Расчет экономической эффективности деятельности ателье

федеральное агенство по образованию

Майкопский государственный гуманитарно-технический колледж

Адыгейского государственного университета

 

 

Допущена к защите

Зав. курсовым и дипломным

проектированием

___________________

"_____" _______________ г.

 

 

 

 

Тема:  Расчет экономической эффективности

деятельности ателье

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

260903. 241. 544М. КР

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Студент           / Милентьева А.Н. /

 

Руководитель работы      /   Сульженко Ю.А. /

 

 

Содержание

Введение	4
1   Расчет исходных  технико-экономических показателей	6
1.1   Обоснование выбора модели. Эскиз  модели	6
1.2   Расчет проектируемой трудоемкости  изделия	6
1.3   Расчет производственной площади  цеха	6
1.4   Определение нормативной стоимости  обработки выбранного изделия	7
2   Расчет экономической эффективности  деятельности ателье	8
2.1   Расчет объема производства	8
2.2   Расчет численности работающих	9
2.3   Расчет фонда оплаты труда	12
2.4   План по труду	14
2.5   Составление калькуляции себестоимости  изделия	14
2.6   Расчет экономической эффективности  проектируемого ателье	17
2.6.1   Расчет дополнительной продукции	17
2.6.2   Расчет экономии заработной  платы	17
2.6.3   Расчет прироста прибыли	18
2.6.4   Расчет условно – высвобождаемой  численности рабочих – сдельщиков	19
2.7   Анализ технико-экономических показателей	19
Заключение	21
Литература	22

 

 
ВВЕДЕНИЕ

Экономика - это наука о том, как общество использует ограниченные экономические ресурсы для производства полезных продуктов [4].

Сложные динамические процессы, протекающие в экономике, - это результат взаимодействия множества различных факторов, действующих непосредственно и опосредованно. Достоверный прогноз, позволяющий принимать рациональные решения, строится с учетом этих факторов. Экономическое обоснование должно проводиться на основе учета этих факторов, экономических расчетов на всех участках хозяйственной деятельности, на разных стадиях проектирования и организации производства, при анализе и оценке результатов работы.

В условиях рыночных отношений центр деятельности перемещается к основному звену экономики - предприятию. Именно на этом уровне создаётся нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги. Здесь решаются вопросы экономного расходования ресурсов, применяются новые высокие технологии. В условиях рыночной экономики выживает тот, кто учитывает требования рынка, создаёт и организует производство продукции, пользующейся спросом, создаёт привлекательные условия труда, что обеспечивает его высококвалифицированными кадрами, позволяющими решать в кратчайшие сроки самые сложные задачи [1].

Поставленные задачи сможет выполнить лишь тот, кто хорошо усвоил основы экономики, технологию производства, законодательство, это даст возможность уверенно продвинуться вперёд.

Целью данной курсовой работы является анализ деятельности гипотетического учебно-производственного предприятия (ателье), оценка её эффективности. Проектируемое изделие, его трудоемкость, планируемое снижение трудоёмкости, численность основных производственных рабочих определены в задании, на их базе будут рассчитаны технико-экономические показатели, дана оценка эффективности работы проектируемого ателье.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1 – Эскиз модели

 

1  РАСЧЁТ ИСХОДНЫХ  ТЕХНико - экономических

ПОКАЗАТЕЛЕЙ

1.1  Обоснование выбора модели. Эскиз модели

В соответствии с заданием на курсовую работу, ателье будет специализироваться на изготовлении женских жакетов из полушерстяных тканей. Эскиз модели представлен на рисунке 1.

Изделие предназначено для участия молодых девушек в торжественно-развлекательных мероприятиях.

           Высокое качество изготовления, соответствие модели требованиям  моды, приемлемая цена сделают  его конкурентоспособным на современном  рынке.

1.2  Расчет проектируемой трудоемкости

Внедрение прогрессивных методов обработки должно обеспечить планируемое сокращение затрат времени на обработку изделия [6], то есть снизить действующую трудоемкость на 15%. По заданной величине снижения действующей трудоемкости рассчитывается проектируемая трудоемкость по формуле

                                         Т пр = Тд (100-Х)/100,                               (1)

где    Тпр-проектируемая трудоемкость, час;

Тд-действующая трудоемкость,час;

Х-величина снижения трудоемкости,%.

Тпр = 6 (100-15)/100= 5,1час.

1.3  Расчет производственной площади цеха

Производственная площадь швейного цеха (ателье) определяется в зависимости от количества основных производственных рабочих. За основу расчета принимается действующая производственная санитарная норма для швейных предприятий на одного рабочего, равная 7,2 м2. Согласно заданию численность основных производственных рабочих - 3 человека. Нормативная производственная площадь цеха определяется по формуле

                                                      Sц = Sн N,                                                 (2)

где Sц-производственная площадь цеха, м2;

  Sн-производственная санитарная норма на одного рабочего, м2;

  N-численность рабочих основного производства.

Sц = 7,2 · 3 = 21,6 м2.

1.4  Определение нормативной стоимости обработки

проектируемого изделия

При расчете нормативной стоимости обработки проектируемого изделия, выставляемой к оплате заказчику, использован прейскурант [5]. На основании данного прейскуранта определены следующие показатели:

- минимальная  стоимость обработке  –1325 руб;

- количество  усложняющих элементов (определено  на основании эскиза проектируемой  модели) - 5;

- стоимость  усложняющих элементов – 300 руб;

- налог на  добавленную стоимость - 20%;

- полная  стоимость обработки – 1950 руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

2 РАСЧЁТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АТЕЛЬЕ

2.1  Расчет объёма производства

Расчет объёма производства выполняется с использованием числа рабочих дней в году, эффективного годового фонда рабочего времени на одного рабочего на планируемый год. Баланс рабочего времени представлен в таблице 1.

Таблица 1 - Баланс рабочего времени одного рабочего в год

Показатель	Единица измерения	Количество
Календарный фонд времени	день	365
Нерабочие дни, в том числе	«	116
выходные	«	104
праздничные	«	12
Номинальный фонд времени	«	249
Невыходы на работу, том числе	«	40
трудовой отпуск	«	30
по болезни	«	10
Эффективный фонд времени	«	209
Продолжительность рабочего дня	час	8
внутрисменные недоработки	«	1
эффективная продолжительность	«	7
Действительный (эффективный) фонд времени	«	1463

В ателье создана одна специализированная производственная бригада по пошиву легкой женской одежды. При планировании и расчете производства продукции и реализации услуг на швейных предприятиях используются натуральные и стоимостные измерители [3]. Натуральные измерители определяют количество изделий, которые должны быть изготовлены в планируемом году, обеспечивают расчет трудовых и материальных ресурсов, позволяют определить затраты на производство единицы продукции или услуг. Необходимые результаты расчета приведены в таблицах 2 и 3.

Таблица 2 - Объём производства продукции в натуральном выражении

Наименование изделия	Численность рабочих в смену	Трудоемкость изделия, час	Выпуск изделий в смену, шт	Число рабочих смен	Число рабочих дней в году	Выпуск изделий в год, шт	Трудоемкость годового выпуска, час
Жакет	3	6	3	1	209	627	3762

Таблица 3 - Объем производства в денежном выражении

В рублях

Наименование изделия	Отпускная цена или НСО	Выпуск изделий в год, шт	Объем производства продукции или услуг
Жакет	1950	627	1222650

 

Объём производства продукции планируют на основе производственных результатов предыдущего года с учетом спроса населения в соответствии с производственными и финансовыми возможностями предприятия.

2.2  Расчет численности работающих

Численность рабочих –сдельщиков Nяв рассчитываются по формуле

                                                        Nяв = Тг/(Фг Кн),                               (3)

где    Тг-трудоемкость годового выпуска, час;

Фг-действительный (эффективный) фонд времени одного рабочего, час;

Кн- планируемый коэффициент выполнения норм выработки.

        Nяв = 3762/(1463 × 1) ≈ 3 чел.

Фактическая численность рабочих-сдельщиков Nф определяется по формуле

Nф = Nяв Ксм,                            (4)

где Ксм-количество смен.

Nф = 3 ∙ 1= 3 чел.

Списочный состав рабочих-сдельщиков Nсп определяется по формуле

    Nсп = (Nяв 100)/ (100-Z),                               (5)

где Z-неявки на работу, запланированные в балансе рабочего времени, %.

Nсп = (3 · 100)/(100-16) ≈ 4 чел.

Разность между списочной численностью рабочих –сдельщиков и явочной составляет численность резервных рабочих Nрез

                                       Nрез = Nсп - Nяв                                      (6)

Nрез = 4 – 3 = 1 чел.

  Резервных рабочих используют  для замены невышедших на работу рабочих.

            Численность вспомогательных рабочих - повременщиков Nвсп, занимающихся обслуживанием и ремонтом оборудования, рассчитывается, исходя из объёма работ по обслуживанию оборудования, который определяется в условных единицах исходя из количества и сложности ремонта каждого вида установленного оборудования [2]. Результаты расчета объёма работ по обслуживанию оборудования приведены в таблице 4.

   Из полученного результата объёма  работы по обслуживанию оборудования видно, что он меньше, чем норма обслуживания, равная 80 условным единицам. В связи с этим достаточно взять одного механика, который будет выполнять не только ремонтные работы сложного оборудования, но и ремонт утюгов, т.е. выполнять функции электрика.

Для обеспечения санитарных условий в производственном процессе необ-

Таблица 4 - Объём работ по обслуживанию оборудования

                                                                                         В  условных единицах

Наименование оборудования	Количество оборудования	Категория сложности ремонта оборудования	Объём работы по обслуживанию оборудования
Машина швейная универсальная 1022кл	3	1,5	4,5
Машина краеобметочная 51А кл	1	3	3
Машина для изготовления петель 25 кл.	1	4	4
Подшивочная машина 85кл	1	4	4
Итого	6	-	15,5

ходима систематическая уборка цеха, которую выполняет младший обслуживающий персонал (МОП) – уборщицы. Количество уборщиц определим в таблице 5.

Таблица 5 - Численность младшего обслуживающего персонала 

Должность	Объем работ, м2	Норма обслуживания, м2	Численность
Уборщица	25	400	< 1

Так как объем работ уборщиц составляет 25м2, что значительно меньше нормы обслуживания, равной 400 м2 , то уборку цеха предполагается осуществлять силами основных производственных рабочих в соответствии с графиком дежурства.

Общая численность рабочих цеха  Nобщ определяется по формуле

                                    Nобщ = Nсп + Nвсп                                (7)

         Nобщ = 4 + 1 = 5 чел.

Численность руководящих, инженерно-технических работников и служащих, определяемая на основе штатного расписания представлена в таблице 6.

Таблица 6 - Численность руководящих, инженерно-технических работников и

служащих

Должность	Численность
Заведующий	1
Бухгалтер	1
Итого	2

2.3  Расчет фонда оплаты труда 

Планирование фонда заработной платы осуществим в той же последовательности, что и численности работающих.

Заработную плату рабочих начинают планировать с расчета прямого фонда. Результаты расчета фонда оплаты труда рабочих приведены в таблицах 7 - 9.

Таблица 7 - Прямой фонд оплаты труда основных производственных рабочих

   В рублях

Наименование изделия	Годовой выпуск изделий, шт	Суммарная сдельная расценка изделия	Прямой фонд оплаты труда	Премия		Годовойфонд оплаты труда
				%	сумма
Жакет	627	600	376200	10	37620	413820

 

Таблица 8 - Прямой фонд оплаты труда вспомогательных рабочих

  В рублях

Профессия	Разряд	Численность	Часовая тарифная ставка	Эффективный фонд рабочего времени, час	Прямой фонд оплаты труда	Премия			Годовой фонд оплаты труда
						%	сумма
Механик	5	1	50	1463	73150	10		7315	80465

 

 

Фонд заработной платы руководителей, ИТР, служащих определяют на основе действующих схем должностных окладов и штатного расписания.

 

Таблица 9 - Плановый годовой фонд оплаты труда рабочихВ рублях

Показатель	Данные для расчета	Сумма
Прямой фонд оплаты труда основных производственных рабочих вспомогательных рабочих Итого прямой фонд оплаты труда рабочих	Таблица 7 Таблица 8	376200 73150 449350
Премия основных производственных рабочих вспомогательных рабочих Итого премия Доплаты к основной заработной плате за работу во вторую смену за индивидуальное обучение учеников Итого доплаты к основной заработной плате Итого основная заработная плата Дополнительная заработная плата за ежегодные дополнительные отпуска за учебные отпуска прочая Итого дополнительная заработная плата Итого годовой фонд оплаты труда рабочих	Таблица 7 Таблица 8               10 %	37620 7315 44935   - - - 494285   49428,50 - - 49428,50 543713,50

 

Таблица 10 - Фонд заработной платы руководителей, ИТР, служащих и МОП

В рублях

Должность	Численность	Месячный должностной оклад	Прямой фонд оплаты труда	Премия		Годовой фонд оплаты труда
				%	сумма
Заведующий	1	20000	240000	10	24000	264000
Бухгалтер	1	5000	60000	10	6000	66000
Итого	2	25000	300000	-	30000	330000

2.4  План  по труду

На основе производственных расчетов численности и фонда заработной платы работающих составляется сводный план по труду, который отражен в таблице 11.

Таблица 11 - Сводный план по труду

Наименование показателя	Величина показателя
Трудоемкость годового выпуска, час Численность работающих, в том числе рабочих основных производственных процессов руководителей, служащих, ИТР, МОП вспомогательных рабочих	3762 6 3 2 1
Выработка продукции или услуг на одного рабочего в рублях в часах	407550 1254
Фонд оплаты труда работающих, в том числе рабочих основного производственного процесса (сдельщиков), руб вспомогательных рабочих. руб руководителей, служащих, ИТР, руб	824285   413820 80465 330000
Среднемесячная заработная плата одного работающего, руб одного рабочего, руб одного служащего, руб	11448,40 11495 13750

2.5  Составление калькуляции  себестоимости изделия

Себестоимость продукции отражает в денежной форме все затраты ателье, связанные с производством и реализацией этой продукции. Все данные по себестоимости платья в ателье приведены в таблицах 12-14.

Таблица 12 - Расшифровка материальных затрат статьи «Сырье и материалы»

В рублях

Наименование материала	Норма расхода	Цена	Сумма
Основной материал  ткань полушерстяная, м подкладочная ткань,м Вспомогательные материалы  дублирующие материалы, м  нитки, катушки, шт  пуговицы, шт Итого	2,5   1,7 1,2   3   8	1200   300 120   30   100	3000   510 144   90   800   4544

 

Таблица 13 - Расчет элементов статьи «Заработная плата основная и

дополнительная»

В рублях

Элемент основной заработной платы	Данные для расчета, %	Сумма
		по проекту	по предприятию
Суммарная сдельная расценка за пошив изделия	70	357	420
Расценка за подготовку ткани к раскрою и раскрой Расценка за дублирование Расценка за утюжильные работы Итого сдельная заработная плата	10 5 15 100	51 25,5 76,5 510	60 30 90 600
Премии и доплаты к заработной плате	10	51	60
Итого основная заработная плата	-	561	660

 

Калькулирование себестоимости необходимо для определения дохода предприятия, контроля его деятельности, вскрытия и использования резервов. В таблице 14 представлена калькуляция – расчет себестоимости проектируемого изделия по статьям затрат.

Таблица 14 - Плановая калькуляция на изделие

В рублях

Статья затрат	Данные для расчетов, %	Сумма
		по проекту	по предприятию
Сырье и материалы Транспортно-заготовительные расходы Итого материальные затраты Основная заработная плата рабочих Дополнительная заработная плата рабочих Итого заработная плата Отчисление на социальное страхование Расходы на подготовку и освоение производства	Таблица 12 2   Таблица 13   10   34   10	4544 90,88 4634,88 561   56,10 617,10 209,81   61,71	4544 90,88 4634,88 660   66 726 246,84   72,60
Начисления на заработную плату	10	61,71	72,60
Расходы на содержание и  эксплуатацию оборудования Цеховые расходы Итого цеховая себестоимость	10 10	61,71 61,71 1073,75	72,60 72,60 1263,24
Общехозяйственные расходы Итого производственная себестоимость	5	53,69 1127,44	63,16 1326,40
Внепроизводственные расходы Итого полная себестоимость изделия	5	56,37 1183,81	66,32 1392,72
Налог на добавленную стоимость Плановая прибыль Отпускная цена изделия	20 20	236,76 236,76 1657,33	278,54 278,54 1949,80