Прибыль и рентабельность ОАО Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская»

Департамент образования города Москвы

Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования

Московский  промышленно-экономический техникум

(филиал) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа

по учебной  дисциплине Экономика организации (предприятия)

На тему: «Прибыль и рентабельность ОАО Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская»». 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                     Работу выполнила: студентка 2 курса

                                                                     группы Б-24 Ульбенбаум Г.В.

                                                                     Работу проверила преподаватель:

                                                                     Скобцева Л.Э. 
 
 
 
 
 
 
 
 

Москва 2008г. 

СОДЕРЖАНИЕ 

Введение……………………………………………………………………………3

Глава 1.ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ ПРИБЫЛИ И РЕНАБЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………….5    

     1.1.Понятие, виды и функции прибыли……………………………………….5

     1.2.Понятие  и показатели рентабельности………………………..................12

Глава 2.АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ ОАО»АГРОФИРМА «ПТИЦЕФАБРИКА СЕЙМОВСКАЯ» ………………………...……………….16

     2.1. Технико-экономическая характеристика деятельности  ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Семовская»……………… …………………………………….16

     2.2.Оценка изменения прибыли и рентабельности по ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская»……………………………………………………25

Глава3.МЕРОПРИЯТИЯ  ПО УВЕЛИЧЕНИЮ ПРИБЫЛИ И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ОАО «АГРОФИРМА» ПТИЦЕФАБРИКА СЕЙМОВСКАЯ» …………………………………………………..…………….29

Заключение                                                                                                             31

Библиографический список                                                                                  33 

Приложение                                                                                                            35 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ 

     В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйственного субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результатах его функционирования.

     Чтобы обеспечивать выживаемость предприятия в современных условиях, управленческому персоналу необходимо, прежде всего, уметь реально оценивать финансовые состояния, как своего предприятия, так и существующих потенциальных конкурентов. Важнейшее значение в определении финансового состояния предприятия состоит в своевременном и качественном анализе экономического состояния любого предприятия.

     Обобщающими показателями экономической эффективности производства являются прибыли и рентабельность.

     Прибыль в рыночных условиях — главная цель любого предприятия и критерий эффективности производства. Прибыль одновременно выступает и как источник дальнейшего экономического и социального развития коллектива предприятия, и как показатель эффективности его деятельности, а так же как

экономическая категория, оценочный результативный показатель, целевой ориентир, источник расчета чистого дохода, источник формирования различных фондов.

     Так как прибыль является основным показателем эффективности деятельности организации, важно и актуально изучение данного показателя. Как результативный показатель прибыль характеризует эффективность использования имеющихся ресурсов, успех (неуспех), рост (снижение) объемов деятельности. Прибыль является конечным результатом деятельности организации, создает условия для ее расширения, развития, самофинансирования и повышения конкурентоспособности.

     Однако сам размер прибыли не может охарактеризовать эффективность использования предприятием своих ресурсов. Одним из основных показателей характеризующих эффективность работы предприятия является рентабельность.

     Рентабельность, в общем смысле, характеризует целесообразность затраченных ресурсов в отношении к вновь приобретенным (прибыли) ресурсам. Она определяется как отношение полученной предприятием прибыли к сумме основных и оборотных фондов. Управление рентабельностью (планирование, обоснование и анализ-контроль) находятся в центре экономической деятельности предприятий, работающих на рынок.

     Актуальность выбранной темы исследования заключается в том, что прибыль и рентабельность относятся к важнейшим показателям, характеризующим эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия. На эти показатели влияет (прямо или косвенно) очень большое число различных факторов.

     Основная цель исследования состоит в определении места и значения прибыли и рентабельности в производственно-хозяйственной деятельности предприятия (ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская»).

Задачи курсовой работы:

-изучить экономическую сущность ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская»;

-оценить изменения прибыли и рентабельности;

-предложить мероприятия по увеличению прибыли и рентабельности.

      Объектом курсовой работы является деятельность ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская».

      При написании курсовой работы использовались: учебная литература, ресурсы интернета, отчетность ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская».

      Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений. Объем курсовой работы составляет  листов, содержит  таблиц,  рисунок и приложений.  
 
 

ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  СУЩНОСТЬ ПРИБЫЛИ  И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО  ПРЕДПРИЯТИЯ 

1.1.Понятие, виды и функции прибыли 

     Прибыль  – конечный финансовый результат  хозяйственной деятельности предприятия. Прибыль в условиях рынка – это движущий мотив производства, основной оценочный показатель деятельности предприятия. Особенность прибыли в условиях рынка – то, что предприятия ориентированы не на преимущественное накопление ее в денежной форме, а на расходование (на инвестиции и инновации). Тем самым обеспечивается экономический рост предприятия и повышается его конкурентоспособность.

     Предприятия реализуют свою продукцию потребителям, получая за нее денежную выручку. Но это еще не означает получение прибыли. Для выявления финансового результата следует сопоставить выручку с затратами на производство и реализацию, т.е. с себестоимостью продукции. Если выручка превышает себестоимость, финансовый результат свидетельствует о получении прибыли. Если выручка равна себестоимости, значит, удалось, лишь возместить расходы на производство и реализацию продукции. При реализации продукции без убытков отсутствует прибыль как источник производственного, научно-технического и социального развития. Если расходы превышают выручку, то предприятие несет убытки. Получение отрицательного финансового результата ставит предприятие в достаточно сложное финансовое положение, которое может привести даже к банкротству субъекта хозяйствования.

     Прибыль как экономическая категория выступает в качестве источника развития и стимулирования эффективного труда.

     Как оценочный показатель прибыль характеризует эффективность использования всех ресурсов предприятия. Являясь конечным результатом деятельности предприятия, прибыль создает условия для его расширения, развития и повышения конкурентоспособности. Наличие прибыли позволяет удовлетворять экономические интересы государства, предприятия, работников и собственника. Объектом экономических интересов государства является та часть прибыли, которую уплачивает предприятие в виде налогов и которую общество использует для решения социальных задач. Экономические интересы предприятия заключаются в увеличении доли прибыли, остающейся в распоряжении (чистой прибыли). Интересы работников в увеличении прибыли связаны с созданием больших возможностей для материального стимулирования труда работников. Собственники также заинтересованы в росте прибыли, поскольку это увеличивает получаемые ими дивиденды.

     Прибыль как важнейшая категория рыночных отношений выполняет определенные функции:

1) результативную, т.е. получаемая прибыль выступает измерителем результатов деятельности предприятия. Но все аспекты деятельности предприятия с помощью прибыли оценить невозможно. Такого универсального показателя и не может быть. А поэтому для выяснения конечного финансового результата необходимо сопоставить стоимость объема реализуемой продукции и стоимость затрат и ресурсов, используемых в производстве;

2)   стимулирующую, т.е. часть прибыли выступает источником материального вознаграждения работников предприятия и выплат дивидендов владельцам капитала;

3) финансирующую, т.е. часть полученной прибыли является источником самофинансирования предприятия. Реальное обеспечение принципа самофинансирования определяется полученной прибылью. Доля чистой прибыли, оставшейся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и других обязательных платежей, должна быть достаточной для финансирования расширения производственной деятельности, научно-технического и социального развития предприятия.

     Кроме того, прибыль является одним из источников формирования бюджетов разных уровней. Она поступает в бюджеты в виде налогов и наряду с другими доходными поступлениями используется для финансирования удовлетворения совместных общественных потребностей, обеспечения выполнения государством своих функций: инвестиционных, производственных, научно-технических и социальных программ.

     В условиях рыночной экономики значение прибыли очень велико. Получение ее ориентирует товаропроизводителей на увеличение объема производства продукции, необходимой потребителю, снижение затрат на производство. Для предпринимателя прибыль является сигналом, указывающим, где можно добиться наибольшего прироста стоимости, создает стимул для инвестирования в эти сферы. Определенную роль играют и убытки. Они свидетельствуют об ошибках и просчетах в направлении и использовании средств, организации производства и сбыта продукции.

     В  теории существует множество  оснований классификации прибыли.

     Так,  по величине полученного результата прибыль может быть:

а) минимальная  – наименьшая, которая необходима для сохранения предприятия, продолжения его функционирования и предотвращения краха;

б) сверхприбыль (монопольная) – крайне высокий уровень прибыли, достигаемый за счет монопольного поведения предприятий – изготовителей товаров и поставщиков товаров на рынок;

в) нормальная прибыль  – уровень прибыли, необходимый и достаточный для того, чтобы ресурсы, задействованные в производстве конкретного продукта, не были пущены на другие цели.

     По  экономическому содержанию выделяют: бухгалтерскую и экономическую  прибыль.

     Экономическая прибыль представляет собой разность между полученной выручкой (валовым доходом) и экономическими издержками (явными и неявными, или издержками упущенных возможностей). Источниками экономической прибыли являются: реализация продукции, прочая реализация, внереализационные операции, инновационная деятельность, монопольная ситуация, нестрахуемые риски.

     Бухгалтерская прибыль – это разность между полученной выручкой (валовым доходом) и бухгалтерскими (явными) издержками. Источниками бухгалтерской прибыли являются реализация продукции, прочая реализация, внереализационные операции.

     В  ходе осуществления предпринимательской  деятельности предприятием может  быть получена не только прибыль,  но и убыток.

     Убыток  – отрицательный финансовый результат  финансовой деятельности.

     Основные виды прибыли можно представить следующим образом:

1)валовая прибыль  – это разница между показателями  «Выручка (нетто) от продажи товаров,  продукции, работ, услуг (за  минусом налога на добавленную  стоимость, акцизов и аналогичных  обязательных платежей)» и «Условно-переменными прямыми затратами». В теории валовую прибыль также называют маржинальной прибылью. Размер валовой прибыли используется для характеристики эффективности деятельности предприятия.

П_в = В- VC,                                                        (1)

где П_в – валовая прибыль;

В – выручка;

VC – условно-переменные, прямые затраты.

2) прибыль от  продаж – разность между валовой  прибылью и условно-постоянными  затратами или разница между  выручкой и валовыми затратами.  Она характеризует экономическую эффективность основной деятельности предприятия. На прибыль от продаж существенное влияние оказывают такие факторы, как количество и качество реализованной продукции; стоимость сырья и комплектующих изделий, используемых в процессе производства; затраты на оплату труда; цена реализуемой продукции, и др.

П_прд = П_в-FC или П_прд =В-TC,                                   (2)

где П_прд – прибыль от продаж;

FC – условно-постоянные затраты;

TC – валовые затраты.

3) прибыль до  налогообложения –находится при сложении прибыли от продаж с прочими доходами за вычетом прочих расходов. Прибыль до налогообложения в теории также носит название бухгалтерской, балансовой, общей прибыли предприятия.

П_дн = П_прд+Д_пр-Р_пр,                                               (3)

где П_дн – прибыль до налогообложения;

Д_пр – прочие доходы;

Р_{пр –}прочие расходы.

4) балансовая  прибыль является показателем  экономической эффективности всей  хозяйственной деятельности предприятия.

5) чистая прибыль – часть балансовой прибыли предприятия, которая остается в его распоряжении после уплаты налогов и иных обязательных платежей. Из чистой прибыли выплачиваются дивиденды, социальные вознаграждения, формируются фонды и резервы. Чистая прибыль рассчитывается путем вычитания из прибыли до налогообложения текущего налога на прибыль.Чистая прибыль распределяется в порядке, предусмотренном в учредительных документах предприятия. В обобщенном виде чистая прибыль подразделяется на прибыль, направляемую на накопление, прибыль, направляемую на потребление, и резервный фонд. Прибыль, направляемая на накопление, служит источником финансирования расширения производства, развития предприятия. Из прибыли, направляемой на потребление, предприятие выплачивает дивиденды владельцам капитала, производит социальные выплаты работникам предприятия.

П_ч = П_дн – Н_прб,                                                        (4)

где П_ч - чистая прибыль;

Н_прб – налог на прибыль и иные аналогичные обязательные платежи.

     Существуют  также облагаемая и не облагаемая (льготируемая) налогом прибыль предприятия, которая образуется в процессе распределения прибыли.

     Налогооблагаемая  прибыль – это величина прибыли  (убытка) за отчетный период. Налогооблагаемая  прибыль рассчитывается для целей  расчета налога на прибыль,  подлежащего к уплате в бюджет, налогооблагаемая прибыль умножается на ставку налога на прибыль, с целью определения его размера.

     Льготируемая прибыль – это прибыль, освобождаемая от уплаты налога на прибыль. К льготируемой прибыли может быть отнесена прибыль, полученная от мероприятий, направленных на ликвидацию последствий от аварии на ЧАЭС; прибыль производственных мастерских, опытно-экспериментальных предприятий и предприятий учебных заведений, полученная в процессе практического обучения студентов и учащихся; прибыль предприятий, использующих труд инвалидов, если их численность составляет не менее 50% среднесписочного состава промышленно-производственного персонала и т.д.

Из налогооблагаемой прибыли уплачивается налог на прибыль  – 24%, но предприятие может уплатить налог и по льготной ставке 15%, если использует труд инвалидов и доля их в среднесписочной численности составляет от 30 до 50% или прибыль его за год составляет до 5000 МЗП и среднегодовая численность работающих – до 100 человек. Далее вычитается транспортный сбор по ставке 4%.

     По величине полученного результата прибыль может быть:

а) минимальная – наименьшая прибыль, которая необходима для сохранения предприятия, продолжения его функционирования и предотвращения краха;

б) реальная прибыль – это номинальная прибыль, скорректированная на уровень инфляции.

в) номинальная прибыль характеризует фактически полученный размер прибыли. Она соответствует величине чистой прибыли. Нормальная прибыль – это минимальный доход (или плата), необходимый для удержания предпринимателя в определенной отрасли. Она представляет собой соответствующий процент на вложенный капитал, который различается в зависимости от вида деятельности. Если получаемая прибыль меньше нормальной, то наблюдается “бегство” капитала из неприбыльной отрасли, если больше нормальной, то происходит прилив капитала в прибыльную отрасль.

     Размер прибыли предприятия характеризует абсолютную его доходность. Любая сумма прибыли говорит о том, что предприятие прибыльно, не убыточно. Но сумма прибыли не дает представления об эффективности и степени использования материальных и трудовых ресурсов, основных фондов, с помощью которых эта прибыль получена. Для оценки эффективности работы предприятия наряду с суммой прибыли используется показатель рентабельности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.2. Понятие и показатели  рентабельности. 

     По показателю «прибыль» нельзя судить о степени эффективности хозяйствования предприятия.

     Эффективность,  прибыльность, доходность организации  (предприятия)  характеризует рентабельность (от нем. rentable – доходный).

     Показатели рентабельности измеряют доходность предприятия с разных позиций и группируются в соответствии с интересами участников экономического процесса. Показатели рентабельности – важные характеристики факторной среды формирования прибыли предприятия, поэтому они обязательны при проведении сравнительного анализа и оценки финансового состояния предприятия. При анализе производства показатели рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования.

     Рентабельность  – это семейство показателей  эффективности производства, построенных  по общему правилу. Это относительный  показатель, в числителе которого  стоит прибыль (одна из разновидностей  прибыли), а в знаменателе –  объем того ресурса или вида затрат, эффективность использования которого определяется.

     К  основным показателям рентабельности  относят:

1) рентабельность  текущих активов – это эффективность  использования оборотных активов.

2) рентабельность  собственного капитала. Этот показатель позволяет определить эффективность использования собственного капитала, сравнить с возможным получением дохода от вложения этих средств в другие ценные бумаги, а также показать, сколько денежных единиц чистой прибыли заработала каждая денежная единица, вложенная собственниками предприятия.

R_ск = П_ч / СС_ск* 100%,                                             (1)                                           

где R_ск – рентабельность собственного капитала;

П_ч – чистая прибыль;

СС_ск – средняя стоимость собственного капитала.

3) рентабельность  основных производственных фондов. Этот показатель показывает эффективность  использования основных средств  и прочих внеоборотных активов.

R_ОПФ = П_прд / С_ОПФ,                                                  (2)

где R_ОПФ – рентабельность основных производственных фондов;

П_прд – прибыль от продаж;

С_ОПФ – себестоимость основных производственных фондов.

4) рентабельность  долгосрочных финансовых вложений. Этот показатель показывает эффективность  вложений предприятия в деятельность других организаций.

R_и = П_ч  + В_п / СК+ ДО,                                                (3)

где R_и – рентабельность долгосрочных финансовых вложений (инвестиций);

П_ч – чистая прибыль;

В_п – выплаченные проценты по займам и кредитам;

СК – собственный капитал;

ДО – долгосрочные обязательства.

5)рентабельность оборотных средств определяется путём деления прибыли на среднегодовую стоимость оборотных средств.

R_ОбС= П / О_бС* 100,                                                    (4)

где R_ОбС – рентабельность оборотных средств;

П – прибыль;

О_бС – среднегодовая стоимость оборотных средств.

     Уровень рентабельности оборотных средств показывает, сколько прибыли приносит использование оборотных средств.

6) рентабельность производства рассчитывается путем деления прибыли на сумму основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств.

R_пр = П / (ОПФ + О_б С_{н. ч.}),                                                (5)

где R_пр – рентабельность производства;

П – прибыль;

ОПФ – основные производственные фонды;

О_б С_н.ч. – нормируемая часть оборотных средств.

     Уровень общей рентабельности является обобщающим показателем по отношению к рентабельности продукции (работ, услуг), т.к он характеризует эффективность всей деятельности предприятия. Рентабельность, рассчитанная как отношение прибыли к сумме основных и оборотных средств, наиболее полно отражает эффективность использования финансовых ресурсов. Так как прибыль направляется на финансирование капитальных вложений и прирост собственных оборотных средств, то такой показатель рентабельности позволяет соотнести общую величину доходности с расширенным воспроизводством.

     При  производстве и реализации продукции  задействовано множество самых  различных ресурсов, поэтому в  принципе может существовать, столько  же показателей рентабельности. Однако на практике широкое  распространение получил ограниченный круг показателей, характеризующих наиболее общие аспекты рентабельности. К ним относят следующие показатели:

а) рентабельность активов организации (производства) показывает, насколько результативно  используется имущество предприятия, т.е. сколько прибыли приходится на единицу капитала предприятия.

R_А = П_прд / А * 100%,                                            (1)

где R_А - рентабельность активов организации (предприятия);