Санаторно-курортные, спортивно-оздоровительные и туриско-экскурсионные центры как центр рационального досуга

Министерство  по культуре и кинематографии РТ

Казанский Государственный Университет Культуры и Искусств 
 
 
 

 «Санаторно-курортные, спортивно-оздоровительные и туриско-

экскурсионные центры как центр рационального досуга». 
 

Курсовая  работа 
 
 
 
 

Студентка 2 курса факультета ЭМиТ 0671 гр.

           Замалеева Г.Р.

   

Научный руководитель: Калимуллина  О.А. 
 
 
 

Казань, 2009 год.

Оглавление

введение

глава 1. Социальные услуги в курортно-туристических зонах.

§1.1. Рассмотреть туризм, его значение, условия и факторы его развития в социально-культурной сфере.

§1.2. Проанализировать  специфику управления и самоуправления в сфере досугово-рекреационной деятельности.

глава 2. Анимационные социокультурные технологии как условия и факторы туризма.

§2.1. Изучить рекреативные функции досуга на примере санаторно-курортных учреждений.

§2.2 Роль анимационных социокультурных технологий в системе культурно-досуговой сферы.

заключение

список  литературы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение. 

Отличительной чертой организации досуга в санаторно-курортных, спортивно-оздоровительных и туристско-экскурсионных центрах является интеграция отдыха, укрепления, обеспечения и сохранения здоровья, духовного обогащения и разностороннего развития личности, а также смену впечатлений, положительный эмоциональный настрой, снятие напряжения и усталости. 
СКЦ и Центры досуга – это государственное учреждение культуры, в состав которых входят клубы и кружки различного направления, коллективы художественной самодеятельности, методические отделы. Основными задачами СКЦ и ЦД являются:  
создание условий для активного отдыха населения  
предоставление возможностей творческой самореализации  
личности или коллектива художественной  
самодеятельности  
оказание услуг населению (в т.ч. платных)  
методическая помощь организаторам КДД школ, клубов,  
других организаций  
игровая и концертная деятельность.

Целью курсовой работы является раскрытие сущности центров рационального досуга, выявление  основных его составляющих исследования методов развития.

Цель предполагает решение следующих задач:

  1. Рассмотреть туризм, его значение, условия и факторы его развития в социально-культурной сфер.
  2. Проанализировать специфику управления и самоуправления в сфере досугово-рекреационной деятельности.
  3. Изучить рекреационные функции досуга на примере санаторно-курортных учреждений.
  4. Роль анимационных социокультурных технологий в системе культурно-досуговой сферы.

Структура курсовой работы традиционна. Она включает в  себя введение, две главы, заключение, список используемой литературы. 
 

Глава 1. Социальные услуги в курортно-туристических зонах

§1.2. Рассмотреть туризм, его значение, условия и факторы его развития в социально-культурной сфере.

Социальные  услуги – специфические формы  общественной жизнедеятельности, подвид экономического, культурного, досугово-рекреационного воспроизводства жизненных ресурсов. Это форма человеческой деятельности, обращенная к человеку и проявляющаяся в заботе о нём.

К услугам социального назначения относятся бытовые, правовые, информационно-развлекательные, турестрическо-экскурсионные, спортивные базы и учреждения. Все они во взаимодействии друг с другом создают рекреационный эффект. При этом немаловажную роль играет и производственная инфраструктура. От жилищно-коммунальной, транспортной, торговой инфраструктуры, связи и планомерного финансирования во многом зависит качество досугово-рекреационных услуг.

Социально – экономические  особенности потребления социальных услуг указывают на совпадение процесса пользования с его результатом. Производство, распределение, обмен, потребление рекреационных услуг – особая для рекреационной  зоны форма общественного разделения труда, в которой переплетаются личные и общественные интересы. А проблемой становятся не только разнообразные потребности отдыхающих, но и вся социально-культурная сфера курорта.

В социально-рекреационной  деятельности используются природные, а также общественные материальные и духовные ресурсы для оказания определённого вида социальных услуг.

Задачи эмпирических социальных исследований совпадают  с задачами и возможностями применения маркетинга в культурно-досуговой сфере.

Деятельность учреждений культуры как объект маркетинговых  исследовании имеет свои особенности: они непосредственно ориентированы  на человека, носят индивидуализированный  характер  и не могут существовать без контакта с потребителем. Это обусловливает особую важность всестороннего изучения аудитории, мотивации её выбора нужна продуманная система рекламы услуг, системы ценообразования, влияющая на выравнивание спроса.

В основе принятия решений  лежит информация о состоянии рынка, запросах аудитории, ценности культурных программ.

В конкуренции выигрывает то культурно-досуговое учреждение, чья программа «завоюет» свою публику. Поэтому услуги должны отличаться по характеру, качеству, формам реализации.

Эмпирическая социология досуга рассматривает социально досуговую сферу и коммуникации в ней по взаимодействию внекультурных параметров с культурными и устанавливает корреляцию этих признаков с типами и формами культурно-досуговой деятельности и предпочтений в искусстве предпочтениям публике. Таким образом, исследуя взаимосвязь социальных и внутрихудожественных, спортивных, игровых характеристик публики. Это служит основой при  построении типологии публики.

Самой распространенной формой являются курортный вид рекреации.

В систему рекреационных  учреждений входят санатории, пансионаты, дома отдыха, кемпинги, мотели, молодёжные лагеря. Понятие рекреационной зоны много шире названных организованных форм. В нее входит обширный частный, дикий сектор. Вместе они непосредственно связаны с обслуживающим комплексом, который представлен торговлей, общественным питанием, бытовыми, культурными, зрелищными, спортивными учреждениями.

Исключительно важными  в социальном плане являются экскурсионные  объекты. Они связаны не только с  мемориальными и краеведческими музеями. Ими являются и природные объекты: национальные зоны, требующие строго регламентированных организационных условий: планирования маршрутов экскурсионных групп и соблюдения режимных требований, контроля за санитарным состоянием заповедника.

Исторические особенности   заселения территории, её традиции вызывают у отдыхающих интерес, и является объектом экскурсионной деятельности. Эффект переключения  на отдых по сравнению с образом жизни по месту жительства проявляется в особенном чувстве свободы, чрезмерной раскованностью поведения. А у местного население это подчас вызывает феномен «культурного шока».   

Когда этнические традиции местного населения воспринимаются отдыхающими как экзотика, это  коробит, а подчас и оскорбляет многих, что вызывает конфликты на этнической почве или, в лучшем случае, спекуляцию на их театрализации.

При организации рекриационно-досуговой  деятельности отдыхающих следует учитывать  противоречия и проблемы исследования меду: экстенсивным использованием природного потенциала и экологической его защищённостью; углублением социальной дифференциации и доступности форм отдыха социально необеспеченных.

Соотношение населения  рекреационной зоны с приезжими  приводит к опасности двойственности учёта, что обусловливает трудности планирования рекреационной инфраструктуры, сферы её обслуживания, особенно договорных форм заработной платы, оказания услуг неформальным способом. Следует учитывать и значение доходов для местного населения.

Сезонные колебания  численности и состава отдыхающих: организованные группы и неорганизованные дикари, половозрастной состав, стихийность заездов и выездов приводят к погрешностям учёта населения и планирования  торговли и других услуг: меняются не только количественные, но и качественные характеристики рекреации и досуга, что ведёт к снижению планомерной деятельности менеджеров.

К числу проблем  относятся заботы о восстановлении рекреационного, туристического и досугового потенциала, среди которого центральным является медико-реабилитационный, обусловливающий здоровье, психологический комфорт, радостный отдых. Не менее важным является и туристический, имеющий как историко-художественный, так и рекреационный эффект.

Помимо социальной инфраструктуры при исследовании эффективности  рекреации и досуга следует изучать в управленческой деятельности её социально-культурные составляющие: повышенную интеллектуальность работников рекреационной сферы; устранение противоречия в уровне учебных программ и требований к специалистам, занятым в структуре рекреации, в сфере сервиса, социального и индивидуального обслуживания на договорной основе.

В управлении и технологии рекреационно-досуговой деятельности следует соблюдать вариативность, обеспечивающую свободу выбора, инициативного  поведения субъектов-потребителей. 

  §1.2 . Проанализировать  специфику управления и самоуправления в сфере досугово-рекреационной деятельности.

Непосредственное  управление досугом расценивается  как вмешательство и посягательство на свободу личности и противоречит самой сущности свободного времени. Антоним термина «свобода» - «принуждение», т.е. деятельность под воздействием внешних обстоятельств. В ситуации выбора возможен лишь тот вид деятельности, для реализации которого существуют необходимые условия и соответствующие знания.

Эффективное управление содержанием досуговой деятельности возникает только посредством создания условий для выбора в саморазвитии и реализации способностей, дарований, интересов проявления инициативы и организации самоуправления. Взаимодействия категорий управление, самоуправление, свобода, и необходимость становятся базовыми в теории и практике социокультурной деятельности.

Часть условий воздействует на содержание и структуру досуга как стихийные регуляторы. И ими  следует пользоваться осторожно, избирательно, чтобы не ограничить проявления саморазвития субъекта.

Особенности свободного времени и досуговой деятельности определяют содержание и функции  управления.

Особенности и принципы в сфере управления рекриационно-досуговой  деятельности.

Принципы – это  наиболее устойчивые, повторяющиеся правила, составляющие основу управления. Это – однопорядковые, взаимосвязанные положения. Для всех сфер жизнедеятельности общепринятыми являются принципы демократизации, гуманизации, объективности, конкретности, оптимальности, а также территориально-отраслевой подход.

Переход от административно-командной  системы сделал теорию и практику управленческого процесса полем  столкновения двух противоположных  моделей.

В практике управления рекреационно-досуговой деятельностью  уже отошли от централизации, всеобъемющей регламентации, ведущей к стандартизации и шаблону, нормативного закрепления принципов управления в законодательных органах.

Наметился переход  к демократической модели, опирающейся  на самодеятельный характер культурно-досуговой деятельности, становлению механизмов самоуправления, характеризующихся формированием советов и разработкой уставов общественных объединений и организаций.

Гуманистическое измерение  управленческого процесса приводит к необходимости поворота к человеку как самоцели культурного развития. Родовая сущность человека выходит за пределы классовых, национальных, религиозных ограничений. Гуманизация управления становится эффективной, когда она опосредована самой личностью, её активностью в освоении человеческих ценностей. Гуманистические принципы и идеалы: свобода, милосердие, справедливость, бескорыстие, добро, равенство приобретают все большую значимость в области  досуговой деятельности. но важно видеть, что ослабления духовно-нравственных регуляторов поведения со стороны общества обернулось раздвоенностью общественного сознания и поведения, явными признаками деградации стали агрессивность, жестокость и вандализм.

Деидеологизация, отказ  от единомыслия и образа врага, привели  к переориентации  на общечеловеческие ценности, обогащению духовной жизни всем многообразием отечественной и мировой культуры.

Принцип объективности  отражает необходимость учёта закономерностей  развития, как общества, так и  сферы свободного времени. Своевременное  их выявление, познание и использование – залог оптимального управления культурными процессами.

Тенденция интенсивного общения подростков в неинституациональных формах в свободное время до сих  пор плохо учитывается: материальная база, её функционирование игнорируют потребности молодёжи, что делает основными зонами общения молодёжи подвалы, чердаки, лестничные площадки, скверы и дворы. Научное управление состоит в переводе требований объективных закономерностей на язык практики. Оно возможно на основе теоретико-методологических, конкретно-социологических исследований, предоставляющих научно обоснованные выводы, психолого-педагогические рекомендации социальным институтам. А органы управления должны быть ответственны за внедрение научно обоснованных исследований в сфере свободного времени и следовать выбранным принципам.

Диалектика развития культуры раскрывается во взаимодействии человека с природой в стихийной  форме и в виде общественного  производства. Одна из необходимостей контактов – восстановление сил, здоровья, запаса энергии, расширения кругозора и познания мира. Этим интересам и целям отвечает туризм. Туризм – разновидность рекреации, один из видов активного отдыха, в процессе которого восстановление работоспособности сочетается с познавательной деятельностью. С экономической точки зрения туризм - особый вид потребления материальных и духовных благ, услуг и товаров, которой выделяется в отдельную отрасль хозяйства. Туризм обеспечивает поступление иностранной валюты без вывоза продуктов труда. Это невидимый экспорт.

К туристам можно отнести лиц, которые временно находятся вне постоянного места жительства с целью использования свободного времени для отдыха, оздоровления, ознакомления с природными, историческими, архитектурными и другими ценностями.

Туризм - активная и  непринужденная форма общения людей. Расширение и углубление туристических связей между странами является проблемой международных отношений: улучшение взаимопонимания и дружбы между народами; расширение торгового, научного и культурного сотрудничества способствует укреплению мира.

Знакомство с обычаями, бытом, культурой народа другой страны, её историей и достопримечательностями, сравнение разных социально-экономических  систем, культурных традиций обогащает  исторические познания и одновременно усиливает любовь к Родине. Важную роль играет индустрия туризма в развитии перефийных районов, поскольку способствует росту деловой активности. 
 
 
 
 
 

Глава 2. Анимационные социокультурные технологии как условия и факторы туризма.

§2.1. Изучить рекреативные функции досуга на примере санаторно-курортных учреждений.

Рекреативные функции досуга максимально способствует полноценному отдыху людей, восстановлению их физической и духовной силы, организации активных досуговых занятий и развлечений, обеспечивающих разнообразие деятельности, смену впечатлений, положительный эмоциональный настрой, снятие напряжения и усталости.

По своей направленности содержание досуга в здравницах и туристических учреждениях включает в себя: концертно-зрелищное и кинообслуживание; библиотечную работу; театрализованные и спортивные праздники; организацию вечеров вопросов и ответов, устных журналов, тематических вечеров, дискотек, игровых конкурсов.

Среди досуговых форм наибольшим инфармационно-развивающим  содержанием обладают экскурсии.

Экскурсии привлекают разнообразием элементов отдыха и оздоровления на природе и способов передвижения. Экскурсии способствуют образованию общности, формированию интересов, коллективизма и товарищества, а смена впечатлений помогает создать благоприятную эмоциональную атмосферу в группе.

Санатории и курорты  – лечебно-профилактические учреждения для лечения природными и физио-терапевтическими средствами и активного отдыха граждан. КДД в санаторно-курортных учреждениях предполагает проведение конкурсных программ из расчета на возраст отдыхающих групп, эстафет, массовых праздников (День Нептуна) и танцевальных вечеров. Нередки в санаторно-курортных, особенно детских, учреждениях (лагеря «Артек», «Океан») так называемые «творческие заезды», когда группы отдыхающих набираются исходя из их творческих пристрастий (исполнители эстрадной песни, «юные художники», активисты самодеятельности). Широко развита в курортной сети самодеятельность отдыхающих (знаменитые конкурсы «Алло, мы ищем таланты»).  
Спортивно-оздоровительные учреждения  
К ним в настоящее время относятся физкультурно-оздоровительные комплексы, деятельность которых направлена на организацию населения всех возрастов в спортивные клубы по интересам, проведение соревнований и спартакиад.  
Туристско-экскурсионные учреждения  
  В наше время это прежде всего туристско-экскурсионные бюро, сеть которых в последнее время широко развита в нашей стране.  
Туризм как вид активного досуга был широко развит в советское время. Каждый трудящийся имел возможность при желании посетить не только отечественные туристические маршруты – практиковался выезд туристических групп в страны социалистической направленности. С приходом новых, рыночных отношений, международный туризм стал менее доступен всем слоям общества (из материальных соображений), но зато значительно расширил свои границы. Сейчас можно посетить практически любую страну.  
В настоящее время в России работают более 15000 организаций, основной деятельностью которых является туризм, и более 35000 – туризм в том числе. С созданием новой рыночной инфраструктуры туризма успешно решаются вопросы пополнения государственного бюджета за счет туристической деятельности, стимулирования развития других отраслей народного хозяйства (торговли, транспорта, связи, производства товаров народного потребления), а также конституционных прав граждан на отдых.  
Туризм – одна из динамично развивающихся отраслей России, хотя его государственная поддержка производится по остаточному принципу.

Проблемы взаимоотношения  курортного дела и экономики сложны и многоплановы и поэтому являются теоретически и практически актуальными: без положительного их решения невозможно понять суть современных тенденций курортного дела.

Общей методологической основой решения этих проблем  является разграничение сфер деятельности: оздоровление, воспроизводство трудового  потенциала – основного фактора  производства, и экономических. Пересечение  отношений, выражаемых курортным делом и экономикой, точки их соприкосновения выявляют взаимные общие закономерности развития, совпадение и взаимовлияние, взаимообусловленность и взаимопроникновение этих сфер человеческой деятельности.

Действительно взаимоотношение  курортного дела и экономики опосредовано многими и косвенными отношениями, проявляющими себя открытым или скрытым образом

Комплекс природно-географических, социально – экономических, политических, культурно – исторических объектов относится к внутренним и внешним  возможностям организациям туризма. Но сама организация туристского движения и его инфраструктуры относится к внешним факторам. Классификацию современного туризма по формам и видам трудно выделить в чистом виде классификация возможна по многим показателям.

К особому виду относятся учебно – тренинговые сборы, спортивный туризм, туристические экспедиции, а также курортно-лечебный туризм.

Культурно-развлекательный  туризм сочетает путешествия с ознакомлением  историко-культурных, археологических, архитектурных достопримечательностей и посещение музеев. Позновательно-деловой, обусловленный профессиональными интересами связан с налаживанием деловых контактов, участием в научных конференциях, съездах, конгрессах.

Особое место занимают религиозные паломничества. Социологические исследования выявили закономерность: в соответствии с ростом городов увеличивается стремление к отдыху на природе, сказывается негативное влияние социальной среды характера труда, профессионального статуса. Возрастают туристские потребности: снятие усталости, укрепления здоровья в благоприятной природной среде, общение с людьми, удовлетворение эстетических потребностей, которые являются стимулами разной интенсивности в шкале предпочтений и ценностей.

Рекреационные ресурсы  тесно связаны с проблемами природопользования. Сочетание компонентов природы, социально-экономических условий и культурных ценностей составляют потенциал рекреационных ресурсов. Такие свойства, как  целостность динамичность, емкость, устойчивость, надёжность обусловливают их привлекательность.

Возникла необходимость  разработки рекреационных балансов страны на перспективу на основе подсчёта и анализа различных групп  населения, нуждающихся в туристских услугах. Сезонный характер значительно  снижает эффективность вложений в индустрию туризма. Изучение территориальных проблем туризма носят комплексный характер и требует осуществления междисциплинарных связей с историей, экономикой, психологией, медициной, статистикой и социологией. 
В основе этого вида туризма лежит потребность в восстановлении физических и душевных сил человека. Этот вид туризма отличается большим разнообразием, и дает большой простор деятельности работникам культурно-досуговой сферы. Так, например, рекреационный туризм может включать следующие программы:  
Зрелищно – развлекательные (театр, кино, карнавалы, ярмарки, дни города, фестивали)  
Занятия по интересам (охота и рыбная ловля, художественное и музыкальное творчество, туры для коллекционеров и т.д.)  
Обучающие (туризм, другие виды спорта, искусство, ремесла и т.п.)  
«этнические» и бытовые (связанные с изучением национальной культуры и нетрадиционного быта)  
туристско-оздоровительные (включая маршруты с активными способами передвижения, купальные, горнолыжные и т.д.)

                                 

Рекреативные функции досуга максимально  способствует полноценному отдыху людей, восстановлению их физической и духовной силы, организации активных досуговых занятий и развлечений, обеспечивающих разнообразие деятельности, смену впечатлений, положительный эмоциональный настрой, снятие напряжения и усталости.

По своей направленности содержание досуга в здравницах и  туристических учреждениях включает в себя: концертно-зрелищное и  кинообслуживание; библиотечную работу; театрализованные и спортивные праздники; организацию вечеров вопросов и ответов, устных журналов, тематических вечеров, дискотек, игровых конкурсов.

Среди досуговых форм наибольшим инфармационно-развивающим  содержанием обладают экскурсии.

Экскурсии привлекают разнообразием элементов отдыха и оздоровления на природе и способов передвижения. Экскурсии способствуют образованию общности, формированию интересов, коллективизма и товарищества, а смена впечатлений помогает создать благоприятную эмоциональную атмосферу в группе. 
 
 

§2.2. Роль анимационных социотехнологий в системе досуговой сферы.

Рекреативные и  спортивно-оздоровительные технологии предназначены для обеспечения  и сохранения жизнеспособности человека. Они универсальны по своему использованию  в процессе социально-культурной деятельности..

Современные рекреативные методики основаны на психолого-педогогических закономерностях развлекательно-игровой, физкультурно-оздоровительной, художественно-зрелищной деятельности. В процессе разработки большинства рекреативных проектов, ориентированных на повышение качества уровня жизни и оздоровление быта, основное внимание специалистов сосредоточено на внедрении новейших достижений биологии, физиологии, психологии, медицины, в практику массового и специализированного досуга.

Особое место в  рекреативных методиках занимают анимационные социально-культурные технологии. Опыт западных стран, в первую очередь Франции, где эти технологии нашли широкое распространение, свидетельствуют о несомненно значимых возможностях социально-культурной анимации. Используя различные виды художественного творчества в качестве методов «оживления» и «одухотворения» отношений между людьми, социально-культурная анимация является одним из наиболее привлекательных видов досуговой деятельности, основанным на современных началах. Цель анимационных технологий обладает ярко выраженной гуманитарной направленностью – предотвратить отчуждение личности в культуре общества, в структуре общественных отношений.

Социально-культурная анимация зарождалось и формировалось  под влиянием философских, психологических, медицинских, педагогических взглядов и воззрений на природу и сущность человека. Главным предметом социально-культурной анимации всегда была и остается личность как уникальная целостная система, которая представляет собой открытую возможность самоактуализации, присущую только человеку.

Среди профессиональных аниматоров выделяют два типа: руководители-координаторы и спецалисты-педагоги, возглавляющие  кружки и студии, преподающие на курсах, занимающиеся социально-культурной деятельностью по месту жительства, оказывающие психологическую поддержку в структуре повседневных общественных отношений. В содержании анимационных технологий входит комплексная оценка кризисной ситуации, оказание помощи в определении и осознании того, какой из способов действия в данной ситуации подходит для эффективного достижения цели, осознания реальных возможностей и их выбора, осознании вероятных последствий того или иного решения.

Создание и чередование  долгосрочных сквозных развлекательных  программ в учреждениях досуга предполагает последовательное развитие активности участников игровых, зрелищных, ритуально-праздничных, спортивных и других акций. На службу рекреаций поставлены методы биоэнергетики, ребефинга, шейпинга, арттерапии и другие. В музыкально-медитационных и театрально-оздоровителтных программах реализуются специфические возможности разговорной психотерапии, библиотерапии, психогимнастики.