Сальмонеллез свинейц

Содержание 

Введение…………………………………………………………………………...3

Ι. Протокол вскрытия……………………………………………………………..4

1.1. Анамнестические  и клинические данные…………………………………..4

1.2. Патологоанатомический диагноз……………………………………………8

1.3. Лабораторные  исследования………………………………………………...9

1.4. Заключение……………………………………………………………………9

ΙΙ. Анализ данного заболевания………………………………………………...10

2.1. Краткое  определение болезни……………………………………………...10

2.2. Этиология……………………………………………………………………10

2.3. Патогенез…………………………………………………………………….11

2.4.Клинические  признаки…….………………………………………………...12

2.5. Патологоанатомические  изменения…….…………………………………13

2.6. Диагноз дифференциальный диагноз…..………………………………….15

Список  литературы………………………………………………………………16

Приложение 1…………………………………………………………………….17 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

   Патологическая анатомия (патологическая морфология) – наука о морфологических изменениях в органах и тканях животных и человека при разных болезнях. Вместе с патологической физиологией, изучающей функциональные изменения в больном организме. Она является частью более обширной науки – патологии, которая обьединяет весь комплекс проблем, касающихся больного организма как целостной биологической системы.               

   Таким образом результаты патологанатомического вскрытия является необходимым и очень важным методом для исследования болезни и постановки диагноза.

   В данной курсовой работе описываются результаты клинических, гистологических исследовании и патологоанатомического вскрытия поросенка при заболевании сальмонеллезом и, следовательно, изложены изменения, происходящие в организме животного при данной болезни и на основании всего этого поставлен патологоанатомический диагноз. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

І. Протокол вскрытия

1.1. Анамнестические  и клинические  данные

   Вид животного – свинья

Пол –  хряк

Возраст – 3 мес

Кличка  –  Боря

   Владелец Алимбаев Аслан Маратович, с.Белоглинка, ул. Садовая 11/16. Поросенок был куплен на рынке города Костанай в возрасте 1,5 месяцев, в июле  2010 года.

Анамнез. Поросенок содержался в сарае. Рацион: первые 2 недели – четырехразовое кормление, а потом постепенно перевели на трехразовое. Вода у свиньи была постоянно. Животное ежедневно выпускали во двор, режим моциона составлял примерно 2-3 часа.

   Через 2 недели после покупки поросенка, владелец приобрел у частного лица еще одного поросенка, того же возраста. Поросята содержались вместе.          Через 5 дней (31.07.2010) второй поросенок пал. Признаки заболевания у первого поросенка (Боря) появились 3 августа 2010 года.

Клинические признаки. Внезапный отказ от корма, угнетенное состояние, начал лежать, зарывшись в подстилку и поднимался с трудом; дыхание все более  учащалось, температура до 41—42 °С. Затем через день появился понос. Фекалии были не характерные, светло-желтого цвета, нередко с примесью крови, зловонного запаха. На коже появились очаговые покраснения в области живота, ушей и паха. Смерть поросенка была зафиксирована 7 августа 2010 года в 12.00.

Предварительный диагноз – отравление.

   Вскрытие поросенка было произведено 7 августа 2010 года в 17:00, в районной ветеринарной лаборатории п. Карабалыка. Вскрытие производили ветеринарный врач Лопатина Н.А и студентка-практикантка Досыбаева Д.Т. в присутствии хозяина поросенка Алимбаева А.М. 

Общий вид трупа.

   Телосложение правильное, пропорциональное, упитанность плохая. Живот ровный, грудная клетка симметричная. Труп охлажден, трупное окоченение - на задних конечностях и в области головы. Трупные пятна не выражены. Конъюнктива бледно-розовая с синюшным оттенком, умеренно влажная, гладкая, блестящая. Левый глаз запавший. Роговица помутневшая. Правый глаз: слизистая серо – белого цвета с синюшным оттенком, гладкая, блестящая. Слизистая рта - бледно-розовая, умеренно влажная, гладкая, блестящая. Слизистая оболочка носа бледно-розовая, умеренно влажная, гладкая, блестящая. Слизистая оболочка ануса бледно-розовая, матовая, суховатая, гладкая, анус закрыт. Щетина короткая, густая, тусклая, плотно прилегает к телу, прочно удерживается, равномерно покрывает тело. Кожа суховатая, бледно-розовая, неэластичная. На коже головы, туловища, конечностей округлые пятна диаметром 1.5 см, покрытые коричневатыми корочками. Подкожная клетчатка суховатая, бледно-розового цвета, содержит мало жира, а в области бедер, живота, лопаток, плеча, конечностей –  студневидная.

  Скелетные мышцы средне развиты, серовато-красного цвета, суховаты, упругой консистенции, с выраженной волокнистой структурой. На разрезе цвет мышц также серо-розового цвета. Кости, суставы, связки не исследовались.

Положение органов грудной  полости – анатомически правильное.           Слизистая оболочка носовой полости - бледно-розовая, умеренно влажная, гладкая, блестящая. Плевра бледно-розовая с синюшным оттенком, гладкая, блестящая покрыта пленками фибрина. В плевральной полости небольшое количество прозрачной светло-красной жидкости. Средостенные лимфоузлы увеличены, тёмно – красного цвета с серо-белыми очажками.          Слизистая оболочка гортани серо-белого цвета, гладкая, блестящая. Слизистая трахеи бело-розовая. У основания главных бронхов густая, мутная, белая слизь.

   Правое легкое – верхушечная и сердечная доли вздуты, уплотнены, тёмно-розового цвета, есть участки эмфиземы. На разрезе такого же цвета, как и на поверхности, при надавливании из бронха выделяется густая и мутная слизь.                      Левое легкое – диафрагмальная доля уплотнена, тёмно-красного цвета с   синюшным оттенком; сердечная и верхушечная доли плотной консистенции, тёмно-красно цвета. На разрезе из сосудов вытекает кровь.

   Сердце округлой формы, правый желудочек нависает. Левый – на поверхности серовато – красного цвета, гладкий, блестящий, внутри сгустки крови. На разрезе оболочка гладкая, влажная, блестящая, серо – красного цвета с синюшным оттенком. Межжелудочковая перегородка: гладкая, блестящая. Перикард – полупрозрачный, гладкий блестящий; в нем видны нити фибрина, в перикардиальной полости небольшое количество прозрачной желтой жидкости. Внутренняя поверхность аорты белого цвета, гладкая, блестящая. Полулунные клапаны легочной артерии и аорты прозрачные в виде кармашков. Двух и трехстворчатые клапаны не имеют видимых повреждений. Внутренняя поверхность легочной артерии гладкая, блестящая, белого цвета.

Положение органов брюшной  полости – анатомически правильное.

   Содержимое скудное светло-красного цвета прозрачное. Положение внутренних органов правильное, брюшина гладкая, суховатая, бледно-розовая с синюшным оттенком, на петлях кишечника есть нити фибрина.       Сальник не содержит жира.

Брыжеечные  лимфоузлы чуть увеличены.

Глотка  бледно-розового цвета, гладкая, блестящая.

   Слизистая ротовой полости бледно-розовая, умеренно влажная, гладкая, блестящая. Язык упругой консистенции, на разрезе суховатый, серо-красный как на разрезе, так и на поверхности.

    Слизистая оболочка пищевода серо-белая, гладкая, влажная, блестящая.

   Желудок спавшийся, пустой, в нем содержится густая мутная, желтого цвета слизь. Слизистая оболочка складчатая, серо-грязного цвета, гладкая, блестящая. Слизиста оболочка двенадцатиперстной кишки серого цвета. Кишка покрыта небольшим количеством серой полужидкой слизи.

   Слизистая оболочка тощей кишки серого цвета, гладкая, блестящая. Кишка покрыта небольшим количеством полужидкой серой слизью.

   Подвздошная кишка содержит мутную слизь, слизистая оболочка ее серого цвета, гладкая, блестящая.

   В слепой кишке содержится небольшое количество содержимого серого цвета, жидкой консистенции. Слизистая оболочка гладкая блестящая.

   Слизистая оболочка ободочной кишки гладкая блестящая, грязно-серого цвета, покрыта небольшим количеством слизи.

   Глубокие паховые лимфатические узлы с поверхности и на разрезе бледно- розового цвет, увеличены, умеренно влажные, гладкие, блестящие

   Селезенка увеличена, цвет от светло до темно-красного. На разрезе соскоб кашицеобразный густой.

   Печень темно-красного цвета с синюшным оттенком, незначительно увеличена, полнокровна, неравномерно окрашена, с наличием более светлых резко ограниченных участков. Дольчатость сглажена. На разрезе окраска не равномерная, такая же как на поверхности. Поверхность влажная, стекает кровь из сосудов.

   Желчный пузырь умеренно наполнен, содержит густую, тягучую, зелёно-коричневую жидкость. Слизистая оболочка темно-зелёного цвета, гладкая, блестящая.

   Поджелудочная железа упругой консистенции, влажная на разрезе.

Мочеполовые органы.

   Почки не окружены жировой капсулой, обычной величины. Фиброзная капсула снимается легко, с потрескиванием, под капсулой видны небольшие матовые участки. Поверхность почек гладкая, умеренно влажная, серо-красная. На разрезе корковое вещество светло-красного цвета, мозговое – тёмно-красного; граница между корковым и мозговым веществом хорошо выражена.

   В мочевом пузыре содержится немного мутной светло-желтой мочи. Слизистая мочевого пузыря белая, гладкая, блестящая.

   Оболочки головного мозга гладкие, влажные, сосуды запустевшие. Головной мозг упругой консистенции, серовато-розового цвета. В мозговых желудочках нет жидкости; поверхность желудочков белая гладкая, блестящая.

   Спинной мозг и железы внутренней секреции не исследовались.

1.2. Патологоанатомический  диагноз

  1. Гиперплазия селезенки, глубоких и поверхностных лимфоузлов.
  2. Отёк подкожной клетчатки, головы, шеи, подгрудка, живота и конечностей.
  3. Дистрофия печени.
  4. Крупозная экзантема на голове туловище, конечностях.
  5. Двусторонняя острая катаральная бронхопневмония с поражением верхушечной и сердечной долей легких.
  6. Нити фибрина в брюшной и перикардиальной полостях
  7. Очаговый хронический субкапсулярный интерстициальный нефрит
  8. Не резко выраженное застойное полнокровие.
  9. Расширение полостей сердца.

1.3. Лабораторные исследования

В лабораторию направили труп целиком. Для исследования были взяты кусочки печени, почки и селезенки, брыжеечные лимфоузлы. Из тканей органов готовили препараты мазки–отпечатки и окрашивали их по Грамму. Сальмонеллы грамотрицательные палочки окрасились в красный цвет. В результате были выявлены сальмонеллы. Из патологического материала произвели посев на МПБ и МПА в пробирках. В МПБ рост диффузный, на МПА сальмонеллы формировали гладкие бесцветные прозрачные колонии с ровными краями. Также наиболее часто используют агар Эндо, среду Плоскирева или висмут-сульфит-агар (модифицированная среда Вильсон – Блера. Оптимальный рН среды 7,2-7,4. На средах Эндо и Плоскирева сальмонеллы растут в виде бесцветных колонии; на висмут-сульфит-агаре – черных колонии. При дифференциации видов сальмонелл внутри рода используют среды Биттера и Штерна. Положительный результат на средах Биттера и Штерна проявляется покраснением среды. Отрицательный результат – желтое окрашивание.

1.4. Заключение

На основании  изученного анамнеза, клинических признаков, результатов патологоанатомического вскрытия и лабораторных исследований  было установлено, что поросенок пал от острой формы сальмонеллеза. Смерть наступила вследствие прекращения деятельности сердечно-сосудистой системы. 

 Ветеринарный врач:                                     Лопатина Н.А      

 Владелец:                                                       Алимбаев А.М. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ІІ. Анализ данного заболевания

2.1. Краткое определение  болезни

   Сальмонеллез (Salmonellosis, паратиф) — инфекционное заболевание молодняка сельскохозяйственных животных, характеризующееся при остром течении лихорадкой и поносом, а при хроническом — воспалением легких.

2.2. Этиология

   К сальмонеллезу восприимчив молодняк сельскохозяйственных животных. Поросята болеют с первых дней жизни до 4-месячного возраста, особенно в период отъема.

   Из лабораторных животных наиболее восприимчивы мыши, которых используют для биопробы, и в меньшей степени — морские свинки и кролики. Сальмонеллы патогенны для человека и животных; при разрушении бактериальной клетки освобождаются эндотоксины.

   Сальмонеллез молодняка встречается во всех странах мира, независимо от климатических и географических условий. Стационарное неблагополучие хозяйств тесно связано со скрытым носительством (выделением) сальмонелл и с неблагоприятными для животных условиями жизни. Накоплению возбудителя во внешней среде способствует высокая концентрация белковых веществ, загрязненность при антисанитарном содержании ферм.

   Источником возбудителя сальмонеллеза являются больные и переболевшие животные. Взрослые животные тоже могут быть сальмонеллоносителями, выделяя возбудителя с молоком и калом. Больной молодняк выделяет возбудителя с фекалиями, мочой, носовым истечением, слюной. Выделения больных животных могут загрязнять корма, воду, подстилку, пол, стены, предметы ухода, которые становятся впоследствии основными факторами передачи сальмонелл. Возможна передача возбудителя через инфицированное молоко или обрат.

   Заражаются телята, поросята, ягнята алиментарным путем, реже — через органы дыхания, жеребята и нередко ягнята — внутриутробно. Животные рождаются больными и часто погибают в первые дни жизни.

В неблагополучных  по сальмонеллезу хозяйствах возможна взаимозаражаемость молодняка различных видов животных. В качестве переносчиков сальмонелл могут быть мыши, мухи и тараканы. В возникновении сальмонеллеза среди молодняка решающую роль играют неблагоприятные для организма факторы внешней среды: недостаточность в рационах животных белка, витаминов, минеральных веществ, особенно солей кальция и фосфора, повышенная влажность, низкая температура в помещениях в зимне-весенний период и перегревание организма в жаркие месяцы.

   Эпизоотологическое значение различных видов сальмонелл неодинаково. Сальмонеллы, адаптированные к конкретным видам животных (S. dublin — к крупному рогатому скоту; S. cholerae suis и S. typhi suis — к свиньям; S. gallinarum pullorum — к курам; S. enteritidis — к уткам; S. abortus eque — к лошадям; S. abortus ovis — к овцам; S. typhi murium — ко всем видам животных), вызывают первичные сальмонеллезы, тогда как неадаптированные виды сальмонелл обусловливают возникновение так называемых вторичных сальмонеллезов. Хотя адаптированные виды сальмонелл и имеют сравнительно высокую вирулентность среди животных соответствующего вида, однако характер эпизоотической вспышки сальмонеллеза и в таком случае находится в большей зависимости от групповой устойчивости животных (диспозиция) и условий внешней среды (экспозиция). Плохие зоогигиени-ческие условия, неправильное хранение приготовленных кормов, всевозможные нарушения в кормлении животных способствуют тяжести клинического и эпизоотологического проявления болезни, особенно среди молодняка.

2.3. Патогенез

   Сальмонеллы, попав в кишечник, размножаются там и вызывают воспалительный процесс. Из кишечника сальмонеллы и продукты их жизнедеятельности, особенно эндотоксины, могут проникать в лимфатическую систему, а затем в кровь; заболевание в таких случаях протекает по типу септицемии.

   Репродукция большого количества возбудителя, повышенная его вирулентность и усиленное образование им токсинов довольно быстро прорывают защитный барьер не только у ослабленных, но и у достаточно резистентных животных. В патогенезе сальмонеллеза большую роль играют накапливающиеся в организме в значительном количестве эндотоксины сальмонелл. Токсины действуют на сосудистые стенки, вызывая экссудативные процессы и диапедез эритроцитов с последующим появлением обильных геморрагии на серозных и слизистых оболочках.    Дегенеративные процессы в слизистой оболочке кишечника, в печени, селезенке, почках приводят к некрозам. Возможны поражения легких, суставов, головного мозга, а у беременных животных — матки и плода. Размножение сальмонелл во всех органах и тканях приводит животного к гибели.

2.4. Клинические признаки

   Сальмонеллез у поросят протекает остро, подостро и хронически.

Острое  течение наблюдают чаще в начале вспышки сальмонеллеза среди  наиболее ослабленных поросят молодого возраста. У больных животных отсутствует  аппетит, они угнетены, лежат, зарывшись в подстилку, поднимаются с трудом; дыхание учащается, температура повышается до 41—42 °С. Затем появляется понос. Фекалии светло-желтые, нередко с примесью крови, зловонного запаха. Видимые слизистые оболочки гиперемированы. Резко выражен катаральный конъюнктивит, при этом выделяющийся слизистый экссудат, засыхая в виде желто-грязных корочек, склеивает даже веки. На коже появляются очаговые покраснения или посинение в области живота, ушей и паха, что свидетельствует о расстройстве сердечной деятельности. При несвоевременном лечении поросята погибают через 3 — 7 дней или болезнь принимает подострое или хроническое течение.

   При подостром течении развивается сравнительно умеренное повышение температуры тела, лихорадка чаще перемежающегося характера. Аппетит изменчивый, появляется жажда. Понос нередко сменяется запором, и поросенок постепенно худеет. В большинстве случаев заболевание осложняется пневмонией: появляются одышка, кашель, учащенное дыхание.      Смерть наступает через 2 — 3 нед или же заболевание принимает хроническое течение.

   При хроническом течении поросята заметно отстают в росте, худеют. Кожа их теряет эластичность, становится тускло-матовой, на ней появляется струпьевидная экзема, взъерошивается щетина. Вначале фекалии кашицеобразные, затем становятся более жидкими, желтовато-зеленого цвета, с неприятным гнилостным запахом, иногда с примесью крови. Нередко у хронически больных сальмонеллезом поросят, кроме диареи, появляются признаки пневмонии: одышка, кашель, бронхиальное дыхание и хрипы в передних долях легких, истечения из носа. Часто возникает воспаление суставов, они утолщаются, развивается хромота. Болезнь затягивается до 2 — 3 мес и приводит к полному истощению и гибели животных. В случаях выздоровления поросята становятся длительными бактерионосителями. У свиноматок сальмонеллезная латентная инфекция может обостриться, в таких случаях наблюдают снижение плодовитости и молочности, иногда аборты, а у поросят — пониженную жизнеспособность.

2.5. Патологоанатомические  изменения.

   Сальмонеллы и их токсины вызывают в организме животных характерные изменения, но величина и характер последних зависят от вирулентности возбудителя, возраста животного, его состояния, течения и формы болезни.       При остром течении сальмонеллеза у всех видов молодняка основные изменения находят в органах брюшной полости. Обнаруживают кровоизлияния на слизистых и серозных оболочках, гиперплазию лимфоузлов и селезенки, дегенеративные изменения в печени, почках, катаральное воспаление кишечника. Слизистая оболочка желудка набухшая, гиперемированная (особенно складки), с кровоизлияниями. Слизистая оболочка тонкого отдела кишечника катарально воспалена, иногда имеются точечные и пятнистые кровоизлияния, участки гиперемии. На слизистой оболочке толстого отдела кишечника местами заметна очаговая гиперемия. Лимфоузлы брыжейки увеличены, сочные, гиперемированные, на разрезе их кровоизлияния. Селезенка значительно увеличена, края закруглены, капсула напряжена, под ней содержатся мелкие кровоизлияния. Печень незначительно увеличена в объеме, окрашена неравномерно. Иногда в ней обнаруживают мелкие кровоизлияния.

    При подостром и хроническом течениях обнаруживают более характерные патологоанатомические изменения. Труп истощен. У всех видов молодняка поражаются легкие; воспалительный процесс начинается с передних долей, а затем переходит на средние и задние доли. Пораженные участки легких уплотнены, бугристые,, серо-красного или вишнево-красного цвета. Нередко на разрезе легких видны гнойно-некротические очаги, из бронхов выделяется слизисто-гнойная жидкость. Средостенные и бронхиальные лимфоузлы увеличены в объеме, иногда в них заметны творожистые некротические очаги желтого цвета. Пораженные участки легкого часто сращены фибринозными спайками с грудной клеткой. Мышца сердца дряблая, на разрезе серо-глинистого цвета. Под эпикардом и эндокардом точечные и пятнистые кровоизлияния. При хроническом течении изменения в толстом отделе кишечника выражены сильнее и характеризуются развитием некроза лимфатических фолликулов и дифтеритическим воспалением слизистой оболочки. Стенка кишок у поросят диффузно или местами утолщена, собрана в складки, на слизистой оболочке серо-грязные дифтеритические пленки, после отторжения которых видны различной величины язвы с марким дном и плоскими или валикообразными неровными краями (рис. VI). Мезентериальные лимфоузлы увеличены, на разрезе желтоватые творожистые очажки некроза. Печень увеличена, дряблая, с глинистым оттенком, на разрезе рисунок сглажен, заметны мелкие желто-серые очажки некроза. 

2.6. Диагноз и дифференциальный  диагноз.

   Диагноз ставят на основании эпизоотологических данных симптомов болезни, патологоанатомических изменений и результатов бактериологического исследования.

   Дифференциальный диагноз. Сальмонеллез поросят следует дифференцировать от чумы, вирусного гастроэнтерита, стрептококкоза, дизентерии.

   При дифференциации чумы в отличие от сальмонеллеза явления септицемии не выражены, нет кровоизлияний в слизистых и серозных оболочках, в кишечнике не наблюдается наличие струпьев, «бутонов», характерных для течения чумы свиней.

   При дифференциации вирусного гастроэнтерита свиней в отличие от сальмонеллеза нет изменений слизистой оболочки желудка, в тонком кишечнике не наблюдается наличие газов и пенистого содержимого, в толстом кишечнике мало кормовых масс, в селезенке нет кровоизлияний, печень темная, упругая.

   При дифференциации дизентерии в отличие от сальмонеллеза содержимое кишечника без примеси крови, на слизистой оболочке нет фибринозного экссудата, складчатости и язв. Мраморность печени не отмечена.

   При дифференциации стрептококкоза в отличие от сальмонеллеза не наблюдается поражения суставов, нет геморрагического выпота, не отмечен отек легких. 
 
 
 
 
 
 
 

Список  литературы

  1. Авроров А.А. Патологоанатомическая диагностика болезней свиней 
    - М: Колос, 1984г - 141 стр.
  2. Добин М.А. Практикум по ветеринарной патологической анатомии и 
    вскрытию - Л.: Колос, 1975г- 144 стр.
  3. Ефанова Л.И. Диагностика и профилактика наиболее 
    распространенных инфекционных болезней телят и поросят - 
    Воронеж, 1991г - 42 стр.
  4. Жаров А.В. Патологическая анатомия сельскохозяйственных 
    животных - М.: Колос, 1995г- 514 стр.
  5. Конопаткин А.А. Эпизоотология и инфекционные болезни 
    сельскохозяйственных животных - М.: Колос, 1984г - 369 стр.
  6. Р.Ф. Сосов. Эпизоотология. – М. Колос 1974.
  7. В.М. Нахмансон, Л.Г. Бурга. «Дифференциальная диагностика инфекционных болезней сельскохозяйственных животных» Справочник. – М. Росагропромиздат 1980.
  8. Б.К. Боль. Патологическое вскрытие сельскохозяйственных животных. – М. Сельхозиздат. 1957.
  9. А.В. Жаров, И.В. Иванов. Патологическое вскрытие и диагностика болезней сельскохозяйственных животных. – М. Колос. 1982.
  10. В.С. Матковский, А.П. Казанцев. Справочник по инфекционным заболеваниям. – М. Медицина. 1979.
  11. В.П. Шишкова. Патологической анатомии сельскохозяйственных животных. – М. Колос. 2003.