Разработка бизнес-плана предприятия. 8

                               Выполнила : студентка

                                             МарГУ,ИЭУ и Ф, группы эо-31

             Пагиева О.А.

                                                  Проверила : научный руководитель

                                                      кандидат экономических наук, доцент

              Кренева С.Г.

Введение ………………………………………………………………………….3

1.Теоретические  основы бизнес –планирования

1.1.Цели  и задачи бизнес –плана………………………………………………4

1.2.Структура  бизнес-плана………………………………………………….. 12

2. Разработка бизнес -плана

2.1. Резюме и описание продукции…………………………………………21

2.2. Оценка рынка сбыта и конкурентов…………………………………..26

2.3. Стратегия и план маркетинга………………………………………….35

2.4. Прогноз объемов продаж……………………………………………….37

2.5. План производства………………………………………………………39

2.6. Организационный план………………………………………………...44

2.7. Юридический план……………………………………………………...50

2.8. Оценка риска и страхование…………………………………………..51

2.9. Финансовый план и сстратегия финансирования………………….53

Выводы………………………………………………………………………...59

Литература…………………………………………………………………….60

Введение

Современная экономическая ситуация, связанная  с переходом к рыночным отношениям, диктует предприятиям новый подход к внутрифирменному планированию. Планирование необходимо любой организации, которая  намеревается предпринимать какое-то действие в будущем. Предприятия  вынуждены искать такие формы  и модели планирования, которые обеспечивали бы  максимальную эффективность  принимаемых решений.

Оптимальным вариантом достижений таких решений  является прогрессивная форма бизнес–плана.

Как организовать собственный бизнес? С чего начать? Как обеспечить безопасность бизнеса  и конкурентоспособность продукции? Как рассчитать прибыль, объем производства, налоги, расходы?

Все эти и  другие вопросы вам поможет решить бизнес–план. Он включает разработку цели и задачи, которые ставятся перед предпринимателем на ближайшую  и дальнейшую перспективу, оценку текущего состояния экономики, сильных и  слабых сторон производства, анализ рынка  и информацию о клиентах. В нем  дается оценка ресурсов, необходимых  для достижения поставленных целей  в условиях конкуренции. Все это  обуславливает актуальность выбранной  темы курсовой работы.

Целью данной курсовой работы  является  разработка бизнес-плана по созданию собственной мобильной торговой сети Йошкар-Олинского мясокомбината.

Для достижения целей курсовой работы необходимо решить такие задачи:

1.Изучить теоретические основы  бизнес - планирования;

2.Изучить структуру бизнес-плана;

3.Разработать бизнес-план по  формированию мобильной розничной торговой сети в виде современных специально оборудованных автофургонов.

1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС-ПЛАНА

1.1.Цели и задачи бизнес-плана

Бизнес – это совершенно особая манера жизни, предполагающая готовность предпринимать самостоятельные  решения и рисковать. Как всем хорошо из-вестно, гарантии успеха не может дать никто. Даже в Соединенных Штатах, где создание новых предприятий всесторонне поддерживается, уровень неудач в бизнесе намного выше официально ожидаемого уровня. Феномен падения предприятий широко исследовался и изучался, но удается выявить и устранить влияние лишь некоторых факторов, приводящих к этому. Типичными причинами краха предприятий являются: общий экономический спад, выпуск товаров, не удовлетворяющих нужды рынка, неправильное управление и маркетинг и, конечно же, неадекватное финансирование. Этот перечень можно дополнить большим количеством других факторов, большинство из которых в той или иной степени являются производными от названных основных причин.

Современная экономическая ситуация, связанная с переходом к рыночным отношениям, диктует предприятиям новый  подход к внутрифирменному планированию. Планирование необходимо любой организации, которая намеревается предпринимать  какое-то действие в будущем. Предприятия  вынуждены искать такие формы  и модели планирования, которые обеспечивали бы  максимальную эффективность  принимаемых решений.

Оптимальным вариантом достижений таких решений является бизнес–план. Некоторые предприятия добиваются успеха, другие терпят неудачи. Причин тому великое множество. И, хотя не существует панацеи, необходимо строго придерживаться мнения, что грамотное управление и планирование являют-ся ключевыми элементами в успешном развитии бизнеса. Даже самая простая бизнес-идея выигрывает от тщательно проведенного планирования. И, хотя эффективное планирование со всех точек зрения является почти необходимым условием для достижения успеха, оно не является достаточным условием. Многие предприятия, планировавшие свою деятельность, все же потерпели неудачу, поэтому не стоит со слишком большим энтузиазмом подходить к планированию и буквально есть, пить и спать по плану.

По своей сути планирование определяет направления движения, а не пункт  назначения. Планирование – это  наиболее достоверная количественная оценка и интерпретация событий, которые могут произойти в  будущем, в определенный момент времени. Наиболее вероятно, что информация будет меняться по мере того, как  бизнес будет развиваться во времени. Но тот факт, что с изменением среды функционирования бизнеса  вносятся изменения в информацию, не является причиной утверждать, что  планирование является пустой тратой времени и управленческих усилий. Нет. Если планирование правильно проводится и базируется на четком отслеживании событий, то оно становится мощным инструментом для бизнесмена, с помощью которого он имеет четкое представление о  том, что происходит в среде его  функционирования и какое влияние  оказывает на его бизнес. Кроме  того, бизнес-план – это важный документ о намерениях, благодаря которому банки, если они действуют мудро, могут усилить контроль над эффективностью использования их инвестиционных средств  и определить признаки возникновения  проблем еще до того, как они  станут очевидными. Инвесторы должны быть уверенны в доскональной проработке проекта и осведомлены о его  эффективности. Правильно составленный бизнес-план должен отвечать на вопрос: «Стоит ли вкладывать деньги в это  дело и принесет ли оно доходы, которые  окупят все затраты сил и средств?». Биз-нес-план это документ, который описывает все основные аспекты коммерче-ского предприятия, анализирует все проблемы, с которыми оно может столк-нуться, а также определяет способы решения этих проблем. Овладение искусства составления бизнес-планов сегодня становится актуальным по нескольким причинам:

- в экономику идет новое поколение  предпринимателей, многие из них  никогда не руководили какой-либо  коммерческой структурой, и поэтому  очень плохо представляют весь  круг ожидающих их проблем,  особенно в рыночной экономике;

- хозяйственные проблемы меняются  и ставят опытных руководителей  перед необходимостью по-новому  рассматривать свои будущие мероприятия,  и готовиться к непривычному  делу - борьбе с конкурентами, в  которой не бывает мелочей;

- для получения инвестиций и  подъема экономики необходимо  уметь обосно-вывать свои заявки и доказывать инвесторам жизнеспособность и реальность своих планов.

Назначение бизнес-плана состоит  в том, чтобы помочь руководству  предприятия решить основные задачи, как:

- изучить емкость и перспективы  развития будущего рынка сбыта;

- оценить те затраты, которые  будут необходимы для изготовления  и сбыта нужной этому рынку  продукции, и соизмерить их  с теми ценами, по которым можно  будет продавать свои товары, чтобы определить потенциальную при-быльность задуманного дела;

- обнаружить возможные препятствия  в реализации продукта или  услуг;

- определить контрольные показатели, по которым можно будет регулярно  определять подъем и спад производства.

Бизнес-план – специальный инструмент менеджмента, используемый в совре-менной рыночной экономике независимо от масштабов, сферы деятельности и формы предпринимательства. Успех в обычной рыночной торговле, выход фирмы с новым продуктом на рынок без полного и ясного представления о перспективах предпринимаемого дела невозможны без разработки надежных предварительных ориентиров и реального плана действий.

При всем многообразии форм предпринимательства  планирование при-меняется практически во всех областях коммерческой деятельности и для различных фирм; это необходимо для того, чтобы своевременно подготовиться, обойти потенциальные трудности и опасности.

Исходя из этого, необходим анализ методики разработки бизнес-плана и  выработка подходов к проблеме в  условиях рыночной экономики.

Сегодня невозможно начать новый бизнес или вкладывать средства в действующее  предприятие без разработки бизнес - плана. Таким значимым он стал не сегодня, в эпоху рыночных преобразований, но и в период планирования социалистического  народного хозяйства этот документ имел важное значение. Правда, в то время он назывался «технико-экономическое обоснование» (ТЭО), а методика и принципы его разработки также отличались от современных.

Бизнес-план – это план развития бизнеса на предстоящий период, в  котором сформулированы предмет, основные цели, стратегии, направления и географические регионы хозяйственной деятельности, в котором определены ценовая  политика, емкость и структура  рынка, условия осуществления поставок и закупок, транспортировки, страхования  и переработки товаров, факторы, влияющие на рост/снижение доходов  и расходов по группе товаров и  услуг, являющихся предметом деятельности предприятия.

Бизнес-план всегда носит вероятностный  характер, предполагает возмож-ность различных вариантов делового поведения предприятия. В этом его коренное отличие от ТЭО, в котором существует достаточно жесткая увязка с определенной технологией, присутствует конкретная проектно-сметная документация и т.п.

Бизнес-план – это план возможных  действий предприятия на рынке. Любая  информация, представленная в бизнес-плане (хозяйственная стратегия, формулы распределения прибыли, схемы работы с поставщиками и субподрядчиками и т.п.), может стать предметом обсуждения, дальнейшего анализа.

Бизнес - план должен разрабатываться  при:

- производстве новой продукции;

- расширении или модернизации производства;

- осуществлении капитальных затрат на приобретение основных фон-дов;

- выходе на новые рынки;

- слиянии и поглощении предприятий;

- получении кредита и т.д.

Традиционно бизнес-план выступал инструментом малого и среднего бизнеса, нуждавшегося во внешней помощи (партнера или  инвестора) для реализации проектов, которые в одиночку было трудно осилить. Сегодня бизнес-планы, не утратив  своего традиционного назначения, разрабатываются  практически всеми ведущими зарубежными  компаниями на постоянной основе. Они  являются как бы стержнем всей системы  внутрифирменного планирования. Бизнес-планы  разрабатывают заводы и отделы, производственные подразделения и филиалы. Бизнес-планы  структурных подразделений анализируются  и обобщаются в бизнес-планы корпораций.

Выделяют несколько функций  бизнес - планирования. Первая функция  связана с возможностью использования  бизнес-плана для разработки общей  экономической стратегии предприятия. Вторая – предполагает привлечение  денежных средств (ссуд, кредитов) со стороны. Третья – это функция планирования, которая дает возможность оценить  и контролировать процесс развития основной деятельности предприятия. Четвертая  функция отражает привлечение к  осуществлению проектов, реализации планов развития предприятия потенциальных  партнеров, которые могут вложить  собственный капитал или технологию. Бизнес–план в нашей стране до недавнего времени рассматривался только как  план  какого-то  одного мероприятия (что в принципе верно)  или  как  план становления и развития небольшого предприятия, фирмы. Но опыт крупнейших зарубежных корпораций показывает, что бизнес–план применим и для управления крупным производством.

Бизнес–план может носить характер текущего (т.е. на один год) или перспек-тивного (3 - 5 лет) плана. Для первого и второго года основные показатели рекомендуется давать в поквартальной разбивке, и только начиная с третьего года, можно ограничиться годовыми показателями.

Бизнес-план всегда имеет адресата. Важно учитывать, кто является потребителем бизнес-плана. Если это банк, предоставляющий  кредит, то в бизнес-плане необходимо выделить, насколько баланс предприятия  будет ликвиден, каковы потоки движения денежных средств и показатели финансовой зависимости. Если осуществляется поставка оборудования для производства новой  продукции, то следует определить, какова будет эффективность производства, на какие рынки предприятие планирует  выйти, соответствует ли технология, и сделать анализ рынка конкурентов. Если в проекте в том или  ином виде участвует государство, то важен возврат инвестиций в бюджет в виде налоговых платежей.

В каждом конкретном случае необходимо тщательно проанализировать, кто  является основными потребителями  бизнес – плана, для того, чтобы  учесть интересы конкретного потребителя  бизнес-плана.

В наше время бизнес-план становится для предпринимателя все более  важным документом. Ни одна компания не сможет выразить цели своего существования  или получить финансирование без  грамотно разработанного бизнес-плана. Если вы не представите грамотный  бизнес-план, никто не будет серьезно рассматривать вашу идею.

Бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Он описывает процесс функционирования предприя-тия, показывает, каким образом его руководители собираются достичь своих целей и задач. Хорошо разработанный бизнес-план помогает предприятию расти, завоевывать новые позиции на рынке, где оно функционирует, составлять перспективные планы своего развития, концепции производства новых товаров и услуг и выбирать рациональные способы их реализации. То есть в нем описываются основные аспекты будущего предприятия, с достаточной полнотой анализируются проблемы, с которыми оно столкнется (или не исключено, что столкнется) и самыми современными методами определяются способы решения этих проблем. Таким образом, основная цель бизнес-плана - достижение разумного и выполнимого компромисса между тем, чего фирма хочет и чего может достичь. План призван показать работникам и потенциальным инвесторам целостность предлагаемого курса, продемонстрировать, как одно вытекает из другого.

Бизнес-план призван ответить на три  ключевых вопроса (рис. 1.1):

1. Каково текущее состояние бизнеса?

2. Каково желаемое состояние?

3. Как наиболее эффективно достичь  желаемого состояния?

Рис. 1.1. Контуры бизнес-плана

Бизнес-план не является постоянным документом, он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как  с переменами, происходящими внутри предприятия, так и изменениями  на рынке, где действует предприятие, и в экономике в целом. Бизнес-план увязывает внутрифирменный и  макроэкономический анализ.

В связи с тем, что бизнес-план представляет собой результат исследований и организационной работы, имеющей  целью изучение конкретного направ-ления деятельности предприятия (продукта или услуги) на определенном рынке в сложившихся организационно-экономических условиях, он опи-рается на:

- конкретный проект производства  определенного товара (услуг) –  создание нового типа изделий  или оказание новых услуг (особенности  удовлетворения потребностей и  т.д.);

- всесторонний анализ производственно-хозяйственной  и коммерческой дея-тельности, целью которого является выделение его слабых и сильных сторон, специфики и отличий от других аналогичных предприятий;

- изучение конкретных финансовых, технико-экономических и организацион-ных механизмов, используемых в экономике для реализации конкретных задач.

Не будет большим преувеличением назвать бизнес-план основой управления, как коммерческим проектом, так и  самим предприятием, осуществляющим этот проект. Ведь благодаря бизнес-плану  у руководства появляется редкая возможность взглянуть на собственное  предприятие как бы со стороны, может  быть, даже глазами придирчивого эксперта. Да и сам процесс разработки бизнес-плана, включающего детальный анализ экономических  и организационных вопросов, заставляет «собраться», мобилизоваться, сосре-доточиться.Бизнес-план оценивает перспективную ситуацию как внутри фирмы, так и вне ее. Бизнес-анализ внешней среды и текущего состояния предприятия яв-ляется необходимой предпосылкой разработки эффективного плана. Он нацелен на получение и обобщение объективной информации о состоянии предприятия, его соответствия требованиям внешней среды и внутренней организации.

1.2.Структура бизнес-плана

Бизнес-план выступает основой бизнес - предложения  при переговорах с возможными инвесторами и будущими партнерами, используется при приглашении ключевых сотрудников, при подписании контрактов с персоналом фирмы. Он является не только внутренним документом фирмы, но и используется при установлении контактов. Это предъявляет определенные требования к его оформлению, форме  и структуре.

Он должен быть представлен в форме, позволяющей  заинтересованному лицу получить четкое представление о существе дела и  перспективах участия в нем. Поэтому  не существует жестко регламентированной формы его представления и  структуры. Однако, как правило, в нем предусматриваются разделы, в которых раскрывается основная идея и цели бизнеса, характеризуется специфика продукта фирмы и удовлетворение им потребностей рынка, дается оценка рынка и устанавливается стратегия поведения фирмы на определенных рыночных сегментах, определяются организационная и производственная структуры, формируется финансовый проект дела, включая стратегию финансирования и предложения по инвестициям, описываются перспективы роста фирмы. Объем и степень конкретизации разделов плана определяется спецификой компании и области ее деятельности.

В принципе статьи бизнес-плана различных проектов мало отличаются друг от друга.

Структура бизнес - плана выглядит следующим образом:

- краткое  описание бизнеса;

- описание  предприятия и анализ его финансового  состояния;

- описание  планируемой к производству продукции  (приобретаемых фондов, технологии);

- анализ  рынка;

- производственный  план;

- маркетинговый  план;

- финансовый  план;

- организационный  план;

- резюме  бизнес - плана;

- приложения.

Прежде  всего необходимо отметить, что разработка бизнес - плана ни в коем случае не должна носить формального характера. К сожалению, не только потенциальные получатели инвестиций, но и многие инвесторы подходят к данному вопросу достаточно формально: бизнес - план рассматривают как оправдательный документ для выделения средств. На самом деле бизнес - план должен быть «настольной книгой» в процессе реализации проекта для всех заинтересованных сторон; отклонение от прогноза является показателем некомпетентности его разработчиков.

Краткое описание бизнеса

Резюме должно в сжатой форме охватывать основные элементы инвестиционного проекта  и должно быть построено таким  образом, чтобы потенциальный инвестор мог получить информацию по таким  вопросам, как:

- показатели  прибыли на инвестированный капитал;

- спрос  на новую продукцию;

- потенциальная  доля рынка компании до и  после реализации проекта;

- конкурентные  преимущества для достижения  поставленных целей;

- потребности  в финансировании, требуемые условия  привлечения капитала.

Документ  должен содержать следующую основную информацию:

- краткое  описание компании, продукции и  рынков, на которых работает компания;

- краткую  характеристику руководства компании;

- краткую  характеристику основных финансовых  показателей компании за последние 2 - 3 года;

- краткое  описание стратегии развития, инвестиционного  проекта, рисков;

- прогноз  финансового развития на 3 - 5 лет;

- краткое  описание потребности в финансировании, включая объемы, сроки, предлагаемую  структуру капитала и направления  его использования.

Описание  предприятия и его финансового  состояния

Описание  компании включает следующее:

- год  создания;

- юридический  статус;

- описание  развития производственных мощностей,  освоение производства новых  видов продукции, формирование  на предприятии научно - исследовательской  базы;

- описание  производственных площадей, зданий  и сооружений.

Раскрытие данного раздела бизнес - плана показывает, насколько целесообразно инвестировать или ссужать финансовые ресурсы той или иной компании. Для того чтобы инвестор имел представление о финансовом состоянии предприятия, представляются отчеты этой компании за последние 2 - 3 года и на последнюю отчетную дату, а именно: баланс, отчет о прибылях и убытках, отчет о движении денежных средств. Для иностранного инвестора финансовые отчеты должны быть в обязательном порядке приведены в соответствие с международными стандартами бухгалтерского учета. В приложениях к отчетам раскрываются принципы отражения операций: начисления износа, оценки запасов и т.д.

На основе представленных отчетов анализируется  финансовое состояние компании в  динамике:

- ликвидность;

- финансовая  зависимость и платежеспособность;

- прибыльность;

- оборачиваемости  ресурсов.

Только после  тщательного исследования финансового  состояния компании можно принимать  окончательное решение об инвестициях. В принципе инвестиционный проект может  быть очень интересным и рентабельным, но если компания, предполагающая реализовать  его, находится в тяжелом финансовом положении, нет никакого смысла реализовывать  проект именно через данное предприятие.

Описание  планируемой к производству продукции

В этом разделе  бизнес - плана необходимо подробно описать продукты и (или) услуги, которые  компания представляет на рынке сегодня  и планирует предложить в будущем. В описании отражается следующая  информация:

- характеристики  продукции (услуг) и маркетинга, систем продвижения и распределения  продукции и (или) услуг;

- недостатки  производимой продукции, а также  ее конкурентные преимущества, обеспечивающие  успех на рынке либо сдерживающие  ее проникновение на рынок.

Желательно  максимально проиллюстрировать  описание графиками и таблицами. В связи с тем, что инвестор может не обладать специальными техническими знаниями, описание продукции должно носить общедоступный характер. Необходимая  техническая документация о новом  продукте (приобретаемом оборудовании) представляется в приложении к бизнес - плану.

Анализ рынка

В данном разделе  должны быть отражены:

- состояние  спроса и предложения на планируемую  к производству продукцию, объем  производства в России или  регионе;

- экономическое,  социальное, инфраструктурное, возможно, и политическое значение данного  производства (строительства) для  развития страны или региона;

- анализ  и расчет ожидаемой доли компании  после выхода на рынок новой  продукции либо после расширения  производства;

- определение  собственной доли рынка;

- потенциальные  конкуренты, их сильные и слабые  стороны, доля рынка конкурентов,  планы их развития и финансовое  состояние (хотя такую информацию  получить достаточно сложно).

Производственный  план

В производственном плане описываются:

- программа  производства и реализации продукции;

- влияние  инвестиции на объемы производства: направлены ли они на закупку  нового или модернизацию существующего  оборудования, предусматривается ли  использование этого кредита  для пополнения оборотных средств;  что повлияет на размеры запасов  и дебиторской задолженности,  т.е. объемы производства должны  быть тесно связаны с направленностью  инвестиций;

- действующая  на предприятии технология производства  и влияние внедрения новых  технологий на объемы производства;

- анализ  основных средств (первоначальная, остаточная стоимость, форма и  норма амортизационных отчислений), их поставщики и условия поставок (аренда, покупка, лизинг), поставщики  сырья и материалов (название, условия  поставок) и ориентировочные цены;

- потенциальные  альтернативные источники снабжения  сырьем и материалами в случае  возникновения проблем у партнеров  предприятия;

- система  управления персоналом на предприятии:  численность работающих, затраты  на оплату труда, квалификация  инженерно - технического персонала и специалистов среднего и высшего звена управления;

- управленческий  учет на предприятии: годовые  затраты на выпуск продукции,  переменные и постоянные затраты,  себестоимость единицы продукции.

В случае если инвестиционный проект предусматривает  строительство объектов недвижимости, в данный раздел включаются следующие  пункты: стоимость строительства; структура  капитальных вложений, предусмотренная  в проектно - сметной документации (в том числе строительно-монтажные работы); затраты на оборудование; прочие затраты.