Пути сокращения потерь рабочего времени при помощи фотографии рабочего времени, на примере ОАО «Ратон»

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

На любом предприятии, независимо от формы собственности, большое значение имеет эффективность  производственного процесса, т.е. его осуществление с наименьшими затратами рабочего времени и оборудования. Главное условие рационализации производственного процесса – систематическое изучение затрат рабочего времени и использование материалов наблюдения. На их основе делают выводы о наличии «узких мест» на предприятии, о причинах и размерах потерь рабочего времени, намечают мероприятия по совершенствованию труда и производства.

На современном этапе  развития экономики острой остается проблема решения вопросов, связанная с изучением затрат рабочего времени, так как исходя из информации, получаемой в его результате решается большинство задач, связанных с организацией труда и его нормированием. Нормирование трудовых процессов тесно связано  с  повышением производительности и организации труда, что исходит из его концепции, принятой в странах с рыночной экономикой. А именно, установление необходимых  затрат рабочего времени предполагает предварительное изучение и оценку существующих методов и способов  выполнения работы,  проектирование более рациональных, отвечающих требованиям разработанной  технологии,  организации  производства  и труда.

Наибольшее значение имеет решение двух задач, связанных  с исследованием трудовых процессов. Первая связана с определением фактических затрат времени на выполнение элементов операций. Вторая – с установлением структуры затрат времени на протяжении рабочей смены или ее части. Эти задачи возможно решить с помощью проведения фотографии рабочего времени.

Исследования проводятся с целью определения структуры операций, затрат рабочего времени, рационализации приемов и методов труда, выявления причин невыполнения норм, нерациональных затрат и потерь рабочего времени, получения данных о факторах, влияющих на время выполнения элементов операций, разработки нормативных материалов, оценки качества норм и нормативов, а также для решения других задач.

Исследование трудового  процесса предполагает анализ всех его  характеристик, которые влияют на затраты труда и эффективность использования производственных ресурсов. Изучаются технологические параметры оборудования, его соответствие эргономическим требованиям, условия труда, применяемая технология, организация и обслуживание рабочего места, а также профессионально-квалификационные, психофизиологические, социальные характеристики работников и другие факторы.

Методы получения и  обработки информации выбираются исходя из целей исследования. Оптимальным является минимум суммарных затрат, связанных с получением необходимой информации и ее последующим использованием.

Определение продолжительности  элементов операции необходимо для  разработки нормативов времени, выбора наиболее рациональных методов труда, анализа норм и нормативов. Структура затрат рабочего времени используется при разработке нормативов подготовительно-заключительного времени, времени обслуживания рабочего места, оценке эффективности использования рабочего времени, анализе существующей организации труда.

Таким образом,  в странах  с развитой рыночной экономикой, создана  методологическая и материально-техническая база,  позволяющая осуществлять  нормирование труда практически всех категорий работников.

Опыт предприятий различных  отраслей  промышленности  США,  а также стран  Западной Европы свидетельствует о широком применении хронометража в нормативно-исследовательской работе по труду, установлено большинство действующих норм и нормативов  на  предприятиях  на его основе.

Фотографии рабочего дня, как правило, не находят широкого использования в практике нормативно-исследовательской работы по труду за рубежом.

Однако, фотография рабочего времени (ФРВ) по-прежнему остается одним из самых удобных и рациональных методов изучения затрат и потерь рабочего времени, а также разработки отдельных видов норм труда в отечественной экономике. Освоение метода ФРВ позволяет получать уникальные результаты в области управления персоналом и его производительностью даже в условиях неполного охвата нормированием выполняемых на предприятии работ.

Фотография рабочего времени – это вид наблюдений, при помощи которого изучают и анализируют затраты времени одним рабочим или группой, связанные с выполнением того или иного процесса на протяжении всего рабочего дня (смены) или его части, независимо от того, на что затрачено это время.

Фотография рабочего времени может применяться вне зависимости от наличия или отсутствия норм времени, выработки на предприятии.

Применение фотографии рабочего времени в течение всей смены при ручных работах поможет  улучшить организацию труда и  повысить его производительность за счет эффективного использования всего фонда времени.

Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что от эффективности трудовой деятельности зависят масштабы и темпы экономического и социального прогресса. Поэтому анализ содержания и динамики показателей результатов труда имеет важное значение для формирования экономической и социальной политики.

От эффективности использования трудовых ресурсов зависят темпы развития всех отраслей народного хозяйства, увеличение заработной платы и доходов, размеры снижения расходов организации.

Объектом исследования данной работы является хозяйственная деятельность ОАО «Ратон».

Предметом исследования является проведение фотографии рабочего времени организации.

Цель данной работы – определить пути сокращения потерь рабочего времени при помощи фотографии рабочего времени, на примере ОАО «Ратон».

Исходя из поставленной цели, можно сформулировать задачи:

1) изучить теоретические аспекты фотографии рабочего времени: понятие, виды и порядок проведения;

2) изучить хозяйственную деятельность ОАО «Ратон»;

3) провести фотографию рабочего времени в ОАО «Ратон»;

4) проанализировать результаты наблюдения рабочего времени;

5) рассмотреть основные пути сокращения потерь рабочего времени в организации.

В ходе написания курсовой работы использовались такие общенаучные методы исследования, как анализ, синтез, обобщение литературных источников, диалектический материализм.

Методологической основой  выполнения работы являются научные  труды В.И. Гончарова «Менеджмент», А.И. Ильина «Планирование на предприятии»,

С.И. Лучанинова «Фотография рабочего времени», Л.В. Мисниковой «Организация труда в торговле»,  Ю.М. Остапенко «Экономика труда», Е.А. Скриптуновой «Фотография рабочего времени» и других авторов.

Информационной базой  исследования является бухгалтерская, статистическая и оперативная отчетность ОАО «Ратон»: бухгалтерский балансы за 2009-2010гг., отчеты о прибылях и убытках за 2009-2010гг, отчеты по труду за 2008-2010гг., отчеты о производстве продукции и выполненных работах, услугах промышленного характера за 2008-2010гг.

Курсовая работа содержит 43 страницы, 12 таблиц, 20 источников литературы, 7 приложений.

1 ФОТОГРАФИЯ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ: ПОНЯТИЕ, ВИДЫ, ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ

Всем известная истина – «Время – деньги», похоже, начинает изменять свое значение. По словам одного из лучших аналитиков Марка Гобе, «время становится дороже денег». И с ним трудно не согласится [6].

Изучение затрат рабочего времени проводится с помощью  наблюдений: фотографий рабочего времени, хронометража и других методов.

По мнению экономиста Мисниковой Л.В, фотография рабочего времени –метод изучения затрат рабочего времени путем наблюдения и измерения всех без исключения затрат труда на протяжении полного рабочего дня или определенной его части с помощью детальной фиксации всех данных. Может проводиться самим работником (самофотография) или нормировщиком [10].

Непомнящий Е.Г считает, что одним из наиболее удобных методов решения задач по оценке и анализу структуры затрат и потерь рабочего времени, разработке мероприятий по совершенствованию организации труда и повышению его производительности за счет устранения потерь и нерациональных затрат рабочего времени является фотография рабочего времени [11].

По определению Скриптуновой Е.А. фотографией рабочего времени (ФРВ) называется исследование трудового процесса, имеющие целью выявить затраты рабочего времени в течение изучаемого периода (часто целой смены), определить резервы повышения производительности труда. Она позволяет вскрыть причины потерь рабочего времени и, устраняя их, улучшать использование рабочего времени на протяжении смены. При проведении ФРВ измеряются и фиксируются все без исключения затраты рабочего времени и особенно тщательно – потери времени по различным причинам [18].

Остапенко Ю.М. определяет фотографию рабочего времени как процесс изучения и измерения всех без исключения затрат рабочего времени на протяжении рабочей смены или ее части. Она применяется для расчета норм и нормативов подготовительно-заключительного времени, времени на техническое обслуживание рабочего места, времени на организационное обслуживание рабочего места, времени на отдых и личные надобности; изучения передового опыта работы с целью его распространения; выявлении потерь рабочего времени в течение рабочего дня и определения резервов роста производительности труда [12].

ФРВ является важным средством изучения организации труда и производства, а также одним из методов установления нормативов времени подготовительно-заключительной работы, обслуживания рабочего места и отдыха. С помощью фотографии рабочего дня изучают использование рабочего времени лучшими рабочими с целью распространения их опыта: проектируют наиболее рациональное (принимаемое за норму) распределение времени рабочей смены по классификационным группам (категориям) затрат времени: анализируют потери рабочего времени и организационно-технические причины, вызывающие их, с целью выработки мероприятий по устранению неполадок и улучшению использования рабочего времени: определяют необходимое количеств рабочих, обслуживающих агрегаты и машины, т.е. устанавливают нормы обслуживания: учитывают фактическую выработку продукции и темп ее выпуска.

Фотография рабочего времени – это вид наблюдения, при котором измеряют все без исключения затраты времени исполнителя за определенный период работы. В результате получают точный срез: чем именно и в течение какого времени занимался конкретный сотрудник [18].

Фотография рабочего времени применима как к производственным мощностям, так и в оценке работы интеллектуальных ресурсов. Фотография рабочего времени, как один из методов снижения затрат, позволяет осуществить следующие операции:

составить и провести анализ точного бюджета рабочего времени каждого сотрудника;

составить фактические  балансы рабочего дня путем группирования  затрат времени по различным категориям;

определить структуру  рабочего времени;

выявить причины потери рабочего времени и невыполнения норм;

провести сравнительный  анализ работы сотрудников, имеющих  сходные рабочие задачи, и выявить  способы увеличения эффективности  труда;

произвести оценку организационно-технических условий рабочих мест и их влияния на затраты рабочего времени сотрудников;

провести анализ использования  рабочего времени передовыми работниками;

повысить управляемость  проектов за счет получения альтернативных данных об использовании человеческих ресурсов [17].

Этапы проведения фотографии рабочего дня:

1) подготовка к наблюдению;

2) проведение самих  наблюдений за выбранным объектом;

3) обработка и анализ  данных наблюдения;

4) разработка мероприятий  по устранению потерь рабочего времени и проектирование нормального баланса рабочего дня.

При проведении непосредственно  ФРВ в наблюдательном листе на протяжении целой смены (или части ее) непрерывно фиксируются все без исключения затраты рабочего времени (таблица 1.1).

На основании проведенных фотографий рабочего времени составляется сводная таблица одноименных затрат рабочего времени (таблица 1.2), определяются средние величины по одноименным затратам и потерям рабочего времени, проводится анализ необходимости и целесообразности этих затрат и перерывов в работе.

Таблица 1.1 – Наблюдательный лист ФРВ

            Источник: Остапенко Ю.М. Экономика труда [12, с. 88].

Таблица 1.2 – Сводная  таблица одноименных затрат рабочего времени и перерывов

            Источник: Остапенко Ю.М. Экономика труда [12, с. 88].

После составления сводки одноименных затрат, необходимо составить  фактический баланс рабочего времени  и представить его в виде таблицы (таблица 1.3).

Таблица 1.3 – Баланс рабочего времени

           Источник: Остапенко Ю.М. Экономика труда [12, с. 88].

Затем сопоставляется фактический  баланс рабочего времени с нормативным в таблице по форме (таблица 1.4).

Сопоставление данных фактического и нормального баланса рабочего времени позволяет определить следующие показатели: коэффициент использования сменного времени, коэффициент потерь рабочего времени по организационно-техническим причинам, коэффициент потерь рабочего времени в связи с нарушениями трудовой дисциплины, коэффициент возможного уплотнения рабочего дня, коэффициент возможного повышения производительности труда за счет устранения выявленных потерь времени [8].

Таблица 1.4 – Сопоставление фактического и нормативного балансов рабочего времени

            Источник: Остапенко Ю.М. Экономика труда [12, с. 89].

Цель фотографии рабочего времени в выявлении резервов повышения производительности, улучшении использования оборудования. Это достигается выявлением целесообразности, последовательности тех или иных затрат времени, их измерением, установлением степени возможного уплотнения рабочего дня исполнителей, устранения потерь рабочего времени и простоев оборудования.

По количеству объектов наблюдения, формам организации труда фотографию рабочего времени подразделяют на индивидуальную, групповую, бригадную, массовую, маршрутную, многостаночную, целевую, фотографию производственного процесса и фотографию использования оборудования; различают дублированную и пикетную фотографию рабочего дня (приложение А).

Проведение фотографии рабочего дня позволяет выявить  устаревшие и ошибочные нормы, провести анализ использования рабочего времени  передовыми рабочими; определить рациональный состав бригады и формы разделения труда при бригадном методе организации труда; получить данные о часовой выработке продукции в течение смены.

Фотография рабочего времени – это наблюдение, измерение и последовательная запись всех без исключения затрат времени на протяжении рабочей смены или другого периода. Если период наблюдения совпадает с продолжительность рабочего дня, это будет фотография рабочего дня [1].

Фотография рабочего времени (ФРВ) не раскрывает технологию и методы осуществления процесса, а лишь фиксирует его протекание. Цель ФРВ в выявлении резервов повышения производительности, улучшении использования оборудования. Это достигается выявлением целесообразности, последовательности тех или иных затрат времени, их измерением, установлением степени возможного уплотнения рабочего дня исполнителей, устранения потерь рабочего времени и простоев оборудования.

Объектом фотографии могут быть рабочие, машины или производственный процесс в целом. По количеству объектов наблюдения, формам организации труда и т.д. ФРВ подразделяют на индивидуальную, групповую, бригадную, массовую, маршрутную, многостаночную, целевую, фотографию производственного процесса и фотографию использования оборудования. Также различают дублированную и пикетную фотографию рабочего дня [3].

Если объектом наблюдения является один рабочий, то фотография рабочего времени является индивидуальной, а если группа рабочих – групповой (бригадной). Когда же затраты рабочего времени фиксируются самим рабочим, имеет место самофотография рабочего времени с целью изучения потерь рабочего времени и их причин. Дублированную фотографию рабочего дня проводят одновременно два работника – применяют, когда видимость объекта наблюдения ограничена. Наблюдатели работают независимо друг от друга, а по окончании работы сопоставляют результаты, чтобы получить общую картину. Пикетная фотография рабочего дня проводится несколькими наблюдателями, которые располагаются в определенных пунктах и фиксируют момент прохождения наблюдаемого объекта через данный пункт. Этот способ чаще всего применяется при изучении работы транспорта, т.к по правилам безопасности наблюдатель не может все время перемещаться вместе с транспортом.

Фотография рабочего времени может проводиться методом  непосредственных наблюдений (классическая фотография рабочего времени) и методом моментных наблюдений.

Данные фотографии рабочего времени могут быть использованы, в частности, для нормирования: подготовительно-заключительного времени; времени на обслуживание рабочего места; времени на отдых и личные нужды; численности; обслуживания, а также для выявления причин невыполнения (перевыполнения) норм.

Если фотография рабочего времени применяется для разработки норм времени, то объектами наблюдения выбираются рабочие места с хорошей организацией труда, исключающей потери времени, и рабочие, выполняющие нормы. Если фотография используется для анализа структуры затрат рабочего времени, то рабочее место анализируется «как есть», никаких дополнительных мер по улучшению работы перед проведением фотографии не принимают [1].

При проведении фотографии рабочего времени обязательно должны быть обеспечены следующие условия:

исправность машин, станков  и оборудования;

требуемое качество материалов и инструментов, необходимых для  выполнения работы и их своевременная подача;

своевременное снабжение  электроэнергией, газом и иными  источниками энергопитания;

своевременное обеспечение  технической документацией;

здоровые и безопасные условия труда (соблюдение норм и  правил охраны труда, необходимое освещение, отопление и вентиляция, минимизация вредных воздействий шума, излучений, вибрации и т.д.).

Особенно важно помнить, что фотография рабочего времени  не применяется для нормирования оперативного времени. Для этого используются хронометражные наблюдения. Совмещение фотографии рабочего времени и хронометража называется фотохронометражем.

В зависимости от типа производства для обеспечения достаточной  точности результатов рекомендуется проводить от 5 (для единичного и мелкосерийного) до 20 (для массового) фотографий рабочего времени для каждого рабочего места (группы подобных рабочих мест), обобщая полученные результаты.

Фотография рабочего времени проводится в три этапа.

На первом этапе проводится предварительное изучение работы, выбор объекта наблюдения. Объект выбирается в зависимости от цели наблюдения. Если надо получить устойчивые показатели образцовой работы, то выбирается лучший рабочий, а если необходимо изучить причины невыполнения норм, то отстающие рабочие.

Второй этап включает непосредственное наблюдение и изучение всех затрат времени с точность до одной минуты. Результаты фиксируются в специальных наблюдательных листах. При этом виды работ и перерывы по мере их регистрации вносятся в графу «Наименование затрат времени», а момент их окончания – в графу «Текущее время».

На третьем этапе  на основании данных наблюдательного  листа составляются таблица одноименных затрат и фактический баланс рабочего времени. В заключение проводится анализ результатов проведенных наблюдений, устанавливаются нерациональные затраты и прямые потери рабочего времени, которые исключаются при составлении проектируемого баланса, а также определяется коэффициент возможного повышения производительности труда за счет устранения потерь и нерациональных затрат рабочего времени [13].

При индивидуальной фотографии рабочего времени объектом наблюдений является один работник, работающий на определенном рабочем месте.

Групповой (либо бригадная) называют фотографию рабочего времени, при которой один наблюдатель одновременно изучает работу нескольких исполнителей.

Подготовка к наблюдению отличается от индивидуальной фотографии только несколькими моментами:

заранее устанавливают и записывают на лицевой стороне фотокарты условные сокращенные обозначения затрат времени;

заранее избирают промежутки записей времени, которые отмечают в наблюдательном листе;

устанавливают последовательность порядка наблюдения за рабочими местами;

обработка и анализ материалов наблюдений осуществляются аналогично индивидуальным наблюдениям и в соответствии с целями исследования.

В отношении полноты, детальности и точности групповая  фотография существенно уступает индивидуальной, однако, к преимуществам групповой  фотографии относятся возможность  одновременного охвата одним наблюдателем больших групп рабочих, а также простота записи и обработки, что приводит к снижению трудоемкости.

Групповая фотография рабочего времени проводится для одновременного наблюдения за группой работников. Если в группе 2-3 работника и они находятся в поле зрения наблюдателя, наблюдение за использованием ими рабочего времени ведется непосредственно, а запись затрат времени производится поочередно.

Порядок проведения наблюдений такой же, как и при индивидуальной фотографии, но запись затрат времени  и их сводку проводят по каждому  рабочему. В результате анализа устанавливается структура фонда времени и эффективность разделения труда в звене (бригаде).

К особенностям групповой  фотографии относят следующие моменты:

наблюдатель заранее определяет изучаемые виды затрат и потерь. т. к. он не может непрерывно регистрировать все затраты времени на каждом месте;

время наблюдения делят на интервалы. Точность результатов будет напрямую зависеть от величины интервалов;

чтобы облегчить запись в наблюдательном листе, затраты обозначают легко запоминаемыми цифровыми или буквенными обозначениями [8].

При числе рабочих  больше трех наблюдатель обычно не успевает фиксировать время начала и окончания всех действий, выполняемых каждым рабочим. В этих случаях ФРВ целесообразно проводить методом моментных наблюдений с фиксацией состояний рабочих и оборудования через одинаковые или случайно выбранные промежутки времени.

При помощи моментных  наблюдений можно анализировать  структуру рабочего времени практически  на любом количестве объектов. Характерной  особенностью метода моментных наблюдений является то, что наблюдатель не находится непрерывно на рабочих местах, а посещает их периодически через случайные интервалы времени.

В целях обеспечения  достоверности результатов наблюдений должны соблюдаться следующие условия:

         наблюдения должны быть внезапными и случайными; используется лотерейный способ или таблица случайных чисел;

каждое наблюдение должно быть настолько коротким, чтобы охватить лишь один изучаемый элемент;

период проведения серий  наблюдений должен быть достаточно продолжительным, чтобы зафиксировать все элементы работы, категории затрат рабочего времени.

Наблюдения проводят, последовательно обходя выбранные  рабочие места и отмечая на фиксажных пунктах условными  знаками в наблюдательном листе  вид деятельности. Если есть специальные счетчики моментов, лист наблюдений не применяют. Объем наблюдений (количество моментов) определяются по формулам (или таблицам, составленным по ним), выведенным на основании законов математической статистики, что обеспечивает получение результатов с заранее заданной точностью [18].

Для получения объективных  и точных результатов необходимо придерживаться следующих правил:

каждый обход должен осуществляться по намеченному маршруту, равномерным шагом, не ускоряя и не замедляя ходьбы и начинаться строго в назначенное время;

только находясь в фиксажном пункте для данных рабочих, наблюдатель может регистрировать происходящее на рабочем месте. Даже если наблюдатель, находясь в одном пункте, видит, что в другом пункте рабочий простаивает, он не имеет права делать отметку, пока не придет в тот пункт.

Если у рабочего в  момент подхода наблюдателя к  объекту наблюдения завершилось  одно состояние деятельности и начинается другое, то в карте наблюдения всегда следует фиксировать первое состояние.

По результатам моментных  наблюдений можно решить следующие задачи: