Пути повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА  РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО СЕЛЬСКОМУ  ХОЗЯЙСТВУ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ  ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

«АЗОВО-ЧЕРНОМОРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ  АГРОИНЖЕНЕРНАЯ АКАДЕМИЯ»

(ФГОУ  ВПО АЧГАА) 
 
 
 
 

Курсовая  работа:

Пути  повышения эффективности  производственно-хозяйственной  деятельности предприятия 
 
 
 
 
 

                                                                          Выполнил: Лупенко М.Г.

                                                                          Группа: ЭК-4

     Проверила: Жиляскова Н.П. 
 
 
 
 
 

г. Зерноград 2011 г. 

  СОДЕРЖАНИЕ 

  ВВЕНИЕ……………………………………………………………..………….3

  1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  ПРЕДПРИЯТИЯ…………5

  1.1 Сущность, понятие и критерии  производственно-хозяйственной деятельности предпрития……………………………………………………………5

  1.2 Показатели, характеризующие эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия……………..……………………….9

  2. ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И УРОВЕНЬ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ………..…………14

  2.1 Технико-экономические показатели  деятельности предприятия……..14

  2.2 Финансовое состояние предприятия……………………………...……16

  2.3 Уровень эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия…………………………………………………………………..….18

  3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ  ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ……………………………………………………………………….21

  3.1 Модель факторов повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия……………………………...…..…21

  ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….....30

  СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ  ИСТОЧНИКОВ………………..………31

  ВВЕДЕНИЕ   

  На  современном этапе хозяйствования основой экономической политики является повышение эффективности  и качества работы всех звеньев промышленного производства. Развитие рыночных отношений повышает ответственность и самостоятельность предприятий всех форм собственности в выработке управленческих решений по обеспечению эффективности их производственно-хозяйственной деятельности. Действенность этих решений зависят от разнообразных факторов, находящихся в разной степени взаимодействия не только между собой, но и с конечными результатами производства.

  Рыночная  экономика и новые формы хозяйствования ставят ряд важнейших проблем по дальнейшему совершенствованию теории, методологии и методики экономической эффективности промышленного предприятия, раскрытию причинно-следственного механизма формирования эффективности производства, его критериев и оценок. Принципы измерения и анализа закономерностей формирования экономической эффективности на современном этапе должны рассматриваться с позиций системного подхода. При этом качественные и количественные приемы анализа указанных закономерностей наилучшим образом сочетаются при применении прикладных аспектов статистического моделирования экономических показателей.

  В настоящее время практика требует  разработки целого комплекса вопросов, связанных с особенностями изучения отдельных научно-теоретических и практических проблем повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности в условиях рыночных отношений. Заслуживает внимания точка зрения тех специалистов, которые считают необходимым сосредоточить исследования в области экономики предприятий на региональных аспектах.

  Актуальность  данной тематики в настоящее время  подтверждена трудами ряда ведущих  российских экономистов, которые во главу высокой эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия ставят, прежде всего, эффективную систему технико-экономического обоснования деятельности, которая позволит оптимизировать движение материальных потоков, снизит потери финансовых, материальных и трудовых ресурсов, позволит провести сокращение излишней и неэффективной численности персонала, и как следствие придаст предприятию необходимое движение в сторону повышения прибыльности и эффективности деятельности, а также позволит принимать оперативные управленческие решения по всем аспектам производственно-экономической, финансовой и инвестиционной деятельности. Безусловна и актуальность решения данных проблем для конкретного экономического субъекта, так как повышение эффективности производственно-хозяйственной деятельности предоставляет экономическому субъекту дополнительные конкурентные преимущества в части повышения качества и достижения максимальных результатов в интересах общества при минимально возможных затратах, а также достигается качественное и полное доведение до конечного потребителя всей гаммы своей продукции с минимальными издержками и в оптимальные сроки. Кроме этого повышается рентабельность деятельности предприятия, как за счет оптимизации работы всех звеньев хозяйствования предприятия, так и за счет более гибкого управления распределением материальных запасов в соответствии со структурой производственного процесса.

  Целью курсовой работы является изучение теоретических  положений и разработка методических подходов к повышению эффективности  производственно-хозяйственной деятельности.

  Для осуществления цели необходимо реализовать  следующие задачи:

  - освоить теоретические основы  производственно-хозяйственной деятельности предприятия;

  - изучить показатели и факторы  роста эффективности производственно-хозяйственной  деятельности;

  Предметом исследования является процесс повышения  эффективности производственно-хозяйственной деятельности.

  1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ  ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 

  1.1 Сущность, понятие  и критерии производственно-хозяйственной  деятельности предприятия  

  Целью деятельности любого промышленного  предприятия является выпуск определенной продукции (выполнение работ, оказание услуг) установленного объема и качества, в определенные сроки. Но при установлении масштабов производства следует исходить не только из народнохозяйственных и индивидуальных потребностей в данной продукции, но и в необходимости учитывать достижение максимального уровня ее эффективности. Поэтому оценивать качество работы промышленного предприятия следует, прежде всего, посредством определения экономической эффективности производимой продукции.

  Высокая эффективность производства является необходимой и решающей предпосылкой систематического расширенного воспроизводства.

  Эффективность производства относится к числу  ключевых категорий рыночной экономики, которая непосредственно связана с достижением конечной цели развития производства в целом и каждого предприятия в отдельности [7].

  Экономическая теория определяет категорию эффективности  как результативность производственного процесса, производственной системы или конкретной формы хозяйствования. В наиболее общем виде экономическая эффективность производства представляет собой количественное соотношение двух величин — результатов хозяйственной деятельности и произведенных затрат (в любой пропорции). Исторически при всех способах производства безотносительно к формам собственности производителя интересует соотношение между затратами и результатами своей деятельности.

  Повышение эффективности производственно-хозяйственной  деятельности предприятия — одна из центральных проблем экономики. Для успешного решения многообразных  экономических и социальных задач  нет другого пути, кроме резкого повышения эффективности всего общественного производства. Процесс формирования результатов и эффективности производства (производительности системы) показан на рисунке 1.

  Рисунок 1 – Принципиальная схема формирования результатов и эффективности производительности производственно-экономической системы

  В чем же сущность экономической эффективности  и чем обусловливается особая ее значимость для экономики страны? Сущностная характеристика эффективности  производства (производительности системы) находит отображение в общей методологии ее определения, формализованная форма которой имеет вид:

  Эффективность (производительность) =  (1)

  Результативность  производства как самый важный компонент  для определения его эффективности не стоит истолковывать однозначно. Необходимо различать:

  - конечный результат процесса  производства;

  - конечный народнохозяйственный  результат работы предприятия  или другой интеграционной структуры  как первичного автономного звена  экономики.

  Первый  – отражает материализованный результат  процесса производства, что измеряется объемом продукции в натуральной и стоимостной формах;

  Второй  – включает не только количество изготовленной  продукции, а также ее потребительскую стоимость. Конечным результатом процесса производства (производственно-хозяйственной деятельности предприятия) за определенный период времени является чистая продукция, то есть вновь созданная стоимость, а финансовым результатом коммерческой деятельности — прибыль (прибыльность).

  Производство  продукции невозможно без затрат овеществленного и живого труда. Всегда и везде, в любой сфере хозяйства, для производства продукции необходимы как единовременные, так и текущие затраты. При этом величина затрат зависит от множества обстоятельств и факторов. Каждый вид продукции может быть произведен из различных видов сырья и материалов, с помощью различных технических средств, на предприятиях, различающихся по размерам, профилю, структуре, при различных формах организации труда и производства [10].

  Очевидно, что при выборе путей и способов удовлетворения потребностей в необходимой продукции — народнохозяйственных и индивидуальных — следует исходить из наименьших затрат общественного труда на ее производство, т.е. добиваться, чтобы эти затраты производились с наибольшей экономической эффективностью.

  Особый  интерес в любой экономической  ситуации вызывает соотношение между  затратами и результатами деятельности организации. Объективная необходимость  всемерной экономии общественного  труда определяется в значительной мере тем, что общественные потребности  в каждый данный отрезок времени превышают имеющиеся в распоряжении общества ресурсы — материальные, трудовые, финансовые. Отсюда и вытекает сущность экономической эффективности, заключающаяся в необходимости при данных ресурсах, путем их всемерной экономии обеспечивать в наибольшей степени увеличивающиеся общественные потребности.

  Решение этой проблемы сдерживается тем, что  должного распространения не получила методика экономического анализа, которая  бы позволила наиболее полно и правильно исследовать влияние НТП на эффективность производства, а также разнонаправленных изменений в эффективности использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов на обобщающие показатели экономической эффективности производства.

  Особая  значимость проблемы эффективности  производства предопределяет необходимость правильно учитывать и анализировать уровень и масштабы эффективности всех средств и элементов производства. Определение эффективности требует применения методов количественного анализа и измерения, что предполагает установление критерия экономической эффективности [2].

  Критерий  — это главный отличительный  признак и определенная мера достоверности  познания сути эффективности производства (деятельности), соответственно которому осуществляется количественная оценка уровня этой эффективности: правильно  сформулированный критерий может наиболее полно характеризовать суть эффективности как экономической категории и быть единственным для всех звеньев общественного производства или хозяйственной деятельности.

  Суть  проблемы повышения эффективности  производства (деятельности) заключается  в том, чтобы на каждую единицу  ресурсов (расходов) - трудовых, материальных и финансовых - достигать максимально возможного увеличения объема производства (дохода, прибыли). Исходя из этого, единственным макроэкономическим критерием эффективности производства (деятельности) становится рост производительности общественного (живого и овеществленного) труда. Количественная определенность и содержание критерия отображаются в конкретных показателях эффективности производственно-хозяйственной и другой деятельности субъектов ведения хозяйства. Формируя систему показателей эффективности деятельности субъектов ведения хозяйства, целесообразно придерживаться определенных принципов, а именно:

  - обеспечение органической взаимосвязи  критерия и системы конкретных  показателей эффективности деятельности;

  - отображение эффективности использования  всех видов использованных ресурсов;

  - возможности применения показателей  эффективности в управлении разными звеньями производства на предприятии (деятельности в организации);

  - выполнение ведущими показателями  стимулирующей функции в процессе использования имеющихся резервов роста эффективности производства [3].

  Экономическая эффективность в конечном итоге  выражается в повышении производительности труда. Следовательно, уровень производительности труда является критерием экономической  эффективности производства. Чем выше производительность труда и, следовательно, ниже издержки производства, тем выше экономическая эффективность затрат труда. [5].

  В зарубежной практике как синоним термина "результативность хозяйствования" обычно применяется термин "производительность системы производства и обслуживания", когда под производительностью понимают эффективное использование ресурсов (труда, капитала, земли, материалов, энергии, информации) за производства разнообразных товаров и услуг.

  Не  стоит забывать также, что общая  производительность системы является понятием намного шире, чем производительность труда и прибыльность производства. Наследственным признаком эффективности (производительности) может быть необходимость достижения цели производственно-хозяйственной деятельности предприятия (организации) с наименьшими расходами общественного труда или времени.  

  1.2 Показатели, характеризующие  эффективность производственно-хозяйственной  деятельности предприятия

  Процесс измерения ожидаемого или достигнутого уровня эффективности деятельности предприятия (организации) методологически  связан, прежде всего, с определением соответствующего критерия и формированием соответствующей системы показателей.

  Система показателей эффективности производственно-хозяйственной  деятельности, которая построена на основании отмеченных принципов, должна включать несколько групп:

  1) обобщающие показатели эффективности  производства (деятельности);

  2) показатели эффективности использования  труда (персонала);

  3) показатели эффективности использования  производственных (основных и оборотных) фондов;

  4) показатели эффективности использования  финансовых средств (оборотных средств и инвестиций).

  Каждая  из этих групп включает определенное количество конкретных абсолютных или относительных показателей, что характеризуют общую эффективность ведения хозяйства или эффективность использования отдельных видов ресурсов.

  Рыночная  экономика по своей сущности является средством, стимулирующим рост производительности труда, всемерное повышение эффективности производства. Для правильного определения важнейших направлений повышения экономической эффективности общественного производства необходимо сформулировать критерий и показатели эффективности.

  Обобщающим  критерием экономической эффективности  общественного производства служит уровень производительности общественного  труда.

  Производительность  общественного труда (Побщ) измеряется отношением произведенного национального дохода (НД) к средней численности работников, занятых в отраслях материального производства:

  Побщ = НД / Ч (2)

  В некоторых отраслях материального  производства производительность исчисляется  по валовой продукции. При сопоставлении  темпов роста производительности общественного труда необходимо выдержать сопоставимость показателей. Для этого национальный доход следует исчислять в сопоставимых ценах.

  Повышение производительности труда зависит  от экономически обоснованного распределения средств между отраслями, которые производят различные виды продукции, и выбора наиболее экономичного варианта использования средств в пределах одной отрасли производства или разных отраслей, выпускающих продукцию одинакового потребительского назначения (взаимозаменяемых продуктов). Выбор экономичного варианта внутри отрасли и оптимальное распределение средств между отраслями тесно связаны.

  Расчеты общей эффективности целесообразно  проводить в процессе планирования хозяйства для характеристики эффекта, который будет получен в результате выделяемых в плане капитальных вложений, а также для оценки фактической экономической эффективности уже осуществленных затрат, т.е. рассчитывается сравнительная экономическая эффективность затрат. Основной показатель наиболее оптимального варианта, определяемого в результате расчетов сравнительной экономической эффективности, — минимум приведенных затрат.

  Обобщающий  показатель эффективности применяемых  ресурсов предприятия (организации) можно рассчитать, пользуясь формулой:

  Э_пр =   (3)

  где Эпр — эффективность применяемых  ресурсов, то есть уровень производительности общественного (живого и овеществленного) труда;

  Vчп  — объем чистой продукции предприятия;

  Чр  — численность работников предприятия;

  Фосс  — среднегодовая стоимость основных фондов по восстановительной стоимости;

  Фоб — стоимость оборотных фондов предприятия;

  k — коэффициент полных расходов  труда, который определяется на  макроуровне как отношение численности работников в сфере материального производства к объему образованного за расчетный год национального дохода и применяется для пересчета овеществленного в производственных фондах труда в среднегодовую численность работников.

  Обобщающим  показателем эффективности потребляемых ресурсов может быть показатель расходов на единицу товарной продукции, что  будет характеризовать уровень текущих расходов на производство и сбыт изделий (уровень себестоимости).

  Как известно, к себестоимости продукции  потребляемые ресурсы включаются в виде оплаты труда (персонал), амортизационных отчислений (основные фонды и нематериальные активы) и материальных расходов (оборотные фонды).

  Итак, подведем итоги всего вышесказанного.

  Повышение эффективности производственно-хозяйственной  деятельности предприятия — одна из центральных проблем экономики. Для успешного решения многообразных  экономических и социальных задач  нет другого пути, кроме резкого повышения эффективности всего общественного производства.

  Сущность  эффективности производственно-хозяйственной  деятельности трактуется большинством экономистов как достижение максимальных результатов в интересах общества при минимально возможных затратах.

  Важнейшим предварительным условием создания целостного и эффективного хозяйственного механизма, адаптации предприятий к условиям регулируемого рынка является дальнейшая разработка комплекса теоретических и методических вопросов в планировании и учете. В связи с этим возникает необходимость конкретизации направлений действия и использования главных внутренних и внешних факторов повышения эффективности деятельности субъектов хозяйствования.

  Особая  значимость проблемы эффективности  производства предопределяет необходимость правильно учитывать и анализировать уровень и масштабы эффективности всех средств и элементов производства. Определение эффективности требует применения методов количественного анализа и измерения, что предполагает установление критерия экономической эффективности.

  Система показателей эффективности производственно-хозяйственной  деятельности, которая построена на основании отмеченных принципов, должна включать несколько групп: 1) обобщающие показатели эффективности производства (деятельности); 2) показатели эффективности использования труда (персонала); 3) показатели эффективности использования производственных (основных и оборотных) фондов; 4) показатели эффективности использования финансовых средств (оборотных средств и инвестиций). Каждая из этих групп включает определенное количество конкретных абсолютных или относительных показателей, что характеризуют общую эффективность ведения хозяйства или эффективность использования отдельных видов ресурсов.[13]

  2. ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ  ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И  УРОВЕНЬ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ 

  2.1 Технико-экономические  показатели деятельности предприятия   

  Для любого хозяйствующего субъекта важной задачей является обеспечение необходимого объема производства и реализации продукции (работ, услуг), что приводит к получению запланированных конечных результатов. В целом продукция (работы, услуги) делится на товарную, реализованную и чистую.

  Товарная  продукция – объем всей произведенной  продукции за данный период (то есть это годовая продукция, принятая техническим контролем и переданная на склад для дальнейшей реализации). В ее состав входят: готовая продукция для реализации на сторону; полуфабрикаты собственного производства, для реализации на сторону; услуги, выполненные для промышленных хозяйств своего предприятия, в том числе капитальный ремонт, ремонт транспортных средств.

  Реализованная продукция – объем продукции  в денежном выражении, проданный  предприятием за данный период или  отправленный покупателям, но еще не оплаченный.[5]

  Так же важным показателем является материальные затраты, которые включают: сырье  и основные материалы, в том числе  покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия; вспомогательные материалы; износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов труда; работы и услуги производственного характера, выполняемые сторонними организациями; покупная энергия всех видов; потери от недостачи поступивших ресурсов в пределах норм естественной убыли.[6]

  В процессе изучения динамики изменения  объема производства и реализации продукции необходимо учитывать амортизацию – денежное возмещение износа основных средств путем включения части их стоимости в затраты на выпуск продукции. Показатель, который характеризует величину затрат приходящуюся на единицу выпускаемой продукции называется, материалоемкость и рассчитывается как отношение всех затрат к объему выпускаемой продукции.

  Основные  фонды промышленного предприятия  представляют собой совокупность материально-вещественных ценностей, созданных общественным трудом, длительно участвующих в процессе производства в неизменной натуральной форме и переносящие свою стоимость на изготовленную продукцию по частям по мере износа.

  Цель  анализа основных фондов, прежде всего, состоит в оценке уровня технической  оснащенности производства, а также  в определении путей повышения эффективности использования основных производственных фондов и, прежде всего, технического характера. Совокупность основных фондов, которые непосредственно воздействуют на предметы труда называются активной частью основных производственных фондов.

  Обобщающим  показателем, характеризующий обеспеченность предприятия основными фондами, является фондовооруженность и рассчитывается как отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к среднесписочной численности.

  Обобщающим  показателем эффективности использования  основных фондов является фондоотдача. Рост этого показателя говорит о том, что обеспечивается дополнительный выпуск продукции без соответствующего наращивания производственного потенциала и определяет интенсивный путь развития предприятия. Фондоотдача рассчитывается как отношение стоимости произведенной продукции к среднегодовой стоимости основных фондов.

  Фондоемкость  определяется стоимостью основных фондов, приходящихся на единицу годового объема произведенной продукции и характеризует, сколько основных фондов приходится на один рубль произведенной продукции. Фондоемкость позволяет определить потребность предприятия в основных фондах, необходимых для выпуска запланированного объема продукции. Снижение фондоемкости означает экономию труда, овеществленного в основных фондах.

  Важнейший экономический показатель, служащий для определения результативности трудовой деятельности, как отдельного работника, так и коллектива предприятия – производительность труда.[13]