Производительность труда. 23

Введение

Одним из важнейших условий эффективного функционирования АПК в рыночных условиях рост производительности труда. Производительность труда показатель, определяющий эффективность труда в процессе производства. Под производительностью труда понимается его результативность или способность человека производить за единицу рабочего времени определенный объем продукции. Повышение производительности труда является наиболее актуальной проблемой, от которой зависят темпы расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве полное удовлетворение потребностей населения в его продукции. Под повышением производительности труда понимается всякое изменение в процессе труда, направленное на сокращение рабочего времени, необходимого для производства данной продукции.

Однако в сельском хозяйстве производительность труда имеет особые формы управления. Это связано с влиянием на производительность труда природных условий и социальной структурной отрасли. Рост производства продукции сельского хозяйства может быть достигнут либо за счет увеличения количества применяемых ресурсов, либо за счет повышения эффективности их использования. Увеличение производства продукции сельского хозяйства и повышения эффективности общественного производства зависят от использования главной производительной силы общества – трудящихся.

Эффективность использования трудовых ресурсов зависит от уровня организации производства, форм организации труда, расстановки рабочей силы на производственных участках, распределение рабочего времени, процессов, оплаты труда и материального стимулирования работников, уровня квалификации кадров, развития соревнования и других условий.

Использование трудовых ресурсов, рост производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки повышения оплаты труда. Только в этом случае создаются реальные возможности для наращивания темпов расширенного производства.

Целью данной курсовой работы является анализ производительности труда, оплаты труда и пути их повышения. При написании работы необходимо решить следующие задачи:

-  проанализировать производительность труда по хозяйству в целом и по отраслям;

-  проанализировать использование трудовых ресурсов;

-  проанализировать взаимосвязь между производительностью и оплаты труда;

Объектом исследования данной курсовой работы является сельскохозяйственный производственный кооператив «Колхоз «Нива».

При написании курсовой работы использовались следующие источники:                       1.Экономические и природные условия хозяйства(местоположение, оценка земельных угодий в баллах, расстояние до пунктов реализации продукции, производственное направление и т. д.);

2.  Годовые отчеты за 2009-2010 годы;

3.Показатели  по структуре посевных площадей  и урожайности культур, производству валовой и товарной продукции, производительности труда, себестоимости продукции, эффективности и уровню производству;

4.Нормативы  затрат труда на единицу продукции, а также техники в расчете  на 1000 га пашни или посевной  площади.

При написании курсовой работы были использованы следующие методы:

• методы анализа, группировки и синтеза;
• балансовый метод.

Глава 1

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «КОЛХОЗ НИВА»

1. Название, природно- климатические и экономические условия хозяйства.

Сельскохозяйственный производственный кооператив "Колхоз Нива" преобразован из сельскохозяйственного коллективного предприятия "Нива" и был зарегистрирован управлением юстиции Могилевского облисполкома в Едином государственном реестре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 14-18 от 27.06.2001 г., которое образовано на базе колхоза имени Куйбышева от 25.01.1994 года. Колхоз имени Куйбышева организован в 1956 году на базе колхозов имени Куйбышева и "Новый быт". В сентябре 2008 года к хозяйству присоединено убыточное хозяйство РУСП «Совхоз им. Кирова».

СПК «Колхоз «Нива» расположен в южной части Кировского района Могилевской области. Административный и хозяйственный центр СПК находится в д. Барсуки, которая расположена в 12 км от районного центра г. Кировска (до областного центра 98 км, до железнодорожной станции «Березина», расположенной в г. Бобруйске-36 км). Пункты сдачи продукции и материально-технического снабжения расположены в г. Кировске, г. Бобруйске и г. Могилеве.

Рельеф местности хозяйства  равнинный, основные типы почв - дерново-подзолистые, глинисто-связанно-супесчаные.

В состав СПК «Колхоз «Нива» входит: 14 населенных пунктов, 5 молочно-товарных ферм, 1 тракторная и 3 растениеводческих бригады. Имеется типовая мастерская по ремонту техники на 50 мест, пункт тех. обслуживания, гаражи для тракторов и автомобилей на 40 мест, навесы и площадки для хранения с/х техники. Оборудован пост мойки машин. Имеются склады ГСМ с механизированной заправкой, запчастей, обменных узлов и агрегатов, минеральных удобрений, ядохимикатов, фуражные, семенные, хранилища сена, сенажа и силоса.

На территории хозяйства имеется школа и типовой детский сад на 50 мест, сад-ясли, 4 дома культуры, 3 фельдшерско-акушерский пункт, комплексно-приемный пункт, 3 библиотеки, 4 магазина.

1.2. Характеристика  специализации хозяйства

Все колхозы с момента их создания, функционируют  как многоотраслевые хозяйства. Лишь с середины 60-х годов с укрупнением их размеров начался процесс специализации.

Специализация представляет собой экономический процесс общественного разделения труда и территориального размещения производства.

Так, разделение труда между отраслями общественного производства (промышленность, сельское хозяйство, строительство, транспорт, связь и так далее) представляет общее разделение труда. Деление общих отраслей производства, в частности сельского хозяйства, на виды и подвиды представляет частное разделение труда. В животноводстве, например, давно образовались самостоятельные отрасли – скотоводство, свиноводство, птицеводство и так далее.

Разделение труда между предприятиями и их подразделениями представляет единичное хозяйствование, межхозяйственное, внутрихозяйственное разделение труда. В этом случае деятельность того или иного хозяйства сосредотачивается на производстве одного или небольшого числа видов продукции, чем и определяется его специализация.

Главной целью специализации в СПК «Колхоз Нива», так как и в других хозяйствах, является создание условий для повышения производительности труда и экономической эффективности производства, роста объемов производства продукции с повышением качества, производимой продукции.

Экономическая эффективность специализации характеризует следующая система показателей: объем производства валовой продукции в натуральном и стоимостном выражении, объем товарной продукции; производительность труда; себестоимость продукции; рентабельность и так далее.

Чтобы охарактеризовать специализацию СПК «Колхоз Нива» необходимо использовать вышеперечисленные группы экономических показателей, представленные в таблице 1.1.

Таблица 1.1.

Расчет структуры товарной продукции и определение специализации хозяйства

Проанализировав  данные таблицы 1.1 можно сделать вывод о том, что   главной отраслью хозяйства СПК «Колхоз Нива» является животноводство (удельный вес 73,17 % от всей товарной продукции хозяйства) . Так же из приведенных выше данных можно утверждать, что основное производственное направление хозяйства молочно-мясное, так как удельный вес производства молоко и мяса в общем в отрасли животноводства составляет 68,99 % из которых 50,45 % приходится на производство молока. Не следует упускать из внимания отрасль растениеводства- она является дополнительной отраслью, тесно связанной  с главной и имеет 22,64 % удельного веса в структуре товарной продукции, что так же немало важно. В растениеводстве хорошо развито производство зерна, рапса и сахарной свеклы.

1.3. Характеристика земельного  фонда хозяйства.

В сельском хозяйстве все производство связано с землей. Земля- это не  только общественно-материальное условие  и территориальная база производства, но и главное средство производства в сельском хозяйстве. Она является  большой лабораторией, арсеналом, материалом труда, а так же местом  для поселения.

Рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение в экономике сельского хозяйства и страны в целом. В сферах производственной деятельности человека роль земли не одинакова.

В промышленности она функционирует как фундамент или пространственный операционный базис для размещения производства. Особое значение приобретает земля в добывающих отраслях промышленности. Здесь процесс производства и получения продукции не зависит от качества почвы, рельефа и многих других свойств, присущих земле. В сельском хозяйстве получение продукции связано именно с качественным состоянием земли, с характерами и условиями ее пользования. Она является важной производительной силой, без которой не мыслим процесс сельскохозяйственного производства.

Земля в сельском хозяйстве функционирует в качестве предмета труда, когда человек воздействует на ее верхний слой - почву и создает необходимые условия для роста и развития сельскохозяйственных структур. В то же время земля является и орудием труда, когда при возделывании растений используются механические, физиологические и биологические свойства почвы для получения сельскохозяйственной продукции.

Анализ состава и структуры видов сельскохозяйственных угодий  в хозяйстве определяет экономическую эффективность их использования, что в свою очередь оказывает значительное влияние на такие экономические показатели как валовая продукция, валовой и чистый доход, прибыль и другие.

 О составе и структуре земель в СПК «Колхоз Нива» можно судить по данным, представленным в таблице 1.2.

Таблица 1.2.

Состав и структура земельных угодий

Проанализировав данные таблицы 1.2. можно сделать вывод о том, что в течении периода времени с 2009 по 2010 годы на территории хозяйства велось освоение земли, об этом говорит увеличение общей площади земли на 0,14 % или 9 га. При этом площадь сельскохозяйственных угодий и пашни так же увеличилась на 19 га в обоих случаях, что составляет 0,31 % и 0,41 % соответственно. Площадь же таких сельскохозяйственных угодий как сенокосы, пастбища и сады осталась без изменений, что может говорить о том, что хозяйство ставит основной целью возделывание таких сельскохозяйственных культур как зерно, сахарная свекла, рапс и другие культуры, занимающие меньший удельный вес в основном производстве.

1.4 Производственно - финансовая деятельность хозяйства.

В данном разделе будет произведена оценка производства и реализации продукции хозяйства. Ведь от производства и реализации во многом зависит дальнейшее его развитие. При производстве большого количества высококачественной продукции у хозяйства увеличивается возможность продать этот товар большой партией и по высокой цене. В свою очередь, реализация такого вида продукции приведет к максимальной денежной выручке, а в дальнейшем и прибыли.

Чтобы сделать анализ производственно- финансовой деятельности СПК «Колхоз Нива»  необходимо оценить динамику  основных показателей производственной деятельности  хозяйства, которые отображены в таблице 1.3.

Таблица 1.3.

Динамика основных показателей производственной деятельности предприятия

Проанализировав данные таблицы 1.3. можно сделать вывод о том, что в 2010 году производство продукции растениеводства снизилось на 3,71 % (418 млн. руб.) по сравнению с 2009 годом. Причиной этого стало увеличение производства продукции животноводства на 7,25 % (381 млн. руб.).В связи с этим реализация продукции растениеводства так же снизилась по отдельным видам ( зерновые, рапс, сахарная свекла), а реализация некоторых (картофель, овощи открытого грунта и плоды) вообще прекратилась. Для более яркого отражения динамики основных производственных показателей хозяйства созданы графики валового производства продукции (приложение 1) и реализации продукции(приложение 2).

1.5 Оценка деятельности  отраслей  животноводства и растениеводства  в хозяйстве.

В настоящее время в республике насчитываются лишь единицы хозяйств, которые специализируются на производстве либо продукции животноводства, либо на продукции растениеводства. Наибольшее количество хозяйств, так как и СПК «Колхоз Нива» совмещают эти две отрасли. Но дать оценку их развития вместе невозможно, хоть они и взаимосвязаны. Поэтому на первом этапе оценим основные показатели деятельности отрасли животноводства.

Животноводство – одна из ведущих отраслей сельского хозяйства. Значение этой отрасли определяется не только высокой долей в валовой продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства. Она включает несколько подотраслей: скотоводство, свиноводство, овцеводство и птицеводство. Они дают основную часть высокоценного продукта питания для населения, а так же сырье для ряда отраслей промышленности.

Данная система хорошо развита в СПК «Колхоз Нива», так как это хозяйство специализируется на производстве продукции животноводства, что хорошо заметно в совокупности данных таблицы  1.4.

Таблица 1.4.

Основные показатели деятельности предприятия по отрасли животноводства

Проанализировав данные таблицы 1.4. можно сделать вывод о том, что в СПК «Колхоз Нива» основной целью ставят увеличение производства молока, так как поголовье дойного стада  увеличилась на 14,86 % (144 головы). При этом большое внимание уделяется и животным на выращивании и откорме, так как увеличились такие показатели как валовой прирост на 2,87 %(14 т) и среднесуточный прирост на 6,62 %(40 г).Что хорошо характеризует деятельность данной отрасли. Несмотря на то, что удой на 1 корову снизился на 509 кг(9,43%)и поголовье КРС на выращивании и откорме уменьшилось на  80 голов(3,61%), отрасль в общем считается прибыльной.

Отрасль растениеводства так же играет немало важную роль и ее оценка так же необходимо.

Растениеводство – одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, она включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, бахчеводстве, плодоводстве, луговодстве, цветоводстве и так далее. Человек получает от него продукты питания, сырье для пищевой промышленности, корма для животных.

Показатели урожайности и себестоимости продукции растениеводства характеризуют рентабельность предприятия.

Анализ данных по отрасли растениеводства представлен в таблице 1.5.

Таблица 1.5.

Динамика показателей урожайности и себестоимости продукции растениеводства

Проанализировав данные таблицы 1.5. можно сделать вывод о том, что в 2010 году по сравнению с 2009 годом урожайность всех возделываемых культур значительно снизилась: зерно- на 33,25 % (13 ц/га), сахарная свекла- на 31,4 % (181,3 ц/га), рапс- на 20,11 % (3,6 ц/га), а производство овощей открытого грунта вообще прекратилось. При том, что урожайность снизилась, себестоимость наоборот увеличилась: зерно- на 30,65% (103 тыс. руб.), сахарная свекла- на 20 % (17 тыс. руб.), рапс- на 1,6 % (10 тыс. руб.). Основной причиной снижения урожайности стали неблагоприятные природно- климатические условия в 2010 году.

После расчета всех выше представленных данных остается лишь рассчитать основные производственные и экономические показатели и сделать анализ всей деятельности предприятия. Расчет этих данных можно увидеть в таблице 1.6.

Таблица 1.6.

Динамика основных производственных и экономических показателей деятельности предприятия

Проанализировав данные таблицы 1.6. можно сделать вывод о том, что за период времени с 2009 по 2010 года наблюдалась снижении рентабельности хозяйства до отрицательного показателя на 9,3 %, так же о снижении валовой продукции на 1 работающего на 5,53% (2394,34 тыс. руб.) , что наталкивает на мысль о необходимости поиска новых путей развития данного предприятия.  Валовая продукция уменьшилась на 3,71% , стоимость товарной продукции увеличилась на 24,05% , среднесписочная численность работников так же увеличилась на 1,92% (5 чел.), сумма получаемой прибыли уменьшилась на 718 млн. руб.,  в том числе в растениеводстве уменьшилась прибыль на 518 млн. руб.  и в животноводстве - на 68,81 %.

1.6. Структура управления хозяйства.

Проанализировав «Структура управления сельскохозяйственного производственного кооператива «Колхоз «Нива»»(приложение 3), мы видим, что в хозяйстве  используется линейно-функциональная структура управления- сочетает преимущество линейной и функциональной структур управления.

 Преимуществами данной структуры управления являются обеспечение разделения и кооперации труда в управлении, принятие решений и осуществление управления линейными руководителями, а разработка проектов решения- функциональными, сильное действие принципов единоначалие, устранение противоречивости распоряжений, высокий уровень компетентности при решении задач.

На ряду с преимуществами существуют и недостатки: недостаточно четкая ответственность, так как тот кто принимает решение в его выполнении не участвует, при решении этих возникает необходимость в частых согласованиях в вариантах решения, а это увеличивает сроки принятия решений.

1.7. Оценка обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами.

Производство сельскохозяйственной продукции включает ряд элементов биологического, технического и экономического характера. Однако все их многообразие можно свести к трем основным: природу, труд, средства производства.

Более тщательно разберем такой элемент, как труд. Труд выступает в виде количества работников, обладающих необходимыми знаниями, опытом и трудовыми навыками. Ведь производство во многом зависит от человеческого фактора.

Поэтому в этом разделе особое внимание будет уделено анализу численности и оплаты труда работающих в СПК «Колхоз Нива». Данные этого анализа представлены в таблице 1.7.

Таблица 1.7.

Характеристика трудовых ресурсов предприятия