Пути повышения качества и конкурентоспособности продукции. 2

СИБИРСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ

Кафедра___________________________________________

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине_______________________________________

на тему______________________________________________

______________________________________________

Студента(ки)__________________курса

__________________________________

(ФИО)

___________________________________

(группа, шифр)

Руководитель_______________________

___________________________________

(должность, ученое звание, ученая степень)

___________________________________

(ФИО)

Оценка после защиты________________

Состав комиссии:

___________________________________

(подпись)   (ФИО)

___________________________________

___________________________________

Дата защиты_______________________

Новосибирск   2013.

Содержание.

Введение…………………………………………………………………………….3

1. Качество и конкурентоспособность продукции как факторы экономического роста деятельности организации………………………………………………….4
1. Понятие качества и конкурентоспособности продукции…………………...4
2. Задачи и информационное обеспечение анализа качества и конкурентоспособности продукции………………………………………………………..….7
2. Методика анализа качества и конкурентоспособности организации…….…….9
1. Анализ выполнения договорных обязательств ………………………….….9
2. Факторы, влияющие на качество и конкурентоспособность продукции, и их оценка………………………………………………………………………..…10
3. Пути повышения качества и конкурентоспособности продукции…………………..23
4. Заключение……………………………………………………………………..…..26
5. Список использованных источников………………………………………..……28

Введение.

Проблема качества продукта и его  конкурентоспособность носит в современных рыночных отношениях универсальный характер. Качество товара, его эксплуатационная безопасность, надежность, дизайн, уровень послепродажного обслуживания являются для современного покупателя основными критериями при совершении сделки, следовательно, определяют успех организации на рынке.

Проблема повышения качества продукции является актуальной для любого предприятия, особенно на современном этапе, когда в повышении эффективности производства все большее значение играет фактор «качество продукции», обеспечивающий ее конкурентоспособность.

Современная рыночная экономика предъявляет  принципиально новые требования к качеству выпускаемой продукции. Это связано с тем, что сейчас выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности.

В свою очередь, конкурентоспособность  связана с действием нескольких десятков факторов, среди которых можно выделить два основных - уровень цены и качество продукции. При этом качество продукции постепенно выходит на первое место. Производительность труда, экономия всех видов ресурсов уступают место качеству продукции. Новейший подход к стратегии предпринимательства заключается в понимании того, что качество является самым эффективным средством удовлетворения требований потребителей.

Цель данной работы заключается  в проведении исследования и экономического анализа конкурентоспособности  и качества услуг на примере ООО "Интека".

В соответствии с вышеуказанной  целью, задачами курсовой работы являются:

1. Подбор и анализ теоретических материалов;
2. Изучить показатели качества и конкурентоспособности;
3. Выполненить анализ предоставляемых услуг на примере организации ООО «Интека»
4. Заключение.
1. Качество и конкурентоспособность продукции как факторы экономического роста деятельности организации.

1. Понятие качества и конкурентоспособности продукции.

Конкурентоспособность товара — решающий фактор его коммерческого успеха на товарном конкурентном рынке. Это универсальное понятие, означающее соответствие товара условиям рынка, конкретным требованиям потребителей не только по своим качественным, техническим, экономическим, эстетическим характеристикам, но и по коммерческим и иным условиям его реализации (цена, сроки поставки, каналы сбыта, сервис, реклама). Более того, важной составной частью конкурентоспособности товара является уровень затрат потребителя за время его эксплуатации. Поэтому конкурентоспособность (т.е. возможность коммерчески выгодного сбыта на конкурентном рынке) товара можно определить только сравнивая товары конкурентов между собой. Иными словами, конкурентоспособность — понятие относительное, четко привязанное к конкретному рынку и времени продажи и поскольку у каждого покупателя имеется свой индивидуальный критерий оценки удовлетворения собственных потребностей, конкурентоспособность приобретает еще и индивидуальный оттенок.

Качество продукции — это совокупность свойств товара, обусловливающих его пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. Оно фиксируется на конкретный период времени и изменяется при появлении более прогрессивной технологии.

Свойство продукции — объективная особенность товара, которая может проявляться при создании, эксплуатации или потреблении. Продукция имеет множество различных свойств, которые необходимо учитывать при ее разработке, производстве, хранении, транспортировании, эксплуатации или потреблении. Термин «эксплуатация» применяется к такой продукции, которая в процессе использования расходует свой ресурс (машина). Термин «потребление» относится к продукции, которая при ее использовании по назначению расходуется сама (продукты питания).

Свойства  могут быть простыми и сложными. К простым относятся масса, емкость, скорость и т.д. К сложным - надежность технических средств, безотказность прибора, ремонтопригодность станка и другие. Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания, эксплуатации или потребления, называется показателем качества продукции. По способу выражения показатели продукции могут быть натуральными (метры, километры), относительными (проценты, коэффициенты, баллы, индексы), а также стоимостными. По стадии определения — прогнозируемые, проектные, нормативные, фактические.

По  характеризуемым свойствам применяются  следующие группы показателей: назначения, надежности, транспортабельности, безопасности, экономичности, патентно-правовые, технологические, эргономические, эстетические. Показатели назначения характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначается.

Надежность — это свойство объекта сохранять во времени в установленных пределах значения всех параметров и требуемых функций. Надежность объекта в зависимости от назначения и условий его применения включает безотказность, долговечность, ремонтопригодность и сохраняемость. К показателям технологичности относятся: удельная трудоемкость, материалоемкость, энергоемкость изготовления и обслуживания. Показатели транспортабельности характеризуют приспособленность продукции к транспортировке. Патентно-правовые показатели свидетельствуют о патентной чистоте, патентной защите, а также возможности беспрепятственной реализации продукции на мировом рынке.

Экологические показатели характеризуют уровень  вредных воздействий на окружающую среду.

Качество  начинается с исследования потребностей. Это самый важный этап жизненного цикла любого товара или услуги, так как именно на нем решается общий замысел товара или услуги, формируется образ, устанавливаются общие характеристики. Качественный товар или услугу нельзя сделать на основании плохого проекта, в котором не учтены особенности изделия, не просчитаны возможные поломки и отказы, не проанализированы каждая составляющая товара или услуги и ее влияние на функционирование изделия в целом, не оптимизирована стоимость изготовления и последующего обслуживания.

Переводить  проект из чертежей и замыслов в  физическую форму нужно только качественно  организовав производство, т.е. спланировав  все процессы изготовления и способы контроля. Качество закладывается в товар с самого начала и контролируется на всех стадиях. Качественный товар получается, только если на всех стадиях соблюдаются необходимые требования. С понятием качества неразрывно связано такое понятие, как конкурентоспособность продукции.

Конкурентоспособность любого товара или услуги может быть определена только в результате его сравнения с другим товаром или услугой и поэтому является относительным показателем. По своей сути она представляет собой характеристику товара или услуги, отражающую его отличие от товара-конкурента по степени удовлетворения конкретной общественной потребности. Для того чтобы выяснить уровень конкурентоспособности какого-либо изделия, необходимо не просто сравнивать товары по степени их соответствия конкретным потребностям, но и учитывать затраты потребителя по покупке товара и его дальнейшему использованию.

2. Задачи и информационное обеспечение анализа качества и конкурентоспособности продукции

Цель анализа качества продукции:

• оценить технический уровень продукции;
• выявить отклонения технического уровня отдельных изделий по сравнению с базовым уровнем и теоретически возможным;
• проанализировать структуру выпуска по параметрам, характеризующим качество изготовления и поставки продукции;
• выявить факторы, сдерживающие рост технического уровня продукции;
• обосновать возможности повышения качества.

Цель анализа конкурентоспособности  продукции:

• Изучение платежеспособного спроса на продукцию, рынков ее сбыта и обоснование плана производства и реализации продукции соответствующего объема и ассортимента;
• Анализ факторов, формирующих эластичность спроса на продукцию, и оценка степени риска невостребованной продукции;
• Оценка конкурентоспособности продукции и изыскание резервов повышения ее уровня;
• Оценка эффективности производства и сбыта продукции.

Независимо  от целей исследования, основой оценки конкурентоспособности является изучение рыночных условий, которое должно проводиться постоянно, как до начала разработки новой продукции, так и в ходе ее реализации. Задача стоит в выделении той группы факторов, которые влияют на формирование спроса в определенном секторе рынка:

• рассматриваются изменения в требованиях постоянных заказчиков продукции;
• анализируются направления развития аналогичных разработок;
• рассматриваются сферы возможного использования продукции;
• анализируется круг постоянных покупателей.

Для проведения анализа качества и конкурентоспособности  продукции используются следующие источники информационного обеспечения:

• международные стандарты (ИСО);
• государственные и межгосударственные стандарты (ГОСТы);
• отраслевые стандарты (ОСТ) и стандарты научно-технических обществ (СТО); стандарты предприятий (СТП) и технические условия (ТУ);
• сертификаты сооответствия; технические требования;
• прайс-листы; опросники (по вопросам предпочтения продукции);
• анкетирование.

Качество продукции – это зеркало работы предприятия и в этом зеркале объективно отражается уровень применяемой техники, технологии и управления.

Качество продукции – важнейшая экономическая категория и тесно связана с различными другими экономическими показателями, такими как себестоимость, прибыль, рентабельность и другие.

Повышение качества продукции надо рассматривать  в различных аспектах, в том  числе на макро и микро уровнях.

2. Методика анализа качества и конкурентоспособности

организации.

1. Анализ выполнения договорных обязательств.

Объем реализации продукции (работ, услуг) является в современных условиях одним  из важнейших показателей работы предприятий. Значение этого показателя определяется тем, что только в процессе реализации произведенная предприятием продукция получает общественное признание. От величины объема реализации зависят финансовые результаты деятельности предприятия, показатели оборачиваемости и рентабельности. По этому показателю судят о значимости предприятия на рынке.

Основные  задачи анализа реализации продукции  состоят в том, чтобы установить динамику и степень выполнения плана  реализации по общему объему и ассортименту, проверить соблюдение договорных обязательств по поставкам продукции отдельным покупателям, установить влияние факторов на изменение объема реализации и выявить резервы ее увеличения. Эти задачи решаются на основании данных форм: № П-1 Сведения о производстве и отгрузке товаров и услуг (за месяц), № 1-предприятие (за год), № 2 «Отчет о прибылях и убытках» (квартал и год). Кроме того, привлекаются данные бизнес-плана, оперативно-технического и бухгалтерского учета.

2. Факторы, влияющие на качество и конкурентоспособность продукции, и их оценка.

Конкурентоспособность продукции (услуги) зависит от ряда факторов, влияющих на предпочтительность товаров и определяющих объем их реализации на данном рынке. Эти факторы можно считать компонентами (составляющими) конкурентоспособности и разделить на три группы: технико-экономические (или статичные), коммерческие (динамичные), нормативно-правовые факторы.

Технико-экономические факторы  включают: качество, продажную цену и затраты на эксплуатацию (использование) или потребление продукции или услуги. Эти компоненты зависят от: производительности и интенсивности труда, издержек производства, наукоемкости продукции и др.

Коммерческие факторы: определяют условия реализации товаров на конкретном рынке. Они включают: конъюнктуру рынка (острота конкуренции, соотношение между спросом и предложением данного товара, национальные и региональные особенности рынка, влияющие на формирование платежеспособного спроса на данную продукцию или услугу.); предоставляемый сервис (наличие дилерско-дистрибьютерских пунктов изготовителя и станций обслуживания в регионе покупателя, качество технического обслуживания, ремонта и других предоставляемых услуг); рекламу (наличие и действенность рекламы и других средств воздействия на потребителя с целью формирования спроса); имидж фирмы (популярность торговой марки, репутация фирмы, компании, страны).

Нормативно-правовые факторы: отражают требования технической, экологической и иной (возможно, морально-этической) безопасности использования товара на данном рынке, а также патентно-правовые требования (патентной чистоты и патентной защиты). В случае несоответствия товара действующим в рассматриваемый период на данном рынке нормам и требованиям стандартов и законодательства товар не может быть продан на данном рынке. Данные факторы вступают как ограничения, обязательные выполнению.

Значения  перечисленных интегральных показателей  конкурентоспособности товара зависят  от силы влияния внешних и внутренних факторов конкурентного преимущества товара.

В таблице 1 приведены перечень основных внешних  факторов конкурентного  преимущества товара и направленность их влияния. Для оценки влияния каждого  фактора конкурентного преимущества товара требуется выполнить очень  большой объём работ. Объективно эти факторы определяются внешней средой системы.

Таб. 1. Перечень внешних факторов конкурентного преимущества товара и направленность их влияния на конкурентоспособность

Рассмотрим  наиболее значимые факторы более  подробно.

1. Качество  товаров и услуг.

Товар может стать конкурентоспособным, т.е. занять достойное место в  ряду аналогов и субститутов только в том случае, если он будет отвечать такому трудноуловимому и многозначительному понятию, как качество. Качество - главная характеристика товара. Это способность фирменного товара выполнять свои функции. В понятие качества входят долговечность, надежность, точность, простота эксплуатации, ремонт и прочие ценные свойства, отсутствие дефектов или брака. Более жесткое требование - соответствие стандартам. Однако и этого недостаточно. Товар должен удовлетворять потребности потребителей: физические технически, эксплуатационно, эстетически, по цене. А если он еще и сможет способствовать удовлетворению скрытых (подсознательных) потребностей - статусных, возрастных, психологических, духовных - успех ему на рынке обеспечен. Однако, с точки зрения маркетинга, качество следует определять в понятиях, соответствующих покупательским представлениям. Именно к качеству у потребителей повышенный интерес.

Различают качества товара:

- физические: вкус, вес, прочность, форма, цвет, запах, технические параметры;

- эстетические: стиль, класс,  красота, изящество;

- символические:  статус, престиж, класс;

- дополнительные: установка, наладка, возможность  ремонта, право на обмен.

В таблице 2 приведены перечень основных внутренних факторов конкурентного преимущества товара и направленность их влияния на конкурентоспособность.

Таб.2. Перечень  внутренних факторов конкурентного  преимущества товара и направленность их влияния на конкурентоспособность

Проблема  качества привлекает сегодня повышенный интерес и потребителей и фирм. Американцев поражает качество японских автомобилей, японской электроники, а также автомобилей, одежды и пищевых продуктов европейского производства. Многие потребители предпочитают покупать одежду, которая дольше носится и дольше выглядит элегантной по сравнению с ультрамодными изделиями. Они проявляют больше интереса к свежим и питательным продуктам, сырам, деликатесам и меньше к безалкогольным напиткам, сладостям и обедам из замороженных полуфабрикатов. Некоторые фирмы уже откликаются на этот растущий интерес к качеству, однако в этом направлении можно сделать еще очень много.

Традиционно низкое качество российских товаров - это не следствие национальной неспособности  россиян создавать и производить  качественную продукцию. Нет никаких  серьезных причин, чтобы не усовершенствовать или не создать принципиально новый продукт, отвечающий требованиям рынка. Если же уровень развития инженерно-конструкторской службы предприятия не позволяет создать конкурентоспособный продукт собственными силами, то ничто не мешает обратиться к другим, лидирующим на рынке, предприятиям с предложением о приобретении лицензии. Эта практика с успехом применялась предприятиями таких стран, как Китай, Южная Корея и многих других. Причем предприятия этих стран исторически значительно уступали российским в технологическом уровне и инженерно-конструкторских традициях. Одной из наиболее часто называемых причин неспособности российских предприятий производить качественную и конкурентоспособную продукцию является устаревшее технологическое оборудование. Но что мешает приобрести новейшее оборудование сегодня, когда границы открыты и любое самое современное оборудование доступно? С другой стороны, предприятие, не располагающее требуемым технологическим оборудованием сегодня, может заказать производство необходимых деталей и узлов другим производителям, имеющим необходимое оборудование .

Обеспечение контроля качества продукции на всех стадиях его производства также  является не столько технической  проблемой, сколько организационно-управленческой. На рынке России присутствуют консультационные компании, с успехом оказывающие услуги по подготовке предприятия и внедрению систем управления качеством.

В России существует огромный невостребованный инновационный потенциал, который  может служить источником идей и новых продуктов для промышленности. Авторы разработок пытаются найти возможность организовать производство и сбыт оригинальной и конкурентоспособной продукции, базирующейся на новейших изобретениях. Шансы изобретателя привлечь капитал только под идею нового продукта значительно ниже, чем возможности промышленного предприятия, планирующего освоить производство нового продукта, располагающего опытом, производственными мощностями и квалифицированным персоналом. Однако примеров эффективного сотрудничества ученых и промышленников практически нет. Причина в том, что в нашей стране недостаточно развиты механизмы венчурного финансирования. Например, в Тайване законодательно определено, что автор разработки может получить от корпорации, которой переданы права на производство и сбыт продукции на базе его изобретения, до 15% так называемых технических акций предприятия .

Таким образом российские предприятия имеют все условия  возможности для решения задачи создания новой  конкурентоспособной продукции и обеспечения высокого качества ее производства. Причем эта проблема может быть решена администрацией предприятия посредством исключительно организационно-управленческих мер.

2. Цена  товаров и услуг. 

Цена - денежное выражение стоимости товара, экономическая категория, служащая для косвенного изменения величины затраченного на производство товара общественно необходимого рабочего времени.

Исторически сложилось, что цены устанавливали  покупатели и продавцы в ходе переговоров  друг с другом. Продавцы обычно запрашивали цену выше той, что надеялись получить, а покупатели - ниже той, что рассчитывали заплатить. В конце концов, поторговавшись, сходились на взаимоприемлемой цене.

Факторы, влияющие на определение цены товара:

- совокупные  издержки производства;

- затраты  общественного труда;

- качество  товара;

- функции  и свойства товара;

- квалификация  персонала;

- технологический  уровень производства;

- налоговое  законодательство страны;

- затраты,  связанные с транспортировкой  и хранением товара;

- затраты,  связанные с арендой помещений для реализации товара;

- упаковка  товара;

- известность  фирмы;

- уровень  сервисного и гарантийного обслуживания;

- маркетинговая  деятельность фирмы;

- спрос  и предложение на данную продукцию;

- торговая  наценка фирмы.

При выборе стратегии ценообразования  фирме предстоит решить, каких  именно целей она стремится достичь  с помощью конкретного товара. Если выбор целевого рынка и рыночное позиционирование тщательно продуманы, тогда подход к формированию комплекса маркетинга, включая и проблему цены, довольно ясен. Ведь стратегия ценообразования в основном определяется предварительно принятыми решениями относительно позиционирования на рынке. В то же время фирма может преследовать и другие цели. Чем яснее представление о них, тем легче устанавливать цену. Примерами таких часто встречающихся в практике целей могут быть: обеспечение выживаемости, максимизация текущей прибыли, завоевание лидерства по показателям доли рынка или по показателям качества товара.

Охарактеризуем их подробнее.

а) Обеспечение выживаемости.