Развитие АПК

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Тверская государственная  сельскохозяйственная академия

Кафедра ботаники и кормопроизводства

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

по кормопроизводству

Выполнила:

студентка 5 курса 

агрономического ф-та

Гришина А.В.

Проверила:

Громцева И.В.

Тверь - Сахарово 2010 год

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Состояние кормовых угодий………………………………………………7
1. Характеристика сенокосо-пастбищных угодий хозяйства……….7
2. Сбор готового корма. Питательность кормов………………….….9
3. Расчет потребности в кормах…………………………………...…11
2. Система мероприятий по улучшению сенокосов и пастбищ………..…12
1. Технология поверхностного улучшения кормовых угодий….....13
2. Технология коренного улучшения кормовых угодий и уход за многолетними травами…………………………………………….14
3. Создание и использование культурного пастбища……………………..16
1. Расчет площади культурного пастбища……………………...…..16
2. Расчет потребности в удобрениях……………………………..….17
3. Подбор видов травосмеси для пастбищного использования и расчет нормы высева………………………………………………18
4. Календарный план использования культурного пастбища . пастбищеоборот……………………………………………………20
4. Создание и рациональное использование укосных травостоев………..22
1. Организация зеленого конвейера……………………………...….23
5. Технология заготовки кормов………………...………………………….27

Выводы…………………………………………………………………….28

Список используемой литературы………………………………………

Введение

Одним из основные направлений приоритетного национального проекта «Развитие АПК» является «Ускоренное развитие животноводства». Основные целевые показатели этого направления – увеличение производства мяса на 7 %, молока – на 4,5 при стабилизации поголовья КРС, в том числе коров на уровне не ниже 2005 года.

За последние 15 лет производство кормов в стране снизилось более  чем в 3,3 раза, а в расчете на одну условную голову КРС уменьшилось за  тот же период с 1,45т корм. ед. до 1,16 т корм. ед. Производимые корма не обеспечивают потребности животноводства не только по объемам, но и по качеству. Животноводство характеризуется низкой конверсией корма из-за низкого качества и разбалансированности кормов по энергопротеиновому соотношению.

Вопросы повышения адаптивной интенсификации кормопроизводства  для обеспечения эффективности  развития и устойчивости агропромышленного  комплекса приобретает все большую  актуальность. Только на этом пути возможно создание устойчивой системы природопользования, которая, обеспечивая потребности  человека в сельскохозяйственной продукции, одновременно поддерживает естественные средо- и ресурсо- формирующие функции  земельных угодий. Это важная политическая и экономическая задача, решение  которой способствует повышению  рентабельности АПК.

Улучшение сенокосов и  пастбищ позволит увеличить сбор протеина и кормовых единиц почти  в 1,5 раза. Наиболее быстродействующим  приемом увеличения производства кормов и улучшение их обеспеченности их протеином является подкормка удобрениями  ценных травостоев сеянных и пойменных лугов.

Доступным направлением восстановления и повышения продуктивности природных  и старосеянных травостоев в настоящее время должно стать применения низкозатратных технологий улучшения, научной основой которого является управления восстановительными сукцессионными процессами, способствующими увеличению содержания ценных видов. В связи с первоочередной потребностью луговых фитоценозов в азоте эту задачу следует решать за счет рационального сочетаний минерального и биологических источников с учетом состава травостоя, экологических и материальных условий. За последние годы установлены новые, экспериментально обоснованные критерии выбора объектов для поверхностного улучшения лугов лесной зоны. Так травостои с участием 10 – 17 % ценных нитрофильных видов (ежа сборная, лисохвост луговой, кострец безостый, двукисточник тросниковый, мятлик луговой и др.) за счет улучшения уровня азотного питания после двух лет внесения подкормки в дозах N60 – 120 на сенокосах и N120 - 180 на пастбищах повысили продуктивность на 1,0 – 2,5 тыс. корм. ед. с 1га. Несмотря на возросшие цены на азотное удобрение, получение прибавки 15 – 20 корм. ед. в расчете на 1кг азота обеспечивает окупаемость затрат в 3 – 4 раза.

В нечерноземной зоне при  применение минеральных удобрений  продуктивность пашни в пропашных  севооборотах увеличивается на 75 – 80 %, зернопропашных – 55%, зернотравяных  – 40%.

По усредненным данным, окупаемость 1 кг д.в. удобрений составляет 5 – 6 корм. ед., а окупаемость 1 рубля, затраченного на покупку и внесение минеральных удобрений, - 3,3 – 3,8 рубля.

В настоящее время все  затраты на всю укосную площадь трав в стране достигают 18 – 19 млрд. руб., а затраты на возделывание бобово-злаковых смесей составляют в среднем 790, злаковых трав – 1225 руб./га. При увеличение посевов бобовых видов в одновидовых и смешанных посевах до 75 – 80 % от общей их площади урожайность трав может увеличиться с 110 – 120 до 170 – 180 ц/га зеленой массы.

Цель данной курсовой работы заключается в углублении, систематизации и закреплении знаний по кормопроизводству.

Задание

Вариант №21

Участок №1. Расположен в пойме большой реки. Площадь 65 га. Увлажнение умеренное за счет атмосферных осадков и паводковых вод, которые заливают  участок на 20-30 дней. Грунтовые воды на глубине 2-2,5 метра. Почвы пойменные, дерновые, рН 5,5, гумусовый горизонт 20-22 сантиметра (2,5 %), содержание питательных веществ: N 110 кг/га, Р2О5 16 мг/100 г почвы, К2О 10 мг/100 г. Закустаренность ивой 10 % площади, диаметром 10-15 см. Два % площади покрыты камням диаметром 35-60 см.  Общее покрытие травостоем 85%.

В травостое преобладает: костер безостый, овсяница луговая, тимофеевка луговая.

Менее обильны: пырей ползучий, мятлик луговой, клевер красный, тысячелистник, колокольчик раскидистый.

Встречаются редко: конский  щавель, борщевик, овсяница красная.

Урожай сена 18 ц/га. Используется как сенокос.

Участок №2. Площадь 123 га. Расположен в притеррасной пойме. Увлажнение избыточное за счет близкого стояния вод. Почвы торфяно-лугово-болотные, кислые -  рН 4,6, гумусовый горизонт 10-16 с (1,5 %). Содержание питательных веществ: N 75 кг/га, Р2О5 12 мг/100 г, К2О 12 мг/100 г. Общее покрытие растительностью 70 – 80 %.

В травостое преобладают: канареечник тростниковый, осока  пузырчатая, осока стройная, осока  бутыльчатая.

Менее обильно: пушица влагалищная, манник водяной, вейник, гравилат речной.

Встречаются редко: осока  круглостебельная, сабельник болотный.

Участок на 15% зарос ольхой черной, диаметром ствола 16 – 23 см, и  на 20 % покрыт осоковыми кочками высотой  до 50 см. используется как сенокос. Урожай 10 – 15 ц/га.

1. Заливных лугов центральной поймы – 20 га. С урожаем 60 ц\га;
2. Долинных сырых лугов 43 га, с урожаем 49 ц/га;
3. Абсолютных суходолов 72 га, с урожаем 8ц/га.

Поголовье скота в хозяйстве: коров 90 голов, овец 83 головы. Пастбищный период: для коров с 14 мая – 150 дней; для овец с 5 мая – 160 дней. Суточная потребность в зеленом корме  на 1 голову: для овец 5,5 кг; для коров 60 кг.

Раздел 1. Состояние  кормовых угодий

На природных сенокосах  и пастбищах произрастают около 11 тыс. видов из 13 семейств, что составляет 60% всех растений нашей страны. В  лесной, лесостепной и степной  зонах ведущее место в формировании травостоя природных кормовых угодий принадлежит злаковым (мятликовым), на долю которых приходится не менее 25% всей растительной массы; в пустынной  и полупустынной зонах преобладают  астровые (сложноцветные) с участие  в травостое до 20%. Доля участия бобовых, осоковых, маревых, капустных составляет по 2 – 5 %. Бобовые произрастают в лесной, лесостепной, степной зонах и в горных районах; осоковые на болотах  и в местах с повышенной влажностью; маревые – в пустынной и полупустынной зонах на солонцах и солончаках; капустные – в пустынях и на залежах других зон. На растения других семейств приходится не более 15 – 20 %.

На ряду с ценными кормовыми  травами на сенокосах и пастбищах  встречаются вредные растения, снижающие  питательные достоинства кормовой массы, и ядовитые, которые могут  вызвать сильное отравление и  даже смерть животных.

1. Характеристика сенокосно-пастбищных угодий

Для правильной организации  рационального использования естественных кормовых угодий в каждом хозяйстве  проводится полный и точный учет всех естественных сенокосов и пастбищ, выявляют их качество, дают подробную  характеристику травостоя отдельных  участков, почв, указывают урожай, хозяйственное  состояние, намечаемые приемы улучшение  и использования, т.е. проводят их инвентаризацию.

Инвентаризация лугов  – комплексное обследование в  целях выявления кормового потенциала, разработка приемов необходимых  для повышения их продуктивности.

При инвентаризации кормовых угодий нужно использовать землеустроительные планы сельскохозяйственных угодий, почвенные карты. К землеустроительным картам обычно прилагается поконтурная  ведомость, в которой указаны  вид сельскохозяйственных угодий (сенокос, выпас), площадь их, но нет подробной  характеристики природных и хозяйственных  особенностей каждого контура. Однако подробное описание отдельных частей и контуров карты крайне необходима для правильного планирования использования  угодий. Если сведений недостаточно для  того, чтобы дать характеристику кормовых угодий по картам и другим материалам, агрономы и зоотехники проводят специальное  обследование и описание каждого  контура на месте.

При оценке состояния кормовых угодий, и составлении инвентаризационной ведомости необходимо учитывать  следующие показатели: № контура; участок (местное название); площадь  участка, га; расстояние от населенного  пункта, фермы, водопоя, км; рельеф; условия  увлажнения; почва; растительность; урожай, т сухой массы с 1 га; использование; культуртехническое состояние луга, проектируемые мероприятия по улучшению. В таблице 1 рассматривается инвентарная ведомость земель, данных в задании.

Таблица 1

Инвентарная ведомость луговых  земель

Продолжение таблицы 1

Как видно из данной таблицы  на 1 участке доминируют ценные кормовые травы, урожайность его более 15 ц/га. Луг находится в переходящей  фазе. Закустаренность менее 15%, кочки  отсутствуют. Это свидетельствует  о необходимости проведения только поверхностного улучшения. Участок 2 напротив по выше перечисленным показателям  нуждается в коренном улучшении.

2. Сбор готового корма. Питательность кормов

Кормовая ценность растений сенокосов и пастбищ определяется питательностью, перевариваемостью  и поедаемостью животными. Данный раздел рассчитывается не по участкам №1 и 2, а по так же имеющимися в хозяйстве территориям. Для расчета питательности кормов предоставляется вспомогательная таблица.

Таблица 2

Сбор готового корма

Территория суходола используется для выращивания трав на сено; заливного луга – на выпас; долинного сырого луга – на силос.

Питательность кормов можно  определить по данным химического анализа  кормов или же пользуясь справочным материалом.

Таблица 3

Питательность кормов

Данная таблица рассчитывается с учетом содержания в кормах перевариваемого  протеина, кормовых единиц. В100 кг зеленого корма содержится 18 корм.ед. и 2,1 п.п.; в сене – 50 корм.ед. и 4,2 п.п.; в силосе – 14 корм.ед. и 1,7 п.п. как видно сено является наиболее питательным кормов по сравнению зеленым кормом и силосом.

3. Расчет потребности в кормах

Как видно из задания в  хозяйстве насчитывается 90 голов  коров и 83 головы овец. Для данного  поголовья необходимо рассчитать потребность  в кормах данных видов с учетом суточной потребности и длинны пастбищного  периода.

Таблица 4

Расчет потребности в  кормах, т

Делая вывод из данной таблицы  можно сказать, что на все поголовье  потребуется: почти 87 т зеленого корма; около 1180 т сена и 135 т силоса.

2. Система мероприятий по улучшению сенокосов и пастбищ

Высокопродуктивные естественные сенокосы и пастбища можно создавать  путем поверхностного и коренного  улучшения. Для создания лучших условий  произрастания луговых трав применяется  комплекс работ:

Удаление кустарника и мелколесья. Древесную растительность срезают кусторезами на уровне 0-2 см от поверхности почвы.  Через 1-2 месяца срезанную древесную массу сгребают в валы. Оставшиеся пни выкарчевывают. Собранную в валы древесную массу оставляют на просушку на 5- 10 дней и уничтожают либо вывозят за пределы поля.

Регулирование водного  и воздушного режимов. Для этого применяю следующие мероприятия: отвод застойных вод, коротование, щелевание, снегозадержание и орошение.

Уничтожение кочек. Данные мероприятия проводят рано весной, осенью иногда летом. Свежие, землеройные кочки разравнивают тыльной стороной зубовой бороны; плотнозадернелые – тяжелыми дисковыми боронами.

Боронование, омоложение лугов. Боронование проводят на пойменных лугах после спада полых вод с целью разрушения наилка. Омолаживание или интенсивное рыхление проводят на выродившихся уголиях обыкновенными плугами без отвалов, дисковыми боронами в два следа или фрезами на глубину 10 – 12 см.

Обработка почвы. Проводится при коренном улучшении с целью разрушить дернину и подготовить почву для высева трав.

1. Технология поверхностного улучшения сельскохозяйственных угодий

После проведения геоботанического обследования кормовых угодий и заполнения инвентарной ведомости, следует  составить план мероприятий по улучшению  лугов.

При поверхностном улучшении  происходит частичное нарушение  существующей дернины, все мероприятия  направлены на поддержку травостоя  в продуктивном состоянии.

Основные мероприятия  поверхностного улучшения лугов  представлены в таблице 5.

Таблица 5

Технологическая схема поверхностного улучшения лугов, участок № 1

Продолжение таблицы 5

После проведения вышеперечисленных  мероприятий по поверхностному улучшению  участка 1, урожайность его увеличится на 25% и составит 22,5 ц/га.

2. Технология коренного улучшения кормовых угодий и уход за многолетними травами

При коренном улучшении кормовых угодий происходит полное нарушение  существующего травостоя и посев  новой продуктивной травосмеси. Необходимые  мероприятия по коренному улучшению  представлены в таблице 6.

Таблица 6

Технология коренного  улучшения лугов

После проведения мероприятий  по коренному улучшению почв участка 2 урожайность его увеличится на 50% и составит 22,5ц/га.

3. Создание и использование культурного пастбища

Культурное пастбище –  это высокопродуктивное угодье, созданное путем коренного или поверхностного улучшения природных кормовых площадей, а так же залужения пашни, на которой проведено устройство пастбищной территории, осуществляется загонная пастьба скота и соответствующий уход за травостоем.

Долголетние культурные пастбища дают наиболее дешевую кормовую единицу, тем самым снижая себестоимость  животноводства. Существует три способа  создания долголетних высокопродуктивных кормовых угодий:

1. На осваиваемой площади после проведения предварительных работ высевают луговые травы;
2. Улучшение травостоев естественных кормовых угодий;
3. Старые посевы многолетних трав оставляют для долголетнего пастбищного использования.

1. Расчет площади культурного пастбища

Для расчета площади пастбища на стадо пользуются следующей формулой

П=,

где К- суточная потребность  в пастбищном корме на 1 голову, кг;

Д – продолжительность  пастбищного периода, дней;

Ч – количество животных в стаде, голов;

У – урожайность пастбищной травы за сезон, т/га;

И – коэффициент полноты  использования пастбищного корма (0,9)

Для расчета площади загона используют формулу:

П= , где

С – оптимальная продолжительность  выпаса животных в загоне, дней;

У – средняя урожайность  травы по циклам стравливания, т/га.

Таблица 7

Расчет площади пастбища на стадо животных