Разработка стратегии для предприятия

   ЗМІСТ

   ВСТУП 

     Об’єкт  дослідження курсової роботи: господарсько-економічна діяльність відкритого акціонерного товариства «Уманьпиво» (ВАТ «Уманьпиво»).

     Предмет дослідження курсової роботи:  формування напрямів фінансової стратегії підприємства. 

     ВАТ «Уманьпиво» розташоване за адресою: Україна, м.Умань,  вул. Ленінської Іскри,29. ВАТ «Уманьпиво» зареєстроване у виконавчому комітеті Уманської міської Ради Черкаської області 27.04.1998 року, реєстраційний № 158624.

     Основними напрями діяльності ВАТ «Уманьпиво» є виробництво пива, солоду та солодових екстрактів, виробництво мінеральних вод та прохолодних напоїв, оптова торгівля напоями, роздрібна торгівля в неспеціалізованих магазинах переважно з продовольчим асортиментом.

   Асортимент  продукції

   • «Жигулівське» — Густина 11 %. Алк.об. 4,2 %. Тара: пляшки 0,5л та 1л.

   • «Дніпровське Золотисте» — Густина 11 %. Алк.об. 4,4 %. Тара: пляшки 0,5л та 1л.

   • «Янтарне» — Густина 11 %. Алк.об. 3,2 %. Тара: пляшки 0,5л та 1л.

   • «Waissburg» — Густина 11 %. Алк.об. 4,7 %. Тара: пляшки 0,5л та 1л. 

       Основними задачами діяльності підприємства є досягнення економічних і соціальних результатів з метою отримання прибутку. Прибуток ВАТ «Уманьпиво» утворюється з надходжень  від господарської діяльності після покриття матеріальних та прирівняних до  них витрат і витрат на оплату праці.  З економічного прибутку  підприємства сплачуються передбачені законом податки та інші обов'язкові  платежі, а також відсотки по кредитах банків і  облігаціях. Прибуток, одержаний після зазначених розрахунків, залишається у розпорядженні підприємства, яке визначає напрями його використання.

     Мета  курсової роботи полягає у поглибленні теоретичних знань про підходи та методики ефективного управління підприємством шляхом комплексного аналізу його діяльності.

     Для досягнення поставленої мети в роботі вирішуються такі завдання:

     -  проведений аналіз господарсько-економічної діяльності ВАТ «Уманьпиво»;

     - досліджено вплив факторів зовнішнього середовища  підприємства на його господарську діяльність;

     - визначені місія та цілі ВАТ «Уманьпиво»;

     - проведений аналіз сильних та слабких сторін підприємства;

     - запропоновано напрями формування та реалізації стратегії фінансової діяльності ВАТ «Уманьпиво».

     Методи  дослідження, використані в курсовій роботі, базуються на системному методі пізнання, згідно з яким всі процеси і явища аналізуються у взаємозалежності, взаємозв'язку та розвитку. Для цього поєднуються загальнонаукові та спеціальні методи, взаємодія абстрактного й конкретного, аналізу та синтезу, історичного і логічного, індукції й дедукції, статистичні порівняння. При вирішенні завдань дослідження  фінансових показників діяльності ВАТ «Уманьпиво» застосовувались економіко-статистичні методи, порівняльний аналіз.

     Інформаційну  базу дослідження складають  науково-методичні видання з менеджменту та данні аудиторських висновків ВАТ «Уманьпиво».   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   1.АНАЛІЗ  ГОСПОДАРСЬКО-ЕКОНОМІЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ВАТ «УМАНЬПИВО» 

   1.1.Аналіз  внутрішнього середовища організації 

   1.1.1.Дослідження  організаційної діяльності ВАТ «Уманьпиво» 

       Комунікаційні процеси у ВАТ «Уманьпиво» – це процес обміну інформацією (фактами, ідеями, поглядами, емоціями тощо) між двома або більше особами. Характеристика комунікацій ПП «Баядера» наведена в табл.1.1. 
 

     Таблиця 1.1- Комунікації в ВАТ «Уманьпиво»

   Продовження таблиці 1.1

       В процесі комунікації у  ВАТ  «Уманьпиво», виділяють такі етапи: формування концепції обміну інформацією; кодування та вибір каналу; передавання повідомлення через канал; декодування; усвідомлення змісту ідеї відправника; зворотній зв’язок. 
 

     1.1.2.Оцінка  комерційно-виробничої діяльності підприємства 

      Операції, які здійснює торгівельне підприємство  в комерційно – посередницькій діяльності, розділяють на два типи: виробничі, комерційні.

      Виробничі – це процеси, пов'язані з безпосереднім  рухом вантажів, їх зберіганням, вантаженням, розвантаженням, транспортуванням, підсортуванням, упаковкою і ін.

     Комерційні  – це процеси, пов'язані із зміною форм вартості, тобто з купівлею – продажем товарів. До комерційних  слід віднести також і такі процеси, які сприяють нормальному функціонуванню торгового механізму, а саме: організація ринкових досліджень, оцінка інфраструктури, основних конкурентів, формування дієвої реклами.

     ВАТ «Уманьпиво» надає сукупність послуг, пов'язаних з виробництвом товарів, їх продажем і збутом. Діяльність підприємства, окрім функції реалізації товарів включає широкий спектр послуг, які надаються підприємствам роздрібної торгівлі. Клієнтам – покупцям підприємство надає наступні послуги: доставка товарів; концентрація товарної маси; інформаційне і консалтингове обслуговування.

     Клієнтам  – постачальникам ВАТ «Уманьпиво» надає наступні послуги: мінімізація кредитного (комерційного) ризику; маркетингове обслуговування.

     Широкий спектр  послуг дозволяє підприємству  в умовах ринку  успішно функціонувати  в конкурентному ринковому середовищі, уникати збитковості і досягати ефективної роботи.

     Комерційна діяльність із закупівлі сировини ВАТ «Уманьпиво» включає такі дії: визначення потреби в сировині певного обсягу та якості; організація раціональних господарських зв’язків із постачальниками товарів, включаючи розробку та укладання договорів поставки, надання заявок постачальникам; організація обліку виконання договорів поставки та разових угод; організація правової та претензійної роботи; організація обліку та контролю закупок.

     Оптимальне  рішення про закупівлю, конкретної партії сировини прийматися  у ВАТ «Уманьпиво» тільки на розрахункових показниках оцінки ефективності цієї операції: рентабельності витрат та рентабельності товарообороту у закупівельних цінах і цінах реалізації.  

   1.1.3.Аналіз кадрового потенціалу ВАТ «Уманьпиво» 

      Кадрова стратегія ВАТ «Уманьпиво» – це цілеспрямована діяльність по створенню трудового колективу, який найкращим чином сприяв би поєднанню цілей і пріоритетів підприємства і його працівників.

     Ефективне управління кадровим потенціалом неможливе без адекватної інформації, яка характеризує різні аспекти стану персоналу ВАТ «Уманьпиво».  У табл. 1.2-1.4 наведені показники вікової, освітньої структури  та  угрупування робітників ВАТ «Уманьпиво» за стажем роботи на 1 січня 2010 року. Кількість працюючих на підприємстві на 01.01.2010 року складає 180 чоловік.

     Таблиця 1.2 - Вікова структура працівників  ВАТ «Уманьпиво»

     Дослідження вікової структури колективу ВАТ «Уманьпиво» показує, що  найбільшу питому вагу у загальній кількості працівників займають працівники вікової групи 41-50 років, а найменшу  51-60 років . Працівників, старше 60 років на ВАТ «Уманьпиво» немає.

     Таблиця 1.3 - Освітня структура працівників ВАТ «Уманьпиво»

     У освітній структурі працівників ВАТ «Уманьпиво» найбільшу питому вагу складають працівники з середньою освітою.

     Таблиця 1.4 - Угрупування працівників за стажем роботи

     Переважна кількість  працівників ВАТ «Уманьпиво» працює на підприємстві менше 1 року. Плинність кадрів  ВАТ «Уманьпиво» проаналізуємо на підставі даних,  наведених в табл. 1.5

     Таблиця 1.5 - Плинність кадрів  ВАТ «Уманьпиво», чол.

      Величина  плинності персоналу характеризується коефіцієнтом плинності — відношенням  кількості працівників, які звільнилися  з підприємства протягом певного  періоду за власним бажанням, звільнених за прогули та інші порушення трудової дисципліни, до середньоспискової чисельності працівників за той самий період:

      R_nn = / ,                                            (1.2) 

      де  R_nn — коефіцієнт плинності персоналу;

       — кількість звільнених за власним  бажанням та з інших неповажних причин;

       —середньоспискова чисельність  працюючих.

      Оборот  персоналу визначимо як відношення кількості всіх колишніх (оборот по звільненню) або всіх прийнятих (оборот по прийманню) за певний період до середньоспискової чисельності працюючих протягом того самого періоду за формулою: 

        або  ,                                            (1.3) 

      де Rз — коефіцієнт обороту по звільненню;

      Rп—  коефіцієнт обороту по прийманню.

       — кількість звільнених працівників;

       — кількість  прийнятих працівників

       — середньоспискова чисельність персоналу.

      Коефіцієнт  загального обороту визначимо як суму: Rз + Rп

      Рівень  стабільності трудового колективу  визначається за формулою: 

      R_CK = ,                                                     (1.4) 

      де  R_CK — рівень стабільності персоналу;

       — кількість працівників, які  звільнилися протягом року з різних причин;

       — середньоспискова чисельність  персоналу

      Результати  розрахунків занесемо до табл.1.6  
 
 

     Таблиця 1.6 - Показники плинності кадрів

      Дані  табл.1.6  свідчать, що найбільша плинність кадрів в ВАТ «Уманьпиво»   спостерігалась у 2008 році, коефіцієнт загального обороту склав 0,17, а найменша у 2007 та 2009 роках (коефіцієнт загального обороту склав 0,04).

      ВАТ «Уманьпиво»  самостійно встановлює форми, системи і розміри оплати праці, а також інші  види доходів працівників згідно з законодавством. 

      1.1.4.Оцінка  маркетингової діяльності підприємства 

 ВАТ  «Уманьпиво» працює у тісному контакті з крупними торгівельними підприємствами міста та області, що дозволяє наперед виявляти та задовольняти потреби постійних споживачів.

     ВАТ «Уманьпиво» регулярно  проводить рекламні компанії у засобах масової інформації, використовує різні види друкованої реклами (проспекти, листівки, календарі, буклети), розміщує рекламу на бігбордах.

     Цінова  політика ВАТ «Уманьпиво» являє собою процес прийняття управлінських рішень щодо встановлення і корегування цін з урахуванням ціноутворюючих факторів з орієнтацією на попит, забезпечення конкурентних переваг підприємства на ринку та одержання прибутку.

     Критеріями  вибору цінової стратегії підприємства є: рівень цінової чутливості споживачів; витрати; рівень конкуренції. В процесі формування цінової політики ВАТ «Уманьпиво» використовує різноманітні  цінові стратегії з метою забезпечення ефективної діяльності і створення сприятливого іміджу підприємства на ринку.

     З метою максимізації притоку грошових коштів ВАТ «Уманьпиво» розроблена широка різноманітність моделей договорів з гнучкими умовами форми оплати і гнучким ціноутворенням.

     Використання  системи цінових знижок дозволяє активно впливати на обсяги реалізації товарів, використовувати позитивні  та лімітувати негативні наслідки коливання  попиту, управляти швидкістю надходження  грошових коштів на рахунок підприємства та обсягом формування кредиторської та дебіторської заборгованості. 
 

     1.1.5.Аналіз  фінансових результатів діяльності  ВАТ «Уманьпиво» 

     Основні фінансові показники господарської діяльності ВАТ «Уманьпиво» за 2007 – 2009 роки наведені у табл.1.7 на підставі фінансової звітності підприємства.

     Таблиця 1.7 - Фінансові показники господарської діяльності ВАТ «Уманьпиво» за 2007 – 2009 роки

   Продовження таблиці 1.7

     Аналіз  даних табл.1.7 дозволяє зробити наступні висновки. Виручка від реалізації ВАТ «Уманьпиво» за аналізований період збільшилася з 15812 тис. грн. у 2007 році до 19036 тис. грн. в 2009 році. Чистий прибуток ВАТ «Уманьпиво» зменшився в 2008 році відповідно значення 2007 року, та склав 12450 тис. грн., а в 2009 році збільшився та склав 14432 тис. грн. Приріст виручки від реалізації склав у 2008 році -2 тис. грн., а в 2009 році +1982 тис. грн.. Валовий прибуток підприємства зменшився на 77 тис. грн. в 2008 році по відношенню до 2007 року, та на  186 тис. грн. в 2009 році по відношенню до 2008 року. Собівартість реалізованої продукції в 2008 році збільшилась відносно 2007 року на 74 тис.грн., а в 2009 році зросла на 2168 тис.грн. у зв’язку з підвищенням обсягу реалізації.

     Проведемо аналіз показників фінансової стійкості ВАТ «Уманьпиво».

      Коефіцієнт  абсолютної ліквідності, який показує, яка частина боргів підприємства може бути сплачена негайно, при оптимальному значенні >0, КАБЛ наближається до нуля, що свідчить про те, що підприємство не спроможне негайно ліквідувати свої зобов’язання.

      Коефіцієнт  загальної ліквідності (покриття), який показує достатність ресурсів підприємства, які можуть бути використані для погашення його поточних зобов’язань, при оптимальному значенні >1. КП складає 0,75,що свідчить про те, що ВАТ «Уманьпиво» не має достатньо оборотних активів для виконання зобов’язань перед кредиторами.

      Коефіцієнт  автономії показує питому вагу власного капіталу в загальній сумі засобів, авансованих в його діяльність. Чим вище значення цього коефіцієнту, тим підприємство фінансово стабільніше та не залежніше від зовнішніх кредиторів. Джерелом формування майна ВАТ «Уманьпиво» в основному виступає залучений капітал на кінець періоду його частка в структурі пасивів при нормативному значенні > 0,5 складала 0,16. Така структура формування майна підприємства є ознакою нестійкості його.

      Коефіцієнт  структури капіталу(фінансування), який характеризує залежність підприємства від залучених засобів, при оптимальному значенні <1 ,КСК складає 0,84, що свідчить про те, що доля залучених коштів в пасиві балансу займає значну частину.

      Чистий  оборотний капітал, наявність і величина його свідчать про спроможність підприємства сплачувати свої поточні зобов’язання та розширювати подальшу діяльність, при оптимальному значенні >0, ЧОК складає 5043 тис.грн., що свідчить про не спроможність сплачувати свої поточні зобов’язання та розширювати подальшу діяльність.

      Коефіцієнт  забезпеченості власними обіговими  засобами, показує забезпеченість підприємства власними обіговими засобами, при оптимальному значенні >0,1, КЗВОЗ складає 1, що свідчить про достатній рівень  забезпечення ВАТ «Уманьпиво» власними обіговими засобами. 
 

     1.1.6.Дослідження організаційної культури ВАТ «Уманьпиво» 

     Організаційна культура ВАТ «Уманьпиво» – це складна композиція важливих припущень, які часто не підлягають формулюванню, бездоказово приймаються і поділяються усіма членами колективу. Це дозволяє забезпечувати гармонізацію колективних та індивідуальних інтересів працівників, дає змогу мобілізувати їх ініціативу, виховувати відданість організації, поліпшувати процес комунікації, поведінку.