Проектирование предприятия торговли
ГОУ ВПО Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова
Факультет Дистанционного обучения
Курсовая работа
По дисциплине «Основы проектирования торговых предприятий».
На тему «Проектирование предприятия торговли».
Выполнил студент
Группы Т-603 Николаев П.М.
Проверил Научный руководитель
Гузман М.А.
Москва 2011
Содержание:
1.Введение
2.Архитектурный проект
3.Генеральный план
4.Площадь здания, парковка
5.Парковка
6.Аренда помещения для Торгового предприятия «Брунно»
6.1. Строительная часть
6.2. Калькуляция
6. 2.1. Подвод энергии
6.2.2. Электросиловое оборудование
6.2.3. Горячее/холодное водоснабжение
6.2.4. Канализация
6.2.5. Отопление
6. 2.6. Вентиляция
6.3. План-график выполнения строительных работ
6.4. Сметы строительных работ
6.4.1. Выполнение работ по монтажу опалубки стен
6.4.2. Выполнение работ по бетонированию стен.
6.4.3. Выполнение работ по распалубливанию стен.
6.4.4. Указания по технике безопасности
Заключение.
1.Введение
Проектирование торгового предприятия – очень сложный и ответственный проект. Как и всякое сооружение, торговое предприятия представляет собой в большинстве случаев индивидуальную композицию, приспособленную к тем требованиям, которые к нему предъявляются с функциональной или конструкторской точки зрения. Конечно, можно просто скопировать какой-либо из многочисленных уже существующих зданий, однако, если заказчик хочет в итоге получить построенное с учетом всех его пожеланий и возможностей торговое предприятия, ему приходится разрабатывать особый архитектурный проект. Но, вместе с тем имеется немало сооружений, которые несут как бы стандартные функции и решаются стандартными конструкциями.
Проекты, разрабатывающие стандартные конструкции, называются стандартными.
Проработка на основе учета имеющегося опыта проектов часто воздвигаемых по примерно одинаковым заданиям сооружений приводит к так называемым типовым или нормальным проектам. Типовые проекты могут быть изменяемы в отдельных своих деталях или составных элементах, но основа их композиции сохраняется нерушимой.
Для начала попробуем немного разобраться в терминах.
Работы по проектированию осуществляют организации, имеющие лицензии на проектирование предприятий данного типа.
Подготовка к получению лицензии на проектирование состоит из следующих шагов:
1. Оформление в штат по основному месту работы необходимого числа специалистов, соответствующих уставленным требованиям к получению лицензии на проектирование. Количество специалистов зависит от выбранных разделов проектной документации. Оценка специалистов на соответствие лицензионным требованиям проводиться на основании следующих двух критериев:
- наличия у специалиста образования, соответствующего профилю работы; и
- наличия у специалиста минимального стажа работы по специальности (после ВУЗа стаж должен составлять не менее 3 лет, после ССУЗа – не менее 5 лет);
2. Оценка производственных фондов предприятия (наличие на законном основании (в собственности, хозяйственном ведении, оперативном управлении или аренде) зданий, помещений, оборудования (оргтехника, компьютеры), мебели);
3. Прохождение руководителями и/или специалистами курсов по охране труда;
4. Подготовка и подача необходимых документов для получения лицензии на проектирование.
Для начала работы по получению лицензии на проектирование от клиента необходимы
следующие сведения и документы:
- сведения о разделах проектной документации, которые намерен разрабатывать клиент;
- сведения о производственных фондах клиента и специалистах;
- копии учредительных документов предприятия;
- копия свидетельства о государственной регистрации предприятия;
- копии дипломов специалистов;
- копии всех заполненных страниц трудовых книжек специалистов.
- копии квалификационных аттестатов, выданных Министерством архитектуры и строительства (при наличии).
Архитектурный проект - по определению ФЗ "Об архитектурной деятельности" от 18 октября 1995 г. «архитектурная часть документации для строительства и градостроительной документации, содержащая архитектурные решения, которые комплексно учитывают социальные, экономические, функциональные, инженерные, технические, противопожарные, санитарно-гигиенические, экологические, архитектурно-художественные и иные требования к объекту в объеме, необходимом для разработки документации для строительства объектов, в проектировании которых необходимо участие архитектора".
Рабочее определение: архитектурный проект – это комплект технической документации, содержащий чертежи, макеты, расчёты, пояснительную записку и другие материалы, необходимые для строительства зданий, сооружений или их комплексов.
Типовой проект – проект предприятия заданного функционального назначения и основного параметра. При разработке типового проекта условно принимают строительную площадку горизонтальной. Поскольку типовой проект не может учитывать в полной мере местные условия строительства (рельеф местности, уровень грунтовых вод, глубину промерзания грунта), поэтому типовые проекты подлежат "привязке" к местным условиям.
После выбора типового проекта и получения документации выполняется работа по так называемой привязке типового проекта к местным условиям строительства. Привязка типового проекта к местности включает выполнение проектных работ по:
• размещению здания на генеральном плане с определением основных планировочных отметок (угловых отметок здания и входа в него) и отметки чистого пола первого этажа;
• уточнению глубины заложения фундамента и его размеров в зависимости от гидрогеологических данных выбранного участка и глубины промерзания грунта;
• уточнению решений цокольного или подвального этажа в соответствии с рельефом участка строительства;
• разработка проекта присоединений зданий к внешним сетям водоснабжения, канализации, электроснабжения, теплоснабжения;
• разработке проекта благоустройства и озеленения участка с малыми архитектурными формами (ограды, фонари, фонтаны и т.п.);
• уточнение генерального плана торгового предприятия с хозяйственным двором, со стоянкой автотранспорта.
Проектная документация — это система расчетов, чертежей и показателей, создающих модель будущего предприятия, обосновывающих технологическую и техническую возможность, а также экономическую целесообразность его строительства.
Разработка проектной документации включает три этапа:
-предпроектный (включает изучение предполагаемого района строительства, определение перспективных потребностей населения, источников снабжения топливом, электроэнергией, водой и газом; составляется сметная стоимость строительства, задание на проектирование (уже точное описание предприятия, местности, коммуникаций);
-проектный (включает написание пояснительной записки, проведение расчётов, схему генерального плана, планы этажей с указанием всех основных размеров помещений; разрезы и фасады здания; конструктивную схему здания; узлы и детали; схемы инженерных сетей и коммуникаций в здании, а также чертежи и подробную сметную документацю);
- послепроектный (На данном этапе проходит получение подряда на строительство, оставление послепроектных проверочных расчетов, в соответствии с которыми могут вноситься изменения в ранее составленную документацию).
2.Архитектурный проект
Архитектурная часть – точное и корректное описание объекта, но без детализации. Содержит решения, которые комплексно учитывают социальные, экономические, функциональные, инженерные, технические, противопожарные, санитарно - гигиенические, экологические, архитектурно - художественные и иные требования к объекту в объеме, необходимом для разработки документации для строительства.
В архитектурную часть входят:
- схема генерального плана (посадка здания на земельный участок, привязка его к границам участка или сущ. реперам, спецификация строений и элементов генплана, благоустройство территории);
- лист общих данных (на листе общих данных указывается спецификация листов архитектурной части рабочего проекта, основные технико-экономические показатели проекта, расход основных строительных материалов);
- пояснительная записка (описываются основные планировочные решения, решения генплана и рекомендации по отделке фасадов дома).
Архитектурное решение здания (архитектура здания) – авторский замысел объекта с комплексным решением функциональных, конструктивных, и эстетических требований к нему, а также социальных, экономических, санитарно-гигиенических, экологических, инженерно-технических аспектов, зафиксированный в архитектурной части документации для строительства (проекта) и реализуемый при строительстве. Его главными разделами являются архитектурно-художественное, архитектурно-планировочное и конструктивное решения.
Архитектурная визуализация – графическое отображение объекта или градостроительной ситуации в архитектуре. Обладает определенной степенью информативности и позволяет наиболее полно представить внешние характеристики будущего сооружения. Является эффективной формой демонстрации конкурсных проектов, создания презентаций в области проектирования и строительства.
Архитектурная визуализация стала специальным направлением в работе архитекторов и 3D-дизайнеров. На сегодняшний день архитектурная визуализация как конечный продукт должна сочетать в себе не только информативную ценность в виде изображения проектируемых архитектурных форм «как есть», но и художественную ценность с точки зрения композиции, постановки света и грамотной подачи архитектурных элементов.
Возможности современных вычислительных алгоритмов (методов рендеринга) и компьютерных мощностей позволяют создавать полностью фотореалистичные изображения архитектурных форм, что особенно важно при визуализации объекта в сложившейся застройке или на существующей местности. Таким образом, на данный момент архитектурная визуализация включает в себя множество разнообразных задач как для строителей и архитекторов, так и для рекламной и творческой сферы. Такой широкий спектр возможностей архитектурной визуализации создал условия для развития этого направления компьютерной графики в отдельную отрасль сервиса и услуг на мировом рынке.
Существует 2 основных вида визуализации:
Ручная графика. Изображения, созданные вручную с соблюдением принципов начертательной геометрии. Впоследствии могут подвергаться компьютерной пост-обработке.
Компьютерная графика. Статическая векторная или растровая графика либо анимация, получаемая в результате просчёта (рендеринга) компьютерной модели визуализируемого объекта специальной программой. Для выполнения архитектурной визуализации чаще всего используется следующее программное обеспечение: ArchiCAD, Artlantis R, 3ds Max, AutoCAD, SketchUp, Maya, Cinema 4D, SolidWorks, V-Ray, Blender и другие. На сегодняшний день одним из популярных методов работы в области архитектурной визуализации является удалённое проектирование. Сетевые ресурсы, базы данных проектировщиков доступны для всех пользователей, заинтересованных в сотрудничестве в этой области компьютерной графики.
3.Генеральный план
Генеральный план (генплан) — план, показывающий существующее либо перспективное расположение объектов проектирования в значительных масштабах, как правило, на геодезической подоснове.
Другими словами это архитектурный чертеж, представляющий собой масштабное изображение проектируемого (реконструируемого) здания, сооружения или комплекса со схематичным обозначением входов и подъездов к нему, элементов благоустройства и озеленения на прилегающем участке, транспортных путей.
Проектирование генерального плана – это разработка схемы планировочной организации территории, размещение объектов на местности, разработка обслуживающей и транспортной инфраструктуры и коммуникационных сетей, комплексное планирование благоустройства территории, решений по озеленению участка.
Грамотно разработанный генплан не просто определяет размещение объектов на территории и решает вопрос эффективного использования территории, но и формирует комфортную среду для жизнедеятельности или производства.
Необходимым условием и залогом успешной работы является выполнение проектной документации раздела «генеральный план» в четком соответствии с требованиями государственных стандартов (ГОСТ), строительных норм и правил (СНиП) и других взаимосвязанных стандартов систем документации для строительства и проектирования.
Генеральный план обусловливает объемно-планировочные решения отдельных элементов застройки, решение транспортных связей предприятия, инженерную подготовку территории, организацию системы хозяйственного и бытового обслуживания. Генеральный план, как правило, состоит из: ситуационного плана, плана промышленной площадки (территории предприятия), схемы вертикальной планировки, схемы совмещенных инженерных сетей и коммуникаций, пояснительной записки и расчетов.
Ситуационный план показывает:
расположение предприятия;
решения по размещению предприятия в увязке с населенным местом и другими промышленными предприятиями, по кооперированию и специализации с близрасположенными предприятиями, по рациональному и экономичному использованию выбранной территории;
схемы примыкания железных и автомобильных дорог к сетям общего пользования;
инженерные устройства;
расселение жителей и т. п.
На нем указываются также:
необходимые санитарно-защитные зоны;
увязка транспортных и инженерных сетей предприятия;
кратчайшие и удобные транспортные связи с местами расселения жителей;
резервные территории для перспективного развития самого предприятия и связанных с ним соседних объектов;
размещение устройств по хранению, переработке и утилизации отходов производства и др.
На чертеже генерального плана показываются:
функциональное распределение отдельных участков территорий по их использованию (производственные, транспортные, энергетические административно-хозяйственные и другие объекты);
расположение зданий и сооружений в соответствии с технологическим процессом и общим объемно-пространственным решением;
расположение и трассировка транспортных путей (железных дорог, автомобильных дорог, непрерывного транспорта) и транспортных устройств;
сеть внутризаводских проездов, входы и въезды на территорию предприятия, пересечения путей и дорог в разных уровнях;
озеленение, элементы благоустройства территории и места для организованного отдыха трудящихся;
ограждение территории;
участки для возможного дальнейшего расширения всего предприятия (если расширение предусмотрено в проектном задании);
привязка разбивочной сетки к координатной топографической основе;
координаты основных зданий и сооружений и необходимые вертикальные отметки.
Решение застройки предприятия должно отвечать функциональным, технико-экономическим, архитектурно-художественным требованиям, что вместе с архитектурно-планировочным замыслом отражается в генеральном плане. На генеральном плане показывают расположение основных подземных сооружений и инженерных сетей как единого комплексного хозяйства с указанием координат и основных вертикальных отметок, вертикальную планировку территории с нанесением площадок под цехи, земляное полотно, системы стока и удаления поверхностных вод с основными планировочными отметками, объемы насыпей, выемок и баланс (для предприятий, расположенных среди городской застройки).
Генеральный план разрабатывается, как правило, в две стадии: проектное задание и рабочие чертежи.
В плане содержится комплексное решение вопросов планировки и благоустройства территории, размещения зданий, сооружений, транспортных коммуникаций, инженерных сетей, организации систем хозяйственного и бытового обслуживания. Генеральные планы предприятий должны составляться с учетом требований безопасности труда, а также санитарно-гигиенических требований.
При разработке генерального плана исходят из принципа локализации неблагоприятных производственных факторов, что позволяет предупредить распространение шума, вредных и опасных пыле-, паро- и газовых выделений при авариях, а также огня при пожаре и ограничить разрушающее действие воздушной ударной волны при взрывах. В решениях генерального плана основы безопасности закладываются на стадии выбора площадки для предприятия, разделения отдельных производств на территории цехов, установок, эстакад, железнодорожных путей, дорог и тротуаров. При этом должны учитываться следующие основные требования:
- объединение отдельных производств и вспомогательных служб с учетом их технологической связи, взрыво- и пожароопасности производств и характера выделяемых ими вредных веществ;
- определение безопасных санитарных и противопожарных разрывов с учетом возможного изменения технологии и реконструкции отдельных цехов и установок на основе санитарной классификации и категорирования производств по взрывной и пожарной опасности;
- обеспечение естественного проветривания территории и исключение застойных зон и скопления в них вредных и опасных выделений с учетом рельефа местности, направления и скорости ветра.
Таким образом, безопасность всего предприятия в условии эксплуатации в значительной степени зависит от обоснованности основных решений генплана при выборе территории и расположения на ней объектов.
При решении этих вопросов следует руководствоваться общефедеральными нормативными актами - ГОСТами, СНиПами, СанПиНами, санитарными и гигиеническими нормами (СН, ГН), нормами пожарной и радиационной безопасности (НПБ, НРБ) а также отраслевыми нормативами - правилами промышленной безопасности (ППБ), правилами техники безопасности (ПТБ), правилами безопасности (ПБ), ведомственными указаниями по промышленному проектированию (ВУПП).
Чаще всего генплан представляет собой вид сверху, но в отдельных случаях совмещается с планом первого этажа (так называемый «вскрытый план») проектируемого здания. Наиболее употребительные масштабы для генпланов 1:2000, 1:500, 1:200. В архитектурном проекте образует самостоятельный раздел Генплан или ГП.
Обозначения генерального плана утверждены в ГОСТ 21.204-93 «Система проектной документации для строительства. Условные графические обозначения и изображения элементов генеральных планов и сооружений транспорта» (принят Межгосударственной научно-технической комиссией по стандартизации и техническому нормированию в строительстве ноября 1993 г.)
Красные линии — линии, которые обозначают существующие, планируемые (изменяемые, вновь образуемые) границы территорий общего пользования, границы земельных участков, на которых расположены линии электропередачи, линии связи (в том числе линейно-кабельные сооружения), трубопроводы, автомобильные дороги, железнодорожные линии и другие подобные сооружения (линейные объекты).
В узком смысле - линии ограничения застройки. Красные линии имеют чётко прописанный юридический статус и, тем самым, являются одним из наиболее эффективных средств закрепления положений и проектных решений, заложенных в проектах планировки и генеральном плане города. Если красная линия (линия ограничения застройки; линии строительных кварталов; полосы отвода железных дорог и т.д.) проходит через земельный участок, то земельный участок как правило распадается на две зоны с различным юридическим статусом и режимом разрешённого использования.
Красные линии не стоит путать с линиями застройки, де-факто сформировавшимися «фронтами» застройки, хотя при интенсивном освоении городских территорий разница между этими понятиями нивелируется.
Для построения генерального плана было решено взять развязку, которая находится на пресечении 45-го километра МКАД и Ленинского проспекта. Карта развязки представлена на рисунке 1.
Рис. 1. План территории.
4.Площадь здания, парковка
Площадь выбранного предприятия составляет 30 000 м2 (250 м × 120 м) (Рис. 2.)
Рис. 2. (Пример) генеральный план предприятия.
По СНиП 2.08.02-89 площадь зданий рассчитывается в соответствии со следующими правилами:
1. Общая площадь общественного здания определяется как сумма площадей всех этажей (включая технические, мансардный, цокольный и подвальные).
Площадь этажей зданий следует измерять в пределах внутренних поверхностей наружных стен. Площадь антресолей, переходов в другие здания, остекленных веранд, галерей и балконов зрительных и других залов следует включать в общую площадь здания. Площадь многосветных помещений следует включать в общую площадь здания в пределах только одного этажа. Площадь мансардного этажа измеряется в пределах внутренних поверхностей наружных стен и стен мансарды, смежных с пазухами чердака.
При наклонных наружных стенах площадь этажа измеряется на уровне пола.
2. Полезная площадь общественного здания определяется как сумма площадей всех размещаемых в нем помещений, а также балконов и антресолей в залах, фойе и т.п., за исключением лестничных клеток, лифтовых шахт, внутренних открытых лестниц и пандусов.
3. Расчетная площадь общественных зданий определяется как сумма площадей всех размещаемых в нем помещений, за исключением коридоров, тамбуров, переходов, лестничных клеток, лифтовых шахт, внутренних открытых лестниц, а также помещений, предназначенных для размещения инженерного оборудования и инженерных сетей.
Площадь коридоров, используемых в качестве рекреационных помещений в зданиях учебных заведений, а в зданиях больниц, санаториев, домов отдыха, кинотеатров, клубов и других учреждений, предназначенных для отдыха или ожидания обслуживаемых, включается в расчетную площадь.
Площади радиоузлов, коммутационных, подсобных помещений при эстрадах и сценах, киноаппаратных, ниш шириной не менее 1 и высотой 1,8 м и более (за исключением ниш инженерного назначения), а также встроенных шкафов (за исключением встроенных шкафов инженерного назначения) включаются в расчетную площадь здания.
4. Площадь подполья для проветривания здания, проектируемого для строительства на вечномерзлых грунтах, чердака, технического подполья (технического чердака) при высоте от пола до низа выступающих конструкций менее 1,8 м, а также лоджий, тамбуров, наружных балконов, портиков, крылец, наружных открытых лестниц в общую, полезную и расчетную площади зданий не включается.
5. Площадь помещений зданий следует определять по их размерам, измеряемым между отделанными поверхностями стен и перегородок на уровне пола (без учета плинтусов). Площадь помещения мансардного этажа учитывается с понижающим коэффициентом 0,7 на участке в пределах высоты наклонного потолка (стены) при наклоне 30° - до 1,5 м, при 45° - до 1,1 м, при 60° и более - до 0,5 м.
6. Строительный объем здания определяется как сумма строительного, объема выше отметки ±0.00 (надземная часть) и ниже этой отметки (подземная часть).
Строительный объем надземной и подземной частей здания определяется в пределах ограничивающих поверхностей с включением ограждающих конструкций, световых фонарей, куполов и др., начиная с отметки чистого пола каждой из частей здания, без учета выступающих архитектурных деталей и конструктивных элементов, подпольных каналов, портиков, террас, балконов, объема проездов и пространства под зданием на опорах (в чистоте), а также проветриваемых подполий под зданиями, проектируемыми для строительства на вечномерзлых грунтах.
7. Площадь застройки здания определяется как площадь горизонтального сечения по внешнему обводу здания на уровне цоколя, включая выступающие части. Площадь под зданием, расположенным на столбах, а также проезды под зданием включаются в площадь застройки.
8. При определении этажности здания в число этажей включаются все надземные этажи, в том числе технический этаж, мансардный, а также цокольных этаж, если верх его перекрытия находится выше средней планировочной отметки земли не менее чем на 2 м.
Подполье для проветривания под зданиями, проектируемыми для строительства на вечномерзлых грунтах, независимо от его высоты, в число надземных этажей не включается.
При различном числе этажей в разных частях здания, а также при размещении здания на участке с уклоном, когда за счет уклона увеличивается число этажей, этажность определяется отдельно для каждой части здания.
Технический этаж, расположенный над верхним этажом, при определении этажности здания не учитывается.
9. Торговая площадь магазина определяется как сумма площадей торговых залов, помещений приема и выдачи заказов, зала кафетерия, площадей для дополнительных услуг покупателям.
