Штрих-кодовая технология учета и идентифицирования товаров на складе и в магазине
| МИНОБРНАУКИ
РОССИИ
ФГОУ
СПО «Барнаульский торгово- ПЦК Организационно – товароведных дисциплин |
Дисциплина «Организация коммерческой деятельности»
Председатель ПЦК
Организационно – товароведных
дисциплин
_________Л.В.Иванютина
«___»____________
2011 г.
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему:
«Штрих-кодовая технология учета и идентифицирования
товаров на складе и в магазине»
Выполнил студент ________ «___» __________2011 г. Д. А.Канищева
Специальность
080402 «Товароведение (по группам однородных
товаров) »
Группа ТВ-102
Руководитель
работы ________ «___» ________2011г.
Е. В.Балакирева
Работа
защищена «___»_________________2011г.
Оценка ____________
Барнаул
2011
Оглавление
Введение…………………………………………
1.
Штрих-кодовая технология
1.1. История возникновения системы штрих-кодов……………...4
1.2.
Классификация и структура
1.3. Значение штриховых кодов в торговле……………………….9
1.4.
Проблема фальсификации штрих-
2. Роль штриховой технологии при учёте движения товаров в магазине филиала «Молодёжный» торговой сети «Новэкс»………..…13
2.1.
Характеристика магазина
2.2.
Кассовое оборудование и
2.3.
Фальсификация штрих-кодов и
2.4.
Эффективность применения
Заключение……………………………………
Список
использованных источников…………………………....22
Введение
Штрих-кодовая технология учета относится к системам автоматической идентификации. Эти технологии различны и часто используются в комбинациях.
-
Штриховые коды – самая
- EPC – электронный код продукции. Это уникальный код, определяющий конкретный предмет торговли в цепи поставок. Считав этот код можно определить происхождение предмета торговли и дату его производства.
Использование штрих – кодовой маркировки позволяет решить две важнейшие проблемы, возникающие при вводе информации в компьютерные системы:
- Увеличить скорость ввода;
- Увеличить достоверность ввода.
В
тех случаях, когда потом регистрируемых
изделий достаточно велик – сотни
штук в день, использование штрих-кодовой
маркировки становиться насущной необходимостью,
если мы хотим иметь в своей системе достоверные
данные. Также использование штрихового
кодирования позволяет маркировать изделия
биркой, в которую кроме номера можно включать
полезную информацию, необходимую для
эксплуатации. Она может быть напечатана
обычным шрифтом и прочитана просто глазами.
Это, наряду с более низкой ценой, выгодно
отличает маркировку штрих-кодами от радиочастотной
маркировки. [3,102-105]
1
Штрих-кодовая технология
учёта и идентифицирования
товаров на складе и
в магазине
- История возникновения системы штрихового кодирования
Черно-белые штрихи на упаковке – принятая в мировой практике система маркировки товаров и продукции. В ней закодированы необходимые сведения – о производителе, самом изделии. Понимать язык штриховых кодов и уметь им пользоваться – это значит освоить еще одну ступеньку по пути к цивилизованному рынку и взаимовыгодному сотрудничеству.
Это особенно важно в нынешних условиях, когда появляется большое количество конкурентоспособной продукции.
Первые шаги в сторону автоматизации учета были сделаны в США в 1890 г., когда в процессе переписи населения были использованы специальные перфокарты для автоматизации подсчета результатов. Эти перфокарты можно считать прародителями современных систем автоматизации складов и учета.
Изобретателями первых штриховых кодов можно считать Боба Сильвера и Нормана Вудленда, аспирантов института в Филадельфии. В 1948 г. они решили создать систему автоматического учета, которая могла бы значительно облегчить жизнь предпринимателям – владельцам супермаркетов. Они придумали рисунок штрихового кода и первый в мире считыватель (прародитель сканера) на основе световой лампы кинопроектора и фотоумножителя.
В 60-х годах прошлого века Дэвид Коллинз предложил использовать в качестве считывающего устройства лазер.
3 апреля 1973 года съезд владельцев торговых сетей принял прямой штриховой код в качестве стандарта маркировки товаров.
26 июня 1974 г – первое считывание штрихкода в супермаркете в Огайо.
В 1977 году по инициативе 12 европейских государств была разработана Европейская ассоциация товарной нумерации EAN. На основе американского стандарта разработан новый европейский стандарт.
В
России организацией, осуществляющей
поддержку стандартов, является ассоциация
ЮНИСКАН. К концу 1994 года было зарегистрировано
более 200 отечественных предприятий. Предприятия,
не зарегистрированные в ЮНИСКАН, не имеют
право ставить код на свой товар. Незаконная
маркировка является нарушением международных
правил и влечет за собой судебные санкции.
[6,67-70]
1.2.
Классификация и
структура штриховых
кодов разных типов
Штрих-код обычно используется для быстрого и надежного ввода данных, улучшая производительность. Ниже представлен список наиболее распространенных областей, в которых используются штрих-коды:
- Пункты продаж (Point of Sale – POS) – одна из самых распространенных сфер, в которой применяются штрих-коды для учета проданных товаров.
- Инвентаризация – штрих-коды активно используются на складах для учета товара. Портативные сканеры используются для контроля за отгрузкой и получением товара. Данные собранные сканером могут периодически или в режиме реального времени выгружаться в компьютер в зависимости от системы, которую Вы используете, позволяя компаниям уменьшать уровни запасов и тем самым снижая стоимость транспортных расходов.
- Доставка – штрих-коды используются во всем мире транспортной промышленностью для маркировки начиная от писем и заканчивая большими грузами. Штрих-кодом кодируется отправитель, получатель, курьер и другая информация.
- Идентификация – удостоверения личности работника с напечатанным штрих-кодом используются различными компаниями во всем мире.
- Системы регистрации времени – штрих-коды используются для регистрации прихода и ухода с работы работников, что позволяет избавиться от бумажных расписаний и таймеров и автоматически рассчитывать зарплату.
- Упаковка – штрих-коды используются для идентификации номера партии, серийного номера и информации о доставке. Маркировка может быть использована для автоматической сортировки при отправлении, автоматизации получения и увеличить контроль над транспортировкой товара.
- Сбор данных –При использовании штрих-кодов, информация может быть быстро и легко внесена в компьютерную базу данных. Уменьшая затраты на сбор данных, Вы увеличиваете качество обслуживания. [5,99-103]
Штриховые коды бывают двух типов: американский UPC и европейский EAN.
Изначально
была разработана американская система
Universal Product Code. (рис 1).
Рисунок 1 - Universal Product Code
В оригинальном UPC 12 цифр, из которых 11 полезных, т.е позволяющих закодировать 1000000000000 товаров. В других странах используется другой тип кода.
Европейский стандарт штриховых кодов EAN (рис 2) является надмножеством стандарта UPC. Стандартизацией и регистрацией кодов EAN занималась европейская ассоциация EAN, в продолжение развития стандартов, разработанных организациями UCC в США и ECCC в Канаде. В 2005 году все эти организации объединились друг с другом и разработали единый стандарт.
Теперь
он является универсальным для всех стран.
Рисунок 2 - Европейский стандарт штриховых кодов EAN.
- EAN-13(полный) – самый распространенный. Кодируется из 13 цифр, больше никаких букв или символов. Размеры: 25,93/ 37,29 мм.
- EAN-8 (рис 3) – разновидность EAN-13. Это сокращенный код (8 цифр), но имеет те же права, что и полный.
Используется
на товарах малого размера. Выдается только
тогда, когда EAN-13 занимает более 25% печатной
поверхности этикетки.
Рисунок 3 - EAN-8
Коды EAN-8 и EAN-13 используются не только изготовителями, но и продавцами для внутрифирменной маркировки. Особенностью такого кодирования является то, что считывание этих кодов осуществляется только при товародвижении внутри организации.
- ITF-14 (рис 4) используется для маркировки групповых упаковок стандартного количества однородных товаров.
Характеризуется
большими размерами (ширина 152,4 мм, высота
41,4 мм) и менее строгими техническими требованиями
к поверхности.
Рисунок 4 - ITF-14.
Его можно читать непосредственно на стенках коробки – даже так он отлично считывается. Предназначен только для транспортируемых грузов, поэтому если товар продается вместе с упаковкой, то применяются только коды EAN-13, так как ITF-14 не содержит сведений о товаре.
-
Code 128 (рис 5) – более полный и подробный
код. Отражает 128 знаков, содержит не только
цифровые, но и знаковые переменные. Это
код высокой плотности. Его отличительное
свойство – возможность кодирования ста
пар чисел, что позволяет увеличить плотность
в 2 раза.
Рисуно
- Code-39 (рис 6) – содержит 44 закодированных символа, включая числа и прописные буквы. Каждый символ из 5 линий и 4 внутренних промежутков. Предназначается для розничной торговли. Его легко зашифровать, но он менее компактен, чем предыдущий.
Рисун
Штриховой
код в общем виде представляет
собой чередование темных (штрихов)
и светлых (пробелов) полос разной ширины.
За единицу ширины принимается модуль
– самый узкий штрих или пробел (ширина
0,33 мм). Каждая цифра кодируется 7 модулями,
которые сгруппированы в 2 штриха и 2 пробела.
Ширина штрихов и пробелов составляет
от 1 до 3 модулей. Информацию несут так
же ширина штрихов, пробелов и их сочетание.
Погрешность при печати не должна превышать
– 0,101 мм.[8]
1.3
Значение штриховых
кодов в торговле
Торговая фирма может использовать штрих-коды для регистрации продукции, сортировки, контроля за хранением, поиска и проверки перед отгрузкой. Система считывания элементов штрих-кода почти полностью исключает ошибки.
Использование этой системы в розничной торговле упрощает труд кассира на 30%, сокращает время получения чека и ввода данных в ЭВМ. Объем проданных товаров увеличивается.
Также
применение кодов позволяет вести
своевременный
При
использовании системы на складе,
робот-кладовщик учитывает
Штрих-коды
считываются автоматически, при
помощи специальных устройств. Но если
их под рукой нет, товаровед должен
уметь прочитать штрихкод самостоятельно
(при помощи арифметических действий).
Рисунок
7 - Считывание штрих-кода (EAN-13).
Считывание штрих-кода (EAN-13) (рис 7) .
Применяется 2 метода.
1 метод.
- Первые 3 цифры – страна происхождения товара (Россия).
- Следующие 6 цифр – код производителя (645384).
- Далее – 3 цифры – номер товара в списке производителя (товар 907, произведенный российской компанией под №645384).
- Вычисление 13 цифры:
а) Справа налево суммируем все цифры в четных позициях (последняя учитывается): 7+9+8+5+6+6=41;
б) Умножаем полученный результат на 3: 41 \ 3=123;
в) Суммируем цифры на нечетных позициях с третьей по счету: 0+4+3+4+0+4=15;
г) Суммируем 2 результата: 123+15=138;
д) Округляем полученный результат в большую сторону: 138 140;
е) Из полученного результата вычитаем сумму пункта г): 140-138=2.
Получается последняя цифра штрихового кода.
Метод 2.
а) Цифры на четных позициях умножаются на 1;
б) Цифры на нечетных позициях умножаются на 3;
в) Результат вычитается из ближайшего кратного 10 в большую сторону.
Таким образом, сканеры себя проверяют. Если контрольная цифра не совпадает с результатом, то штрих-код не верен. [1,77-80]
Использование системы штрихового кодирования предполагает использование специального оборудования для считывания и нанесения штрих-кодов:
- Сканеры штриховых кодов.
Ручной: SF 51 (Intermec)/
Промышленные: SR 60 (Intermec), AS 8110 (Ardox).
- Терминалы сбора данных.
Ardox PT-80 (Ardox), Intermec CK 3.
-
Системы взвешивания и
LS-3000 (Dibal).
- Весы с печатью этикеток.
CAS
LP, CAS CL-5000 [8]
1.4
Проблема фальсификации
штриховых кодов
Широкое распространение кодов привело к кодированию всех товаров, независимо от их качества и престижности фирм-изготовителей. Штриховые коды стали объектом фальсификации.
Признаки штриховых кодов, позволяющие отличить подлинные коды от фальсифицированных:
- Размеры кода (от 21,0 Х 30 мм до 52,5 Х 74,6 мм).
-
Цветовое исполнение: цвет штрихов
черный, синий, темно-зеленый, темно-
- Место нанесения кодов: на заднюю стенку упаковки в правом нижнем углу, на расстоянии не менее 20 см от краев; допускается нанесение на боковую стенку упаковки, на этикетках в нижнем правом углу. На мягких упаковках выбирают место, на котором штрихи будут параллельны днищу.
Код не должен быть на месте, где уже располагаются другие элементы упаковки: текст, рисунки…
- Нанесение на упаковку только одного кода – EAN или UPC, нанесение сразу двух этих кодов допускается. В таком случае они располагаются на противоположных сторонах упаковки.
- Варианты нанесения штриховых кодов на товар или упаковку:
а) полиграфическим способом;
б) в виде самоклеящихся этикеток, ярлыков.
В
последнее время при
На коде не помещается важная для потребителя информация – цена. Поэтому покупатель может не знать истинную стоимость товара, особенно в больших супермаркетах, где она может быть не указана на ценнике. Покупатель слепо верит «умной машине», а не продавцу, который может обсчитать. Довольно трудно отследить правильность отображаемой информации, особенно если пробивается несколько десятков розничных товаров. Если обман и выявляется, то его обычно списывают на сканер.[4,45-50]
В
настоящее время приняты
ГОСТ Р 51294. 1-99 «Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Идентификаторы символик»
ГОСТ Р 51294. 2-99 «Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Описание форматов требований к символике»
В
2002 году был принят новый стандарт:
ГОСТ Р 51294.10-2002 (ИСО 15394-2000) «Автоматическая
идентификация. Кодирование штриховое.
Общие требования к символам линейного
штрих-кода и двумерным символам на этикетках
для отгрузки, транспортирования и хранения»
[7]
- Роль штриховой технологии при учёте движения товаров в магазине филиала «Молодёжный» торговой сети «Новэкс»
2.1
Характеристика магазина
филиала «Молодёжный»
торговой сети «Новэкс»
Компания «НОВЭКС» – ведущее в Алтайском крае предприятие оптовой и розничной торговли хозяйственными товарами, основанное в сентябре 1990 года.
Аббревиатура «НОВЭКС» – Новая Экономическая Структура, поскольку предприятие было одним из первых с частной формой собственности в г. Барнауле
Торговая сеть имеет свой зарегистрированный товарный знак: белая чайка на синем фоне. Наружное оформление магазинов и торговых залов, вся упаковочная продукция, форма одежды персонала, выдержаны в фирменном стиле.
В период с 1990 по 2000 годы наибольшее внимание уделялось развитию и совершенствованию технологий оптовых продаж.
В
следующем десятилетии
Новая эра началась с 11 октября 2000 года открытием первого магазина «НОВЭКС», работающего по технологии самообслуживания с использованием системы штрих-кодирования, торговой площадью около 400 кв. метров. Это событие явилось началом стремительного развития нового направления бизнеса компании – розничной торговли.
Ассортимент товаров
Бытовая химия и средства гигиены:
- Средства гигиены
- СМС
- Средства для чистки
Строительные товары:
- Инструменты
- Клея, герметики
- Лакокрасочные товары
Товары культурно-бытового назначения:
- Товары для детей
Галантерейные товары
Хозяйственные товары:
- Губки, мочалки, щётки, средства для уборки, перчатки
- Изделия для непищевых продуктов, емкости
- Кашпо, вазоны, подставки
- Посуда, принадлежности для кухни
- Принадлежности для ванной, туалета
- Уход за одеждой
Электробытовые товары
Парфюмерно-косметические товары:
- Дезодоранты
- Декоративная косметика
- Наборы подарочные
- Средства для/после бритья
- Уход за волосами
- Уход за кожей
- Уход за полостью рта
Текстильные товары, обувь:
- Постельные принадлежности
- Принадлежности для бани, сауны
- Чулочно-носочные изделия
- Швейные изделия
Сезонный ассортимент:
- СМС
- Средства для обуви
- Изделия для ухода
- Щётки, швабры
- Бумажные полотенца, салфетки
- Наборы подарочные
- Пены, гели для душа, соли
- Колготы, чулки женские
- Одеяла, пледы, подушки
- Обувь
- Постельные принадлежности
- Садовый инвентарь
В филиале «Молодёжный» торговой сети «Новэкс» соблюдаются все необходимые нормы и правила по охране труда работников:
-
нормативы по технике
-
нормы, регламентирующие
На данном предприятии установлен оптимальный режим работы, соответствующий всем установленным нормам, поэтому у меня не имеются предложения по его улучшению.[10]