Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Себестоимость продукции. 27

4.Себестоимость продукции

4.1 Себестоимость продукции, ее виды, состав и структура

Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Себестоимость продукции является качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия.

В целях анализа, учета и планирования всего многообразия затрат, входящих в себестоимость продукции, применяются две взаимодополняющие классификации: поэлементная и калькуляционная.

При группировке затрат по элементам определяются затраты предприятия в целом, без учета его внутренней структуры и без выделения видов выпускаемой продукции. Документ, в котором представлены затраты по элементам, представляет собой смету затрат на производство. Смета затрат составляется для расчета общей потребности предприятия в материальных и денежных ресурсах. Сумма затрат по каждому элементу определяется на основе счетов поставщиков, ведомостей начисления заработной платы и амортизации.

Затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

- материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация основных средств;

- прочие затраты.

Материальные затраты отражают стоимость приобретаемого со стороны сырья и материалов; стоимость покупных материалов; стоимость покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов; стоимость работ и услуг производственного характера, выплачиваемых сторонним организациям; стоимость природного сырья; стоимость приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопления зданий, транспортные работы; стоимость покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и прочие нужды.

Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость реализуемых отходов.

Затраты на оплату труда отражают затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты.

Отчисления на социальные нужды в Республике Беларусь состоят из отчислений в Фонд социальной защиты населения.

Амортизация основных средств отражает сумму амортизационных отчислений на полное восстановление основных средств.

Прочие затраты – это налоги, сборы, отчисления во внебюджетные фонды, платежи по кредитам в пределах ставок, затраты на командировки, по подготовке и переподготовке кадров, плата за аренду, износ по нематериальным активам, ремонтный фонд, платежи по обязательному страхованию имущества и т.д.

По способу включения в себестоимость продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные. Прямые затраты связаны с производством продукции и относятся конкретно на себестоимость этой продукции. Косвенные затраты связаны с производством многих видов продукции, и поэтому распределяются между ними пропорционально какому – либо признаку, т.е. косвенным путем.

Группировка затрат по экономическим элементам не позволяет вести учет по отдельным подразделениям и видам продукции, для этого нужен учет по статьям калькуляции.

Калькуляция – это исчисление себестоимости единицы продукции или услуг по статьям расходов. В отличие от элементов сметы затрат, статьи калькуляции себестоимости объединяют затраты с учетом их конкретного целевого назначения и места образования.

Существует типовая номенклатура затрат по статьям калькуляции. Типовая номенклатура включает следующие статьи:

1. Сырье и материалы.

2. Возвратные отходы (вычитаются).

3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций.

4. Топливо и энергия на технологические цели.

5. Заработная плата производственных рабочих.

6. Отчисления на социальные нужды.

7. Расходы на подготовку и освоение производства.

8. Общепроизводственные расходы

9. Общехозяйственные расходы.

10. Потери от брака.

11. Прочие производственные расходы.

12. Коммерческие расходы.

Итог первых 9 статей образует цеховую себестоимость, итог 11 статей – производственную себестоимость, итог всех 12 статей – полную себестоимость.

Цеховая себестоимость представляет собой затраты производственного подразделения предприятия на производство продукции.

Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общие по предприятию затраты.

Полная себестоимость включает затраты и на производство и на реализацию продукции.

Общепроизводственные расходы – это расходы на обслуживание и управление производством. В их состав входят расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховые расходы.

В смету общепроизводственных расходов входят: амортизация зданий, сооружений, производственного инвентаря подразделений (цехов), отчисления в ремонтный фонд с указанных подразделений, ЗП аппарата управления с отчислениями на соц. нужды, вспомогательные материалы для хоз. нужд, затраты на отопление, освещение, воду и канализацию в цехе, затраты по охране труда в подразделениях, затраты на опыты, исследования по рационализации и изобретательству по данному подразделению, прочие расходы.

Общехозяйственные расходы – это расходы, связанные с управлением предприятием в целом: административно-управленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи и т.д.

В смету общехозяйственных расходов входят расходы на оплату труда работников аппарата управления, расходы на командировки и перемещения, прочие расходы.

В состав коммерческих расходов включают расходы на тару и упаковку, расходы на транспортировку, затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту.

Статьи затрат, входящие в состав калькуляции подразделяют на простые и комплексные. Простые состоят из одного экономического элемента (заработная плата). Комплексные статьи включают несколько элементов затрат и могут быть разложены на простые составляющие (общепроизводственные, общехозяйственные расходы…).

По способу включения в себестоимость продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные.

Прямые затраты связаны с производством конкретных видов продукции и относятся конкретно на себестоимость этой продукции.

Косвенные затраты связаны с производством многих видов продукции, и поэтому распределяются между ними пропорционально какому-либо признаку, т.е. косвенным путем.

Косвенные затраты в себестоимости продукции являются комплексными. Для их расчета в себестоимости продукции используется сметный метод расчета, предполагаемый составление специальных сводов-смет затрат в целом на весь объем продукции предприятия. Затем итоговая сумма по смете распределяется косвенным путем для включения в себестоимость отдельных изделий.

Учет затрат необходим для определения финансовых результатов деятельности предприятия.

Для управления себестоимостью, оценки экономической эффективности использования проведенных затрат, при планировании снижения себестоимости, определяют абсолютные и относительные показатели изменения себестоимости отдельных видов продукции и в целом по всему объему продукции предприятия.

По каждому виду продукции определяют:

- абсолютное изменение себестоимости единицы продукции по сравнению с планом или по сравнению с предыдущим периодом в стоимостном выражении:

Сi = Сфакт – Сбаз, где

Сфакт – фактическая себестоимость;

Сбаз – себестоимость этой продукции сравниваемая (плановая или предшествующая), руб.

- относительное изменение себестоимости единицы продукции в процентах определяется:

Сi

Сi % = --------- х 100%

Сбаз

Для обобщающей оценки изменения себестоимости продукции в плане или в отчете на предприятиях используется показатель «Затраты на 1 рубль произведенной или реализованной продукции»:

Зпр-во

З 1руб. = -------------,

Е(Ni xЦi)

Результат должен быть меньше 1.

З 1руб. отч.

З 1руб.% = ----------------- х 100%

З 1руб. баз.

З 1руб. = З 1руб факт. – З 1руб. баз., где

Ni – программа выпуска изделий каждого наименования;

Цi – отпускная цена каждого вида продукции на 1.

З 1руб. – абсолютное изменение показателя.

Если затраты на один рубль снизились по сравнению с базовым значением этого показателя, то и себестоимость продукции по предприятию снизилась.

Возможности снижения себестоимости продукции можно выявить по двум направлениям, которые определяются в результате выделения условно постоянных и переменных затрат в себестоимости продукции:

Сокращение всех видов затрат на производство продукции;
Увеличение объема производства продукции в натуральном выражении.

4.2 расчёт себестоимости продукции

4.2.1 Себестоимость годового выпуска продукции производится в разрезе экономических элементов затрат на основании раздела 4.1,4.2 и 4.3 и представляется в виде сметы затрат на производство. При этом отчисления на социальные нужды (Осоц) в соответствии с действующим законодательством включают отчисления в фонде социальной защиты населения (Офсзн) и отчисления в Белгосстрах (Обгс) в фонд защиты работников от несчастных случаев на производстве:

(27)

Осоц пр = 67,2 + 1,15 = 68,35 млн.руб;

Осоц отч = 64,4 + 1,10 = 65,5 млн.руб;

Осоц пл = 65,45 + 1,12 = 66,57 млн.руб;

Отчисления в фонд социальной защиты населения рассчитывается по форме: ФЗП х Сфсзн

Офсзн = --------------------- (28)

100

192 х 35

Офсзн пр = ---------------- = 67,2 млн.руб;

100

184 х 35

Офсзн отч = ---------------- = 64,4 млн.руб;

100

187 х 35

Офсзн пл = ---------------- = 65,45 млн.руб;

100

где ФЗП-фонд заработной платы работников,млн.руб.;

Сфсзн-ставка отчисления в фонд социальной защиты населения, в процентах (35%).

Отчисления в Белгосстрах рассчитывается по формуле:

ФЗП х Сбгс

Обгс = ----------------- (29)

100

192 х 0,6

Обгс пр = ------------- = 1,15 млн.руб;

100

184 х 0,6

Обгс отч = -------------- = 1,10 млн.руб;

100

187 х 0,6

Обгс пл = ------------- = 1,12 млн.руб;

100

где ФЗП-фонд заработной платы работников,млн. руб.;

Сбгс-ставка отчислений в Белгосстрах (0,6%).

Таблица 7 - Смета затрат на производство продукции:

Наименование экономических элементов затрат	Предшест. год	Отчетный год	Планируемый год
1.материальные затраты	600	620	630
2.Расходы на оплату труда	192	184	187
3.Отчисления на соц. нужды	68,35	65,5	66,57
4.Амортизационные отчисления	100,56	24,44	145,78
5.Прочие расходы	220	221,5	222
ИТОГО, с/с готового выпуска продукции	1180,91	1115,44	1251,35

4.2.2 Структура себестоимости характеризуется удельным весом каждого из элементов затрат. Расчет удельного веса по формуле:

Зi

Уд.i = ----------- (30)

Зобщ

600

Уд. м.з пр = --------- = 0,51 %

1180,91

620

Уд. м.з отч = --------- = 0,55 %

1115,44

630

Уд. м.з пл = --------- = 0,50 %

1251,35

192

Уд. о.т. пр = --------- = 0,16 %

1180,91

184

Уд. о.т. отч = --------- = 0,16%

1115,44

187

Уд. о.т.пл = --------- = 0,15 %

1251,35

68,35

Уд. соц. пр = --------- = 0,06 %

1180,91

65,5

Уд. соц. отч = --------- = 0,06 %

1115,44

66,57

Уд. соц.пл = --------- = 0,05 %

1251,35

100,56

Уд. а.о. пр = --------- = 0,08 %

1180,91

24,44

Уд. а.о.отч = --------- = 0,02 %

1115,44

145,78

Уд. а.о.пл = --------- = 0,11 %

1251,35

220

Уд. п.р. пр = --------- = 0,19 %

1180,91

221,5

Уд. п.р. отч = --------- = 0,20 %

1115,44

222

Уд. п.р. пл = --------- = 0,17 %

1251,35

где Зi- величина затрат по i-му экономическому элементу затрат;

Зобщ.- общая сумма затрат на производство продукции.

Таблица 8 - Структура себестоимости

Наименование экономических элементов затрат	Предшест. год	Отчетный год	Планируемый год
1.материальные затраты	0,51	0,55	0,50
2.Расходы на оплату труда	0,16	0,16	0,15
3.Отчисления на соц. нужды	0,06	0,06	0,05
4.Амортизационные отчисления	0,08	0,02	0,11
5.Прочие расходы	0,19	0,20	0,17
ИТОГО, с/с готового выпуска продукции	100	100	100

Рисунок 6 - структура себестоимости в предшествующем году,%

Рисунок 7 –структура себестоимости в отчетном году,%

Рисунок 8 – структкра себестоимости в планируемом году,%

4.2.3 Если продукция, выпускаемая предприятием однородна, средняя (средневзвешенная) величина производственной себестоимости единицы продукции может быть определена делением общих затрат на ее производство на объем произведенной продукции в натуральном измерении.

Себестоимость единицы продукции рассчитывается по формуле:

Спрод

Сед = -------- (31)

ВП

1180,91

Сед пр = ---------- = 0,42 тыс.руб;

2812

1115,44

Сед отч = ---------- = 0,45 тыс.руб;

2492

1251,35

Сед пл = ------------ = 0,51 тыс.руб;

2450

где Спрод- себестоимость продукции,руб.

4.2.4 Затраты на 1 рубль произведенной продукции определяется делением общих затрат на производство на объем произведенной продукции в стоимостном измерении.

Таблица 9 - Затраты на производство

Наименование показателей	Ед. изм.	Предшест. год	Отчетный год	Планируемый год
1.Общие затраты на продукции за год	Млн. руб.	1180,91	1115,44	1251,35
2.Годовой объем производства в натуральном измерении	Шт.	2812	2492	2450
3.Годовой объем производства в стоимостном измерении	Млн. руб	1701	1715	1729
4.Средневзвешенная себестоимость единицы продукции	Тыс. руб.	0,42	0,45	0,51
5.Затраты на 1 рубль продукции	Руб./руб.	0,69	0,65	0,72