Производительность труда. 34

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………..………….3

1. Теоретические и экономические  аспекты производительности труда  в сельском хозяйстве …..……………….………………...……………..………….4

1.1. Сущность понятия  производительность труда 

в сельском хозяйстве ………………………...…………..…………………….…..4

1.2. Система показателей  производительности труда и 

методы измерения производительности труда …………………………………..6

2. Организационно-экономическая  характеристика предприятия……….…….11

3. Производительность труда в РСУП «Демехи» Речицкого

района Гомельской области и анализ факторов, оказывающих

влияние на рост производительности труда.…………………………………...21

4. Пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве ...……26

Заключение………………………………………………………………………..30

Список использованной литературы…………………………………………….31

Приложения……………………………………………………………………….32

Введение

Основными задачами развития агропромышленного комплекса Беларуси являются – формирование эффективного, устойчивого и конкурентоспособного производства сельскохозяйственной продукции и продовольствия, обеспечение продовольственной безопасности страны, ориентация на удовлетворение спроса внутреннего рынка и увеличение поставок на экспорт, повышение уровня и качества жизни сельского населения.

Важнейшим направлением развития аграрного сектора экономики выступает повышение уровня и качества жизни сельского населения. В этих целях правительством РБ предусмотрено выполнение следующих задач:

создать условия для роста доходов работников, занятых в аграрной сфере: их среднемесячную заработную плату к 2010 году прогнозируется довести до 320 – 360 долларов США в эквиваленте;

расширить сферу занятости в сельской местности, создать альтернативные рабочие места;

обеспечить доступность для сельских жителей комплекса необходимых социальных услуг;

вести строительство жилья и объектов социально-культурной сферы.

Реализация этих и других мероприятий позволит повысить привлекательность сельскохозяйственного труда и сельского образа жизни, приостановить отток наиболее дееспособной части сельского населения (в основном молодежи) в город, обеспечить отрасль высококвалифицированными кадрами и существенно увеличить эффективность аграрного производства. За счет мотивационного и технико-технологического факторов намечается повысить производительность труда в 1,5 раза.

В результате выполнения намеченных мероприятий прирост производства сельскохозяйственной продукции за 2006 – 2010 годы составит 34 – 45 процентов.

1. Теоретические и экономические  аспекты производительности труда  в сельском хозяйстве

1.1. Сущность понятия производительность труда в сельском хозяйстве

Производительность труда – это соотношение между рабочим временем и количеством полученной продукции. Повышение производительности труда является актуальной проблемой, от решения которой зависят темпы расширенного воспроизводства и удовлетворение потребностей в продукции.

Производительность труда характеризует объем валовой продукции растениеводства, животноводства и всего сельского хозяйства в денежной оценке в сопоставимых ценах в расчете на 1 чел.-ч или 1 чел.-день; производство валовой продукции в сопоставимых ценах в расчете на среднегодового работника. Последний показатель, отражает не только уровень производительности труда, но и степень использования рабочей силы в течение года [1, с.137].

На производительность труда оказывают влияние как экономические факторы, так и природные – климат, почва, отражающие все вопросы организации и выполнения конкретных видов работ, функций, а именно: сначала предусмотреть их в рабочих планах, подготовить материально-техническую базу, исполнителей соответствующей квалификации обеспечить финансирование для приобретения недостающих машин, материалов, сырья, а также для оплаты и материального вознаграждения за высококачественный труд, определить средства и методы контроля будущих операций, уточнить нормативы, другие виды информатики, их согласованность с действующим законодательством и т.д.

При равных затратах труда производительность его может оказаться ниже при неблагоприятных погодных условиях. Поэтому исчисляют средневзвешенные показатели урожайности культур и продуктивности животных за ряд лет., что позволяет сделать обоснованные экономические выводы. При определении натуральных и стоимостных показателей учитывают количество и качество произведенной продукции. Этих целях объем и стоимость её определяют в соответствии со стандартом (зачетной массой). В закупочных ценах на продукцию также учитывается качество. Соизмерение затрат труда с результатами производства дает более объективную оценку работы конкретных хозяйств, районов.

При исчислении показателей уровня и динамики производительности труда по сельскому хозяйству в целом учитывают валовую продукцию не только унитарных предприятий, СПК, но и личных подсобных хозяйств. Затраченное на производство всей этой продукции рабочее время определяют как сумму его в унитарных предприятиях и СПК плюс отработанное время в ЛПХ (устанавливается на основе бюджетных обследований).

Анализ производительности труда проводят не только по валовой, но и по чистой продукции  (стоимость валовой продукции, за вычетом материальных затрат). Отношение чистой продукции (валового дохода) к затратам рабочего времени дает дополнительную характеристику эффективности использования живого труда [1, с.137].

В сельскохозяйственной практике за единицу рабочего времени принимают человеко-час, отработанный одним работником. Обычно в расчет берут только прямые затраты на создание данного продукта. Однако в связи с возросшим разделением и кооперацией труда, ростом технического прогресса изменились функции многих работников, участвующих в сельскохозяйственном производстве. С ростом технической вооруженности резко сокращаются прямые затраты и возрастают затраты обслуживающих и вспомогательных работ.

На обслуживающих работах затраты труда стали такими же необходимыми, как и прямые. К косвенным затратам относится труд агрономов, зоотехников, ветеринарных врачей, инженерно-технического персонала, т.е. наиболее квалифицированных работников, обслуживающих растениеводческие и животноводческие отрасли. Вот почему при определении производительности труда необходимо учитывать не только прямые затраты, связанные с непосредственным созданием продукции, но и косвенные, расходуемые на обслуживание производства, управление им и на вспомогательные работы.

Косвенные затраты распределяют по видам продукции пропорционально сумме прямой заработной платы (без затрат на организацию и управление производством). В ряде отраслей косвенные затраты занимают 30-40% общих затрат. По мере развития производительных сил, дальнейшего углубления специализации сельского хозяйства доля труда, не связанного непосредственно с производственным процессом, будет возрастать [1, с.138].

Для оценки достигнутого уровня производительности труда применяется нормативный метод, который основан на сопоставлении установленных затрат труда с фактическими. Он также позволяет также осуществлять оперативный контроль за использованием труда, вовремя определять недостатки в организации производства и намечать пути их устранения. Один из основных путей роста эффективности труда состоит в ускорении перехода к комплексной механизации и автоматизации производственных процессов. Комплексная механизация позволяет резко сократить затраты труда на единицу продукции. Так, фактические затраты труда на 1 ц сахарной свеклы в аграрных предприятиях составляет 0,9 чел.-ч, а при комплексной механизации, по расчетам специалистов, их можно сократить до 0,09 чел.-ч. По картофелю эти цифры составляют соответственно 2,4 и 0,23, молоку – 8,0 и 4,2, приросту живой массы крупного рогатого скота – 40 и 24,3, свиней – 22 и 2 чел.-ч [1, с.139].

Внедрение комплексной механизации, применение более производительных энергонасыщенных тракторов, современной техники, прогрессивных технологических процессов, достижений науки в области селекции, семеноводства, улучшение породности скота непосредственным образом сказываются на уровне производительности труда, способствуют росту урожайности культур и продуктивности животных.

В получении максимального количества сельскохозяйственной продукции при минимальных затратах труда на её единицу важную роль играет рациональное размещение производства, прежде всего в тех природных зонах, где при прочих равных условиях обеспечивается более высокая производительность труда.

Для сельскохозяйственного производства важное значение имеет повышение интенсивности труда, что позволяет сэкономить не только живой и овеществленный труд, но и время. В результате увеличиваются объемы производства продукции, улучшается использование средств производства. В условиях НТП меняется и сам характер труда – он связан не столько с ростом физических или мускульных нагрузок, сколько с нервно-психологическим напряжением.

С ростом интенсивности труда возрастает ценность сельскохозяйственной минуты. Потеря её в страдную пору приводит к большим убыткам, которые не наверстаешь и часом. Поэтому важно добиваться, чтобы ни одна минута трудового времени не пропадала даром.

Непременным условием повышения производительности труда является неукоснительное соблюдение трудовой и производственной дисциплины. Каждый работник обязан соблюдать технологию производства, выполнять планы, установленные нормы выработки, бережно относиться к технике, оборудованию и материальным ценностям – кормам, семенам, топливу, строго придерживаться правил охраны труда, соблюдать технику безопасности, проявлять творческую активность и инициативу в работе, выполнять распоряжения руководителей.

1.2. Система показателей  производительности труда и методы  измерения производительности труда

Важным фактором, оказывающим влияние на уровень использования рабочей силы и эффективность АП производства, является обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Их недостаток может привести к невыполнению плана производства, к несоблюдению оптимальных агротехнических сроков проведения полевых работ, в конечном счете – к сокращению объема производства сельхоз продукции. А избыток рабочей силы привести к её неполному использованию и снижению производительности труда.

Трудообеспеченность хозяйства характеризуется количеством работников в расчете на 100 га земельной площади:

Тоб = ТР / ПЛ *100 (1.2.1.)

Коэффициент обеспеченности (Коб) определяют как отношение наличных трудовых ресурсов (ТРн) к требующемуся для выполнения плана производства (ТРпл)

Коб = ТРн / ТРпл (1.2.2.)

Судить об уровне обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами можно и по площади сельхоз угодий в расчете на 1 работника. Этот показатель, однако, недостаточно информативен, так как не учитывает различий между сельхоз предприятиями по уровню интенсивности и специализации. Поэтому при сравнениях лучше использовать коэффициент обеспеченности.

Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда, то есть его способностью производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции. В экономическом анализе с этой целью используется несколько показателей, главные из которых – выработка и трудоемкость продукции.

Выработка – это объем продукции, произведенной в единицу рабочего времени либо в расчете на 1 работника за определенный период (час, смену, месяц, год). Объем произведенной проджукции может измеряться как в натуральном, так и в стоимостном выражении.

Выработка в отраслях АПК рассчитывается по следующим формулам:

1. часовая (дневная) выработка – отношение объема продукции в натуральном или денежном выражении (ВП) к затратам рабочего времени в человеко-часах или человеко-днях (Т):

Пт = ВП / Т (1.2.3.)

2. годовая выработка – отношение объема валовой продукции в денежной оценке к количеству среднегодовых работников (Р):

Пт = ВП / Р (1.2.4.)

При оценке производительности труда часто используют и обратный показатель – трудоемкость (Тем); она представляет собой отношение затрат рабочего времени к объему произведенной продукции (обычно в натуральном выражении):

Тем = Т / ВП (1.2.5.)

Косвенные показатели производительности труда характеризуют его затраты на выполнение определенного объема работ. К ним относятся, например, затраты труда на 1га посевов, на 1га садов и ягодников, на 1 голову животных по видам; нагрузка площадей посевов или плодово-ягодных насаждений на 1 работника; объем работ, выполненных в единицу времени; затраты труда на выполнение отдельных операций (вспашка, культивация, посев и т.д.). Косвенные показатели исчисляются в промежуточных стадиях производства продукции и позволяют оперативно отслеживать изменения в затратах труда в течение руда, устранять выявленные недостатки и способствовать росту конечных результатов производства.

Затраты труда подразделяют также на прямые и косвенные. К прямым затратам относится труд рабочих (механизаторов, животноводов и др.), непосредственно связанных с производством определенного вида продукции. Косвенные затраты – это труд работников, занятых обслуживанием и управлением отраслью или хозяйством в целом (агрономов, зоотехников, инженерно-технических работников). Косвенные затраты распределяют по видам продукции пропорционально сумме прямой заработной платы.

В процессе производства продукции участвует не только живой человеческий труд, но и прошлый, овеществленный в средствах производства (машинах, посадочном материале, топливе, семенах, кормах и т.д.). Повышение производительности и общественного труда заключается в том, что доля живого труда сокращается, а доля овеществленного возрастает, но таким образом, что общая масса труда, заключается в единице продукции, уменьшается.

В условиях, когда сельское хозяйство испытывает большие трудности с обеспечением квалифицированной рабочей силой, наиболее полное использование имеющегося трудового потенциала – важнейшее условие повышения эффективности всего общественного производства. Основной показатель, характеризующий степень использования трудовых ресурсов, - время, отработанное каждым сельскохозяйственным работником в общественном производстве, т.е. фактическая годовая выработка и использование реального фонда рабочего времени. При определении фонда рабочего времени (нормы труда) исходят из необходимости полного и эффективного использования трудовых ресурсов в производстве с учетом обслуживания ЛПХ и создания благоприятных условий для воспроизводства рабочей силы.

Фонд рабочего времени устанавливают в единицах измерения затрат труда – человеко-часах в год, квартал, месяц в расчете на одного работника. Определение фонда рабочего времени (оптимального предела затрат труда работником в производстве) – обязанность экономической службы хозяйства. Годовой фонд рабочего времени трудоспособных работников – это разность, полученная при вычитании из числа календарных дней в году количества выходных, праздничных, очередного отпуска, затрат в ЛПХ, невыхода на работу по погодным условиям и др. размер указанного фонда зависит в значительной мере от конкретных условий. В Республике Беларусь он составляет 240-250 дней в год, или 1920чел-часов.

Уровень использования трудовых ресурсов характеризуется следующими показателями:

степень вовлечения трудовых ресурсов в общественное производство – отношение участвующих в производстве трудоспособных к наличной их численности в хозяйствах.

коэффициент использования трудовых ресурсов в течение года – отношение фактически отработанного в общественном производстве рабочего времени (чел-часов) к возможному годовому фонду рабочего времени.

коэффициент использования рабочего времени. Полноту использования трудовых ресурсов необходимо учитывать не только в течение года, но и повседневно, т.е. в течение рабочего дня. Его определяют отношением чистого времени к возможному дневному времени.

Для выявления степени обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами проводят экономически обоснованные расчеты потребности рабочей силы и запасов труда. Сопоставление потребности в труде с его запасом – баланс труда.

Метод балансовых расчетов с широким использованием отдельных частей баланса – основной метод планирования. Потребность в труде земледельческих и животноводческих отраслей рассчитывают на основе технологических карт по каждой культуре и виду животных. Для упрощения расчетов целесообразно определять затраты труда на отдельные виды сельскохозяйственных работ в расчете на 1га и на одну голову животных. Эти данные используют для выявления общей потребности в работниках на весь объем работ. Они служат основой для установления укрупненных нормативных показателей, необходимых для планирования сельскохозяйственного производства:

- затрат труда (чел-ч., работников  в год) в расчете на 1га культуры, на 1га пашни, на 1 голову скота;

- нормы посевной нагрузки, пашни, животных на одного среднегодового  работника.

На промышленных предприятиях АПК для характеристики использования основной части трудовых ресурсов – рабочей силы – применяют баланс рабочей силы. Основным показателем её является потребная численность работников.

На уровне пищевой отрасли (основная промышленная отрасль АПК) она определяется укрупненным методом, исходя из планового объема производства продукции и повышения производительности труда.

(1.2.6.)

Чб – численность персонала в базисном году, чел.; Коп – планируемый темп роста объема продукции, %; Эч – относительное уменьшение численности работников за счет роста производительности труда, чел.

Потребность в персонале (работниках) на уровне промышленного предприятия АПК определяется по категориям, а внутри их – по профессиям, специальностям и квалификации. Расчет ведется с помощью различных методов, которые зависят от категории работников, характера выполняемых работ и других факторов. К ним относятся:

- исчисление по трудоемкости  работ;

- исчисление по нормам выработки;

- исчисление по рабочим местам  и нормам их обслуживания.

2. Организационно-экономическая  характеристика РСУП «Демехи»  Речицкого района Гомельской области.

РСУП «Демехи» пригородное хозяйство, административно хозяйственным центром является деревня Солтаново расположенная в 15 км от города Речица в направлении города Гомель и в 3 км от железнодорожной станции. Хозяйство расположено в зоне умеренно континентального климата со сравнительно мягкой зимой и влажным прохладным летом. Вегетационный период начинается во второй декаде апреля и длится 180-185 дней.

В 1972 году было введено в эксплуатацию 6 откормочников по откорму крупного рогатого скота. В 1976 году вводится дополнительно 3 откормочника на 100 скотомест.

Республиканское сельскохозяйственное унитарное предприятие «Демехи» (далее предприятие) ранее зарегистрированное решением Гомельского облисполкома от 22.10.1996 года №513 как совхоз «Демехи» перерегистрировалось в связи с реорганизацией путем присоединения к нему учебного хозяйства Речицкого профессионально-технического училища №178, согласно передаточного акта от 01.06.2001 года. Правопреемником учебного хозяйства Речицкого профессионально-технического училища №178 является Республиканское сельскохозяйственное унитарное предприятие «Демехи». На основании приказа Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 22.10.2005 года №593 реорганизовалось Республиканское сельскохозяйственное унитарное предприятие «Демехи» путем присоединения к нему коммунального сельскохозяйственного унитарного предприятия «Подолесье». РСУП «Демехи» является правопреемником КСУП «Подолесье» Речицкого района Гомельской области.

Форма собственности в РСУП «Демехи» – республиканская. Орган государственного управления – Речицкое Управление сельского хозяйства и продовольствия, которому подведомственна организация.

Предприятие осуществляет свою деятельность в соответствии с законодательством Республики Беларусь и уставом. Предприятие является юридическим лицом в форме унитарного предприятия, основанного на праве хозяйственного ведения, является коммерческой организацией, действует на принципах полного хозяйственного расчета, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета, гербовую печать со своим наименованием, штампы и иные реквизиты.

Местонахождение предприятия: Республика Беларусь, Гомельская область, Речицкий район, д. Солтаново, ул. Ленина 81, индекс 247530.

Целью деятельности предприятия является насыщение рынка качественной продукцией животноводства и растениеводства, обеспечение постоянного прироста прибыли, необходимого для удовлетворения социальных и экономических интересов членов трудового коллектива и интересов государства.

РСУП «Демехи» включает 9 населенных пунктов: Солтаново, Демехи, Козье, Деражня, Старо-Красное, Ново-Красное, Будка-Шибенка, Осветник, Кветка. В целях лучшего медицинского обслуживания населения и работников предприятия в д. Султаново функционирует фельдшерско-акушерский пункт. Для проведения собраний предприятия имеется Дом животновода.

Основными направлениями деятельности РСУП «Демехи» являются:

• выращивание зерновых культур;
• выращивание картофеля;
• производство молока, мяса, свинины;
• производство меда и других сельхозпродуктов;
• иная деятельность, не запрещенная действующим законодательством.

В сельском хозяйстве главным средством производства является земля. Чем эффективнее она используется, тем выше производство продукции в хозяйстве. Основной экономический потенциал РСУП «Демехи» – это основные и оборотные средства, а также земельные угодья. Почвенный покров хозяйства разнообразен. На территории организации преобладает дерново-подзолистая почва, развивающаяся на среднесуглинистых лессовых суглинках. Данные о земельных угодьях в РСУП «Демехи» приведены в таблице 2.1.1.

Проанализировав данные таблицы 2.1.1, можно отметить, что в РСУП «Демехи» наблюдается увеличение площади земельных угодий. Так общая земельная площадь в 2007 г. по сравнению с 2005 г. увеличилась почти в 2,5 раза, т.е. на 7329 га, за счет передачи земель из КСУП «Подолесье». Площадь пашни увеличилась с 1831 га до 4939 га. Освоенность земель организации за 2007 г. составляет – 83,3%, а распаханность сельскохозяйственных угодий – 48,6%.

Специализация отдельных сельскохозяйственных организаций носит исключительно разнообразный характер. Под влиянием конъюнктуры рынка, развития производительных сил совершенствуются и изменяются характер и формы специализации. При оценке общехозяйственной специализации пользуются прежде всего основными показателями, отражающими объем и структуру товарной продукции. Далее рассмотрим состав и структуру товарной продукции РСУП «Демехи» в таблице 2.1.2.

Анализ данных таблицы показывает, что в структуре товарной продукции в 2007 г. наибольший удельный вес занимает молоко – 50,3%, зерно – 20,7%,  а также мясо КРС (в живом весе) – 12,4%. В течение трёх лет наблюдается рост удельного веса в общем объеме реализованной продукции картофеля и овощей, а также реализации КРС на племенные цели.

В целом по организации объем товарной продукции в 2007 году по сравнению с 2005 годом увеличился на 2464 млн. руб. или на 75%, т.к. увеличился объем валовой продукции. Данные таблицы подтверждают специализацию РСУП «Демехи» – мясомолочное скотоводство с развитым производством зерна.