Производство и издержки. Максимизация прибыли

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ и УПРАВЛЕНИЯ

КУРСОВАЯ РАБОТА

По предмету « Экономическая теория »

тема №20  «Производство и издержки. Максимизация прибыли»

        студента__________1_________курса, специальности__________080109________________

        факультета ____________Экономика и Предпринимательство______________

        ________Евгенов       Игорь    Геннадьевич____________________________

                                                                                 ( фамилия, имя, отчество)

        Шифр №________859_____________________группа___________11ЭБС____

_______________

        Занимаемая должность_______________________________________________________________

        Домашний адрес:_г.Новочебоксарск   ул. 10-й Пятилетки, д. 28, кв 36._______________

        ___________________________________________________________________________________

        Рецензия______________________________________ «______» ____________________ 20_____г.

        Преподаватель_____________________________________           ____________________________

                                                                            ( подпись)                                                                             (инициалы, фамилия)

2008

Содержание

Введение

1. Издержки производства.

1.1. Понятие  издержек.

1.2 Издержки производства в краткосрочном периоде.

1.3 Издержки производства в долгосрочном периоде.

2. Максимизация прибыли.

2.1 Поведение издержек.

2.2 Оценка соотношения «затраты – объем» по бухгалтерским записям.

2.3 Оценка соотношения «затраты – объем» способом визуализации.

2.4 Оценка соотношения «затраты – объем» способом высшей и низшей точек (мини – макси).

2.5 Оценка соотношения «затраты – объем» способом наименьших квадратов.

3. Методы расчета прибыли на фирме.

3.1 Маржинальный подход.

3.2 Анализ соотношения « затраты – объем – прибыль »(CVP – анализ).

3.2.1 Норма маржинальной прибыли.

3.2.2 Точка безубыточности

Заключение

Список литературы

Введение

Целью данной курсовой работы является изучение издержек производства, их сущности и пути их снижения; влияния издержек на прибыль.

Издержки производства на сегодняшний день являются довольно серьёзной и актуальной проблемой, потому что в условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики – предприятию. Именно на этом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги. На предприятии сосредоточены наиболее квалифицированные кадры. Здесь решаются вопросы экономного расходования ресурсов, применения высокопроизводительной техники, технологии. На предприятии добиваются снижения до минимума издержек (затрат) производства и реализации продукции.

Затраты отражают, сколько и каких ресурсов было использовано фирмой. Например, элементами затрат на производство продукции (работ, услуг) являются сырье и материалы, оплата труда и др. Общая величина затрат, связанных с производством и реализацией продукции (работ, услуг), называется себестоимостью.

Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих эффективность использования ресурсов, результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии, совершенствование организации труда, производства и управления.

В первой главе рассматривается сама природа издержек и их определение. Этот вопрос особенно важен в переходный этап российской экономики, так как он носит определяющее действие для российского предпринимательства. Каждый предприниматель должен уметь хорошо считать свои издержки производства. Если он не умеет считать свои затраты, то очень велика вероятность того, что они окажутся больше доходов, т.е. фирма будет терпеть убытки. А если предприятие попадает в состояние финансового кризиса, то выйти из него бывает очень тяжело. Прежде чем начинать какое-либо новое дело, необходимо провести как можно более точные расчеты, спрогнозировать и спланировать свою будущую деятельность, изучить как внешние факторы, которые могут повлиять на положение фирмы, например спрос, так и внутренние, например, издержки производства.

Для экономиста знание издержек производства важно еще с той точки зрения, что они, как мы увидим далее, являются одним из наиболее важных факторов, влияющих на предложение продукции на рынке.

Немаловажен вопрос об определении издержек (затрат). Он является целью для рассмотрения второго и третьего параграфов первой главы.

Существуют различные понятия издержек производства, которые с разных точек зрения характеризуют затраты фирмы на изготовление продукции, либо оказание услуг.

Любая фирма стремится получить максимум прибыли при минимальных совокупных затратах. Естественно, что минимальный объем совокупных затрат меняется в зависимости от объема производства. Однако составляющие совокупных затрат по-разному реагируют на изменение объема производства. Это относится в первую очередь к расходам на оплату обслуживающего персонала и оплату производственных рабочих.

Цель второй главы – изучить влияние издержек производства на прибыль. Этот вопрос является так же концепцией экономического рационализма. Кроме того, планируется рассмотреть механизм оперативного управления издержками на производстве, позволяющий максимизировать прибыль.

В третьей  главе будут приведены основные методы расчета предполагаемой прибыли на производстве.

1. Издержки производства.

1.1. Понятие  издержек.

Каждое предприятие (фирма), прежде чем начать производство продукции, определяет, какую прибыль, какой доход она сможет получить. Прибыль предприятия, фирмы зависит от двух показателей: цены продукции и затрат на ее производство.

Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования в условиях свободной конкуренции цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя, она выравнивается автоматически. Другое дело — затраты производственных факторов, используемых для производственной и реализационной деятельности, называемых «издержками производства». Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом руководстве. Что же понимается под издержками производства, прибылью и валовым доходом?

В общем виде издержки производства и реализации (себестоимость продукции, работ, услуг) представляют собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

В издержки производства и реализации продукции включаются затраты, связанные с непосредственным производством продукции:

      обусловленные технологией и организацией производства;

      использованием природного сырья;

      подготовкой и освоением производства;

      совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств (затраты некапитального характера);

      изобретательством и рационализацией, проведением опытно-экспериментальных работ, изготовлением и испытанием моделей и образцов, выплатой авторских вознаграждений и т.п.;

      обслуживанием производственного процесса;

      обеспечением производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими средствами и предметами труда, поддержанием основных производственных фондов в рабочем состоянии, выполнением санитарно-гигиенических требований;

      обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности;

      управлением производством: содержанием работников аппарата управления предприятия, фирмы и их структурных подразделений, командировками, содержанием и обслуживанием технических средств управления, оплатой консультационных, информационных и аудиторских услуг, представительскими расходами, связанными с коммерческой деятельностью предприятий, фирм и т.п.;

      подготовкой и переподготовкой кадров;

      отчислением на государственное и негосударственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в Государственный фонд занятости населения;

      отчислением по обязательному медицинскому страхованию и др.

Конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства, регулируются законодательно практически во всех странах. Это связано с особенностями налоговой системы и необходимостью различать затраты фирмы по источникам их возмещения (включаемые в себестоимость продукции и, следовательно, возмещаемые за счет цен на нее и возмещаемые из прибыли, остающейся в распоряжении фирмы после уплаты налогов и других обязательных платежей).

В России действует постановление о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в их себестоимость, и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.

Существует два подхода к оценке затрат: бухгалтерский и экономический. И бухгалтеры, и экономисты согласны с тем, что издержки фирмы в любой период равны стоимости ресурсов, использованных для производства реализованных в течение этого периода товаров и услуг. В финансовых отчетах фирмы зафиксированы фактические («явные») затраты, которые представляют собой денежные расходы на оплату используемых производственных ресурсов (сырье, материалы, амортизация, труд и т. д.). Однако экономисты, кроме явных, учитывают и «неявные» затраты. Поясним это на следующем примере.

Предположим, что в производство продукции фирма вкладывает заемный капитал, который она взяла в банке; тогда в издержки включались бы и средства на погашение банковского процента. Следовательно, при условии, что вкладывается привлеченный капитал, из дохода фирмы необходимо исключить неявные затраты в размере банковского процента. Однако даже понятие «неявные затраты» не дает полного представления об истинных затратах на производство. Это объясняется тем, что из множества возможных вариантов использования ресурсов мы осуществляем один определенный выбор, единственность которого вынуждается ограниченностью ресурсов. Так, например, увлекаясь телевизором, вы упускаете возможность прочесть книгу, поступив в институт, мы теряем возможность получения заработной платы, если бы занимались той или иной работой. Поэтому, принимая то или иное производственное решение и оценивая действительные затраты, экономисты рассматривают их как затраты упущенных (утраченных) возможностей.

Под «издержками упущенных возможностей» понимают издержки и потери дохода, которые возникают при выборе одного из вариантов производственной или реализационной деятельности, что означает отказ от других возможных вариантов.

Обратимся к примеру. Допустим, некий предприниматель, работая без образования юридического лица (ИП «Иванов») по 10—12 часов ежедневно, получает годовой доход 240 тыс. руб. С бухгалтерской точки зрения, ИП «Иванов» относится к прибыльным предприятиям. Однако экономист исходит из того, что труд предпринимателя рассматривается как производственная затрата. И хотя наш предприниматель не выплачивает себе зарплату, получая доход, его трудовая деятельность может быть оценена зарплатой в размере 360 тыс. рублей, которую он получил бы за год, работая в другой фирме по найму. Подсчитав действительную прибыль, приходим к выводу, что ИП «Иванов» убыточно (240 тыс. руб. – 360 тыс. руб. = — 120 тыс. руб.) для своего владельца.

Другой пример. ОАО «Сканкар» инвестировала 30 млн. руб. в производство пластиковых окон; по данным финансового отчета, чистая прибыль составила 350 тыс. руб. Но если бы эти 30 млн. руб. были инвестированы в строительство автозаправки, то ОАО могло бы получить 650 тыс. руб. чистой прибыли. Какова же прибыль ОАО «Сканкар» с точки зрения бухгалтера? 350 тыс. руб. А вот с точки зрения экономиста очевиден убыток в 300 тыс. руб. (650—350). Таким образом, затраты упущенных возможностей можно рассматривать как сумму доходов, которые могли бы обеспечить фирме факторы производства, если бы они были более выгодно использованы в альтернативных вариантах.

Для определения степени влияния каждого вида ресурсов на динамику выпуска продукции используется анализ производственной функции во временных периодах. Основной критерий выделения временных периодов – скорость, с которой вовлекаемые в производственный процесс ресурсы могут менять свой количественный и качественный состав. Выделяют мгновенный, краткосрочный и долгосрочный периоды.

В мгновенном периоде все издержки постоянны, поскольку продукт выпущен на рынок, и поэтому нельзя изменить ни объем его производства, ни его издержки.

В краткосрочном периоде наблюдается деление издержек на постоянные и переменные. К переменным издержкам в краткосрочном периоде относятся денежные затраты на покупку сырья, материалов, затраты на оплату труда рабочих и т.п. К постоянным издержкам в этом периоде можно отнести: затраты на оплату труда аппарата управления, арендная плата, амортизация основных средств.

В долгосрочном периоде фирма имеет возможность закупать не только большее количество сырья, материалов или увеличивать количество рабочих мест на предприятии, но и делать капиталовложения. Поэтому считается, что в длительном периоде все издержки являются переменными.

1.2 Издержки производства в краткосрочном периоде.

В краткосрочном периоде постоянные издержки не изменяются в ответ на изменение объема выпуска продукции. Зависимость динамики постоянных и переменных издержек от изменения объема выпуска продукции графически представлена на рисунках № 1 и № 2.

             Рис. 1 График постоянных издержек                  Рис.2 График переменных издержек

Постоянные и переменные издержки в сумме составляют общие, или валовые, издержки производства. Графически зависимость общих издержек от динамики выпуска продукции может быть показана путем наложения графиков постоянных и переменных издержек (рис № 3)

Рис. 3    График общих издержек

Для измерения издержек на производстве продукции используют категории средних общих, средних постоянных и средних переменных издержек производства.

Средние общие издержки равны результату от деления общих издержек на количество произведенной продукции.

Средние постоянные издержки определяются делением общих постоянных издержек на количество произведенной продукции.

Средние переменные издержки определяются делением переменных издержек на количество произведенной продукции.

Средние издержки важны для определения прибыльности фирмы: если цена равна средним издержкам, то прибыль отсутствует. Если цена больше них, то фирма имеет прибыль в размере этой разницы, если меньше – фирма несет убытки и может обанкротиться.

Для определения максимального выпуска продукции, который может осуществлять фирма, рассчитывают предельные издержки. Это дополнительные издержки на производство каждой дополнительной единицы продукции по сравнению с объемом выпуска. Предельные издержки важны для определения дальнейшей стратегии фирмы.

Как можно заметить, все изменения в краткосрочном периоде связаны с переменными затратами. Реакция выпуска продукции на изменение переменных затрат определяется законом убывающей предельной производительности, который гласит: увеличение затрат переменного фактора с определенного момента дает все меньший прирост объема выпуска продукции.

Таким образом, в пределах краткосрочного периода деятельности фирмы ее производственные мощности считаются фиксированными. Она может использовать свои мощности более или менее интенсивно, однако имеющегося в ее распоряжении времени недостаточно, для того чтобы изменить размеры предприятия, поэтому в краткосрочном периоде издержки делятся на постоянные и  переменные.

1.3 Издержки производства в долгосрочном периоде.

В долгосрочном периоде все издержки выступают в качестве переменных, поскольку в течение долгосрочного временного интервала могут изменяться объемы не только постоянных, но и переменных затрат. Анализ долгосрочного временного интервала осуществляется на основе долгосрочных средних и предельных издержек.

Долгосрочные средние издержки – это издержки на единицу объема выпуска, которые можно изменять оптимальным образом. Особенность изменения долгосрочных средних издержек – их первоначальное снижение с расширением производственных мощностей и ростом объема производства. Однако ввод больших мощностей в итоге приводит к росту долгосрочных средних издержек. Кривая долгосрочных средних издержек на графике огибает все возможные кривые краткосрочных издержек, соприкасаясь с каждой из них, но, не пересекая их. Данная кривая показывает наименьшие долгосрочные средние издержки производства каждого объема выпуска, когда все факторы являются переменными. Каждая краткосрочная кривая средних издержек соответствует предприятию, размеры которого больше предшествующего. Изменение долгосрочных средних издержек предполагает изменение масштабов производства. С этими изменениями связанно понятие «эффекта масштаба».

Положительный эффект масштаба (экономия от масштаба) возникает при такой организации производства, когда долговременные средние издержки снижаются по мере увеличения объема выпускаемой продукции. Такая организация производства возможна только при условии специализации производства и управления. Крупные масштабы производства позволяют рационально использовать труд специалистов по управлению благодаря более глубокой специализации производства и управления. Другое важное условие экономии, обусловленное масштабом производства, - применение эффективной технологии.

Причиной возникновения отрицательного эффекта масштаба служит нарушение управляемости чрезмерно крупного предприятия. В этих условиях долговременные средние издержки возрастают по мере увеличения объема выпускаемой продукции.

В условиях, когда долговременные средние издержки не зависят от объемов выпускаемой продукции, возникает постоянный эффект масштаба.

Долгосрочные предельные издержки связаны с производством дополнительной единицы продукции, когда допускается возможность изменения всех факторов производства оптимальным образом. Изменение предельных издержек можно представить в виде кривой долгосрочных предельных издержек (рис № 4)

                            Рис. 4   Кривая средних издержек в долгосрочном периоде

      Данная кривая показывает прирост издержек, связанных с производством дополнительной единицы продукции, когда все факторы производства являются переменными. Краткосрочные кривые предельных издержек, которые соответствуют любому фиксированному производству, будут ниже долгосрочной кривой предельных издержек для низких объемов производства, но выше  - для высоких объемов производства, при которых убывающая отдача существенна.

Долгосрочная кривая предельных издержек будет расти медленнее, чем краткосрочные кривые предельных издержек любого отдельно взятого производства. Объясняется это тем, что все виды затрат в долгосрочном периоде являются переменными и убывающая отдача оказывается менее значимой. Кривая долгосрочных предельных издержек пересекаются с кривой долгосрочных средних издержек в минимальной точке.

Таким образом, долгосрочный период для фирмы является достаточным для того, чтобы фирма могла успеть изменить количество всех используемых ресурсов, включая размеры предприятия. Поэтому все издержки в долгосрочном периоде считаются переменными.

2. Максимизация прибыли.

2.1 Поведение издержек.

Целью работы фирмы является извлечение прибыли. Прибылью на производстве принято считать разницу между продажной ценой единицы продукции и общей суммой издержек (затрат) связанных с выпуском ее. Соответственно, чем больше эта разница – тем больше прибыль. Увеличивать прибыль путем взвинчивания цены на свою продукцию предприятие может лишь в случае монополизации рынка, либо в случае угадывания конъюнктуры рыночного спроса. Любая из этих ситуаций рискованна, гораздо уместней и грамотней повышать прибыль путем уменьшения затрат производства.

Как было отмечено в предыдущих главах, одним из принципов, по которому классифицируются затраты, является их поведение, т.е. то, как реагируют затраты на изменение уровня деловой активности.

Понимание поведения затрат – это ключ к принятию различных решений в организации. Специалисты, которые представляют, как ведут себя затраты, способны лучше прогнозировать изменение затрат в различных производственных обстоятельствах.

Опыт показывает, что попытки принятия управленческих решений без учета поведения затрат могут привести к катастрофе. Например, решение увеличить выпуск продукции вдвое отнюдь не гарантирует удваивание прибыли предприятия. Во избежание таких неприятностей руководитель должен предвидеть  изменение издержек на вверенном ему производстве.

Рассмотрим поведение затрат на примере завода по производству изделий из железобетона (ЖБИ). Как показывают расчеты, затраты на производство ЖБИ включают в себя следующие элементы:

1.      Прямые затраты на материалы (бетон различных сортов и марок, арматура, материалы для отделки)

2.      Прямые затраты на оплату труда (рабочие занятые в процессе производства)

3.      Накладные расходы:

      Амортизация машин и оборудования, здания цеха

      Косвенные затраты на труд – зарплата и премии административно-управленческого аппарата

      Затраты на транспортировку сырья

      Коммунальные услуги.

Поведение затрат должно быть проанализировано применительно к единице продукции (фактору затрат). В нашем случае – это 1 м3.

Переменные затраты изменяются пропорционально изменению объема производства. Прямые затраты на материалы – это переменные затраты. Чем больше материалов производит предприятие, тем больше сырья ему требуется.

Как видно из графика № 2, общая сумма переменных затрат будет увеличиваться пропорционально объемам производства. В нашем примере видно, что при увеличении объема с 1000 до 2000 м3, общая сумма переменных затрат тоже увеличится с 500 до 1000 тыс. руб. Однако переменные расходы останутся одинаковыми, т.е. для производства 1м3. железобетона требуется одно и тоже количество сырья, затрат труда.

Возможность подразделения затрат на постоянные и переменные существует в пределах  так называемой «области релевантности» (рис 5). В ней сохраняется особая форма отношений между выручкой и затратами – постоянные затраты постоянны только  относительно данной области релевантности и данного времени. В этом случае их изменение не зависит от объемов производства.

          Рис. 5    Кривая затрат и область достаточных пределов (область релевантности)

2.2 Оценка соотношения «затраты – объем» по бухгалтерским записям.

При этом способе анализируются бухгалтерские проводки по регистрам, в частности по Главной книге. Каждая из сумм, относящихся  на производственные счета (20,23,25,26,44), классифицируются как постоянные, смешанные и переменные затраты.

После определения типа затрат определяется их сумма, для этого анализируются другие документы – наряды на выполненные работы, счета поставщиков, табели учета рабочего времени. Разработочные таблицы по расчету амортизации, например, позволяют исполнителю сделать вывод, что эти затраты постоянные, они останутся такими и в будущем, однако исполнитель должен проследить, не истекает ли в будущем году срок службы данного вида оборудования и сохранятся ли амортизационные расходы. Этот способ довольно трудоемкий, применяется редко, может быть использован главным образом для отнесения затрат к различным типам.

2.3 Оценка соотношения «затраты – объем» способом визуализации.

Когда затраты определены как смешанные или когда у аналитика нет ясности по поводу их поведения, полезным может быть составление графика на основе наблюдений. Полученная рассеянная диаграмма помогает установить зависимость между затратами и объемом производства. Проиллюстрируем этот способ на примере предприятия по производству стальных дверей.

Таблица 1

График затрат, построенный на основе этих данных, выглядит следующим образом (рис 6):

Имея несколько таких точек, можно приблизительно начертить прямую, которая отвечает зависимости между затратами и объемом производства.

Точка пересечения этой линии с осью ординат определяет величину постоянных затрат. На графике она равна 26 тыс. руб.

2.4 Оценка соотношения «затраты – объем» способом высшей и низшей точек (мини – макси).

Этот способ основан на наблюдении величины затрат при максимальном и минимальном объемах производственной деятельности. Переменные затраты на единицу продукции определяются как частное от деления разности затрат в высшей и низшей точках на разность в объемах производства в этих точках. Рассмотрим  способ «мини – макси», используя данные таблицы 1