Понятие конкурентоспособности. 2

Введение

Создание эффективной  экономики - важнейшая задача проводимых в настоящее время в России преобразований. Однако их направленность не должна ограничиваться лишь активным распространением рыночных отношений  в отраслях экономики. Конкуренция  является одной их главных черт рыночного  хозяйства, в связи с этим возникает  необходимость адаптации к условиям конкуренции предприятий всех отраслей народного хозяйства. Именно поэтому  дальнейшее развитие российских предприятий  должно осуществляться с учетом активизации  существующих, формирования и оценки новых конкурентных преимуществ.

Ускоряющийся темп современной  жизни не только заставляет людей  мыслить по-другому, но и зачастую кардинально меняет их образ жизни. Так, в последние годы все большую  популярность в России приобретают  продукты быстрого приготовления. Возрастающая мода на правильное питание и стремление к здоровому образу жизни подсказывают, что быстрое питание должно быть сбалансированным и по возможности  полезным. Вероятно, этот факт является одной из основных причин развития рынка замороженных продуктов.

Рынок замороженных полуфабрикатов характеризуется низкой концентрацией, на нем оперируют крупные, многочисленные средние и мелкие компании. Относительная  легкость производства мясных полуфабрикатов приводит к высокой конкуренции, на рынке представлены бренды регионального  и федерального значения. В дальнейшем ожидается, что доля крупных компаний будет расти, сильные бренды будут  вытеснять более слабые торговые марки, причем возможно, что крупные  региональные производители смогут выйти на федеральный уровень.

Стремясь закрепить свои позиции, участники рынка не только наращивают производственные мощности, но и разрабатывают новые продукты. Основные игроки в этом сегменте видят  будущее рынка за сложно рецептурными, комбинированными изделиями и готовыми блюдами.

Промышленное предприятие  успешно функционирует в условиях конкурентной среды лишь в том  случае, если у него четко определены направления развития, ориентируемые  на существующий конкурентный статус.

В этой связи оценка текущей  конкурентной позиции позволяет  предприятию обоснованно планировать  свое развитие и только тогда формировать  конкурентные преимущества.

Проблеме создания конкурентных преимуществ и оценки конкурентоспособности  предприятий, методам ее повышения  уделяется значительное внимание в  научных разработках отечественных и зарубежных авторов. Оценка конкурентоспособности во многих случаях носит субъективный характер и не дает ее количественного значения.

Объект исследования –  компания ООО «Комбинат полуфабрикатов Сибирский Гурман».

Предмет исследования –  совокупность критериев для оценки конкурентоспособности предприятия.

Цель курсовой работы – на основании анализа конкурентоспособности предприятия разработать рекомендации по формированию конкурентных преимуществ.

В соответствии с установленной  целью можно сформулировать задачи:

1. Обозначить теоретические  вопросы оценки конкурентоспособности  предприятия.

2. Используя методы и  критерии оценки конкурентоспособности  проанализировать конкурентоспособность  компании ООО «Комбинат полуфабрикатов  Сибирский Гурман» на рынке  замороженных полуфабрикатов.

3. На основании анализа  разработать рекомендации по  формированию и выделению ключевых  конкурентных преимуществ компании  «Сибирский Гурман».

 

 

 

Глава 1 Теоретические  аспекты конкурентоспособности

    1. Понятие конкурентоспособности

Конкурентоспособность предприятия - это его преимущество по отношению  к другим предприятиям данной отрасли  внутри страны и за ее пределами. Конкурентоспособность  не является имманентным качеством  фирмы, это означает, что конкурентоспособность  фирмы может быть оценена только в рамках группы фирм, относящихся  к одной отрасли, либо фирм, выпускающих  аналогичные товары (услуги). Конкурентоспособность  можно выявить только сравнением между собой этих фирм, как в  масштабе страны, так и в масштабе мирового рынка. [3, c.109]

Таким образом, конкурентоспособность  фирмы - понятие относительное: одна и та же фирма в рамках, например, региональной отраслевой группы может  быть признана конкурентоспособной, а  в рамках отраслей мирового рынка  или его сегмента - нет. Оценка степени  конкурентоспособности, т.е. выявление  характера конкурентного преимущества фирмы по сравнению с другими  фирмами, заключается в первую очередь  в выборе базовых объектов для  сравнения, иными словами, в выборе фирмы-лидера в отрасли страны или  за ее пределами. Такая фирма-лидер  должна обладать следующими параметрами:

  • соизмеримостью характеристик выпускаемой продукции по идентичности потребностей, удовлетворяемых с ее помощью;
  • соизмеримостью сегментов рынка, для которых предназначена выпускаемая продукция;
  • соизмеримостью фазы жизненного цикла, в которой функционирует фирма.

Таким образом, конкурентное преимущество одной фирмы над  другой может быть оценено в том  случае, когда обе фирмы удовлетворяют  идентичные потребности покупателей, относящиеся к родственным сегментам  рынка. При этом фирмы находятся  примерно в одних и тех же фазах  жизненного цикла. В том случае, если данные условия не соблюдаются, сравнение будет некорректным.

Сложность, а иногда и  полное отсутствие доступа к информации о деятельности конкурентов может  создать у руководства фирмы  необоснованное мнение о превосходстве  фирмы над конкурентами, привести к самоуспокоению и ослаблению усилий, связанных с поддержкой необходимого уровня конкурентного преимущества своей фирмы.

Высокая конкурентоспособность  означает, что продукт или компания потенциально могут с высокой  долей вероятности рассчитывать на коммерческий успех на данном рынке. Низкая оценка конкурентоспособности  обычно подразумевает малую вероятность  потенциального коммерческого успеха. [2, c.199]

В реальной жизни конкурентоспособность  компании и производимых ею продуктов  тесно переплетены. Так, низкая конкурентоспособность  продукта может компенсироваться конкурентными  преимуществами компании (в форме  использования для продукта популярного  бренда, либо эффективных каналов  продаж), обеспечивая коммерческий успех на конкретном рынке, и наоборот. 

Конкурентоспособность можно  обеспечить двумя способами:

  1. добиться лидерства в издержках;
  2. через дифференциацию товара.

Низкие издержки отражают способность фирмы разрабатывать, выпускать и продавать сравнимый  товар с меньшими затратами, чем  конкуренты. Дифференциация - это способность  обеспечить покупателя уникальной и  большей ценностью в виде нового качества товара, особых потребительских  свойств или послепродажного  обслуживания.

В настоящее время, для  того чтобы фирма была конкурентоспособной  в борьбе с ведущими фирмами, требуются  совершенно новые подходы к организации  производства и управления, чем те, на которые руководители ориентировались  в прошлом. И прежде всего новые  подходы нужны в инвестиционной политике, при проведении на предприятии технической реконструкции, в процессе внедрения новой техники и технологии.

Конкурентоспособность предприятия - это его преимущество по отношению к другим предприятиям данной отрасли внутри страны и за ее пределами. Конкурентоспособность не является имманентным качеством фирмы, это означает, что конкурентоспособность фирмы может быть оценена только в рамках группы фирм, относящихся к одной отрасли, либо фирм, выпускающих аналогичные товары (услуги). Конкурентоспособность можно выявить только сравнением между собой этих фирм, как в масштабе страны, так и в масштабе мирового рынка. [10, c.216]

Таким образом, конкурентоспособность  фирмы - понятие относительное: одна и та же фирма в рамках, например, региональной отраслевой группы может  быть признана конкурентоспособной, а  в рамках отраслей мирового рынка  или его сегмента - нет. Оценка степени  конкурентоспособности, т.е. выявление  характера конкурентного преимущества фирмы по сравнению с другими  фирмами, заключается в первую очередь  в выборе базовых объектов для  сравнения, иными словами, в выборе фирмы-лидера в отрасли страны или  за ее пределами. 

Такая фирма-лидер должна обладать следующими параметрами:

• соизмеримостью характеристик  выпускаемой продукции по идентичности потребностей, удовлетворяемых с  ее помощью; 

• соизмеримостью сегментов  рынка, для которых предназначена  выпускаемая продукция; 

• соизмеримостью фазы жизненного цикла, в которой функционирует  фирма. 

Таким образом, конкурентное преимущество одной фирмы над  другой может быть оценено в том  случае, когда обе фирмы удовлетворяют  идентичные потребности покупателей, относящиеся к родственным сегментам  рынка. При этом фирмы находятся  примерно в одних и тех же фазах  жизненного цикла. В том случае, если данные условия не соблюдаются, сравнение будет некорректным. 

Сложность, а иногда и  полное отсутствие доступа к информации о деятельности конкурентов может  создать у руководства фирмы  необоснованное мнение о превосходстве  фирмы над конкурентами, привести к самоуспокоению и ослаблению усилий, связанных с поддержкой необходимого уровня конкурентного преимущества своей фирмы. 

В настоящее время, для  того чтобы фирма была конкурентоспособной  в борьбе с ведущими фирмами, требуются  совершенно новые подходы к организации  производства и управления, чем те, на которые руководители ориентировались  в прошлом. И, прежде всего новые  подходы нужны в инвестиционной политике, при проведении на предприятии  технической реконструкции, в процессе внедрения новой техники и  технологии. [6, c.275]

Конкурентоспособность предприятия  зависит от ряда факторов, которые  можно считать компонентами (составляющими) конкурентоспособности. Их можно разделить  на три группы факторов:

  • технико-экономические;
  • коммерческие;
  • нормативно-правовые.

Технико-экономические факторы  включают: качество, продажную цену и затраты на эксплуатацию (использование) или потребление продукции или  услуги. Эти компоненты зависят от производительности и интенсивности  труда, издержек производства, наукоемкой (tm) продукции и пр.

Коммерческие факторы  определяют условия реализации товаров  на конкретном рынке. Они включают:

1.  конъюнктуру рынка (острота конкуренции, соотношение между спросом и предложением данного товара, национальные и региональные особенности рынка, влияющие на формирование платежеспособного спроса на данную продукцию или услугу);

2.  предоставляемый сервис (наличие дилерско-дистрибьютерских пунктов изготовителя и станций обслуживания в регионе покупателя, качество технического обслуживания, ремонта и других предоставляемых услуг);

3.  рекламу (наличие и действенность рекламы и других средств воздействия на потребителя с целью формирования спроса);

4.  имидж фирмы (популярность торговой марки, репутация фирмы, компании, страны).

Нормативно-правовые факторы  отражают требования технической, экологической  и иной (возможно, морально-этической) безопасности использования товара на данном рынке, а также патентно-правовые требования (патентной чистоты и  патентной защиты). В случае несоответствия товара действующим в рассматриваемый  период на данном рынке нормам и  требованиям стандартов и законодательства товар не может быть продан на данном рынке.

    1. Методы оценки конкурентоспособности предприятия

Оценка качества и конкурентоспособности  являются исходным элементом для  производственно-хозяйственной деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. При этом систематической  оценке должны подвергаться не только качество и конкурентоспособность  производимой предприятием продукции, но и конкурентоспособность самого предприятия. 

Оценка конкурентоспособности  предприятия на конкретном рынке  или его сегменте основывается на тщательном анализе технологических, производственных, финансовых и сбытовых возможностей предприятия, она призвана определить потенциальные возможности  предприятия и мероприятия, которые  предприятие должно предпринять  для обеспечения конкурентных позиций  на конкретном рынке. [5, c.199]

Важность такой оценки обусловлена целым рядом обстоятельств, среди которых следует назвать  необходимость разработки мероприятий  по повышению конкурентоспособности  продукции, выбор предприятием партнера для организации совместного  выпуска продукции, привлечение  средств инвестора для организации конкурентоспособного производства, составление маркетинговых программ для выхода предприятия на новые рынки сбыта, своевременного принятия решения об оптимальных изменениях товарного ассортимента, разработке и производстве новых и модернизированных изделий, расширении и создании производственных мощностей и другие. 

Такая оценка должна содержать  следующие показатели:

1.  потребность в капиталовложениях фактических и на перспективу, как в целом, так и по отдельным видам продукции и конкретным рынкам;

2.  ассортимент конкурентоспособной продукции, её объёмы и стоимость;

3.  набор рынков или их сегментов для каждого продукта;

4.  потребность в средствах на формирование спроса и стимулирование сбыта;

5.  перечень мер и приёмов, которыми предприятие может обеспечить себе преимущество на рынке;

6.  создание благоприятного представления о предприятии у покупателей, выпуск высококачественной и надёжной продукции, постоянное обновление продукции, чёткое выполнение обязательств по сделкам. [9, c.385]

Результаты исследования берутся за основу при разработке стратегии предприятия, её технической, ассортиментной и сбытовой политики.

Обычно применяют интегрированный подход для оценки конкурентоспособности организаций (КСП), что обеспечивает минимизацию влияния субъективизма. Подход реализуется через экспертную оценку на основе следующих концепций:

  • Анализ КСП на основе концепции хозяйственной деятельности предприятия
  • Анализ КСП на основе концепции "4Р"
  • Анализ КСП на основе концепции М. Портера (модель пяти сил конкуренции)

Нормированный индекс рейтинга является результирующим относительным  показателем измерения КСП и  рассчитывается как доля от максимально возможного значения суммы рейтингов. Существенные расхождения оценки нормированного индекса рейтинга свидетельствуют о недостатке информации или несоответствии уровня экспертов задаче.

Итоговая оценка КСП определяется либо простым усреднением, либо проводится определение средневзвешенного результата. Выбор методики определяется наличием количественной и качественной информации. Методы оценки КСП можно оценить по следующим критериям весового анализа: полнота информации, достоверность информации, уровень допущений, учет показателей КСП предприятия, учет областей возможных конкурентных преимуществ, система слежения за конкуренцией, уровень исследования конкурентоспособности.

Результаты оценки конкурентоспособности  используются для выработки вывода о ней, а также для выбора путей  оптимального повышения конкурентоспособности  продукции для решения рыночных задач.

В результате оценки конкурентоспособности  продукции могут быть приняты  следующие решения:

1.  изменение состава, структуры применяемых материалов (сырья, полуфабрикатов), комплектующих изделий или конструкции продукции;

2.  изменение порядка проектирования продукции;

3.  изменение технологии изготовления продукции, методов испытаний, системы контроля качества изготовления, хранения, упаковки, транспортировки, монтажа;

4.  изменение цен на продукцию, цен на услуги, по обслуживанию и ремонту;

5.  изменение порядка реализации продукции на рынке;

6.  изменение структуры и размера инвестиций в разработку, производство и сбыт продукции;

7.  изменение структуры и объемов кооперационных поставок при производстве продукции и цен на комплектующие;

8.  изменение системы стимулирования поставщиков;

9.  изменение структуры импорта и видов импортируемой продукции.

Наиболее распространенные методы оценки конкурентоспособности предприятия: матричные методы; методы, основанные на оценке конкурентоспособности продукции предприятия; методы, основанные на теории эффективной конкуренции; комплексные методы. [1, c.126]

Группа матричных методов  базируется на оценке маркетинговой  стратегии предприятия с использованием построения матрицы конкурентных стратегий. В основе методики лежит анализ конкурентоспособности  с учетом жизненного цикла продукции  предприятия. Сущность оценки состоит  в анализе матрицы, построенной  по принципу системы координат: по горизонтали  – темпы роста (сокращения) объема продаж; по вертикали – относительная доля предприятия на рынке.

Преимущества метода: при  наличии информации об объемах реализации и относительных долях рынка  конкурентов метод позволяет  обеспечить высокую адекватность оценки.

Недостатки метода: исключает  проведение анализа причин происходящего  и осложняет выработку управленческих решений, а также требует наличия  достоверной маркетинговой информации, что влечет необходимость соответствующих  исследований.

Методы, основанные на оценке конкурентоспособности продукции  предприятия, базируются на суждении о  том, что конкурентоспособность  предприятия тем выше, чем выше конкурентоспособность его продукции. Под конкурентоспособностью продукции  понимается ее способность быть проданной  на рынке в данный период времени. Для определения конкурентоспособности  продукции используются различные  маркетинговые и квалиметрические методы, в основе большинства которых  лежит нахождение соотношения цена-качество. Качество - это не просто отсутствие дефектов в товаре, а состояние потребительских свойств.

Показатели конкурентоспособности  вычисляются по каждому виду продукции  предприятия. Далее определяется коэффициент  конкурентоспособности самого предприятия: находится средневзвешенное значение среди показателей по каждому виду продукции, где в качестве весов выступает объем реализации соответствующего вида продукции.

К несомненным преимуществам  рассматриваемого подхода можно  отнести то, что он учитывает одну из наиболее важных составляющих конкурентоспособности  предприятия – конкурентоспособность его продукции.

К недостаткам - то, что он позволяет получить весьма ограниченное представление о преимуществах и недостатках в работе предприятия, так как конкурентоспособность предприятия принимает вид конкурентоспособности продукции и не затрагивает другие аспекты его деятельности. Кроме того, определенные нарекания вызывает сведение конкурентоспособности продукции к оценке соотношения цена-качество, не учитывающее степень инновативности продукции, имеющей существенное значение при позиционировании продукции на рынке.

Методы, основанные на теории эффективной конкуренции, базируются на том, что наиболее конкурентоспособными являются те предприятия, где наилучшим  образом организована работа всех подразделений  и служб. На эффективность деятельности каждой из служб оказывает влияние  множество факторов - ресурсов предприятия. Оценка эффективности работы каждого из подразделений предполагает оценку эффективности использования им этих ресурсов. В основе подхода лежит оценка групповых показателей или критериев конкурентоспособности.

Суть подхода заключается  в оценке способностей предприятия  по обеспечению конкурентоспособности. Каждая из сформулированных в ходе предварительного анализа способностей предприятия по достижению конкурентных преимуществ оценивается экспертами с точки зрения имеющихся ресурсов. При этом состав и структура оцениваемых  способностей значительно варьируют  в различных методиках: от показателей  себестоимости и финансовой устойчивости до способности предприятия адаптироваться к нововведениям.

В дальнейшем, в зависимости  от метода, полученные экспертные оценки подвергаются различной математической обработке с целью оценки конкурентоспособности  предприятия. Чаще всего показатель конкурентоспособности предприятия  находится путем вычисления средневзвешенного  значения из полученных экспертных оценок с учетом удельного веса, который  отводится каждой из оцененных способностей в достижении конкурентных преимуществ  предприятия.

К преимуществам данного  подхода следует отнести учет весьма разносторонних аспектов деятельности предприятия. В то же время лежащий  в основе подхода посыл о том, что показатель конкурентоспособности  предприятия может быть определен  путем элементарного суммирования способностей предприятия к достижению конкурентных преимуществ, является недоказанным, поскольку сумма отдельных элементов  сложной системы (каковой является любое предприятие), как правило, не дает того же результата, что и  вся система в целом.

Комплексные методы названы  так в силу того, что оценка конкурентоспособности  предприятия в рамках каждого  из методов ведется на основании  выделения не только текущей, но и  потенциальной конкурентоспособности  предприятия. В основе подхода лежит  утверждение, в соответствии с которым  конкурентоспособность предприятия  есть интегральная величина по отношению  к текущей конкурентоспособности  и конкурентному потенциалу.

Текущая конкурентоспособность  предприятия, в свою очередь, определяется, как способность хозяйствующего субъекта приносить прибыль на вложенный капитал в краткосрочном периоде не ниже заданной прибыльности и рассматривается автором как отношение агрессивности существующей стратегии к необходимому в будущем уровню агрессивности (стратегический норматив).

Конкурентный потенциал  - потенциальная возможность (текущие предпосылки) сохранять или увеличивать конкурентоспособность в долгосрочном периоде. 

К достоинствам подхода следует  отнести то, что он учитывает не только достигнутый уровень конкурентоспособности  предприятия, но и его возможную  динамику в будущем.

В качестве недостатка данной группы методов следует отметить то, что конкретные способы и приемы, используемые при определении текущей  и потенциальной конкурентоспособности, в конечном счете, воспроизводят  методы, используемые в рассмотренных  ранее подходах, что влечет и недостатки соответствующих подходов.

Несмотря на то, что универсальной  методики комплексной оценки конкурентоспособности  предприятия в настоящее время  не существует, использование различных  методов оценки конкурентоспособности  предприятия позволяет получить необходимую базовую информацию для разработки путей повышения  конкурентоспособности предприятия.

    1. Мероприятия по повышению конкурентоспособности предприятия

В соответствии с полученными  результатами собственных оценок конкурентоспособности  руководители предприятий могут  выбирать действенные меры по улучшению  работы по отдельным направлениям общей  деятельности фирмы.

К тому же, одним из главных  направлений повышения конкурентоспособности  предприятия будет стратегическое управление. Хотя, появившийся подход к обеспечению конкурентоспособности  предприятий, основанный на стратегиях конкуренции, позволяет провести только общий анализ достигаемых конкурентных преимуществ предприятия, но не дает точного количественного выражения  результатов оценки - поэтому не может быть взят за основу современной  системы обеспечения конкурентоспособности.

Ни одно предприятие не может достичь превосходства  над конкурентами по всем экономическим  характеристикам товара и средствам  его продвижения на рынке. Необходим  выбор приоритетов и выработка  стратегии, в наибольшей степени  соответствующей тенденциям развития рыночной ситуации и наилучшим способом использующей сильные стороны деятельности предприятия.

Конкуренция как отношение  капиталов не может быть измерена количественно, хотя в зависимости  от численности конкурентов и  их экономической и научно-технической  мощи можно говорить об усилении либо об ослаблении соперничества на рынке. При сбыте традиционных товаров  успех в конкуренции может  принять вид расширения сбыта  продукции фирмы за счет сокращения (абсолютного или относительного) продаж других фирм. Сбыт принципиально  новых изделий можно расценивать, как успех фирмы в конкуренции  путем сокращения потенциальных  возможностей сбыта других компаний. В обоих случаях фактор успеха фирмы и конкуренции — повышение  уровня конкурентоспособности. Понятие  конкурентоспособности может быть рассмотрено по отношению к капиталу как товару, к фирме и к национальному  капиталу каждой отдельной страны либо региона. [7, c.201]

Научно-технический прогресс отражает те действия, которые принимаются  промышленными компаниями для повышения  конкурентоспособности выпускаемой  продукции. Стремление добиться преимуществ  в конкурентной борьбе заставляет компании предлагать новые модели изделии, обеспечивающие потребителю повышение степени  удовлетворения потребности при  неизменных или уменьшающихся затратах с его стороны. Процесс совершенствования  продукции может в короткие сроки  приводить к заметным изменениям в параметрах изделии и вызывать снижение конкурентоспособности ранее  выпускавшихся моделей. 

Управление маркетингом  обеспечивает целевую ориентацию рыночной деятельности предприятия, комплексность  этой деятельности

Как один из вариантов повышения  конкурентоспособности предприятия  можно рассмотреть - функционально-стоимостной  анализ (ФСА), в основе применения которого лежит разработка и апробация  на практике ФСА - моделей. Цель создания ФСA - модели для совершенствования деятельности предприятий - достичь улучшений в работе предприятий по показателям стоимости, трудоемкости и производительности. Проведение расчетов по ФСА - модели позволяет получить большой объем ФСА - информации для принятия решения.

Понятие конкурентоспособности. 2