Разработка турпроекта инсайдинговым туроператором
Федеральное агентство железнодорожного транспорта
Гуманитарный институт
Кафедра «Сервис и туризм»
Курсовая работа по дисциплине «Техника и технология» на тему:
«Разработка турпроекта инсайдинговым туроператором»
Выполнила: студентка группы
Москва 2011г.
Содержание:
Введение…………………………………………………………
- Основа турпроектирования………………………….……
.…4 - Выбор вида туризма……………………………….……...4
- Анализ турресурсов……………………………….……..10
- Определение поставщиков туристских услуг….…….…16
3.1) Выбор средств размещения………………….……..16
3.2) Трансфер……………………………………….…….19
3.3) Основной перевозчик………………………….
3.4) Выбор средств птания…………………………
- Основные технологические документы…………….……....24
- Технологическая карта маршрута……………………....24
- Паспорт маршрута……………………………………..…29
- Информационный листок………………………..…….…31
Заключение……………………………………………………
Список литературы…………………………………
Введение.
Разработка данного тур проекта должна отвечать следующим исходным данным:
1. Направление – Домбай;
2. Туроператор – инсайдинговый;
3. Сегмент: люди зрелого возраста.
Домбай – горнолыжный курорт
с уникальными
Актуальность данной темы заключается в том, что туристическое путешествие в Домбай может пользоваться спросом у большинства российских туристов, т.к. является уникальным и легко доступным местом внутри страны. Не требуется оформление визы, практически любое снаряжение можно взять в прокате, а большое количество гостиниц и кафетериев предлагают размещение и питание по доступным ценам.
Объектом исследования данной курсовой работы является внутренний туризма.
Предметом исследования является проектирование тура в Домбай инсайдинговым туроператором.
Цель курсовой работы: разработать проект будущего тура.
Для достижения данной цели необходимо выполнить следующие задачи:
1. Уточнить фокус группу.
2. Определить вид туризма.
3. Выбрать те туристские ресурсы, которые будут задействованы;
4. Определить туристические услуги и поставщиков туристских услуг, которые будут включены в турпроект;
5. Разработать технологические документы.
- Основы тупроектирования.
- Выбор вида туризма.
Для организации эффективной и прибыльной деятельности туристские предприятия проводят маркетинговые исследования рынка. Исходя из того, что сегментом рынка являются люди зрелого возраста, путешествующие по направлению Домбай, следует определить вид туризма.
В первую очередь необходимо уточнить специфику фокус группы, т.е. провести сегментирование.
К людям зрелого возраста можно отнести группу населения от 25 до 50лет. Это довольно широкий диапазон клиентов, а значит, у каждого из них имеются свои предпочтения. В основном Домбай ориентируется на активном виде отдыха, на данный период времени он является наиболее популярным, всё больше туристов выбирают именно этот вид отдыха. Поэтому целью данного тура будет - активный вид отдыха. А так как все туристы имеют различную физическую форму и уровень навыков, наши клиенты будут - индивидуальные путешественники.
Принимая во внимание то, что данный тур разрабатывается инсайдинговым туроператором на направление «Домбай», значит, выделенный сегмент предпочитает отдых внутри страны.
Исходя из того, что курорт «Домбай» является недорогим, а также учитывая набор услуг, входящих в разрабатываемый тур, и их стоимость, можно сделать вывод о том, что тур ориентирован на людей со средним достатком, то есть на клиентов эконом-класса.
Курорт Домбай – уникальный
горный уголок Северного Кавказа, расположенный
в самом центре Тебердинского
заповедника. Благодаря красоте
снежных вершин, чистому воздуху,
прекрасным условиям для катания, развитой
туристической инфраструктуре,
Теперь, зная все предпочтения клиентов, следует определить специфику региона. Курорт Домбай находится у подножия главного Кавказского хребта на Домбайской поляне и расположен на высоте 1650 метров над уровнем моря. В первую очередь Домбай относится к числу самых известных и не дорогостоящих горнолыжных курортов. Идеально подходит для любителей активного отдыха. На отдых в Домбае могут смело отправиться как профессионалы, так и те, кто еще ни разу не вставал на горные лыжи, так как курорт оснащён трассами различной степени сложности, это значит, что отвечает всем критериям нашего сегмента. Благодаря красоте снежных вершин, могучим лесам, чистому воздуху и минеральным источникам, а также развитой инфраструктуре отдых в Домбае стал одним из самых привлекательных вариантов зимнего отдыха в России.
Кроме того Домбай также интересен и летом. Большое количество пеших и конных туристических маршрутов берут начало на поляне и ведут в живописные уголки Тебердинского заповедника к природным памятникам. Предпочитающие современные способы передвижения по горным тропам, могут воспользоваться горный велосипедом, либо вездеход с опытным водителем. К услугам любителей полета на дельтаплане имеется дельтадром. Весьма популярен и пляжный отдых на оборудованных пляжах вблизи теплых горных озер, наполненных кристально чистой талой водой. Талая вода не зря еще называется «живой». Водные процедуры в Домбае производят оздоравливающий и омолаживающий эффект на человеческий организм. Не смотря на все перечисленные перспективы летнего сезона, всё же Домбай специализируется на зимнем виде отдыха, в это время больше туристов, соответственно выше прибыль. Поэтому следует рассмотреть возможные туристские ресурсы зимнего периода, и выбрать конкретный вид туризма для разрабатываемого тура.
Но всё же «Домбай»- это, прежде всего Горнолыжный курорт, он является одним из самых популярных курортов Кавказа. Это объясняется тем, что зимой на курорте Домбай отдых сосредоточен не только на горнолыжных склонах, где туристы проводят все основное время, он также изобилует различными видами внетрассовых развлечений. Для любителей экстремальных видов спорта в Домбае организуются полеты на параплане с инструктором. У каждого отдыхающего есть уникальная возможность увидеть с высоты птичьего полета снежную панораму Кавказских гор. Здесь же, на курорте, можно пройти курс обучения полетам на параплане. Курс включает теоретическую подготовку, наземную подготовку и, конечно, сами полеты.
Недавно появился новый экстремальный зимний вид спорта - спидрайдинг. Он появился на стыке полета на параплане и горных лыж. Это удивительное сочетание полета и поворотов на лыжах впрыскивает новую порцию адреналина в спуски с гор. Спидрайдинг - довольно опасный вид спорта, доступный лишь профессионалам и продвинутым лыжникам. Для желающих обучиться этому виду спорта в Домбае работают школы спидрайдинга.
Большое количество снега и прекрасная погода в Домбае располагает и к такому интереснейшему времяпровождению, как катание на снегоходах.
Одним из излюбленных мест отдыха
Очень популярным в Домбае стал зорбинг - аттракцион, заключающийся в спуске человека в круглом прозрачном шаре зорбе с горы. Зорб представляет собой шар из поливинилхлорида, состоящий из двух сфер, пространство между которыми заполнено воздухом. Внутри зорба находится полость для зорбонавта, и, возможно, крепления для него.
Что касается инфраструктуры, в сезон, зимой, к услугам отдыхающих хорошо оборудованные трассы, проложенные от высот 1800—3200 м, общей протяженностью более 20 км. Горнолыжные трассы оборудованы большим количеством подъемников разнообразных систем. Имеются 8 канатно-кресельных дорог, маятниковая дорога, гондольная дорога, 7 бугельных подъёмников длиной от 200 до 600 м. Пионером канатных дорого Домбая стала канатно-кресельная дорога протяженностью 860м, число кресел 120, производительность 450ч/час, скорость движения 1,9м/сек., время в пути 7 минут. В связи с этим Домбайская поляна много лет подряд становится столицей проведения турниров по экстремальным видам спорта.
Учитывая все особенности региона в зимний и летний период времени, можно резюмировать, что наиболее рентабельным и выгодным видом туризма для выделенного сегмента на данном направлении будет– Горнолыжный туризм, к тому же туроператор давно на нём специализируется, это обусловлено тем, что зимний сезон располагает изобилием рекреационной программы и необходимой инфраструктурой. Годами наработанный опыт в этой сфере туризма сделал Домбай уникальным направлением в этой, ещё с совецких времён.
На данном этапе необходимо
соизмерить потребности выделенных
сегментов с возможностями
Для туристов, предпочитающих отдых внутри страны характерны нижеперечисленные потребности:
- иметь необходимую и достоверную информацию о правилах въезда, в место временного пребывания и пребывания там;
- об обычаях местного
населения, религиозных
- быстрое подтверждение туров и заявок на отдых;
- страховая поддержка во время поездки.
Среди требований к возможностям туроператора:
- наличие возможностей
моментального подтверждения
- наличие договорных отношений
с ведущими страховыми
- наличие информации и
квалифицированных сотрудников,
- личный опыт сотрудников и полное знание ими маршрутов.
Клиенты экономического класса обладают предпочтениями:
- быстрота обслуживания
и подтверждения завяленных
- желание сэкономить, но не на качестве приобретаемых услуг;
- желание получить качественную
консультацию по выбору места
отдыха от работников
- главное не внешний
вид офиса, а качество работы
фирмы и конкурентные
- возможны групповые экскурсии или трансферы;
- необходим ассортимент хороших отелей средней руки.
Среди требований к возможностям туроператора:
- иметь вместительный офис, готовый к приему одновременно нескольких семей или групп туристов;
-иметь связи со многими отелями и перевозчиками для организации массовых поездок.
Проанализировав все вышеперечисленные факторы можно сделать вывод, что учитывая исходные данные о возможностях выделенного сегмента, о возможном уровне их потребностей на данном направлении, и перечне услуг который предлагает Домбай, разумно остановить выбор именно на горнолыжном виде туризма.
- Анализ турресурсов.
Домбай. Домбай - горная территория
в Карачаево-Черкессии в бассейне реки
Кубани на Северном Кавказе. Южная граница
Домбая - Главный Кавказский хребет. Высшая
точка - вершина Домбай-Ульген, высотой
4040 метров. Соединение трех главных ущелий
Домбая - Алибека, Аманауза и Домбай-Ульгена
- образует естественный центр территории
- живописную Домбайскую поляну, лежащую
на высоте 1600 метров над уровнем моря.
Слово «Домбай» означает по-карачаевски
«зубр», когда-то в домбайских лесах бродили
целые стада могучих великанов. Название
самой высокой горы в этом районе Домбай-Ульген
(4040 м), на языке исконных жителей этих
мест означает «убитый зубр».
Домбай называют «сердцем гор». Ведь
он окружен ими со всех сторон. Своеобразным
символом Домбая выступает красавица
Белалакая (полосатая скала). Темнохвойные
леса и изумрудная зелень альпийских лугов,
бурные реки, водопады, вечные снега и
ледники создают неповторимую красоту
этой местности. Горы со всех сторон окружают
Домбайскую поляну. Спускающиеся к Домбайской
поляне отроги, пики, скалы покрыты вечными
снегами, и солнечные лучи, многократно
отразившись в снегах и ледниках, приобретают
такую яркость, как нигде на Кавказе. Даже
в пасмурные дни приходится надевать солнечные
очки. Кроме того, здесь можно получить
загар в любое время года. Температура
воздуха (в солнечные дни может достигать
+15, +18 градусов) позволяет загорать и кататься
одновременно. Горнолыжные трассы Домбая
хороши и для начинающих и для профессионалов.
Природа наградила Домбай
уникальными
Лыжный сезон в Домбае длится с 20 декабря по 15 апреля. Толщина снежного покрова местами достигает 3-х метров.
Для тех, кто приезжает в Домбай, лыжи - это самый главный способ отдохнуть и отвлечься от будничных проблем. К услугам отдыхающих трассы различной сложности – для начинающих и уже опытных мастеров горнолыжного отдыха. Большая часть трасс Домбая предназначена для комфортного катания: умеренный наклон, сглаженный рельеф, мало бугров. Экстремальное горонолыжное катание осуществляется в нижней лесистой части. Общая протяженность трасс в Домбае – около 25 км.
Наилучшим местом катания считаются юго-западные склоны горы Мусса-Ачитара. Эта зона катания Домбая находится на высоте 1630-3168 м. В верхней части склона трасса ровная, спокойная без крутых перепадов. Такая трасса идеально подойдет для тех, кто неуверенно еще чувствует себя на лыжах. В нижней части горнолыжного склона трасса более крутая, с наличием бугров. Здесь находятся так называемые "красные", местами даже "черные" участки для катания, привносящие определенную остроту ощущений горнолыжникам.
В последние годы все большую популярность приобретает сноуборд. Домбай уже более 10 лет является местом проведения одного из крупнейших сноуборд-фестивалей.
Большая часть горнолыжных спусков заканчивается выкатом на поляну под Муссой. Здесь отдыхающим нужно быть особенно внимательными - поляну облюбовали не только любители скоростных спусков на лыжах и сноубордах. Здесь много всевозможных саночников и экстремалов, катающихся на снегоходах.
Для наиболее экстремальных любителей горных лыж Домбай приготовил необходимые условия для Хели-ски (вертолетная высадка и катание с вершин) и Фри-райда (свободное катание вдали от ухоженных горнолыжных трасс). Для фри-райдеров в Домбае предусмотрены несколько внетрассовых маршрутов, начинающихся от верхней станции 5-й очереди кресельного подъемника. Большая часть таких маршрутов проходят по северному склону Мусса-Ачитара, а заканчиваются выходом в ущелье Гоначхир или на трассу Теберда-Домбай.
В Домбае работает горнолыжная школа, предоставляются услуги опытных инструкторов, которые помогут Вам в освоении горных лыж и сноуборда. Обучение осуществляется как в группе, так и индивидуально. Также предусмотрены детские лыжные курсы. Поэтому, планируя поездку в Домбай, обязательно возьмите с собой своих детей. Сейчас на склонах курорта все чаще можно встретить малышей, лихо разъезжающих на миниатюрных лыжах.
Если после активного отдыха на горнолыжных склонах захочется перекусить или выпить горячего глинтвейна, то на поляне для этого предусмотрено большое число уютных кафе и закусочных.
Тебердинский государственный природный биосферный заповедник расположен на Западном Кавказе, в бассейне реки Теберды, притока Кубани, и административно входит в Карачаевский район Карачаево-Черкесской автономной области. Территория заповедника (общая площадь - 69 535 га.) раскинулась по северному склону Главного Кавказского хребта и его боковым отрогам; она занимает всю область верховий реки Теберды и ее притоков к югу от рек Эпчик-Джемагат и Муху и ограничена высокими скалистыми хребтами. На сегодняшний день заповедник является одним из посещаемых в системе охраняемых природных территорий России.
Территория Тебердинского природного биосферного заповедника в районе Домбая известна своими туристическими маршрутами по уникальной местности с её нетронутой природой, богатой многообразием животного и растительного мира. Ряд растении в долинах рек, что образуют домбайский регион, являются эндемиками. Некоторые животные, пасущиеся на альпийских лугах, крадущиеся в скалах, резвящиеся в горных реках, присущи только району Домбая.
Это неудивительно, так как
на его территории множество удивительных
и красивых мест. Через заповедник
несут свои воды реки Теберда и
Гоначхир, оживляют горы многочисленные
моренные и каровые озера. Захватывает
дух от изящества и, одновременно,
могущества Аманаузского, Алибекского
и Птышского ледников. Густые лиственные,
хвойные, смешанные леса, необъятные
яркие субальпийские и
Государство взяло под особую охрану этот выдающийся по своим природным богатствам и красоте уголок Северного Кавказа. Каждый посетитель заповедника обязан бережно относиться к его чудесной природе, чтобы сохранить ее во всем великолепии и целостности.
Азгекские озера находятся в бассейне рек Азгека, правого притока реки Муху. Осенью и в пасмурные дни местность оставляет впечатление мрачной и суровой, летом же, особенно в солнечный день, на первый план здесь выступают мягкие краски и очертания.
Муруджинские озера - уникальное природное достояние Домбая, их красота не оставит равнодушным ни одного туриста. Расположены они в долине реки Уллу-Муруджу. Наиболее известные среди них – Голубое и Черное озера.
Бадукские озера - группа горных озер, расположенных в среднем течении реки Бадук, притока реки Хаджибея. Эти озера, а также сами долины Бадука и Хаджибея справедливо считаются одними из живописных мест в заповеднике.
Водопады. В горах Теберды и Домбая расположено множество водопадов: Чучхурский, Птышский, Софруджинский, Алибекский, Шупка.
Наиболее известный среди них - Софруджинский водопад. По высоте падения и мощности он являетсяодним из наиболее крупных водопадов на территории Тебердинского Заповедника.
Необычайно великолепное зрелище представляет собой мощный Алибекский водопад, бурлящий в долине реки Алибек. Он образуется при падении речки Джаловчатки с бараньих лбов Алибекского ледника.
Хребет Семенов-Баши, благодаря куполообразному выступу его восточной части, является легко доступным панорамным пунктом, откуда открывается прекрасный вид на долину реки Домбай-Ульген, Главный хребет, долины Аманауз и Теберды и Домбайскую поляну. Поражают своей величественностью и великолепием горы Домбая. Как прекрасная царица, встречает гостей г. Балалакая. Всем на обозрение выставил свой идеально правильный Пик Ине комплекс вершин Джугутурлючат. Виднеется вдали гора Суфруджу про которую Элеонора Брезовская сочинила захватывающую историю.
Домбайская Поляна расположена в южной части Тебердинского заповедника, в верховьях долины Теберды. При слиянии рек Домбай-Ульгена, Аманауза и Алибека расположены несколько красивых полян, давших название и всему району. С поляны открываются исключительные по красоте панорамы вершин и ледников, привлекающие сюда и экскурсантов.
В настоящее время на Домбайской поляне работает целый туристский комплекс, состоящий из объектов гостиничной инфраструктуры, мест отдыха и развлечений горнолыжников. Действует три очереди нового комплекса канатных дорог, пять очередей старой канатно-кресельной дороги, сеть бугильно-буксировачных дорог (длиной 200 - 600 метров).
Алибекский ледник – это второй по величине ледник в долине Теберды и наиболее доступный в районе Домбая. Располагается он в 9 км. от Домбайской поляны.
Широкий, изрезанный трещинами, ледопадом спускается он с высокого скалистого хребта. На переднем плане видны сглаженные ледником скалы и ниже свежие морены, зарастающие лесом. Лес и зелень лугов поднимаются выше ледника по склонам, как бы обрамляя его зеленой рамой.
Между Алибекским и Двуязычным
ледниками лежит небольшое
Ущелье Аманауз - это центр Домбайского района. В его верховьях расположены ледники Суфруджу, Аманаузский, Джугутурлючат и вершины: Белалакая (3861 м), Суфруджу (3780 м) и Аманауз-Баши (3757 м). Интересным экскурсионным объектом этого ущелья является каньон Черная мельница, в который с огромной скоростью диким грохочущим потоком срывается водопад Черная мельница.
Помимо достопримечательностей
3. Определение поставщиков туристских услуг.
В обслуживании туристов во
время путешествий участвует
множество разнообразных
В проектировании данного тур проекта необходимыми поставщиками туристских услуг являются предприятия, предоставляющие средства размещения, экскурсионные фирмы, компании предлагающие обучение и инструктаж и транспортные компании.
3.1) Выбор средств размещения
Идентификация средств размещения — это определение конкретной гостиницы или ряда отелей, в номерном фонде которых оператор планирует расселять своих туристов.
Гостиницы Домбая:
Гостиница «Снежный барс»
Расположение:
гостиница Домбая «Снежный барс»
находится в центре поселка, на высоте
1700 м. над уровнем моря.
Расстояние до подъемников: новая гондольная
дорога — 350 м., маятниковая дорога — 250
м., кресельная канатная дорога — 450 м.
Номерной фонд: 175 номеров («Стандарт»,
«Полулюкс», «Люкс»).
Инфраструктура: ресторан, VIP-зал, баня
и сауна, пункт проката горнолыжного снаряжения,
бильярд, интернет-клуб, конференц-зал,
тренажерный зал, автостоянка.
Отель «Шале»
Расположение: открытый в 2010
году отель Домбая «Шале» находится
в самом центре Домбая, всего в
7 минутах пешего хода от новой канатной
дороги гондольного типа.
Расстояние до подъемника: посадочная
станция гондольной дороги — 100 м.
Номерной фонд: 20 номеров (от категории
«Эконом» до «Полулюкс»)
Инфраструктура, услуги: кафе, бар, бильярд,
мангал для приготовления шашлыков, лыжехранилище,
автостоянка, интернет.
Гостиница «Кристалл»
Расположение:
гостиница Домбая «Кристалл» находится
на берегу реки Аманауз, напротив нарзанного
источника.
Расстояние до подъемника: маятниковый —
100 м., кресельный — 100 м., бугельный — 150
м.
Номерной фонд: номера от категории «Стандарт»
до «Люкс».
Инфраструктура: ресторан, кафе, бар, русская
баня с бассейном, сушка, лыжехранилище,
русский бильярд, конференц-зал, охраняемая
автостоянка.
Отель «Фотон» ***
Расположение:
отель Домбая «Фотон» находится
в живописном уголке Домбайской поляны.
Расстояние до подъемников: маятниковая
канатная дорога — 30 м., гондольная канатка —
100 м.
Номерной фонд: 19 номеров (от категории
«Стандарт» до «Люкс»).
Инфраструктура: кафе, бар, сауна с бассейном,
бильярд, автостоянка, банкетный зал, интернет-салон,
лыжехранилище, сушка, прокат горнолыжного
снаряжения, дизельный генератор.
Отель «Минги Тау»
Расположение: гостиница
Домбая «Минги Тау» расположена непосредственно
в поселке. Но при этом ее действительно
со всех сторон окружает хвойный лес.
При въезде в Домбай, у гостиницы
«Снежная Королева» необходимо повернуть
налево. Дорога поднимается в гору
и минует еще несколько отелей.
Венчает путь новенькое здание открытой
в 2010 году гостиницы «Минги Тау».
Расстояние до подъемников: новая гондольная
дорога — 300 м., маятниковая дорога — 350
м., кресельная канатная дорога — 250 м.
Номерной фонд: 11 номеров («Стандарт»,
«Полулюкс», «Люкс»).
Инфраструктура: кухня, кафе, лыжехранилище,
инструкторы.
Отель «Метелица»
Расположение: отель Домбая "Метелица"
находится при въезде в Домбай, рядом с
отелями «Звездный» и «Снежная Королева»
Расстояние до подъемников: гондольная
канатная дорога - 250 м., маятниковая канатная
дорога — 350 м., кресельная канатная дорога
- 200 м.
Номерной фонд: 28 номеров (от категории
«Стандарт» до Апартаментов).
Инфраструктура: кафе-бар, русская баня
с бассейном, охраняемая автостоянка,
шашлычная, прокат снаряжения, лыжехранилище,
экскурсовод.
Гостиница «Гранд Виктория»
Расположение: отель Домбая "Гранд
Виктория" находится в поселке Пихтовый
мыс.
Расстояние до подъемников: гондольная
канатная дорога - 350 м., маятниковая канатная
дорога — 300 м., кресельная канатная дорога
- 500 м.
Номерной фонд: 17 номеров (от категории
«Стандарт» до «Студия»).
Инфраструктура: кафе-бар, лыжехранилище.
Отель «Домбай Palace»
Расположение:
отель находится в центре Домбая,
в микрорайоне Пихтовый мыс, рядом
с отделением Сбербанка.
Расстояние до подъемников: 300 м.
Номерной фонд: 11 номеров (категория «Люкс»).
Инфраструктура: ресторан, бар, турецкая
баня с бассейном и кальян-залом, бильярд,
пункт проката горнолыжного снаряжения,
автостоянка.
Учитывая особенности, и требования к проживанию, выделенного сегмента, а именно – размещение эконом- классом по доступным ценам и в комфортных условиях проживания. Можно резюмировать, что имеющиеся средства размещения, наиболее подходящие по соотношению класс гостиницы (звёздность) и качество предоставляемых ею услуг, оказались гостиницы «Крокус» и «Орион» (уровень трех звезд). Как и другие, отели этой категории, они стремятся поразить отдыхающих своим сервисом. «Крокус» имеет все, что может понадобиться отдыхающему - прокат горнолыжного снаряжения, предлагает своим гостям SPA-процедуры и массаж. Тех, кто хочет почувствовать себя как дома, за небольшие деньги, подойдут мини-отели Домбая. К ним относится коттедж «Вояж».