Пути повышение производительности труда на примере СПК «Мир» Дебесского района УР

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРТСВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра экономики АПК

Курсовая работа

по дисциплине «Экономика организации»

на тему: «Пути повышение производительности труда на примере СПК «Мир» Дебесского района УР»

Студент ФОО        ____________________              М.В. Соломенникова

      шифр 129182 подпись

      Руководитель

      к. э. н., доцент       ____________________             Н.А. Беляева

подпись

Зарегистрировано на кафедре «__»________2014 г.

Оценка «___________»

Ижевск 2014

Оглавление

Введение

Данная исследовательская работа направлена на изучение повышения производительности труда. Проблема повышения производительности труда актуальна в современных экономических условиях, так как именно от производительности труда зависит результат деятельности предприятия и эффективность используемых ресурсов.

Предметом изучения курсовой работы является рассмотрение путей повышения производительности труда в сельскохозяйственной организации. Объектом исследования выступает СПК «Мир» Дебесского района Удмуртской Республики.

Цель работы -  исследовать возможные пути повышения производительности труда в условиях СПК «Мир». Задачи исследования

 - рассмотреть понятие и сущность производительности труда, особенности повышения производительности труда в сельском хозяйстве;

 - изучить пути повышения производительности труда на сельскохозяйственных предприятиях Удмуртии;

- определить правовой статус хозяйства, собрать общие сведения о хозяйстве, оценить и проанализировать использование ресурсной базы, а также себестоимость и результаты финансовой деятельности;

- разработать предложения по повышению производительности труда, выявить основные проблемы повышения производительности труда в СПК «Мир», а также дать соответствующие рекомендации по повышению данного показателя. В данной работе используются монографический, статистический и абстрактно – логический методы исследования.

В качестве теоретической базы выступают статистические отчеты, годовой отчет о финансово – экономическом состоянии хозяйства, учебная литература, труды отечественных и зарубежных ученых по поискам путей повышения производительности труда, а также нормативно правовые акты Российской Федерации.

Глава 1. Теоретические вопросы изучения повышения производительности труда

1.1. Понятие и сущность производительности труда, методы и факторы ее определяющие

Целью трудовой деятельности является получение результата, например производство продукции или услуги. Для любого работника или их группы имеет значение плодотворность этого результата, т. е. количество произведенной продукции (услуг) за единицу рабочего времени (час, день, год). И чем выше этот результат, тем меньше затраты на единицу результата, в том числе такие, как арендная плата за помещение, плата за электроэнергию и т. п. Следовательно, при высокой продуктивности труда с увеличением объемов продукции снижаются издержки на нее. Эффективность, продуктивность труда измеряют с помощью показателя производительности труда [15, с. 328- 335].

Производительность труда — это показатель плодотворности целесообразной деятельности работников, которая измеряется количеством работы (продукции, услуг), сделанной в единицу времени. Производительность труда характеризует способность работников создавать своим трудом товары и услуги за час, смену, неделю, месяц или год. Количество работы, произведенной одним работником, называется выработкой. Показателем выработки можно измерить любую работу: производство продукции, продажу товаров или оказание услуг [15, с. 328- 335].

Выработка  наиболее распространенный и универсальный показатель производительности труда. Различают три метода определения выработки: натуральный, стоимостный (денежный) и трудовой. Наиболее наглядно и объективно характеризует производительность труда показатель выработки в натуральном выражении — в тоннах, метрах, штуках и других натуральных показателях. Достоинство этого метода заключается в том, что он дает более точный и объективный результат о производительности труда. Недостаток этого метода заключается в том, что он может быть применен только на тех предприятиях, которые выпускают однородную продукцию. Кроме того, исчисленная по этому методу выработка не позволяет сравнивать производительность труда предприятий различных отраслей промышленности.

Наибольшее распространение получил стоимостный метод определения выработки. В денежном выражении выработку можно рассчитывать как по товарной и валовой продукции, так и по нормативной чистой продукции.

Выработка в стоимостном выражении, рассчитанная по товарной или валовой продукции, зависит не только от результатов работы данного коллектива, но и от стоимости применяемого сырья и материалов, объемов кооперирования поставок и др. Этот недостаток устраняется при исчислении выработки на основе нормативной чистой продукции.

Показатели выработки зависят не только от метода измерения объема производства, но и от единицы измерения рабочего времени. Выработка может быть определена на один отработанный человеко-час (часовая выработка), на один отработанный человеко-день (дневная выработка) или на одного среднесписочного работника в год, квартал или месяц (годовая, квартальная или месячная выработка).

Трудовой метод определения выработки называют еще методом нормированного рабочего времени. Выработка при этом определяется в нормо-часах. Данный метод применяется преимущественно на отдельных рабочих местах, в бригадах, на участках, а также в цехах при выпуске разнородной и не завершенной производством продукции.

На производительность труда оказывает влияние трудоемкость работ. Трудоемкость — это показатель, характеризующий затраты живого труда, выраженные в рабочем времени, на производство продукции (услуг). Трудоемкость измеряется, как правило, в нормо-часах (фактических часах) работы, затраченных на производство единицы работы, Показатель является обратным показателю производительности труда [11, c. 167-174].

Исходя из научных трудов Мухиной И.А. и Скляренко В.К., показатели производительности труда можно сгруппировать в следующую таблицу (см. табл.1).

Таблица 1 – Показатели производительности труда

В любом готовом продукте (изделии, услуге) концентрируется живой и овеществленный труд. Благодаря такому совокупному труду и создаются материальные ценности.

Живой труд — это энергозатраты человеческого организма; живой труд может быть физическим и умственным. При физическом труде затрачивается энергия мышц, которая измеряется в калориях; при умственном труде затрачивается энергия умственной деятельности. Понятно, что затраты живого труда имеют физиологические границы.

Иное дело — овеществленный труд. Он характеризует воплощенный в предметах и средствах труда — в машинах, механизмах, оборудовании, автоматике — живой труд в прошлом, т. е. прошлый труд.

По мере развития производительных сил общества живой труд охватывает все большую массу овеществленного труда. В результате в совокупном труде при увеличении доли овеществленного труда снижается доля живого труда. А это основной признак роста производительности труда. Совершенствование производства и научно-технический прогресс являются главными условиями роста производительности труда. Внедрение новых технологических процессов, материалов и средств автоматизации приводит к росту механизации труда.

К работникам механизированного труда относят тех, кто свою работу выполняет при помощи машин и механизмов.

Повышение уровня механизации (автоматизации) труда свидетельствует об увеличении доли овеществленного труда и возможностях роста производительности труда без увеличения затрат живого труда.

Производительность труда — динамичный показатель, т. е. имеет значение лишь при прогрессирующем изменении.

Именно повышение производительности труда является наиболее важным условием, обеспечивающим рост объемов материального производства и доходов.

Рост производительности труда зависит от многих факторов. Факторами роста производительности труда (или его резервами) считается совокупность объективных и субъективных причин, обусловливающих изменение уровня производительности труда. Классическое определение роли повышения производительности труда и основных его факторов дал Адам Смит: "Годовой продукт земли и труда любого народа не может быть увеличен... иначе как только посредством увеличения числа его производительных работников и производительной силы уже занятых... в результате увеличения капитала, то есть фондов... или в результате более целесообразного разделения и распределения занятых". За время, прошедшее с момента написания этих слов, произошла лишь небольшая конкретизация указанных факторов.

В настоящее время факторы роста производительности труда укрупнено объединяются в три группы:

I группа — факторы основного  капитала. Их роль обусловлена  качеством, уровнем развития и степенью использования инвестиций и материальных основных средств. Эти факторы связаны с механизацией и автоматизацией труда, внедрением прогрессивных технологий, использованием качественных и эффективных материалов.

II группа — социально-экономические  факторы. Это состав и качество работников (их квалификация), условия труда, отношение работников к труду и т. д.

Анализируя группу социально-экономических факторов роста производительности труда, следует отметить значение состояния и расходов страны на образование и здравоохранение, т. е. капиталовложений общества в социальную сферу. Полноценный состав и рациональная структура продуктов питания, наличие и доступность товаров длительного пользования, состояние сферы услуг, в том числе жилищно-коммунального обслуживания, — все это необходимые составляющие качества жизни, которые позволяют быстро и своевременно восстанавливать работоспособность человека, влияют на его настроение и комфортное состояние.

III группа — организационные  факторы. Они охватывают целый  комплекс действий по организации труда и управления, менеджмента персонала, которые оказывают непосредственное влияние на рост производительности труда. Понятие "организация труда и управления" включает выбор размеров и месторасположения предприятия, кооперирование, специализацию и комбинирование как форму организации производства на предприятии, схему, структуру и стиль управления предприятием, определение задач его подразделений. Особую подгруппу составляют факторы, влияющие на взаимоотношения в коллективе и дисциплину труда.

 Действие перечисленных факторов  роста производительности труда  обусловлено естественными и  общественными, т. е. объективными, условиями деятельности. Можно также отметить влияние климатических условий и природных богатств страны, ее общественного развития, политической жизни и, наконец, уровня благосостояния населения. Важным этапом аналитической работы на предприятии является поиск путей для повышения производительности труда, которые можно классифицировать следующим образом:

• Повышение технического уровня производства в результате механизации и автоматизации производства; внедрения новых видов оборудования и технологических процессов; улучшения конструктивных свойств изделий; повышения качества сырья и материалов;
• Улучшение организации производства и труда путем повышения норм труда и расширения зон обслуживания; уменьшение числа рабочих, не выполняющих нормы; механизация учетных и вычислительных работ; повышение уровня специализации производства;
• Изменение внешних природных условий (горно-геологических условий добычи угля, нефти, руды, торфа и т.д. содержание полезных веществ);
• Структурные изменения в производстве вследствие изменения удельных весов отдельных видов продукции; трудоемкости производственной программы; доли покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий; удельного веса новой продукции.

1.2 Особенности повышения производительности труда в сельском хозяйстве

Переход экономики сельского хозяйства к рынку может быть обеспечен лишь на базе высокопроизводительного труда, так как его эффективность — единственный источник прироста объемов сельскохозяйственной продукции. Для этого необходимо прежде всего поэтапно решить две задачи:

• оживление трудовой активности населения и деловой активности руководителей предприятий, что позволит достичь необходимого уровня производства и производительности труда;
• стимулирование инноваций для технического оснащения и перевооружения сельскохозяйственного производства. Понятно, что последняя задача является долгосрочной и может быть решена в более отдаленной перспективе.

На рост производительности труда большое влияние оказывает эффективное использование трудовых ресурсов. Согласно социологическим исследованиям установлено, что в настоящее время в полную силу трудится треть работников сельского хозяйства. Столь отрицательная ситуация сложилась в результате плохой организации труда, недостатков в системе материального стимулирования, низкой эффективности управления производством.

Для повышения эффективности использования трудовых ресурсов, роста производительности труда в сельском хозяйстве необходимо:

• устранить различия между существующими социальными, культурно-бытовыми и материальными условиями жизни работников сельского хозяйства и современными требованиями к ним;
• перейти к многоукладной экономике, базирующейся на различных формах собственности и хозяйствования, что повлечет за собой более рациональное использование материальных и трудовых ресурсов;
• создать на сельскохозяйственных предприятиях цехи по переработке продукции сельского хозяйства и производству промышленных товаров из местного сырья, филиалы промышленных предприятий и пр. [17, с 8-14].

Сочетание сельскохозяйственного и промышленного труда на селе даст возможность в районах с избытком рабочей силы полнее использовать имеющийся трудовой потенциал, а там, где ее не хватает, уменьшить темпы миграции и стабилизировать трудовые коллективы в хозяйствах.

Кроме того, состав рабочей силы по структуре и профессиональной подготовке не отвечает требованиям современного производства. Система профессиональной подготовки и повышения квалификации работников сельского хозяйства должна ориентироваться на подготовку специалистов для работы в рыночных условиях. Это обеспечит рост производительности труда и будет способствовать сокращению общей потребности отрасли в трудовых ресурсах.

Таким образом, для повышения производительности труда в сельском хозяйстве необходимо провести ряд мероприятий:

1. Установить такой уровень цен, который должен обеспечивать нормально работающим предприятиям возмещение затрат и паритетность ценового обмена.
2. Восстановить практику предварительного финансирования сельскохозяйственных предприятий под реализуемую продукцию.
3. Остановить процесс деинвестирования сельского хозяйства и разрушения его производственных мощностей. Государству необходимо изыскать резервы для субсидирования аграрного сектора. Ибо даже в странах с развитой рыночной экономикой государство осуществляет протекционизм по отношению к аграрной сфере экономики. Без этого невозможны научно-технический прогресс и выход отрасли из кризисного состояния.
4. Произвести комплексную механизацию производственных процессов на основе системы машин, что позволит повысить производительность труда более чем в два раза. Увеличение его фондовооруженности является важнейшим фактором экономического роста, повышения урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных за счет интенсификации сельского хозяйства.
5. Повысить качество рабочей силы, универсализировать ее труд, подготовить и переподготовить кадры. Главным недостатком нашей системы подготовки рабочих кадров является то, что в ее основу положена ошибочная политика, обусловившая появление многочисленных, малосодержательных профессий и специальностей, получатели которых слабо владеют агрозоотехническими, экономическими, правовыми и экологическими знаниями. Система профессиональной подготовки и повышения квалификации работников должна ориентироваться на подготовку для работы в рыночных условиях.
6. Совершенствовать формы хозяйствования и обеспечить равные экономические и юридические условия всем формам хозяйствования, которые гарантировали бы крестьянину свободу выбора, социальную защиту, а также возможность стать реальным собственником средств производства, произведенной продукции и получаемого дохода.
7. Обеспечить эффективную занятость населения за счет снижения уровня скрытой безработицы. Создать новые рабочие места на селе путем развития сферы переработки, хранения и реализации продукции [8, с 171-173].

1.3 Способы  повышения производительности труда в сельском хозяйстве Удмуртии

В настоящее время в Удмуртии 5 городов, 25 районов, 11 поселков городского типа и 2119 [12] сельских населенных пункта. Число сельскохозяйственных организаций составляет 1111 – это 3% [13] от общего количества предприятий Удмуртии.   Всего в сельском хозяйстве Удмуртии занято 35690 [13] человек, что на 0,01% меньше, чем в предыдущем году. Средняя заработная плата за месяц составляет 14811,8 руб. [13], что на 20% выше, чем в предыдущем периоде. Таким образом, можно говорить о том, что Правительство УР заинтересовано в развитии сельского хозяйства. Сейчас на сайте Минсельхоза УР есть макет программы «Устойчивое развитие сельских территорий», которая планируется на 6 лет. Программа «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» на 2013 - 2020 годы [7], а так же утверждены программы в отдельных отраслях растениеводства и животноводства, что подтверждает заинтересованность региональных и федеральных властей в развитии сельского хозяйства УР.

Рассмотрев направления сельскохозяйственной деятельности каждого района Удмуртии, можно сказать, что лидерами по выращиванию зерна являются Алнашский, Балезинский, Вавожский районы. По производству молока лидеры – Балезинский, Вавожский, Можгинский, по производству мяса птицы и яиц – Глазовский, Воткинский, Завьяловский, то есть можно сделать вывод о том, что все районы республики вносят вклад в развитие сельского хозяйства. Больше всего населения занятого в сельхоз производстве в Можгинском районе – 2520 человек [7].

Каждый район занимается повышением производительности труда: происходит модернизация коровников, свиноферм, птицефабрик, улучшаются условия сбора урожая, переработки молока, обработки почвы, создаются улучшенные условия для жизни на селе, происходит строительство асфальтированных дорог, повышение заработной платы, открываются детские сады, увеличивается количество мест в училищах и техникумах. А также государство способствует привлечению предпринимателей в сельский бизнес, обеспечивая субсидиями и льготными кредитами, а так же целевыми программами, направленными на развитие села. По данным Агровестника МСХ УР для повышения эффективности труда предприятия Удмуртии активно занимаются развитием социальной сферы. Например, в таких районах, как СПК «Удмуртия» Вавожского района: все жилые дома на территории хозяйства газифицирированы, что тоже может казаться привлекательным для привлечения дополнительных работников на предприятие. СПК «Колос» Вавожского района использует молочный комплекс с беспривязным содержанием коров и доением в доильном зале и использованием доильных аппаратов нового поколения, что позволяет сократить количество затрат физического труда человека и улучшить качество молока.  СПК «Родина» Малопургинского района  активно применяет новые технологи по возделыванию почвы и одновременно занимается развитием социальной сферы: производит строительство новых домов особенно для молодых семей, то есть занимается привлечением трудоспособного населения. СПК «Первый Май» Малопургинского района так же занимается развитием социальной сферы. На территории кооператива имеется 2 детских сада, сельский дом культуры, средняя и начальная школа, фельдшерско-акушерский пункт, стоматологический кабинет и микропрофилакторий, жилой сектор полностью газифицирован.

Таким образом, об особенностях повышения эффективности труда в сельском хозяйстве можно сделать вывод, что главные сельхоз районы Удмуртии занимаются развитием социальной сферы, обеспечивают свое население жильем, модернизируют технологии производства и переработки продукции. В Удмуртии большую поддержку АПК оказывают федеральные и региональные власти путем субсидий, льготных кредитов и целевых программ («Устойчивое развитие сельских территорий», «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» и т.п.).

Глава 2. Экономическая характеристика  деятельности предприятия СПК «Мир» Дебесского района УР

2.1. Правовой статус хозяйства

Производственным кооперативом (артелью) признается добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности (производство, переработка, сбыт промышленной, сельскохозяйственной и иной продукции, выполнение работ, торговля, бытовое обслуживание, оказание других услуг), основанной на их личном трудовом и ином участии и объединении его членами (участниками) имущественных паевых взносов. Законом и учредительными документами производственного кооператива может быть предусмотрено участие в его деятельности юридических лиц. Производственный кооператив является коммерческой организацией.

Согласно Гражданскому Кодексу РФ члены производственного кооператива несут по обязательствам кооператива субсидиарную ответственность в размерах и в порядке, предусмотренных законом о производственных кооперативах и уставом кооператива. Учредительным документом производственного кооператива является его устав, утверждаемый общим собранием его членов. Устав кооператива должен содержать  условия о размере паевых взносов членов кооператива; о составе и порядке внесения паевых взносов членами кооператива и их ответственности за нарушение обязательства по внесению паевых взносов; о характере и порядке трудового участия его членов в деятельности кооператива и их ответственности за нарушение обязательства по личному трудовому участию; о порядке распределения прибыли и убытков кооператива; о размере и условиях субсидиарной ответственности его членов по долгам кооператива; о составе и компетенции органов управления кооперативом и порядке принятия ими решений, в том числе о вопросах, решения по которым принимаются единогласно или квалифицированным большинством голосов.  Число членов кооператива не должно быть менее пяти.

Таким образом, в соответствии с ГК РФ СПК «Мир» является производственным кооперативом, коммерческой организацией, деятельностью которой является получение прибыли. СПК «Мир» зарегистрирован в Едином государственном реестре юридических лиц с 27 января 1993 года, регистрирующая организация – Межрайонная Инспекция Министерства Российской Федерации по налогам сборам №4 по Удмуртской Республике. 

2.2. Общие сведения о предприятии

Согласно отчетности о финансово – экономическом состоянии СПК «Мир» за 2010 – 2012 годы были получены следующие общие сведения о производственном кооперативе.

Таблица 2 – Общие сведения о предприятии