Производство биоэтанола на основе переработки рапса – РСЛ; ПЛ

 

РОССИЙСКИЙ ХИМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Д. И. МЕНДЕЛЕЕВА

Международный Институт Логистики, Ресурсосбережения и Технологической  Инноватики

 

 

 

 

Задание по курсовой работе

по дисциплине:

«Теоретические  основы логистики»

 

 

Вариант задания: 1-4

 

 

 

 

Тема: «Производство биоэтанола на основе переработки рапса – РСЛ; ПЛ.»

 

 

 

Срок выполнения: 18 декабря 2009

 

 

 

 

 

 

Задание получил:                                                                                            Клягина Маргарита

Студентка                                                                                                                Андреевна

Группа                                                                                                                          ЛИ-32

 

 

Задание выдал:

Зав. Кафедрой Логистики                                                                                    Мешалкин 

и экономической информатики,                                                                     Валерий Павлович

член-корреспондент РАН                                                                           

Профессор, д.т.н.

 

 

 

 

 

 

 

Москва 2010

 

 

Содержание:

содержание 2

Аннотация. 4

Сведения  об авторе отчета. 5

Список основных сокращений 6

Список основных терминов 7

Введение 9

Глава1.Характеристика предприятия как объекта логистической  деятельности 11

1.1 Краткий обзор результатов деятельности двух предприятий -прототипов 11

1.1.1 ООО«Bio- Venta» 12

1.1.2 ООО «АгроБиоТех» 11

1.2. Общая характеристика требуемого сырья (комплектующих изделий) и готовой продукции. Пример копии некоторых ГОСТов, стандартов предприятий на готовую продукцию. 12

1.3 Общая характеристика технологических процессов и режимов функционирования производственной подсистемы ПХО (анализ технологической схемы и основных технологических процессов, аппаратов и машин, диаграмма Санкея), с указанием качественного состава и количественной оценкой материальных потоков. 17

1.4 Организационно-функциональная структура ПХО. Тип организационно-функциональной структуры ПХО; выбор географического месторасположения структуры ПХО; группы клиентов (покупателей), и доля рынка ПХО; мощность и производительность по годовому выпуску продукции. 21

1.4.1. Организационно-функциональная структура ПХО 21

1.4.2 Выбор географического месторасположения 23

1.4.3 Выбор группы клиентов 23

1.4.4. Доля рынка предприятия. 23

1.5 Блок-схема организационно-функциональной структуры логистической цепи предприятия. 24

1.6. Звенья (компоненты) ЛЦ и ее функционирование. 25

Глава 2. Функциональная схема и режимы эксплуатации интегрированной  системы логистики ПХО. 25

2.1 Основная миссия проектируемой интегрируемой системы логистики. Выбор критерия эффективности. 25

2.2 Построение дерева целей для заданных функции логистики (РСЛ и ПЛ ) 26

2.3 Выбор поставщика сырья (деталей и полупродуктов) ПХО с использованием концепции экономических компромиссов. 29

2.4 Блок-схема организационно-функциональной структуры службы логистики 30

2.5 Назначение подсистемы производственной логистики 31

Глава 3 Проектирование заданной подсистемы функциональной логистики 33

 

3.1 Движение основных материальных и информационных потоков при производстве биоэтанола на основе переработки рапса 33

3.2 Должностная инструкция управляющего-логистика 35

3.3 Заказ на покупку семян рапса, договор на поставку товара 37

3.4 Процедура сбора и переработки заказов на готовую продукцию предприятия для принятия оптимальных логистических решений 41

Глава 4. Разработка функциональной схемы информационно-вычислительной системы планирования и управления логистической деятельности ПХО 42

4.1. Функциональная схема информационно - вычислительной системы (ИВС) планирования и управления логистической деятельности 42

4.2 Блок-схема модели основных информационных потоков для решения задач управления распределительно-сбытовой функцией логистики. 45

Основные  выводы и рекомендации 46

 

Список литературы : ………………………………………………………………………………………………………………………47

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Аннотация:

Данная работа выполнена  исходя из целей курсовой работы: Для заданного предприятия, или производственно-хозяйственной организации (ПХО), расположенного (расположенной) в некотором географическом районе России, на основе краткого критического анализа (аналитического обзора) экономической, финансовой и организационно-управленческой деятельности 2-х зарубежных и/или отечественных фирм  данного профиля, а также краткого анализа и прогноза рынка продукции данного вида разработать (спроектировать) организационно-функциональную структуру цепи поставок и службы логистики предприятия, обеспечивающую повышение эффективности предприятия и создание дополнительных преимуществ данного предприятия перед конкурентами при наиболее полном удовлетворении запросов клиентов (покупателей).

Так же в работе содержится общая характеристика требуемого сырья и готовой продукции, а также общая характеристика технологических процессов и  режимов функционирования производственной подсистемы.

  Для ознакомления  с особенностями ПХО, которая производит биоэтанол на основе  переработки рапса был произведён  аналитический обзор экономической, финансовой и организационно – управленческой деятельности 2-х компаний данного профиля. Были выбраны предприятия –прототипы :

1. ООО «АгроБиоТЕх», который находится в Тюменской области, В Викуловском районе.  Предприятия было построено совсем недавно. Данный завод является первым в России, который производит биотопливо на основе рапса.
2. ООО «Bio-Venta», находится в Латвии. Так же построен сравнительно недавно.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сведения об авторе отчета: 

Я, Клягина Маргарита Андреевна, родилась в городе Москва. Окончила  11 класс экстерном в школе №187. До этого я обучалась в классе гуманитарного профиля в лицее при МИФИ № 1547.

В 2008 году поступила в  Российский химико-технологический  университет им. Д.И. Менделеева на специальность  «Менеджмент высоких технологий»  Международного института логистики  ресурсосбережения и технологической  инноватики. Считаю, что получаемая мной специальность очень интересна и перспективна, позволяет расширять компетентность во многих сферах деятельности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список основных сокращений

АБЭ – ацетон + бутанол + этанол;

 

БД – база данных;

 

ВИЭ – возобновляемые источники  энергии;

 

ГП – готовый продукт;

 

ЗЛЦ – звено логистической цепи;

 

ИВС-ПУ-ЛД – информационно-вычислительная система планирования и управления логистической деятельностью;

 

ИП – информационный поток;

 

ОАО - открытое акционерное  общество

 

 

ООО – общество с ограниченной ответственностью

 

7 R (T) –«Логистический микс»

 

СЛ – служба логистики;

 

ОФС – организационно-функциональная структура;

 

ПХО – производственно-хозяйственная  организация;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список основных терминов:

Биоэтанол (bioethanol) - это обычный этанол, который получается  в процессе переработки растительного сырья для использования в качестве биотоплива. Его производство достаточно схоже с производством пищевого спирта.

Семена  рапса – достаточно мелкие, неправильной округлой формы, они либо серо-чёрного цвета, либо чёрные.

Биомассы(biomass) - все виды веществ растительного и животного происхождения, продукты жизнедеятельности организмов и органические отходы, образующиеся в процессах производства, потребления продукции и на этапах технологического цикла отходов.

Биотопливо(biofuel) -  это твердое, жидкое или газообразное топливо, которое получается из биомассы термохимическим или биологическим способом.

Готовая продукция (finished goods) -  продукция, которая полностью прошла производственный цикл на данном предприятии, полностью укомплектованная, прошедшая технический контроль, сданная на склад готовой продукции или отгруженная потребителю.

Информационно-высилительная система планирования (ИВС-ПУ-ЛД) – это эргатическая система с автоматизированной технологией получения результирующей информации, необходимой для информационного обслуживания специалистов-ЛПР и оптимизации процесса управления в различных сферах предпринимательской деятельности в ЛЦ данной ПХО.

 

Информационный поток (information flow) - совокупность циркулирующих в логистической системе, между логистической системой и внешней средой сообщений, необходимых для управления и контроля логистических операций. Информационный поток соответствует материальному потоку и может существовать в виде бумажного или электронного документа.

 

Логистика (logistics) - наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации.

Материальный поток – как продукция (в виде грузов, деталей, товарно-материальных ценностей), рассматриваемой в процессе приложения к ней различных логистических (транспортировка, складирование и др.) или технологических (механообработка, сборка и др.) операций и отнесенная к определенному временному интервалу.

 

Перевозчик  (carrier; transport company) - физическое или юридическое лицо, использующее как собственные, так и находящиеся в его распоряжении или оперативном управлении транспортные средства для перевозки грузов, пассажиров и др., действующее на основании соответствующих уставов, положений и т.п. или имеющее на эту деятельность соответствующее разрешение.

 

Покупатель (consumer; customer; buyer) — гражданин, который приобретает или использует товары, заказывает услуги и работы либо имеет намерение прибрести, заказать и использовать их для личных бытовых нужд.

 

Поставка  (delivery) — форма оптового товарооборота; сбыт продукции предприятиями-изготовителями или посредниками предприятиям-потребителям, торговым предприятиям, внерыночным nompебителям и др.

 

Поставщик  (supplier; vendor) - юридическое лицо, обеспечивающее какой-либо продукцией др. юридическое лицо на определенных условиях.

 

Склад (warehouse; depot) - здание, сооружение, устройство, предназначенное для приемки, размещения, хранения, подготовки к потреблению производственному и личному (раскрой, фасование и т.п.), поиска, комплектации, выдачи различной продукции потребителям.

 

Экспедитор – физическое или юридическое лицо, которое осуществляет деятельность по транспортировке грузов как внутри страны, так и за её пределами по поручению других физических или юридических лиц либо осуществляет транспортирование от своего имени, но по поручению вышеуказанных лиц.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

Сейчас основными потребителями  нефти являются автомобильный, авиационный и другие виды транспорта (60-65 мас.%); тепло- и электростанции (25-30 мас.%)  и нефтехимическая промышленность (10-15 мас%) Из этого следует , что почти 85-90 мас.% потребляемой нефти сжигаются. Это порождает серьёзную экологическую проблему. Основным продуктом сжигания нефти является двуокись углерода. В начале 20 века содержание углекислого газа в атмосфере составляло 280 ppm (м. д.), к настоящему времени оно возросло до 338 ppm, а к 2500 году содержание углекислого газа в атмосфере достигнет 550ppm. Предполагают, что повышение содержания углекислого газа в атмосфере ведёт к глобальному парниковому эффекту, потеплению и известным всем нам его последствиям. Вместе с углекислым газом в атмосферу выбрасывается огромное количество ядовитых веществ, которые наносят непопавимый ущерб всему биоразнообразию окружающей среды.

  Вклад  автотранспорта в суммарный выброс загрязняющих веществ в атмосферу крупных городов мира превышает 80% от общего количетсва вредных выбросов. Суммарное потребление моторных топлив уже сейчас составляет около 1.8 млрд тонн в год, в том числе автомобильных бензинов- более 800 млн. тонн в год. При сжигании такого количества моторных топлив в атмосферу городов выбрасываются миллионы тонн оксидов углерода, метанола, не сгоревших и образовавшихся полициклических канцентрогенных углеводородов, различных видов углерода. Проблема требует незамедлительного решения. Решения этой проблемы все видят в замене нефтяных моторных топлив на альтернативные.  К числу таковых относятся биоэтанол, биодизель и ряд друних на современном этапе развития цивилизации менее перспективных веществ (диметиловый эфир, метан, водород и т.п.)

    Биоэтанол (bioethanol) - это обычный этанол, который получается в процессе переработки растительного сырья для использования в качестве биотоплива. Его производство достаточно схоже с производством пищевого спирта.

   Можно выделить следующие преимущества биоэтанола перед нефтью:

 

• Имеет положительное свойство, в плане экологической чистоты, биоэтанол не загрязняет окружающую среду и при сгорании не происходит нагревании атмосферы.
• С каждым годов нефть становиться исчерпаемой, а биоэтанол возобновляемый ресурс.
• Биоэтанол производиться безотходно.
• Биоэтанол – это растительное топливо, которое замещает вредные вещества, которые находятся в бензине. При добавлении одной части этанола в бензик, происходит экономия трёх частей нефти.
•   Биоэтанол получают из различных типов зерна: пшеницы, кукурузы, сахарной свеклы, сахарного тростника, отходов целлюлозы и т.д. из всего, что имеет в своём составе крахмал.
• При производстве биоэтанола, завод должен учитывать, что продажа дополнительных продуктов производства, а именно, протеина и различного зерна, является важной составляющей для роста прибыльности завода.

      Углекислого  газа  образуется почти столько  же по массе (весу), сколько  производиться этанола, но продать  углекислый газ достаточно трудно (например в США стоимость углекислого  газа за тонну 6$), следовательно  компании строят заводы по  переработки СО2  рядом с заводом биоэтанола, т.к. потом можно углекислый газ купить по низкой цене.

 

 

В последние годы в нашей  стране наблюдается тенденция к  увеличению производства и использования  в различной промышленности рапса. Под термином «рапс» понимается, что это двудольное растение, относящихся к семейству крестоцветных, представленные яровыми и озимыми формами.

Рапсовое масло по своему составу и вкусовым качества приближается к оливковому, которое является более  полезными для человека, чем другие масла (подсолнечное или соевое) . Преимущества рапса перед другими с/х культурами определяется его высокой урожайностью, большим потенциалом, многофункциональностью использования продуктов переработки. Это зелёный корм, силос, сенаж производства пищевого масла, а так же многотоннажного биотоплива. Белок рапсового масла содержит практически все незаменимые аминокислоты: лизин, метионин, триптофан и многое др. Мировое производства рапсовых жировых составляет около 8 млн тонн в год. И уже сейчас они способны вытеснить из промыленного использования около 50% нефтяных трансмиссионных масел. Рапсовое масло обладает лучшими, по сравнению с нефтяными , трибохимческими свойствами (характеристиками), а также высокой биоразлагаемостью. Рапсовое масло разлагается в почве за 7 суток около 98% , без вновь возникшей экотоксичности, через последующие 14 суток разлагается всё остальное. Однако в этот же период деструктирует соответственно всего лишь 25%и 50%  минерального масла. В результате чего снимаются огромные экологические проблемы в некоторых регионах.

   Сегодня рапс возделывается  особенно широко в тех природных  зонах, где большинство масличных  культур не всегда надежно  созревают. Ведущий мировой производитель  рапса - Китай, опередивший Канаду  и Индию. В сумме эти страны  собирают 57 процентов мирового урожая. Очевидно, что и в ближайшем  будущем рост сборов рапса  произойдет в Китае, Канаде, Индии,  а также в США. К зонам,  благоприятным для выращивания  этой культуры, относится большая  часть сельскохозяйственных угодий  России. 
 
В последние годы в нашей стране наблюдается высокая тенденции к постепенному росту производства и использованию рапса. Особенно успешно выращивают его в близких к нам Пермской и Тюменской областях. В данной области по выращиванию рапса огромных результатов добились Республика Татарстан и Республика Башкортостан. В Татарстане программа была запущена ещё в 1986 году, для этого был построен завод ОАО «Татрапса», налажена переработка на маслобойном заводе «Казанский»