Расчет технико-экономических показателей цеха по пошиву женского плаща спортивного стиля

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОУ СПО  КАЗАНСКИЙ ТЕХНИКУМ ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 
 
 
 
 
 

КУРСОВОЙ  ПРОЕКТ 

Расчет  технико-экономических показателей  цеха по пошиву женского плаща спортивного  стиля 

КП 260901 ДО 0509 
 
 
 
 
 

Руководитель  проекта                                                       Нурмухаметова И.З.

Студент                                                                               Батталова Г.С. 
 
 
 
 
 

2008 

Содержание 

                                                                                                                                     С

   Введение                                                                                                                     4

 1        Реализация маркетинговой концепции  производства                                  9

 1.1     Обоснование необходимости выпуска данного ассортимента

швейных изделий  для удовлетворения потребительского спроса населения        11

 1.2     Анализ потребительского спроса  и обоснование выбора изделия  для производства                                                                                                                 13

  1.3      Способы продвижения товара и  его реклама                                               17

  1.4      Рынок сбыта и способы распространения продукции. Выбор каналов распределения продукции                                                                                           19

  1.5     Порядок установления цены на  изделие, обеспечивающий прибыль        21

  2.1     Расчет объема производства цеха

  2.2     Расчет численности работающих

  2.3     Расчет фонда оплаты труда 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   Введение

   Легкая  промышленность Республики Татарстан  входит в комплекс отраслей, производящих товары народного потребления. Её доля в объеме промышленной продукции Республики Татарстан составляет 0,4%. В отрасли занято 9,3 тыс. человек в основном это женщины, это 2,5% от общего числа персонала, занятого в промышленности республики.

   Отрасль производит широкий гражданский  ассортимент: пальто и полупальто из натурального меха и мехового велюра, зимнее и демисезонное пальто и полупальто, плащи, куртки, пальто из тканей с водоотталкивающей обработкой, костюмы, головные уборы, трикотажные и чулочно-носочные изделия, кожаная и валяная обувь, кожгалантерейные изделия, а также то, что востребовано на рынке спецодежды.

   Данная  продукция реализуется в основном на российском рынке через сеть своих  магазинов и крупные торговые организации, а также на многочисленных выставках-продажах и выездных распродажах.

   Многие  татарстанские предприятия занимают передовые позиции среди предприятий легкой промышленности Российской Федерации. ОАО "Мелита" - лидер среди меховщиков по выделке овчины, ОАО "Сафьян", ОАО "Обувная фабрика «Спартак», ОАО "Кукморский валяльно-войлочный комбинат", ЗАО "Кожгалантерейная фирма" - в кожевенно-обувном производстве.

   В прошлые десятилетия легкую промышленность считали не самой важной отраслью. Сейчас отношение к тому, что она  производит, радикально меняется. Отмечается рост потребительского спроса на российские товары. Если в 2006 году в целом по России объем розничных продаж изделий легкой промышленности составил более 1500,0 млрд. рублей, емкость рынка за год выросла на 20,0% (на 250 млрд. рублей.) к 2010 году увеличение продаж прогнозируется до 3400 млрд. рублей (в 2,7 раза).

   В 2007 году в отрасли отгружено продукции  на сумму 3224,8 млн. рублей, в том числе на 2177,6 млн. рублей отгружено в текстильном и швейном производстве, индекс промышленного производства 82,3%, в производстве кожи, изделий из кожи и производстве обуви - 1047,2 млн. рублей, индекс промышленного производства -103,6%.

   Увеличилось производство чулочно-носочных изделий  на 42,1%, хромовых кожтоваров на 10,7%, валяной  обуви на 10,4%.

   Производство  трикотажных изделий снизилось  на 15,8%, обуви кожаной на 6,7%, пальто и полупальто на 27,4%.

   Стабильно работают и наращивают объемы - ОАО  «Альметьевская чулочно-носочная фабрика  «Алсу» (144,0%), что является результатом  реализации инвестиционной программы  на 2004-2009гг., ОАО «Казанский текстиль» (121,2%),ОАО «ПП «Швейник» (113,7%), ОАО «Адонис» (100,8%), ОАО «Кукморский валяльно-войлочный комбинат» (107,2%). Доля безубыточных предприятий за 11 месяцев 2007 года составила 71,4%.

   Закуплено современное высокотехнологичное  швейное оборудование на швейных предприятиях ОАО «Адонис», ООО «Казанский комбинат надомников», ООО «Стиль», ОАО «Кукморская швейная фабрика», ООО Бугульминская швейная фабрика», ОАО «Камско-полянская швейная фабрика», проводит модернизацию текстильно-галантерейного производства ОАО «Казанский текстиль».

   Несмотря  на то, что предприятиями отрасли  направляются средства на 
развитие производства, этого недостаточно, чтобы отрасль стала 
конкурентоспособной. Недостаточная      конкурентоспособность легкой промышленности – одна из главных причин, сдерживающих экономический рост данной промышленности.

   Средняя заработная плата в производстве кожи, изделий из кожи и производстве обуви с начала года выросла на 30% и составила 8465,6 рублей, в текстильном и швейном производстве выросла на 41% и составила 7965,0 руб.

   Сегодня на многих предприятиях стоит проблема обеспечения высококвалифицированными кадрами. На некоторых предприятиях уровень оплаты труда значительно ниже отраслевого значения.

   В целях обеспечения экономики  республики квалифицированными рабочими кадрами создается отраслевой образовательный кластер легкой промышленности, основной целью которых является укрепление государственно-корпоративного партнерства в области подготовки кадров в системе профессионального образования. Если над этой задачей совместно будут работать бизнес-сообщество, учебные предприятия и правительство, то проблем с подготовкой кадров в будущем не должно быть.

   Поволжским  центром добровольной сертификации персонала легкой промышленности разработаны  программы обучения персонала легкой промышленности по всем видам деятельности. Здесь можно получить квалифицированный материал по переподготовке и сертификации мастеров, технологов, рабочих профессий.

   Одной из точек роста к 2010г. предприятий легкой промышленности можно рассматривать кооперационные связи швейных и обувных производств с другими отраслями РТ по их обеспечению средствами индивидуальной защиты (СИЗ). При таком росте промышленного производства растет численность работающих в промышленности в 1,5 раза, а, следовательно, потребность в обеспечении СИЗ резко пойдет вверх.

   Объем заказов хозяйствующих субъектов  республики на пошив специальной  одежды и обуви у республиканских  предприятий легкой промышленности в 2007 году составил 265,9 млн. руб., что  на 10,7% больше объема, размещенного в 2006 году.

   Основная  задача на 2008 год и ближайшие годы в легкой промышленности -сохранение и приумножение уже имеющегося потенциала.

   Сегодня в отрасли инициативу берут люди по своему профессиональному опыту  далекие от текстильного, швейного профиля, но они успешно справляются со своим новым делом.

   Таким примером является ООО «Стиль», образованное в конце 2006 года оно становится одним  из крупнейших в республике производителей стильной и практичной одежды европейского уровня для детей и подростков. Ежемесячный выпуск продукции составляет до 25 тысяч изделий, которая реализуется под торговой маркой «Ginger».

   В работе производства используются только натуральные ткани, импортные лекала и самые последние дизайнерские разработки. В течение года выпускаются 4 сезонные коллекции для отдыха, спорта, школьных занятий и праздников.

   В настоящее время предприятием внедряется бизнес-проект по модернизации производства. Освоение проекта позволит увеличить  количество рабочих мест на предприятии  до 600, повысить производительность труда за счет внедрения высокотехнологического оборудования.

   В долгосрочной перспективе при вступлении России во Всемирную торговую организацию  выживут только крупные сильные  предприятия. С этой точки зрения в рамках государственно-частного партнерства возможно рассмотрение вопроса о создании холдингов на основе текстильного, мехового и швейного производств.

   Сегодня в России нет цивилизованного  рынка текстильной и швейной  продукции, который открывает дорогу здоровой конкуренции, формирует правильное ценообразование на товары и является прозрачным, что позволяет разрабатывать успешную техническую, маркетинговую, сбытовую политику предприятий.

   Основная  проблема развития предприятий легкой промышленности - сырьевой фактор. Предприятия текстильного и швейного производств работают на привозном сырье. Только кожевенное производство работает на собственном сырье РТ.

   Второй  фактор - потребительский. Потребительский  фактор оказывает огромное влияние  на размещение предприятий данных производств. Продукция отрасли потребляется повсеместно, а массовый характер производства способствует приближению предприятий отрасли к населению. Кроме того, многие виды готовой продукции (трикотаж, обувь) малотранспортабельные и их перевозка на дальние расстояния дороже перевозки исходного сырья.

   Реализация  инвестиционных проектов в рамках развития текстильного и швейного производств  сыграет значительную роль в развитии производства, будет способствовать активному выходу большой группы предприятий на межрегиональный рынок продукции и услуг, что неизбежно привлечет внимание инвесторов к Республике Татарстан, повысит доверие кредитных организаций.

   Легкая  промышленность Республики Татарстан  имеет хороший потенциал, который можно эффективно использовать для динамичного роста потребительского рынка. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    1 Реализация  маркетинговой концепции производства 

    1.1 Обоснование необходимости выпуска данного ассортимента швейных изделий для удовлетворения потребительского спроса населения 

    Самое важное из понятий маркетинга – нужды человека. Нужда – это испытываемый человеком недостаток в чем-то необходимом. У людей множество самых разнообразных нужд. Когда нужда не удовлетворима человек делает одно из двух:

    - либо ищет средство, с помощью  которого нужду можно удовлетворить;

    - либо старается потребность в ее удовлетворении.

    Потребности принимают форму объектов, способных  удовлетворить нужды. Человеческие потребности растут по мере развития общества. Вместе с ними возрастает и количество объектов, вызывающих у людей интерес и желание обладать ими. Производители же, с одной стороны стараются расширить ассортимент товаров и услуг, способных удовлетворить эти потребности, а с другой – стимулирует появление новых потребностей.

    Потребности людей практически не ограничены, чего не скажешь о ресурсах для их удовлетворения. Поэтому каждый человек предпочитает выбирать товары, которые имеют высшую потребительскую ценность и способны обеспечить максимальное удовлетворение с учетом своих финансовых возможностей. Если человек имеет возможность заплатить за реализацию своих потребностей, последние переходят в категорию запросов. Потребитель рассматривает товар как совокупность определенных качеств и выбирает тот продукт, который располагает данный индивид. Сопоставляя свои потребности с имеющимися в распоряжении ресурсами, потребитель предъявляет спрос на товары, которые обеспечивают максимальное удовлетворение его потребностей.

    Обычно  потребитель удовлетворяет свою потребность, выбирая то, что ему  нужно, из большого количества товаров и услуг, специально предназначенных для этой цели.

    Как же он совершает выбор при наличии  столь широкого ассортимента? Потребитель  выбирает, полагаясь на свое восприятие той ценности, который на его взгляд, обладает те или иные товары и услуги. Удовлетворенность потребителя напрямую зависит от качества товара, а качество напрямую связано с характеристиками товара и, следовательно, влияет на степень удовлетворенности потребителя.

    В самом узком значении этого слова  качество можно определить как “отсутствие дефектов”. Но большинство ориентированных на потребителя компаний выходят за рамки такого определения. Они рассматривают качество с точки зрения удовлетворенности потребителя. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       1.2 Анализ потребительского спроса и обоснование выбора изделия для производства 

    Для обеспечения потребительского спроса, необходимо иметь нужную информацию. Одним из самых распространенных способов спроса является анкетирование.

    Для осуществления анкетрования нужны  значительные средства и высший уровень  профессионализма.

    Этапами анкетирования является: создание макета-анкеты. Макет-анкета состоит из трех частей:

  • преамбула;
  • вопросник;
  • заключение.

    Преамбула начинается с обращения желательно в единственном числе, затем необходимо изложить просьбу об участии в  анкетировании.

    В вопроснике может быть следующие вопросы:

    - фильтующие;

    - закрытые;

    - открытые.

    Фильтующие  вопросы выясняют потенциального потребителя.

    Закрытые  вопросы предлагают варианты ответов  от двух до пяти.

    Открытые  вопросы не предполагают готовых  ответов.

    В вопроснике должно быть около 70% закрытых вопросов.

    В заключкние необходимо поблагодарить  респондента за участие в анкетировании; желательно еще раз напомнить  о предприятии, которое проводит анкетирование.

    Информация, которую может дать анкетирование:

  • о неудовлетворении спросом;
  • об отношении к новым товарам;
  • об отношении к моде и стилю;
  • к ценовой политике предприятия;
  • о сегментах реализации;
  • о наилучших показателях качества.

    Кореспонденты работают на основе контракта. Затем  осуществляется обработка анкет и результаты передаются в службу маркетинга для дальнейшего анализа. 

    Анкета

    Здраствуйте! Мы прводим исследование с целью  выявления предпочтений потребителей. Ваше мнение очень важно для для  нашей фирмы. ОАО “Клеопатра”  запускает в производство женские плащи. 

  1. Вам нравится носить плащи?

    а) да;

    б) нет.

  1. Вы сторонник стиля:

    а) классического;

    б) спортивного.

  1. Вас устраивает длина изделия?

    а) да;

    б) нет.

  1. Какую длину Вы предпочитаете?

    а) середина колен;

    б) выше колен;

    в) ниже колен.

  1. Какой цвет Вы предпочитаете?
  2. Вы предпочитаете изделие из ткани:

    а) однотонной;

    б) с  рисунком (в клетку, полоску).

  1. Где Вы обычно предпочитаете покупать одежду?

    а) на рынке;

    б) в  магазине;

    в) в  бутике;

    г) на выставке.

  1. Где бы Вы предложили рекламировать наше изделие?

    а) на ТВ;

    б) с помощью наружной рекламы;

    в) с помощью рекламных публикаций (проспект, рекламные листки).

  1. Укажите, пожалуйста, Ваш месячный доход:

    а)  менее 2000р.;

    б) 2000-5000р.;

    в) 5000-10000р.;

    г) 10000-20000р.;

    д) более 20000р.

  1. Укажите, пожалуйста, количество членов Вашей семьи: _______.
  2. Вы любите быть в центре внимания?

    а) да;

         б) нет.

  1. Какой плащ Вы предпочитаете?

    а) на застежке-“молнии”;

    б) на пуговицах;

    в) на клепках.

  1. За какую цену Вы приобрели бы это изделие?

    а) 1500р.;

    б) 2500р.;

    в) 5000р.;

    г) более 5000р.

  1. Какой силуэт плаща Вы выбрали бы?

    а) приталенный;

    б) полуприлегающий;

    в) расширенный.

  1. Какую ткань для плаща Вы выбрали бы?

    а) вельветовую;

    б) плащевую;

    в) джинсовую.

    Спасибо Вам за учатие в нашем анкетировании! 

    Изделие “женский плащ” предназначена для девушек и молодых женщин, живущих в Республике Татарстан и в ближних регионах. Цена изделия не высокая и приемлима для всех слоев населения. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    1.3 Способы продвижения товара и  его реклама 

    Обострение  конкуренции на рынке потребительских  товаров, в том числе и соперничество предприятий разных отраслей производства, делает основной задачей каждой фирмы активизацию всеми возможными способами спроса на свои изделия или, говоря другими словами, продвижение товара к потребителю.

    Одним из основных средств стимулирования спроса является реклама. Во все времена она выполняла функцию информации покупателей о существовании того или иного товара. Однако для фирм чисто информативная реклама имеет второстепенное значение. Гораздо важнее для них то, что с помщью реклаы можно убедить потребителя в достоинствах товара и тем самым протолкнуть свою продукцию на рынок.

    Реклама рпоникла во все сферы человеческой деятельности.

    Реклама – это вид комуникативной связи  между производителм и потребителем. Различают следующие виды рекламы:

  1. Информативная реклама – ее задачей является донести информацию до потребителя о товаре, услуге предприятия.
  2. Увещивательная реклама – это наиболее агрессивный вид. Задача – убедить покупателя купить именно данный конкретный товар, а не товар конкурентов. Разновидностью является сравнительная реклама.
  3. Напоминающая реклама. Задача – напомнить потенциальному потребителю о существовании определенного товара, фирмы.

    Формы рекламы:

  1. Печатная реклама:

    а) информационное письмо;

    б) информационный лист;

    в) рекламный  лист;

    г) буклет;

    д) рекламный  проспект;

    е) каталог.

    2.     Реклама в прессе – это наиболее распространенная реклама, дешевле, чем телевидение и радио.

    3.  Теле и радиореклама – наиболее дорогостоящий вд рекламы и эффективный.

    Формы:

  • телеобъявления;
  • телеролик;
  • телерепортаж;
  • телепередача;
  • телеставка (“бегущая строка”).
  1. Аудиовизуальная реклама – реклама, расположнная на видео и фотопленках, лазерных пленках.
    1. Компьютерная реклама – интернет.
  1. Наружная реклама – реклама на щите, реклама на транспорте,на упаковках, на зданиях.
  1. Выставочная реклама – выставки, ярмарки, стенды, дигустация, тестирование пробников.
  2. Рекламные сувениры – для постояных потребителей подарки.

    Для нашего предприятия будет использована реклама на прессе и наружная реклама, так как они являются эффективными и не дорогостоящими.      
 
 
 
 
 
 
 

    1.4 Рынок сбыта и способы распространения продукции. Выбор каналов распределения продукции 

    Распределительно-сбытовые функции охватывают все то, что  происходит с продуктом, после его  производства. Для этого требуется организовать собственный канал распределения товаров, что означает совокупность физических и юридических лиц. Принимающих на себя право собственноти на товары (услуги) на этапе их продвижения от производителя к потребителю.

    Каналы распределения:

  1. Прямые – связаны с продвижением товара без участия посредников, то есть напрямую через отдел сбыта.
  2. Непрямые каналы – организуются через торгвлю (магазины, ларьки) или посредника.

    Канал распределения – совокупность фирм или предпринимателей, которые принимают на себя или помогают передать кому-то другому право собственности на конкретный товар или услугу при движении его от от производителя к потребителю.

    Каналы  распределения различаются по числу  составляющих их уровней:

  1. Канал нулевого уровня (производитель – потребитель);
  2. Одноуровневый канал (производитель – розничная фирма – потребитель);
  3. Двухуровневый канал (производитель – оптовая фирма – розничная фирма – потребитель);
  4. Трехуровневый канал (производитель – оптовая фирма– оптовая фирма – розничная фирма – потребитель).

    Для швейного изделия, такого как плащи, подходящим каналом распределения данной продукции является двухуровневый канал. Такой вариант продаж является оптимальным для предприятия, не занимающее господствующее положение на рынке, а торговец сбытового магазина должен обладать большим опытом и возможностями в области торговли.

    1. Порядок установления цены на изделие, обеспечивающий прибыль
 

    Цены  и ценообразование на товарных рынках является одним из наиболее существенных элементов маркетингового комплекса. Через цены реализуются конечные коммерческие результаты, определяется эффективность деятельности всех звеньев производственно-сбытовой структуры предприятия, его маркетинговой организации. Цены, обеспечивающиие предприятию запланированную прибыль, свидетельствует о конкурентоспособности его товарной структуры, всего комплекса товаров, услуг и сервисов в пользу покупателей.

Расчет технико-экономических показателей цеха по пошиву женского плаща спортивного стиля