Производственные системы

Содержание 

Введение 

1. Определение понятия «организация производства» 

2. Производственные системы и их виды. Предприятие как производственная система 

2.1 Определение понятия «производственная система». Закономерности развития производственных систем 

2.2 Предприятие как производственная система 

2.3 Элементы и факторы организации, функционирования и развития производственных систем 

3. Формы организации производства 

Заключение 

Список литературы 

Введение 

Организация производства представляет собой самостоятельную научную дисциплину. Она имеет свой предмет исследования, теорию и особый понятийный аппарат, изучает совершенно определенный, присущий данной науке круг закономерностей и принципов. 

Предмет науки определяет, чем занимается данная наука, какие явления объективной действительности она изучает. Объективной основой организации производства служат отношения, возникающие в сфере производства материальных благ на уровне низового звена промышленности - предприятия. В ходе формирования и функционирования процесса материального производства проявляются следующие виды отношений, которые являются отношениями организации производства: 

Ё чисто технические отношения, выражающие формы объединения людей и вещественных факторов производства; 

Ё отношения между людьми, возникающие по поводу совместного труда участников производственного процесса; 

Ё отношения, обеспечивающие связи между технической стороной производительных сил и отношениями собственности; 

Ё отношения, характеризующие взаимозависимость вещественных, энергетических и профессиональных ресурсов предприятия. 

Предметом организации производства как науки и следует считать изучение отношений организации производства в сфере производства материальных благ. 

Содержанием организации производства как науки является установление причинно-следственных связей и закономерностей, присущих организации производства, в целях определения и реализации на практике эффективных организационных форм, методов и условий.  

Организация производства, как и любая другая наука, опирается на определенную группу законов и соответствующих им закономерностей. Положения этой науки базируются на экономических законах, законах отдельных технических и естественных наук (например, кибернетики, теории систем, теории управления). Вместе с тем она опирается на собственные законы и только ее присущие закономерности. 

В теории организации производства определены принципы организации производства, представляющие собой исходные положения, на основе которых осуществляется построение, функционирование и развитие производственных систем и их отдельных подсистем. При построении той или иной подсистемы используются принципы, отражающие специфические особенности этих подсистем. 

Целью работы является изучение понятия «организация производства», производственных систем и форм организации производства. 

Задачи работы: 

- рассмотреть понятие «организация производства»; 

- рассмотреть понятие «производственная система»; 

- рассмотреть производственные системы и их виды; 

- рассмотреть предприятие как производственную систему; 

- рассмотреть формы организации производства. 

1. Определение понятия «организация производства» 

В настоящее время в отечественной экономической литературе более других устоялось понятие организации производства: 

Организация производства - это способы выбора, разделения и кооперации элементов производства для достижения поставленных целей при минимальных затратах ресурсов. 

Американский институт организации производства в мае 1956 г. официально принял следующее определение: 

«Наука об организации производства охватывает проектирование, совершенствование и осуществление на практике интегральных систем, включающих в свой состав людей, материалы и оборудование». 

Весьма конструктивным с точки зрения методологии является подход к определению понятия «организация производства» Р. А. Фатхутдинова, который исследует это понятие, основываясь на базовом понятии «организация». 

Термин «организация» имеет ряд трактовок, что диктует необходимость их осмысления, анализа и обобщения. Еще в 1925 г. в своем фундаментальном труде «Тектология (Всеобщая организационная наука)» А. А. Богданов писал: «Всякая человеческая деятельность объективно является организующей или дезоорганизующей. Всего чаще термин "организовывать"- значит сгруппировать людей для какой-нибудь цели, координировать и регулировать их действия в духе целесообразного единства». Но при более глубоком анализе, как отмечал А. А. Богданов, это понятие становится намного шире и относится «не толъко к человеческим активностям, к рабочей силе, к средствам производства, но и к живой и неживой природе во всех ее проявлениях. Природа - великий первый организатор, и сам человек - лишь одно из ее организованных произведений». 

Исходя из этого широкого понимания, можно дать следующее определение организации: 

1. это внутренняя упорядоченность, согласованность, взаимодействие более или менее дифференцированных и автономных частей целого, обусловленная ее строением; 

2. совокупность процессов или действий, ведущих к образованию и совершенствованию взаимосвязи между частями целого; 

3. объединение людей, совместно реализующих некоторую программу или цель и действующих на основе определенных процедур и правил. 

Если первые два определения взаимодополняют друг друга и характеризуют организацию как всеприродное явление, отражая некоторое состояние или процесс, то последнее имеет более узкое социальное приложение - применительно к человеческим организациям. 

Таким образом, в самом общем случае под организацией следует понимать упорядоченное состояние элементов целого и процесс по их упорядочению в целесообразное единство (рис. 1.1). 

Рис. 1.1 Структурное представление понятия «организация» в общем случае. 

Р. А. Фатхутдинов считает, что применительно к производственным системам организацию следует рассматривать одновременно с двух сторон: 

1. с точки зрения статики - субстанции системы, ее структуры и содержания, сути и формы организации как юридического лица; 

2. с точки зрения динамики - процесса по переработке входа системы в ее выход как функции управления по достижению миссии, целей системы; 

3. субстанцию и процесс следует рассматривать в единстве, они не могут существовать отдельно друг от друга: субстанция первична, процесс вторичен; субстанция без процесса мертва. 

Для производственных систем понятие организации в статике необходимо рассматривать шире: не только с точки зрения упорядочения состояния целого, но и с точки зрения содержания субстанции и ее качества. Важно не только наличие компонентов структуры как таковых, но и их содержание. Без оптимизации уровня содержания и качества компонентов невозможно организовать эффективный процесс по переработке входа системы в ее выход. 

Аналогично необходимо учитывать и конкретизировать понятие организации в динамике. Сутью организации производственных систем в динамике является не процесс ради процесса (это состояние возможно только для природных объектов), а процесс ради достижения цели системы. И в этом случае организация выступает как процесс, функция управления системой по достижению целей производственной системы, ее миссии. Таким образом, структура понятия «организация» применительно к производственным системам будет следующей (рис. 1.2). 

Рис.1.2 Конкретизация структуры понятия «организация» применительно к производственным системам. 

организация производство предприятие 

На основе рассмотренной структуры может быть предложено следующее определение понятия «организация»: 

Организация - это единство субстанции системы и процесса ее функционирования. 

Таким образом, термин «организация» в общем случае предполагает как минимум два смысловых значения: 

1. организация как социальный институт - учреждение, имеющее свою форму, границы, реализующее определенные цели посредством людей и соответствующего менеджмента (управления); 

2. организация как процесс - упорядочение чего-либо, т. е. выстраивание определенной системы и поддержание порядка в системе. 

Организация как социальный институт не может обойтись без организации как процесса. Роль организации как процесса реализуется в организации как социальном институте посредством функции организации, которая является одной из функций менеджмента. 

Организация как процесс в общем случае занимается постановкой и ответом на вопросы: что, где, когда должно быть произведено и соответственно потреблено (востребовано). В силу необходимой востребованности должен ставиться еще один актуальный вопрос: «зачем?». 

Производство - это комплекс условий, обеспечивающих взаимосвязанность трех элементов: средств труда (СТ), предмета труда (ПТ) и самого труда (Т) (рис. 1.3). 

Рис.1.3 Схема взаимосвязи элементов производства. 

Производство в любом случае должно быть конкретным: оно должно относиться к определенной отрасли, иметь источники ресурсов, размещаться на территории, располагать соответствующими технологиями (способами и средствами). 

Организация производства как вид деятельности предполагает проектирование производственной системы и ее функционирование. При обеспечении функционирования производственной системы на первый план выходит организация производства как наука. Среди актуальных вопросов функционирования производственной системы важное место должно отводиться решению проблем непрерывного обновления производства в соответствии с возможным изменением предпочтений потребителей. 

Для производственных систем понятие «организация производства» можно конкретизировать таким образом: 

Организация производства - это единство структуры и содержания системы, ее формы как юридического лица, с одной стороны, и процесса функционирования системы в соответствии с ее миссией по переработке входа системы в ее выход с целью выпуска конкурентоспособного товара - с другой. 

Примем следующее определение организации производства: 

Организация производства - это совокупность правил, процессов и действий, обеспечивающих форму и порядок соединения труда и вещественных элементов в целях повышения эффективности производства и увеличения прибыли. 

Содержанием науки об организации производства является исследование основных сторон производственной деятельности предприятия - труда как такового, орудий труда, предметов труда, продукта труда, в частности: 

Ё условий и факторов наиболее эффективной организации производственных процессов во времени и пространстве, включая проблемы рационального построения производственных структур и планировок заводов, цехов и участков; 

Ё вопросов рациональной организации трудовых процессов, в том числе технического нормирования, организации заработной платы и оперативного управления производственными процессами; 

Ё путей наиболее эффективной реализации достижений в области создания и освоения новой техники и новых технологий (конструкторских и технологических решений, включая стандартизацию, нормализацию и типолизацию); 

Ё способов перемещения предметов труда в производственном процессе, в том числе организацию внутрицехового и межцехового транспорта, организацию рационального обслуживания основного производства во вспомогательных цехах (инструментальном, ремонтном, энергетическом, транспортном и др.) и складском хозяйстве; 

Ё проблем повышения эффективности капитальных вложений на предприятии, замены старой техники на новую и внедрения автоматизированных систем управления; 

Ё проблем повышения качества выпускаемой продукции, ее конкурентоспособности, включая разработку систем управления качеством продукции; 

Ё основных направлений снижения издержек производства и роста прибыльности предприятия. 

Организация производства как наука накопила солидные знания в области научного соединения труда и материальных факторов производства, обеспечивающих его эффективность, однако в условиях централизованного управления экономикой ее рекомендации не всегда применялись на практике, нередко подменяясь указанием «план - любой ценой». 

Но сегодня задачи, стоящие перед производством, изменились. Они непосредственно определяются требованиями рынка - производить продукцию и распределять ее в соответствии с текущими потребностями при наличии ограниченных ресурсов. Это привело к изменению ряда целевых установок производства. 

Целью производства в настоящее время является не только удовлетворение потребностей, но и получение прибыли, в связи с чем усилилось значение целого ряда организационно-производственных характеристик. Большое внимание уделяется управлению запасами и заделами в течение всего производственного цикла - от поставки сырья до сбыта готовой продукции, количеству и качеству используемого в производственном процессе труда, гибкости производства как за счет средств организации производства, так и за счет использования новой техники и технологии и др. 

В этом смысле огромный интерес для российских организаторов производства и всех, кто изучает эту проблему, представляет опыт зарубежных специалистов в области производственного и операционного менеджмента. Требование времени таково, что сейчас необходимо объединить знания, накопленные российскими учеными в области организации производства и зарубежными учеными в области организационного и производственного менеджмента, без ущерба для научной целостности. 

Практическим результатом такого объединения должно стать повышение научной обоснованности и результативности принимаемых решений на всех стадиях создания (начиная с проектирования) и функционирования производственных систем отрасли, предприятия. Особое внимание при этом должно уделяться проектированию производственных систем. 

2. Производственные системы и их виды. Предприятие как производственная система 

2.1 Определение понятия «производственная система». Закономерности развития производственных систем 

Системой называют совокупность взаимосвязанных элементов, предназначенную для достижения определенной цели. 

Система находится в постоянном взаимодействии с внешней средой, которая представляет собой совокупность всех объектов, изменение свойств которых влияет на систему, а также тех объектов, чьи свойства меняются в результате поведения системы. Характерной особенностью такой совокупности является то, что ее свойства как системы не сводятся к простой сумме свойств, входящих в нее элементов. 

Качество организации системы обычно выражается в эффекте синергии. Он проявляется в том, что результат функционирования системы в целом получается выше, чем сумма одноименных результатов отдельных элементов, составляющих ее совокупность. На практике это означает, что из одних и тех же элементов мы можем получить системы разного или одинакового свойства, но различной степени эффективности в зависимости от того, как эти элементы будут взаимосвязаны между собой, т. е. как будет организована сама система. 

Рассмотрим экономические (производственные) системы, которые обладают рядом особенностей, отличающих их от технических и иных систем: 

Ё нестационарностью (изменчивостью) отдельных параметров системы и стохастичность ее поведения; 

Ё уникальностью и непредсказуемостью поведения системы в конкретных условиях (благодаря наличию у нее активного элемента - человека) и вместе с тем - наличием у нее предельных возможностей, определяемых имеющимися ресурсами; 

Ё способностью изменять свою структуру и формировать варианты поведения; 

Ё способностью противостоять энтропийным (разрушающим систему) тенденциям; 

Ё способностью адаптироваться к изменяющимся условиям; 

Ё способностью и стремлением к целеобразованию, т. е. к формированию целей внутри системы. 

Производственная система представляет собой обособившуюся в результате общественного разделения труда упорядоченную часть производственного процесса, способную самостоятельно или во взаимодействии с другими аналогичными системами удовлетворять те или иные нужды, потребности и запросы потенциальных потребителей с помощью производимых этой системой товаров и услуг. 

С позиции системного подхода, производство - важнейшая сфера человеческой деятельности - представляет собой сложную систему. Системами, состоящими из комплекса взаимосвязанных объектов, являются народное хозяйство, отрасль промышленности, предприятие, цех, участок. Вместе с тем сложными системами являются и комплексы функций, виды деятельности, осуществляемые на предприятиях. Всю деятельность предприятия можно рассматривать как единую сложную систему, которая состоит из сети подчиненных, менее сложных систем.  

Производственные системы - это особый класс систем, состоящих из трудящихся, орудий и предметов труда и других элементов, необходимых для функционирования системы, в процессе которого создаются продукция или услуги. 

Производственная система (ПС) на первичном уровне может рассматриваться как группа механизмов (оборудование, аппараты и т. п.), обслуживаемых работником (оператор, машинист и т. п.). Каждый механизм и обслуживающий его работник представляют собой систему «человек-машина», состоящую из двух взаимодействующих и взаимосвязанных элементов. 

Если пойти по пути интеграции систем «человек-машина», то мы можем прийти к производственному участку - сложной системе, состоящей из основных и вспомогательных рабочих, основного и вспомогательного оборудования, т. е. к системе со сложным комплексом взаимосвязей, взаимоотношений и интересов, обладающей сложной структурой и организацией. 

Системами более высокого уровня и порядка будут цехи, отрасли и т. п. При этом каждое звено системы, подсистемы любого уровня отражает наиболее существенные черты системы более высокого уровня (порядка), частью которой эти звенья являются. 

В производственной системе осуществляются производственные процессы. Их основой и определяющей частью являются технологические процессы, при осуществлении которых рабочий с помощью орудий труда воздействует на предметы труда и превращает их в продукт труда - готовую продукцию. 

Элементами производственной системы являются люди и материальные объекты: труд, орудия труда, предметы труда, продукты труда, а также технология, организация производства. 

Производственная система определяется поведением, эволюцией и набором структур. 

Структура производственной системы - это совокупность элементов и их устойчивых связей, обеспечивающих целостность системы и тождественность ее самой себе, т. е. сохранение основных свойств системы при различных внешних и внутренних изменениях.  

Структура производственной системы определяется составом и взаимосвязями ее элементов и подсистем, а также связями с внешней средой. Различают пространственную (связанную с расположением элементов системы в пространстве) и временную (основанную на последовательности изменения состояния элементов и системы в целом во времени) структуры производственных систем. Они тесно взаимосвязаны и взаимозависимы. 

Целостность производственной структуры является одним из основных свойств системы. Все элементы ПС функционируют с единой общей целью - разработкой, проектированием и изготовлением необходимой продукции. ПС имеет вход, выход и обратную связь. 

Возвращаясь к системному понятию термина «организация», отметим, что организация - это установление и обеспечение связей между элементами системы. Важно подчеркнуть, что, в отличие от биологических или технических систем, в организации социально-экономических систем связи носят менее устойчивый характер. Поэтому их необходимо не только устанавливать, но и постоянно поддерживать, т. е. обеспечивать их бесперебойное функционирование. В этом и состоит сущность организационной деятельность. 

2.2 Предприятие как производственная система 

Предприятие как производственная система является организацией (социальным институтом), относящейся к классу открытых систем. Это означает, что предприятие (организация) на входе получает ресурсы из внешней среды, а на выходе отдает внешней среде созданный предприятием (организацией) продукт. Таким образом, предприятие (организация), взаимодействуя с внешним окружением, участвует в трех основополагающих процессах: 

Ё получение сырья, ресурсов из внешнего окружения; 

Ё преобразование ресурсов в востребуемые внешней средой продукты (услуги); 

Ё передаче продукта во внешнюю среду. 

Для поддержания на соответствующем уровне потенциала самосохранения предприятие должно обеспечивать динамичное протекание всех трех процессов. В частности, процесс входа в систему характеризуется не только составом и структурой получаемых из внешнего окружения материальных, финансовых, трудовых, информационных ресурсов, но и положением предприятия во внешней среде, динамикой развития и планируемой стратегией. Параметры выхода системы должны удовлетворять требованиям (предпочтениям) внешней среды, функционирующих в ней конкретных потребителей и на этой основе обеспечивать условия возобновляемости и развития всех процессов. 

Производство представляет собой сложную социально-экономическую и техническую систему, основными элементами которой являются люди и средства производства. Чтобы производство осуществлялось, необходимо обеспечить связи между его основными элементами, т. е. соответствующим образом соединить их в пространстве и времени. Эти связи являются объектом и результатом организационной деятельности в производственных системах. В том случае, когда организация рассматривается в статике как «анатомия» системы, под ней следует понимать структуру связей между ее элементами. Когда она выступает как процесс или одна из функций управления, тогда это деятельность, которая направлена на установление и обеспечение целесообразных связей между элементами системы, обусловливающих ее нормальное функционирование. 

Возможен вопрос: не вступает ли это определение в противоречие с принятым в экономической литературе толкованием понятий «организация производства», «организация труда» и «организация управления»? Чтобы выяснить это, уточним, что следует понимать под термином «связи» применительно к производственной системе и ее элементам. 

Рассмотрим вначале простейшую производственную ячейку, где протекает процесс труда. Основными элементами этой системы являются человек, орудие труда, предмет труда. Для того чтобы что-то произвести, эти элементы нужно соединить в производственном процессе. Человек является активным элементом производственной системы, осуществляющим целесообразную связь между собой, орудием труда и предметом труда. Эта связь выполняется посредством определенных приемов и методов труда, обеспечивается соответствующими и взаиморасположением и соединением в пространстве и времени всех трех элементов. Таким образом, рациональная организация трудового процесса предполагает рациональные связи в элементарной производственной системе, которые обеспечиваются целесообразной планировкой и оснащением рабочего места, применением определенных приемов и методов труда.