Показатели качества продукции на промышленном предприятии

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине   Экономика отрасли                                    _  

Тема: Показатели качества продукции на промышленном предприятии____

Руководитель         

подпись         И.О.Фамилия

Студент     Группа    

 Фамилия И.О.

Работа выполнена  с оценкой        

Санкт-Петербург

2012

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………………2

1.  Теоретические основы

          1.1. Сущность качества продукции и структура  показателей  качества

 …………………………………………………………………………...4

1.2. Характеристика показателей качества промышленной продукции

 ……………………………………………………………………………5

2.  Исследование показателей качества продукции на примере        промышленного предприятия

1.1 Характеристика предприятия…………………………………………...11

1.2 Анализ показателей деятельности предприятия…………………..…..12

1.2.1 Анализ качества продукции предприятия…………………………....12

1.2.2 Анализ показателей качества продукции  2009-2011 года………./…12

1.2.3 Пути улучшения показателей   качества продукции предприятия….12

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..………………………………………………………….…….29

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ .…………………………………………………..…31

Приложения …………..……………………………………………….………...32

трудовой  ресурс инвестиция капитал

Введение

   В двадцатом веке, и  по сей день, основные термины, определения, принципы, методы, средства и тому подобное стали объектами стандартизации, что предоставило им статус «технических законов». К ним относят нормативные документы, государственные стандарты, международные, межгосударственные и национальные стандарты других стран.

Выпуск продукции  в современных условиях базируют на использовании полученных во время  измерения значений ее показателей  и сравнении их с заданными  в стандартах или другой технической  документации (технических условиях, требованиях заказчиков продукции  или ее потребителей, комплектах рабочих  чертежей и тому подобное) значениями.

Показатель  качества продукции промышленного  предприятия — это количественная характеристика одной или нескольких ее свойств, что характеризуют ее качество в определенных условиях ее создания, использования или потребления.

 Производители промышленной продукции разрабатывают  пути  улучшения показателей качества и уменьшения расходов на их изготовление. В промышленности непрерывно совершенствуют конструкции изделий, технологические и производственные процессы их изготовления и использования, изучают возможность замены используемых материалов и комплектующих изделий новыми, которые имеют более высокие показатели использования, надежности, долговечности и лучшие экономические показатели качества.

Актуальность данной работы обусловлена тем, что независимость  промышленного   зависит от качества продукции  и внутреннюю и внешнюю независимость, реальную экономическую безопасность.

          Цель  работы – изучить особенности показателей качества продукции на промышленном предприятии.

Для достижения цели решались следующие  задачи:

- Рассмотреть сущность качества продукции и структуру её   показателей;

- Охарактеризовать особенности показателй качества продукции промышленного  предприятия;

- Проанализировать показатели  качества продукции на примере  промышленного  предприятия «МеталлургРем».

- Сделать  выводы и дать заключение.

         Обьект исследования - показатели качества продукции промышленного         предприятия.

Предмет     исследования     -    показатели качества продукции

Курсовая  работа написана при использовании экономической литературы, а также материалов периодической печати и интернета. Библиографический список представлен в конце курсовой работы.

Курсовая  работа состоит из введения, двух глав теоретической и практической частей, заключения и расчётной части.

1. Теоретические основы.

1.1.  Сущность качества продукции и структура показателей качества

В соответствии с действующим стандартам качеством  продукции называют совокупность характеристик продукции (процесса, услуг), которые касаются ее способности удовлетворять установленные и были предусмотрены потребности.

 Характеристика  продукции — это объективная  ее особенность, по которой  ее отличают от других видов  продукции. Науку, которая изучает  качество продукции называют  квалиметрией.

Качество  продукции является одним из самых  важных показателей работы любого производственного  предприятия или объединения, а  высокий уровень качества его  продукции — основным показателем  эффективности его деятельности.

Качеством изготовления называют совокупность характеристик  процесса изготовления продукции, от которых  зависит соответствие этого процесса и его результатов определенным требованиям.

 Показатель  качества продукции — это количественная характеристика одной или нескольких ее свойств, что характеризуют ее качество в определенных условиях ее создания, использования или потребления.

Сегодня изучению качества продукции уделяют основное внимание на любом производстве. Усилие специалистов целеустремленно направленные на непрерывное улучшение качества продукции во всех развитых странах  мира.

 Конкурентная  борьба производителей продукции  за рынки сбыта и непрерывное  повышение требований к ее  качеству обусловило развитие  отдельной отрасли науки, которая  была связана с количественной  ее оценкой Она получила название  квалиметрия, что состоит из  двух слов Греческого и латинского  языка (качество и мерять).

Основным заданием квалиметрии  является обоснование номенклатуры показателей качества продукции, разработки методов и средств их расчета, измерения, контроля, оптимизации, выделение  обобщенных показателей качества продукции, использование их для прогнозирования  изменений качества продукции во времени и пространстве, управление уровнем качества продукции разного  назначения, создание системы стандартов.

1.2  Характеристика  показателей качества продукции  в промышленности

          К практическим заданиям квалиметрии относят разработку методов и способов определения оптимальных значений показателей качества продукции, установление и анализ требований к ней, точности измерения, сравнения и репрезентативности показателей качества, унификации методов и средств определения отдельных свойств продукции, которые предопределяют ее качество и тому подобное.

К заданиям квалиметрии относят также отбор  целевых функций, зависящих от отдельных  показателей качества продукции, которые  можно использовать, как критерии оптимизации для решения данных задач.

Физические  величины и показатели качества —  не тождественны между собой.

 Первые  используются для описания свойств,  которые в совокупности предопределяют  качество продукции. Физические  величины отображают объективные  свойства природы, а показатели  качества — общественную потребность  в определенных условиях.

Например, масса  — физическая величина, а масса  изделия — показатель его транспортабельности; скорость — физическая величина, а  эксплуатационная скорость автомобиля или самолета — показатели их назначения; освещенность — физическая величина, а освещенность рабочего места —  эргономичный показатель качества продукции.

Как и физические величины, показатели качества имеют  размерность или могут быть безразмерными. На них распространяются все положения  теории измерений.

 Количественной  характеристикой показателей качества  продукции, как и физических  величин, есть их размер, который  отличают от его значения - выражение размера в определенных единицах.

Промышленную  продукцию разделяют на группы, которые  дают возможность характеризовать  продукцию каждой из них ограниченным множеством показателей качества продукции  и определять ее уровень. В зависимости  от того, как определяют количество продукции — в штуках или в  физических единицах (длины, масса, площадь, объем и тому подобное) ее разделяют  на изделия и материалы.

В некоторых  случаях, если отдельные материалы  пакуют в стандартную промышленную тару, без которой использование  заданного материала невозможное  или не обеспечивает заданного его  качества, то такие материалы рассматривают, как изделия и называют расходными. Например, медицинские лекарства в ампулах, таблетках, разовых шприцах, военные боеприпасы (гранаты, пули, бомбы, ракеты) и тому подобное.

Продукцию используют по ее функциональному назначению двумя  способами. Первый заключается в  расходе самой продукции во время  ее использования и относится  к материалам и расходным изделиям. Иногда их расходы частично возвращаются в результате вторичной переработки.

Второй способ заключается не в расходах самой  продукции, а ее ресурсопригодности. Этот способ относится ко всем изделиям, кроме расходных. По способу использования  всю продукцию разделяют на две  группы: такую, которая расходуется  во время ее использования сама и  такую, которая расходует свой ресурс.

Такое свойство продукции, как сохранность, относится  к обеим ее группам и является универсальным показателем качества, как материалов так и изделий. Не вся продукция может быть отремонтирована, поэтому такой показатель качества, как ремонтопригодность, который устанавливают отдельно для заданной продукции, также может быть ее классификационным признаком.

В зависимости от патентной  возможности продукцию разделяют  на такую, которая может быть патентоспособной, и такую, что не может быть патентоспособной (запатентованной).

Например, к последней  принадлежат полезные ископаемые и  другие материалы, что добываются из природы (земли, воздуха, космоса и  тому    подобное).

Схема общей классификации  промышленной продукции была изображена на рис. 1.

Рис.1 Схема  общей классификации промышленной продукции

К первой группе расходной продукции относят все руды и концентраты; твердое, жидкое и газовое топливо; природные строительные и декоративные материалы; драгоценные материалы; сельскохозяйственную продукцию, цветы, врачебные травы, продукты пчеловодства, шелководства, животноводства, птицеводства, риболовства и тому подобное. Некоторая часть указанной продукции может использоваться в штуках (животные, птица, овощи, фрукты и тому подобное), но ее относят к материалам.

Вся эта продукция  не ремонтируется и не может характеризоваться  таким показателем качества, как  ремонтопригодность, невзирая на то, что  потерянные ею во время сохранения и транспортировки свойства, могут  быть частично возобновлены.

Не может  такая продукция характеризоваться  такими показателями качества, как  надежность, долговечность, стандартизация, унификация, эргономика, патентоспособность и тому подобное. Но, в зависимости  от ее свойств, эту продукцию часто  разделяют по стоимости, эстетическим показателям на сорта (первый, второй и тому подобное).

Другую группу расходной продукции составляют материалы и продукты, изготовленные  при участии человека. Сюда относят искусственные топлива и масла; продукцию металлургии (прокат, слитки, слябы, провод, отливки и тому подобное), химические вещества (соли, газы, кислоты, удобрения, краски, ядохимикаты, пластмассы, смолы, взрывчатые вещества, текстильные материалы, кожа, мех и тому подобное); строительные материалы (цемент, бетон, гипс, стекло, керамика и тому подобное); электро- и радиотехнические материалы; врачебные и медицинские препараты; пищевые продукты и тому подобное.

Эту продукцию  частично разделяют по декоративным и эстетическим признакам, она может  быть патентоспособной и тому подобное. Но для нее, как и для первой группы, не свойственны такие показатели качества продукции, как надежность, ремонтоспособность, унификация и тому подобное.

Третью группу составляют расходные изделия, к  которым можно отнести кусковое мыло, врачебные искусственные препараты, мотки нитей, провода, кабелей, кондитерские изделия, бутылки, банки, бочки, баллоны  и тому подобное. Изделиям этой группы присущие патентно-правовые и эстетически-эргономичные показатели качества, а также показатели транспортабельности, уровня унификации, стандартизации и тому подобное.

Четвертую группу составляют изделия, которые подлежат ремонту. К ней относят практически  всю продукцию машино- и приборостроение, электро- и радиотехнической промышленности; легкого, химического, медицинского, военного, транспортного и сельскохозяйственного  машиностроения; электронной, кинопрокатной, фотографической, бытовой техники  и тому подобное.

Пятую группу составляют изделия, которые не подлежат ремонту, к которой относят изделия  вакуумной и полупроводниковой  техники, резисторы, конденсаторы, реле, шариковые и роликовые подшипники, крепежные изделия и тому подобное.

         К изделиям последних двух групп относятся все показатели качества продукции. Для наглядности и удобства в табл. 1 приведены данные относительно отношения показателей качества разных групп промышленной продукции.

                                                                                                    Таблица 1

             Показатели качества промышленной продукции разных групп.

Условные  обозначения: знаком "+" обозначены показатели качества, которые относятся; знаком "— " обозначены показатели качества, которые не относятся; а  знаком (+) обозначены показатели качества, которые имеют частичное отношение  к соответствующим группам продукции.

2.  Исследование показателей  качества продукции на примере промышленного предприятия

1.1. Характеристика предприятия

  «МеталлургРем» на сегодняшний день является одним из крупнейших  промышленных предприятий России по производству запасных частей для горно-обогатительных и металлургических предприятий.

Основными видами деятельности   являются:

- производство отливок из черных  и цветных металлов;

- изготовление запасных частей для горно-металлургического     оборудования;

- изготовление поковок и металлоконструкций;

- ремонт горно-обогатительного  оборудования.

Номенклатура продукции, которая  производится и реализуется предприятием, включает:

Запасные части для дробилок: брони конусов, диски, втулки, плиты, молотки, патрубки, кольца, вкладыши, клинья, била, др.

Запасные части для мельниц: решетки, футеровки, секторы, лифтеры, брони, сегменты, клинья, черпаки, др.

Запасные части для экскаваторов: втулки, зубья, напорные механизмы, ходовые  тележки, шайбы, муфты, стенки, звенья, пяты и днища ковша, буферы, амортизаторы, шайбы, коронки, др.

Запасные части для бульдозеров: наконечники, ножи, втулки, др.

Запасные части для буровых  станков: вкладыши, подшипники, колодки, др.

Запасные части для грунтовых  насосов: корпуса, крышки, втулки, конусы, диски, др.

Запасные части для погрузчиков, рыхлителей, кранов, буровых установок, пластинчатых конвейеров, электровозов, подъемных бункеров, агломашин, драг, кранов, дисковых истирателей, узлов крупного дробления, тис, скреперов.

 В 2005г.  предприятию был  выдан сертификат компании TUV CERT, подтверждающий соответствие Системы менеджмента качества  предприятия Международному стандарту ISO 9001:2000.

Действие Системы менеджмента  качества в настоящее время распространяется на производство отливок, запасных частей и металлоконструкций из черных и  цветных металлов для горной и  металлургической промышленности.

В дальнейшем планируется  расширить  область применения Системы менеджмента  качества за счет развития направления, связанного с машиностроительной отраслью.

В настоящий момент на  предприятии  осуществляется модернизация и расширение существующего производства отливок. Предприятием закуплен комплекс высокотехнологичного оборудования для производства литейных форм и стержней итальянской фирмы  «IMF». В скором времени модернизацией будут затронуты технологические процессы, связанные с выплавкой стали и термической обработкой отливок.

Основным приоритетом в работе  «МелаллургРем» является высокое качество выпускаемой продукции с одновременным проведением гибкой ценовой политики, что позволяет быть конкурентоспособным на российском рынке.

1.2 Анализ показателей деятельности предприятия

1.2.1 Анализ  качества продукции на предприятии  за 2011 год

1.2.2 Анализ  показателей качества продукции  2009-2011 года

 1.2.3 Пути совершенствования показателей качества продукции на предприятии

Организация работ по качеству показателей включает в себя следующие этапы:

- Разработка системы качества, т.е. – определение структур, входящих  в систему качества, их функций  и методов работ. При этом  для создания систем качества, отвечающей современному уровню  на нашем заводе используются  рекомендации Международных стандартов  ИСО серии 9000, а точнее 9001:2000, в  которых обобщен опыт создания  таких систем, накопленный в развитых  странах.

- Этап внедрения системы качества, в течение которого проводятся  внутренние проверки (аудиты) Системы  менеджмента качества и, - ее доработка  по результатам аудита.

- Завершающим этапом можно считать сертификацию Системы менеджмента качества на соответствие стандарта ИСО 9001:2000.  «МеталлургРем» благополучно прошел сертификацию в 2007 году, которая проводилась Немецкими органами по сертификации TUV CERT.

Получение такого сертификата от авторитетного  независимого органа существенно укрепило позиции нашего предприятия на рынках сбыта, так как дало заказчикам дополнительную уверенность в возможностях   предприятия стабильно обеспечивать требуемый уровень качества продукции.

Сертификация Систем менеджмента  качества - это независимая оценка, проводимая для подтверждения наличия и функционирования СМК в соответствие с требованиями стандарта.

После внедрения Системы менеджмента  качества группа аудиторов, назначенная  приказом Генерального директора, проводят плановые внутренние проверки каждый месяц, в соответствии с графиком их проведения, для поддержания, эффективного функционирования и совершенствования  системы.

 После сертификации Системы  менеджмента качества на заводе  каждый год организовываются  инспекторские проверки с целью  подтверждения выданного сертификата.

Поскольку обязательная сертификация в соответствии с Законом РФ «О сертификации продукции и услуг» имеет цель – подтверждение соответствия товара обязательным требованиям стандарта по безопасности, то важно знать, в какой степени ответственность за качество продукции, прошедшей обязательную сертификацию на безопасность, возлагается на организацию по сертификации и в какой степени она остается за изготовителем.

 В соответствии с процессным  подходом деятельность  предприятия  по изготовлению продукции представляется  в виде совокупности взаимодействующих  процессов – последовательных  отдельных операций, направленных  на получение требуемого  результата деятельности.

           Основными процессами деятельности предприятия являются:

- Продажа  продукции и обслуживание клиентов  – все виды деятельности по  привлечению клиентов, получению  и рассмотрению заявок от клиентов, передаче заданий на производство  продукции, рассмотрению и урегулированию  рекламаций клиентов.

- Технологическая  подготовка производства – все  виды деятельности по разработке  технической документации на  производимую продукцию, изготовлению  и оценке опытных образцов  изделий, совершенствованию существующих  технологических процессов.

- Производство  продукции – все виды деятельности  по диспетчеризации производства, изготовлению продукции, передаче  на контроль качества и хранению  продукции на складе до отгрузки  потребителям.

- Доставка  продукции клиентам – все виды  деятельности по поставке готовой  продукции клиентам.

- Закупка  сырья и материалов – все  виды деятельности по выбору  поставщиков, заключению контрактов  с поставщиками, приемке и хранению ресурсов на складе предприятия, передаче сырья и материалов в производство.

- Ввод-вывод  из эксплуатации, ремонт оборудования  и объектов инфраструктуры –  все виды деятельности по закупке  оборудования, запасных частей и  комплектующих, вводу в эксплуатацию  оборудования и объектов инфраструктуры, обеспечению работоспособности  производственного, энергетического  оборудования и объектов инфраструктуры, выводу из эксплуатации оборудования  и объектов инфраструктуры, охране  труда и промышленной безопасности.

- Управление  персоналом – все виды деятельности  по отбору и найму персонала,  введению в должность новых  сотрудников, а также обучению  персонала.

- Контроль  и управление качеством – все  виды деятельности по контролю  качества закупаемого сырья и  материалов и контролю качества  выпускаемой продукции.

 В соответствии с установленным  порядком на регулярной основе  проводится мониторинг и анализ  результативности процессов. 

По результатам мониторинга  и анализа планируются и реализуются  мероприятия по совершенствованию  процессов деятельности предприятия, с целью получения требуемых  результатов функционирования процессов. (см. Приложение 1)

 Документация СМК, в которой  устанавливаются требования к  продукции принципы и порядок  выполнения работ по процессам  деятельности, влияющим на качество  продукции и обслуживание потребителей,  включает  следующие  виды  документов.  (см. Приложение 2)

  Цели в области качества  отражаются в документе «Цели  и сводный план мероприятий  по системе менеджмента качества  «МеталлургРем», который утверждается Генеральным директором предприятия.

Со стороны Руководства Предприятия  проводится контроль и анализ достижения целей в области качества (например, при анализе СМК со стороны  руководства, по отчетам о выполнении запланированных мероприятий, др. способами). При необходимости, цели в области качества пересматриваются.

 «МеталлургРем» в основном, занимается производством продукции из износостойкого чугуна хромистого с содержанием хрома 28% и никеля 2% (ИЧХ28Н2) и марганцовистой стали легированной с содержанием 1.1% углерода и 13% марганца (110Г13Л) в основных электродуговых печах методом переплава.

 Весь процесс выплавки деталей,  а также их качественные характеристики  расписаны в Технологических  условиях и Технологических инструкциях,  которые предприятие предоставляет  своим клиентам для ознакомления  с химическим составом, температурой  плавления, сроком службы, размерами  и т.д.

 При согласии клиента с  предоставленными качественными  характеристиками отливок, он, в  свою очередь предоставляет свои  чертежи на конкретную деталь, размеры и допуски, которые  оговариваются в договоре.

Основной продукцией, выплавляемой из износостойкого чугуна ИЧХ28Н2, является: улита 20Гр8, рабочее колесо 20Гр8, диск 20Гр8 и т.д.

Для получения износостойкого чугуна высокого качества, нужно соблюдать  процесс выплавки, который должен вестись быстро, при температуре 1400 -1420°С, а все исходные материалы должны быть тщательно взвешены.

При соблюдении всех требований химический состав чугуна должен выглядеть  так:

Также, для получения качественного  литья, нужно соблюдать микроклимат  производственного помещения, в  котором размещается оборудование по выплавке износостойкого чугуна и  помещения должно соответствовать  требованиям СанПин, иметь искусственное и естественное освещение.

Все пробы заливаются в присутствии  контролера Службы технического и лабораторного  контроля плавильного участка, который  относит пробу на окончательный  химический анализ в Центральную  заводскую лабораторию, где в  течение 2-х часов инженеры-лаборанты  проводят химический анализ, а результаты записываются в журнал.

Время охлаждения залитых металлом форм.  

                                                                                                     Таблица 4

Время охлаждения залитых металлом форм также влияет на качественные характеристики выпускаемой продукции, а несоблюдение данного времени  ведет к браку.

При выплавке марганцовистой стали  в электродуговых печах методом  переплава, химический состав стали  должен соответствовать ГОСТ 977-88 «Отливки стальные».

В зависимости от конфигурации и требований, предъявляемых к  отливкам, вся номенклатура литья  разбивается на 3 группы:

I группа – стрелочные переводы

II группа – брони конусов, передняя стенка, зуб ковша, дробящие плиты

III группа – остальное литье

Контролеры СТиЛК плавильного участка также обязаны присутствовать при измерении температуры металла в печи и в ковше, следить за отбором проб на химический анализ, доставить в течение 30 минут после окончания разливки пробу на конечный химический анализ и пробу шлака в ЦЗЛ.

Также они фиксируют  в плавильном журнале все полученные результаты. По данным этого журнала  делаются выводы о качестве готовой  продукции.

Поскольку продукцией могут быть изделия и материалы, то последующий термин продукция  будем употреблять там, где она  может быть использована как отдельные  изделия и материалы, а изделия  — в случаях, когда продукция  используется только как материал.