Повышение конкурентоспособности на примере туристической фирмы
Введение
Туризм в начале 21 века стал одним из ведущих направлений социально-экономической деятельности большинства государств, а туристическая индустрия - неотъемлемым элементом потребительских моделей и социального поведения значительной части населения. В то же время Российская Федерация, несмотря на свой высокий туристический потенциал, по объемам доходов от туризма, занимает еще незначительное место на мировом рынке.
Наиболее сложными этапами этой работы являются осмысление путей достижения конкурентных преимуществ и разработка на этой основе мероприятий по усилению конкурентной позиции предприятия. Все это делает актуальной тему данного дипломного проекта.
В процессе исследования конкурентоспособности как обобщенной экономической проблемы следует учитывать следующие факторы:
- необходима, прежде всего, количественная оценка экономических объектов, являющихся носителями свойства конкурентоспособности, без чего поддержание уровня конкурентоспособности, его повышение носит субъективный характер;
- конкурентоспособность определяется с использованием результатов сопоставлений как предприятий, так и их товаров и услуг;
В современных условиях создание и продвижение туристского продукта требует:
1. совершенствования качества услуг с целью максимального удовлетворения потребителя,
2. эффективных технологий продаж,
3. профессиональной работы сотрудников.
Цель работы – характеризовать деятельность туристической фирмы ООО «Олимп», и разработать комплекс мероприятий, обеспечивающих повышение конкурентоспособности туристической фирмы ООО «Олимп».
Основные задачи исследования:
1. Раскрыть теоретические аспекты рынка туристических услуг и конкурентоспособности туристических фирм.;
2. Выявить особенности конкуренции на рынке туристических услуг.
3. Определить возможности повышения конкурентоспособности туристической фирмы ООО «Олимп»;
4. Предложить мероприятия, обеспечивающие конкурентоспособность туристической фирмы ООО «Олимп».
Предмет исследования: мероприятия, направленные на повышение конкурентоспособности и эффективности деятельности туристической фирмы.
Объектом исследования дипломной работы является деятельность туристская фирма ООО «Олимп» оказывающей туристические услуги жителям Забайкальского края, юга - востока Забайкальского края.
Теоретической и методологической базой исследования послужили концепции и гипотезы, представленные и обоснованные в классических и современных трудах отечественных и зарубежных экономистов, посвященных индустрии туризма.
Исследование проводилось с мая 2010г. – сентябрь 2011г.
Теоретической и методологической основой исследования послужили концепции и гипотезы отечественных и зарубежных экономистов, посвященных индустрии туризма.
Для написания дипломной работы были использованы труды И.Т. Балабанова, Ю.Ф. Волкова, В.Г. Гуляева, А.П. Дуровича, Е.Н. Ильиной, М.А. Жуковой, В.А. Квартальнова, Н.А. Седовой, Н.Д. Чудновского, В. Буров и др.
Методы исследования: анализ, синтез, группировка, сравнение, расчетно-аналитические методы, структурно-динамические методы.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, выводов, заключения и списка литературы.
Глава 1. Рынок туристических услуг и его особенности в Забайкальском крае
Мировой опыт подтверждает огромную экономическую значимость туризма, который является одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамичных отраслей экономики и сферы социально-значимых услуг. По данным ЮНВТО он занимает 35% международного рынка услуг, на его долю приходится 10% мирового валового национального продукта, каждое 10-е рабочее место.
В Забайкальском крае туризм оказывает стимулирующее воздействие и на другие секторы экономики, такие как гостиничный и курортный бизнес, транспорт, торговля и др. Все более возрастает функция туризма по воспроизводству жизненных сил человека, повышения его качества жизни. Как сфера духовной культуры туризм выполняет гуманитарные, мировоззренческие, познавательные, пропагандистские, воспитательные, и иные существенные социальные функции в обществе.
Развитие туризма в Забайкальском крае и субъектах характеризуется наличием глубоких противоречий. С одной стороны, обладает богатыми природно-географическими и историко-культурными туристскими ресурсами, растет количество туристских организаций, развиваются социально-ориентированные виды туризма.
С другой стороны, туристские ресурсы неравномерно распределены и используются в малой степени, ранее достигнутые объемы въездных туристических потоков падают, темпы развития внутреннего и выездного туризма являются незначительными и неустойчивыми, прямой вклад во внутренний валовой продукт составляет 1,5 %.
1.1 Значение туристического бизнеса в формировании ВНП и ВРП
По оценке Федерального агентства по туризму прямые доходы от туризма в 2008 году в ВВП России с учетом мультипликативного эффекта составили 6,7 %, прямые доходы от туризма в ВВП - 2 %.
В современных условиях туризм — неотъемлемая часть жизни национального общества и международного сообщества в целом. Туризм представляет собой одну из основных сторон деятельности человека: совершение поездок вне зависимости от их цели (деловые, культурно познавательные, паломничество, лечение и пр.) является обычным проявлением современности.
В последние годы туристский бизнес, имея устойчивую положительную динамику роста основных показателей, становится одним из самых прибыльных в мире, составляя десятую часть мирового валового национального продукта. По прогнозам Всемирной туристской организации (ежегодное число международных туристов, составившее в 1999 г. 625 млн. человек, возрастет к 2020 г. до 1,6 млрд. человек (прогнозы основываются на данных о ежегодном приросте числа туристов, составляющем 4,3 %) [7]. В 2006 г. количество туристских прибытий составило 842 млн. чел. что на 4,5% больше показателей 2005 г. [8].
В XX в. туризм стал одним из самых ярких экономических проявлений современности. Если за 50 послевоенных лет численность населения планеты увеличилась вдвое, то численность международного туризма возросла в 21 раз [1; 3].
На долю России приходится около 1% мировых туристских потоков. Общее число прибытий иностранных туристов в РФ, по данным Российского статистического агентства (Росстата), за период 1995—2004 гг. более чем удвоилось, составив около 22 млн. человек [9]. Однако, согласно данным
прогноза Всемирной туристской организации, потенциальные возможности России позволяют при соответствующем уровне инфраструктуры принимать в год до 40 млн. иностранных туристов. Поток российских туристов за рубеж возрос в 1,8 раза за период 1995—2005 гг. (8,4 млн. человек в 1995 г., 14,8 млн. человек в 2005 г.) [8].
К числу десяти основных стран, отправляющих туристов относятся: Китай, Германия, США, Япония, Великобритания, Франция, Италия, Австрия, Канада и Тайвань.. Установлено, что 70—80% международных туристов прибывает в место назначения земным транспортом, 20—30% — воздушным. Около 70% поездок совершается с целью отдыха, 30% из общего числа международных прибытий приходится на деловые поездки [10]. По оценкам Всемирной туристской организации, в 2020 г. за границей побывает 7% населения планеты, что вдвое больше показателей 1997 г.
В 2007 г. экспертами Всемирного экономического форума в Давосе были определены максимально привлекательные страны для развития туризма страны (всего исследовано 124 страны). В качестве основных показателей оценивались политика властей в области туризма, развитие инфраструктуры, человеческие, культурные и природные ресурсы, экологическая обстановка, охрана и безопасность, санитарные условия и другие параметры. Возглавили список самых привлекательных стран для развития туризма страны Европы (Швейцария, Австрия, Германия, Исландия) и США. Россия заняла 68-е место среди исследуемых стран.
Высокие оценки заслужили такие позиции как уровень авиационной инфраструктуры, медицинское обслуживание и культурные ресурсы [6].
Следует подчеркнуть, что в настоящее время в России наблюдается повышенный спрос россиян на внутренний туризм. Число внутренних туристов в 2005 г. составило 23 млн. человек, что на 8,2 млн.
человек больше числа туристов, выехавших в том же году за рубеж [8]. Данное обстоятельство очень важно с точки зрения уменьшения вывоза капитала и может быть рассмотрено как положительная тенденция развития туризма в России. Увеличение спроса на туристско-экскурсионные услуги (по сведениям Министерства экономического развития РФ) внутри страны за первое полугодие 2005 г. составил 29% [9]. Необходимо отметить, что внутренний туризм в России становится динамичнее, вместе с тем
масштабы его развития в стране явно недостаточны. К числу основных причин, сдерживающих развитие внутреннего туризма в России могут быть отнесены следующие [8]:
- низкая платежеспособность и, соответственно, недоступность отдыха и лечения на курортах большинства населения;
- несоответствие цены и качества предоставляемых туристских услуг;
- высокая стоимость транспортных услуг.
Наиболее перспективными в РФ курортными территориями являются Краснодарский край, Северо-запад, регионы, прилегающие к озеру Байкал: Бурятия, Иркутская область, Дальний восток, регионы, входящие в туристский продукт «Золотого кольца» и пр. [8]. Согласно данным опроса
ОАО «Российские железные дороги», наиболее привлекательными территориями для совершения путешествий и отдыха, по мнению россиян, являются следующие: оз. Байкал, полуостров Камчатка, Республика Карелия и Алтай [11].
В настоящее время туризм представляет собой эффективно развивающуюся сферу бизнеса, которая является третьей по доходности сферой экономической деятельности в мире. На долю туризма приходится 10% мировых расходов, около 7% капиталовложений, доля туризма в мировом экспорте составляет 7,9%, в мировой торговле услугами — более 31%.
Всемирный Совет по путешествиям и туризму в период 2005—2015 гг. прогнозирует положительную динамику туристского сектора мировой экономики: ежегодный спрос на туристские услуги увеличится на 4,6%, валовое производство туристских услуг на 3,5%, рост капитальных инвестиций на 4,8%, число занятых в туристском секторе на 1,4%.
Объем капитальных инвестиций в туризм в России к 2015 г. возрастет в 2,23 раза по сравнению с показателями 2005 г. (среднегодовые темпы роста капитальных инвестиций России составляют 9,8%, Испания — 9,4%, Китай — 9,1%). В 2005 г. в рейтинге стран по числу занятых в туризме с
учетом смежных отраслей Россия находилась на седьмом месте (5250 тыс. чел.), к 2015 г. показатель должен увеличиться до 6463 тыс. чел.
В условия современности вследствие глобализации мирового хозяйства, увеличения жизненного уровня и уровня образования населения, усовершенствования коммуникаций одним из важнейших факторов социально-экономического развития общества становится развитие туристского бизнеса. Туризм играет одну из главных ролей в мировой экономике, являясь самой быстроразвивающейся сферой экономической деятельности в мире.
Начало хорошо, а текст начиная с восьмой стр и до конца отнесите в пункт, где описываются особенности туристического бизнеса
1.2 Особенности рынка туристических услуг в России и в Забайкальском крае.
Туризм – неотъемлемая часть жизни современного человека, связанная с удовлетворением его духовных и интеллектуальных потребностей, восстановлением и развитием физических сил и поддержанием высокого уровня жизнедеятельности. Свободный, образованный, здоровый, активный человек – основа конкурентоспособности страны.
Значение туризма в мире постоянно растет, что связано с возросшим влиянием этой сферы на экономику. Туризм является значимым источником доходов, занятости, способствует диверсификации экономики, создавая отрасли, обслуживающие данную сферу. Кроме того, туризм является существенным фактором реализации внешней политики государства.
Забайкальский край расположен на юго-востоке Сибири и граничит с Амурской областью, Республикой Бурятия, Иркутской областью и Республикой САХА (Якутия). Южная административная граница – почти 1700 км – является государственной границей Российской Федерации между Монголией и Китайской Народной Республикой.
Пограничное положение Забайкальского края с Китаем привело к быстрому развитию приграничного туризма. Забайкальский край стал основными «туристскими воротами» для туристов Азиатско-Тихоокеанского региона. Кроме того, близкое соседство региона с Китаем – страной с многомиллионным населением с возрастающим уровнем жизни, и, соответственно, с возрастающим количеством потенциальных туристов может способствовать более интенсивному развитию туристской отрасли. В настоящее время более 90 процентов въездного потока на территорию края составляют китайские туристы.
Географическое положение региона определяет его в качестве при следовании иностранных туристов к побережью озера Байкал и в европейскую часть России, учитывая наличие авиационного, железнодорожного и автомобильного сообщения, в том числе и между приграничными территориями.
Важной предпосылкой успешного развития туристической отрасли в Восточном Забайкалье является принадлежность части его территории к водосборному бассейну оз. Байкал.
Развитие туристического бизнеса требует, независимо от региона, решения, как правило, двух проблем: разработки и реализации целевой маркетинговой политики, ориентированной на формирование позитивного имиджа новой территории для развития экологического и познавательного туризма; развитие инфраструктуры туризма (транспорт, связь, местные продукты питания, дома для проживания и небольшие гостиницы вблизи объектов, наличие местных проводников, развитие сети мелких предприятий и отдельных производителей сувениров и др.).
Вопросами развития инфраструктуры туризма в Восточном Забайкалье начали заниматься ещё в 1983 г. В это время была подготовлена «Перспективная схема развития туризма Читинской области». Позже, в 1987 г., институт Ленгипрогор составил Программу-задание на разработку раздела «Развитие туризма. Охрана и использование памятников истории и культуры».
В 1999 г. областной Думой был принят Закон Читинской области «Об организации туристской деятельности в Читинской области», который заложил законодательную основу, обеспечивающую развитие туризма (как сферы экономики) в Восточном Забайкалье. В 2001 г. была принята «Концепция развития туризма в Читинской области». Концепция предусматривает развитие гостиничного комплекса и транспортной инфраструктуры, индустрии сувениров, восстановления курортно-санаторного комплекса и разработки схемы рационального размещения строительства крупнейших туристических объектов.
В последние годы произошли значительные изменения в законодательстве Российской Федерации в сфере туризма, в связи с этим потребовалось привести закон Читинской области в соответствие в нормами федерального законодательства.
В настоящее время на территории Забайкальского края действует региональный Закон «О туризме и туристской деятельности в Забайкальском крае» от 27 апреля 2009 года № 159-ЗЗК, который регулирует отношения, связанные с развитием туризма и туристской деятельности в крае.
Министерством МСВЭСТ Забайкальского края разработана и Постановлением Правительства Забайкальского края от 15 июня 2010 года № 238 утверждена краевая долгосрочная целевая программа «Развитие туризма в Забайкальском крае (2011-2013 г.г.)».
Цель программы соответствует приоритетным задачам социально-экономического развития края и заключается в формировании современного эффективного конкурентоспособного туристского рынка, обеспечивающего широкие возможности для удовлетворения потребностей российских и иностранных граждан в туристских услугах, повышение занятости и уровня доходов населения Забайкальского края.
В настоящее время Министерство международного сотрудничества, внешнеэкономических связей и туризма Забайкальского края, в качестве одного из направлений своей деятельности курирует развитие институциональной основы туристической отрасли. Сейчас фокус интересов населения заметно перемещается на активные формы отдыха и все больше туристов приезжает на уникальные природные объекты из западных районов страны, достаточно много желающих посетить наш край и из-за рубежа. Однако при возрастающем туристическом интересе к территории, желании органов власти активизировать хозяйственную сферу в этом направлении, интенсивность этого процесса все ещё остается довольно низкой. На сегодняшний день в регионе сложилось несколько туристических направлений, среди которых доминирует выездной международный туризм (обусловленный соседством Забайкальского края с Китаем и Монголией). Внутренний (по России). Внутренние маршруты по территории края, основанные на уникальных природных, туристско-рекреационных ресурсах, с каждым годом набирает силу, но все-таки пока недостаточно «раскручен». Причем именно последнее направление представляется наиболее перспективным для формирования «туристического имиджа» региона. Отсутствие полноценных, корректных и интегрированных в один информационный ресурс сведений, отражающих современное состояние туристских ресурсов, тормозит развитие и продвижение местного туристического продукта на внешний (российский и международный) рынок.
Социально-географические условия края, отражающие особенности расселения населения на территории, его плотность, пропорции городского и сельского населения и т.д., воздействуют на все виды туризма, так как определяют размещение туристских ресурсов, трудового потенциала, распределение элементов инфраструктуры и организаций, размеры и социальный состав туристических потоков, географию туристических поездок.
Основными особенностями развития туристического рынка Забайкалья является:
1. Отдаленность от основных туристических ресурсов РФ.
2. Высокая стоимость ж/д и авиа тарифов, что ведет к высокой себестоимости туристических поездок в богатые туристическими ресурсами районы России.
3.Аэропорт города Читы не является международным, имеет самые высокие в Сибирском регионе цены.
4. Основная часть населения проживает в сельской местности, имеет низкий уровень доходов.
5.Забайкальские курорты и дома отдыха, туристические базы отличаются низким уровнем комфортности.
6. Плохо развитая инфраструктура негативно сказывается на туристической привлекательности региона.
7. Высокая цена и низкий уровень комфортности в гостиницах г.Читы и полное отсутствие их в г. Краснокаменск.
8. Близость государственной границы с КНР, с его огромными ресурсами в области туризма, высоким уровнем отелей, не высокими ценами на транспорт, хорошо развитой культурой и качеством курортного обслуживания.
Из выше перечисленных фактов следует:
Сотрудничество с Китайской народной республикой и рядом ее регионов является наиболее развитым в структуре международных связей края. По данным областной статистики практически весь объем экспортных услуг (98,3%) приходился на Китай. Почти третья часть объема импорта услуг (32,2%) приходилась на услуги, оказанные китайскими гражданами, из них 42,6% - услуги бюро путешествий и туристских агентов и 26,2% - транспортные услуги.
Данные государственной статистики отражают часть прямых доходов сфере туризма, на основании которых доля туризма в структуре валового регионального продукта определена в размере 0,095%. Доля туризма в 2010 году в общем объеме платных услуг составила 10,5%. Объемы прямых выплат сферы туризма области за 2009 - 2010 годы в бюджеты всех уровней составили 65 млн. рублей. В среднем каждый житель области вывозит около 10 тыс. рублей (дополнительно без стоимости оплаченных услуг проживания и питания). Это позволяет судить о платежеспособном потенциале населения, который может быть задействован в туристском секторе внутри региона. Таким образом, развитию въездного и внутреннего туризма препятствует низкий уровень развития индустрии и инфраструктуры международного туризма, что является результатом неудовлетворительного качества предоставления туристских услуг при неадекватном ценовом факторе. На сегодняшний день в крае наиболее распространен выездной туризм, при этом число иностранцев, посещающих Забайкалье , неуклонно сокращается. По этой причине огромное значение приобретает развитие в области въездного и международного туризма. Тем более, что и необходимые условия имеются: от разнообразных природных ресурсов, памятников культурно-исторического наследия до специальных туристско-рекреационных предприятий вроде турбаз, лечебно-оздоровительных учреждений и летних лагерей. Однако, такие факторы как слабая транспортная доступность ряда районов края, низкое качество обслуживания на предприятиях питания и некатегорийность читинских гостиниц снижают возможность привлечения туристов. Вдобавок к этому развитие индустрии отдыха сдерживает отсутствие единой информационной базы по туристско-рекреационным предприятиям, нет также и генеральной схемы размещения объектов инфраструктуры туризма и единого реестра туристских ресурсов. А отсутствие генеральной схемы туристских маршрутов снижает осведомленность населения о наличии туристских предложений в регионе. Основные турпотоки туризма сосредоточены в Китай, это обусловлено сравнительно низкими ценами на туры, нежели в другие страны и именно эта страна обладает наиболее развитой туристической инфраструктурой, и отдых здесь привлекателен для всех возрастных групп. Все вышеперечисленные проблемы требуют неотлагательного решения, однако финансовый кризис помешал решению этих проблем.
Работники аппарата управления считают, что в края самыми существенными факторами, препятствующими развитию туризма, являются снижение уровня жизни российских граждан (53,1% и 50% соответственно) и неразвитость инфраструктуры туризма (46,9% и 56,8%).
Забайкальский край имеет климатические, природные и другие условия для привлечения туристов и организации отдыха. Но для этого необходима серьезная работа по улучшению:
- сервиса сферы обслуживания;
- качества и пропускной способности дорог;
- сервиса технического обслуживания транспортных средств;
- развития материально-технической базы туристических предприятий и гостиничного хозяйства;
- качества обслуживания на туристических базах, в гостиницах, ресторанах;
- расширения программ культурных и спортивных мероприятий, развлекательных шоу.
Определяющим направлением изменений объема реализации туристических услуг на международном рынке является Китай, за последние годы Китай стал самой посещаемой страной. Принимая 2008 год за базисный, можно проследить увеличение объема реализации выездных туристских услуг в 2009 году на 78%, в 2010 г. 126 %.
Таким образом, активное развитие рынка туристских услуг возможно при росте материального благополучия граждан и наличии развитой туристской инфраструктуры, наибольшее влияние на совершенствование которой оказывают государственные органы, отвечающие за развитие туризма непосредственно в крае. Очевидно, что проблем в сфере туризма в крае и очень много, однако рациональная организация туристской деятельности способствовали бы развитию внутреннего туризма на более высоком уровне, что позволило бы увеличить поступление денежных средств в бюджет города, и края.
Здесь не надо говорить о рекомендациях, т.е текст с стр. 27-28 со слов «Необходимо…..» уберите, оставьте только последний абзац
Формирование у организации конкурентных преимуществ невозможно без знания особенностей рынка, на котором она работает. Туристический рынок - это рынок услуг, так как услуги выступают основным предметом обмена и составляют 80% всего объема продаж на развитых туристских рынках. Туристская услуга - совокупность целенаправленных действий в сфере обслуживания, которые ориентированы на обеспечение и удовлетворение потребностей туриста или экскурсанта, отвечающих целям туризма, характеру и направленности туристической услуги, тура, туристского продукта и не противоречащих общечеловеческим принципам морали и доброго порядка. Туристским услугам присущи четыре характеристики, которые отличают услугу от товара: 1) неосязаемость; 2) неразрывность производства и потребления; 3) изменчивость; 4) неспособность к хранению. Однако туристским услугам наряду со специфическими характеристиками услуг присущи также и отличительные особенности:
- выделение достаточно четко выраженных туристских зон (например, «солнце - море» - Кипр, Болгария, Турция; «отдых - лечение» - Карловы Бары, Ессентуки; «спорт» - Домбай, Чехия, Югославия, Швейцария и т.д.);
- создание туристского пакета усилиями многих организаций, каждая из которых имеет собственные методы работы, специфические потребности и различные коммерческие цели. Достижение успеха на рынке возможно лишь в том случае, если все участники туристического обслуживания выработают и будут придерживаться общих целей;
- преодоление покупателем расстояния, отделяющего его от туристической услуги и места ее потребления;
- зависимость туристической услуги от таких переменных, как время и пространство. Большое значение имеет фактор сезонности. Маркетинговые мероприятия туристской организации будут различаться в пик сезона и в межсезонье. В межсезонье необходимы дополнительные меры стимулирования спроса: низкие цены, различные дополнительные услуги;
- значительное влияние на качество туристической услуги оказывают внешние факторы, имеющие форс-мажорный характер, т.е. не зависящие от воли и действий продавца и покупателя: погода, природные условия, политика, международные события. [2, с. 26].
Эти специфические особенности, присущие туристическим услугам, отражаются и на деятельности организаций индустрии туризма.
При выявлении особенностей туристического рынка важное место должно отводиться не только категории «туристическое предложение» и рассмотрению понятия «туристическая услуга», но и понятию «туристический спрос», в концепции которого приоритетное место отводится потребителю, чьи нужды и желания туристские организации предполагают удовлетворять.
Сложности функционирования организаций индустрии туризма заключаются в том, что оценка качества туристических услуг потребителем достаточно субъективна и зависит от различных факторов: общеэкономических; культурного и общественно-психологического характера; социально-демографических; личностно-поведенческих. Значительное влияние на спрос в сфере туристских услуг оказывают такие изменения в общественной психологии потребления, как информированность, уровень образованности; высокая требовательность к комфорту и качеству услуг; индивидуальность; экологизация мышления потребителя; мобильность; физическая и умственная активность на отдыхе; стремление получать от жизни калейдоскоп впечатлений. Совокупность всех этих факторов и определяет возникновение и характер поведенческих особенностей потребителей туристических услуг, которые могут быть выражены такими показателями, как:
