Рыночная экономика на предприятии

Введение 

  Главная задача предприятия в условиях рыночной экономики является всемерное удовлетворение потребностей народного хозяйства и граждан в его продукции, работах и услугах с высокими потребительскими свойствами и качеством при минимальных затратах, увеличение вклада в ускорение социально-экономического развития страны.  Для осуществления своей главной задачи предприятие обеспечивает увеличение прибыли.

          Прибыль является первоочередным  стимулом к созданию новых  или развитию уже действующих  предприятий.  Возможность получения прибыли побуждает людей искать более эффективные способы сочетания ресурсов, изобретать новые продукты, на которые может возникнуть спрос, применять организационные и технические нововведения, которые обещают повысить эффективность производства.  Работая прибыльно, каждое предприятие вносит свой вклад в экономическое развитие общества, способствует созданию и приумножению общественного богатства и росту благосостояния народа.

       Тема прибыли и рентабельности  особенно остра для российских предприятий, поскольку затяжной экономический кризис, составляющими которого являются высокие налоги и неплатежи, значительно обесценивают получаемые прибыли.  К тому же оказавшись с начала реформ в условиях “свободного экономического плавания”,  предприятия уже не могут полагаться на государственную поддержку, они все больше действуют в условиях самоокупаемости и самофинансирования. 

        Реальное положение в экономике  сегодня таково, что из всех  возможных источников инвестирования, реальным для предприятий остается лишь акционирование и использование части прибыли (так как амортизационные отчисления сегодня практически не идут на инвестиционные цели, а банковский кредит пока недоступен, из-за высоких процентных ставок).

      Вследствие  выше перечисленного, анализ прибыли, рентабельности и себестоимости на предприятии сегодня становится чрезвычайно актуальным.               Тема моей курсовой работы: «Себестоимость, прибыль, рентабельность в системе качественных показателей эффективной деятельности предприятия на примере ОАО «Русь».

    Целью курсовой работы  является нахождение путей увеличения прибыли, рентабельности и снижения себестоимости.

    В ходе исследования предполагается решить ряд задач:

    - изучить понятия  и экономическую  сущность прибыли,  рентабельности и себестоимости; представить точки зрения отечественных и зарубежных экономистов, рассматривающих прибыль, рентабельность и себестоимость

    - рассмотреть экономические  условия предприятия  и финансовое состояние  предприятия

       -предложения по увеличению прибыли, рентабельности и снижению себестоимости

    Предмет исследования –  прибыль и рентабельность организации, сущность, значение и пути повышения, себестоимость.

    Объектом  исследования является ОАО «Русь», расположенный в Краснодарском крае, Лабинском районе, станице Владимировская.

Информационной  базой служат годовые отчеты предприятия  за 2008-2009 года. 

1 Теоретические основы  изучения проблемы  исследования

1.1 Прибыль, рентабельность, себестоимость и  их экономическая  сущность 

   Показатели финансовых результатов характеризуют абсолютную эффективность хозяйствования предприятия.  Важнейшими из них являются показатели прибыли, себестоимости и рентабельности, которые в условиях рыночной экономики составляет основу экономического развития предприятия.

  Прибыль это денежное выражение основной части денежных накоплений, создаваемых предприятиями любой формы собственности (18, с 37).

      Как важнейшая категория рыночных отношений, прибыль выполняет определенные функции.

  Во-первых, прибыль характеризует конечный финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия. Она является показателем, наиболее полно отражающим эффективность производства, объем и качество произведенной продукции, состояния производительности труда, уровня себестоимости, оценки производственной и финансовой деятельности предприятия, степени его деловой активности и финансового благополучия.   Во-вторых, прибыль обладает стимулирующей функцией. Ее содержание состоит в том, что прибыль одновременно является финансовым результатом и основным элементом финансовых ресурсов предприятия. Реальное обеспечение принципа самофинансирования определяется полученной прибылью. Доля чистой прибыли, оставшейся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и других обязательных платежей, должна быть достаточной для финансирования расширения производственной деятельности, научно-технического и социального развития предприятия, материального поощрения работников (премия). (3, с. 13).

      В-третьих, прибыль является одним из источников формирования бюджетов разных уровней. Она поступает в бюджеты в виде налогов и наряду с другими доходными поступлениями используется для финансирования и удовлетворения совместных общественных потребностей, обеспечения выполнения государством своих функций, государственных инвестиционных, социальных и других программ, принимает участие в формировании бюджетных и благотворительных фондов. За счет прибыли выполняется также часть обязательств предприятия перед бюджетом, банками, другими предприятиями и организациями (17 с. 44).

  Цель предпринимательской деятельности — не только получение прибыли, но и обеспечение высокой рентабельности хозяйственной деятельности.  В отличие от абсолютного показателя прибыли, рентабельность — относительный показатель и показывает степень доходности предприятия.  Рентабельность отражает уровень прибыльности относительно определенной базы. Предприятие рентабельно, если суммы выручки от реализации продукции достаточно не только для покрытия затрат на производство и реализацию, но и для образования прибыли (10, с. 16).

   Основные показатели можно объединить в следующие группы:

- показатели, рассчитанные на основе стоимости  реализованной продукции;

- показатели, рассчитанные на основе производственных  активов;

- показатели, рассчитанные на основе потока наличных денежных средств.

    Первая группа показателей формируется на основе расчета уровней рентабельности (доходности), отражаемым в отчетности предприятия: 

          Данные показатели характеризуют прибыльность продукции (19, с. 48-49).  Рентабельность продукции можно рассчитать как по всей реализованной продукции, так и по отдельным ее видам.  В первом случае она определяется как процентное отношение прибыли от реализации продукции к затратам на ее производство и реализацию. Рентабельность всей реализуемой продукции можно рассчитать и как процентное отношение прибыли от реализации товарной продукции к выручке от реализации (объему продаж). 

      Рентабельность  отдельных видов продукции зависит от цены ее реализации и полной себестоимости.  Она определяется как процентное соотношение цены реализации единицы данной продукции за вычетом полной себестоимости к полной себестоимости единицы данной продукции.  

   В связи с этим, при планировании ассортимента производимой продукции учитывается насколько рентабельность отдельных видов будет влиять на рентабельность всей продукции.  Поэтому важно сформировать структуру продукции так, чтобы в целом повысить эффективность производства и получить дополнительные возможности увеличения прибыли (19, с. 50).

          Вторая группа показателей рентабельности  формируется на основе расчета  уровней рентабельности в зависимости  от изменения размера и характера  авансированных средств:  все производственные активы предприятия; инвестиционный капитал (собственные средства и долгосрочные обязательства); акционерный (собственный) капитал: 

  Несовпадение уровней рентабельности по этим показателям характеризуют степень использования предприятием финансовых рычагов для повышения доходности: долгосрочных кредитов и заемных средств.

        Третья группа показателей формируется  аналогично показателям первой  и второй групп, однако вместо прибыли в расчет принимается чистый приток денежных средств. 

                                                                                                (1.1.)

        Многообразие показателей рентабельности определяет альтернативность поиска путей ее повышения.

            Главным источником роста рентабельности  следует считать снижение затрат на производство, себестоимости продукции. Снижение себестоимости продукции может быть достигнуто, главным образом, за счет повышения эффективности основных фондов, экономии материальных ресурсов, роста производительности труда.  

           Под себестоимостью продукции понимают все затраты предприятия на производство и реализацию продукции, а именно — стоимость природных ресурсов, сырья, основных и вспомогательных материалов, топлива, энергии, основных производственных фондов, трудовых ресурсов и прочих расходов по эксплуатации (18, с. 55).

    Количественно в структуре цены себестоимость  занимает значительный удельный вес, поэтому она заметно сказывается на росте прибыли при прочих равных условиях.

    К показателям снижения себестоимости  относятся следующие показатели:

    - показатели, связанные с повышением  технического уровня производства (внедрение новой прогрессивной технологии, модернизация оборудования, изменение конструкции и технических характеристик изделий);  

    - показатели, связанные с улучшением  организации труда и управления (совершенствование организации,  обслуживания и управления производством,  сокращение затрат на управление, сокращение потерь от брака, улучшение организации труда);

    Основными задачами анализа себестоимости  промышленной продукции

    - установление динамики важнейших  показателей себестоимости; 

    - определение затрат на рубль  товарной продукции;

    - выявление резервов снижения  себестоимости. 

    Анализ  затрат на производство по элементам  и статьям калькуляции, проводится с целью выявления отклонений, определения состава элементов  и статей калькуляции, удельный вес  каждого элемента в общей сумме  затрат на производство, изучение динамики за ряд прошлых лет, выявление факторов, которые вызвали изменения в элементах и статьях затрат и повлияли на себестоимость продукции.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.2 Обзор отечественного и зарубежного опыта 

      В отечественной экономической теории долгое время считалось, что единственным источником рентабельности является труд. Это встречается очень редко, например, когда торговец покупает товар с целью его немедленной перепродажи по более высокой цене. Только в этом случае труд торговца выступает источником получения рентабельности. Как свидетельствует опыт стран с развитой экономикой, возможны и другие варианты происхождения рентабельности. В большинстве случаев получение рентабельности является результатом реализации (производства) товара (услуги), основанной на привлечении нескольких факторов и прежде всего труда и капитала. При этом понятие рентабельности связывается не только со стоимостью используемого капитала, но и с его обесцениванием, и с периодом, в течение которого происходит это обесценивание.

Рентабельность  сложная и неоднозначная категория.

      Известный американский ученый-экономист  Самуэльсон рентабельность определял  как безусловный доход от факторов  производства, как вознаграждение  за предпринимательскую деятельность, технические нововведения и усовершенствования, за умение рисковать в условиях неопределенности, как монопольный доход, как этическую категорию.

Методика  исчисления рентабельности за рубежом  несколько отличается от применяемой  в отечественной практике, что обусловлено различиями в собственности, учете, отчетности. Зарубежные промышленного предприятия рентабельность за отчетный период определяют как разность стоимости чистых активов на начало и конец периода. Чистые активы подсчитываются путем вычитания из общей стоимости активов промышленного предприятия (стоимости недвижимости, машин и оборудования, запасов, долговых требований, ценных бумаг в портфеле) стоимости долгов третьим лицам (т. е. тем, кто не входит в число владельцев компании), суммы среднесрочной, долгосрочной и краткосрочной задолженности поставщикам и прочим кредиторам. Из полученной разности вычитают дополнительные взносы владельцев компании или прибавляют к ней сумму выплаченных возмещений им.

      В зарубежной практике исчисляют  чистую балансовую рентабельность - это рентабельность после вычета налогов, но до ее распределения на дивиденды и отчисления в резервные фонды. Чистая рентабельность представляет собой валовую рентабельность, которая не учитывает обесценивание капитала, за вычетом затраченных средств, в том числе предназначенных на восстановление полностью использованной части капитала. Чистая рентабельность в нашей практике определяется как разность между балансовой рентабельностью и налогами, выплачиваемыми предприятием из балансовой рентабельности.

         В странах с развитой рыночной  экономикой в качестве показателя  рентабельности выступает норма  рентабельности на вложенный  капитал. Его иногда называют  коэффициентом рентабельности на  активы. Он отвечает на вопрос, насколько хорошо работает предприятие, какую рентабельность приносят вкладываемые в бизнес фонды. В отечественной аналитической практике такие коэффициенты ранее не рассчитывались.

        С переходом к рыночной экономике  показатель рентабельности капитала  становится одним из важнейших коэффициентов, характеризующих эффективность основных элементов ресурсов предприятия

        Прибыль занимает одно из важных  мест в общей системе стоимостных  взаимоотношений рыночной экономики  и представляет собой важнейший  элемент экономического механизма управления общественным производством. С помощью этой стоимостной формы оценивается деятельность всех предприятий экономики. 
Прибыль является самым крупным источником финансирования расширенного воспроизводства, важным критерием его эффективности, основным источником формирования фондов экономического стимулирования и одним из главных источников доходов государственного бюджета. Правильное понимание экономической природы прибыли является основой для улучшения механизма практического использования этой категории в экономике.

В результате развития капиталистического способа  производства происходит и развитие экономической мысли в области  финансов, в частности, первыми пытаются дать определение прибыли меркантилисты (У. 
Пегги и др.), а затем и физиократы (Ф. Кенэ, А. Тюрго). Далее исследование прибыли как экономической категории продолжают экономисты XVII - XIX веков: А. Смит, Д. Рикардо, К. Маркс. Свой вклад в развитие теории прибыли внесли такие зарубежные и российские экономисты прошлого и современности, как А.Питу, А. Маршалл, Е. Бем-Баверк, Ф. Найт, П. Самуэльсон, И. Шумпетер, А.Бабо, В.Г. Базарова, Л.А. Дробозина, В.П.Иваницкий, А.Ю. Казак, В.И.Колесников, Д.С. Моляков, С.А. Мухин, В.МРодионова, М.В. Романовский, В.К.Сенчагов, В.В. Ситнин, Н.Г. Сычев, В.П. Саморуха, М.А. Федотова.

      Современные экономические дисциплины  трактуют прибыль как доход  от использования четырех факторов  производства (а не трех, как у  Маркса) - труда, земли, капитала  и предпринимательства как особого  фактора.

       Но  кажется, что в постсоветской  литературе лучше всего сущность  прибыли определена доктором  экономических наук И. А. Бланком: "Прибыль представляет собой  выраженный в денежной форме  чистый доход предпринимателя  на вложенный капитал, характеризующий его вознаграждение за риск осуществления предпринимательской деятельности, представляющий собой разницу между совокупным доходом и совокупными затратами в процессе осуществления этой деятельности".

     В соответствии с видами издержек  выделяют бухгалтерскую прибыль и экономическую прибыль.

       Доктор экономических наук, профессор  ВД, Новодворский. дает «следующее  определение бухгалтерской прибыли:  «под бухгалтерской прибылью  обычно понимается прибыль, исчисленная  в соответствии с действующими  правилами бухгалтерского учета и указываемая в отчете о прибылях и убытках как разница между доходами и расходами, признаваемыми в отчетном периоде».    В своей статье «Прибыль   предприятия бухгалтерская и экономическая» 
Новодворский дает подробное описание бухгалтерской прибыли и экономической прибыли.

        Под   бухгалтерской   прибылью  обычно   понимается   прибыль,  исчисленная в     соответствии с действующими      правилами бухгалтерского   учета и указываемая   в отчете о прибылях и убытках          как разница между доходами и расходами,       признаваемыми в отчетном периоде. Понятие    "бухгалтерской прибыли" в     России введено с      1 января 1999 г. Положением     по ведению бухгалтерского    учета    и бухгалтерской    отчетности в      Российской      Федерации, утвержденным приказом Минфина России от 29 июля 1998 г. №34п п. 79. Согласно этому Положению бухгалтерская прибыль — это конечный финансовый результат, выявленный за отчетный период на основании бухгалтерского учета всех хозяйственных операций и оценки статей бухгалтерского баланса.

        В процессе хозяйственной деятельности  предприятие осуществляет определенные  расходы (материальные, трудовые, финансовые).  Издержки предприятия состоят  из всей суммы расходов на  производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и включаются в стоимость продукта. Большой вклад в развитие  этого показателя внесли Д.Ч. Гаррисон, Г.Эмерсон,  М.Х. Жебрак.

        Г. Эмерсон в своей книге «Производительность труда как основа оперативной работы и заработной платы», в главе, касающейся учета себестоимости, подчеркивал медлительность учета при традиционной системе, а также ошибочность получаемых цифровых данных о себестоимости как следствие «смешения производственных затрат с приходящими, случайными расходами, которые не имеют даже самого отдаленного отношения к себестоимости».        

 В своей книге Г. Эмерсон впервые упоминает о системе нормативов и стандартов, которую он называл «стандарт-кост». В конце 1918 г. в США появляется ряд статей Д.Ч. Гаррисона на тему «Учет себестоимости в помощь производству», которые не только обращали внимание на неувязки системы учета фактической себестоимости, но и содержали многочисленные описания вариантов системы «стандарт-кост», которые Д.Ч. Гаррисон ввел в практику на предприятиях различного профиля и размеров. Понятие «стандарт-кост», подобно большинству новых понятий, в первое время имело различные наименования.          

В частности, использовались такие термины, как  «нормативная себестоимость», «сметная себестоимость», т.е. скалькулированная предварительно и др. Название «стандарт-кост» (Standart Cost) приобрело, однако, наибольшее распространение и в широком смысле подразумевает себестоимость, установленную заранее (в противоположность себестоимости, данные о которой собираются.

    Примерно  к 30-м годам прошлого столетия книги  этих ученых-экономистов были переведены и в СССР.      

    Отечественный опыт производственного учета с  разработкой норм и нормативов связан с именем профессора М.Х. Жебрака. В 1934 году под его руководством было проведено исследование возможностей практического применения системы «стандарт-кост» путем обобщения практики учета на передовых предприятиях различных отраслей машиностроения с одновременным изучением американского опыта применения данной системы. Национальные особенности СССР и централизованной экономики несколько развели эти два метода. В нашей стране система «стандарт – кост» представлена в виде нормативного  учета затрат, обеспечивающий текущие выявления отклонений от установленных норм.  
 

    2 Производственно-экономическая  характеристика предприятия

    2.1 Природно-климатические  условия 

    ОАО «Русь» расположено на юге Российской Федерации в Краснодарском крае. Оно находится в предгорной восточной климатической зоне. По станице протекают реки Канал, Кукса, на расстоянии в 3-х километрах от предприятия река – Лаба ( приток Кубани ). ОАО  расположено в 25 км от районного центра и 180 км. от Краснодара.    

    На     территории     колхоза пока    не   найдены   полезные      ископаемые, но          имеются ценные    стройматериалы:       красная      глина  (очень     ценная для производства   кирпича и   гончарных      изделий),    гравий,   песок  для    строительства,   известняк,    песчаник.    Эти материалы пока     еще используются     не полностью. 
Почва на возвышенности и на ее склонах черноземная, в долине супесчаная. Почвы плодородны, что благоприятствует выращиванию сельскохозяйственных культур. Климат континентальный. На климат влияют воздушные массы, идущие с Атлантического океана, действуют с выпадением осадков. Воздушные массы с Северного Ледовитого океана обуславливают похолодание, в весеннее и осеннее время – заморозки.  
Амплитуда высокая: 34-37. Среднегодовая температура 10,3. Ясных дней в году 168, пасмурных – 167, с осадками –105. Осадки выпадают преимущественно во время зимних и летних сломов. Среднегодовое количество осадков- 400 – 450 мм. Ветры преимущественно юго-западного, реже северо-западного направления. Исходя из этого, почвенно-климатические условия позволяют выращивать ценные зерновые и технические культуры. Но для овощных культур необходимо применять искусственное орошение или полив.  
 

         2.2 Экономические условия

    Основными видами  деятельности ОАО «Русь» являются: производство, переработка, транспортировка, хранение и реализация сельскохозяйственной продукции в соответствии  с местными природными и экономическими условиями; закупка зерна, зерновых масленичных культур, торговая, закупочная, сбытовая деятельность. 
        Проанализируем обеспеченность ресурсами и эффективность их использования, заполнив  ряд таблиц

Таблица 1 Состав и структура земельных  угодий

    Из  этой таблицы мы видим, что в 2008 году использовалась лишь пашня, а в 2009 используются и пашня, и сенокосы, и пастбища.  Общая земельная площадь  в 2009 году по сравнению с 2008 увеличилась на 68,62%

Таблица 2 Интенсивность  использования земельных угодий

    Анализируя  эту таблицу можно увидеть, что  площадь  пашни за два года  не изменилась,  площадь посевов  увеличилась на 68,6%, в 2009 году реализовано  больше площади, чем в предыдущем году.

Таблица 3 Динамика и структура основных фондов хозяйства