Реализация зерна

      СОДЕРЖАНИЕ 
 

     Введение 

     1.Современное  состояние и динамика  развития зернового  хозяйства в РФ и Алтайском крае.

     1.1 Состояние и динамика развития  сельского хозяйства в РФ.

     1.2 Состояние и динамика развития  сельского хозяйства в Алтайском  крае. 
 

     2. Современное состояние и развитие сельскохозяйственного производства в СПК «им. Энгельса»

     2.1 Краткая характеристика условий  и местоположения хозяйства.

     2.2 Анализ размеров и структуры  земельного фонда.

     2.3 Динамика размера и эффективность  валовой продукции. 
 

     3. Статистический анализ производства зерна.

     3.1 Анализ структуры посевных площадей.

     3.2 Анализ динамики и основной  тенденции изменения урожайности  зерновых культур.

     3.3 Индексный анализ урожайности  зерновых.

     3.4 Корреляционно- регрессионный анализ  влияния затрат труда на 1 га посевной площади на урожайность зерновых культур.

     3.5 Анализ себестоимости и рентабельности  производства зерна. 
 

     4. Прогноз урожайности  на перспективу. 

     Выводы  и предложения. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

     В Российской Федерации под посевы зерновых культур ежегодно отводится свыше половины пашни, на долю зерна приходится более одной трети стоимости валовой продукции растениеводства и почти треть всех кормов в животноводстве.

     Приоритетное  значение зернового производства определяется прежде всего его большой социальной значимостью в решении проблемы надежного обеспечения населения продовольствием, произведенным с использованием продуктов переработки зерна и прежде всего хлебом и хлебными изделиями. За счет хлебопродуктов удовлетворяется до 40% дневной потребности в пище, от 40% до 50% - в белке и углеводах. С учетом расхода зерна на производство продуктов животноводства его доля в энергетическом содержании пищевого рациона населения составляет не менее 50-60%.

     В сельскохозяйственном производстве зерно традиционно является одним из важнейших источников доходов сельскохозяйственных предприятий. В пищевой и перерабатывающей промышленности зерно составляет значительную часть сырья, что во многом определяет межотраслевые производственно-экономические взаимосвязи в агропромышленном комплексе. Важное экономическое значение имеет также поступление налогов от реализации и переработки зерна в формировании доходной части бюджета страны.

     Целью данной курсовой работы является изучение деятельности хозяйства и применение на практике знаний по статистике, полученные в процессе обучения.

     Задачами  работы является изучение таких характеристик  хозяйства, как:

• Местоположение;
• Структура имеющихся земельных угодий;
• Размер и эффективность производства;
• Структура посевных площадей;
• Динамика урожайности зерновых;

     Также был проведен корреляционно-регрессионный  анализ влияния затрат труда на урожайность зерновых, выявлена общая тенденция изменения урожайности зерновых и сделан прогноз относительно его дальнейшего изменения.

     При изучении хозяйства были использованы следующие статистические методы:

• Индексный метод;
• Корреляционно-регрессионный анализ;
• Табличный метод;
• Графический метод;

     Объектом  исследования данной курсовой работы является сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК) «им. Энгельса», расположенный в Ребрихинском районе Алтайского края. 
 
 
 

      1. Современное состояние и динамика развития зернового хозяйства в Российской Федерации и Алтайском крае. 

     1.1 Современное состояние и динамика  развития зернового хозяйства  в РФ.

         Начиная с 1999 г., в России наблюдается  довольно внушительный подъем  экономики. Рост производства  затронул и аграрный сектор, в  котором отчетливо проявилась тенденция к усилению государственного регулирования зернового рынка.

          Зерновое хозяйство имеет большое значение для аграрного сектора Российской Федерации. Производство зерна формирует примерно десятую часть валового объема продукции сельского хозяйства. Посевы зерновых культур занимают более 50 % всех посевных площадей и 40 % пашни.

         Данные о размере посевных площадей зерновых культур представлены в таблице 1. 

          Таблица 1. Посевные площади зерновых  культур.

          Анализируя данные таблицы 1, можно  сделать вывод, что посевные площади занятые под зерновыми культурами имеют тенденцию к нестабильности.

        Урожайность – это объем продукции с единицы площади ( га, кв.м ) или с дерева ( куста ). Урожайность – основа всего сельскохозяйственного производства, база развития животноводства, главный показатель использования сельскохозяйственных угодий, источник роста благосостояния государства и его населения.Повышения урожайности-важнейший фактор снижения затрат на единицу продукции и роста ее конкурентоспособности на рынке .

         Данные об урожайности зерновых  культур представлены в таблице  2 

       Таблица 2.Урожайность зеровых культур.

       За счет расширения посевных  площадей в 2001-2002 гг урожайность зерновых культур в эти годы повысилась.

       Валовой сбор зерна в РФ  в 2003 г по предварительным данным  составил 65 млн.т.,что на 22% меньше чем в 2002 г.Сокращение его производства обусловлено  снижением урожайности зерновых культур и уменьшением размеров убранных площадей. Данные о валовом сборе зерновых культур в РФ представлены в таблице 3. 

     Таблица 3. Валовой сбор зерновых культур  в РФ.

     1.2 Современное состояние и динамика развития зернового хозяйства в Алтайском крае.

           Алтайский край занимает одно  из лидирующих положений как  в целом по сельскому хозяйству,  так и по растениеводству. Наш  регион прочно удерживает первое место по сбору зерна за Уралом и не последнее в целом по России. Данные о валовом сборе , урожайности и посевной площади представлены в таблице 4. 

     Таблица 4.

           Из таблицы 4 видно, что в  период с 2000 по 2002 г. валовой  сбор зерновых культур увеличился  с 4408,4 до 4750,3 за счет расширения  посевных площадей с 3194 га до 3654 га. В 2003 году валовый сбор понизился до 3601,3 за счет сокращения посевных площадей. В 2004 году снова происходит увеличение валового сбора за счет расширения посевных площадей. 

      2.Современное состояние и развитие сельскохозяйственного производства в СПК « им. Энгельса» 

     2.1 Краткая характеристика условий и местоположение хозяйства.

       Территория СПК « Им. Энгельса» расположена в северо-восточной части Ребрихинского района. Центральная усадьба – с. Клочки – находится в 22 км от районного центра с. Ребриха, в 100 км от краевого центра г. Барнаула, в 36 км от железнодорожной станции Ребриха. Организовался колхоз в 1950 году. С момента организации границы землепользования почти не менялись, только в 1963 году по решению Райисполкома колхозу передано из земель госфонда под строительство водохранилища 17 га.

        Общая площадь землепользования составляет 13935га, В том числе сельскохозяйственных угодий 12468 га, из них пашня 10333 га, сенокосы 469 га, пастбища 1654 га, многолетние насаждения 12 га.

         Территория колхоза относится  к подзоне теплого климата  с недостаточным увлажнением. Среднегодовое количество осадков здесь составляет 372 мм. За вегетационный период выпадает 148 мм для зерновых и 191 мм для сахарной свеклы. В июле месяце выпадает самое большое количество осадков.

          Продолжительность безморозного  периода в среднем составляет 105 дней, продолжительность вегетационного периода 125-135 дней. Наибольшая глубина промерзания 200-250мм. Преобладающим направлением ветров является юго-западное. Средняя дата устойчивого промерзания почвы приходится на 31 октября, а полного оттаивания на 17 мая. Средняя дата первого заморозка 10 сентября, а средняя дата последнего заморозка 26 мая.

         Землепользование колхоза расположено  в Центральной части Приобского плато. Основную часть землепользования занимает повышенная равнина, здесь встречается большое количество вытянутых и блюдцеобразных впадин.

         Гидрографическая сеть на территории  колхоза развита слабо и представлена лишь рекой Боровлянкой и сетью мелких ручьев с построенными на них искусственными водоемами.

       Вода в речках и водоемах минерализована, пригодна для сельскохозяйственных нужд. Грунтовые воды на пониженных элементах рельефа находятся на глубине 1,5 метра, а на повышенных частях до 10 метров. В долине реки Боровлянки, где почвы солончаковые, грунтовые воды засолены.

          Основными почвами колхоза являются  черноземы ( 80,2 % ). По механическому составу суглинистые почвы занимают 84,2%, супесчаные – 5,4%, тяжелосуглинистые – 4,7%, легкосуглинистые и прочие -5,7%.

         По содержанию гумуса в горизонте  « А» малогумусные почвы занимают 73,5%, слабогумусированные -13,1%. 

     2.2 Анализ размеров и структуры  земельного фонда.

          Земля – первоисточник получения  материальных благ.

        В сельском хозяйстве земля является главным средством производства. От уровня использования земли в значительной степени зависит результат производства.  В СПК «им. Энгельса» земельные ресурсы имеют важное значение. Данные позволяющие охарактеризовать наличие, структуру и изменение земель СПК «им. Энгельса» содержатся в таблице

     Таблица 5. Состав земельных угодий

       Анализируя данные таблицы 5 можно  сделать вывод, что наибольшую  площадь в земельных угодьях хозяйства занимает пашня. Общая площадь земель хозяйства в 2000 году составляла 10656 га, уменьшившись в 2004 году до 10318 га. Уменьшение земель произошло за счет сокращения сельхозугодий, а именно за счет передачи их фермерам и за счет увеличения водоемов и прудов.

         Структуру земельного фонда СПК  « им. Энгельса» в 2000-2004 г. наглядно демонстрирует рис. 1.

     2.3 Динамика размера и эффективность  производства валовой продукции. 

     Специализацию в сельскохозяйственных предприятиях определяет производственное направления хозяйства и показывает его место в общественном разделении труда.

               Производственная специализация определяется по ее главному показателю-структуре товарной продукции в текущих ценах, так как через товарную продукцию проявляется разделение труда и связь отдельного со всем народным хозяйством.

               В СПК «им Энгельса» структура товарной продукции сложилась следующим образом:

     Таблица 6.Структура товарной продукции. 

     Из  таблицы видно, что ключевую роль в производстве данного хозяйства играет продукция растениеводство. Ее стоимость за рассматриваемой период увеличилась с 3675 ( 2000 г) до 4135 (2004 г).Доля продукции растениеводства в общей стоимости продукция традиционно высока и составила в 2004 г 87,8%,при этом зерновые составляют 73,9%.Дополнительной отраслью является животноводство, ее доля в 2004 году составила 12,2% ( 577 тыс. руб. ). В целом следует отметить рост в производстве продукции животноводства. Динамику производства и соотношение отраслей  в хозяйстве отображает рис. 2

         О масштабах производства хозяйства  говорят такие показатели, как  стоимость основных производственных  фондов, площадь сельскохозяйственных угодий, численность работников, стоимость производственной продукции. Пользуясь данными показателями можно рассчитать качественные характеристики:

      - Фондообеспеченность- отношение  стоимости основных фондов растениеводства к площади сельхозугодий;

         -Фондовооруженность- отношение стоимости основных фондов к численности рабочих;

          - Фондоотдача – отношение стоимости  продукции к стоимости основных фондов. Данный показатель показывает сколько рублей продукции было произведено на 1 рубль фондов;

        -Фондоемкость – показатель, обратный фондоотдачи, показывающий сколько рублей фондов было затрачено на производство одного рубля продукции.

         Выше перечисленные показатели  приведены в таблице. 

     Таблица 7. Масштабы и эффективность производства.