Содержание 
 

Введение

      В настоящее время в Республике Беларусь значительными темпами  развивается производство, а вместе с ним  рынок и экономика страны. Если в начале девяностых годов при дефиците товаров не стояла  острая проблема реализации продукции, то сегодня можно сказать, что она существует. С процессом наполнения рынка товарами и услугами растет конкуренция, что заставляет каждого участника рынка бороться за свое место. В конкуренции побеждает тот, у кого выше качество и ниже цена на продукцию или услугу. Именно эти два основных фактора влияют на исход борьбы, а резервы улучшения этих факторов как раз и заключены в себестоимости продукции.

      Изучение  себестоимости продукции позволяет  дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии. В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Можно отметить, что себестоимость применяется для исчисления национального дохода в масштабах страны, является одним из основных факторов формирования прибыли и соответственно одним из важнейших элементов управления. Себестоимость продукции неразрывно связана почти со всеми показателями хозяйственной деятельности предприятия, и они получают в ней свое отражение. С этой точки зрения этот показатель обобщает качество всей работы предприятия.

      В себестоимости продукции отражаются достижения и недостатки любой области хозяйственной деятельности предприятия. Важность этого показателя особенно усиливается, в связи с большим объемом производства и непрерывным его ростом, так как при этом снижение одного из элементов  затрат себестоимости приводит к росту конкурентоспособности и рентабельности продукции. Известно, что снижение себестоимости на 5,9% даст такой же эффект, если бы повысить объем продаж на 33%.

      Снижение  себестоимости является фактором повышения  рентабельности, роста денежного накопления, достижения экономического эффекта и, следовательно, успеха предприятия. На средства экономии, получаемые путем снижения себестоимости, осуществляется значительная часть затрат по расширению и совершенствованию производства. Каждое предприятие должно уделять повышенное  внимание  анализу и управлению себестоимости продукции, понимая  роль этого показателя в оценке его деятельности.

      Исходя  из всего вышесказанного, можно с  полной уверенностью сказать, что тема предлагаемой курсовой работы носит весьма актуальный характер для любого предприятия республики.

      Объектом  исследования данной работы явилось  открытое акционерное общество «Белшина». Предметом исследования – себестоимость  продукции, выпускаемой одним из основных структурных подразделений - заводом массовых шин.

      Цель  работы: изучение теоретических аспектов управления снижением себестоимости продукции, анализ себестоимости продукции на примере завода массовых шин ОАО «Белшина» и разработка конкретных мероприятий по выявлению источников и резервов снижения себестоимости продукции на предприятии.

      Основными задачами исследования применительно  к объекту исследования являются: анализ затрат на рубль товарной продукции; анализ динамики состава и структуры затрат; анализ себестоимости отдельных видов продукции.

      Предлагаемая  курсовая работа состоит из двух частей: вводной и основной. Вводная часть включает в себя титульный лист, реферат, введение. Основная часть состоит из трех глав. Первая глава посвящена теоретическим аспектам понятия себестоимости продукции. Результатом работы над данным разделом можно считать определение концептуального (теоретического) подхода к рассматриваемой проблеме и выбор методики проведения количественного и качественного анализа для конкретных условий завода массовых шин ОАО «Белшина». В аналитическом разделе проведен комплексный анализ динамики состава и структуры себестоимости исследуемого предприятия, анализ себестоимости отдельных видов продукции, анализ затрат на рубль товарной продукции. Кроме этого в данном разделе дана краткая организационно-экономическая характеристика ОАО «Белшина». Целью написания данной главы можно считать определение факторов, оказывающих влияние на анализируемые экономические показатели в 2006-2008 гг., выявление резервов снижения себестоимости и формулировку конкретных выводов, которые предопределяют направления снижения себестоимости, предлагаемые в проектном разделе. Третья глава посвящена разработке путей снижения себестоимости продукции.

      В работе представлены библиографический  список использованных литературных источников и приложения.

      Методологической  основой проводимого исследования служит научная и методическая литература по исследуемой проблеме, отраслевые методические рекомендации по рассматриваемому вопросу.

      Таким образом, предлагаемая курсовая работа рассматривает актуальную  проблему снижения себестоимости  продукции с целью получения наибольшего эффекта от производственной деятельности предприятия с наименьшими затратами, экономией трудовых, материальных и финансовых ресурсов, решение которой зависит от того, насколько эффективно предприятие управляет снижением себестоимости продукции.

1.Себестомость продукции: понятие, показатели, источники и факторы снижения

1.1.Себестоимость продукции, ее сущность, в системе экономических              результатов деятельности предприятия

      Для изготовления продукции на предприятии  затрачивается труд, расходуются  сырье, материалы, топливо, энергия, используется основной капитал, то есть ресурсы предприятия. Расход ресурсов на производство конкретных видов продукции называется затратами. Процесс производства продукции связан с затратами живого и овеществленного труда. Совокупность этих затрат выраженных в денежной форме называют издержками производства. Таким образом, под  издержками  понимается  совокупность  всех  расходов, которые оно несёт  в  целях  достижения  намеченного  объёма  производства.

      Определенный  уровень затрат, складывающийся на предприятии, формируется под воздействием процессов, протекающих в его  производственной, хозяйственной и финансовой сферах. Так, чем эффективнее использование в производстве материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов и рациональнее методы управления, тем больше появляется возможностей для эффективного управления  затратами на производство и реализацию продукции. Тем самым определяется значимость данного показателя в экономическом механизме предприятия.

      Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства и реализации продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат [4,с. 266].

      Себестоимость   продукции   (работ,   услуг)    является    комплексным показателем,  на  основании  которого   можно   судить   об   эффективности использования предприятием различных видов  ресурсов, а также об уровне организации труда на  предприятии. Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от  изменения  условий  производства  и реализации продукции.

      Необходимо  различать понятия «затраты на производство»  и «себестоимость продукции». Различие между ними заключается в том, что затраты на  производство объединяют в себе все издержки предприятия в расчете на определенный период времени (месяц, квартал, год), а в себестоимость продукции включаются издержки предприятия на товарную (реализованную) продукцию за определенный период времени.

      Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

• учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
• база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
• экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;
• определение оптимальных размеров предприятия;
• экономическое обоснование и принятие любых решений и др.

      Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия. В себестоимость входят затраты, связанные: непосредственно с производством (сырье, материалы, приобре-тенные изделия и полуфабрикаты, топливо, энергия и т.д.); с обслуживанием производственного процесса и его управлением; с оплатой труда и отчисле-ниями в фонд социальной защиты, а также платежи по имущественному страхованию; с затратами на ремонт основных производственных фондов; с амортизационными отчислениями на полное восстановление (реновацию) основных фондов; с расходами на реализацию продукции.

      С точки зрения общественной значимости и характера формирования затрат различают: индивидуальную и общественно необходимую себестоимость [15, с.330]. Индивидуальная себестоимость – это себестоимость, которая складывается на отдельном предприятии. Под общественно необходимой себестоимостью  следует понимать себестоимость производства той или иной продукции по отрасли при общественно нормальных условиях производства.

      По  последовательности формирования на предприятии  различают цеховую, производственную и полную себестоимости. Цеховая  себестоимость включает  стоимость  затрат, связанных с производством продукции в цехах [18, с. 236].  В цеховую себестоимость не включаются общехозяйственные (общезаводские) и прочие производственные расходы. Производственная себестоимость включает все затраты от начальной операции производственного процесса до сдачи готовой продукции на склад. Производственная себестоимость отличается от цеховой себестоимости на величину общехозяйственных и прочих производственных расходов, а также потерь от брака. Полная себестоимость помимо производственной себестоимости включает внепроизводственные (коммерческие) расходы, т.е. расходы по сбыту продукции.

      Различают также себестоимость плановую, нормативную  и фактическую, или отчетную. Плановая – это себестоимость, рассчитанная исходя из технически обоснованных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, рационального или возможного использования производственных фондов, действующих тарифных ставок и зданий по производительности труда, а также нормативов по обслуживанию производства и управлению. 

      Нормативная – это себестоимость, исчисленная исходя из норм расхода материальных ресурсов и затрат живого труда, действующего на начало месяца, и нормативов по обслуживанию производства и управлению, утвержденных на начало квартала. 

      Фактическая или отчетная – это себестоимость, определенная исходя из фактически сложившихся в отчетном периоде затрат трудовых и материальных ресурсов.

      Для анализа уровня и динамики изменения  стоимости продукции используется ряд показателей. К ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной  и реализуемой продукции, себестоимость единицы продукции, снижение себестоимости сравнимой товарной продукции, затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции, рентабельность продукции.

      Смета затрат на производство - наиболее общий показатель, который отражает всю сумму расходов предприятия по его производственной деятельности в разрезе экономических элементов. В ней отражены, во-первых, все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий независимо от источника их возмещения. Эти расходы исчисляют, как правило, без учета внутризаводского оборота.

      В себестоимость товарной продукции  включают все затраты предприятия  на производство и сбыт товарной продукции  в разрезе калькуляционных статей расходов.

      Состав  затрат, относимых на себестоимость продукции, определен Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденными Минэкономики РБ от 26.01.1998 №19-12/397, Минфином РБ от 30.01. 1998 №3, Минстатом РБ от 30.01. 1998 №3.

      Структура общих затрат предприятия представлена в приложении А.

      Таблица 1.1. Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции

      Прямые – затраты, которые связаны с определенным видом продукции и их можно относить на себестоимость этой продукции (работ, услуг) это расходы сырья, материалов, полуфабрикатов, заработной платы производственных рабочих, потери от брака.

      Косвенные – это затраты, связанные с изготовлением нескольких видов продукции, работ, услуг, и на себестоимость они косвенно, путем специального расчета (общепроизводственные и общехозяйственные).

      Основные  – затраты, которые непосредственно  связаны с технологическим процессом.

      Накладные – это затраты, связанные с  обслуживанием производства и его  управлением (общепроизводственные и общехозяйственные).

      Одноэлементные  – это затраты, которые состоят  из одного элемента (заработная плата, амортизация и др.).

      Комплексные – это затраты, состоящие из нескольких экономических элементов (общепроизводственные и общехозяйственные).

      Переменными называются издержки производства, которые  изменяются с изменением объема производства (сырье и материалы, оплата труда производственных рабочих и др.).

      Условно-постоянные – это затраты, на которые объем  производства почти не влияет (общепроизводственные и общехозяйственные).

      Производительные  затраты – это оправданные, целесообразные затраты.

      Непроизводительные  затраты, связанные с недостатками производства (брак продукции, потери от простоев и др.)

      Нормируемые – это затраты, включенные в нормативную  базу, а ненормируемые – это те, что не охвачены системой нормирования.

      Производственные  – это затраты по выпуску продукции, выполнению работ и услуг, а внепроизводственные – это расходы от реализации.

      Планируемые – это расходы, включаемые в смету  расходов, принимаемые для составления  плановой (сметной) калькуляции. Непланируемые  потери могут иметь месть только в фактической себестоимости  продукции (оплата простоев не по вине рабочих, гарантийное обслуживание продукции, потери от брака [2, с. 174].

      Основной  классификационной группировкой затрат, используемой в планировании и учете, являются группировка затрат по видам  расходов – элементам и статьям  затрат [18, с.233].

      Затраты называются экономическими элементами, если они однородны по своему экономическому содержанию независимо от места осуществления  и назначения. Экономические элементы показывают, что израсходовано и  на какую сумму в целом по предприятию, независимо от того, относятся ли эти расходы к произведенной продукции или к услугам непромышленного характера

      Поэлементная  классификация затрат необходима для  определения заданий по снижению себестоимости продукции и при  составлении сметы затрат на производство в денежном выражении и проверки ее исполнения, при нормировании и анализе оборотных средств предприятия. По элементам группируются затраты, однородные по экономическому содержанию (материальные, трудовые, затраты, имеющие характер комплексных денежных поступлений) [17, с.329].

      Применение  калькуляционной классификации  отражает место возникновения затрат и используется для учета и  калькулирования затрат на производство и реализацию всей продукции (работ, услуг). Эта группировка используется для определения затрат по отдельным видам вырабатываемой продукции и месту возникновения расходов (цехам, участкам, бригадам).

      Группировка затрат по статьям осуществляется в  зависимости от их функциональной роли в производственном процессе.

      Общую классификацию статей расходов по калькуляционным статьям и экономическим  элементам представлена в приложении Б.

      Отличие калькуляционных статей от экономически однородных элементов заключается  в том, что калькуляционные статьи учитывают текущие затраты на производство единицы продукции, а элементы затрат связаны с определением всех издержек предприятия в расчете на определенный период времени (месяц, квартал, год).

      Все перечисленные классификации используются в планировании, учете и анализе  себестоимости продукции, что является неотъемлемым условием эффективного управления издержками и дает возможность выбрать наиболее экономичные направления в разработке плана по снижению себестоимости.

1.2.Методика анализа показателей, источников и  факторов снижения             себестоимости продукции

      Обобщающими показателями себестоимости являются полная себестоимость произведенной продукции, полная себестоимость реализованной продукции, затраты на рубль продукции. В планировании и анализе, бухгалтерском учете также используются показатели производственной себестоимости продукции, себестоимости единицы изделия. Полная система показателей себестоимости показана на рисунке 1.1.  

      Себестоимость анализируется в следующей последовательности: анализ выполнения плана по обобщающим показателям и их динамике, измерение факторов изменения показателей и отдельных или групп статей себестоимости, выявление резервов ее снижения.

      Выполнение  плана по полной себестоимости продукции  оценивается сопоставлением ее фактической  величины в ценах, принятых в плане, с плановой себестоимостью фактически выпущенной продукции. Разность между этими показателями представляет собой сверхплановую экономию или перерасход. Сверхплановая экономия характеризует положительные результаты работы коллектива предприятия по снижению себестоимости продукции.

      С целью более полного выявления  внутренних резервов снижения себестоимости  она анализируется по статьям. При  этом статьи целесообразно сгруппировать  в однородные по экономическому содержанию и методике анализа группы: прямые материальные затраты (рис. 1.2); прямые трудовые затраты (рис. 1.3); комплексные статьи затрат (рис. 1.4); прочие затраты.  

      К прямым материальным затратам относятся  сырье и основные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели.

      К прямым трудовым затратам - заработная плата (основная и дополнительная) производственных рабочих с отчислениями на социальное страхование.

      Комплексные затраты — это многоэлементные  статьи. Сюда относятся расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, общепроизводственные, общехозяйственные, коммерческие и другие расходы.

      С учетом такой группировки затрат себестоимость выпущенной продукции можно представить математической моделью аддитивного типа:

      Y = =  Х₁+ Х₂ + Х₃                                                  (1.1)

      где Y — себестоимость продукции; Х₁ — прямые материальные затраты; Х₂  - прямые трудовые затраты; Х₃ — комплексные статьи себестоимости.

      Изменение прямых материальных и трудовых затрат происходит под влиянием многих факторов. Факторы первого порядка — изменение объема, структуры продукции и уровня затрат на отдельные изделия. Факторы изменения объема и структуры продукции — элементные, дальше они не детализируются. Изменение уровня затрат на отдельные изделия — сложный фактор, который детализируется на факторы второго и третьего порядков.

      Особое  внимание следует уделять факторам третьего порядка, которые характеризуют изменение как материальных, так и трудовых затрат за счет организационных мероприятий и внедрения достижений научно-технического прогресса.

      Комплексные статьи себестоимости - многоэлементные. Поэтому целесообразно выделить наиболее общие факторы, оказывающие влияние на изменение этих статей. Перечень факторов и их взаимосвязь отражает модель факторной системы на рисунке 1.4.

      Факторы первого порядка - изменение объема продукции и сметы затрат. Первый фактор - элементный, второй - сложный, детализирующийся на факторы второго и третьего порядков,  которые различаются по  статьям.  В модели выделены общие факторы изменения соответствующего элемента независимо от того, в составе каких комплексных статей себестоимости они отражаются. Например, сумма заработной платы, показанная в составе общепроизводственных, общехозяйственных или других статей, изменяется под влиянием отклонений по численности соответствующих работников и их средней заработной платы; сумма затрат материалов, топлива, энергии отклоняется под влиянием изменения норм расхода и цен и т.п.

      Дополнительно к изучению себестоимости по группам статей анализируется себестоимость продукции по каждой статье затрат. Это позволяет выявить характер и место возникновения экономии или перерасхода, определить результаты работы отдельных подразделений предприятия.

      По  каждой статье определяются факторы, повлиявшие на отклонение фактического уровня затрат от планового. Изучение ведется не только по тем статьям, по которым в целом допущен перерасход, но и по статьям, где выявлена экономия, так как одни факторы могут оказывать положительное влияние, другие - отрицательное. Глубокое рассмотрение причин отклонений по каждой статье себестоимости позволяет более полно выявить резервы ее снижения.

      Наиболее  универсальным показателем себестоимости  продукции считается уровень затрат на рубль произведенной продукции. Он рассчитывается как отношение полной себестоимости продукции к стоимости этой продукции в отпускных ценах производителя.  Данный показатель объективно не отражает действительного снижения или повышения себестоимости, так как на его величину влияют факторы, не зависящие от качества работы коллектива предприятия. Поэтому в процессе анализа необходимо выявить действие как субъективных, так и объективных факторов, что имеет весьма важное значение для правильной оценки результатов работы коллектива.

      Достоинствами этого показателя являются универсальность, (так как он определяется по всем отраслям и на всех уровнях управления), а также прямая и наглядная связь себестоимости с прибылью от основного вида деятельности.

      На  отклонение фактических затрат на 1 рубль продукции от плановых оказывают влияние многие факторы, которые отражены на рисунке 1.5 [14, c. 234].  

      Факторами первого порядка, влияющими на изменение  затрат, являются изменения структуры  продукции, уровня затрат на отдельные  изделия, цен на материалы, тарифов на энергию и перевозки, цен на продукцию.

      Рассмотрим  сущность влияния этих факторов.

      Изменение структуры продукции может приводить  как к снижению затрат на рубль  продукции, так и к их повышению.

      Изменение уровня затрат на отдельные изделия влияет на затраты на рубль продукции, так как ее полная себестоимость по существу представляет собой сумму затрат на производство отдельных изделий. Отсюда чем ниже сумма затрат на выпуск отдельных изделий, тем ниже уровень затрат на рубль всей продукции. Аналогичное влияние оказывают изменения цен на материалы, тарифов на электроэнергию и транспортные услуги.