Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Пуховый мир

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Уральский федеральный университет имени первого Президента

России Б.Н. Ельцина»

Кафедра Социальной Антропологии и психологии

Курсовой проект

По дисциплине: Управление проектами

Тема проекта: «Пуховый мир»

Выполнил студент: Югов Е.А.

Руководитель Метелев Д.А.

Алапаевск

2012

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3

1. Предпроектный анализ ………………………………………………………4

1.1. Цели и задачи проекта ……………………………………………………..4

1.2. Постановка проблемы..………………………………………………….....5

1.3. Обоснование актуальности проблемы……………………..……………..6

2. Разработка плана проекта…………………………………………………….10

2.1. Характеристика емкости рынка……………………………………………10

2.2. Конкурентный анализ……………………………………………………...11

2.3. Анализ ПУШ промысла…………………………………………………...12

2.4. Рабочий план реализации проекта………………………………………..21

3. Себестоимость продукции…………………………………………………..23

3.1. Калькуляция статьей движения средств………………………………....26

4. Реализация проекта………………………………………………………..…38

Заключение……………………………………………………………………….40

Библиографический список…………………………………………………….41

Приложение 1……………………………………………………………………42

Приложение 2……………………………………………………………………46

Введение

Население России традиционно задействовано в изготовлении товаров повседневного спроса для себя собственными силами. Изделия из пуха и шерсти имеют повышенную бытовую потребность, являясь предметами особой любви и гордости, носителями семейных традиций. Узоры в виде ромба, зигзага, круга составлялись на основании знаний славянской символики и дошли до нас из глубины веков. Поэтому, помимо бытовых функций они несут в себе энергетику, знания поколений, являясь оберегами.

Технический прогресс ведет к утрате навыков пухопрядения и

пуховязания. Создать пухово-шерстяной промысел - задача проекта.

Промысел - возможность граждан реализовать свой творческий потенциал. Они могут вязать для себя, экономя значительные средства, а также производить продукцию на продажу. Надомное вязание — возможность обеспечивать себя необходимыми в быту изделиями, а для социально не защищенных слоев населения - возможность дополнительного заработка, количество задействованных таким образом людей может быть не ограничено.

1. Предпроектный анализ

1.1. Цели и задачи проекта

Проект посвящен обоснованию целесообразности создания пухово-

шерстяного промысла с целью привлечения инвесторов для спонсирования

части затрат на приобретение сырья, и оборудования. Реализации учебных и

социальных программ.

Технология промысла- синтез современных знаний отрасли и старых рукодельных

секретов.

Развитие технологии будет происходить по пути унификации технологии,

создание многоцветных орнаментальных групп, обобщения российского

промыслового опыта.

Ассортимент выпускаемой продукции пухово - шерстяных изделий из деревенской пряжи машинно-ручной работы.

Сырьевая база Свердловской области на 16% благоприятствует развитию промысла. Остальные 84 будут завозиться из соседних регионов, при контейнерных поставках цена возрастет на 0,9-1,7%. При наличии комплекса переработки шерсти, сельское население увеличит поголовье овец. Динамика прироста составит 6,8 — 9,2% в год.

Выпуск 36000 кг. ПУШ изделий в год, постоянная промысловая занятость

составит 140-150 человек, сезонная до 500 человек.

Возрождение промыслов связано с большими исследовательскими и

поисковыми работами, научные экспедиции изучат и соберут все то, что

является историей пуховязания на Урале. Сегодня это направление в области

не изучено (в отличие от вышивки и т.д.).

1.2. Постановка проблемы

Пуховые и шерстяные изделия (далее ПУШ) - носки, варежки, платки, шарфы, пуловеры, свитера и т.д. традиционный вид одежды для жителей Свердловской области. Их популярность обусловлена тем, что ПУШ эффективно теплоизолирует, длительно удерживая тепло. Следовательно, существует потребность населения в ПУШ изделиях, К сожалению люди не могут купить в магазинах или изготовить самостоятельно эти изделия по ряду причин:

отсутствия в области предприятий, изготавливающих изделия со 100 ',4 содержанием пуха или шерсти;

отсутствия в продаже высококачественной пряжи по сходной цене;

отсутствие навыков изготовления и культуры эксплуатации ПУШ изделий.

Проект "Пуховый мир" обосновывает целесообразность развития Уральского пухового народно-художественного промысла, решает проблемы:

создание материально-технической базы промысла; создание надомного промыслового комплекса по выпуску пухово-

шерстяного (ПУШ) ассортимента;

строительство собственного здания;

развитие местной сырьевой базы;

распространение опыта на местном, региональном, национальном и

зарубежном уровнях;

инвестирования прибыли в развитие промысла, обучающие программы,

формирование собственной сырьевой базы;

организация развитого сбытового механизма в России.

1.3. Обоснование актуальности проблемы

Промысел привлечет к работе всех кто умеет и любит вязать, а это, как правило социально не защищенные слои населения.

Педагогические показания. В процессе прядения и вязания развивается психо — моторные функции организма. Современная наука подтверждает положительное воздействие рукоделий на центральную нервную систему, и как итог — улучшение общего самочувствия человека. Развитие тактильной чувствительности, пальцевой моторики - профилактика и лечение депрессии, раздражительности, стрессов, наркомании. Педагогика развивает мануальную активность у детей. Возможно пухопрядение и пуховязание один из забытых или не используемых методов.

Медицинскиепоказания. Лечебные свойства шерсти и козьего пухана Руси используются давно. Пуховые и шерстяные изделия эффективно теплоизолируют, длительно удерживая тепло. Они не препятствуют проветриванию организма, создавая комфортное, сухое тепло. Отсутствие парникового эффекта очень важно. При физических нагрузках пуховые изделия, в силу гигроскопичности волоса и капиллярного эффекта, отводят излишки тепла и влаги наружу.

Сухое тепло пуховых изделий препятствует перегреву организма, являясь

профилактикой простудных и ревматоидных заболеваний.

Дополнительно отмечается:

психофизическая реабилитация нервно-психических расстройств;

- благотворное влияние на газообмен организма с окружающей средой пух

выступает экологическим фильтром;

благотворный ионный обмен несет ярко выраженный лечебный эффект;

- пух массирует нервные окончания кожи, активизируя системы выделения человека. Улучшается кровообращение. Продукты обмена веществ выделяются из организма энергичней и впитываются изделием. Таким образом, стимулируется белковый обмен. Мы стареем, потому, что молекулы белка

блокируются и образуют шлак, пуховые изделия улучшают обмен

веществ.

Новые области применения ПУШ изделий: тепловой наполнитель в производстве одежды, как альтернатива натурального меха;

- пояса, суставные накладки, антирадикулитные пояса, жилеты, рейтузы,

ортопедическая продукция стельки(массаж рефлекторных зон стопы); пуховые одеяла, пуховые грелки. Планируемый объем выпуска продукции 36 000 кг. в год.

Рынком сбыта являются предприятия оптовой и розничной торговли местного рынка, учебные заведения задействованные в промысле и мастера-надомники.

Конкурентоспособность промысла обеспечивается низкими внутрипроизводственными издержками в следствии замкнутого технологического цикла, представлены все технологические стадии: 16% потенциальная сырьевая база, 0,5 % собственная сырьевая база, переработка сырья, его хранение, изготовление и реализация готовой продукции. Вспомогательное и часть основного производства на площадях надомников.

Вязание на спицах — одна из областей традиционного народного искусства, которая исторически приобрела промысловое значение и развивается в наши дни. Это несложный и очень увлекательный вид рукоделия. «До нас дошли экземпляры вещей, связанных в IV-V веках нашей эры. В одной из гробниц Древнего Египта был найден детский носок довольно сложного исполнения:

«Вязание на спицах всегда главным образом применялось для изготовления чулок. Вязаные чулки и носки из овечьей шерсти домашнего прядения-непременная принадлежность русской крестьянской одежды. Обычно они бывают одноцветными и художественного значения не имеют. Но в некоторых районах праздничные вязаные изделия привлекают внимание нарядными орнаментами. Их изготовляли на Севере и в районах Рязанской, Пензенской, Тульской и других губерний.

Особенно выделяются русские посёлки по рекам Мезени и Пинеге.

Орнаментальное вязание наиболее распространено у финно-угорских

народов, в том числе у коми, от которых это искусство могло прийти к русским, живущим по соседству.

Прежде вязали из неокрашенной шерсти натуральных расцветок, сочетая обычно белую с коричневой или чёрной. С конца XIX века стала применяться окрашенная шерсть разнообразных типов. Как правило, каждое цветовое решение в узоре гармонично и в этом проявляется большая народная культура.

Существуют изделия с крупным раппортным орнаментом, фигуры которого (разные ромбические формы сложного силуэта) нередко делятся цветом на части — полосы. Крупные рисунки сдержанных и светлых тонов выполняются в Лешуконском районе, по реке Мезени. Полосатые, многоцветные — в Карпогорском районе, по реке Пинеге.

Цветочные мотивы характерны для ярких вязаных сапожек, которые выделывали в конце XIX- начале ХХ века в Арзамасе близ Нижегородской губернии.

Помимо чулок в быту популярностью пользовались вязаные джемпера, жакеты, шали, перчатки и т.д.».

«Совершенно уникальное, оригинальное развитие получило ручное узорное вязание в знаменитом промысле оренбургских пуховых платков. Ими занимаются с XVIII века женщины в южных и восточных районах Оренбургской области, вдоль рек Урала, Сакмары и Ори. Суровый климат и специфические особенности местности обусловили успешное развитие здесь исключительной породы коз, обладающих лёгким, тёплым, длинноволокнистым пухом, какого нет ни у одной другой породы. Промысел узорного пуховязания родился в среде уральских казаков, поселившихся в этих местах в XVII веке. Прежде калмыки и казахи использовали козий пух — вязали шарфы и телогрейки, но искусства узорного вязания у них не существовало. Установлено что основателем промысла был географ и историк П.И. Рычков, который проявил в этом вопросе большую инициативу. Его жена в течении многих лет приучала местное население к пуховязанию, собирая казачек у себя в доме вселе Спасском Бугульминского уезда.

В промысле постоянно изготовляют платки дух видов: пушистые, более плотные, из серого пуха и тонкие, шелковистые, ажурные — из белого. «Паутинки» вызывают издавна особый восторг своей лёгкостью и красотой узлов, высочайшим мастерством исполнения. Такой платок весил всего 70 граммов и был размером 2х2 метра.

Искусство вязания оренбургских платков передаётся из поколения в поколение, а теперь ему обучают и на уроках труда в ряде средних школ Оренбургской области. Творчество вязальщиц сочетает большое профессиональное исполнительское мастерство знание традиционных узоров и свободную импровизацию. Спрос на оренбургские платки постоянно превышает возможности производства. Уникальные шали, платки, палантины неизменно с успехом демонстрируются на художественных выставках».

«Для вязания используются: спицы разных номеров — от 1 до 10 [см. табл. №15]. Их подбирают так, чтобы нить была в 1,5 — 2 раза тоньше. Вещи с ажурными рисунками вяжут спицами больших размеров, а для изготовления лёгких изделий, резинок, отделочных планок берут тонкие спицы. Спицы бывают металлические, пластмассовые, костяные, деревянные. Концы спиц не должны быть острыми, чтобы не рвали нить и не кололи пальцы, или тупымиими трудно вязать. Для изделий без шва необходимы кольцевые спицы, соединённые эластичным тросиком. Так же в работе понадобятся большие булавки для собирания петель; большая швейная игла для сшивания деталей изделия. Материал может быть различным — шерстяные, хлопчатобумажные, шёлковые, синтетические и смешанные нитки (табл. № 11,12). Можно соединить две или несколько гармонирующих по цвету нитей.

Вязание начинается с набора петель. Количество петель, набранных для детали изделия, зависит от плотности вязания. Опытные вязальщицы знают несколько видов набора петель, но существуют два более простых и распространённых способа — набор из 2-х нитей и 1-ой нити (см. табл. №13,14).

Чтобы научиться вязать следует освоить вывязывание двух петель-лицевой и изнаночной (см. табл. №16 и №3). Все остальные виды петель в

основном представляют собой варианты этих двух. При различных комбинациях только лицевых и изнаночных петель можно получить множество рисунков для вязания шарфов, свитеров, платьев и т.д.

Вяжут не только спицами. Большой популярностью у рукодельниц пользуется вязание крючком. Изделия, связанные длинным крючком, практичны в носке, т.к. полотно не вытягивается и почти не деформируется после стирки. Такое вязание называется «тунисское». Обычным крючком вяжут ажурные салфетки, кружевные воротники, украшают элементы одежды. Используя технику плотного вязания, вяжут кофточки, шапки, шарфы. Полотно выполненное крючком, также мало растягивается.

«Необходимыми инструментами для вязания на «вилке» являются крючок и «вилка». Используется любая пряжа. С помощью этой техники выполняют шали, шарфы, элементы украшения одежды и интерьера. Вязание на «вилке» несложное, но требует определённых навыков и умений.

Машинное вязание трикотажных изделий в домашних условиях выполняется на ручных плосковязальных машинах. На всех машинах можно выполнять различные, как одноцветные, так и многоцветные узоры, комбинируя и видоизменяя которые получают множество вариантов рисунков. Полотно при машинном вязании получается значительно ровнее, чем при вязании спицами.

Развитие промышленности трикотажного производства достигло высокого уровня в настоящее время. Фабрики по изготовлению вязаной одежды снабжены лучшим вязальным оборудованием. Выпускаемые вещи практичны, красивы и пользуются спросом среди людей.

2. Разработка плана проекта

2.1. Характеристика емкости рынка

Пуховые и шерстяные изделия (ПУШ) машинного или ручного изготовления из деревенской пряжи - одни из самых популярных в быту вещей у жителей Урала.

Конструктивно рассчитать емкость рынка можно на основе жизненного цикла ПУШ изделий, сегментируя ассортимент см. Приложение I на 4 группы.

1 варежки, носки - период эксплуатации 1 год;

II шарфы, шапочки — период эксплуатации 5 лет;

Ш пуховые платки, паутинки - период эксплуатации 7 лет;

IV свитера, пуловеры и пр. трикотаж - период эксплуатации 7,5 лет.

Расчеты основываются на данных численности населения района и области.

Предположим, что у каждого жителя имеются в наличии вышеуказанные изделия. Количественный состав может быть определен по минимуму и максимуму см. таблицу № 1.

Количественный состав использования ПУШ ассортимента.

Таблица № 1

	Мужчины	Женщины
Минимум	2,870 кг.	2,300 кг.
Максимум	3.820 кг.	6,300 кг.

Среднеарифметическое 3,822 кг. на человека. Примем максимальный жизненный цикл изделий не 7,5 лет, а в 6,6 раз больше — 50 лет. Это критическая ситуация!!! Тогда на каждого жителя требуется 0,076 кг. ПУШ изделий в год.

Всего численность платежеспособного населения в Свердловской области 1 902 138, умножим на минимальную норму потребления 0,076 кг., получим

100 процентный рынок 144 562,48 кг. в год — это по самому пессимистичному

прогнозу по оптимистичному прогнозу — 969 329,52 кг. в год.

Промысел претендует минимально 3,71%, максимально 24,9% процента

рынка области.

Каковы факторы сдерживания платежеспособного спроса на изделия

ПУШ? Уместно рассмотреть на примерах пряжи.

2.2. Конкурентный анализ

Существуют факторы, сдерживающие платежеспособный спрос на ПУШ изделия конкурентов.

1. Высокие цены на качественную пряжу импортного производства. Мохер с пуховым содержанием 80 процентов стоит до 3 USD за 100 гр. Его нельзя вязать на вязальных машинах, при выпушивании образует сосульки до

10 см.

П. Трудозатратная фабричная пряжа Ч/Ш, П/Ш по цене до 1,2 USD за 100 гр. пригодна для ручного и машинного вязания, не дает пухового ворса. Работа с ней требует высокой квалификации т.к. внешний вид полотна зависит от качества вязки.

Ш. Низкосортная деревенская пряжа ручного изготовления по цене до 2 USD за 100 гр. привозится из Таджикистана, продается нелегально, не имеет сертификата качества и гигиенического сертификата. Качество низкое. Используется для ручного вязания не ответственных изделий.

Идеально удовлетворяет платежеспособный спрос пряжа ценой до 1,0 USD за 100 гр. однородная, пригодная для машинного и ручного вязания, дающая ворс от 2 до 5 см. Смотанная в бобину, снабженная этикеткой.

Изготавливая высококачественную пряжу, возможно организовать надомное производство ассортимента ПУШ Приложения I.

2.3. Анализ ПУШ промысла

Сильные стороны - высокое качество, постоянные характеристики, гарантии безопасности, универсальность, отсутствие конкуренции, острая потребность населения, наличие стабильного спроса.

Слабые стороны - отсутствие подготовленного персонала, трудом атратность, ограниченная цветовая гамма (натуральные цвета), сезонный спрос.

Возможности - неограниченного наращивания объемов производства; Угрозы - копирование конкурентами.

Для реализации и развития народно художественного промысла потребуются инвестиции см. таблицу № 2 - 10 и Приложение № 3.18.2.

Состав объектов инвестирования. Участок прядения.

Таблица № 2

№ п.п	Наименование оборудования Участок прядения	Кол -во Шт.	Цена в USD	Сумма в USD	Имеете я в USD	Требует ся B UsD
№ п.п	Наименование оборудования Участок прядения	Кол -во Шт.	Цена в USD	Сумма в USD		Требует ся B UsD
1	Ванна для замочки и полоскания	5	412	2060	2060	0
2	Машина моечная ММ- 25	3	820	2460	2460	0
3	Барабан сушильный	3	458	1374	1374	0
4	Машина разрыхлитнльно трепальная РТ-500	2	4800	9600	0	9600
5	Машина чесальная Ч- 50-ОУ производительность 2 кг. В час	2	5500	11000	0	11000
6	Машина прядильная	1	12600	12600	0	12600

	ПМП-5 производительность 2 кг. В час
7.	Тростильно-крутильная машина ТКД-240	3	1350	4050	0	4050
8.	Мотальная машина МММ-254	2	650	1300	0	1300
9.	Стиральная машина	2	1800	3600	0	3600
10.	Устройство намоточное	1	69	69	69	0
11.	Комплект — рабочее место прядильщицы	1	316	316	316	0
12.	Электропрялка БЭП-2	10	26,4	264	264	0
13.	Чески ручные (пара)	10	6	60	60	0
14.	Устройство смотки бобин	1	37	37	37	0
15.	Крючок профильный	6	1	6	6	0
16.	Лампа настольная	10	21	210	210	0
17.	Стол прядильный	10	20	200	200	0
18.	Стул мягкий со спинкой	20	20	400	0	400
19.	Набор инструментальный	1	65	65	0	65
Итого:		93		49671	7056	42615

Состав объектов инвестирования. Участок вязания. Таблица №3

ло п.п	Наименование оборудования Участок вязания	Кол- во Шт.		Цена в USD	Сумма в USD	Имеется в USD	Требуе тся в USD
1.	Машина вязальная ZINGER 9000PS	2		3300	6600	0	6600
2.	Машина вязальная BROTHER КН868	6		1200	7200	0	7200
3.	Машина вязальная ЯМАС	4		1000	4000	4000	0
4.	Машина вязальная 2-х фонтурная	5		3000	15000	0	15000
5.	Автомат варежковый АВ-6	2		2800	5600	0	5600
6.	Автомат носочный КВН-Н-45	2		2900	5800	0	5800
7.	Устройство лекальное	6		200	1200	1200	0
8.	Машина вязальная «Каскад»	5		150	750	750	0
9.	Набор инструментальный	25		200	5000	5000	0
10.	Лампа настольная	25		35	875	875	0
11.	Стол специальный	30		70	2100	2100	0
12.	Стул мягкий со спинкой	30		45	1350	1350	0
13.	Разное	30		30	900	900	0
Итого:			172		56375	16175	40200