Производительность труда. 2

                                      Введение

В современных  условиях конкуренции рынок определяет необходимый ему ассортимент, поэтому  задачей предприятия является удовлетворить  спрос лучше и эффективнее, чем  конкуренты. При неоптимальной структуре  ассортимента происходит снижение как  потенциального, так и реального  уровня прибыли, потеря конкурентных позиций  на перспективных потребительских  и товарных рынках и, как следствие  этого, наблюдается снижение экономической  устойчивости предприятия. Поэтому  формирование оптимального ассортимента, способствующего оптимизации прибыли, сохранению желаемой прибыли на длительный период времени, очень актуально  для предприятий, стремящихся быть конкурентоспособными.

Управление товарным ассортиментом – одно из главных направлений деятельности каждого предприятия. Особенно это направление приобретает значимость в нынешних условиях перехода к рыночной экономике, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы с ассортиментом товаров зависят все экономические показатели организации и рыночная доля. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в управлении товарным ассортиментом и владеет методами ее реализации.

Целью курсовой работы является анализ системы менеджмента  в организации и разработка предприятий  по повышению эффективности организации

Для достижения цели поставлены следующие задачи:

1. Изучить  теоретические основы управления  товарным ассортиментом.

2. Проанализировать  формирование товарного ассортимента.

3. Рекомендовать  способы улучшения деятельности предприятия.

Предмет исследования: специфика управления предприятие.

 Временные  рамки исследования: два года (2009–2011).

        1 Система менеджмента организации

Предприятие ОАО «Орскнефтеоргсинтез» находится по адресу: г. Орск, ул. Гончарова, д. 1а.

Предприятие является открытым акционерным  обществом.

Предметом деятельности ОАО «ОНОС» являются: производство и реализация продукции нефтепереработки, химии  и нефтехимии; эксплуатация производств, объектов, технологических установок, складов, хранилищ, технический надзор за состоянием аппаратов, оборудования, машин; ответственное хранение данной продукции, внешнеэкономическая деятельность.

Оно относится к топливно-энергетическому  комплексу.

Организационно-правовая форма - смешанная, основной пакет акций принадлежит  Русснефти, часть – у трудового  коллектива, часть – у государства  в лице администрации общества.

ОАО «ОНОС» не входит в государственный  реестр РФ предприятий – монополистов.

Деятельность предприятия контролирует Министерство по налогам и сборам Октябрьского района г.Орска.

Руководитель ОАО «ОНОС» - генеральный  директор Пилюгин В.В.

Структура ОАО «ОНОС» является линейно-функциональной, которая предусматривает организацию  при различных звеньях линейной структуры соответствующих функциональных подразделений, основная роль которых  состоит в выполнении подготовительных операций по выработке решений, разработке их проектов и в ряде случаев принятии решений.

Высшим органом управления акционерным  обществом признается общее собрание голосующих акционеров, которое избирает Совет директоров. К линейным подразделениям организационной структуры управления относятся все лица, находящиеся  в непосредственном подчинении генерального директора: директор производственного  департамента, директор департамента экономике и финансов, директор коммерческого департамента, директор департамента эксплуатации и другие.

Бухгалтерия является самостоятельным  структурным подразделением, обеспечивает организацию бухгалтерского учета  на предприятии и контроль за рациональным использованием всех видов ресурсов, сохранностью собственности, активным воздействием на повышение эффективной хозяйственной деятельности предприятия; обеспечивает контроль за отражением на счетах бухгалтерского учета всех осуществляемых хозяйственных операций, предоставление оперативной информации, составление в установленные сроки бухгалтерской отчетности.[15]

Таблица 1.1 - Характеристика  ОАО «ОНОС»

Цель - это конечное состояние или  желаемый результат, которого стремится  достичь трудовой коллектив. Чем  больше целей ставит перед собой  организация, тем она более сложна их структуре и управляемости.

Цели организации - результаты, которых стремится достичь организация, и на достижение которых направлена ее деятельность.

Основными критериями эффективности  технической системы являются единичная  про

изводительность машин и оборудования, производственная мощность предприятия  и фондовооруженность труда. Техническая  система в силу ее участия во многих производственных циклах является достаточно устойчивой.

Работники данной службы разрабатывают  и внедряют в производство наиболее прогрессивные технологии, контролируют соблюдение технологической дисциплины, разрабатывают мероприятия по увеличению отбора целевых продуктов, улучшению  использования вспомогательных  материалов и топлива.

 Исходя из изученного материала и на основе данных о работе ОАО «ОНОС», можно сформулировать следующие приоритетные цели предприятия:

1)  к концу текущего года повысить показатель глубины переработки нефти на 3,5-4% по сравнению со средним его уровнем за 2005 год (65,91%) за счет сокращения доли мазута в общем объеме нефтепродуктов, а также уменьшение потерь при переработке.

2) продолжить реконструкцию установки  по:

-замене катализатора на блоке гидроочистки;

-замене катализатора на блоке риформинга;

-переобвязке реакторов Р-2,3 с переводом на радиальный ввод сырья;

-реконструкции щита КИПиА в операторной.

Нефтеперерабатывающее предприятие, в зависимости от определенных условий  хозяйственной деятельности и выпускаемой  продукции, производимой в разные периоды времени, должны иметь частные цели, которые в своей совокупности конкретизируют основную рыночную цель - получение прибыли.

Миссия организации - это выраженное словесно, основное социально значимое, функциональное назначение организации  в долгосрочном периоде. Как правило, организация при разработке своей  миссии подчеркивает именно социальный характер своего предназначения для  общества. Правильно сформулированная миссия, хотя и имеет всегда общий  философский смысл, тем не менее, всегда несет в себе что-то, что  делает ее уникальной в своем роде, характеризующей именно ту организацию, в которой она была выработана.

Миссия ОАО «ОНОС» заключается  в содействии экономическому развитию и благосостоянию сообществ, обслуживаемых  обществом, путем предоставления как  физическим, так и юридическим  лицам качественных услуг по переработке  нефтепродуктов, а также услуг  по сопутствующим видам деятельности таким образом и в таком  объеме, которые соответствуют высоким  технологическим и этическим  стандартам; обеспечение справедливой и соответствующей прибыли акционерам общества и справедливого отношения  к  сотрудникам  общества. 

Общефирменные цели формируются и  устанавливаются на основе общей  миссии организации и определенных целей, на которые ориентируется  высшее  руководство. 

Закономерности управления - повторяющиеся  существенные связи явлений в  системе управления, неразрывно связанные  с деятельностью персонала и  проявляющиеся в виде тенденций, определяющих основную линию развития организации. Закономерности управления оказывают значительное воздействие  на формирование среды организации.

Управление - это поведение, которое  имеет целью управление поведением. Т.е. это действия направленные на поведение. И эти действия сами тоже являются поведением, позволяющим поддерживать системой саму себя и оптимальное соотношение с окружающей средой.

Закономерности управления являются всеобщими и распространяются на все живое. А знание о поведении, рассмотренные ранее полностью  применимы и к управленческому  поведению. Поэтому, чтобы результативно  управлять необходимо представлять поведение отдельных элементов, вовлеченных в процесс управления. Это нам позволит рассмотреть  детали, оказывающее значительное влияние  на результат. Описанные ниже закономерности могут показаться простыми. Но анализ поведения менеджера, основанный на них позволяет выявить наиболее важные управленческие ошибки.[10]

Основные закономерности

Закономерность 1

Отношения управляющий - исполнитель  возможны только в том случае, если участники согласятся играть эти  роли. Другой человек становится управляемым, если принимает на себя роль исполнителя.

Достижение общих целей управителя и исполнителя может определяться: их желаниями, пунктами договора о сотрудничестве по умолчанию в соответствии с обычаями.

Закономерность 2

Управление заключается в том, что управляющий объект вызывает в субъекте управления желательное  поведение. Но прежде, чем управлять  другими мы должны управлять своим  поведением, направленным на управление собой.

Наверняка каждый из нас замечал, как  руководители сталкиваются день за днем с одной и той же проблемой. В результате ругаются, возмущаются, обвиняют подчиненных, но ничего не делают для того, чтобы управлять своим  поведением и изменить его в соответствии с ситуацией.

Поэтому первый шаг в управление другими - ответ на вопрос: что я  должен сделать со своим поведением, чтобы эффективно управлять другими.

Закономерность 3

Управляя другим мы должны быть уверены, что он умеет управлять своим  поведением так, чтобы достигнуть поставленной перед ним цели. Т.е. мы должны убедиться, что он обладает знаниями, умением, навыками, имеет или может получить необходимые ресурсы. Для определения  этого необходимо уметь работать с обратной связью.

Очень часто, когда задача не первостепенной важности руководители бросают ее на откуп подчиненным - авось выполнится.

Закономерность 4

Роли управителя и исполнителя  условны, потому что и тот и  другой оказывают влияние друг на друга, т.е. управляют друг другом. И  управление является определенным видом  общения, в котором должны быть скоординированы  действия управителя и управляемого. Возможность такого общения и  обмена сообщениями предполагает умение общаться друг с другом. Способность  управлять и быть управляемым  являются продуктом научения, социализации. Поэтому для более эффективного управления управитель должен обучать  управляемого общаться "на одном  языке".

Закономерность 5

Управляющий и управляемый представляют собой единую систему, т.е.

- Если изменяется одна часть  (лидер или команда) обязательно  произойдет попытка другой части  восстановить систему, привести  ее в стабильное состояние.  Поэтому нельзя изменить руководителя  не изменив коллектив и обратная  ситуация.

- Система самонастраивается, что  позволяет при внешних воздействиях  восстанавливаться, возвращаться  в исходное состояние.

- При эффективном управлении  соблюдается принцип синхронности  активного и пассивного поведения.  Если одна часть занимает активную  позицию, то другая принимает  пассивную. Переменное чередование  таких состояний ведет к эффективности  и результативному взаимодействию  частей.

Функция управления – это вид  управленческой деятельности.

Исследование функций управления имеет большое значение. Они в  значительной мере определяют структуру  органов управления.

Распространенная классификация  выделяет следующие группы функций.

Общие функции управления являются обязательными для любой организации. К ним относятся: планирование, организация, мотивация и контроль.

Последовательность выполнения данных функций обеспечивает управление любым  объектом.

Функция планирования включает в себя следующие процессы:

- на основе анализа внешней  среды и интересов групп формируется  миссия организации;

-  определяются цели на основе  анализа требований рынка;

- исходя из установленных целей  организации и состояния внешней  и внутренней среды намечается  альтернативная стратегия;

- для реализации стратегии вырабатываются  политика и процедуры;

- производится работа в подразделениях, основанная на оперативных планах.[5]

Также выделяют специфические функции, которые определяются объектом управления.

Процесс реализации функции отвечает на вопрос, какова логическая последовательность действий, чтобы функция осуществлялась без перебоев.

Структура функции отвечает на вопрос, как или каким образом связаны  между собой все действия. Здесь  ведущую роль играет отдел (служба) планирования.

Процесс управления хозяйственной  деятельностью заключается в  выполнении общих и специфических  функций. В практике управления между  органами управления функции распределяются неравномерно: порой они распыляются или дублируются.

Функции управления являются основой  для построения структуры системы  управления магазином, которая непосредственно  зависит от содержания, характера  и сложности их выполнения.

На предприятии ОАО  «ОНОС» функции управления осуществляет каждый отдел: планирование, маркетинг, предпринимательство, финансы, организация, производство, информация, социальное развитие.[15]

2 Организационная  структура управления

Эффективность управления деятельностью  зависит оттого, насколько грамотно сформирована организационная структура  управления и насколько она соответствует  цели деятельности организации.

В настоящее время под организационной  структурой понимается упорядоченная  совокупность устойчиво взаимосвязанных  элементов, обеспечивающих функционирование и развитие организации как единого  целого. Структура управления определяется также как форма разделения и  кооперации управленческой деятельности. [12]

Целью организационной структуры  управления является обеспечение устойчивого  развития социально-экономической  системы посредством формирования, сохранения и совершенствования  способов взаимосвязи и взаимодействия системы с внешней средой и  внутреннего взаимодействия элементов  системы.

Организационную структуру ОАО «Орскнефтеоргсинтез» можно охарактеризовать как линейно-функциональную, сущность которой состоит в том, что она предусматривает организацию при различных звеньях линейной структуры соответствующих функциональных подразделений. В общем, структура организации является сильно централизованной, потому что практически все решения принимаются на вышестоящем уровне, непосредственные исполнители получают лишь конкретные указания и задания.[6]

Преимущества данной структуры: обеспечивает соблюдение принципа единоначалия и  в то же время предполагает рациональную специализацию управленческих звеньев.

Недостаток – отсутствие тесных взаимосвязей и взаимодействия на горизонтальном уровне между производственными  отделениями.

Структура управления ОАО  «Орскнефтеоргсинтез» представлена на рисунке 2.1.

Данная структура обеспечивает такое разделение управленческого  труда, при котором линейные звенья управления призваны командовать, а  функциональные - консультировать, помогать в разработке конкретных вопросов.

Для каждой должности руководством организации составляются и утверждаются должностные инструкции, содержащие перечень должностных обязанностей работников с учетом особенностей организации  производства, труда и управления, их прав и ответственности.

Должностные обязанности  работников магазина представлены в  таблице 2.1.

Таблица 2.1- Перечень регламентов  управления на предприятии ОАО ««Орскнефтеоргсинтез»»

ОСУ предприятия ОАО «Орскнефтеоргсинтез» является эффективной, потому что соответствует показателям достоинства линейно-функциональной  структуры управления: более глубокая подготовка решений и планов, возможность привлечения консультантов и экспертов. Это способствует увеличению объема выпуска продукции, увеличению прибыли, улучшению качества продукции.

В ОАО «Орскнефтеоргсинтез» такое соответствие существует, что подтверждает эффективность выбранной системы управления.

После того как установлены цели управления, необходимо найти наиболее эффективные пути и методы их достижения. Поэтому возникает потребность  в применении арсенала средств, которые  обеспечивают достижение целей управления, т.е. методов управления.[15]

Все методы управления рассматриваются  в практической деятельности

как целостная система, состоящая  из ряда взаимосвязанных и взаимодействующих  групп методов.

Различают административные, экономические  и социально-психоло-гические методы.

Административные методы являются способом осуществления управленческих воздействий на персонал и базируются на власти, дисциплине и взысканиях. Они ориентированы на такие мотивы поведения, как осознанная необходимость  дисциплины труда, чувство долга, стремление человека трудиться в определённой организации и т.п. Эти методы воздействия отличает прямой характер воздействия: любой регламентирующий или административный акт подлежит обязательному исполнению.

Различают пять основных способов административного  воздействия: организационные воздействия, распорядительные воздействия, материальная ответственность и взыскания, дисциплинарная ответственность и взыскания, административная ответственность.

Организационные воздействия основаны на подготовке и утверждении внутренних нормативных документов, регламентирующих деятельность персонала конкретного  предприятия.

Распорядительные воздействия  направлены на достижение поставленных целей управления, соблюдение внутренних нормативных документов или поддержание  системы управления предприятием в  заданных параметрах путём прямого  административного регулирования.

Дисциплинарная ответственность  и взыскания применяются в  случае нарушения трудового законодательства, когда имеет место дисциплинарный проступок, под которым понимается противоправное неисполнение или ненадлежащее исполнение трудовых обязанностей работником. Невыполнение работником трудовых обязанностей существует тогда, когда доказана его личная вина, и он действовал умышленно и неосторожно.[4]

Материальная ответственность  и взыскания. Материальная ответственность  работников выражается в их обязанности  возместить ущерб, причинённый виновным действием или бездействию предприятию, на котором они работают. Материальная ответственность возлагается на работников за ущерб, причинённый предприятию, с которым они состоят в  трудовых отношениях, а также за ущерб, возникший в связи с  возмещением им ущерба, причинённого его работниками третьим лицам, если этот ущерб возмещён предприятием. Материальная ответственность может  быть полной и ограниченной, индивидуальной и коллективной.

Административная ответственность  и взыскания применяются в  случаях совершения административных правонарушений. Различают такие  виды административного взыскания, как предупреждения, штрафы, административный арест, исправительные работы, конфискация  или возмездное изъятие предметов.

Экономические методы носят косвенный  характер управленческого воздействия. Такими методами осуществляют материальное стимулирование коллективов и отдельных  работников; они основаны на использовании  экономического механизма.

Экономические методы должны базироваться на товарно-денежных отношениях рыночной экономики, что вызывает необходимость  нового теоретического обоснования  роли экономических методов.

Путём совместного анализа экономических  законов и категорий, товарно-денежных отношений и принципов рыночной экономики разработалась новая  схема классификации экономических  методов управления:

Плановое ведение хозяйства  является главным законом функционирования любого предприятия (организации), которое  имеет чётко разработанные цели и стратегию их достижения.

Оплата труда является основным мотивом трудовой деятельности и  денежным измерителем стоимости  рабочей силы. Она обеспечивает связь  между результатами труда и его  процессом и отражает количество и сложность труда работников различной квалификации. Дополнительная заработная плата позволяет учесть сложность и квалификацию труда, совмещение профессий, сверхнормативную работу, социальные гарантии предприятия  в случае беременности или обучения сотрудников и др.

Рабочая сила является главным элементом  любого трудового процесса, обеспечивающим переработку предметов труда  с помощью средств труда в  конечный продукт. Это всегда главная  ценность любого предприятия или  организации.[6]

Социально-психологические методы - это способы осуществления управленческих воздействий на персонал, базирующиеся на использовании закономерностей  социологии и психологии. Объектом воздействия этих методов являются группы людей и отдельные личности. По масштабу и способам воздействия  эти методы можно разделить на две основные группы: социологические  методы, которые направлены на группы людей и их взаимодействия в процессе производства (внешний мир человека); психологические методы, которые  направленно воздействуют на личность конкретного человека (внутренний мир  человека).

Такое разделение достаточно условно, т.к. в современном общественном производстве человек всегда действует  не в изолированном мире, а в  группе разных по психологии людей. Однако эффективное управление человеческими  ресурсами, состоящими из совокупности высокоразвитых личностей, предполагает знание как социологических, так  и психологических методов.

Социально - психологические методы играют важную роль в управлении персоналом, они позволяют установить назначение и место сотрудников в коллективе, выявить лидеров и обеспечить их поддержку, связать мотивацию людей с конечными результатами производства, обеспечить эффективные коммуникации и разрешение конфликтов в коллективе. Элементы, регулируемые с помощью социологических методов, включают:

Социальное планирование обеспечивает постановку социальных целей и критериев, разработку социальных нормативов (уровень  жизни, оплата труда, потребность в  жилье, условия труда и др.) и  плановых показателей, достижение конечных социальных результатов.

Социологические методы исследования составляют научный инструментарий в работе с персоналом, они предоставляют  необходимые данные для подбора, оценки, расстановки и обучения персонала  и позволяют обоснованно принимать  кадровые решения. Социометрический метод  незаменим при анализе деловых  и дружеских взаимосвязей в коллективе, когда на основе анкетирования сотрудников  строится матрица предпочтительных контактов между людьми, которая  также показывает и неформальных лидеров в коллективе. Метод наблюдения позволяет выявить качества сотрудников, которые подчас обнаруживаются лишь в неформальной обстановке или крайних  жизненных ситуациях (авария, драка, стихийное бедствие). Собеседование  является распространенным методом  при деловых переговорах, приеме на работу, воспитательных мероприятиях, когда в неформальной беседе решаются небольшие кадровые задачи.[8]

На данном предприятии сочетаются все 3 способа управления. Прямая подчиненность, влияние на экономические интересы коллектива и учет его социально-психологических  особенностей в совокупности делают организацию прибыльной.

В процессе хозяйственной деятельности предприятию приходится иметь дело с множеством различных документов. Порядок их обработки и движения на предприятии с момента создания или получения до сдачи в архив, как правило, регламентируется графиком документооборота, утвержденным приказом (распоряжением) руководителя предприятия.

Вся деятельность предприятия отражается в соответствующих документах. Организация  документооборота – это правила, в соответствии с которыми происходит движение документов в учреждении.