Производительность производства в животноводстве

Введение

В настоящее время  работа современного менеджера, экономиста и других специалистов невозможна без  приемов и методов статистики. Статистика для общеэкономических  специальностей служит основой для  разработки и совершенствования  методов экономического анализа.

Статистика – это  вид деятельности, направленной на получение, обработку и анализ информации, характеризующей количественные закономерности жизни общества во всем их многообразии (технико– экономические, социально  – политические, культура) в неразрывной связи с ее качественным содержанием.

Эффективность использования  трудовых ресурсов в значительной степени  определяет производственные и экономические  результаты предприятия, которые в  конечном итоге выражаются в объемах  произведенной продукции и затратах на ее производство.

Производительность труда  измеряется объемом работы, проделанной в единицу времени.

Важными задачами статистического  изучения производительности труда  являются установление связи выявление  роли отдельных факторов роста производительности труда. Измерение влияния отдельных факторов дает возможность выявить резервы и перспективы роста производительности труда.

В условиях рыночной экономики,  повышение производительности труда имеет огромное экономическое и социальное значение, которое в практике хозяйствования рассматривается на макро- и микроуровне.

С народнохозяйственной точки зрения повышение производительности труда означает:

  1. рост валового внутреннего продукта, национального дохода;
  2. рост фонда накопления и фонда потребления;
  3. основу для расширенного воспроизводства;
  4. основу для повышения уровня жизни граждан страны и решения социальных проблем;
  5. основу для развития страны и роста экономического могущества государства.

Иными словами, условием повышения уровня жизни является рост производительности общественного труда.

Для предприятия рост производительности труда позволяет:

  1. существенно снизить затраты на производство и реализацию продукции;
  2. увеличить объем производства и реализации продукции, а следовательно, и рост прибыли;
  3. проводить политику по увеличению средней заработной платы работникам, если повышение производительности труда опережает ее рост;
  4. повышать конкурентоспособность предприятия и продукции, обеспечивать финансовую устойчивость работы;
  5. более успешно осуществлять реконструкцию и техническое перевооружение предприятия.

Актуальность темы: в  нашем современном мире человек  выступает как один из трех главных  факторов производства. От его уровня квалификации, эффективности производить  в единицу определенное количество продукции зависит экономика предприятия. Именно производительность труда оказывает влияние на производственные и экономические результаты предприятия. Рост производительности труда является важнейшим фактором роста объема производства.

Предмет работы: производительность труда в животноводстве.

Объект работы: Сельскохозяйственные предприятия Амурской Области.

Цель работы: статистическое изучение и анализ динамики производительности труда по хозяйствам Амурской области в 2009 году и в СПК «Виноградовка» с. Виноградовка Бурейского района за последние 10 лет, оценка влияния различных факторов на изменение уровня производительности, выявление тенденции и её устойчивости по годам. Данное исследование будем проводить с помощью основных статистических методов – метод аналитической группировки, индексный метод, корреляционно-регрессионный метод.

Задачи:

  1. Рассмотреть классификацию сельскохозяйственных предприятий, показателей производительности труда;
  2. Провести анализ рядов динамики по основным показателям производительности труда;
  3. Провести индексный анализ предприятия;
  4. Провести корреляционно – регрессионный анализ связи;
  5. Дать статистико-экономическое обоснование результатов анализа производительности труда;
  6. Определить основные условия повышения производительности труда.

Моя работа состоит из содержания, введения, четырех глав, выводы и предложения, списка использованной  литературы и приложения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 ПОНЯТИЕ О ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА, ЕЁ СУЩНОСТЬ И ЗНАЧЕНИЕ. СИСТЕМА ПОКАЗАТЕЛЕЙ, МЕТОДИКА ИХ ОПРЕДЕЛЕНИЯ

 

Уровень развития производительных сил проявляется в производительности труда. Производительность труда – это плодотворность, продуктивность производственной деятельности людей, измеряемая количеством времени, затрачиваемым на единицу продукции, или количеством продукции, производимой в единицу рабочего времени (час, день, месяц, год). В работе «Великий почин» В. И. Ленин отмечал: «Производительность труда, это, в последнем счете, самое важное, самое главное для победы нового общественного строя». Производительность труда в сельском хозяйстве является одним из важнейших показателей экономической и социально-экономической эффективности труда.

Основными задачами статистики производительности труда в сельском хозяйстве являются следующие:

  1. разработки методических основ статистики производительности труда;
  2. определение показателей, характеризующих уровень и динамику производительности труда;
  3. совершенствование методики расчета производительности труда;
  4. выявление факторов роста производительности труда;
  5. анализ влияния факторов на уровень и динамику производительности труда;
  6. характеристика выполнения норм выработки рабочими-сдельщиками и нормированных заданий - повременщиков;
  7. определение влияния производительности труда на изменение объема продукции.
  8. изучение влияния изменения производительности труда на изменение объема продукции и затрат рабочего времени;
  9. международные сопоставления уровней и динамики производительности труда и др.

При производстве продукции  затрачивается прошлый труд, овеществленный в средствах производства  (сырье, материалы и пр.), который переносится на создаваемый продукт живым трудом, Живой труд использует созданные в прошлом времени средства производства и создает новые потребительные стоимости. Без живого труда это сделать невозможно.

Труд как процесс  всегда является живым. Но после завершения процесса труда он воплощается в созданном товаре и становится прошлым. Овеществленный труд делится на труд работников промышленности, воплощенный в тракторах, комбайнах, автомобилях, удобрениях и т.д., и труд работников сельского хозяйства, затраченный на производство семян, кормов, других средств труда и предметов труда. Овеществленный сельскохозяйственный труд, по сравнению с овеществленным промышленным трудом, обладает меньшей эффективностью, поскольку уже несет в себе тяжесть последнего. Эту особенность сельскохозяйственного труда (прошлого и живого) необходимо учитывать при ценообразовании продукции сельского хозяйства и продукции промышленности.

Прошлый труд и живой  труд, воплощенный в товаре, на конечной стадии производства образуют совокупный труд. Он создает стоимость конкретного продукта. Живой же труд создает новую стоимость продукта. Поэтому различают показатели эффективности затрат всего труда (совокупного) и показатели эффективности живого труда.

Экономическая сущность повышения производительности труда состоит в том, что при производстве продукта доля живого труда сокращается, доля прошлого - возрастает, но увеличивается она таким образом, что общая сумма труда на производство продукта уменьшается.

Совокупные затраты труда лежат в основе стоимости сельскохозяйственной продукции, так как стоимость товара определяется только содержащимся в нем рабочим временем.

Если экономия одних  элементов затрат поглощается увеличением  других, то роста производительности труда не происходит.

Соотношение между живым  и прошлым трудом изменяется с повышением технической вооруженности.

Таким образом, производительность труда – сложное экономическое  явление. Для полного и глубокого  освещения вопросов производительности труда нужна определённая система взаимосвязанных статистических показателей.

Классификационные признаки показателей производительности труда:

  1. По направлению расчёта:

- прямой – отношение объема произведенной продукции в натуральном или денежном выражении к затратам труда на производство продукции:

                                                  

                                                       (1.1)

где ПТ – производительность труда;

Q – объём произведённой продукции;

Т – затраты труда на производство продукции (численность работников);

- обратный – трудоёмкость  продукции, т.е. отношение затрат рабочего времени на единицу продукции.:

                                                                                                                 (1.2)

Чем ниже трудоёмкость, тем  выше производительность труда. Обратный показатель производительности труда  более удобен для анализа, поскольку  он позволяет разделить затраты труда по элементам или операциям; продукт же как единый синтетический результат непосредственно выделим.

Таким образом, прямые показатели производительности труда  - это труд рабочих (механизаторов, животноводов и т.д.), непосредственно связанных с производством определенных видов продукции. Они полностью относятся на продукцию соответствующей отрасли.

  1. По полноте охвата объекта:

- полные – определяется  исходя из объёма произведённой  продукции (производство основных  видов продукции на единицу  прямых затрат труда);

- неполные – определяются  исходя из объёма выполненных работ (объём работ отдельных видов в единицу рабочего времени)

  1. По измерителям:

- натуральные – определяются  только по отдельным видам  продукции в физических единицах  измерения;

- условно-натуральные – определяются  по однородной группе продукции:

                                                       

                                                  (1.3)

где k – коэффициент перевода однородных видов продукции в общий измеритель;

- стоимостные – определяются  в целом по всем видам продукции с целью обобщения разнородных видов, используется универсальный соизмеритель – цена (себестоимость продукции):

                                                   

                                              (1.4)

где    Р – цена (себестоимость);

  1. По степени агрегирования:

- индивидуальные (частные) – рассчитываются по отдельным элементам (натуральные показатели);

Они рассчитываются как  отношение выпуска конкретных видов  сельхозпродукции в натуральном  выражении (q) к затратам труда на производство этих продуктов (Т):

                                                       

                                             (1.5)

где,    q — объем конкретных видов сельхозработ в натуральном выражении;

Т — затраты труда  на производство этих конкретных видов  работ.

- обобщающие – это показатели, рассчитываемые на основе стоимостных показателей продукции, для различных уровней сельхозпроизводителей (для отдельных хозяйств, для сельхозпредприятий, для отраслей сельского хозяйства, для растениеводства и животноводства, для сельского хозяйства в целом). Эти показатели определяются как отношение стоимости продукции (Q) к соответствующим затратам труда (Т):

                                                          

                                                     (1.6)

В качестве показателей  продукции выступают валовой  выпуск, валовая добавленная стоимость, чистая добавленная стоимость, создаваемые  сельхозпроизводителями; затраты труда выражаются в средней численности занятых в соответствующих сельхозпредприятиях, в затратах рабочего времени (кроме того, имеются предложения использовать также показатель оплаты труда наемных работников в хозяйствах, использующих наемную рабочую силу).

В сфере сельского  хозяйства (отрасли растениеводства  и животноводства) рассчитывается ряд  дополнительных показателей, которые некоторые авторы называют косвенными показателями производительности труда:

- объем (количество) работ, выполняемых в единицу времени (количество надоенного молока тонн за час, вспашка, боронование... гектаров за час, погружено зерна, удобрений.. тонн за час и др.);

- затраты труда на производство продукции животноводства (молока, привеса крс), час;

- затраты труда на обслуживание одной головы скота, чел. - часов;

- нагрузку на работника животноводства (коров - на доярку, скотника; свиней на работника свинофермы, голов и

др.);

- затраты труда на выполнение отдельных операций в животноводстве (на доение, уборку навоза и др.), человеко-часов и др.

 

 

 

 

 

 

 

2 СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА

 

2.1 Динамика производительности  труда за 8-10 лет по типичному предприятию

 

Первая задача находим типичное хозяйство по производительности труда, для этого необходимо произвести расчет средней производительности труда по всей совокупности хозяйств. Полученное в результате вычислений среднее значение мы сравниваем с производительностью труда каждого предприятия в отдельности и то предприятие, у которого производительность труда будет наиболее близко расположено к средней, то оно и будет типичным. Для этого мы составим таблицу 1, где найдем производительность труда по 20 сельскохозяйственным предприятиям Амурской Области:

 

Таблица 2.1 - Расчет производительности труда

№

Хозяйство

Выручка от реализации продукции  животноводства, тыс. рублей

Среднегодовая численность  работников занятых животноводством, тыс. чел.

Производительность труда, рублей/чел-ч.

1

2

3

4

5

1

Колхоз «Восток»

с. Введеново

2835

26

109,04

2

Колхоз «Амурский Партизан»

31635

93

340,16

3

ОАО «Димское» 

48246

307

157,15

4

Колхоз «Дим» с.Дим

6593

83

79,43

5

Колхоз «Искра» 

с.Светиловка

5026

35

143,6

6

ОАО «Пограничное»

55817

142

393,08

7

Колхоз «Томичевский»

3571

18

198,39

8

ЗАО «Агрофирма АНК» с.Грибское

84712

187

453,01

9

СПК «Виноградовкий» с.Виноградовка

15036

95

158,27

10

ОАО «Ключи» с.Ключи

11517

85

135,49

11

ООО «Приамурье» с.Козьмодемьяновка

14430

120

120,25

Продолжение таблицы 2.1

1

2

3

4

5

 

12

ЗАО «Старорайчихинское» с.Старая Райчиха

 

289

 

13

 

22,23

13

Колхоз «Родтна»

3185

28

113,75

14

ОПХ ВНИИ СОИ

29154

334

87,29

15

Колхоз «Заря» с.Инокентьевка

674

11

61,27

16

ЗАО Агрофирма «Партизан» с.Раздольное

102068

270

378,01

17

СПК «Амур» с.Куропатино

9468

76

124,58

18

Колхоз «Луч» с.Ивановка

41124

157

261,94

19

СПК «Корфовский» с.Красное

5006

51

98,16

20

СПК «Русь» с.Успеновка

4484

77

58,23

 

Среднее

23743,5

110,4

174,67


 

Средняя производительность труда по всей совокупности хозяйств составила 174,67 руб./чел-ч, наиболее близко к этому значению расположен СПК «Виноградовский» с. Виноградовка с производительностью – 158,27 руб./чел-ч. Данный колхоз и будет типичным хозяйством в моей курсовой работе. В дальнейшем мы рассчитаем динамику производительности труда в СПК «Виноградовский»  за последние 10 лет.

Таблица 2.2 - Показатели динамики производительности труда в СПК «Виноградовский» Бурейский район за 2001 - 2010гг.

Период

Производительность труда, руб./чел.-ч.

Абсолютный прирост, руб./чел-ч.

Темп роста, %

Темп прироста, %

Абсолютное значение 1 % при

роста,  руб./.чел-ч.

Базисный

Цепной

Базисный

Цепной

Базисный

Цепной

1

2

3

4

5

6

7

8

9

2001

134,65

-

-

-

-

-

-

-

2002

113,59

-21,06

-21,06

84,36

84,36

-15,64

-15,64

1,35

2003

217,07

82,42

103,48

161,21

191,09

61,21

91,09

1,14

Продолжение таблицы 2.2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

2004

189,89

55,24

-27,19

141,02

87,48

41,02

-12,52

2,17

2005

62,29

-72,37

-127,60

46,26

32,80

-53,74

-67,20

1,9

2006

62,51

-72,14

0,22

46,42

100,36

-53,58

0,36

0,62

2007

86,22

-48,43

23,71

64,03

137,93

-35,97

37,93

0,63

2008

117,68

-16,97

31,46

87,40

136,49

-12,60

36,49

0,86

2009

158,27

23,62

40,59

117,54

134,49

17,54

34,49

1,18

2010

186,57

51,92

28,30

138,56

117,88

38,56

17,88

1,58

Всего

1328,75

-

51,92

-

-

-

-

-


 

Расчет показал, что, например, в  2010 году производительность труда составила 186,57 руб./чел.-ч. По сравнению с 2001 годом производительность труда увеличилась на 51,92 руб./чел.-ч., а по сравнению с 2009 годом увеличилась на 28,30 руб./чел.-ч. При этом, к производительности труда 2001 года производительность труда 2010 года составила 138,56%, а к производительности труда 2009 года она составила 134,5%, то есть наблюдается рост производительности труда на предприятии «Родина» по сравнению с 2001 года на 38,56%, а по сравнению с 2009 года – на 4,07%. Пик роста приходиться на 2002 год когда производительность труда увеличилась по сравнению с 2001 годом  на 103,48 руб./чел.-ч., но в дальнейшем с 2002 по 2005 года данный уровень резко понизился в 2 раза по  сравнению с 2001 годом. С 2005 года производительность труда в колхозе начала набирать темп и увеличилась к 2010 году на 117,88 руб./чел.-ч..

Вторая задача построение и анализа рядов динамики заключается  в характеристике интенсивности изменения изучаемого явления в целом за весь период, включенный в анализ путем расчета средних показателей ряда динамики.

Средние показатели ряда динамики являются обобщающими характеристиками индивидуальных показателей ряда динамики. К средним показателям ряда динамики  относятся средний уровень ряда динамики; средний абсолютный прирост; средний коэффициент роста; средний темп роста; средний темп прироста.

Средний уровень ряда динами – это обобщающая характеристика исходных уровней ряда динамики. Условное обозначение - .

В зависимости от вида изучаемого ряда динамики, средний уровень определяется в четырех вариантах, но я в  данной курсовой работе использую только один из них:

                                                  

                                               (2.1)

      

руб./чел.-ч.

где - сумма уровней производительности труда;

n – число уровне производительности труда.

Средний уровень ряда динамики показал, что производительность труда в среднем за весь период составляет 132,9 руб./чел.-ч.

Средний абсолютный прирост – это  обобщающая характеристика индивидуальных абсолютных приростов. Условное обозначение - .

В зависимости от вида исходной информации средний абсолютный прирост определяется в двух вариантах, но в моей курсовой работе я использую средний абсолютный прирост на основании индивидуальных цепных абсолютных приростов:

                                               

                                                 (2.2)

     

где - сумма индивидуальных абсолютных приростов.

Средний абсолютный прирост  показывает, что производительность труда в среднем от года к году увеличивается на 5,78 руб./чел-ч.

Средний коэффициент роста  – это обобщающая характеристика индивидуальных коэффициентов роста. Условное обозначение - Кр

В зависимости  от вида исходной информации средний коэффициент  роста определяется по формуле средней геометрической на основании исходных уровней ряда динамики:

                                        

                                            (2.3)

 

Средний коэффициент  роста показывает, что производительность труда в среднем от года к году увеличивается в 1,1 раза. Так как >1, то он характеризует тенденцию роста производительности труда.

Средний темп роста  - это средний коэффициент роста, выраженный в процентах (%). Условное обозначение - . И определяется по формуле

                                                     

                                            (2.4)

Средний темп роста показывает, что производительность труда в среднем от последующего года к предыдущему составляет 110%.

Средний темп прироста – это разница  между средним  темпом роста и 100%. Условное обозначение -    . Определяется по формуле

 

                                     

                                             (2.5)

  

Средний темп прироста показывает, что производительность труда в  среднем от года к году увеличивается  на 10%.

Третья  задача построения и анализа рядов динамики заключается в выявлении закономерности и основной тенденции развития изучаемого явления во времени при помощи выравнивания ряда динамики. Приемы выравнивания рядов динамики делятся на две группы:

  1. Механические;
  2. Математические.

Используя математические приемы выявим основную тенденцию изменения производительности труда, используя аналитическое выравнивание, выполненное ЭВМ (см. приложение В, рисунки 1-7).

Имеются данные о производительности труда в СПК «Виноградовский» с. Виноградовка за период 2001 – 2010 гг. (таблица 2.1). Построим по имеющимся данным трендовую модель. С помощью мастера диаграмм исходные данные (таблица 2.1) изображаем графически рисунок 2.1.

Рисунок 2.1 - Графическое отображение производительности труда

В дальнейшем мы в данный временной ряд добавляем линию тренда и осуществляем перебор решений по всем предлагаемым в окне типам математических функций и заполняем таблицу.

 

Таблица 2.3 - Результаты подбора уравнений

Вид уравнения

Уравнение

Коэффициент детерминации R2

1

2

3

Линейный

y = -0,1681x + 133,8

R2 = 9E-05

Логарифмический

y = -5,0558Ln(x) + 140,51

R2 = 0,0046

Полином 2-го п.

y = 3,0637x2 - 33,869x + 201,2

R2 = 0,1865

Продолжение таблицы 2.3

1

2

3

Полином 3-го порядка

y = 1,6016x3 - 23,362x2 + 88,01x + 63,786

R2 = 0,4845

Степенной

y = 133,83x-0,0608

R2 = 0,0099

Экспоненциальный

y = 122,78e-0,001x

R2 = 5E-05


 

Исходя из полученных уравнений линий тренда,  в  качестве математической модели тренда выбираем полином 3 – го порядка (рисунок 2.2). Так как он имеет наибольший коэффициент детерминации   R2 = 0,4845.

Рисунок 2.2 - График наиболее подходящей линии тренда

Определим показатели устойчивости выявленной тенденции. Для удобства составим таблицу 2.4, в которой рассчитаем исходные данные:

Таблица 2.4 - Расчет исходных данных

Год

Фактический уровень  производительности труда, руб./чел-ч.,

х

Теоретический уровень  производительности труда, руб./чел-ч.

1

2

3

4

5

6

7

2001

134,65

1

130,0356

4,6169

21,31616

3,550522

Продолжение таблицы 2.4

1

2

3

4

5

6

7

2002

113,59

2

159,1708

-45,5760

2077,169

28,6334

2003

217,07

3

160,8012

56,2722

3166,56

34,99488

2004

189,89

4

144,5364

45,3515

2056,754

31,37718

2005

62,29

5

119,9860

-57,7003

3329,323

48,0892

2006

62,51

6

96,7596

-34,2492

1173,007

35,3962

2007

86,22

7

84,4668

1,7510

3,066077

2,07303

2008

117,68

8

92,7172

24,9632

623,162

26,92404

2009

158,27

9

131,1204

27,1533

737,3008

20,70866

2010

186,57

10

209,2860

-22,7160

516,0167

10,854

Сумма

1329

Х

1329

-0,1333

13703,67

242,6011

Среднее

133

Х

133

Х

Х

Х

Производительность производства в животноводстве