Роль бизнес – плана в деятельности предприятия



АНО ВПО «Омский экономический  институт» 

 

 

Кафедра экономики И маркетинга

 

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая работа

 

по дисциплине «Экономика предприятий (организаций)»

на тему «Роль бизнес – плана в деятельности предприятия»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

Выполнил: студент группы иЭУ3-11

Рудаев Павел Константинович

Руководитель: Герасимова

Наталья Олеговна, к.э.н., доцент

 

Оценка ___________________

 

Дата защиты ________________

 

 

 

 

 

 

2013

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

Введение

3

ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ БИЗНЕС-ПЛАНА

5

    1. Понятие и сущность бизнес-плана

5

    1. Цели, задачи, функции и принципы бизнес-плана

6

    1. Характеристика разделов бизнес плана

7

ГЛАВА 2 ОСОБЕННОСТИ БИЗНЕС ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО "АКВА ВИТА".

20

2.1 Характеристика предприятия ООО «Аква-Вита»

20

2.2 Планирование объема  производства ООО «Аква-Вита» как основной раздел бизнес-плана

21

ГЛАВА 3. РОЛЬ БИЗНЕС-ПЛАНА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

27

Заключение

29

Список литературы

30

Приложения

31


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Постепенный переход  экономики России от централизованноплановой к рыночной заставляет по-новому относиться к организации управления, объективному анализу и научно обоснованной оценке любого бизнеса, предпринимательского начинания, государственной, муниципальной, частной и другой собственности. В рыночной экономике бизнес-план — это рабочий инструмент, используемый практически во всех сферах предпринимательства. Он играет главную роль при реализации любого коммерческого проекта. Также он описывает процесс функционирования предприятия, показывает, каким образом спланировать деятельность, чтобы решить тактические задачи и достичь в намеченные сроки основной стратегической цели — получить или повысить прибыльность работы. Бизнес-план может подсказать: пути роста фирмы, завоевания новых позиции на рынке, где она функционирует, получения инвестиций и кредитных ресурсов; эффективные идеи составления перспективных планов своего развития, разработки концепции производства новых товаров и услуг, выбора рациональных способов их реализации. Бизнес-план может предостеречь от неверных действий и даже «посоветовать» не заниматься данным бизнесом в данное время на данном рынке.

 Бизнес-план – общепринятый  в рыночных условиях хозяйствования  документ, обеспечивающий потенциальных  инвесторов и кредиторов информацией, необходимой для принятия решений о финансировании проекта. Он должен содержать сведения об общем положении дел в организации, оценку перспектив ее развития, возможностей, расчеты, опыт и целесообразность новых идей инициатора проекта.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод о том что составление бизнес-плана является очень важным процессом для организаций в любой сфере деятельности, т.к он позволяет спланировать и оптимизировать ресурсы для максимизации финансовых показателей компании.

Целью данной курсовой работы является изучение теоретических основ и характеристика основных разделов бизнес-плана

Для реализации поставленной цели в работе необходимо решить следующие  задачи:

– Изучить понятие  и сущность бизнес-плана

– Рассмотреть цели, задачи, функции и принципы бизнес-плана

– Рассмотреть структуру  бизнес-плана

– Рассмотреть особенности  бизнес планирования на примере предприятия  ООО «АКВА ВИТА».

Объектом исследования является особенности бизнес планирования на предприятии ООО «АКВА ВИТА».

Предметом исследования является планирование объема производства на предприятии ООО «АКВА ВИТА».

В работе использовался  метод анализа литературы по данной проблематике

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ  БИЗНЕС-ПЛАНА

    1. Понятие и сущность бизнес-плана

 

В настоящее время предпринимателям сложно добиться успеха, если они не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно анализировать и аккумулировать информацию, как о состоянии фирмы, так и о собственных перспективах и возможностях. Важной задачей является проблема привлечения инвестиций, в том числе и зарубежных, в действующие и развивающиеся предприятия. Для этого необходимо аргументировать и обосновать оформление проектов (предложений), требующих инвестиций. Для названных и некоторых других целей применяется бизнес-план.

Разработка бизнес-плана  – важное условие для начала организации  бизнеса и его функционирования. В идеале каждое предприятие должно иметь разработанный набор целей  и задач, продумать стратегию  преобразования целей в действия. Наличие бизнес плана является одним из инструментов повышения доходности предприятия и защищает от неоправданных рисков.

Бизнес-план — это краткое, точное, доступное и понятное описание предполагаемого бизнеса, важнейший инструмент при рассмотрении большого количества различных ситуаций, позволяющий выбрать наиболее перспективный желаемый результат и определить средства для его достижения. [8, с. 13]. Бизнес-план включает в себя разработку цели и задач, которые ставятся перед предприятием на ближайшую и дальнейшую перспективу, оценку текущего состояния экономики, сильных и слабых сторон производства, анализ рынка и информацию о клиентах. В нем дается оценка ресурсов, необходимых для достижения поставленных целей в условиях конкуренции. Бизнес-план поможет предупредить и достойно встретить многие неизбежные проблемы в развитии бизнеса. Конечно, он не может исключить всех ошибок, он дает возможность продумать свои действия. Он является инструментом, с помощью которого возможен контроль и управление производством. Бизнес-план позволяет управлять по предварительному плану, а не просто реагировать на события. Также он позволяет показать выгодность предполагаемого проекта и привлечь возможных контрагентов, потенциальных финансовых партнеров. Он может убедить инвесторов в том, что вы нашли привлекательные возможности развития производства, позволяющие успешно осуществлять намеченное, и предприятие имеет эффективную, реалистичную и последовательную программу осуществления целей и задач проекта. Инвестор вложит свои средства лишь в тот проект, который с достаточной вероятностью гарантирует ему получение максимальной прибыли. [9,с. 5]

 

1.2 Цели, задачи, функции и принципы бизнес-плана.

Бизнес-план представляет собой результат комплексного исследования различных сторон деятельности фирмы. Целью бизнес-планирования, как процесса разработки бизнес-плана, может быть:

– получение кредита;

– привлечение инвестиций;

– определение стратегического и тактических направлений и ориентиров фирмы в мире бизнеса для получения максимальной прибыли.[5, с. 20].

 Исходя из перечисленных целей можно сформулировать следующие основные задачи бизнес-планирования:

– Проведение маркетинговых исследований в сфере разрабатываемого продукта (товара или услуги).

– Оценка материальных, финансовых, кадровых возможностей и предполагаемых рисков.

– Разработка управленческих мероприятий.

– Организация производственного процесса.

– Разработка финансового плана и стратегии финансирования.

– Практическая реализация бизнес-проекта.

– Контроль выполнения бизнес-проекта.

Бизнес-план носит вероятностный характер, предполагая возможность различных вариантов делового поведения предприятия.  Информация, представленная в нем (хозяйственная стратегия, формулы распределения прибыли, схемы работы с поставщиками и субподрядчиками и т.п.), может стать предметом обсуждений, дальнейшего анализа.

Основными функциями  бизнес-плана являются:

– обоснование стратегии и тактики  развития предприятия;

– планирование, позволяющее оценивать  и контролировать процесс развития деятельности предприятия;

– привлечение денежных средств (ссуды, кредиты);

– привлечение инвесторов и расширения спектра компаний-партнеров, совместно реализующих проект.

При разработке бизнес-плана необходимо соблюдать основные принципы планирования. (Приложение 1)

Все перечисленные принципы планирования связаны между собой и в будущем ориентируют предпринимателей на всестороннее обоснование плановых показателей и достижение наилучших социально-экономических результатов предприятия. Они определяют содержание и ориентацию плановой работы на всех стадиях обоснования проекта и его последовательной реализации.

 

1.3 Характеристика разделов бизнес плана

 

При разработке бизнес–плана необходимо предусмотреть следующие  разделы:

– Общая характеристика фирмы (резюме);

– Характеристика товаров (услуг);

– Рынок сбыта товаров (услуг);

– Конкуренция на рынках сбыта;

– План маркетинга;

– План производства;

– Организационный план;

– Риски в деятельности фирмы;

– Финансовый план.

Перейдем к рассмотрению структуры бизнес–плана и содержания его разделов.

Начинается бизнес–план непосредственно с резюме. Этот раздел представляет собой общую характеристику фирмы, в котором, кроме ее реквизитов, изложены основные положения всех последующих разделов бизнес–плана. В резюме должны быть представлены:

–данные о создании и  регистрации фирмы, юридический  адрес, контактные телефоны руководителей  предприятия;

– миссия и краткий  СВОТ–анализ;

– основные цели и стратегии  фирмы;

– состав конкретных мероприятий, который необходим для реализации выбранной стратегии;

– характерные условия  работы предприятия.

В данном разделе необходимо дать ответы на следующие вопросы:

– Чем будет заниматься фирма?

– Чем предлагаемые фирмой товары (услуги) отличаются от аналогов уже существующих на рынке?

– Каковы прогнозируемые объемы продаж, планируемые затраты, ожидаемая выручка, годовая норма чистой прибыли, уровень прибыльности инвестиций, период окупаемости вложенных средств, уровень рисков?

Резюме фактически является рекламой бизнес-плана, поэтому особенно тщательно надо походить к его составлению.

 Далее идет следующий раздел бизнес-плана характеристика товаров (услуг). Данный раздел бизнес-плана содержит характеристику всех товаров и услуг, которые производит или оказывает организация. Написанию раздела предшествует большая предварительная работа по выбору товаров или услуг, которые должны стать основой бизнеса фирмы. В нем необходимо дать описание всех существующих и новых товаров и услуг, предлагаемых фирмой, ответив на следующие вопросы:

– Какие товары (услуги) будут предлагаться? (наименование товаров, их описание, характеристики, наглядное изображение образцов).

– Какие потребности  призваны удовлетворять предлагаемые товары (услуги)

– Насколько предлагаемые товары (услуги) отвечают требованиям стандартизации и сертификации?

– Дорогие ли эти товары (услуги) и как часто они пользуются спросом?

– Как долго эти  товары будут продаваться на рынке?

– На каких рынках и  каким образом они будут продаваться?

– Что составляет основное преимущество предлагаемых товаров (услуг), а в чем их недостатки?

– Учитывается ли мнение потребителей при разработке новых  товаров (услуг) или при усовершенствовании старых?

– Как будет организовано послепродажное обслуживание данных товаров (услуг)?

Рынок сбыта товаров (услуг). Данный раздел направлен на изучение рынков и позволяет предпринимателю четко представить, кто будет покупать его товар и где его ниша на рынке. При составлении данного раздела необходимо ответить на следующие вопросы:

– на каких рынках действует  или будет действовать фирма? Какие типы рынков используются фирмой;

– какие основные сегменты этих рынков по каждому виду товара (услуги);

– что влияет на спрос  на товары (услуги) фирмы в каждом из этих сегментов;

– каковы перспективы  изменения потребностей покупателей  в каждом из сегментов рынков;

– как предполагается реагировать на эти изменения;

– каким образом происходит изучение потребностей и спроса;

– какова общая и импортная  емкости каждого национального  рынка и используемого сегмента по всем товарам (услугам) фирмы;

– каковы прогнозы развития емкости сегментов на каждом из рынков;

– какова реакция рынка  на новые товары (услуги);

– проводятся ли тестирование рынка и пробные продажи?

После ответа на эти вопросы  необходимо представить:

– оценку потенциальной  емкости рынка;

– оценку потенциального объема продаж;

– оценку реального объема продаж.

Конкуренция на рынках сбыта в этом разделе необходимо сообщить потенциальным партнерам и инвесторам все, что известно о конкуренции на том рынке, куда должна поступить продукция. Знание конкурентов – ключ к планированию будущего успеха в бизнесе. Существует много способов анализа конкурентов. Можно приобрести продукцию конкурентов и проанализировать ее. Можно проанализировать сведения, полученные от клиентов ваших конкурентов. В любом случае важно объективно оценить сильные и слабые стороны конкурентов, удержаться от серьезной ошибки при составлении бизнес-плана. Для этого необходимо собрать следующую информацию о своих конкурентах:

– кто является крупнейшим производителем аналогичных товаров?

– как обстоят их дела с объемами продаж, доходами

– много ли внимания и  средств они уделяют рекламе  своих изделий?

– что собой представляет их продукция: основные характеристики, уровень качества, дизайн, мнение покупателей?

– каков уровень цен  на продукцию конкурентов? Какова, хотя бы в общих чертах, их политика цен?

План маркетинга.

Маркетинг — это система  организации деятельности фирмы  по разработке, производству и сбыту  товаров и предоставлению услуг  на основе комплексного изучения рынка  и реальных запросов покупателей с целью получения высокой прибыли.

Раздел, посвященный маркетингу, считается одной из важнейших  частей бизнес-плана, поскольку в  нем непосредственно говорится  о характере намечаемого бизнеса  и способах, благодаря которым  можно рассчитывать на успех. План маркетинга детально раскрывает политику в области торговли и обслуживания, цен, рекламную стратегию, что позволяет достигнуть планируемых объемов продаж и занять соответствующее место на рынке.

В данный раздел бизнес-плана  целесообразно включить следующие пункты:

1. Цели и стратегия маркетинга.

В этом пункте на основе результатов стратегического планирования деятельности фирмы необходимо уточнить цели маркетинга по:

– продаже конкретных товаров (услуг);

– проникновению на конкретные рынки;

– перспективам роста  рынков;

– выпуску новых товаров (услуг);

– конкурентной борьбе на рынках.

Необходимо помнить, что  никакие цели организации не могут  быть достигнуты, если ее товары не пользуются спросом. Поэтому управление маркетингом  рассматривается и как управление спросом. В зависимости от состояния спроса применяются различные типы маркетинга (Приложение 4).

Существуют следующие  стратегии маркетинга:

– Стратегия интенсивного маркетинга - используя данную стратегию, фирма устанавливает высокую  цену на товар и расходует много средств на стимулирование сбыта.

– Стратегия выборочного  проникновения – при использовании  этой стратегии высокая цена на товар  совмещается с низкими затратами  на маркетинг.

– Стратегия широкого проникновения – данная стратегия характеризуется установлением низкой цены на товар и высокими затратами на маркетинг. Она считается наиболее успешной для быстрого продвижения на рынок и захвата максимальной его доли.

– Стратегия пассивного маркетинга – при данной стратегии устанавливается низкая цена на товар и незначительные расходы на стимулирование продаж. Она оправдана, когда уровень спроса определяется в основном ценой.

2.Ценообразование. Это один из важнейших элементов маркетинга, который представляет собой сложный процесс, состоящий из нескольких этапов: сбора и анализа информации о рынке, обоснования основных целей ценовой политики предприятия на определенный промежуток времени, выбора основных методов ценообразования, установка определенного уровня цены и формирования системы скидок, изменение ценового поведения предприятия в зависимости от складывающейся рыночной конъюнктуры.

Существует три группы методов ценообразования:

– затратная группа;

– методы с ориентацией  на конкурентов;

– методы с ориентацией  на спрос.

3.Следующим не менее важным элементом плана маркетинга является схема распространения товаров, другими словами организация каналов их распределения.

Канал сбыта – представляет собой путь, по которому товары движутся от производителя к потребителям. На данном пути товар проходит чреду посредников – фирм или отдельных лиц, которые в свою очередь принимают на себя или помогают передать кому-то другому право собственности на отдельный товар или услугу. Канал сбыта характеризуется числом составляющих его звеньев или уровней. Уровень канала сбыта – это любой посредник, который способствует приближению товара к конечному потребителю.

4.Еще одним пунктом в данном разделе является стимулирование сбыта. Стимулирование сбыта – это разнообразные средства кратковременного побудительного воздействия на покупателя или продавца, такие, как купоны, премии, конкурсы, стимулирующие потребительские рынки, сферу торговли и собственный торговый персонал фирмы. В настоящее время наиболее распространены купоны – рекламные объявления, предоставляющее право на скидку. Связано это с тем, что используя купон скидку можно получить моментально, а это очень удобно и выгодно покупателю. Также существуют такие формы стимулирования как, сампинг (это бесплатное распространение образцов), различные индивидуальные скидки, лотереи, организация дегустации продуктов питания, выставок–продаж и т.д.

Следующим разделом в  структуре бизнес–плана является план производства. Этот раздел разрабатывается только для тех организаций, которые планируют заниматься производственной деятельностью. Главной задачей является доказать потенциальным партнерам то, что фирма в состоянии реально производить необходимое количество товаров в нужные сроки и с требуемыми качественными характеристиками. Обычно производственный план рассчитывается на 2–3 года, а для крупных предприятий на 4–5 лет. В зависимости от вида бизнеса в производственном плане дается краткое описание принципов технологического процесса изготовления продукции или оказания услуг. Формирование производственного плана происходит на основе плана сбыта выпускаемой продукции и проектируемых производственных мощностей предприятия. Информация, содержащаяся в производственном плане, необходима для понимания того, способно ли предприятие нормально существовать, принося прибыль. Внешние инвесторы заинтересованы в стратегических элементах производственного плана, таких как существующая и планируемая степень использования производственных мощностей, состояние инфраструктуры, трудовые отношения в данной отрасли промышленности, стратегические союзники и технологические возможности.

В данном разделе важно указать следующее:

– где будут производиться товары (услуги),на действующем или на вновь создаваемом предприятии;

– какие для этого  потребуются мощности в настоящее  время и в дальнейшем;

– где, у кого и на каких условиях будут закупаться сырье, материалы и комплектующие детали;

– предполагается ли производственная кооперация и с кем;

– какое оборудование потребуется и где намечается его приобрести?

Очень полезным элементом здесь  может стать схема производственных потоков на предприятии. На этой схеме должно быть наглядно показано, откуда и как будут поступать все виды сырья и комплектующих, в каких цехах и как они будут перерабатываться в продукцию, как и куда продукция будет сбываться. На схеме производственных потоков обязательно нужно указать, на каких стадиях технологического процесса и какими методами будет проводиться контроль качества. При этом в процессе производства рекомендуется выделить следующие этапы: разработка продукта, его изготовление и внешние воздействия, которые дают предпринимателю возможность рассмотреть факторы, находящиеся вне сферы его контроля и влияющие на характер производственной деятельности. Особое внимание следует уделить вопросам, относящимся к требованиям техники безопасности и экологической чистоты. Для контроля качества продукции могут быть использованы следующие операции: измерение, анализ, испытание. Важное значение для кредиторов имеет расчет производственной программы фирмы и в соответствии с этим обоснование целесообразности и возможности увеличения ее производственных мощностей.

Производственная программа  рассчитывается на основании имеющихся  производственных мощностей предприятия  в разрезе выпускаемой номенклатуры изделий и услуг, для которых  существуют наиболее благоприятные условия на рынке и объемов продукции, которые способен поглотить соответствующий сегмент рынка.

Производственная мощность - это максимально возможный выпуск продукции при оптимальных условиях производства и определяется по мощности ведущего звена, конкретно по ведущему цеху, а внутри цеха - по ведущей группе оборудования.

Организационный план –  это следующий раздел бизнес-плана, в котором приводится информация, характеризующая организационную структуру фирмы, а также сведения о персонале, работающем на ней. Организационный план разрабатывается в первую очередь для новых создаваемых или реорганизуемых предприятий, т.к. именно в нём закладываются основные правовые аспекты функционирования предприятия и система его организации. В разделе целесообразно отразить характер отношений с федеральными органами власти и местной администрацией. Желательно привести аргументы, показывающие их заинтересованность в проекте. В процессе организационного планирования формируется организационная структура предприятия, которая определяется как:

– комплекс оформленных задач, поручаемых сотрудникам и подразделениям;

– взаимоотношения формальной подотчетности, включая  линии властных полномочий, ответственность за принимаемые  решения, число уровней иерархии и норму управляемости;

– разработка систем, обеспечивающих эффектную координацию деятельности работников подразделений.

При описании организационной  структуры необходимо указать:

– какова структура управления фирмой;

– кто и чем будет  заниматься;

– как все службы будут взаимодействовать между собой;

– как намечается координировать и контролировать их деятельность.

Различают следующие  структуры управления. (Приложение 2)

Также в данном разделе  обосновывается потребность в персонале  для реализации проекта на различных уровнях управления. В нем должна содержаться следующая информация:

  • расчет потребности в специалистах различных категорий и обоснование уровня квалификации и оплаты труда;
  • штатное расписание;
  • предлагаемая система мотивации персонала;
  • план набора, обучения и подготовки кадров;
  • план социального развития коллектива;

итоговая смета расходов на персонал

Следующим разделом бизнес-плана является риски в деятельности фирмы. Главная задача этой части бизнес-плана – разработка мер по минимизации последствий рисков. Обстоятельства риска  могут быть объективными, которые не зависят от воли и сознания людей (стихийные бедствия), и субъективными, которые связаны с волей и сознанием людей (принятие неправильных решений, пренебрежение техникой безопасности). В соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации последствия рисков компенсируются механизмом страхования. Однако субъективные рисковые обстоятельства можно минимизировать принятием правильных решений с использованием численных методов теории вероятностей и математической статистики.

К основным факторам риска  относятся:

–стихийные бедствия;

–политическая нестабильность;

–финансовая нестабильность;

–рыночная конъюнктура;

–недобросовестность деловых  партнеров;

– ущемление прав предпринимателей государственными органами;

– вымогательство со стороны государственных чиновников;

– вымогательство со стороны криминальных структур;

– недобросовестность отдельных сотрудников предприятия.

По каждому существующему фактору риска в бизнес-плане разрабатываются мероприятия по минимизации вероятного ущерба. Кроме государственных и частных страховых компаний, которые  осуществляют различного рода страхования, рекомендуется также осуществлять самострахование, которое представляет собой создание системы натуральных и денежных страховых фондов непосредственно на предприятии.

Финансовый план итоговый раздел в структуре бизнес-плана. Это наиболее сложный раздел бизнес-плана. В разделе «финансовый план» указываются:

– объем финансовых средств, требуемых для реализации проекта;

– источники получения финансовых средств и их форма;

– доля средств, привлекаемая в форме кредита;

– доля средств, привлекаемая из акционерного капитала;

– планируемая величина отношения заемных и собственных

средств, необходимых  для осуществления проекта;

– на каких условиях может быть получен кредит для осуществления данного проекта.

Данный раздел представляет собой документ, характеризующий  способ достижения финансовых целей  компании и указывающий ее доходы и расходы. В процессе финансового  планирования определяются финансовые цели и ориентиры фирмы, устанавливается степень соответствия этих целей текущему финансовому состоянию фирмы, формулируется последовательность действий по достижению поставленных задач. В финансовом разделе бизнес-плана нужно продемонстрировать следующие основные показатели: