Разработка бизнес-плана ООО « Пчёлка»

Раздел 1. Резюме

Разработка бизнес-плана ООО « Пчёлка»

Организация предприятия ООО «Пчёлка» представляет полный перечень услуг по сухой химической чистки деликатных изделий, кожи, меховых  и пуховых изделий. Так же, еще  одной направляющей предприятия  является чистка мягкой мебели, автомобильных  чехлов и других изделий.

Таким образом, предприятие занимается двумя составляющими, что в свою очередь расширяет  круг потребителей. В большей части, конечно, это женщины, которые ухаживают  за верхней одеждой и следят за чистотой в доме.

Основными потребностями посетителей являются:

 –   качественное избавление от пятен;

–  приведение меховых и пуховых изделий  в товарный вид;

–  минимальное  время, затраченное на химчистку  той или иной вещи.

В фирме  ООО «Пчёлка» имеется все, что  необходимо для потребителей, и даже чуточку больше. Химчистка оказывает  услуги по быстрому и качественному  выводу пятен с одежды и мебели. Также предоставляет Интернет-услугу, где можно сделать заказ по электронной почте, или позвонив по номеру телефона 274-55-00.

Еще один положительный момент – это скидки постоянным посетителям. Таким  образом, ООО «Пчёлка» не только поможет вам не знать проблем с чисткой одежды, но и поможет вам сэкономить, что делает поход в химчистку еще приятнее.

В перспективе  планируется запустить линию  по чистке паласов и ковров. Это  нововведение поможет еще больше раскрыть возможности предприятия, выйти на новый уровень, расширить  круг потребителей, а все это ведет  к увеличению прибыли.

Целью проекта  является открытие и дальнейшее развитие предприятия «Пчёлка» по оказанию химической чистки одежды и мебели. Т.к. государственные  предприятия практически прекратили свое существование, изношенность их оборудования привело к резкому сокращению объема и качества оказываемых услуг. Тем не менее, спрос на химчистки очень высок, так как населению становится выгоднее восстановить изделиям их потребительские качества, чем нести траты на приобретение новых. Предполагается за счет применения современных технологий в области химической чистки оказание качественных услуг населению.

Стратегия предприятия такова:

• ориентацией на постоянные изменения, как во внешней среде, так и внутри фирмы;
• ориентацией на место в этой среде;
• подбор квалифицированного персонала;
• обновление оборудование для более качественного производства;
• усиление своей роли в изменяющемся мире не только в текущий момент, но и на длительную перспективу;

Для успешного  функционирования предприятия необходимо сориентироваться, выбрать подходящий район, чтоб он был доступным, неплохо чтоб находился не далеко от остановки. Так же немаловажно выбрать место под химчистку. По существующим требованиям безопасности, ее можно располагать на первом или цокольном этаже, или в отдельно стоящем здании. Высота потолков в помещении должна быть от трех метров. Также следует уделить внимание приобретению оборудования. Чем дороже и современнее оно будет, тем лучше будет качество услуг. Ассортимент сервиса также немаловажен. Несмотря на обилие химчисток в городах, далеко не каждая может похвастаться безупречной чисткой. Отдельного рассмотрения заслуживает подбор персонала. Это очень важно для развития фирмы. Т.к. только специалист сможет не только подобрать тот или иной способ ухода за изделием, но и исправить ошибки «горе хозяек».

Стоимость проекта организации химчистки ООО «Пчелка» составляет 989554 рублей. В данную сумму входит получение сертификата и регистрация. Из них 90% капитала – заемные средства. Предусматривается для приобретения оборудования возможность получения кредита в банке. В качестве залога будет выступать приобретенное за счет кредита оборудование. Кредит предоставляется сроком на три года под 25% годовых.

Уже на четвертом месяце деятельности химчистки ООО «Пчелка» возможно получение чистой прибыли в сумме 80000 рублей.

Раздел 2. Анализ отрасли

ООО «Пчёлка» представляет полный перечень услуг  по сухой химической чистки деликатных изделий, кожи, меховых и пуховых  изделий. Так же, еще одной направляющей предприятия является чистка мягкой мебели, автомобильных чехлов и других изделий.

Услуги, оказываемые нашей фирмой – оказывать  потенциальные потребности клиента, т.к. уход за изделиями из кожи и меха рекомендуется осуществлять при  помощи химической чистки, а также  устранять трудновыводимые пятна.

В наше развивающееся  время, многие люди слишком заняты работой  или другими делами, чтоб уследить за всем, в том числе и за состоянием своей одежды и мебели. Таким образом, потребители регулярно обращаются с просьбами сухой химической чистки, и услуги, оказываемые нашей  фирмой, пользуются большим спросом.

Термическая обработка эффективно уничтожает вредные  микроорганизмы, растворяет пятна от пищи, масел и т.д. Цены на чистку мягкой мебели, зависят от степени  загрязнения, качества материала и  количества мест (по числу сидящих  мест). Диапазон цен составляет от 350 руб. до 700 руб. за место.

Что касается сухой химической чистки верхней  одежды из натурального кожи и меха, то здесь прейскурант цен находится  в пределах 800 – 1100 руб. за штуку. Цена зависит от способа чистки, от чистящих средств и конечно от степени  загрязнения.

Цены  на базовые  услуги химчистки

Таблица 2.1.

Отношения между потребителями и химчисткой регулируются Законом РФ "О защите прав потребителей", ГК РФ (правила  о договоре бытового подряда), а так  же Правилами бытового обслуживания населения в РФ. При этом, выдержки из Закона РФ "О защите прав потребителей" и Правил бытового обслуживания обязательно должны находиться в каждой химчистке, для того, чтобы клиенты могли с ними ознакомиться при возникновении спорной ситуации.

При сдаче  вещи в химчистку надо оформить квитанцию. В обязательном порядке в квитанции  указывается:

–  юридический  адрес предприятия бытового обслуживания;

–  вашу фамилию, инициалы, адрес и телефон;

–  наименование изделия, его состав, цвет, фурнитура, комплектность, имеющиеся дефекты  и повреждения;

–  вид  работы (услуги);

–  срок  исполнения заказа и дату его приема;

–  стоимость  услуги.

Согласно  со ст. 35 Закона РФ "О защите прав потребителей", если работа выполняется  с вещью потребителя, исполнитель  отвечает за ее сохранность и правильное использование. Исполнитель обязан предупредить потребителя о непригодности  или недоброкачественности вещи.

Также в  соответствии ст. 35 Закона РФ "О защите прав потребителей", в случае полной или частичной утраты (повреждения) вещи, принятой от потребителя, исполнитель  обязан в трехдневный срок заменить его однородным материалом (вещью) аналогичного качества и по желанию потребителя  изготовить изделие из однородного  материала (вещи) в разумный срок, а  при отсутствии однородного материала (вещи) аналогичного качества - возместить потребителю двукратную цену утраченного (поврежденного) материала (вещи), а также расходы, понесенные потребителем.

Так как,  как правило, у химчистки, не имеется  возможности предоставить аналогичную  вещь взамен поврежденной, то возможно сразу предъявлять требование о  возмещении двукратной стоимости вещи. Ее стоимость подтверждается чеками либо получением заключения о среднерыночной стоимости вещи в бюро экспертизы.

Это краткий  список того, насколько услуги могут  соответствовать требованиям законодательства, и пути решения преодоления конфликтов с потребителями.

Потребители отдают предпочтение именно услугам  по чистке верхней одежды и мягкой мебели, потому что – это очень  кропотливая и ответственная  работа, исполнение которой следует  доверять только Профессионалам. Профессиональные химчистки предлагают не только чистку изделий, но и их ремонт и хранение. Квалифицированные работники выбирают способ обработки верхней одежды исходя наличия пятен,  из материала, и сильных загрязнений, а также  с учетом фурнитуры и отделки. Пухо-перовые изделия требуют  особенного ухода: в зависимости  от того, какое наполнение у пуховика (это может быть пух и перо, пух, синтепон с добавлением пуха и т.д.) предусмотрена и соответствующая  чистка. В условиях химчистки легко  решаются проблемы смещения подкладки  и сбивания пуха, нейтрализуется заминание ткани и неприятный запах.

Ситуация, сложившаяся в услугах по химчистке  изделий из кожи, меха и мягкой мебели требует срочного исправления. Невысокий  уровень профессионализма данного  сектора рынка бытовых услуг  вызывает у специалистов и большинства  клиентов удручающее впечатление. Большое  количество некачественно выполненной  чистки, испорченных изделий, сильнейших нарушений технологии и профессиональной этики. ООО «Пчелка» приложит все  усилия для нормализации подобной ситуации. Кроме качественного оказания услуг  по чистке, порадуют потребителей и  опытный, квалифицированный персонал, а также скидки постоянным посетителям. Все это поднимет престиж по химчистке  верхней одежды и мебели, избавит  потребителей от вопросов: Как? Где? И на сколько качественно? почистить то, или иное изделие, и поможет компании развиться и выйти на новый уровень, где мы сможем расширить список услуг, а так же в разы повысить выручку предприятия.

Химчистки в составе огромного потребительского рынка занимают последнее место  по обороту. Это отражается на довольно скромных возможностях бюджета химчисток  на рекламу. Поэтому эффективнее  налаживать работу в сервисе и  качестве предоставляемых услуг.

Одним из классических методов внутреннего  маркетинга для химчисток и прачечных  является изготовление фирменных упаковочных  пакетов с изображением логотипа предприятия.

Основные  эффективные средства для привлечения  клиентов строятся на основе использования  малозатратных способов информации:

1. Наружная  реклама (вывеска);

2. Публикации  в местной прессе;

3. Внутренний  маркетинг (скидки, бонусы, рекламные  акции и т.п.);

4. Рекомендации  клиентов;

5. Работа  с корпоративной клиентурой.

Как и  любого предприятия, оказывающего услуги, химчистка имеет свои преимущества, так и недостатки. Претензии, возникающие  при оказании услуг химчистки, связаны  с повреждением (порчей) принятой от потребителя вещи либо ее утратой. Зачастую вещи, сданные в химчистку, возвращают севшими на несколько размеров, полинялыми, в дырках и т.д. Бывает, что и не возвращают вовсе. Поэтому, для защиты в такой ситуации нужно знать несколько простых правил:

 –  при сдаче вещи в химчистку  обязательно нужно  проследить  за оформлением приемной квитанции;

 –   внимательно изучить квитанцию.  В ней должно указываться следующее: юридический адрес предприятия бытового обслуживания; ваши инициалы, фамилию, телефон и адрес; вид работы (услуги); наименование изделия, его состав, цвет, фурнитуру, комплектность, имеющиеся дефекты и повреждения; стоимость услуги; дату приема заказа и срок его исполнения.

 –  при сдаче изделия важно   проверить и описание вещи, которое  указывает приемщица.

Для преодоления  данных трудностей наша компания набирает опытный, квалифицированный персонал, приобретает новое оборудование и химические средства, подходящие специально к тому или иному составу  ткани.

В перспективе  планируется расширить сферу  услуг. В ближайшем будущем запустить  линию по чистке паласов и ковров. Это нововведение поможет еще  больше раскрыть возможности предприятия, выйти на новый уровень, расширить  круг потребителей, а все это ведет  к увеличению прибыли.

ООО «Пчёлка» имеет лицензию на свою деятельность. Чтоб потребители наших услуг  всегда смогли узнать нашу компанию и  порекомендовать друзьям и знакомым, имеется логотип с изображением пчёлки. Она символизирует упорство, трудолюбие и доброжелательное отношение, все те качества соответствующие  компании.

Раздел 3. Анализ рынка

На сегодняшний  день отрасль бытовых услуг является растущей. В г. Уфа количество бытовых  услуг на душу населения возрастает год от  года. Все большее количество населения день ото дня пользуются бытовыми услугами.  В современном  ритме жизни, нынешнему человеку не возможно обойтись без таких услуг. Это касается и услуг химчистки (рис.1).

Рисунок.1 Количество  услуг химчистки  на душу населения, тыс. руб. (с 2000 г. по 2007 год руб.)

В список услуг, которые предлагает  химчистка  «Пчелка» включается химическая чистка мягкой и мебели одежды, изготовленной  из разных  материалов, изделий текстильной  галантереи, ковровых и перо-пуховых изделий, детской мягкой игрушки, спецодежды и головных уборов. То есть охватывается большой спектр услуг по чистке изделий, исходя из потребностей населения. Целью организации химчистки является получение прибыли за счет оказания услуг населению. Организация будет располагаться по улице Ленина города Уфа.

Ежемесячный размер арендной платы планируется  в размере  5040 рублей.  Для того, чтобы помещение соответствовало всем требованиям, обязательно произвести ремонт. Стоимость ремонта по оценке строительной организации составляет  70000 рублей. Планируется, что монтаж оборудования, ремонтные работы, пуско-наладочные работы будут проведены в течение трех  месяцев.  Проектом предусмотрено, что владельцем химчистки является общество с ограниченной ответственностью, отвечает  всем своим имуществом по обязательствам.

Следует отметить, что чистка разных  видов  одежды имеет сезонный характер.  Весна и осень – самые загруженные  периоды. Объем услуг периодически увеличивается в несколько раз. Самое большое количество заказов  приходится на одежду из кожи, замши  и дубленой кожи.

Среди конкурентов  можно отметить химчистку «Галия»,  и  ОАО «Уфахимчистка»

Для достижения стабильной высокой  конкурентоспособности  планируемого предприятия предполагается использование импортного высокотехнологичного оборудования, рациональной ценовой  политики и качества услуг, сжатых сроков исполнения заказа.

Главными  услугами ООО «Пчелка» является стандартная качественная чистка всех видов одежды разных материалов. Для оказания этого вида услуг будет использоваться высокотехнологичное дорогостоящее оборудование. В производственном процессе предполагается использование специальных химикатов.

Услуги  химчистки, оказываемые  «Пчелка» будут  включать:

1. чистку мягкой мебели.
2. чистку текстильных изделий;
3. чистку кожи, замши;
4. чистку меховых изделий;
5. чистку изделий из дубленой кожи;

Преимуществом ООО «Пчелка» будет исполнение заказов  по строгой схеме:

• приемка изделий;
• сортировка изделий и комплектация партий;
• выведение пятен (удаление специфических загрязнений);
• зачистка изделий;
• обработка изделий в среде органических растворителей;
• пропитка изделий;
• влажно-тепловую обработка;
• проверка качества.

Чистка  будет выполнятся по новейшей технологии, что обеспечит значительное качество услуг.

Спрос на услуги химчисток обусловливается  необходимостью в периодической  санитарно-гигиенической обработке  одежды и белья.

В настоящее  время уфимский рынок услуг химчисток  является растущим. На фоне произошедшего  недавнего кризиса в данной области, в последние  годы возрос  объем  услуг, предлагаемых  химчистками  города, увеличивается спрос на услуги химчистки. Существующие производители  услуг не справляются с количеством  заказов. Как следствие возросли сроки оказания услуг. Анализ возможных  потребителей услуг химчистки определяет, что к целевой группе ООО «Пчелка» можно отнести жителей г. Уфа  в возрасте 25 – 60 лет, чьи доходы составляют  выше 4000 руб. на человека в месяц, с частотой визита 1-2 раза в год. Потребители данной категории  выгодны тем, что в городе их приоритетное количество.

К потребителям, пользующимся услугами химчистки 3 раза в год с доходом свыше 8000 руб. в возрасте от 25 до 60 лет, можно отнести  постоянных посетителей «Уфахимчистки». Данный тип клиентов более выгоден, так как наличие таких  клиентов гарантирует регулярное получение прибыли.

Сегмент клиентов с доходом до 3000 руб. с  периодичностью посещения химчистки  менее или 1 раз в год в возрасте от 25 до 60 лет – является  потенциальными клиентами химчистки «Галия».

                                                           частота посещения, раз в год

возраст, лет

                       3 и более

                        1-2

             реже 1 

  от  60 лет

      от 25-60лет

        до 25 лет                                                           уровень среднемесячного

                                                                                  дохода ( руб.)

                   до 4000   4000-8000   выше 8000

Рис. 2. Целевой сегмент клиентов химчистки ООО «Пчелка»

Более половины населения с высокими доходами полагают, что для них основной причиной редкого обращения к услугам  предприятий бытового обслуживания является слабое качество обслуживания. Тот же аргумент сильно изъявлен и  у потребителей со средними доходами (таблица 3.1).  На основании анкетирования   были выявлены приоритеты индивидуальных клиентов.

Таблица 3.1

Приоритеты  клиентов относительно предоставляемых  услуг

(% опрошенных)

У данной группы потребителей произошло повышение  стандартов потребительских запросов к качеству услуг химчисток и  прачечных. Помимо этого наблюдаются значительные проблемы по территориальной и ценовой доступности услуг, обусловленные особенностями развития бытового обслуживания в период перехода к рыночным условиям. В территориальном разрезе, по Уфе имеется недостаточно предприятий по услугам химчистки в Центральном районе, Калининском и Советском районах. Более обеспеченными услугами химчисток и прачечных в целом являются жители города в Орджоникидзевском районе и  Кировском районе.

   Предлагаемый район размещения  ООО «Пчелка»  будет там, где  отсутствуют конкуренты и отмечается большой неудовлетворенный потенциальный спрос на услуги химчистки. В связи с этим, ценообразование на предоставляемые услуги было выбрано с учетом существующих цен конкурента «Уфахимчистка». При этом предполагается, что величина цен будет соответствовать избранному имиджу химчистки: предложение качественных и доступных услуг для жителей района.

Наш прогноз  объемов продаж основан на предположении, что цены и затраты компании в  течение ближайших лет не изменятся. Анализ архивных данных показывает, что  эта гипотеза является вполне обоснованной.

Рынок оказания услуг химчистки  сегментирован по следующим признакам:

Таблица 3.2

Математически, ёмкость рынка  можно выразить следующим образом:

Е = М х С; где:

Е - емкость рынка в  натуральном или денежном выражении (ед./год, руб./год.);

М - количество реализуемого товара в год (ед.);

С - стоимость товара (руб.)

Е = 4355*1200= 5226000 руб.

Пользование услугами химчистки  при  обслуживания 1200 руб. доступно при среднедушевом доходе в размере  от 4000 руб./мес. на человека, что составляет по данным статистических органов 10% для  населения г. Уфа.

Отсюда, потенциальная емкость  рынка сбыта составляет в месяц: 362,903 х0,10х 1,5 = 36.029 руб/мес.

При полном освоении запроектированных  мощностей химчистка рассчитывает на долю в управляемом сегменте рынка, составляющую около 15% от целевого сегмента рынка: 10,288*12х0,15 = 65. 322 руб/год.

Для завоевания интересующего нас сегмента необходимо верно выбрать маркетинговую  стратегию, для этого обратимся  к матрице Ансоффа:

Таблица 3.3

Раздел 4.  Анализ конкурентоспособности

На современном  этапе функционируют две химчистки, которые осуществляют 5150 заказов  в год. Химчистка общества «Галия» занимает 31% рынка, «Уфахимчистка» - 69%.

Основные  конкуренты

Таблица 4.1.

Низкое  качество оказываемых услуг ОАО  «Галия» определяется изношенностью оборудования и применением неэффективных химикатов. ОАО «Галия» не гарантирует качественное оказание услуги.

Самым конкурентоспособным  предприятием можно считать «Уфахимчистка». Здесь применяется современное оборудование с употреблением импортных качественных химикатов. Предприятие проработало около трех лет на рынке услуг химчистки и добилось большой рыночной доли (69%), это единственная химчистка добившаяся значительного уровня качества оказания услуг в г. Уфа. «Уфахимчистка» располагается по ул. Новоженова, д. 88, в районе детского парка. Возможными клиентами являются жители близ лежащих районов и домов. В связи с увеличившимся спросом населения на услуги срок исполнения заказа увеличился, химчистка не успевает обработать поступающее количество изделий.

В качестве главного сегмента потребителей, на который  будет ориентироваться ООО «Пчелка» выступают люди от 25 до 60 лет, получающие доход от 4000 до 8000 рублей в месяц и обращающиеся в химчистку 1-2 раза в год. Данный сегмент мы избрали потому, что самое значительное количество потребителей в городе имеет средний уровень дохода, что предполагает большой уровень вероятных клиентов, которые будут приносить предприятию прибыль. В данном сегменте слабая конкуренция, потому как главный конкурент «Уфахимчистка» ориентируется на потребителей с высоким уровнем дохода.

На основании  изученных материалов деятельности потенциальных конкурентов на рынке  обслуживания населения представим в таблице оценку основных факторов их конкурентоспособности по сравнению  с химчисткой ООО «Пчелка». Каждый из факторов конкурентоспособности  оценивается по пятибалльной системе.

Оценка  факторов конкурентоспособности  химчистки  «Пчелка» и конкурентов на рынке  услуг аэрографии

Таблица 4.2.