Производительность труда и пути его повышения

Федеральное государственное  образовательное  учреждение

высшего профессионального  образования   

Бурятская государственная  сельскохозяйственная академия

им. В.Р. Филиппова 
 
 

Кафедра экономики сельского хозяйства 
 
 
 
 

Курсовая  работа

на  тему: 

Производительность труда и резервы ее повышения

( на примере СПК «Хуртага»

Закаменского района ) 
 
 
 
 

Выполнила: ст-ка 29-31п п гр.

                                                                                    Проверил: Болонев  
 
 
 

Улан-Удэ

2010 
 

Оглавление

Введение  ……………………………………………………………………......3

Глава 1. Теоретические основы анализа  производительности труда…….....5

1. Производительность труда и показатели ее определяющие.......5
2. Пути повышения производительности труда…………………...9

Глава 2. Природно-экономическая характеристика СПК «Хуртага»………11

1. Природно-климатическая характеристика……………………..11
2. Экономическая характеристика СПК «Хуртага»……………...13
3. Показатели производительности труда предприятия ………...24

Глава 3. Резервы повышения производительности труда…………………..29

1. Мероприятия по повышению производительности труда………………………………………………………………29
2. Внедрение нового хозяйственного оборудования доильного аппарата….……………………………………………………….31
3. Эффективность мероприятий…………………………………...32

Выводы и предложения……………………………………………………….35

Список  использованной литературы…………………………………………37 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Введение

    Актуальность темы обусловлена тем, что с начала 90-х годов в стране осуществляется социально-экономические преобразования. Создаются правовые и организационные условия для функционирования в сельском хозяйстве различных форм собственности. Однако данные преобразования пока не отвечают потребностям поступательного развития отрасли. Выход из кризисного состояния сельского хозяйства требует незамедлительного изыскания резервов повышения производительности труда в отрасли, которую можно было бы реализовать с минимальными затратами в относительно короткие сроки. Недостаточное снижение трудоемкости обслуживания головы скота, невысокая продуктивность стада является причинами падения производительности труда.

    В условиях рыночных отношений «способность к труду» делает рабочую силу товаром. Его отличие от других товаров  состоит в том, что он, во-первых, создает стоимость больше, чем  он стоит, во-вторых, без его привлечения  невозможно осуществлять его производство, в-третьих, именно от него во многом зависят степень (эффективность) использования основных и оборотных производственных фондов, экономика хозяйствования в целом.

    Поэтому для организации с позиции  ведения его экономики далеко не безразлично, как и на каких условиях, должно происходить удовлетворение его потребностей в рабочей силе и как она должна использоваться в процессе производства товаров и услуг.

    На  современном этапе развития одной  из важных проблем экономики большинства  стран мира является проблема в области работы с персоналом.

    Главная задача состоит в способности  создавать условия для реализации каждым работником своих потенциальных  возможностей и найти в каждом конкретном случае необходимый инструмент воздействия на человека в целях решения стоящих задач.

    В условиях рыночных отношений конкурентоспособность  предприятия обеспечивается, прежде всего, трудовыми ресурсами. Какими новыми ни были бы технология и техника и благоприятными внешние условия, без персонала, готового и способного включить свою энергию, квалификацию в выполнение определенных функций, предприятие не сможет обеспечить высокую эффективность производства. Практика подтверждает, что человек является главной движущей силой в достижении цели. Интерес и ответственность является побуждающим фактором, определяющим эффективность трудовой деятельности работника. Квалификация и полномочия являются средством, обеспечивающим достижение целевого результата и позволяющим реализовать ответственность и интересы работника.

    Производительность труда представляет собой сложную экономическую категорию, характеризующую эффективность (плодотворность) деятельности работников в сфере материального производства. Производительность труда в широком понимании – это способность конкретного работника производить продукцию и оказывать услуги.

    Целью данного курсового проекта является оценка производительности труда предприятия  и пути его повышения.

    Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

    - исследовать трудовые ресурсы СПК «Хуртага»;

    - проанализировать показатели производительности труда.

    Объектом  исследования является СПК «Хуртага». Предметом исследования данного курсового проекта будет персонал данного предприятия.

    Методы  исследования: экономико-статистический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, экспериментальный.

       В качестве исходной информации  при проведении исследования  брались данные годовых отчетов  СПК «Хуртага», справочно-методическая  и другая литература. 

Глава 1. Теоретические  основы анализа производительности труда

1.1. Производительность труда и показатели ее определяющие

      Рост  производства продукции сельского  хозяйства, может быть, достигнут за счет увеличения производительности труда.

      Производительность  труда определяется количеством  продукции, произведенной в единицу рабочего времени, или затраты труда на единицу произведенной продукции или выполненной работы.

      Различают индивидуальную и общественную производительность труда. Эффективность индивидуальных затрат труда называется производительностью индивидуального (живого) труда и измеряется количеством материальных благ, производимых работником в единицу времени (выработка), или затратами времени, приходящимися на единицу продукции (трудоемкость).

      Производительность  труда, определяемая по затратам не только живого, но и овеществленного труда, называется производительностью общественного труда.

      Можно выделить три основных метода измерения  производительности труда: натуральный, трудовой и стоимостной.

      Натуральный метод измерения производительности труда характеризует выработку продукции в натуральной форме в единицу рабочего времени. Натуральные показатели производительности труда: килограммы, тонны, штуки, метры и др. Достоинство этого метода заключается в том, что он дает более точный и объективный результат о производительности труда. Недостаток этого метода заключается в том, что он может быть применен только на тех предприятиях, которые выпускают однородную продукцию. Кроме того, исчисленная по этому методу выработка не позволяет сравнивать производительность труда предприятий различных отраслей промышленности.

      Для анализа фактических затрат рабочего времени, определения интенсивности  труда рабочего, бригады, звена используется показатель трудоемкости выполнения работ (показатель, обратный по отношению к выработке), который определяется как отношение общего количества затраченного рабочего времени на весь объем работ к числу выполненных единиц работ, т.е. норма времени.

      Трудовой  метод измерения производительности труда характеризует отношение нормативных затрат к фактическим затратам рабочего времени. Выработка при этом определяется в нормо-часах. Преимущество показателя трудоемкости состоит в том, что он позволяет судить об эффективности затрат живого труда на разных стадиях изготовления конкретного вида продукции не только по предприятию в целом, но и в цехе, на участке, рабочем месте, т.е. проникнуть в глубину выполнения того или иного вида работ, чего нельзя сделать с помощью показателя выработки, исчисленного в стоимостном выражении.

      Трудовой  метод позволяет планировать  и учитывать производительность труда на всех стадиях производственного  процесса, увязывать и сопоставлять трудозатраты отдельных участков (цехов) и рабочих мест с показателями производительности труда в целом  по предприятию, а также уровни трудовых затрат на разных предприятиях при производстве одинаковой продукции.

      Трудоемкость  – это затраты рабочего времени  на производство единиц продукции. В  зависимости от состава включаемых в нее трудовых затрат различают  технологическую трудоемкость, трудоемкость обслуживания производства, производственную трудоемкость и трудоемкость управления производством.

      Производственная  трудоемкость (Тпр) представляют собой затраты труда рабочих (основных и вспомогательных) и рассчитывается по формуле

      Тпр = Ттехн + Тоб, где

      Ттехн – технологическая трудоемкость, в которую входят все затраты труда основных рабочих, как сдельщиков, так и повременщиков.

       Тоб – трудоемкость обслуживания производства, определяемая затратами труда вспомогательных рабочих.

      Полная  трудоемкость (Тп) представляет собой затраты труда всех категорий ППП и определяется по формуле

      Тп = Ттехн + Тоб + Ту,  где

      Ту – трудоемкость управления производством, включающая затраты труда ИТР, служащих, МОП и охраны.

      Под полной трудоемкостью единицы продукции (Тп) понимается сумма всех затрат живого труда на изготовление единицы продукции, Измеряемая в человеко-часах:  

                                       Количество отработанного времени,  человеко-ч

                           Тп =     –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

                                                  Объем произведенной продукции  

      Стоимостной метод измерения производительности труда получил более широкое применение, особенно на промышленных предприятиях, так как дает возможность учета и сравнения разнообразных видов работ путем приведения их к единому измерителю.

      Производительность  труда в сельском хозяйстве характеризуется  системой полных, прямых, обратных и  косвенных показателей. Прямые показатели производительности труда рассчитывают как отношение объема произведенной продукции к количеству затраченного времени, что выражено в формуле:

      П = ВП/Т,

      где ВП – объем произведенной продукции в натуральном или денежном выражении;

      Т – затраты труда на производство продукции, чел/час.

      Это основной и главный показатель производительности труда, который наиболее полно характеризует  эффективность использования трудовых ресурсов. В зависимости от метода учета продукции основные показатели подразделяют на натуральные и стоимостные, а по степени охвата видов продукции и отраслей они делятся на частные и обобщающие. Частные показатели характеризуют уровень производительности труда при производстве отдельных и однородных видов продукции (например, зерна, картофеля, молока и т. д.)

      Показатели  производительности труда в сельском хозяйстве делятся на три вида.

4. Прямые показатели производительности труда (ПТ) выражаются по формуле:                                    

                                                ПТ=ВП/Т,

      где ВП – валовая продукция сельского хозяйства (в натуральном или стоимостном выражении);

      Т-затраты труда на производство продукции (чел/час, среднегодовое количество работников).

      2. Обратные показатели производительности  труда (t) даны в формуле:

                                                      t=T/ВП,

      где: Т – затраты труда на производство продукции, чел/час;

      ВП – объем произведенной продукции в натуральном выражении, Ц., т, шт.

5. Косвенные показатели производительности труда отражают:

• объем сельскохозяйственных работ, выполняемых в единицу времени (га за 1 час, т за 1 час);

• затраты труда на возделывание 1 га сельскохозяйственных культур, чел/час;
• нагрузка скота на работника животноводства (коров на доярку, скотника, телят – на телятницу и т.д.);
• затраты труда на выполнение отдельных операций в животноводстве (на раздачу кормов, на доение и т.д.)

      Рост  производительности труда является источником увеличения производства продукции  сельского хозяйства, и способствует удовлетворению потребностей населения  в продуктах питания. Повышение производительности труда ведет к сокращению затрат живого труда на производство продукции, к экономии рабочего времени.

      Различные факторы влияют на производительность труда: некоторые способствуют снижению затрат труда, другие ведут к увеличению производства продукции.  

2. . Пути повышения производительности труда

      Важными условиями роста экономической  эффективности является улучшение  использования трудовых ресурсов, повышение  производительности труда.

      Одним из условий успешной деятельности предприятий является разработка комплексных программ управления производительности труда, направленных на ее повышение. Этому должны предшествовать ряд шагов: создание системы измерения производительности труда, определение резервов повышения производительности труда по факторам роста с учетом ресурсных возможностей предприятия, разработка схемы материального стимулирования персонала за достигнутое повышение производительности труда на трех уровнях (предприятие, подразделение, рабочее место).

      Производительность  труда в сельском хозяйстве находится под влиянием многочисленных и разнообразных природных и экономических факторов. Факторы роста производительности труда – это движущие силы или причины, под влиянием которых изменяется ее уровень. Все факторы роста производительности труда в сельском хозяйстве можно объединить в 4 группы:

      организационно-экономические: включающие углубление специализации и развитие кооперации, совершенствование организации производства и труда, улучшение его нормирования, ликвидации, простоев по организационным причинам, сокращение численности обслуживающего персонала;

      технико-экономические: совершенствование техники, технологии, комплексная механизация производства и электрификация, ликвидация простоев по техническим причинам;

      социально-экономические: совершенствование материального и морального стимулирования труда, соблюдение трудовой дисциплины, повышение квалификации работников, ликвидация текучести кадров, улучшение условий труда,  быта и отдыха работников, возрождение соревнований в трудовых коллективах;

      естественно-природные: климат, плодородие почв, продуктивность животных; в сельском хозяйстве результаты труда в большей степени зависят от природных условий; при одних и тех же затратах труда в зависимости от сложившихся погодных условий, плодородия почв, биологических возможностей скота можно получить разное количество продукции¹.

      Один  из основных социально-экономических  факторов определяющих эффективность  использования трудовых ресурсов, является мотивация к высокопроизводительному труду. Мотивация труда – собой стимулирование работника или группы работников к деятельности по достижению высоких результатов через удовлетворение их собственных потребностей.

      Главные рычаги мотивации – стимулы и  мотивы. Под стимулом обычно подразумевается  материальное вознаграждение, например заработная плата. Мотив является внутренней побудительной силой: желание, влечение, ориентация, внутренние установки и др.

      Наиболее  эффективный стимулирующий фактор – удовлетворенность работников материальными условиями (заработной платой, премиями, доплатами за стаж работы, пособиями, продажей продукцией своим работникам со скидкой и др.).

      Глава 2. Природно-экономическая  характеристика

      СПК «Хуртага»

    2.1. Природно-климатическая  характеристика

      В сельском хозяйстве процесс производства связан с землей и живыми организмами: сельскохозяйственными животными, а также растениями, которые выступают в качестве предметов труда.

     Сельскохозяйственное производство пространственно рассредоточено, ведется на больших площадях с широким применением мобильных агрегатов-тракторов, комбайнов, сельскохозяйственных машин и т.п. Поэтому, чтобы дать полную характеристику хозяйства и рассмотреть его экономическую эффективность необходимо иметь более полные сведения о его месторасположении, климатических условиях на его территории, наличии и структуре земли, основных фондов, численности работников, технической оснащенности, удаленности от средств сообщения.

      СПК «Хуртага» расположена в юго-восточной части Республики Бурятия на территории Закаменского района.

     СПК «Хуртага» расположен в нижней части Закаменского района, в железнодорожной станции Джида – 220 км, от республиканского центра г. Улан-Удэ – 410 км.

      По природно-климатическому районированию территория СПК «Хуртага», как и всего района в целом, отнесена к лесостепной зоне и входит в состав Саянского нагорья, имеет повышенный гористо-увалистый рельеф.

      Район расположения СПК «Хуртага» имеет типичный для юго-восточных районов Бурятии резко континентальный климат с незначительным среднегодовым количеством осадков (193 мм) и невысокой среднегодовой температурой (-1,4 С) ниже нуля. Осадки выпадают крайне неравномерно по временам года, а среднесуточная температура подвержена частым колебаниям в течение года. Зима безветренная, малоснежная, малооблачная и холодная. Первые заморозки наблюдаются в конце августа, последние – в первой декаде июня. Снежный покров, толщина которого колеблется в пределах от 1 до 6 см, появляется обычно в первой декаде ноября, сходит обычно в первой половине апреля. Почва в холодный период промерзает на глубину до трех метров. Зимой преобладают юго-западные ветра, весной и летом – северные, осенью северо-западные. Сменяется зима прохладной, часто поздней, сухой и ветреной весной. Лето короткое, жаркое и засушливое, особенно в начале июня. Во второй половине лета, в связи с появлением южных циклонов, количество осадков увеличивается. Осень продолжительная, с резкими перепадами температуры. Часто наблюдаются заморозки. Температура воздуха колеблется в больших пределах. Самый холодный месяц- январь (-35 до -40 С). Июль – самый теплый месяц в году. Среднесуточная температура воздуха в июле (+22 С), но бывают и годы, когда наиболее высокая температура наблюдается в июне.

      Почвенные условия в СПК «Хуртага» характерны для южной зоны республики. Здесь преобладают дерново-карбонатные, луговые, пойменные, и лугово-болотные почвы. По механическому составу встречаются легкосуглинистые, песчаные почвы. Количество гумуса колеблется в верхнем горизонте от 1,69 до 3,93 %. Почвы имеют значительные запасы питательного вещества в виде подвижного Р2 О5 и очень бедны К2О. Почвы характеризуются жестким режимом влажности и неблагоприятными водно-физическими свойствами. Поэтому эти почвы больше, чем другой любой тип почвы нуждаются в повышении плодородия путем обогащения органическими веществами.

     По территории СПК «Хуртага» протекает одна река Джида, также есть мелкие ручьи, речушки. Река – типичного горного характера. В течение лета наблюдаются резкие подъемы и спады воды, часто переходящие в наводнения. Большую часть данной территории занимает лес, преобладает лиственница, как в виде чистого леса, так и в сочетании с березой и кедром.   Растительность очень разнообразная, благодаря сложности рельефа, различию почв, покрова и природных факторов. Основные кормовые угодья расположены по речным долинам.

      Хорошо зная климатические условия хозяйства, особенности почв, их свойства, можно правильно обосновать систему земледелия, правильно применять агротехнические мероприятия, которые повышали бы плодородие почв и обеспечивали максимальный выход продукции сельского хозяйства. 

    2.2. Экономическая характеристика хозяйства

      В результате реформирования  на базе совхоза «Хуртагинский»  образована АКХ «Хуртага», куда  вошли 28 крестьянско-фермерских хозяйств. 23 апреля 1999 года постановлением районной администрации №104 АКХ «Хуртага» реорганизован в СПК «Хуртага».

      СПК «Хуртага», согласно устава, является СПК с коллективной формой собственности и государственной собственностью на землю, переданное ему в постоянное пользование, производит, перерабатывает и реализует сельскохозяйственную продукцию, выполняет работы и оказывает услуги. СПК «Хуртага» самостоятельно осуществляет свою деятельность, распоряжается выпущенной продукцией, полученной прибылью. Также, является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет и действует на принципах хозяйственного расчета, несет имущественную ответственность за результаты своей хозяйственной деятельности, обеспечивает самоокупаемость, финансирование затрат по производству сельскохозяйственной продукции, социальному развитию и материальному стимулированию работников.

      Выражением общественного разделения труда, одним из основных направлений научной организации сельскохозяйственного производства является специализация предприятия. О специализации предприятия можно судить по структуре товарной продукции, которая покажет, как реализует СПК «Хуртага». Рассмотрим таблицу 1. 
 
 

Таблица 1

    Состав  и структура товарной продукции