Растениеводство

Содержание

Введение ……………………………………………………………………....4

1. Биологические особенности роста и развития яровой пшеницы………5
2. Разработка технологии возделывания яровой пшеницы

      для получения  планируемой урожайности

1. Размещение яровой пшеницы в севообороте……………………….7
2. Система обработка почвы…………………………………………….8
3. Мелиорация земель…………………………………………………...8
4. Система применения удобрений……………………………………..8
5. Посев
1. Характеристика посевного материала и расчет

           нормы  высева семян…………………………………………...10

2. Определение потребности в семенном и

           посадочном  материале………………………………………...11

3. Подготовка семян к посеву …………………………………...11
4. Технология посева …………………………………………….12
6. Уход за посевами яровой пшеницы………………………………...13
7. Уборка урожая……………………………………………………….14
8. Технологическая схема возделывания яровой пшеницы…………15

Список использования литературных источников………………………...17

Введение

Яровая пшеница  - одна из основных, наиболее распространенных зерновых продовольственных культур. Из муки мягкой пшеницы выпекают высококачественный хлеб (сорта сильных пшениц), а из твердой изготавливают макаронные изделия: лапшу, вермишель, макароны, манную крупу. Муку из зерна сильной пшеницы используют в хлебопечении в качестве улучшителя (добавляют в муку слабой пшеницы).

Отходы мукомольной промышленности (отруби) – ценный концентрированный корм для животных. Солому и полову используют для подстилки и кормления скота.

Яровая пшеница возделывается почти повсеместно: на севере её посевы достигают Полярного круга, на юге, востоке и западе они доходят до границ России. Наибольшие площади засева в Западной и Восточной Сибири, Поволжье, на Урале. На 2007 год площадь посевов под яровой пшеницей составила 13,8 млн. га.

В 2008 г. была достигнута самая высокая средняя урожайность зерновых культур в целом за всю историю земледелия России - 23,8 ц/га, что на 4,0 ц/га больше, чем в 2007 г. (19,8 ц/га). Урожайность пшеницы при этом составила 24,5 ц/га. В 2007 г. урожайность пшеницы составила: озимой - 28,1 ц/га, яровой - 15,6 ц/га (рис. 10). Валовой сбор пшеницы в 2007 г. составил 49,4 млн. т, а по итогам 2008 г. - 63,7 млн. т.

Посевы твердой пшеницы главным образом размещаются по южному и среднему течению Урала, в Оренбургской области, в Поволжье, Зауралье, Западной Сибири, в Ростовской области, в степных районах Кубани и Черноземной зоны. Основные районы её возделывания – Поволжье и Урал.

Средняя урожайность яровой пшеницы всего лишь 1, 4 т/га.

Сорта мягкой яровой пшеницы, возделываемы в Нечерноземной зоне: Московская 35, Симбирка, Ишевская, Ирен, Лада. Яровая твердая пшеница представлена сортами Валентина, Безенчукская 182, Оренбургская 10, Степь 3.

1. Биологические особенности  роста и развития яровой пшеницы

Яровая пшеница- растение невысокое ( до 90 – 110 см), куститься слабо, имеет слаборазвитую корневую систему (особенно у твердой пшеницы).  У мягкой пшеницы масса 1000 зерен 30-40 г, у твердой – 40-55 г.

За время произрастания пшеничное растение проходит ряд стадий развития. Выделяют четыре стадии. Первая – яровизация. Основным фактором, определяющим продолжительность и характер яровизации, является температура. Все сорта яровой пшеницы проходят стадию яровизации при температуре 5-15 0С за 4-16 дней. При обычных сроках сева сорта яровой пшеницы чаще всего заканчивают стадию яровизации до появления всходов.

Вторая стадия развития – световая. Основной фактор прохождения этой стадии – продолжительность освещения. Яровая пшеница относится к растениям длинного дня. Чем длиннее день, тем быстрее проходит световая стадия и раньше начинается выход в трубку и колошение.

После окончания световой стадии, когда растения перестают реагировать на длину дня, они предъявляют повышенные требования к спектральному составу света. Этот период считают третьей стадией развития растений. Он начинается с появления, в зачаточном колосе тычиночных бугорков и оканчивается к началу формирования материнских клеток пыльцы.

От начала формирования материнских клеток пыльцы и до образования во всех цветках выколосившегося колоса созревшей пыльцы растения пшеницы предъявляют повышенные требования к интенсивности света. Этот период выделяют как четвертую стадию.

Продолжительность третьей стадии у разных сортов яровой пшеницы неодинакова и колеблется от 8-9 до 17-18 дней в зависимости от сортовых особенностей, температуры, влажности почвы и питания растений. Четвертая стадия у пшеницы короткая, от 4 до 10 дней.

Яровая пшеница – культура холодостойкая: прорастает при температуре 1-2 °С, а жизнеспособные всходы появляются при 4-5°С; всходы появляются быстро ( на 7-8-й день) при температуре посевного слоя почвы 12-15 °С. Всходы пшеницы переносят кратковременные заморозки (утренние) до -6 °С, а во время цветения и налива растение и зерно повреждаются заморозками           -1…2 °С.

Продолжительность периода от всходов до кущения составляет 15-22 дня. Ко времени кущения первичные корни пшеницы углубляются на 50 см, а к фазе колошения – на 100-130 см. узловые корни начинают проявляться в фазе 3-4-го листа и развиваются только при наличии влаги в почве в зоне узла кущения. Период образования вторичных корней у яровой пшеницы короткий- от формирования узла кущения до выхода в трубку. Вторичная корневая система хорошо использует влагу летних дождей.

Продолжительность кущения у пшеницы в зависимости от условий колеблется от 11 до 26 дней. Формирование колоса начинается очень рано – в фазе третьего листа.

Вследствие невысокой усвояющей способности корневой системы и относительно слабого её развития яровая пшеница очень требовательна к плодородию почвы. Лучшими для неё считаются чернозёмные, каштановые и другие плодородные почвы. На подзолистых и серых лесных почвах яровая пшеница растет хорошо, если они окультурены и применяются удобрения. Тяжелые глинистые и легкие песчаные почвы для яровой пшеницы  непригодны.

Яровая пшеница требовательнее ячменя к почвенной влаге. Транспирационный коэффициент мягкой пшеницы равен 415, а твердой -400.

Критический период для яровой пшеницы по отношению к влаге – время от выхода в трубку до колошения. При недостатке влаги в почве в этот период, а также в период формирование – налив зерна урожайность пшеницы резко снижается.

Табл.1

Требования яровой пшеницы к условиям жизни

2.Технология возделывания  яровой пшеницы

1. Предшественники

Яровая пшеница, особенно твердая и сильная мягкая, предъявляет повышенные требования к предшественникам. В северо-западных и северо-восточных районах Нечерноземной зоны – лучший предшественник яровой пшеницы – клевер. Хорошим предшественником для неё в западных областях Нечерноземной зоны служат также лен, идущий по пласту клевера. Озимые, особенно рожь, являются также хорошими предшественниками для яровой пшеницы в этой зоне.

Ценность гороха как предшественника яровой пшеницы в Нечерноземной зоне заключается в том, что после него яровая пшеница слабее поражается фузариозом.

Из парозанимающих культур особенно эффективны клевер на сено и донник, запахиваемый на зеленое удобрение.

Для успешного возделывания яровой пшеницы необходимы чистые от сорняков поля с достаточным запасом влаги и легкоусвояемых питательных веществ в почве.

Схема севооборота:

1. Занятый пар
2. Озимая пшеница
3. Ячмень + клевер
4. Клевер 1 г. п.
5. Клевер 2 г.п
6. Озимая рожь
7. Картофель
8. Яровая пшеница

2. Система обработки почвы

Табл. 2

Обработка почвы

Культура яровая пшеница предшественник картофель

2.3 Мелиорация  земель

Мелиорация -  система  организационно-хозяйственных и технологических мероприятий, направленных на коренное улучшение сельскохозяйственных угодий путем регулирования их водного (и связанных с ним воздушного, питательного и теплового) режима для повышения плодородия почвы.

Для нормально роста и развития яровой пшеницы ей необходима реакция почвенной среды от 6,3 до 7,5. В нашей Нечерноземной зоне кислотность почвы снижена до 4,8, поэтому почву рекомендуется извесковать, чтобы увеличить урожайность данной культуры и повысить эффективность местных и минеральных удобрений. ( см табл. 3)

Таблица 3

Потребность в мелиорантах

2.4 Система применения удобрений

Яровая пшеница требовательна к плодородию почвы и очень отзывчива на органические и минеральные удобрения. Во всех зонах страны принята система, предусматривающая непосредственное удобрение ранних яровых хлебов и прежде всего яровой пшеницы. На удобренных полях яровая пшеница хорошо развивает корневую систему, экономнее расходует влагу и поэтому лучше противостоит засухе.

На основании агрохимической характеристики почв, планируемого урожая требуется определенное количество удобрений (см. табл. 4).

Таблица 4

Потребность в удобрениях

Формула расчета доз минеральных удобрений:

Д – доза питательного вещества (N, P2O5, K2O) на заданный урожай, кг д.в/га;

У – программируемая урожайность, т/га;

В1 – вынос  питательного вещества на 1 т основной и побочной продукцией, кг;

П – содержание элементов питания в почве, мг/1000 г;

КМ – коэффициент для перевода из мг/1000 г в кг питательного вещества на 1 га в расчетном слое почвы;

КП -  коэффициент использования питательного вещества из почвы;

КУ – коэффициент использования питательного вещества из удобрений;

ДН – доза навоза или др. органических удобрений, т/га;

СН – содержание питательного вещества в органическом удобрении, кг/т;

КН – коэффициент использования питательного вещества из органических удобрений.

Рассчитываем  дозу азотных удобрений:

       3,3*32-52*2,6*0,25-15*5,0*0,26

Д=                        0,60                         = 87,17;

Дозу фосфорных удобрений:

       3,3*13-180*2,6*0,05-15*2,5*0,41

Д=                         0,20                          =20,625

Дозу калийных удобрений:

      3,3*23-120*2,6*0,10-15*6,0*0,57

Д=                          0,50                        = -13,2, следовательно, калийные удобрения вносить не следует.

Таблица 5

Система применения удобрений

Культура яровая пшеница

Предшественник картофель

Тип почвы серая лесная, легкосуглинистая

2.5. Посев

Для формирования высокой урожайности зерновых культур необходимо обеспечить оптимальное развитие растений на единице площади, что достигается соответствующей нормой высева. ( см табл. 6)

2.5.1 Характеристика посевного материала  и расчет нормы высева семян

Таблица 6

Характеристика  посевного материала и нормы высева

Расчет нормы высева проводят по следующей формуле:

НВ – норма высева семян, кг/га;

М – масса 1000 семян, г;

К – коэффициент высева млн. шт. всхожих семян на 1 га;

100 – коэффициент  перевода в кг/га;

ПГ – посевная годность, %.

           38*6,5*100

НВ =           96,6      = 255,7 кг/га

Норма высева зависит от почвенно-климатических условий, биологических особенностей сорта, запаса продуктивной влаги в почве весной, предшественника, засоренности поля, сроков и способов посева. У большинства районированных сортов, масса зерна с одного колоса, чаще всего составляет – 0,8-1,2г. Для получения урожая зерна – 4-5т/га, должно быть к уборке не менее 500-600 продуктивных стеблей на 1м². Яровая пшеница имеет низкую продуктивную кустистость (1,2), поэтому густота продуктивного стеблестоя формируется за счет основных (первых) побегов. Такой густоты в условиях Центрального района Нечерноземной зоны достигают при норме высева – 6-7,5 млн. всхожих семян/га, при полевой всхожести не менее – 75% и выживаемости растений – не менее 85%.

2.5.2. Определение потребности  в семенном и посадочном материале

На данную площадь, отводимую под яровую пшеницу, определяем потребность в семенах с учётом весовой нормы. (см. табл. 7)

Таблица 7

Потребность в семенах

2.5.3 Подготовка  семян к посеву

Большое значение в повышении энергии прорастания и всхожести семян яровой пшеницы  имеет воздушно-тепловой обогрев. Его можно на солнце в течение 3-5 дней или в сушилках с активным вентилированием в течение 2-3 часов при температуре теплоносителя до 50°С.  
        В современной технологии возделывания используют семена, соответствующие требованиям посевного стандарта мягкой пшеницы со всхожестью не менее 92%, твердой пшеницы – 90%, с массой 1000 семян для мягкой пшеницы – 35-40г, а для твердой – не менее 40г. Сила роста семян должна быть для мягкой пшеницы – не менее 80%, а для твердой – 70%. 
        Для обеззараживания семян от возбудителей болезней, передающихся через семена (корневые гнили, твердая головня и др.), проводят их протравливание с увлажнением следующими препаратами. (См табл 8).

Для лучшего удержания препаратов на семенах проводят инкрустацию. В качестве прилипателя применяют технический казеин – 0,1-0,5кг/т или пленкообразователи. В последнем случае используют не воду, а водный раствор полимера – 0,2кг натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы (NaКМЦ) или 0,5кг поливинилового спирта (ПВС) на 1т семян.

Таблица 8

Подготовка семян к посеву

При протравливании семян необходимо соблюдать следующие агротехнические требования:

• Отклонение фактического расхода протравителя от заданной нормы не более 3%;
• Покрытие поверхности семян при протравливании с пленкообразователями не менее 80%;
• Увеличение влажности семян после протравливания с увлажнением не более 1%.

2.5.4. Технология  посева

Яровую пшеницу высевают в самые ранние сроки, в первые дни созревания почвы. При запаздывании с посевом на 7-10 дней, урожайность ее снижается на 25-30% и более. Это связано с тем, что при поздних сроках посева сокращается период прохождения 1-5 этапов органогенеза, когда идет закладка генеративных органов, более быстро проходит световая стадия, что ведет к слабому развитию колоса, поздние посевы сильнее повреждает шведская муха. В первую очередь следует высевать наиболее требовательную к срокам посева твердую, а затем мягкую яровую пшеницу.

Посев пшеницы осуществляется как с постоянной технологической колеей, так и без нее.

Таблица 9

Технология посева

Требования к качеству  посева. В соответствии с установленной нормой высева сеялки должны равномерно распределять семена  и удобрения по площади и в рядках, заделывать их во влажный слой почвы на заданную глубину. При посеве нужно обеспечить прямолинейность рядков и сохранность установленных стыковых междурядий и технологической колеи.

6. Уход за посевами яровой пшеницы

Таблица 10

Мероприятия по уходу за посевами

2.7 Уборка урожая

При выборе сроков и способов уборки учитывают погодные условия, высоту и густоту стеблестоя, засоренность посевов и склонность к осыпанию.

Яровая пшеница (мягкая) сравнительно легко осыпается при созревании, поэтому ее уборку нужно завершить в короткие сроки; твердая яровая пшеница более устойчива к осыпанию, однако при перестое на корню у нее могут отламываться колосья.

Яровую пшеницу убирают преимущественно прямым комбайнированием. Двухфазную уборку применяют на высокостебельных, неравномерно созревающих посевах и при значительной засоренности. Применение этого способа дает возможность, начав уборочные работы на 4-5 дней раньше, получить сухое зерно. Скашивание начинают в фазе восковой спелости при влажности зерна – 36-40%, высоту среза устанавливают в пределах – 15-25см, с тем, чтобы образовавшийся валок прочно держался на стерне и хорошо продувался. Для скашивания в валки используют жатки.

Для уборки однофазным способом, подбора и обмолота валков, используют зерновые комбайны. В каждом хозяйстве, в зависимости от состояния посевов, погодных условий, следует использовать наиболее приемлемый способ уборки, с тем, чтобы не допустить потерь и убрать урожай в сжатые сроки (за 7-10 дней). При применении уборочно-транспортных комплексов можно рационально организовать весь технологический процесс и быстро провести уборку.

Таблица 11

Уборка урожая

2.8 Технологическая  схема возделывания яровой пшеницы.

Таблица 12

Технологическая схема возделывания яровой пшеницы