Система показателей использования материальных ресурсов на предприятиях и отраслях производства

                                     Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования

Воронежский государственный архитектурно-строительный университет

    Кафедра «Экономика строительства» 
     
     

    КУРСОВАЯ  РАБОТА

    По дисциплине «Логистика»

    На тему: «Система показателей использования материальных ресурсов на предприятиях и отраслях производства» 
     

                                                                           Выполнил: Гончарова О.С.

    Работа  защищена «___»________2010г.

    С оценкой ______________(_________)

                                                                                                                             Подпись 

                                               Воронеж 2010г. 

Оглавление

  Введение………………………………………………………………………………………………………..3

1 Теоретическая часть курсовой работы…………..……………………………..4                  

1.1 Определение материальных ресурсов, виды, классификация .……………4

1.2 Значение, задачи и источники анализа материальных ресурсов…………8

1.3 Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами….9

        1.4 Анализ использования материальных ресурсов………………………15

2 Практическая часть курсовой работы…………………………………………………………...31

2.1 Исходные данные……………………………………………………………………………………..31 

2.2 Расчет показателей  полезности………………………………………………………………..31 

2.2.1 Расчет показателей  частичной полезности поставщиков……………………..31 

2.2.2 Расчет показателя  общей полезности поставщиков……………………………..36  

2.2.3 Расчет показателей  частичной полезности перевозчиков…………………….37  

2.2.4 Расчет показателя  общей полезности перевозчиков…………………………....42  

2.2.5 Расчет показателей  частичной полезности складов……………………………..43 

2.2.6 Расчет показателя  общей полезности склада……………………………………….45   

2.3 Определение приоритетов  показателей………………………………………………….46  

2.4 Формирование матриц  бинарных отношений………………………………………...47   

2.5 Построение логистической  цепи поставок………………………………………………48  

      Вывод……………………………………………………………………………………………………………..49 

      Библиографический  список……………………………………………………………………… 
 
 

Введение

Цель работы исследовать  систему показателей использования  материальных ресурсов на предприятиях и в отраслях производства.  
Ни одно российское предприятие не обходится без применения материально-производственных ресурсов в своей хозяйственной деятельности. Промышленные предприятия приобретают сырье и материалы, потребляют их в производственном процессе и получают готовую продукцию. Торговые организации покупают и продают готовые материальные ценности - товары. Строительные фирмы приобретают стройматериалы и используют их во время выполнения работ. Даже те организации, видом деятельности которых является оказание услуг, не могут обойтись без определенных материально-производственных ресурсов, будь то канцелярские товары или топливо для автомобилей.  
В промышленности постоянно увеличивается потребление материально-производственных ресурсов в производстве, что обусловлено расширением производства, значительным удельным весом материальных затрат в себестоимости продукции и ростом цен на ресурсы. Экономия материальных затрат существенно снижает производственную себестоимость, а значит и увеличивает прибыль от производства и реализации продукции (работ, услуг). Кроме того, снижение материалоемкости продукции способствует увеличению объема ее выпуска и росту национального дохода в целом.  
В условиях современной рыночной экономики существует проблема эффективности использования материальных ресурсов, учета и контроля расхода материальных запасов на производство продукции (работ, услуг), следовательно тема представленной работы является актуальной. 
 
 
 
 
 
 

1 Теоретическая часть курсовой работы

    1. Определение материальных ресурсов, виды, классификация

    Материальные  ресурсы в широком смысле слова  представляют собой совокупность вещественных условий воспроизводства. Первоисточником  материальных ресурсов является природа, хотя в реальной жизни все материальные ресурсы создаются в процессе целесообразной деятельности человека и являются продуктом труда в  вещественной форме. Сущность материальных ресурсов определяется тем, что они  являются материально-вещественной основой  жизнедеятельности человека и общества.

Материальные  ресурсы, проходя последовательно  стадии воспроизводственного процесса, приобретают форму товара со всеми  его чертами и противоречиями (потребительная стоимость и стоимость, конкретный труд и абстрактный труд).

На стадии “производство” предметы конкретного труда (бывшие товары) утрачивают свою потребительную стоимость, приобретают новые свойства и качества, становятся потенциально полезными, т.е. приобретают потенциальную потребительную стоимость, которая становится реальной в процессе распределения и обмена.

“Распределение” как самостоятельная стадия цикла воспроизводства отражает специфику общественно-экономической формации. Альтернативой в условиях рыночной экономики, построенной на действительных товарно-денежных отношениях, является экономическое распределение, которое практически совпадает со стадией обмена. “Обмен” предполагает куплю-продажу товаров и обусловливает товарное обращение с его специфическими закономерностями. На данной стадии материальные ресурсы, являясь продуктом труда, затраченного в процессе производства, приобретают реальную потребительную стоимость взамен полученной ранее – потенциальной. Кроме того, происходит общественное признание результатов труда, затраченного в сфере производства, материальные ресурсы находят своего потребителя. Количество актов купли-продажи может быть достаточно большим, это зависит от организации сферы товарного обращения. При этом важно иметь в виду, что организация сферы товарного обращения непосредственным образом отражается на состоянии экономики.

Материальные запасы представляют собой часть материального потенциала экономики. Важно заметить, что это материальные ресурсы, которые в данный момент времени “выключены” из процесса производства в связи с выполнением ими роли своеобразного “буфера” между производством и потреблением, или товары, находящиеся на той или иной стадии движения по каналам сферы обращения.

Материальные  ресурсы и товары, находящиеся  в состоянии запасов, хранятся на складах предприятий различных  отраслей народного хозяйства, транспортируются по путям сообщения между предприятиями, находятся на складах торгово-посреднических фирм. Во всех случаях, запасы следует  рассматривать как материальную основу оборотных средств предприятий.

Правильное понимание  значения материальных запасов и  управление ими на принципах оптимальности  – важнейшее условие бесперебойного и комплексного обеспечения потребителей материальными ресурсами, широкого маневрирования ими и ускорения  оборачиваемости вложенных в  них средств. Для решения этой задачи заложены большие резервы  повышения эффективности производства. Образование запасов является объективным  условием процесса воспроизводства, обеспечивающим его непрерывность. Величина материальных запасов по абсолютным показателям  зависит от:

  • уровня развития производительных сил и степени общественного разделения труда;
  • достигнутого уровня специализации и производственного кооперирования;
  • организации хозяйственных связей, рациональности перевозок продукции и ряда других факторов.

На стадии “потребление” важно четко определить основные особенности данного процесса. Использование материальных ресурсов для создания новых товаров представляет собой производственное потребление и обладает определенными особенностями в зависимости от отрасли и других факторов.

Материальные  ресурсы в узком смысле слова  и с позиции управления представляют собой конечный объект управления материалопотоками. Среди устоявшихся терминов, характеризующих  материальные ресурсы, наиболее употребительными в настоящее время являются:

  • средства производства и предметы потребления;
  • продукция (товары) производственно-технического назначения и товары народного потребления.

Изучение данной проблемы предполагает сосредоточение основного внимания на двух из вышеприведенных  терминов: средства производства и  продукция производственно-технического назначения. Оба термина официально приняты в экономической литературе и используются в законах и подзаконных актах.

Классификация материальных ресурсов, т.е. выделение  их отдельных групп по различным  признакам, необходима для выявления  и обоснования потребности в  материальных ресурсах, установления рациональной специализации органов  оптовой торговли, действующих в  сфере товарного обращения, определения  требований к объектам производственной инфраструктуры (в основном качественных параметров).

Виды материальных ресурсов, исходя из различных классификационных  признаков.

1. По признаку  участия в процессе производства:

  • предметы труда (сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо и горюче-смазочные материалы, тара и упаковка, комплектующие изделия, полуфабрикаты, изделия по внешней кооперации);
  • средства труда (основные производственные фонды, инструмент, инвентарь).

2. По номенклатурному  составу (номенклатура или ассортимент  – общий перечень, сортимент –  перечень лесных материалов, сортамент  - перечень металлопродукции).

3. По эксплуатационному  состоянию и сроку годности:

  • первичные материальные ресурсы – как продукция добывающей и обрабатывающей промышленности;
  • вторичные материальные ресурсы – как отходы производственного потребления, т.е. остатки сырья, материалов и т.д., образовавшиеся в процессе их использования и утратившие (частично или полностью) свои потребительские свойства вследствие физического или морального износа.

4. По прочим  признакам. Например: ресурсы стратегического  сырья1.

Классификация материальных ресурсов тесно связана  с вопросами их использования  в процессе производства и обращения. Часть ресурсов играет роль материальной основы (основные фонды и инвентарь), другая часть – входит в состав оборотных фондов предприятия и расходуется при производстве продукции или оказании услуг (сырье, материалы, комплектующие). Кроме того, товарно-материальные ресурсы, составляют материальную основу фондов обращения, т.е. находятся в состоянии сбытовых запасов. Соответственно этому и оценка использования материальных ресурсов базируется на применении различных показателей.

Управление  материальными ресурсами представляет собой целенаправленную деятельность по синхронизации материальных потоков общественного продукта по ассортименту, качеству, количеству, срокам и месту.

Сущность управления материальными ресурсами раскрывается двумя основными положениями.

Первое из них  предопределено природой товарно-денежных отношений. Любой акт обмена на рынке  сопровождается рядом специфических  явлений и объективно связан:

– во-первых, с  необходимостью смены форм стоимости (деньги – товар – деньги);

– во-вторых, со сменой субъектов собственности  на товар.

Второй момент, определяющий сущность управления материальными  ресурсами, состоит в объективной  необходимости физического перемещения  материальных ресурсов по каналам товарного  обращения. Эта необходимость существует в силу пространственно-временного несовпадения параметров производства и потребления материальных ресурсов. Функции управления материальными  ресурсами, которые выполняются  в данном случае, в основном ориентированы  на определение конкретных параметров материалопотоков.

Особо важно  отметить, что в процессе управления планируемый материалопоток должен быть проанализирован не только с  точки зрения ассортимента, качества, количества, сроков и места. Важно оценивать его и по таким параметрам как рациональность источника получения ресурсов, наличие до- и послепродажного сервиса, цена за единицу товара с учетом расходов по приобретению.

1.2 Значение, задачи и источники анализа материальных ресурсов.

       Необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение  предприятия сырьем и материалами  необходимого ассортимента и качества.

       Материальные  затраты составляют значительную долю всех затрат на производство продукции, работ, услуг. Поэтому производственная программа предприятия может  быть выполнена только при условии  своевременного и полного обеспечения  ее необходимыми материально – энергетическими  ресурсами.

       Удовлетворение  потребности предприятия в материальных ресурсах осуществляется двумя путями: экстенсивным и интенсивным (рис. 1.1.). Экстенсивный путь предполагает увеличение добычи и производства материальных ресурсов и связан с дополнительными  затратами. Интенсивный путь удовлетворения потребности предприятия в материалах, сырье, топливе, энергии и других материальных ресурсах предусматривает  более экономное расходование имеющихся  запасов в процессе производства продукции. Экономия сырья и материалов в процессе потребления равнозначна  увеличению их производства.

      Рис. 1.1. Основные пути улучшения обеспеченности материальными ресурсами. 

    Пути улучшения  обеспеченности материальными ресурсами    
                     
  Экстенсивный   Интенсивный    
 
                       
                       
 
 
Увеличение  добычи сырьевых ресурсов		   Увеличение  производства материальных ресурсов (материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий  и т.д.)   Рациональный  раскрой материалов    
 
    Применение  прогрессивных, научно обоснованных норм расхода материальных ресурсов и  их соблюдение в процессе производства    
 
    Использование безотходных технологий  
 
Утилизация  отходов материальных ресурсов  
 
 
 

       Важнейшим инструментом изыскания внутрипроизводственных резервов экономии и рационального  использования материальных ресурсов является экономический анализ. Его  задачами в этой области являются:

      • оценка потребности предприятия в материальных ресурсах;
      • изучение качества и реальности планов материально – технического обеспечения,  анализ их выполнения и влияния на объем производства продукции, ее себестоимость и другие показатели;
      • характеристика динамики и выполнения планов по показателям использования материальных ресурсов;
      • оценка уровня эффективности использования материальных ресурсов;
      • определение системы факторов, обуславливающих отклонение фактических показателей использования материалов от плановых или от соответствующих показателей за предыдущий период;
      • количественное измерение влияния факторов на выявленные отклонения показателей;
      • выявление и оценка внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов и разработка конкретных мероприятий по их использованию.

       Источники информации: план материально – технического обеспечения, заявки, спецификации, фондовые извещения, наряды, договоры на поставку сырья и материалов; формы статистической отчетности № 1-СН, 3-СН, 4-СН, 11-СН, 12-СН о наличии и использовании материальных ресурсов  и №5-3 о затратах на производство и реализацию продукции, работ, услуг; оперативные данные отдела материально – технического обеспечения; сведения аналитического учета о поступлении, расходе и остатках сырья, материалов; плановые и отчетные калькуляции себестоимости выпускаемых изделий; данные соответствующих служб о нормативах и нормах расхода материальных ресурсов и их изменении; другие источники информации в зависимости от целей и задач проводимого анализа2.

1.3Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами.

       При анализе обеспеченности предприятия  материальными ресурсами в первую очередь проверяют качество плана  материально-технического снабжения. Проверку реальности плана начинают с изучения норм и нормативов, которые  положены в основу расчета потребности  предприятия в материальных ресурсах. Затем проверяется соответствие плана снабжения потребностям производства продукции и образования необходимых  запасов исходя из прогрессивных  норм расхода материалов.

       Важным  условием бесперебойной работы предприятия  является полная обеспеченность потребности  в материальных ресурсах источниками  покрытия. Очи могут быть внешними и внутренними. К внешним источникам относятся материальные ресурсы, поступающие от поставщиков в соответствии с заключенными договорами. Внутренние источники - это сокращение отходов сырья, использование вторичного сырья, собственное изготовление материалов и полуфабрикатов, экономия материалов в результате внедрения достижений научно-технического прогресса.

       Реальная  потребность в завозе материальных ресурсов со стороны - это разность между общей потребностью в определенном виде материала и суммой собственных  внутренних источников ее покрытия.

       В процессе анализа необходимо также  проверить обеспеченность потребности в завозе материальных ресурсов договорами на их поставку и фактическое их выполнение.

       Проверяется также качество полученных материалов от поставщиков, соответствие их стандартам, техническим условиям и условиям договора и в случаях их нарушения предъявляются претензии поставщикам. Особое внимание уделяется проверке выполнения поставок материалов, выделенных предприятию по госзаказу, и кооперированных поставок.

       Большое значение придается  выполнению плана  по срокам поставки материалов (ритмичности). Нарушение сроков поставки ведет к недовыполнению плана производства и реализации продукции. Для оценки ритмичности поставок используют коэффициент ритмичности, коэффициент вариации.

       Особое  внимание уделяется  состоянию складских  запасов сырья  и материалов. Различают запасы текущие, сезонные и страховые. Величина текущего запаса зависит от интервала поставки (в днях) и среднесуточного расхода i-го материала:

       

       В процессе анализа проверяется соответствие фактического размера запасов важнейших видов сырья и материалов нормативным. С этой целью на основании данных о фактическом наличии материалов в натуре и среднесуточном их расходе рассчитывают фактическую обеспеченность материалами в днях и сравнивают ее с нормативной.

       Изучают также состояние запасов сырья  и материалов с целью выявления лишних и ненужных. Их можно установить по данным складского учета путем сравнения прихода и расхода. Если по каким-либо материалам нет расхода на протяжении года и более, то их относят в группу неходовых и подсчитывают общую стоимость.

       В заключение определяется прирост (уменьшение) объема производства продукции по каждому  виду за счет изменения:

       а) количества заготовленного сырья и материалов (З);

       б) переходящих остатков сырья и материалов (Ост);

    в) сверхплановых отходов из-за низкого качества сырья, замены материалов и других факторов (Отх);

       г) удельного расхода сырья на единицу продукции (УР).

       При этом используется следующая модель выпуска продукции:

  

       Уменьшить расход сырья на производство единицы продукции можно путем упрощения конструкции изделий, совершенствования техники и технологии производства, заготовки более качественного сырья и уменьшения его потерь во время хранения и перевозки, недопущения брака, сокращения до минимума отходов, повышения квалификации работников и т.д3. 

1.4 Анализ использования материальных ресурсов.

         Недостатки в поставке, уменьшении объемов материалов в текущих запасах могут в определенной мере компенсироваться их экономией в процессе производства. И наоборот, перерасходы материальных ресурсов и их использование не по прямому назначению способствуют невыполнению плана производства продукции при общей удовлетворительной материальной поставке.

       Анализ  использования норм и затрат материалов и других ресурсов является одним  из  основных вопросов анализа производства. Изучая изменение норм затрат материальных ресурсов, следует учитывать что  главные причины, которые обуславливают  постепенное их снижение следующие:

        • конструктивные улучшения изделий в том числе упрощение;
    • усовершенствование технологий производства;
    • повторное использование отходов производства;
    • корректировка рецептур;
    • уменьшение части конечного брака продукции;
        • изменение качества материалов (сырья), которые используются в процессе изготовления продукции;
    • другие.

       Во  время анализа следует оценить обоснованность самих норм, своевременность их пересмотра. Современное нормативное хозяйство это важное условие для экономного использования ресурсов. Поэтому анализ качества норм и способов их формирования помогает избежать затрат ресурсов и тем самым облегчает эффективность работы предприятия.

       При проведении анализа очень часто  встречаются факты замены материалов. Замену осуществляют с целью удешевления  себестоимости продукции, повышения  надежности изделий, улучшения их внешнего вида и др. Но в большинстве случаев  имеет место так называемые вынужденные  замены, которые не всегда санкционируются  высшим руководством. Эти замены или  обусловлены отсутствием некоторых  материалов в общем или в определенный период, или вызваны удешевлением производства любой ценой. Такие изменения имеют импульсивный характер и недостаточно обоснованы в следствии чего они ухудшают качество производимой продукции, репутацию фирмы. Поэтому при большом количестве замен материалов, следует в целом негативно оценивать такое состояние использования ресурсов и организацию управления на предприятии4.

       Для характеристики эффективности  использования материальных ресурсов применяется  система обобщающих и частных показателей.

       К обобщающим показателям относятся материалоотдача, материалоемкость, коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материалов.

       Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено с каждой гривны потребленных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т. д.).

       Материалоемкость продукции рассчитывается отношением суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции. Она показывает, сколько материальных затрат необходимо произвести или фактически приходится на производство единицы продукции.

       Коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат определяется отношением индекса валовой или товарной продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы ее роста..