Пути повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции и улучшения финансового состояния организации

     СОДЕРЖАНИЕ 

     Введение

     1. Теоретические основы формирования финансовых результатов деятельности организации

     1.1 Показатели финансовых результатов деятельности организации

     1.2 Понятие эффективности производства сельскохозяйственной продукции и пути ее повышения

     2. Организационно-экономическая характеристика организации

     3. Анализ экономических результатов деятельности организации

     3.1 Анализ состава, динамики и структуры прибыли

     3.2 Показатели рентабельности организации и производства основных видов сельскохозяйственной продукции

     3.3 Диагностика финансового состояния предприятия

     4. Пути повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции и улучшения финансового состояния организации

     4.1 Повышение эффективности производства зерна за счёт внедрения биотехнологий

     4.2 Эффективность внедрения новой технологии раздачи кормов

     Выводы  и предложения

     Список  литературы 
 
 

ВВЕДЕНИЕ 

     Сельское  хозяйство является наиболее сложной  и трудоемкой отраслью, как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве.

     На  развитие и эффективность производства в сельскохозяйственных предприятиях существенное влияние оказывает  реализация продукции и полученные при этом финансовые результаты. Если не обеспечен своевременный и выгодный сбыт, то сложно, а часто и невозможно расширить производство продукции.

     В условиях рыночной экономики процесс  реализации продукции стал одним  из важных участков хозяйственной деятельности предприятий. В этом процессе возмещаются  хозяйству в денежной форме средства, затраченные на производство и сбыт продукции, и тем самым завершается полный цикл кругооборота хозяйственных средств предприятия, что позволяет ему выполнять обязанности перед государством и бюджетом, банкам по ссудам, рабочим и служащим. В этой связи в сельскохозяйственных предприятиях особую роль приобретает анализ основного производства, позволяющий выявить неиспользованные резервы и обосновывать мероприятия на перспективу.

     Целью данной курсовой работы является анализ финансовых результатов деятельности организации и эффективности производства сельскохозяйственной продукции на примере данных  ФГУП учхоз Рамзай  ПГСХА.

     Результаты  финансово-хозяйственной деятельности организации, отражаются в финансовой отчетности представляющей собой сводную систему показателей.

     Данные  отчетности необходимы как внешним  пользователям, так и сотрудникам организации, ее руководству для осуществления оперативного управления, а также для принятия решений стратегического характера. Составление отчетности является результатом ведения бухгалтерского финансового учета и управленческого учета, а также налогового учета и отчетности.

     Тема  данного курсового проекта является актуальной, так как в настоящее время в нашей стране, в силу различных причин и, в частности, из-за слабой адаптации отрасли к рыночным условиям, продолжается спад сельскохозяйственного производства. Негативное влияние на финансовое состояние сельскохозяйственных предприятий оказывает неадекватный рост цен на сельскохозяйственную продукцию и материально-технические ресурсы, потребляемые сельскими производителями, недостаточное финансирование отрасли.

     Ранее действовала в стране централизованная система закупок. В настоящее время сельскохозяйственные предприятия лишены гарантированного рынка сбыта.

     Хозяйствам  приходится заключать договоры с  перерабатывающими предприятиями. Их цель теперь состоит в том, как наиболее выгодно продать произведенную продукцию. От эффективности сбыта в значительной мере зависит финансовое состояние хозяйства.

     Развитие  рыночных отношений повышает ответственность  и самостоятельность предприятий в выработке и принятии управленческих решений по обеспечению эффективности их деятельности. Эффективность производственной, инвестиционной и финансовой деятельности предприятия выражается в достигнутых финансовых результатах. Большинство хозяйств не только не получает прибыль, но и имеет значительные убытки.

     Задачи  курсовой работы:

     -рассмотрение организационно-экономических характеристик хозяйства;

     -проведение  анализа ряда показателей, таких как посевные площади, урожайность, валовое производство зерна и др.;

     -анализ  себестоимости и рентабельности производства;

     -подведение выводов по написанной работе.

     Источником  информации для написания курсовой работы послужили данные годовых  отчетов за три года справочная литература.

     При написании данной работы использовались следующие методы исследования: анализа, аналогии, дедукции, индукции, обобщения, статистический метод, метод прогнозирования.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ОРГАНИЗАЦИИ 

1.1 Показатели финансовых результатов деятельности

организации 
 

     Общая стоимость организации показывает его производственные и финансовые критерии, состояние бизнеса, перспективы  дальнейшего развития. Следовательно, в аналогичных компаниях должно совпадать соотношение между ценой и главными финансовыми параметрами, такими как чистая прибыль, дивидендные выплаты акционерам, объем реализации продукции, балансовая стоимость собственного капитала исследуемого предприятия или организации.

     Если  проводить полный и детальный  анализ финансовых показателей организации и использовать методы проведения работ по оценке работы и функционирования организации, то финансовый анализ является одним из основных источников информации для формулирования выводов и полноценных результатов:

     1) При проведении полного спектра работ по оценке предприятия, доходным методом делается анализ бухгалтерских балансов и результатов о финансовых результатах за прошедшие периоды финансовой отчетности и деятельности.

     Данный  анализ проводится с целью выявления  основных финансовых показателей и выявления тенденций в хозяйственной деятельности организации. При данном подходе сравниваются отдельные финансовые показатели с данными за ряд предшествующих периодов, и выявляется зависимость (на языке специалистов - тренд). Благодаря масштабному анализу всех спектров деятельности исследуемого предприятия, можно получить реальное финансовое положение организации и установить уровень финансовых рисков.

     2) При проведении оценки предприятия  при помощи рыночных методов, оценка успешности и состояния бизнеса во многом зависит от того, какие перспективы есть у организации в данном сегменте финансовой деятельности. Целостный анализ финансовой отчетности компании делается для выявления будущего потенциала хозяйственной деятельности на основе данных о его текущей и прошлой деятельности.

     3) При проведении оценки финансовой  деятельности предприятия методом  сравнительного анализа, работа  основывается на показателях  бизнеса и, следовательно, показывает  фактически достигнутые результаты  производственно-финансовой деятельности  организации. Главным этапом процесса  оценки организации сравнительным  подходом (методы предприятия-аналога и сделок) также является финансовый анализ. Сравнение и анализ главных финансовых показателей с соответствующими показателями похожих организаций, функционирующих в той же отрасли деятельности, помогает объективно оценить относительное финансовое положение данной организации в определенном сегменте бизнеса.[7]

     Рассмотрим  для примера единство подхода  организации к формированию системы экономических показателей и организационных форм, которая переводит содержательно сформулированные цели в область реального практического управления объектами.

     Многоуровневость дерева целей требует адекватной системы показателей; каждый из них имеет собственное место и значение на конкретных участках деятельности организации; каждый показатель по-своему «работает» в общем управленческом процессе. При управлении текущей эффективностью имеют дело не с собственно целями, а с показателями, количественно характеризующими состояние и поведение наиболее важных для организации экономических объектов и позволяющими в связи с этим планировать, контролировать и регулировать работу многочисленных подразделений.

     Одними  из главных показателей являются:

     1) прибыль (рентабельность) продукта;

     2) объем продаж;

     3) масштабы деятельности организации;

     4) наличие надежных партнерских отношений;

     5) наличие клиентской базы (постоянная клиентура);

     6) количество оборотов оборотных средств;

     7) принадлежность к ассоциациям, поскольку, например, членство в ассоциации предоставляет разнообразные скидки в рекламе;

     8) наличие собственной инфраструктуры (собственная принимающая сторона, транспортные средства);

     9) участие в государственных программах;

     10) репутация организации;

     11) текучесть кадров в организации.

     Принцип ответственности предприятий за результаты своей финансово - хозяйственной деятельности реализуется в случае образования убытков, неспособности предприятия удовлетворять требования кредиторов по оплате товаров (работ, услуг) и обеспечивать финансирование производственного процесса, т.е. при наступлении банкротства предприятия. Это представляется естественным и целесообразным в условиях развитой рыночной экономики, предполагает создание и функционирование отлаженного механизма и процедуры банкротства. Вместе с тем, убыточность многих предприятий в России обусловлена объективными причинами, а их ликвидация может привести к массовой безработице и серьезным социальным потрясениям. В развитых странах уже выработана система контроля, диагностики и защиты предприятий от банкротства (если это возможно и необходимо для национальной экономики).

     Необходимость контроля за финансово - хозяйственной  деятельностью предприятия объективно вытекает из сущности финансов как денежных отношений. Финансово - хозяйственная деятельность предприятий связана с формированием и расходованием денежных средств, а следовательно, затрагивает интересы государства, работников предприятия, акционеров и всех возможных контрагентов предприятия.

     Контроль  проявляется через анализ финансовых показателей деятельности предприятия и меры воздействия различного содержания (например, анализ финансового состояния на предприятии в целях его улучшения, контроль за уплатой налогов в бюджет и применение штрафных санкций, контроль за целевым расходованием предоставленных финансовых ресурсов и т.д.).[9]

     Контроль  финансово - хозяйственной деятельности предприятий проводят специальные  органы. Государственный финансовый контроль осуществляется контрольно - ревизионным управлением Министерства финансов РФ по отношению к государственным предприятиям. Органы Государственной налоговой службы в пределах своей компетенции проводят проверки отдельных сторон финансово - хозяйственной деятельности предприятий независимо от их организационно - правовых форм и форм собственности, контролируют своевременность и полноту уплаты налогов.

     Независимый вневедомственный финансовый контроль осуществляют аудиторские фирмы. Объектом контроля является деятельность всех экономических субъектов, т.е. предприятий независимо от их организационно - правовых форм и видов собственности, объединений предприятий - союзов, ассоциаций, концернов, межотраслевых, региональных и других объединений, а также остальных экономических субъектов, осуществляющих предпринимательскую деятельность, органов государственной власти и управления и органов местного самоуправления. Если говорить о всестороннем контроле за финансово - хозяйственной деятельностью предприятия, получившем название внутреннего аудита, то он нацелен на предварительную проверку правильности отражения финансовых результатов, полноты и своевременности уплаты налогов в бюджет, распределение прибыли, выплаты дивидендов и пр. Вкупе с анализом финансового состояния предприятия на основе специальных показателей внутренний контроль является инструментом управления финансами предприятия. 

1.2 Понятие эффективности производства

сельскохозяйственной  продукции и пути ее повышения 
 

     Повышение эффективности сельского хозяйства - одна из важнейших актуальных проблем, успешное решение которой является условием надежного снабжения страны сельскохозяйственными продуктами, ускорения темпов развития отрасли.

     Под эффективностью понимается результативность, действенность тех или иных видов деятельности, проводимых мероприятий, производства в целом.

     Экономическая эффективность характеризуется  путем сопоставления полученного  результата (эффекта) с использованными  ресурсами или затратами. Повышение экономической эффективности общественного производства означает увеличение объема производства и национального дохода на каждую единицу затраченных материальных, трудовых и финансовых ресурсов, а применительно к сельскому хозяйству также и земельных ресурсов.

     Проблема  повышения эффективности как  социально-экономической результативности производства в сельском хозяйстве  может рассматриваться на различных уровнях.

     Различают:

     1) народнохозяйственную эффективность  сельского хозяйства;

     2) отраслевую эффективность сельского  хозяйства;

     3) эффективность производства в  сельскохозяйственных предприятиях (колхозах, совхозах, межхозяйственных предприятиях) и их подраздений.

     4) эффективность отдельных отраслей  сельского хозяйства (зернового производства, садоводства, свиноводства), отдельных видов продукции (молока, шерсти и др.);

     5) эффективность отдельных направлений  капиталовложений в механизацию, мелиорацию и т. д.;

     6) эффективность отдельных агротехнических  и зоотехнических мероприятий (применения удобрений, кормовых добавок и других приемов, требующих текущих затрат).

     Повышение эффективности сельскохозяйственного  производства имеет огромное экономическое  и социальное значение. Увеличение производства сельскохозяйственной продукции высокого качества при уменьшении материальных, трудовых и финансовых затрат позволяет полнее и надежнее удовлетворять потребности трудящихся и в продуктах питания, а промышленности в сельскохозяйственном сырье, способствует снижению розничных цен на товары народного потребления, повышению благосостояния трудящихся. Чем больше производится продукции и чем дешевле она обходится сельскохозяйственным предприятиям, тем выше рентабельность их производства, тем больше они могут выделить средств для оплаты труда, на формирование общественных фондов потребления и накопление. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства способствует повышению уровня жизни и быта тружеников сельского хозяйства и промышленности.[11]

     В условиях рыночной экономики эффективность  сельского хозяйства в значительной степени зависит не только от производства, но и от распределения, обмена и потребления.

     На  уровень экономической эффективности  влияют также погодные условия, поэтому  одним из обязательных моментов определения  эффективности сельскохозяйственного производства является анализ фактических показателей, отражающих динамику не менее чем за 3-5 лет. Это позволяет объективно выявлять тенденции и закономерности в развитии сельского хозяйства и в известной мере сглаживать влияние погодных условий на результат производства.

     Показатели  экономической эффективности сельскохозяйственного  производства подразделяют на частные  и обобщающие. Частные характеризуют эффективность использования отдельных видов ресурсов или затрат, обобщающие дают наиболее полную оценку экономической эффективности использования ресурсного потенциала и текущих производственных затрат. К частным показателям эффективности применения ресурсов относятся землеотдача, фондоотдача и т.д., к обобщающим - ресурсоотдача, а среди показателей эффективности использования затрат к частным относятся себестоимость, материалоемкость, трудоемкость, к обобщающим - уровень рентабельности.

     Эффективность использования производственных ресурсов определяется отношением результатов производства к ресурсам.

     Важнейшим условием повышения экономической  эффективности производства является улучшение качества сельскохозяйственной продукции.

     Качество  сельскохозяйственной продукции зависит  от многих факторов: сорта растений и породы животных, технологии и организации производства, развития материально-технической базы отрасли, квалификации работников, климатических условий, плодородия почвы, условий хранения и транспортировки и т. д.

     Повышение качества сельскохозяйственной продукции  имеет большое народнохозяйственное значение. Так, увеличение сахаристости свеклы только на 1 % равнозначно дополнительному получению около 100 тыс. т сахара в год. Повышение содержания крахмала в картофеле на 1 % может дать дополнительно более 300 тыс. т крахмала.

     Важным  направлением повышения эффективности  хозяйственной деятельности предприятий  является совершенствование организационной  структуры сельскохозяйственного  производства. В перспективе аграрный сектор Российской Федерации будет  представлен системой конкурирующих, взаимодействующих и взаимодополняющих крупных, средних и мелких хозяйств.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     2.  ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ

     ХАРАКТЕРИСТИКА  ОРГАНИЗАЦИИ 
 

     Учебно-опытное  хозяйство Пензенской государственной  сельскохозяйственной академии организовано в 1959 году. Оно является базой для учебно-производственной практики студентов и научно-исследовательских работ кафедр академии.

     Хозяйство расположено в центре Пензенской области в юго-восточной части  Мокшанского района и граничит с  Пензенским и Бессоновским районами. Центральная усадьба – село «Рамзай», удалено от областного центра на 15 км, от районного на 17 км и от ближайшей железнодорожной станции «Рамзай» – 5 км. Сообщение с областным и районным центрами осуществляется по автотрассе Москва-Самара. Хозяйство сравнительно близко расположено к пунктам реализации своей продукции, к пунктам приобретения техники, энергоносителей и других промышленных материалов, с которыми оно связано благоустроенными асфальтированными дорогами.

     Организационно-правовая форма – государственное предприятие. В хозяйстве цеховая структура  организации труда, при этом 3 полеводческие  бригады, бригада семеноводства, свекловодческая  бригада, 2 бригады по производству молока, бригада по воспроизводству  и бригада по выращиванию и откорму крупного рогатого скота и одна свиноводческая бригада. На территории хозяйства две фермы: ферма крупного рогатого скота и свиноводческая ферма.[20]

     Предприятие участвует    в    коммерческих  и    некоммерческих  организациях, а также распоряжается имуществом, находящимся в его хозяйственном ведении, иными способами в порядке, установленном федеральными законами и иными нормативными правовыми актами, и только в пределах, не лишающих его возможности осуществлять деятельность, цели, предмет и виды которой определены настоящим Уставом.

     Предприятие не вправе выступать учредителем (участником) кредитных организаций и без согласия Минсельхоза России совершать сделки, связанные с предоставлением займов, поручительств, получением банковских гарантий, с иными обременениями, уступкой требований, переводом долга.

     Рассмотрим  динамику развития ФГУП учхоз Рамзай в таблице 1. 

Таблица 1

     Динамика  развития ФГУП учхоз Рамзай 
 

     По  данным таблицы 1 можно сделать вывод, что общая земельная площадь, площадь сельскохозяйственных угодий и площадь пашни в хозяйстве на протяжении трех лет оставались неизменными. Это значит, что в ФГУП учхоз Рамзай нет негативной тенденции к сокращению посевных площадей, присущей в настоящее время многим хозяйствам. Численность работников сократилась к 2010 году на 13,7% и составила 138 человек, что связано с оттоком рабочей силы в другие регионы страны и с сокращением численности населения.

Стоимость основных средств в течении трех лет оставалась примерно на одном уровне. Так в 2010 году она составила 49604 тыс. р. Зато потребление энергетических мощностей по сравнению с 2008 годом увеличилась на 18,5% и составила в 2010 году 11222 л. с. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве колеблется незначительно, а поголовье коров остается неизменным в течение рассматриваемых лет.

     Финансовые  результаты предприятия характеризуют  следующие показатели. Выручка на протяжении трех лет оставалась примерно на одном уровне. Амплитуда колебания прибыли от продаж высокая, так в 2008 году в организации был убыток, он составил 637 тыс. р., в 2009 году она получила прибыль в размере – 6700 тыс. р. , в 2010 году – 4546 тыс. р. Рентабельность продаж имеет ярко выраженную тенденцию изменения. Так в 2008 году она составила -1,91 %, в 2009 году – 18,02%, в 2010 году – 11,54%.

     Все вышесказанное свидетельствует о том, что в целом ФГУП учхоз Рамзай является прибыльной и динамично развивающейся организацией.

     Основным  показателем, характеризующим специализацию  сельскохозяйственных организаций, является структура проданной продукции. По удельному весу в общем объеме реализации продукции выделяют две-три основные отрасли или культуры и дополнительные (таблица 2). 

Таблица 2

      Реализованная продукция и ее структура