Понятие и классификация затрат на производство
Введение
Переход экономики страны на рыночные отношения требует эффективного ведения производства, активного и последовательного внедрения всего нового и прогрессивного.
В этих условиях возрастает
роль бухгалтерского учета, поскольку
требуется не только соизмерять произведенные
затраты с полученными
Эффективность хозяйствования предприятия во многом зависит от правильной организации бухгалтерского учета.
Одним из важных моментов бухгалтерского учета является учет затрат на производство продукции и исчисление ее себестоимости.
В себестоимости продукции
отражаются все стороны производственной
и финансово-хозяйственной
От уровня себестоимости
продукции зависит объем
Правильная организация учета затрат на производство является одним из главных направлений снижения себестоимости продукции. Актуальность данной проблемы и послужила причиной выбора темы курсовой работы.
Целью курсовой работы является
изучение состояния учета затрат
и калькуляции себестоимости
продукции промышленных производств
сельского хозяйства и
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
– методы исчисления себестоимости продукции;
– рассмотреть организацию учета затрат;
– выявить недостатки в учете затрат на производство и исчислении себестоимости продукции;
– разработать предложения
по совершенствованию учета
1. Понятие затрат на
производство и основные
1.1 Понятие и классификация затрат на производство
В финансовом учете термин
затраты определяется как показатель
в денежном выражении количества
ресурсов, использованных для достижения
определенной цели. В управленческом
учете термин затраты употребляется
в целом ряде различных случаев.
Иначе говоря, при решении различных
вопросов учитываются разные виды затрат.
Одни затраты учитываются для
оценки запасов и определения
доходов, другие – для планирования,
составления бюджета и
В фирме производственного назначения затраты делятся на две основные категории, соответствующие функциональным видам деятельности с которыми они связаны:
– Производственные затраты
– Непроизводственные затраты
Производственными являются затраты, связанные с производственной деятельностью предприятия. Производственные затраты подразделяются на три основные категории: прямые затраты на материалы, прямые затраты на рабочую силу и заводские накладные расходы. К прямым затратам на материалы относятся все затраты на те материалы, которые входят в состав конечного продукта. Например, сталь для производства автомобилей и древесина для производства мебели. Клей, гвозди и другие малоценные и быстроизнашивающиеся предметы называются материалами и классифицируются как часть заводских накладных расходов. Прямой труд есть труд производственных рабочих, непосредственно вовлеченных в производство продукции. Примерами затрат на оплату прямого труда являются заработная плата операторов поточных линей и заработная плата станочников металлообрабатывающих станков механического цеха. Непрямой труд в форме заработной платы, инспекторам и уборщикам учитывается как часть заводских накладных расходов. Заводские накладные расходы определяются как все затраты, идущие на производство за вычетом прямых затрат на материалы и рабочую силу. К их числу, помимо всего прочего, относятся амортизационные отчисления, арендная плата, налоги, страховые взносы, дополнительные выплаты по заработной плате, расходы вследствие простоя1.
Стоимость прямых материалов вместе со стоимостью прямого труда образуют основную себестоимость. Прямые затраты труда плюс заводские накладные расходы называются конверсионными. Этот термин отражает тот факт, что учет этих затрат позволяет перенести стоимость сырья и материалов на готовую продукцию.
Непроизводственные затраты
подразделяются на торговые, общие
и административные расходы. Торговые
расходы связаны с
Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции, затраты организации группируют и учитывают по статьям калькуляции. В Основных положениях по планированию, учету и калькулирования себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в следующем виде:
– Сырье и материалы
– Возвратные отходы
– Покупные изделия, полуфабрикаты
и услуги производственного характера
сторонних предприятий и
– Топливо и энергия на технологические цели
– Заработная плата производственных рабочих
– Отчисления на социальные нужды
– Расходы на подготовку и освоение производства
– Общепроизводственные расходы
а) содержание оборудования и машин внутри цеха
б) содержание администрации цеха
в) отопление, освещение
– Общехозяйственные расходы
– Потери от брака
– Прочие производственные расходы
– Коммерческие расходы
Первые восемь статей в итоге дают цеховую себестоимость, сумма первых одиннадцати статей образует производственную себестоимость продукции, и, наконец, итог всех двенадцати статей – полную себестоимость продукции.
Министерства могут вносить
изменения в типовую
Помимо указанных группировок, затраты на производство классифицируются по ряду других признаков:
- прямые затраты – движения которых прослеживаются непосредственно до объекта, подлежащего калькуляции – изделию, работам, подразделениям, территориям реализации. Например, если рассматриваемым объектом калькуляции является определенный вид продукции, то тогда материалы и труд, участвующие в производстве, являются прямыми затратами.
- непрямые затраты
– затраты, представляющие
- затраты, включаемые в производственную себестоимость, которая включает в себя затраты, определяемые стоимостью товароматериальных запасов, и учитывается как часть запасов, имеющихся в наличие.
- затраты периода –
это текущие затраты, не
- переменные затраты
– это затраты, которые
- постоянные затраты
– это затраты, которые
- Смешанные затраты
– это затраты, величина
Все переменные затраты, такие
как прямые материалы, прямой труд и
переменные накладные расходы обычно
рассматриваются как
- нормативные затраты
– это затраты, которые
- приростные затраты
– это затраты, которые
- затраты прошлого
периода – это затраты,
- наличные выплаты
– это затраты требующие
- значимые затраты
– ожидаемые, будущие затраты,
величина которых служит
Можно также выделить классификацию затрат:
– по элементам
– по эффективности.
Производительные затраты планируются, поэтому они называются планируемыми, непроизводительные расходы, как правило, не планируются, поэтому их считают не планируемыми.
затрата производство калькулирование себестоимость
1.2 Основные принципы организации учета затрат на производство
Организация учета затрат на производство продукции основана на следующих принципах:
- неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирования себестоимости произведенной продукции в течение года.
- полнота отражения
в бухгалтерском учете всех
хозяйственных операций в
- правильное отнесение всех доходов и расходов к отчетным периодам
- регламентация состава
себестоимости произведенной
Для организации бухгалтерского учета производственных затрат большое значение имеет выбор номенклатуры синтетических и аналитических счетов производства и объектов калькуляции1.
На организациях для учета
затрат на производство продукции имеются
счета: 20 «Основное производство», 23
«Вспомогательное производство», собирательно-
1.3 Принципы калькулирования его объект и методы
Калькулирования себестоимости является одной из важнейших задач
управленческого учета. Выраженные в денежной форме затраты на производство продукции являются – себестоимостью. Себестоимость состоит из затрат на производство продукции таких как: сырье, материалы, топливо, основные фонды, заработная плата производственного персонала и других затрат связанных с производством. Процесс калькулирования может осуществляться регулярно и по требованию1.
Существуют определенные принципы в соответствии, с которыми производится калькулирования независимо от сферы деятельности, формы собственности и размера организации.
– Научно обоснованная классификация затрат на производство. Реализовать данный принцип бухгалтеру позволяет Положение о составе затрат с изменениями и дополнениями.
– Установление объектов учета затрат, объектов калькулирования и калькуляционных единиц. Объекты учета затрат и калькулирования себестоимости во многих случаях не совпадают. Объектами учета затрат являются места их возникновения. Под объектами калькулирования понимают виды продукции.
– Выбор метода распределения косвенных расходов особенно важен данный принцип для правильного расчета себестоимости единицы продукции. Метод распределения косвенных расходов определяется каждым предприятием самостоятельно, указывается в учетной политике и не изменяется в течение всего финансового года.
– Разграничение затрат по периодам. Суть принципа в том, что операции отражаются в момент их совершения. Доходы и расходы признаются в том отчетном периоде, к которому оно относятся.
– Раздельный учет по текущим затратам на производство продукции и по капитальным вложениям.
– Выбор метода учета затрат и калькулирования. Под методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости понимают совокупность приемов документирования и отражения производственных затрат, обеспечивающих определение фактической себестоимости продукции, а также отнесения издержек на единицу продукции. На практике применяют различные методы калькулирования в зависимости от характера производимой продукции, ее состава, а также от особенностей производственного процесса. Общепринятой классификации методов учета затрат не существует, но тем не менее их можно сгруппировать по 3 признакам: по объектам учета затрат, по полноте учитываемых затрат и по оперативности учета и контроля за затратами.
2. Основные методы учета затрат и калькулирования в ООО «Эксперт Плюс»
2.1 Технико-экономическая характеристика предприятия
Общество с ограниченной
ответственностью промышленно-коммерческая
фирма «Эксперт Плюс» была зарегистрирована
1 марта 2003 года. Правовое положение
фирмы определяется Гражданским
кодексом РФ. ООО «Эксперт Плюс»
является юридическим лицом по действующему
законодательству РФ, имеет самостоятельный
баланс, печать, содержащую его полное
наименование на русском языке и
указание на его местонахождение; расчетные
и валютные банковские счета, а также
собственную эмблему, зарегистрированный
в установленном порядке
ООО «Эксперт Плюс» создано в целях получения прибыли, развития и расширения инфраструктуры рынка города и области.
Деятельностью данного предприятия является:
¾ реализация купленной продукции;
¾ комплекс работ капитальный ремонт;
¾ торгово-закупочная деятельность;
¾ услуги населению;
¾ транспортно-экспедиторские услуги.
Уставный капитал предприятия составляет 10 000 тысяч рублей.
Согласно штатному расписанию на предприятии занято:
¾ генеральный директор;
¾ главный бухгалтер;
¾ заведующий производством;
¾ специалист по оформлению интерьера;
¾ коммерческих агентов;
¾ старший продавец и 2 продавца в отделе реализации в розницу;
¾ 1 заведующий складами и 4 кладовщика;
¾ водитель для транспортировки грузов;
¾ 25 человек рабочих.
Средняя заработная плата на предприятии составляет 2500 рублей.
Основной вид деятельности – оптово-розничная торговля. Закуп сырья и материалов осуществляется на основании прямых договоров с производителями России.
Таблица 1. Показатели структуры и динамики основных средств за 2005 и 2006 г.
Группы ОС 2005 г. 2006 г. АО, тыс. руб. ТР, %
тыс. руб. % тыс. руб. %
1. Производственные
ОС в т.ч.
110033 72 121700 81 +11667 110,6
1.1. здания 63819 58 65718 54 +1899 103
1.2 машины и оборудования 40492 36,8 50140 41,2 +9648 124
1.3 прочие 5722 5,2 5842 4,8 +120 102,1
2. Непроизводственные ОС 42791 28 28547 19 -14244 66,7
Итого 152824 100 150247 100 -2577 98,3
2.2 Методы учета затрат и их применение
Применение нормативного метода учет затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции требует разработки нормативных калькуляций. На основе норм основных затрат, действующих на начало месяца, квартальных смет расходов по обслуживанию производства и управления. На предприятиях, отличающихся относительной стабильностью технологических процессов, нормы затрат изменяются редко, поэтому плановая себестоимость мало чем отличается от нормативной себестоимости. На этих предприятиях вместо нормативных можно использовать плановые калькуляции.
Отклонение фактических затрат от установленных норм по отдельным расходам определяют методом документирования или инвентарным методом.
Текущий учет затрат по нормам и отклонений от них ведут, как правило, только по прямым расходам (сырье и материалы, заработная плата). Отклонения по косвенным расходам распределяют по видам продукции по истечении месяца. Аналитический учет затрат на производство продукции осуществляют в карточных или особого рода оборотных ведомостях, составляемых по отдельным видам или группам продукции.
Применение нормативного метода учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции на промышленном предприятии подразумевает соблюдение определенной последовательности бухгалтерских действий.
– На основе действующих норм и смет расходов составляется предварительная калькуляция по изделиям.
– В течение определенного
периода нормативная
– Возникшие в течение месяца изменения и отклонения от норм учитываются отдельно.
– Определяются причины отклонений от нормативной себестоимости.
– На основе фактических расходов определяется фактическая себестоимость продукции.
Деталь «болт», деталь «гвоздь» и пять деталей «шуруп». По данным нормативных карт, затраты по вышеперечисленным деталям составляют: «A» – 45 руб., «B» – 67 руб., «C» – 23 руб.
Всего равно: 45+67+5*23=227.
Метода учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции.
Нормативная себестоимость изделия «Болты»=13000, выпуск – 1000 шт., финансовые результаты мая месяца включают перерасход в сумме 24000, экономию – 31800, незавершенное производство на начало июня – 367 шт. с нормативной себестоимостью в 13500.
¾ Нормативная себестоимость
выпускаемого изделия «Болт»=13000*1000=
¾ Изменение норм рассчитывается
по незавершенному производству: 367*13500–367*13000=4954500–
¾ Фактическая себестоимость
выпуска 1000 шт. изделия «Болт» составляет:
13000000+24000–31800+183500=
¾ Рассчитываем индексы
в процентах по формулам отклонений:
Сумма изменения норм / нормативная
себестоимость выпуска
1. индекс экономии = 31800/13000000*100%=0,24%
2. индекс перерасхода = 24000/13000000*100%=0,18%
3. индекс изменений = 185000/13000000*100%=1,41%
¾ Фактическая себестоимость
одной единицы изделия «болт»
составляет: 13000+(13000*0,18) – (13000*0,24)+(13000*1,41)=
2.3 Синтетический учет затрат продукции промышленных производств
Для обеспечения учёта всех затрат в рамках приведенной выше классификации, распределения их между хозяйственными процессами, производствами, видами продукции создана система синтетических счетов бухгалтерского учёта, которые закреплены в Плане счетов бухгалтерского учёта. Каждое предприятие, исходя из специфики своей хозяйственной деятельности, выбирает ту или иную совокупность счетов для учёта затрат на производство.
Рассмотрим основные синтетические счета для учёта затрат на ООО «Эксперт Плюс».
Наиболее значимыми счетами на предприятии для учёта затрат являются счет 20 «Основное производство» и счет 26 «Общехозяйственные расходы».
Счет 20 «Основное производство» открывается на предприятии для формирования информации о затратах по производству, являющемуся основным для данного предприятия. Цель данного учёта – получение информации о плановых и фактических затратах, по незавершенному производству на начало и конец отчетного периода; расходах на брак и прочих затрат, влияющих на формирование фактической себестоимости продукции. Поэтому на этом счете отражаются все прямые расходы предприятия, связанные с выпуском продукции.
Прямые расходы, связанные непосредственно с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг, списываются на счет 20 «Основное производство» с кредита счетов учёта производственных запасов, расчётов с персоналом по оплате труда и амортизации основных средств, занятых в сфере производства.
По кредиту счета 20 «Основное
производство» отражаются суммы
фактической себестоимости
Полученный остаток по счету 20 «Основное производство» на конец месяца показывает стоимость незавершенного производства предприятия.
– возвращены неиспользованные материалы из производства на склад – «глюкоза-моногидрат» 0,4 кг.
Д-т 10 К-т 20 – 35000 р.
– передача готовой продукции из производства на склад – «Препарат» 692 шт.
Д-т 43 К-т 20 – 273890 р.
В свою очередь, в конце
отчетного периода, списывается
себестоимость реализованной
На счете 26 «Общехозяйственные
расходы» учитываются затраты, непосредственно
не связанные с производственным
процессом (административно-
– начислена амортизация за январь 2006 года на основные средства, занятые в сфере управления – кассовый аппарат
Д-т 26 К-т 02 -25000 р
– начислена амортизация за январь 2006 года на нематериальные активы – лицензия на розничную торговлю
Д-т 26 К-т 05 – 143000 р.
– переданы материалы на текущий ремонт основных средств
Д-т 26 К-т 10 -50 000 р.
– списаны канцелярские принадлежности
Д-т 26 К-т 71 – 4500 р.
– списана аренда, уплаченная за офис в январе 2006 года –
Д-т 26 К-т 76–1 – 85000 р.
Так же, исходя из учетной политики ООО «Эксперт Плюс» на 2006 год, по окончании отчетного периода списываются расходы, связанные с производством и реализацией с кредита счёта 26 «Общехозяйственные расходы» в дебет счета 90–8 «Управленческие расходы». Сальдо на конец отчетного периода счет 26 не имеет, т. к. он собирательно-распределительный и работает как активный.
2.4 Система «директ-костинг»
– модификация системы
Одним из альтернативных подходу к калькулирования является подход, когда по носителям затрат планируется и учитывается неполная, ограниченная себестоимость. Эта себестоимость может включать в себя только прямые затраты. Она может калькулироваться на основе только расходов непосредственно связанных с производством продукции, даже если они косвенные. Сущность системы учета неполной себестоимости заключается в том, что некоторые издержки не включаются в калькуляцию, а возмещаются общей суммой из выручки.
Одной из модификаций данной системы является система «директ-костинг».
На первых этапах применения в себестоимость включались лишь прямые расходы, а косвенные расходы списывались на финансовые результаты. Отсюда и название системы – директ-костинг.
Со временем по методу «директ-костинг»
себестоимость стала
Принципиальное отличие системы «директ-костинг» от калькуляции полной себестоимости состоит в отношении к постоянным общепроизводственным расходам. Калькуляция себестоимости по переменным издержкам – это такой метод учета затрат, при котором постоянные общепроизводственные расходы исключаются из издержек производства.
Фирма ООО «Эксперт Плюс» производит продукцию «А» и «Б»
Прямые затраты «А» – 100 тыс. руб., в т.ч. заработная плата – 50 тыс. руб.
«Б» – 200 тыс. руб., в т.ч. заработная плата – 100 тыс. руб.
Дебетовый оборот за отчетный период по сч. 25 – 90 тыс. руб., по сч. 26 – 120 тыс. руб. Для упрощения расчетов предположим, что общепроизводственные расходы состоят только из переменной части. Половина произведенных производственных затрат материализовалась в готовой продукции, а вторая часть осталась в виде незавершенного производства, причем произведено 10 ед. готовой продукции «А» и 15 ед. продукции Б. Вся произведенная продукция реализована. Выручка от реализации 400 тыс. руб.
Учет затрат по методу «директ-костинг» следующий: к счету 20 открываются два субсчета – для калькулирования каждого вида продукции – 20 – «А» и 20 – «Б». Прямые затраты относятся непосредственно на носители затрат: 100 тыс. руб. – на продукцию «А» и 200 тыс. руб. – на продукцию «Б». Затраты собираемые на счете 25, распределяются между продуктами «А» и «Б» пропорционально прямой заработной плате, т.е. в пропорции 1:2. Общепроизводственные расходы в сумме 30 тыс. руб. отнесены на продукцию «А», 60 тыс. руб. – на продукцию «Б».