Производство ярового рапса
Содержание курсовой работы
Введение |
с. |
1. Характеристика почвенно- |
с. |
|
с. |
2. Биологические особенности культуры |
с. |
2.1 Вегетационный период и фазы развития культуры |
с. |
2.2 Отношение к условиям произрастания |
с. |
2.2.1 Отношение к свету |
с. |
2.2.2 Отношение к теплу |
с. |
2.2.3 Отношение к влаге |
с. |
2.2.4 Отношение к почвам |
с. |
2.2.5 Отношение к элементам питания |
с. |
3. Прогнозирование урожайности проектируемой культуры |
с. |
3.1 Прогнозирование урожайности по приходу ФАР |
с. |
3.2 Прогнозирование урожайности по влагообеспеченности 3.3 Прогнозирование урожайности по тепловым ресурсам |
с. |
3.4 Прогнозирование урожайности по качественной оценке почв |
с. |
4. Проектирование технологии
возделывания |
с. |
4.1 Размещение культуры в севообороте |
с. |
4.2 Расчет норм удобрений 4.3 Выбор обработки почвы и меры борьбы с сорняками 4.4 Характеристика |
с. |
4.5 Подготовка семян к посеву |
с. |
4.6 Посев |
с. |
4.7 Уход за посевами |
с. |
4.8 Уборка |
с. |
4.9 Послеуборочная доработка |
|
4.10 Составление агрохимической
части технологической карты |
с. |
Список используемой литературы Приложение 1 |
с с. |
Введение
Для условий Беларуси из масличных культур по биологическим особенностям наиболее пригоден озимый и яровой рапс. Рапсовое масло используется как в неизменном виде (салатные масла), так и в виде разнообразных продуктов переработки - маргарина, майонеза, кулинарных жиров, мороженого, используется как заменитель молочного жира при выращивании телят, применяется в полиграфии, металлургической, лакокрасочной, текстильной, мыловаренной и других отраслях промышленности. Семена рапса содержат 40...45 % масла, 21...27 % белка.
Продукты, жмых и шрот, получаемые
из семян после экстракции масла,
используются как богатый белком
корм для животных в натуральном
виде и для приготовления
Широкое распространение в странах Западной Европы рапс получил и как фитосанитар, способствующий повышению урожаев зерновых. В Германии отмечено, что урожай озимой пшеницы, посеянной после озимого рапса, на 3...5 ц/га выше, чем после зерновых и зернобобовых предшественников. В ряде случаев прибавка достигала 10 ц. Даже на второй год после рапса урожайность зерновых на 1...2 ц выше. В Германии, где в большинстве хозяйств под зерновые культуры отводят до 80 % пашни, промежуточные капустные культуры занимают около 15 % посевной площади. Таким образом, при размещении зерновых по зерновым включение между ними пожнивных посевов капустных культур прерывает монокультуру.
Посевы рапса обогащают
почву органическим веществом.
При выращивании рапса в почве
снижается содержание азота в
результате его извлечения
Рапс - хороший медонос. Цветение поля продолжается более 30 дней, каждый гектар дает до 100 кг меда. Рапс используют как сидеральную культуру.
Масличные культуры, возделываемые в зоне умеренного климата, привлекают все большее внимание как возобновляемое сырье для химической промышленности и энергетических целей. В Европе, в связи с проблемой охраны внешней среды, все большее применение находит рапсовое масло как топливо (биодизельное топливо). Его
использование частично заменяет ограниченные запасы природной нефти; снижает нагрузки СО2 на окружающую среду: при производстве и использовании 1 л дизельного топлива выделяется 3 кг СО2, а биодизельного — 0,5 кг.
Широкое применение в практике уже нашли смазочные средства из растительных масел, в основном из рапсового масла. Охрана окружающей среды требует по возможности полной замены минеральных масел растительными. Последние биологически быстро разлагаются и не представляют опасности для водоемов. В почве они разлагаются через 7 суток на 95%, а минеральное масло — только на 16%. Растительные масла в химической промышленности используются в незначительной мере. В будущем
ожидается значительное увеличение их использования.
В настоящее время рапс выращивается во всем мире и занимает второе место среди основных масличных культур по производству маслосемян - 31,6 млн. тонн (130,8 млн. тонн - соя).
Рапс является единственной
коммерчески значимой масличной
культурой в Беларуси, если оценивать
его с точки зрения приспособленности
к почвенно-климатическим
Ежегодная потребность Республики Беларусь в пищевом растительном масле составляет 130-150 тыс. тонн. Для самообеспечения растительным маслом в республике необходимо даже при нынешней урожайности (17 ц/га) ежегодно высевать 215 тыс. га рапса.
Урожайность рапса в передовых хозяйствах достигает 40...45 ц/га (СКП "Остромечево" Брестского района, СКП "Прогресс Вертелишки" и "Октябрь", СКП "Обухово" Гродненского района). Исходя из вышеизложенного, следует отметить, что при правильном подборе сортов и строгом соблюдении технологии возделывания озимого рапса проблема производства растительного масла в Беларуси вполне решима.
1.1 Характеристика природных условий хозяйства
Территория ОАО «Сковшин» расположена вСолигорском районе. Центральная усадьба ОАО расположена в д. Сковшин. Средняя июльская температура составляет 17,5-18,50С, январская – 5-6 0С. Сумма температур выше 100 – 2200-22500. Коэффициент увлажнения за теплое время года в среднем равен 1, т.е. количество осадков соответствует величине испаряемости.
Снежный покров устанавливается 12-17 декабря и сходит 20-22 марта: дней с устойчивым снежным покровом 96-98 дней. Запас воды в снеге 60-70мм. Полное оттаивание почвы наступает 9-12 апреля. Заморозки прекращаются обычно 4-5 мая, начинаются 1-3 мая. Вероятность зим без устойчивого снежного покрова – 5-10%. Количество переходящей фотосинтетической активной радиации ФАР за период вегетации культуры в данной зоне 38.5 ккал/см3
Запас продуктивной влаги в метровом слое почвы перед посевом яровых культур или возобновлении вегетации озимых культур 43,2 мм. Сумма осадков за вегетационный период культуры 391 мм. Радиоционный баланс за период вегетации 17,2 ккал/см2.
1.3 Характеристика хозяйственной деятельности АПК
Хозяйство организовано в 1928 году. На территории его находится 10 населенных пунктов: Сковшин, Завыход, Киров, Драчева, Рожки, Писаравичи, Осово, Рог, Красное озеро, Забродье. На территории проживает 487 человек, из них работников 247. ОАО «Сковшин» расположен в юго-восточной части Солигорского района в 40 км от г.Солигорска.
В состав хозяйства входят: молочно-товарный комплекс, откормочный комплекс, различные склады, машинный двор, мастерские, заправка, зерносушильный комплекс.
Общая земельная площадь хозяйства составляет 10530 гектаров. Хозяйство специализируется в направлении мясомолочного скотоводства с производством зерна, картофеля, рапса, корнеплодов, кормов (сена, сенажа, силоса) в растениеводстве.
Площадь занимаемая под сельскохозяйственные угодья равна 9120 гектаров. В том числе пашни занимают площадь в 4659 гектаров, под луговые угодья отведено 3625.
Таблица 1 - Структура посевных площадей и урожайность
Культура |
Площадь, Га |
Урожайность, |
Удельный вес |
Всего зерновых и зерновых (без кукурузы) |
3660 |
24,4 |
100 |
Озимые зерновые всего: В т.ч. озимое тритикале озимая рожь |
1520 |
23,6 23,5 |
41,5 |
Яровые зерновые яровое тритикале гречиха зернобобовые |
2140
1090 350 450 100 150 |
25
27 21 29 15 15 |
58,5 |
Озимый рапс |
340 |
20 |
9,3 |
Картофель |
70 |
170 |
1,9 |
Овощи |
5 |
140 |
0,1 |
Корнеплоды |
10 |
400 |
0,3 |
Кукуруза всего: В т. ч. зерно зеленая масса |
1220 350 870 |
80 276 |
33,3 |
Однолетние травы |
190 |
150 |
5,2 |
Таблица 2 – Динамика урожайности и валовых сборов проектируемой культуры
Культура |
Площадь, га |
Урожайность, ц/га |
Валовой сбор, т |
Яровой Рапс |
2011 |
2011 |
2011 |
100 |
30 |
300 |
2. Биологические особенности культуры.
2.1 Вегетационный
период и фазы развития
Вегетационный период составляет 105 дней.У ярового рапса различают следующие фазы роста и развития:
1. Всходы (фаза семядолей).
2. Образование листовой розетки осенью.
3. Развитие листьев весной
(опадение старых листьев,
4. Стеблевание.
5. Бутонизация.
6. Цветение.
7. Образование стручков.
8. Созревание (молочное состояние семян, восковая спелость, полная спелость).
Одной из особенностей роста
и развития рапса является относительно
большая продолжительность
2.2 Отношение к условиям произростания.
2.2.1. отношение к свету.
По отношению к свету рапс растение длинного дня, плодоносит при 12-ти часовом дне. Рапс в основном самоопыляющееся растение, хотя цветки приспособлены к перекрестному опылению. Примерно до 30% растений может опыляться перекрестно.
2.2.2 Отношение к теплу.
Прорастание семян рапса начинается при температуре 2...30, но оптимальная температура - 15... 18° . При такой температуре и нормально увлажненной почве всходы появляются на 4 - 5-й день после посева. При низкой температуре всходы появляются через 8 -10 дней, а при недостатке влаги могут задерживаться на 15- 18 дней. Сумма активных температур воздуха выше 10°С для получения быстрых и дружных всходов для озимого рапса должна составлять 60...90°С, для получения гарантированного урожая семян требуется сумма активных температур около 2400°С. Осенью растения озимого рапса продолжают вегетацию при 5...6°С до наступления почвенных заморозков. Через месяц после появления всходов образуется розетка из 5...9 листьев. Осенью в фазе розетки рапс легко переносит заморозки до - 8° С. Наиболее хорошо перезимовывают растения с развитой розеткой с 8...9 листьев, при диаметре корневой шейки 6... 12 мм и высотой точки роста над поверхностью почвы не более 3 см. Самой уязвимой у озимого рапса является корневая шейка. Главный недостаток озимого рапса - невысокая зимостойкость. . Однако при наличии снежного покрова и отсутствии резких температурных колебаний озимый рапс может выдерживать мороз до 33° С.
Погибает рапс чаще всего в ранневесенний период, когда наступают резкие суточные колебания температуры, а растения израсходовали за зиму запас питательных веществ и ослаблены. Стадию яровизации озимый рапс проходит в осенне-зимний период в фазе розетки
под длительным воздействием пониженных температур. Прошедшие стадию яровизации растения весной быстро трогаются в рост. Весеннее отрастание начинается при среднесуточной температуре воздуха около 1,3о С и почвы 3°С.
Через 10-20 дней после начала вегетации растения образуют бутоны. Цветение
продолжается 25-30 дней, при влажной погоде затягивается до 50 дней. Заморозки во время цветения отрицательно влияют на семенную продуктивность. Высокая температура во время цветения вызывает ожоги нераспустившихся бутонов, а в период формирования семян - снижает урожай.
2.2.3 Отношение к влаге
Яровой рапс предъявляет
высокие требования к влаге. Его
транспирационный коэффициент составляет
400…500, кроме того ему необходимо
равномерное снабжение водой. Оптимальная
влагообеспеченность ярового
2.2.4. Отношение к почвам
Яровой рапс возделывают
на дерново-подзолистых
2.2.5 Отношение к элементам питания
Яровой рапс требователен к питательным веществам. У ярового рапса меньше, чем у озимого, времени для развития корневой системы. Поэтому, несмотря на более низкую урожайность и меньшее поглощение питательных веществ, ему необходима хорошая обеспеченность последними.
На плодородных почвах можно внести фосфорные, калийные и магниевые удобрения осенью под вспашку. На бедных почвах целесообразно внести их весной до посева. Для накопления магния в количестве 10 мг на 1кг почвы следует внести 100…120 кг/га МgO. Симптомы недостатка магния у рапса проявляются в виде жилковатых хлорозов (мраморность) листьев. На более поздних фазах развития листья принимают окраску от красноватой до коричневой и затем отмирают. Потребность рапса в магнии можно удовлетворить магний содержащими известковыми удобрениями. Известковые удобрения лучше всего внести подпредшественник, так как показатель рН изменяется только через 1,5…2 года. Если показатель рН почвы неблагоприятный, то следует выбрать другое поле. При повышении рН снижается доступность марганца и бора для растений.
Для успешного выращивания рапса необходимо достаточное количество серы, которая положительно влияет на рост, урожайность и качество маслосемян. Потребность в сере составляет 1,0…1,4 кг S на 1 ц семян. Симптомы недостатка серы проявляются в более светлой мраморной окраске молодых и пожелтевших листьев. Лепестки цветков приобретают беловато-бледную окраску, формирование стручков нарушается, иногда образуются только черешки. Семена в стручках мелкие, некоторые семена отсутствуют.
Яровой рапс отличается высоким выносом азота - около 6 кг на 1 ц семян. Подяровой рапс азотные удобрения целесообразно вносить дробно. Первую дозу 80…100 кг/га N вносят
до посева или сразу
после посева, вторую – 40…60 кг/га
азота вносят в фазе
Исследованиями, выполненными
в Гродненском государственном
университете по изучению влияния форм
азотных удобрений, микроэлементов
и регуляторов роста на урожайность
семян ярового рапса при
Из микроудобрений самое большое значение для ярового рапса имеет бор, важны также марганец и молибден. На 1 ц/га семян рапс выносит из почвы около 7…14 г бора, 0,16…0,52 г молибдена, 10…60 г марганца.
3 Прогнозирование
урожайности прогнозируемой
3.1 Прогнозирование урожайности по приходу ФАР
Расчеты по прогнозированию
потенциальной урожайности
По этой методике урожай, который может быть обеспечен приходом ФАР при оптимальном в течение вегетации режиме агрометеорологических факторов (света, воды, тепла), а также урожайной способностью культуры (сорт, гибрид), уровнем плодородия почвы и культуры земледелия, рассчитывают по формуле:
где ПУ – потенциальная урожайность, ц/га;
QФАР – приход ФАР за период вегетации культуры, ккал/га;
КФАР – коэффициент использования ФАР посевами, %;
q-калорийность единицы урожая органического вещества, ккал/кг.
Для перехода от урожая абсолютно
сухой биомассы, рассчитанной по формуле
(1), к урожаю основной продукции при
стандартной влажности
где ПУ-урожай абсолютно сухой массы, ц/га;
В-стандартная влажность по ГОСТу, %;
а- сумма частей в соотношении основной и побочной продукции в биомассе.
3.2 Прогнозирование урожайности по влагообеспеченности
Для расчета климатически обеспеченной урожайности по влагообеспеченности посевов используют формулу:
где КОУ- климатически обеспеченная урожайность
W- продуктивная для растений влага, мм;
КW – коэффициент водопотребления, мм·га
Количество продуктивной для растений влаги можно рассчитать по формуле:
где W0- запас продуктивной влаги в метровом слое почвы к моменту посева
яровых или возобновления вегетации озимых и многолетних трав, мм;
ОС – количество осадков в мм, которое выпадает за период вегетации культуры, из которых растения используют примерно 80%.
Для перехода от урожая абсолютно
сухой биомассы, рассчитанной по формуле
(3), к урожаю основной продукции при
стандартной влажности
3.3 Прогнозирование
урожайности по тепловым
Решающую роль в формировании урожая играют солнечные лучи, тепло, влага и почвенные условия в комплексе. Взаимоотношение этих факторов отражено в формуле А.М. Рябчикова:
где КР – биогидротермический потенциал в баллах;
W – продуктивная для растений влага, мм;
ТV – период вегетации, декад;
R –радиационный баланс за этот период, ккал/см2;
36 – число декад в году.
Для перехода от баллов на урожай абсолютно сухой биомассы КРумножают на 20:
КОУКР=КР·20=3,7∙20=74ц, (6)
Урожай абсолютно сухой биомассы, рассчитанный по формуле (6), пересчитывается в урожай основной продукции по формуле (2)
3.4 Прогнозирование урожайности по качественной оценке
Расчет действительно возможной урожайности можно вести по формуле:
ДВУ=БП · ЦБП · К, (7)
где БП – балл пашни конкретного участка
ЦБП - цена балла пашни в кг.основной продукции для прогнозируемой культуры
К – поправочный коэффициент на агрохимические свойства почвы
ДВУ=24,1 ∙ 38 ∙ 1,24=11,4ц/га
3.5 Определение уровня урожайности
Проводятся итоги
Урожайность в расчете
по приходу фотосинтетической
Исходя из этих данных можно сделать вывод, что возможная проектируемое урожайность в условиях данного хозяйства будет составлять 30 ц/га(5 уровень).
4 Проектирование технологии возделывания сельскохозяйственной культуры
4.1 Размещение культуры в севообороте
Хорошими предшественниками, для ярового рапса - являются озимые и яровые зерновые, зернобобовые, пласт многолетних трав, однолетние травы на зеленый корм, силосные, картофель. Не рекомендуется его размещать после льна, сахарной свеклы. Возврат на прежнееполе и размещение после других капустных культур допускается нераньше, чем через четыре года. Предельное насыщение севооборотов рапсом и другими капустными культурами - не более 25%.
Яровой рапс хороший предшественник для других культур. Опыты подтверждают, что урожайность зерновых после ярового рапса до 20% (на 4…6ц/га) выше, чем после зерновых как предшественника. Но падалица ярового рапса является опасным сорняком для последующих культур, что требует тщательной обработки стерни после его уборки.
Я для своей культуры предлагаю следующий севооборот:
1.Яровой ячмень
2. Яровой рапс
3. Сахарная свекла
4. Кукуруза
5. Гречиха
6. ГОС
7. Озимая рожь
8. Картофель
4.2Расчет норм удобрений (вынос) лучшие удобрения
Потребность в азоте (НN) рассчитывается по формуле:
где НN, – рассчитываемая норма азота, фосфора, калия в кг/га д.в.;
Кг – поправочный коэффициент на гумуссированность почвы ;
ВN- вынос азота 10 ц. продукции, кг;
У – планируемая урожайность культуры, ц/га;
WN– коэффициенты возврата азота в почву ;
1000 – для выражения нормы удобрения в кг/га.
Потребность в фосфоре (НР) рассчитывается по формуле:
где НР, – рассчитываемая норма фосфора в кг/га д.в.;
К,К – поправочный коэффициент к норме Р2О5 в зависимости от кислотности почвы ;
ВР - вынос фосфора 10 ц. продукции, кг;
У – планируемая урожайность культуры, ц/га;
WР – коэффициенты возврата фосфора в почву ;
1000 – для выражения нормы удобрения в кг/га.
Потребность в фосфоре (НР) рассчитывается по формуле:
где НК, – рассчитываемая норма азота, фосфора, калия в кг/га д.в;
КК – поправочный коэффициент к норме К2О в зависимости от кислотности почвы;
ВК - вынос калия 10 ц. продукции, кг;
У – планируемая урожайность культуры, ц/га;
WK – коэффициенты возврата калия в почву;
1000 – для выражения нормы удобрения в кг/га.
Рассчитываем дозу сульфата аммония:
Д= 97 кг д.в. ∙ 100 % : 21% = 262 кг/га
Рассчитываем дозу двойного суперфосфата
Д= 110 кг д.в. ∙ 100 % : 49% = 224 кг/га
Рассчитываем дозу хлористого калия
Д= 101 кг д.в. ∙ 100 % : 60% = 168 кг/га
Таблица 3
Сроки и способы внесения удобрений
Способы внесения удобрений |
Виды и формы удобрений |
Норма внесения |
Сроки внесения |
Применяемые машины |
Основное
Припосевное
|
Фосфорные, в т.ч. двойной суперфосфат ц/га
Калийные, в т.ч. хлористый калий ц/га
Азотные, в т.ч. сульфат аммония, ц/га
Микроудобрения, в т.ч. с семенами молибденовокислый аммоний, г/т |
224
168
262
|
под вспашку 11.09
под вспашку 11.09
под весеннюю культивацию 07.04
при протравливании 26.04 |
1РМГ-4
1РМГ-4
РУМ-5
Мобитокс-супер |