Пути повышения рентабельности предприятия. 10

Введение

В основе экономического прогресса  общества лежит рост эффективности  общественного производства. Экономическая  эффективность производства представляет собой получение максимальных результатов  при минимальных затратах.

Эффективность производственной, инвестиционной и финансовой деятельности выражается в финансовых результатах. В условиях рынка каждый хозяйствующий субъект выступает как самостоятельный товаропроизводитель. Хозяйствующий субъект выявляет прибыль или убыток по результатам деятельности. В условиях рынка получение прибыли является непосредственной целью производства субъекта хозяйствования. Реализация данной цели возможна только в том случае, если субъект хозяйствования производит продукцию (работы, услуги), которые по своим потребительским свойствам соответствуют потребностям общества.

Рентабельность предприятия —  это показатель эффективности использования основных средств предприятия, производственных ресурсов.

Общая рентабельность предприятия  определяется как отношение прибыли  к средней стоимости основных и оборотных средств.

Для оценки уровня эффективности работы получаемый результат - прибыль, сопоставляется с затратами или с используемыми  ресурсами, то есть определяется уровень  рентабельности. Рентабельность характеризует  степень доходности, выгодности и прибыльности, соизмерение прибыли с затратами или с используемыми ресурсами характеризует рентабельность. Экономическая целесообразность функционирование предприятия измеряется показателями рентабельности.

Из вышесказанного следует, что тема курсовой работы «Пути повышения рентабельности предприятия» является актуальной и необходимой в настоящее время и останется таковой.

Целью курсовой работы является рассмотрение важнейших показателей экономической эффективности производства, а именно прибыли и рентабельности производства, и выработка на этой основе практических рекомендаций и выводов по улучшению финансового состояния предприятия, а также экономическое обоснование мероприятий по повышению рентабельности продукции и предприятия в целом.

Исходя из поставленной цели, можно  сформировать задачи:

• рассмотреть экономическую эффективность производства на предприятии, ее частные и обобщающие показатели;
• рассмотреть показатели рентабельности и ее виды.

В курсовой работе объектом исследования является предприятия                ОАО «Жигулевский хлебозавод».

Предметом исследования являются рассмотрение путей повышения рентабельности предприятия.

При написании курсовой работы были использованы учебные пособия по экономике, экономической теории и  интернет сайты  и другие источники.

1. Теоретические основы рентабельности  предприятия

1.1. Сущность и система показателей рентабельности

Несмотря на то, что прибыль важнейший  экономический показатель работы предприятия, она окончательно не характеризует эффективность его работы. Можно получить одинаковую прибыль, но с разными затратами. Поэтому для окончательной и более эффективной оценки эффективности производства на предприятии необходимо учесть эту прибыль с затратами, то есть определить рентабельность.

В экономической литературе дается несколько понятий рентабельности. Так, одно из его определений звучит следующим образом: рентабельность (от нем. rentabel - доходный, прибыльный) представляет собой показатель экономической эффективности производства на предприятиях, который комплексно отражает использование материальных, трудовых и денежных ресурсов.

По мнению других авторов, рентабельность - показатель, представляющий собой отношение прибыли к  сумме затрат на производство, денежным вложениям в организацию коммерческих операций или сумме имущества фирмы. Так или иначе, рентабельность представляет собой соотношение дохода и капитала, вложенного в создание этого дохода. Увязывая прибыль с вложенным капиталом, рентабельность позволяет сравнить уровень доходности предприятия с альтернативным использованием капитала или доходностью, полученной предприятием.

Рентабельность является показателем, комплексно характеризующим  эффективность деятельности предприятия. При его помощи можно оценить эффективность управления предприятием, так как получение высокой прибыли и достаточного уровня доходности во многом зависит от правильности и рациональности принимаемых управленческих решений. Поэтому рентабельность можно рассматривать как один из критериев качества управления.

По значению уровня рентабельности можно оценить долгосрочное благополучие предприятия, т.е. способность предприятия  получать достаточную прибыль на инвестиции. Для долгосрочных кредиторов инвесторов, вкладывающих деньги в собственный капитал предприятия, данный показатель является более надежным индикатором, чем показатели финансовой устойчивости и ликвидности, определяющиеся на основе соотношения отдельных статей баланса.

Устанавливая связь между  суммой прибыли и величиной вложенного капитала, показатель рентабельности можно использовать в процессе прогнозирования прибыли. В процессе прогнозирования с фактическими и ожидаемыми инвестициями сопоставляется прибыль, которую предполагается получить на эти инвестиции. Оценка предполагаемой прибыли базируется на уровне доходности за предшествующие периоды с учетом прогнозируемых изменений. Кроме того, большое значение рентабельность имеет для принятия решений в области инвестирования, планирования, при составлении смет, оценке и контроле деятельности предприятия и его результатов. Таким образом, можно сделать вывод, что показатели рентабельности характеризуют финансовые результаты и эффективность деятельности предприятия. Они измеряют доходность предприятия с различных позиций и систематизируются в соответствии с интересами участников экономического процесса. Уровень рентабельности предприятия - это отношение прибыли к среднегодовой стоимости основного капитала и оборотных средств

Повышение уровня рентабельности достигается  в результате:

• повышения оптовых цен вследствие повышения качества продукции;
• снижения себестоимости продукции (для материалоемких вследствие экономии материальных ресурсов; для трудоемких вследствие роста производительности труда; для фондоемких - улучшения использования основных производственных фондов);
• увеличения объёма производства за счет внутрипроизводственных резервов без привлечения дополнительных капитальных вложений;
• структурных сдвигов в ассортименте выпускаемой продукции;
• улучшения использования основных производственных фондов и оборотных средств.

Экономический смысл показателей  рентабельности заключается в подсчете прибыли, приходящейся на рубль выручки от продаж, расходов, активов, капитала. Коэффициенты рентабельности показывают, насколько прибыльна деятельность предприятия.

Рост рентабельности является положительной  тенденцией в финансово-хозяйственной  деятельности предприятия. При этом следует помнить, что показатели рентабельности не всегда учитывают особенности деятельности предприятия:

• долгосрочные инвестиции могут снижать показатели рентабельности;
• предприятие может быть высокорентабельным за счет осуществления рискованных проектов, что в итоге может привести к потере финансовой устойчивости;
• расчет рентабельности капитала основывается на учетных, а не рыночных оценках стоимости активов и собственного капитала, следовательно, дает неточный результат.

Показатели рентабельности не имеют  рекомендованных значений. Чем выше их величина, тем эффективнее работает предприятие.

1.2. Методика расчета показателей рентабельности.

Различают 2 вида рентабельности: рассчитываемые на основе балансовой (валовой прибыли) и чистой прибыли.

Рентабельность характеризует  конечный результат производственной деятельности предприятия и степень использования всех его ресурсов. Рентабельность является относительным показателем, который обладает свойством сравнимости, и, следовательно, может использоваться при сравнении различных предприятий. Показатели рентабельности позволяют оценить, какую прибыль имеет предприятие с каждого рубля средств, вложенных в активы. Предприятие рентабельно, если возмещает все свои затраты на производство и реализацию продукции за счет выручки от ее реализации и получает прибыль.

В условиях рыночной экономики каждое предприятие должно работать рентабельно, так как только тогда у него будут возможности для существования  и дальнейшего развития.

Выделяют показатели рентабельности, используемые для оценки эффективности  применяемых в производственной, коммерческой и иной деятельности авансированных ресурсов и затрат, и показатели, на основе которых определяют доходность и эффективность использования имущества.

Оценочным показателем производственно-хозяйственной  деятельности субъекта хозяйствования является рентабельность продаж. Она отражает уровень спроса на продукцию, работы и услуги, насколько правильно субъект хозяйствования определил товарный ассортимент и товарную стратегию. Рентабельность продаж характеризует отношение прибыли к величине выручки от реализации продукции (работ, услуг), выраженное в процентах:

Данный показатель показывает, сколько  прибыли получило предприятие на каждый рубль выручки. В зарубежной практике его называют маржой прибыли (коммерческой маржой). Экономический смысл его - отражение удельного веса чистой прибыли в каждом рубле оборота.

При формировании цен на промышленную продукцию может использоваться рентабельность отдельных изделий (рентабельность продукции), которая  рассчитывается как процентное отношение балансовой или чистой прибыли к полной себестоимости продукции (С):

Она показывает, сколько прибыли  приходится на каждый рубль затрат. Ее можно рассчитать в целом по предприятию и по отдельному виду продукции.

Одним из условий процветания предприятий  является расширение рынка сбыта  продукции за счет снижения цены на предполагаемые товары. Однако данный процесс не сопровождается снижением  цен на потребляемые ресурсы, роль дефлятора  цены в формировании доходности понижается. Это переключает сферу усилий руководства на контроль за внутренними факторами роста прибыли, снижение материалоемкости, трудоемкости, повышение фондоотдачи основных фондов и на объем, качество и структуру продукции, на уровень организации и управления, на структуру капитала и его источников, на прибыль по видам деятельности и ее использования.

Предприятие может выпускать несколько  видов продукции. Чтобы определить влияние рентабельности отдельных  изделий на общую рентабельность продукции, необходимо:

Определить удельный вес каждого  вида продукции в объеме реализации;

Рассчитать индивидуальные показатели рентабельности;

Определить величину влияния рентабельности отдельных изделий на ее среднюю  величину.

Для этого необходимо значение индивидуальной рентабельности умножить на долю изделий в общем объеме реализованной продукции:

где Рi - рентабельность i-го вида изделия,

qi - доля i-го вида продукции в общем объеме реализации,

n - количество выпускаемых изделий.

Рентабельность капитала характеризует величину прибыли с каждого вложенного рубля средств предприятия.

Основными показателями рентабельности капитала являются:

рентабельность активов (имущества),

рентабельность текущих активов,

рентабельность инвестиций,

рентабельность собственного капитала.

Данный показатель говорит, сколько  единиц прибыли получено с единицы  стоимости активов независимо от источника привлечения средств.

Для предприятий, работающих на правах акционерных обществ, основным показателем оценки степени доходности вложенных капиталов принято считать отношение чистой прибыли (Пч) или балансовой (Пб) к источникам собственного капитала:

Данный показатель характеризует  величину прибыли на один рубль собственных средств.

Разница между показателями рентабельности всех активов и собственного капитала обусловлена привлечением внешних  источников финансирования. Если заемные  средства приносят большие прибыли, чем уплата процентов на этот заемный капитал, то разница может быть использована для повышения отдачи собственного капитала. Однако в том случае, если рентабельность активов меньше, чем проценты, уплачиваемые на заемные средства, влияние привлеченных средств на деятельность предприятия должно быть оценено отрицательно:

При очень низкой рентабельности или  прибыльности производства (то есть, когда  нет прибыли) применяют показатель уровень окупаемости затрат (У_о), который характеризует процентное отношение выручки от реализации товарной продукции (ТП) к издержкам производства (ИП) (то есть к полной ее себестоимости) (С):

Уровень окупаемости показывает, сколько  рублей выручки получено на рубль  затрат или издержек. Если данный показатель больше 100%, то предприятие рентабельно, прибыльно; если же меньше 100%, то - убыточно.

Таким образом, показатели рентабельности можно объединить в несколько  групп:

Рентабельность издержек производства (рентабельность продукции);

Рентабельность продаж;

Рентабельность капитала и его составных частей.

Все показатели могут быть рассчитаны на основе как балансовой прибыли, так  и на основе чистой прибыли.

Уровень рентабельности находится  под влиянием двух основных факторов: средней цены реализации продукции (Ц) и полной себестоимости продукции (С).

Рентабельность в отчетном году, предыдущем году и условная рентабельность находятся по формулам:

где Р₂, Р₁, Р_усл. - рентабельность в отчетном году, предыдущем году и условная рентабельность соответственно; Ц₂, Ц₁ - цена реализации единицы товара в отчетном году и предыдущем соответственно; С₁, С₁ - себестоимость единицы продукции в отчетном году и предыдущем соответственно.

Изменение рентабельности за счет изменения  средней цены реализации продукции  можно найти по формуле:

Изменение рентабельности за счет изменения  полной себестоимости продукции:

Общее изменение рентабельности, то есть изменение рентабельности в отчетном году по сравнению с предыдущем:

Данные показатели дают представление  о степени возможности предприятия  расплатиться с кредиторами, заемщиками и акционерами денежными средствами в связи с использованием имеющего места денежного притока. Концепция рентабельности исчисляемой на основе притока денежных средств, широко применяется в странах с развитой рыночной экономикой. Она приоритетна, потому, что операции с денежными потоками, обеспечивающие платежеспособность, является существенным признаком состояния предприятия.

Основные показатели оценки рентабельности и методика их расчетов  

Таблица 1.2

Анализируя показатели рентабельности за различные периоды деятельности предприятия, необходимо принимать  во внимание особенности этих показателей, существенные для формулирования обоснованных выводов:

• снижение рентабельности в отчетном периоде нельзя рассматривать как негативную характеристику текущей деятельности, если предприятие переходит на новые перспективные технологии или виды продукции, требующие инвестиционных вложений, поскольку показатели рентабельности определяются результативностью работы отчетного периода и не отражают планируемый эффект долгосрочных инвестиций;
• управленческие решения, приносящие высокую норму рентабельности, связаны с высоким риском. Одним из показателей рискованности бизнеса является коэффициент финансового рычага – чем выше его значение, тем более рискованным с позиции акционеров и кредиторов является предприятие;
• числитель и знаменатель показателя рентабельности выражены в денежных единицах разной покупательной способности: прибыль отражает результаты деятельности за истекший период; активы и собственный капитал формируются в течение ряда лет и отражаются в учетной оценке, которая может весьма существенно отличаться от текущей.

2. Пути повышения рентабельности

2.1 Краткая технико-экономическая характеристика предприятия

ОАО «Жигулевский хлебозавод»

ОАО «Жигулевский хлебозавод» расположено  в городе Жигулевск, улица Ленина, дом 30. Общество осуществляет следующие  виды деятельности: производство хлеба  и мучных кондитерских изделий недлительного хранения.

Виды продукции. Хлеб и хлебобулочные  изделия, кофе, торты, пирожные, печенье, пряники, вафли, вафельные торты.

Жигулевский хлебозавод был открыт в 1952 году. За время его существования  проделана колоссальная работа по разработке новых наименований хлебобулочных изделий высочайшего качества в соответствии с новейшими технологиями и предпочтениями наших клиентов.

В настоящее время Жигулевский  хлебозавод выпускает более 150 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий, и за этот период работает прибыльно, является платежеспособным.

Основные технико-экономические  и финансовые показатели работы

ОАО «жигулевский хлебозавод»

Таблица 2.1

По данным таблицы 2.1 в результате проведенного анализа можно сделать  следующий вывод:

– выручка в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась на 6519 т.р. или на 9,5%.

– себестоимость проданной продукции  в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась  на 50 т.р. или на 33,3%.

– среднесписочная численность  работающего в 2010 г. по сравнению  с 2009 г. увеличилась на 50 человек. Это  является положительным моментом и означает, что предприятие расширяет свою деятельность, привлекает людей, создавая новые рабочие места.

– фонд з/п работающих в 2010 г. по сравнению  с 2009 г. Увеличился на 8400 т.р. или на 46,6%.

– среднегодовая стоимость ОПФ  в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась на 2671 т.р. или на 34,1%.

– прибыль до налогообложения в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась  на 1194 т.р. или на 96,75%, это является положительным моментом.

– чистая прибыль в 2010 г. по сравнению  с 2009 г. увеличилась на 911 т.р. или на 98,04%, в связи с этим предприятие имеет больше возможностей для пополнения оборотных средств.

– среднегодовая выработка снизилась  в 2010 г. по сравнению с 2009 г. на 81,31 т.р. или на 17,8%.

– затраты з/п на рубль товарной продукции увеличились на 0,09 т.р. или на 34,6%.

 – среднемесячная з/п работающих  в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась на 1 т.р. или  на 10%.

– фондоотдача в 2010 г. по сравнению  с 2009 г. снизилась на -1,61 пункта, тем  не менее, показатель фондоотдачи свидетельствует об эффективном использовании основных средств.

– фондоемкость в 2010 г. по сравнению  с 2009 г. увеличилась на 0,03 пункта, или  на 27,8%.

– фондовооруженность ОПФ в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась на 0,31 пункта, или на 0,59%.

– рентабельность общая в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась на                       1,66 т.р. или на 69%, что свидетельствует о прибыльности предприятие

– рентабельность расчетная в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась  на 1,5 т.р. или на 155,5%.

Данные таблицы позволяют сделать  вывод, что ОАО «Жигулевский хлебозавод»  является платежеспособным, финансово  устойчивым предприятием, динамично  развивающемся на рынке г. Жигулевска.

2.2. Расчет показателей рентабельности  в ОАО «Жигулевский хлебозавод».

Дадим оценку эффективности производства на основе расчета показателей рентабельности.

• Рентабельность работы предприятия определяется прибылью, которую оно получает.
• Показатели рентабельности отражают, на сколько эффективно предприятие использует свои средства в целях получения прибыли, т.е. насколько прибыльна ее деятельность.

Существует две группы коэффициентов  рентабельности: рентабельность капитала и рентабельность продаж

КОЭФФИЦИЕНТЫ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ КАПИТАЛА

При расчете коэффициентов используется балансовая прибыль.

Рентабельность всех активов по балансовой прибыли показывает, сколько  денежных единиц прибыли получено предприятием с одного рубля стоимости активов  независимо от источников привлечения  средств

за отчетный год 

за прошлый год

Аналогично рассчитывается рентабельность всех активов по чистой прибыли

за отчетный год 

за прошлый год

Рассчитанные коэффициенты показывают, что в отчетном году на каждый рубль, вложенный в активы предприятия, получено 47,2 коп. балансовой и 26,6 коп. чистой прибыли. За прошлый год показатели составили соответственно 31,5 коп. и 11,7 коп.

Для предприятий, работающих на правах акционерных компаний, основным показателем оценки степени доходности вложенных капиталов принято считать процентное отношение чистой прибыли предприятия к его собственному капиталу. Именно этот показатель, получивший название рентабельность собственного капитала играет важную роль при оценке уровня копировки акций акционерных компаний на бирже.

Разница между показателями рентабельности всех активов и собственного капитала обусловлена привлечением предприятия внешних источников финансирования.

за отчетный год 

за прошлый год

Рентабельность собственного капитала показывает, что каждый рубль вложенный  собственниками предприятия, заработал за отчетный год 26,6 коп. чистой прибыли, а прошлый год 11,7 коп. Следовательно, эффективность использования капитала инвестированного собственниками предприятия, снизилась.

Список использованной литературы

Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия): Учебник - 4-е изд., перераб. и доп. - М: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2003. - 1012 с.

Скляренко В.К., Прудников В.М. Экономика  предприятия: Учебник. - М: Инфра-М., 2006. - 528 с.

Экономика организации (предприятия): Учебник / под ред. Н.А. Сафронова. - 2-е  изд., перераб. и доп. - М.: Экономист, 2004. - 618 с.

Экономика организаций (предприятий): Учебник для вузов/ под ред. Проф.В.Я. Горфинкеля, проф.В.А. Швандара. - М.: ЮНИТИ-ДАНА. 2003. - 608 с.