Проектирование рационов и годовой потребности в кормах
Министерство сельского
Российской Федерации
Ижевская
государственная
Зооинженерный факультет
Кафедра кормления и разведения
сельскохозяйственных животных
Курсовая работа
Тема: «Проектирование рационов и расчет годовой потребности в кормах
Выполнила студентка заочного отделения Беляева Е
4 курс, шифр 03005
Проверил преподаватель
Содержание
Введение
- Кормление лактирующих и сухостойных коров 5
- Кормление быков-производителей
13 - Кормление телят до 6 месяцев
16 - Кормление молодняка при откорме на мясо 20
- Выводы и предложения
22 - Список использованной литературы
23
Основная
задача агропромышленного
Земледелие,
растениеводство и
Примерно 75%
растительных продуктов,
Около 40%
органических и 70% минеральных
веществ съеденного корма не
усваивается животными. Эти
На основе
интенсификации кормопроизводст
Современными задачами зоотехнической науки являются разработка теории и практики ведения различных отраслей животноводства в условиях интенсификации всего агропромышленного комплекса; подготовка специалистов зооинженерного профиля, владеющих комплексом биологических и инженерных знаний, позволяющих им рационально управлять воспроизводством поголовья животных, использованием кормов, животноводческих помещений и средств механизации.
Учение
о кормлении
Как раздел
зоотехнической науки учение
о кормление
1 Изучение методов оценки энергетической, протеиновой, липидной, углеводной, минеральной и витаминной питательности кормов.
2 Изучение кормов, как
сырья, используемого для
3 Изучение потребности
животных в питательных
4 Нормированное кормление различных видов животных, обеспечивающее их высокую продуктивность, сохранение здоровья, плодовитости, сохранности и хорошее развитие молодняка при экономном расходовании кормов
Биологической
основой курса « Кормление
сельскохозяйственных животных»
В нашей
стране намечена обширная
Научные
знания в области кормления
животных, внедряемые в производство,
становятся могучим средством
развития животноводства и
1 Кормление
лактирующих и сухостойных
В период стельности у коров повышается уровень обмена веществ в связи с развитием плаценты и эмбриона. Эмбриональный период у них продолжается с 1го по 34й день, предплодный – с 35го по 60й и плодный – с 61го по 285й.
Увеличение
массы плода в утробный период
проходит неравномерно. К концу
первой трети стельности масса
плода составляет 20 – 30 г. В
этот период энергетический
К концу
второй трети стельности масса
плода достигает 5 – 7 кг, что
составляет 15 – 20 % от массы теленка
при рождении Потребность
В последнюю треть стельности прирост плода теленка составляет 75 % от живой массы при рождении.
Особенно
интенсивно развитие плода
При низком
уровне кормления стельных
Сокращение
оптимального срока
Сухостойному периоду предшествует запуск коров, то есть прекращение лактации. Основной прием, применяемый при запуске коров,- уменьшение кратности доения и изменение рациона кормления. Сначала корову переводят на двукратное доение, затем однократное и доение через день. После прекращения доения контролируют состояние молочной железы. Одновременно с изменением кратности доения из зимних рационов исключают сочные и концентрированные корма; в летний период зеленую массу нередко заменяют грубым кормом. Запуск коров средней продуктивности не представляет больших сложностей. Более трудно запускать высокопродуктивных коров, у которых суточный удой к концу лактации нередко составляет 10 – 12 кг. Поэтому из их рациона исключают сочные и концентрированные корма, уменьшают количество питьевой воды. После запуска количество кормов постепенно увеличивают до нормы.
В первую декаду сухостойного периода коровам скармливают в среднем 80% питательных веществ рациона от нормы, в начале второй декады питательность рациона доводят до полной нормы, в третью и четвертую декады норму кормления увеличивают на 20 %. За две недели до отела потребность в энергии у коров увеличивается. А потребление объемистых кормов с приближением родов снижается. В этот период рекомендуется часть силоса заменить высококачественным сеном и концентратами.
У коров
средней упитанности в период
сухостоя живая масса
Нельзя
допускать ожирения стельных
сухостойных коров, которое
При составлении
норм кормления стельных
При организации
кормления стельных
Стельным сухостойным коровам на 100 кг живой массы в зависимости от уровня планируемой молочной продуктивности необходимо в сутки от 2,1 до 2,4 кг сухого вещества.
В связи
с интенсивным развитием плода
в рационе стельных
Переваримость
и использование питательных
веществ рациона стельными
Содержание
клетчатки в сухом веществе
рациона у стельных
Сахаро – протеиновое отношение в рационах стельных сухостойных коров должно быть на уровне 0,8 – 1, а соотношение сахар + крахмал к переваримому протеину – 1,7 – 2,3, содержание сырого жира в рационе – не менее 30 – 40 гр. на 1 кормовую единицу.
Кормовая соль обязательна в зимних и летних рационах стельных и сухостойных коров. Ее дают в количестве не менее 6 гр. На 1 кормовую единицу. Соль лизунец не всегда может удовлетворить потребность коров в ней. Поэтому, кроме соли лизунца, которая должна постоянно находиться в кормушках, необходимо в рацион вводить дополнительно рассыпную соль.
Дефицит
в рационах минеральных
Источник
витамина А для стельных
Потребность в витамине D восполняется скармливанием сена солнечной сушки, сенажа и частично силоса. При дефиците витамина D в рационе в него вводят облученные дрожжи или препарат этого витамина.
Витамин
Е содержится в значительном
количестве в
Качество
и ассортимент скармливания
Часть грубого
корма (20 – 30 %) можно дать в
виде соломы яровых хлебных
злаков (овса, ячменя пшеницы). Полная
замена сена соломой или
В среднем на 100 кг. Массы стельной сухостойной корове можно скармливать до 2 – 2,5 кг. сена и соломы; минимальное количество грубых кормов в рационе должно быть не менее 1 кг. на 100 кг массы.
В дополнение
к грубым кормам коровам
В рационы
можно включать только
Кормят стельных сухостойных коров в зимнее время 2-3 раза в сутки при постоянной их обеспеченности питьевой водой из автопоилок. Температура воздуха в скотном дворе и температура питьевой воды не должна быть ниже 8-10 градусов.
При переходе
от зимнего к летнему
Летом при
достаточном количество
Стельных
коров после запуска выделяют
в отдельную группу и кормят
по типовым рационам, сбалансированным
по энергии, протеину, углеводам,
минеральным веществам и
При раздаивании коров и первотелок в первые 2 – 3 месяца после отела им обеспечивают обильное и сбалансированное кормление, что позволяет выяснить продуктивные возможности каждого животного. Все современные специализированные породы молочного скота выведены при обязательном сочетании раздаивания первотелок и коров с последующим отбором наиболее высокопродуктивных животных.
Коровам и первотелкам сразу же после отела дают по ведру теплого пойла с 0,5 – 1 кг пшеничных отрубей или комбикорма. В первые 2 – 3 дня после отела в кормушках ежедневно должно быть вволю сено хорошего качества и 1 – 1,5 кг концентрированных кормов. В последующие дни в рацион постепенно вводят сочные корма или зеленую массу, концентраты с таким расчетом, чтобы к 10-15му дню после отела животное получало полную норму кормов в соответствии с уровнем молочной продуктивности. Перевод на полный рацион в более ранние сроки может привести к нежелательным осложнениям в органах пищеварения и молочной железе.
Собственно
раздаивание коров начинают
Сущность
раздаивания заключается в том,
Обычно
раздаивание продолжается 2-3 мес.
Излишняя дача кормов по
Нормированное
кормление коров в период
Технологические
группы молодых коров, не
В условиях
привязного содержания грубые
корма, силос и сенаж
При интенсивных
технологиях производства
В основной
рацион зимнего периода
Коровам
каждого класса продуктивности
с удоем выше среднего по
группе скармливают
При организации
кормления высокопродуктивных
Окончание периода
раздаивания коров обычно
Кормление
коров после периода
Рационы для коров после раздаивания корректируют 2-3 раза в месяц по результатам контрольных доек. Энергетическая ценность рационов нижают в основном путем сокращения дачи концентрированных кормов. В этот период в кормлении коров эффективно максимально использовать высококачественные корма собственного производства – сено, силос, сенаж, зеленую массу и др.
Кормление
лактирующих коров должно быть
сбалансированным и
Большое значение в повышении продуктивности коров имеет правильная организация их кормления в летний период. Пока еще большинство хозяйств примерно половину годового производства молока получают летом.
Зеленый
пастбищный корм – наиболее
дешевый. Если принять
Установлено, что если в годовом рационе коровы 30 % кормовых единиц приходится на зеленые корма, то производство молока рентабельно; при снижении доли зеленого корма в годовом рационе до 15 % производство молока убыточно.
В Центральных
районах Нечерноземной зоны
Из кормовых растений наиболее эффективны бобовые и злаковые травы и значительно меньше - разнотравье и осоки. Из луговых и полевых злаков лучшими считают мятлики, овсяницы, полевицы, ежа сборная, кострецы, райграсы, тимофеевки, пыреи, житняки, кукуруза, сорго, овес, суданская трава, а из бобовых - люцерны, клевера, вики, горох, чина, безалкалоидные люпины, соя, лядвенцы, астрагалы и др.
Потребление
зеленого корма коровами
У коров живой массой 550-600 кг с суточными удоями 12-25 кг молока поедание сухого вещества травы при ее влажности более 86 % составляет 11,7 кг, при влажности 84-86 % -12,3 и при влажности менее 84 %-13,1 кг. Повышение содержания сухого вещества в траве с 12,-14 до 20,1-23,1 % увеличивает потребление коровами травы на 5,3 кг в день на одну голову.
На пастбищах с густым травостоем коровы за 8 часов выпаса могут поедать до 80-10 кг зеленой массы, а при изреженном травостое - только 25-30 кг. На орошаемых пастбищах коровы в среднем за день могут съедать до 70 кг зеленой массы.
В молочном
скотоводстве применяют
В ряде хозяйств, с большой распаханностью земель и отсутствием пастбищ, зеленые корма доставляют на фермы и скармливают животным из кормушек. При стойловом содержании коров в летний период резко возрастают затраты труда и средств на ежедневную транспортировку зеленой массы.
В Центральной
Нечерноземной зоне культуры
зеленого конвейера начинают
скармливать скоту с 15-25 мая,
соблюдая следующую
1) Зеленая масса озимого рапса;
2) Зеленая масса озимой ржи;
3) Многолетние травы;
4) Зеленая масса Вико - или
горохоовсяных мешанок,
5) Отава многолетних трав;
6) Зеленая масса кукурузы;
7) Зеленая масса от пожнивных посевов кукурузы и турнепса;
8) Турнепс с ботвой;
9) Ботва корнеплодов;
10) Кормовая капуста, посаженая на площадях после уборки на зеленый корм и силос озимой ржи и пшеницы.
В пастбищный период коровы потребляют с травой избыточное количество протеина. Поэтому для балансирования сахаро-протеинового отношения в рацион животных вводят корма с низким содержанием протеина и высоким содержанием сахара и крахмала (сухой свекловичный жом, кормовая патока, кукурузная, ячменная дерть и др.).
В летний
период коровы должны быть
постоянно обеспечены в
В составленном мной рационе для коровы, с живой массой 500 кг, среднесуточным удоем 16 кг, с 3м месяцем лактации содержится: на зимний период- 3 кг сухого вещества на 100 кг живой массы(по норме 2.1-2.4), 82 гр переваримого протеина на 100 кг живой массы(105-110), сахаро-протеиновое отношение 1(0,8-1), отношение кальция у фосфору 1,7:1(2:1), количетво клетчатки от сухого вещества 24 %(24-28). В состав зимнего рациона входит 5 кг злаково-бобового сена, 7 кг разнотравного сенажа, 15 кг кукурузного силоса, 4 кг кормовой свеклы, 3,5 кг ячменя, 1 кг патоки, 105 гр мононатрия фосфата. Структура рациона следующая: 35 % грубых кормов, 28 % сочных кормов, 32 % концентратов. То есть тип кормления концентратно - силосный.
На летний период в состав рациона входит 35 кг злаково-бобовой травы, 2 кг пшеничной яровой соломы, 3,5 кг ячменя, 1 кг патоки. Тогда структура рациона следующая: 59 % травы, 32 % концентратов. Количество сухого вещества на 100 кг живой массы в летнем рационе 2,62 кг, количество переваримого протеина на 1 кормовую единицу 94 гр, сахаро-протеиновое отношение 1,3, отношение кальция к фосфору 1,7:1, количество клетчатки от сухого вещества 21 %.
2 Кормление быков –
Продуктивность племенных быков характеризуется количеством и качеством получаемой от них спермы. При правильно организованном кормлении и содержании в зависимости от индивидуальных особенностей быки способны выделять по 3-10 мл высококачественной спермы в каждом эякуляте.