Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. 2

План работы

Введение……………………………………………………………...3                     

1. Теоретические основы  позаказного метода и калькулирования  себестоимости продукции…………………………………………..5

1.1 Характеристика позаказного  метода учета затрат и калькулирования  себестоимости продукции…………………………………………………….5

1.2. Нормативная база по учету  затрат……………………………………...8

1.3. Недостатки и преимущества  позаказного способа  калькулирования  себестоимости продукции……………………………………………………11

2. Действующая практика  позаказного метода учета затрат 

2.1. Характеристика финансо  - экономических показателей организации 

ОАО «Протон»………………………………………………………………...14

2.2.  Учет затрат при позаказном методе ОАО «Протон»………………….23

2.3. Совершенствование учета  затрат……………………………………….27

Практическая часть…………………………………………………………...28

Заключение…………………………………………………………………....32

Список использованной литературы………………………………………...33

Приложения…………………………………………………………………...34

Введение

В настоящее время  в мировой бухгалтерской практике вопросам производственного и управленческого  учетов, в том числе методикам  планирования и учета затрат и  калькулирования себестоимости  продукции, придается большое значение. Метод калькулирования предполагает систему производственного учета, при которой определяются фактическая  себестоимость продукции, а также  издержки на единицу продукции. Выбор  метода калькулирования себестоимости  продукции связан с технологией  производства, его организацией, особенностями  выпускаемой продукции. Этим характеризуется  актуальность темы курсовой работы.

Позаказная система  калькулирования предоставляет  информацию о себестоимости индивидуального  продукта или группы однородных продуктов. Основная характеристика данного метода заключается в том, что вся  информация относится к конкретному  заказу. Причем такая информация не относится к конкретному отчетному  периоду и не является полученной в результате усреднения, кроме случаев, когда необходимо установить стоимость  единицы продукции для заказа, состоящего из нескольких идентичных единиц. Данные, относящиеся к конкретному  заказу, могут быть представлены в  разрезе элементов затрат в той  степени, насколько это необходимо для целей контроля и анализа.

Принципиальные  преимущества метода позаказного калькулирования  заключаются в том, что этот метод  делает возможным сопоставление  затрат между заказами, показывает наиболее и наименее рентабельные заказы, а также какие операции в аналогичных  заказах наиболее дорогостоящие, а  какие наиболее эффективные. Позаказный метод обеспечивает базу для планирования затрат и продажных цен по будущим  заказам. Метод предоставляет данные для контроля затрат по заказам путем  расчета отклонений между оценочными и фактическими данными, а также  делает достаточно точное распределение  накладных расходов между заказами.

Цель курсовой работы – исследовать теоретические  основы позаказного метода учета  затрат и калькулирования себестоимости  продукции, а также решить практическую часть на основе данных.

1.Теоретические основы позаказного метода и калькулирования себестоимости продукции.

1. Характеристика позаказного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

         Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости (job order cost accounting system) — метод, используемый при изготовлении уникального либо выполняемого по специальному заказу изделия[4]. При данном методе объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ. Под заказом понимают изделие, мелкие серии одинаковых изделий или ремонтные монтажные и экспериментальные работы. При изготовлении крупных изделий с длительным процессом производства заказы выдают не на изделие в целом, а на его агрегаты, узлы, представляющие законченные конструкции. До момента выполнения заказа все относящиеся к нему затраты считаются незавершенным производством. Для учета затрат на каждый заказ открывают отдельный аналитический счет с указанием шифра заказа.

В промышленности позаказный метод применяется, как правило, на предприятиях с единичным типом  организации производства. Такие  предприятия организуются для изготовления изделий ограниченного потребления. Наиболее типичны заводы тяжелого машиностроения, создающие блюминги, прокатные станы, экскаваторы больших мощностей, а так же военно-промышленного  комплекса, где преобладают механические процессы обработки и производится неповторяющаяся или редко повторяющаяся  продукция.

Важнейшими отличительными особенностями единичного типа производства являются:

• Большое разнообразие изготавливаемой продукции, значительная часть которой не повторяется и выпускается в небольших количествах по отдельным заказам
• Технологическая специализация рабочих мест и невозможность постоянного закрепления определенных операций и деталей за рабочими местами
• Применение универсального оборудования и приспособлений
• Большой удельный вес ручных сборочных и доводочных операций
• Преобладание среди рабочих универсалов высокой квалификации

Кроме того, позаказный метод  учета себестоимости применяется  в производствах выпускающих  опытные образцы продукции; во вспомогательных  производствах – при изготовлении специальных инструментов, проведении ремонтных работ; на мелкосерийных  промышленных предприятиях - для выпуска  продукции, требующейся потребителю  в незначительных количествах; на предприятии  с физико-химическими процессами - при выпуске отдельных видов  продукции; в строительстве; научно-исследовательских  институтах; учреждениях здравоохранения; в сфере услуг – при изготовлении индивидуальных заказов.

Сущность данного метода заключается в том, что все прямые затраты учитываются в разрезе установленных статей калькуляции по отдельным производственным заказам, остальные затраты учитываются по местам их возникновения и включаются в себестоимость отдельных заказов в соответствие с установленной базой распределения.

При данном методе объектом учета затрат и объектом калькулирования  является отдельный производственный заказ, выдаваемый на заранее определенное количество продукции (изделий), а фактическая  себестоимость изделий, изготовляемых  по заказу, определяется после его  выполнения. Бухгалтерский учет, документооборот позаказного метода учета.

Учет расходов по отдельным  заказам начинается с открытия заказа. Заказ открывается соответствующим  бланком заказа или наряда на выполнение заказа, который содержит следующую  базовую информацию: тип заказа (для  собственного потребления или со стороны, разовый или сводный), номер  заказа, характеристика заказа, исполнитель, срок исполнения заказа, период в котором  учитываются издержки по заказу. В  бухгалтерии предприятия на основании  первичных документов производится учет материалов, заработной платы, потерей  от брака, износа приспособлений и инструментов, связанных с выполнением заказа - т.е. прямых издержек. В первичных  документах проставляется номер  заказа. В целях регистрации различных  производственных затрат для учета  незавершенного производства используют ведомость калькуляции затрат по заказу и видам работ. Для каждого  заказа заводится отдельная ведомость, в которой аккумулируются затраты  по прямым материалам, прямому труду  и заводским накладным расходам, относимым на этот заказ по мере его прохождения через процесс  производства. В зависимости от потребностей компании форма ведомости может  быть различной. Ведомость (карточка) заказа является основным учетным регистром.

1.2. Нормативная база по учету затрат.

         Основными нормативными документами  регламентирующими порядок учета затрат на производство являются:

1. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утвержденное приказом Минфина Российской Федерации от 6 мая 1999г. (с изменениями от 30 марта 2001 г.) № 33 н.;
2. План счетов  бухгалтерского учета  финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по его применению, утвержденный приказом Минфина РФ № 94н от 31.10.2000 г.
3. Налоговый кодекс Российской Федерации

ПБУ 10/99 «Расходы организации» устанавливает правила формирования  в бухгалтерском учете информации о расходах коммерческих организаций, являющихся юридическими лицами по законодательству Российской Федерации. 

Согласно ПБУ 10/99  расходами  организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов и возникновения  обязательств, приводящие  к уменьшению капитала организации, за исключением  уменьшения вкладов по решению собственников  имущества.

Затраты на производство продукции в бухгалтерском учете собираются на счетах:

20 «Основное производство» (данный счет предназначен для обобщения информации о затратах основного производства);

23 «Вспомогательные производства» (данный счет предназначен для обобщения информации о затратах производств, которые являются вспомогательными для основного производства);

25 «Общепроизводственные расходы» (расходы по обслуживанию основного и вспомогательного производств – по содержанию машин и оборудования, амортизационные отчисления на полно восстановление и затраты на ремонт основных средств производственного назначения, расходы на отопление, освещение и содержание производственных помещений, расходы по страхованию производственного имущества, оплата труда производственного персонала и др.);

26 «Общехозяйственные расходы» (данный счет предназначен для обобщения информации об управленческих и хозяйственных расходах, не связанных непосредственно с производственным процессом – административно-управленческие расходы, содержание общехозяйственного персонала, не связанного с производственным процессом, арендная плата за помещение общехозяйственного назначения, расходы по оплате информационных, аудиторских и консультационных услуг и др.);

28 «Брак в производстве» (собираются затраты по выявленному внутреннему и внешнему браку - стоимость неисправимого, т.е. окончательного брака, , расходы по исправлению и т.п.)

29 «Обслуживающие производства и хозяйства»: производства и хозяйства, деятельность которых не связана с производством продукции, выполнением работ, оказанием услуг, явившихся целью создания данного предприятия. На данном счете могут быть отражены затраты, состоящие на балансе предприятия: жилищно-коммунального хозяйства, столовых и буфетов, детских дошкольных учреждений, домов отдыха, санаториев и др.)

44 «Расходы на продажу» -  затраты торговых предприятий;

46 «Выполненные этапы по незавершенным  работам» (данный счет целесообразно  использовать в организациях, осуществляющих  работы долгосрочного характера  (строительных, проектных и др.), в  которых расчеты осуществляются  не в целом за законченные  и сданные работы, а по отдельным  этапам работ)

97 «Расходы будущих периодов»  (затраты, произведенные  в  отчетном периоде, но относящиеся  к будущим отчетным периодам  – расходы на подготовку и  освоение производства, расходы  по ремонту основных средств  в сезонных отраслях промышленности  (когда не создается ремонтный  фонд) и др.

 По дебету указанных счетов  учитываются расходы, а по кредиту  – их списание. По окончании  месяца учтенные на собирательно-распределительных  счетах (25, 26, 28, 97) затраты списываются  на счета основного и вспомогательного  производства.

Налоговым кодексом расходами  признаются обоснованные и документально  подтвержденные затраты, осуществленные (понесенные) налогоплательщиками. Под  обоснованными расходами понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. Документально подтвержденными  считаются расходы, подтвержденные документами, оформленными в установленном  законодательством порядке.

1.3. Недостатки и преимущества позаказного способа калькулирования себестоимости продукции.

На этапе принятия решения о  применении в бухгалтерском или  управленческом учёте позаказного  способа калькулирования и учёта  затрат необходимо хорошенько подумать и ответить на вопрос, насколько  данный способ повысит эффективность  управления затратами. При этом необходимо осознавать, что при несомненных  преимуществах наличия сведений о себестоимости каждого заказа, данный способ имеет свои особенности  и недостатки.

К особенностям позаказного способа  можно отнести:

• формирование объёма затрат производится по каждому завершённому заказу, а не за промежуток времени;
• фактическая себестоимость изделий, изготовляемых по заказу, определяется только после его полного выполнения (даже если это однородная продукция, и её большая часть произведена);
• все затраты относятся к незавершённому производству вплоть до окончания заказа (а это может быть значительный промежуток времени).

Недостатками позаказного способа  являются:

• высокая трудоёмкость метода (стоимость получения точных данных по заказам может не компенсироваться рентабельностью);
• отсутствие оперативного контроля за уровнем затрат в ходе производства;
• при изготовлении сложных, неповторяющихся или редко повторяющихся заказов трудно организовать нормирование материальных и трудовых затрат.

Если решение о введении позаказного  способа учёта и калькулирования  затрат все-таки представляется оптимальным  и необходимым для данного  бизнеса, то важно понять:

• насколько существующая на предприятии система учёта затрат позволяет идентифицировать их с конкретным заказом;
• и если такой системы нет, то насколько оправданно создание такой системы (соотношение затраты/эффект).

В целях устранения указанных выше недостатков позаказного способа  учёта при изготовлении крупных  изделий с длительным циклом производства (например, в тяжелом машиностроении) заказы рекомендуется открывать  не на готовое изделие или договор, а на отдельные его узлы (агрегаты, конструкционные элементы), представляющие собой законченные конструкции. В мелкосерийном производстве в  заказ включают такое количество изделий, которое планирует выпустить  в текущем месяце. Целесообразно  было бы разделить в учёте все  узлы и детали на 2 группы:

1-я – это используемые для  изготовления только конкретного  (одного) заказа;

2-я – это используемые для  изготовления нескольких изделий  (заказов).

По первой группе деталей и узлов  учёт затрат организуют позаказным методом; по второй – нормативным методом, так как эти изделия изготавливают  в порядке серийного (мелкосерийного) или массового производства. Таким  образом, общая стоимость изделия, изготовляемого в индивидуальном порядке, будет слагаться из:

• затрат, учтённых по заказу (в части оригинальных, неповторяемых узлов и деталей);
• стоимости общих узлов и деталей, себестоимость которых исчисляется в порядке массового или серийного производства по нормативному методу.

Там, где это возможно, целесообразно  стремиться к применению элементов  нормативного метода учёта затрат на производство в условиях индивидуального  и мелкосерийного производства.

Организации документооборота должно быть уделено большое внимание, так  как несвоевременная обработка  финансовых документов может привести к отрицательным экономическим последствиям и несвоевременности принятия управленческих решений.

Но если документооборот и позаказный метод калькулирования и учёта  организованы эффективно, то наступает  пора использования преимуществ  метода. Он делает возможным сопоставление  затрат между заказами, показывает наиболее и наименее рентабельные заказы, а также какие операции в аналогичных  заказах наиболее дорогостоящие, а  какие наиболее рентабельные. Позаказный метод обеспечивает базу для планирования затрат и продажных цен по будущим  заказам с предсказуемой рентабельностью.

2. Действующая практика позаказного метода учета затрат.

2.1. Характеристика финансо - экономических показателей организации ОАО «Протон».

      Открытое акционерное общество «Протон» - юридическое лицо, являющееся правопреемником ЗАО «Торговый центр Протон», зарегистрированного администрацией Советского района г. Орла, рег. № 443 от 26.04.1995 года, осуществляет свою деятельность на основании Устава, зарегистрированного Регистрационным комитетом Орловской области 17 января 2001 года (Свидетельство № 000.2661- П Серия С).     

  В соответствии с  Федеральным Законом «О государственной  регистрации юридических лиц»  Общество зарегистрировано за  основным государственным номером  10257008272283 25 октября 2002 года Инспекцией  Министерства  Российской  Федерации  по налогам и сборам по Советскому  району г. Орла.   

       Закрытое  акционерное общество «Протон»  преобразовано в Открытое акционерное  общество «Протон», о чем 05.12.2005 года внесена соответствующая  запись в единый государственный  реестр юридических лиц и выдано  Свидетельство о государственной  регистрации № 000406379 серия №  57.

     Поскольку,  в соответствии с ч. 1 ст. 68 Гражданского  Кодекса Российской Федерации  преобразование акционерного общества  одного типа в акционерное  общество другого типа не является  реорганизацией и не изменяет  организационно-правовую форму,  ОАО «Протон» является надлежащей  стороной в правоотношениях, возникших  с ЗАО «Протон». 

     Юридический  адрес и банковские реквизиты  ОАО «Протон» идентичны юридическому  адресу и банковским реквизитам  ЗАО «Протон».

Общество осуществляет следующие  основные виды деятельности:

-  разработка и производство  изделий в области  электроники  и приборостроения  (производство  микросхем интегральных, индикаторов  синтезирующих, которые применяются  в товарах народного потребления  и могут являться комплектующими  для изделий оборонной промышленности, изделий автомобильной электроники);

-  разработка, производство  и реализация продукции и услуг,  выполнение научно- исследовательских  и опытно- конструкторских работ  по Государственному оборонному  заказу;

-  использование при  изготовлении продукции и выполнении  НИОКР полуфабрикатов, содержащих  драгоценные металлы, а также  драгоценных металлов в чистом  виде  сплавов или солей; 
-  деятельность, связанную с использованием сведений, составляющих государственную тайну и обеспечение ее защиты;

-  организация и осуществление  внешнеэкономической  деятельности;

-  организация и осуществление  закупок, оптовой торговли сырьем, промышленными товарами.

       ОАО  «Протон» имеет следующие лицензии:

-  на осуществление  производства вооружения и военной  техники;

-  на осуществление  разработки вооружения и военной  техники;

-  на эксплуатацию взрывоопасных  производственных объектов;

-  на изготовление и  ремонт средств измерения;

-  на осуществление  работ с использованием сведений, составляющих государственную тайну;

-  на осуществление  разработок и производство технической  продукции с применением драгоценных  металлов;

- на осуществление мероприятий  и (или) оказание услуг в  области защиты государственной  тайны;

• на осуществление медицинской деятельности;
• на осуществление деятельности по сбору, использованию,обезвреживанию, транспортировке, размещению опасных отходов;
• аккредитация на право проведения калибровочных работ;
• на право эксплуатации источников (изделий), в которых содержатся радиоактивные вещества;
• лицензия на право пользования недрами.

    В ОАО «Протон»  действует система менеджмента  качества и условия, необходимые  для обеспечения выполнения государственного  оборонного заказа при разработке  и производстве оптоэлектронных  приборов, полупроводниковых излучателей,  знакосинтезирующих индикаторов,  оптопар, интегральных оптоэлектронных  схем, интегральных микросхем, оптических  интегральных схем, осветительных  и сигнальных приборов, светильников  и светосигнальных приборов, сигнально  – отличительных огней, систем  сигнализации в соответствии  с требованиями ГОСТ РВ 15.002-2003 (в части ЭКБ), РД В 319.015-2006. Сертификат  выдан Центральным органом Системы  «Военэлектронсерт»  ФГУ «22 ЦНИИИ  Минобороны России». 

•        Основные потребители производимой продукции находятся в Российской Федерации, на их долю приходится   95,4 %  отгруженной продукции,  кроме того, произведено и поставлено на экспорт   4,6 %  продукции.
•       Объем производства товарной продукции в действующих ценах составил  437626 тыс. руб., объем производства к уровню 2010 года возрос на 30,0 %.
•         В общем объеме товарного выпуска удельный вес номенклатурных  групп сложился следующим образом:

-  цифрознаковые  индикаторы                                       -  28,0 %

        -  микросхемы интегральные                                           -  34,1 %

        -  изделия автомобильной электроники                         -  13,6  %

       -  работы промышленного характера                           -   15,6 %

        -  детали для изделий электронной техники                 -   4,7 %

        -  прочая продукция                                                          -  4,0  %

      Удельный  вес военной продукции в   объеме производства в 2011  году  составил  48,1 %, с учетом выполненных  ОКР с приемкой ПЗ -  48,7%.   

     Отгружено  потребителям  готовой продукции  (изделий электронной техники)  на сумму  443001 тыс. руб., товаров  -  10678 тыс. руб., оказано услуг  по энергообеспечению на сумму  19438 тыс. руб (без учета НДС). 

       Объем  выручки от продаж продукции,  товаров, работ и услуг в  2011 году по сравнению с 2010 годом  возрос на  26,5 %.

      Фактическая  себестоимость  отгруженной готовой  продукции составила 415519 тыс.  руб. 

           Прибыль от продаж в 2011 году  составила  27231 тыс. руб. и возросла  к уровню       2010 года  на 61,9%.  

     В структуре  затрат на производство 45,4 % занимают  общепроизводственные и общехозяйственные  расходы, доля которых по сравнению  с предыдущим периодом снизилась   на 4,4 %. Снижение  доли условно-постоянных  расходов обусловлено ростом  объемов производства.

      В 2011 году  отмечался рост цен на товарно-  материальные ценности, используемые  для производства, по основным  и вспомогательным материалам  на 15-20 %, по покупным комплектующим  на 20 - 30 %. 

  Роста цен на выпускаемую  предприятием продукцию нет из-за  невысокой платежеспособности потребителей  изделий электронной техники  и большой насыщенностью рынка  дешевой аналогичной продукцией  как отечественного, так и импортного  производства.

    В 2011 году на  предприятии были проведены организационно  – технические мероприятия, позволившие  снизить затраты на производство  на 3677 тыс. руб.

      Среднесписочная  численность работающих на предприятии  в 2011 году составила 759 человек  и возросла к уровню 2010 года  на 63 человека или на 9,1%. Рост численности  произошел в связи с организацией  на предприятии цеха по производству  кодовых замков.     Среднемесячная  выработка на 1-го работающего  в 2011 году составила 48,1 тыс.  руб. Рост производительности  труда на предприятии к уровню 2010 года составил 119,2%.

      Средняя  заработная плата одного работающего  составила 17625 руб. и возросла  к уровню 2010 года на 12,3 %.

     Удельный вес  фонда оплаты труда в себестоимости  товарной продукции составляет 38,8 %.

     Выплаты социального  характера в обществе в 2011году  составили 469 рублей в месяц  на одного работающего и выросли  к  уровню 2010 года на 28,5%.

Структура бухгалтерского баланса  приведена в следующей таблице: