Система показателей производительности труда

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….….3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ  ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА И ЕЁ  ЗНАЧЕНИЕ………………………………………………………………………..5

1.1 Понятие производительности  труда…………………………………………5

1.2 Система показателей  производительности труда……………………......…8

2.  ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «Племенная  птицефабрика Войсковицы»……………………………………...11

2.1Наименование, местоположение, организационно - правовая форма  предприятия……………………………………………………………………...11

2.2 Основные фонды предприятия  и эффективность их использования…….11

2.3 Наличие и использование  оборотных средств на предприятии…….……14

2.4 Специализация предприятия………………………………………………..16

2.5 Финансовое состояние  и экономические показатели деятельности  предприятия……………………………………………………………………...17

3. УРОВЕНЬ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ  ТРУДА В ОАО «Племенная птицефабрика  Войсковицы». …………………………………………………..21

3.1 Наличие и использование  трудовых ресурсов…………………………..21

3.2 Показатели производительности  труда в ОАО «Племенная птицефабрика  Войсковицы». ……………………………………………………………………25

3.3 ПУТИ И РЕЗЕРВЫ ПОВЫШЕНИЯ  ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА……………………………………………………………………………30

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….35

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛЛИТЕРАТУРЫ………………………………37

ВВЕДЕНИЕ

Центральное место в производственной деятельности любой организации занимает труд и его результаты, поскольку с помощью рабочей силы создаётся прибавочный продукт. Это обстоятельство предопределяет отношение к рациональному использованию трудовых ресурсов, так как без коллектива работников не существует организации и без необходимого количества людей определённых профессий и квалификации ни одна организация не может достичь своей цели.

В условиях развивающихся рыночных отношений правильная организация труда и заработной платы должна обеспечивать воспроизводство рабочей силы, формирование мотивов и стимулов к труду, повышению его качества и производительности. Расходы на оплату труда составляют значительную часть себестоимости продукции, работ, услуг промышленных организаций. Поэтому нормы труда и его оплаты необходимо устанавливать, учитывая не только необходимость воспроизводства рабочей силы, но также конкурентоспособность продукции, работ, услуг на рынке товаров. Курс на рыночную экономику, а, следовательно, на ускорение интенсификации общественного производства, повышение его экономической эффективности и качества продукции требует полной мобилизации всех имеющихся резервов. А это предполагает максимальное развитие хозяйственной инициативы трудовых коллективов предприятий. В современных условиях хозяйствования мало ответить на вопрос, как выполнено задание трудовым коллективом. Необходимо, прежде всего, выяснить, какие изменения труда произошли в процессе производства по сравнению с заданием. Эти изменения могут носить двоякий характер: положительный и отрицательный. И в данном случае задача анализа хозяйственной деятельности состоит в том, чтобы обнаружить все изменения, определить их характер и в последующем либо содействовать, либо противодействовать их развитию.

Правильная оценка хозяйственной деятельности весьма важна, поскольку позволяет установить наиболее действенное, соответствующее затраченному труду, материальное поощрение, выявить имеющиеся резервы, которые не были учтены плановым заданием, определить степень выполнения заданий и на этой основе определить новые задания, ориентировать трудовые коллективы на принятие более напряженных планов.

Выбор темы курсовой работы продиктован её актуальностью на современном этапе экономического развития нашей страны, так как производительность труда влияет на качество выпускаемой продукции, величину ее себестоимости и конкурентоспособность.

Цель курсовой работы - провести анализ показателей производительности труда, выявить резервы повышения эффективности их использования.

Для достижения поставленной цели в работе определены и решены следующие задачи:

- осветить вопросы экономической сущности понятия трудовых ресурсов и производительности труда;

- охарактеризовать значение, задачи и источники информации для анализа эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии;

- провести анализ показателей производительности труда и пути её повышения;

Методика анализа финансового положения показана на примере ОАО «Племенная птицефабрика Войсковицы». Основным видом деятельности общества является разведение сельскохозяйственной птицы.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА  И ЕЁ ЗНАЧЕНИЕ

1.1 Понятие производительности труда

Важнейшими социально-трудовыми показателями на отечественных предприятиях в условиях рыночных отношений являются обеспечение полной занятости трудовых ресурсов и высокой продуктивности труда, создание нормальных условий для работы персонала и повышение уровня оплаты труда, достижение надлежащего экономического роста и качества жизни работников. В осуществлении данных экономических целей главную роль призваны играть трудовые ресурсы.

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как результат объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

Экономический потенциал страны, национальное богатство и качество жизни определяются главным образом состоянием трудовых ресурсов, уровнем развития трудового или человеческого потенциала.

Волков О.И., под эффективной занятостью в условиях рыночных трудовых отношений понимают такую степень использования рабочей силы, при которой достигается соответствие или превышение результатов над затратами. При этом для восстановления используемой рабочей силы уровень оплаты труда каждого работника должен быть не ниже фактически существующего прожиточного минимума [5].

В рыночных отношениях потребность персонала на различных предприятиях или фирмах определяется величиной спроса на изготовляемую ими продукцию, производимые работы и оказываемые услуги. Спрос на трудовые ресурсы является в условиях рынка производным от готовых товаров и услуг, которые выполняются с помощью данных человеческих ресурсов. Как на действующих предприятиях, так и на проектируемых и вновь создаваемых фирмах годовые объемы спроса на производство продукции должны служить основой расчета потребности всех категорий работников.

Персонал предприятия представляет собой совокупность работников определенных категорий и профессий, занятых единой производственной деятельностью, направленной на получение прибыли или дохода и удовлетворение своих материальных потребностей. В условиях рынка необходимый профессионально-квалификационный состав работников каждого предприятия формируется с учетом действующих на рынке труда и производства законов спроса и предложения.

Голубева Т.М. считает, что создание нормальных условий труда на всех рабочих местах служит основой высокой трудовой отдачи персонала различных категорий. Работоспособность человека и результаты его труда определяются множеством взаимосвязанных факторов, среди которых на одно их первых мест выступают условия труда, его тяжесть и интенсивность, характеризующие в конечном счете затраты и результаты труда. Поэтому рациональное использование труда, управление персоналом должно предусматривать создание на всех предприятиях с различными формами собственности, в каждом трудовом процессе соответствующих условий для оптимального расходования рабочей силы, то есть умственных, физических и предпринимательских способностей работников [7].

Важнейшим показателем эффективности использования труда является производительность труда.

Производительность труда (ПТ) является важнейшим показателем эффективности производства. Уровень производительности труда может быть выражен показателем реализованной продукции на одного работающего и показателем трудоёмкости единицы продукции. Сергеев И.В. говорит, что об эффективности использования труда в отраслях материального производства судят по таким показателям, как:

темп роста производительности труда;

доля прироста продукции за счёт повышения производительности труда;

относительная экономия живого труда (работников в расчёте на год) в сравнении с условиями базисного года;

относительная экономия фонда оплаты труда;

отношение темпов прироста производительности труда к приросту средней заработной платы [12].

Значение приращения численности работающих и их производительности труда неодинаково. Первый фактор - количественный, характеризующий экстенсивность использования труда; увеличение работающих мало сказывается на показателях экономичности производства - себестоимости и других, так как дополнительные работники означают и дополнительные затраты на оплату труда. Второй фактор - качественный; на годовую выработку работающего влияет использование рабочего времени в течение года (экстенсивность труда), но в основном она зависит от «чистой» производительности, характеризуемой среднечасовой выработкой одного рабочего (интенсивность труда). Если рост производительности труда обгоняет рост средней заработной платы, то это означает прямое снижение себестоимости производства продукции, а, следовательно, и повышение его рентабельности.

На средней выработке работников производственного персонала сказывается не только средняя производительность рабочих за рассматриваемый период, но и удельный вес численности рабочих в общей численности работающих, тем выше уровень производительности труда всех работающих. В связи с этим для оценки выполнения плана и динамики производительности труда имеет важное значение анализ средней выработки рабочего за период, день и час.

Между наиболее обобщающим показателем - годовой выработкой одного работающего и таким частным показателем, как часовая выработка одного рабочего, лежит область воздействия ряда факторов, которые характеризуют экстенсивность труда. К ним относятся: количество отработанных дней в году, средняя продолжительность рабочего дня, структура производственного персонала.

Интенсивность труда и его производительную силу характеризуют количество труда, затраченного в единицу времени, квалификация работника, прогрессивность техники и технологии, организационный уровень производства и др.

Существует понятие эффективности труда. Она шире, чем производительность, и включает кроме экономического (производительность труда) ещё психофизиологический и социальный аспекты. Психофизиологическая эффективность труда определяется воздействием трудового процесса на организм человека. С этой точки зрения эффективным может быть признан только такой труд, который наряду с определённой производительностью обеспечивает безвредные, благоприятные санитарно - гигиенические условия и безопасность; достаточную содержательность труда и соблюдение границ его разделения; возможности всестороннего развития физических, умственных сил и способностей человека в процессе труда; предотвращает отрицательное влияние производственной обстановки на работника. Отсюда вытекает и понятие социальной эффективности труда, которое включает требования гармоничного развития личности каждого работника, повышение его квалификации и расширение производственного профиля, формирование позитивного социального климата в трудовых коллективах, усиление социально-политической активности и совершенствования всего образа жизни.

Если указанные требования не соблюдаются, то неизбежно снижаются и темпы роста производительности труда. Так, неблагоприятные санитарно-гигиенические и вредные для здоровья условия труда вызывают потери рабочего времени в связи с заболеваемостью, предоставлением дополнительных отпусков, сокращение самого активного периода трудовой деятельности человека.

Итак, эффективность труда обусловливается его производительностью в их тесной взаимосвязи, что необходимо постоянно учитывать при определении факторов и резервов роста производительности труда.

Большое значение, которое имеет рост производительности труда для отдельных предприятий и всего общества, делает необходимым изучение всех факторов, влияющих на уровень производительности труда, и вскрытие резервов её повышения.

1.2 Система показателей производительности труда

Система показателей производительности труда представляет собой объективное единство закономерно связанных между собой и взаимодополняющих друг друга показателей, характеризующих различные стороны этого сложного экономического процесса. В этой системе выделяют прямые показатели производительности труда, непосредственно характеризующие эффективность труда, и обратные, характеризующие трудоемкость единицы продукта; полные - характеризующие эффективность всего труда, создавшего законченный продукт, и неполные (частичные, промежуточные), характеризующие эффективность конкретных форм труда на промежуточных стадиях формирования продукта (например, производительность труда на вспашке, культивации, уборке и др.).

Система показателей включает как показатели производительности в производстве отдельного вида продукта (чисто отраслевые), так и показатели производительности труда агрегированных отраслей (например, растениеводство, животноводство и др.). Разнообразие показателей производительности труда связано также с тем, в какой форме взята продукция (в натуре, в переводе в условный продукт или в стоимостной форме) ив каких единицах измерения взят труд (человеко-часы, человеко-дни, среднегодовой работник).

Минаков И.А. считает, что в сельском хозяйстве определенное значение имеют также косвенные показатели производительности труда, представляющие обычно соотношение двух факторов, одним из которых является численность работников, потенциально выражающая определенную массу труда, а другим - посевная площадь, поголовье скота и др., т.е. фактор, определяющий массу продукта или ресурса. Особую группу показателей составляют показатели, характеризующие изменения уровней производительности труда в динамике или сравнительно, т.е. индексы производительности труда: индивидуальные, трудовые, ценностные [11].

В связи с возрастанием в ходе НТП удельного веса прошлого труда все большее значение приобретают показатели производительности общественного труда (совокупных затрат труда), в том числе показатель, получивший название общественной производительности труда (выход чистой продукции на среднегодового работника, занятого в материальной сфере производства).Минаков И.А. к прямым показателем производительности труда относит выход продукции в единицу времени. Обратный показатель характеризует трудоемкость продукции, и чем она ниже, тем выше производительность труда. Обратный показатель производительности труда наиболее удобен при анализе, поскольку в этом случае можно расчленить затраты труда по элементам или операциям, продукт же неделим. Производительность труда выражает эффективность конкретного труда, поэтому среди прямых показателей большое значение имеют натуральные показатели, характеризующие производство конкретных видов продукции в расчете на единицу затрат труда, а также обратные им показатели трудоемкости. Натуральные показатели характеризуют производительность труда по каждому конкретному продукту и в наибольшей степени соответствуют самому понятию производительности труда. Однако необходимо отметить, что натуральные показатели производительности труда при всей своей значимости имеют и недостатки: они не улавливают изменения в качестве продукции сельского хозяйства. А как известно, с ростом качества продукции возрастают и ее потребительные свойства, ее полезность, что должно находить отражение в показателях производительности труда. Получение продукции более высокого качества требует и больших затрат труда. Поэтому сравнение показателей производительности труда в производстве продуктов по отдельным хозяйствам и в динамике без учета изменений в качестве продукции может привести к неправомерным выводам. Одним из путей совершенствования исчисления натуральных показателей производительности труда является корректировка объема продукции с учетом качества [11].

Для обобщения характеристики качества используется также стоимостная оценка продукции, при которой продукция высокого качества оценивается выше.

При определении обратного показателя производительности труда, то есть трудоемкости продукта, очень важно также выделить в составе общей трудоемкости технологическую трудоемкость (прямые затраты труда не единицу продукта) с последующим ее подразделением по процессам, трудоемкость производственного обслуживания (труд обслуживающих производств) и трудоемкость управления в растениеводстве (оно проходит ряд стадий, на которых проводятся различные трудовые операции). Следовательно, весь конкретный труд, создающий то или иной продукт, состоит из комплекса предусмотренных технологий видов конкретного труда на отдельных стадиях производства, обычно рассредоточенных во времени. Эффективность труда, производящего те или иные операции, характеризуется объемом работ или операций в единицу времени. Перечисленные и другие показатели, получившие название неполных, или частичных, или промежуточных показателей, имеют большое значение в анализе и контроле измерения затрат труда на промежуточных стадиях выращивания продукции и позволяют определить резервы роста производительности труда за счет внедрения новых комплексов машин и технологий, выявить степень выполнения норм выработки и т.д. Однако в настоящее время в планах и годовых отчетах отсутствует информация о составе труда по отдельным операциям, что затрудняет проведение их анализа.При исчислении натуральных показателей производительности труда дальнейшего улучшения требуют и методы распределения затрат рабочего времени между сопряженными видами продукции, между основной и побочной продукцией. В настоящее время такое распределение производится по определенным коэффициентам, исчисленным преимущественно на основе ценностной оценки продукции и затрат.Наряду с применением натуральных показателей производительности труда, отражающих изменение эффективности труда в производстве отдельных видов продукции, возникает необходимость исчисления обобщающих показателей, характеризующих уровень производительности труда в среднем по растениеводству, животноводству или по всем видам продукции, производимой на данном предприятии или в сельском хозяйстве в целом. Они могут быть исчислены в трудовом и ценностном измерении. Для определения производительности труда необходимо точно знать объем валовой продукции в натуре и ее оценку, количество отработанного рабочего времени, среднегодовое количество работников. Измеряется производительность труда уровнем, динамикой и темпами роста. Уровень производительности труда измеряется количеством продукции, произведенной в единицу затраченного времени, или обратным показателем - количеством затраченного рабочего времени на производство единицы продукции. Сопоставление уровней производительности труда за несколько анализируемых периодов времени характеризует динамику производительности труда. Размер увеличения производства продукции в единицу рабочего времени или уменьшение затрат труда на единицу продукции за определенный период характеризует темпы роста производительности труда. Темпы роста производительности определяются в процентах путем сравнения уровня производительности в анализируемом году с базисным [11].

2. ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «Племенная птицефабрика Войсковицы».

2.1 Наименование, местоположение, организационно - правовая  форма предприятия

ОАО «Племенная птицефабрика Войсковицы» расположена в п. Войсковицы Гатчинского района Ленинградской области.

Компания ОАО "ПЛЕМЕННАЯ ПТИЦЕФАБРИКА ВОЙСКОВИЦЫ" зарегистрирована 7 января 1971 года, юридический адрес: 188360, ЛЕНИНГРАДСКАЯ область, ГАТЧИНСКИЙ район, п. ВОЙСКОВИЦЫ. Основная отрасль компании: "Птицеводство мясное". Организационно-правовая форма — открытые акционерные общества. Тип собственности — совместная частная и иностранная собственность. 
Генеральный Директор организации - Ван Ден Бринк Виллеке. Компания ОАО "Племенная птицефабрика Войсковицы" находится по адресу 188360, Ленинградская область, Гатчинский район, пос. Войсковицы, основным видом деятельности является «Разведение сельскохозяйственной птицы». Организация также осуществляет деятельность по следующим неосновным направлениям: «Аренда сельскохозяйственных машин и оборудования», «Аренда прочего автомобильного транспорта и оборудования», «Аренда легковых автомобилей», «Управление эксплуатацией жилого фонда», «Сдача внаем собственного недвижимого имущества», «Оптовая торговля кормами для сельскохозяйственных животных», «Оптовая торговля зерном», «Производство готовых кормов (смешанных и несмешанных) для животных, содержащихся на фермах», «Производство мяса сельскохозяйственной птицы и кроликов». Основная отрасль компании - «Птицеводство мясное». Организации присвоен ИНН 4719004080, ОГРН 1024702085451.

2.2 Основные фонды предприятия и эффективность их использования

Основные фонды - это средства труда, которые неоднократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере износа [14].

К ним относятся средства труда со сроком службы более одного года и стоимостью более 100 МРОТ.

В ходе производственной деятельности происходит постоянное наращивание стоимости основных фондов за счет их обновления, так и повышения цен на материально-технические средства особенно крупное увеличение стоимости основных фондов произошло после либерализации цен и резкого повышения их на технические средства (Таблица 2.1).

Таблица 2.1 Состав и структура основных средств ОАО «Племенная птицефабрика Войсковицы».

Сравнительная оценка уровня обеспеченности хозяйства основными производственными фондами производится с помощью таких показателей как, фондообеспеченность и фондовооруженность труда. Показатели эффективности использования основных фондов - это фондоотдача и фондоемкость продукции.

Проблема повышения эффективности использования основных средств и производственных мощностей предприятий занимает центральное место в период перехода России к рыночным отношениям. От решения этой проблемы зависит место предприятия в промышленном производстве, его финансовое состояние, конкурентоспособность на рынке.

Эффективность использования основных средств измеряется в том числе величиной прибыли на рубль вложений в основные средства (Таблица 2.2).

Таблица 2.2 Эффективность использования основных средств ОАО «Племенная птицефабрика Войсковицы».

По данным таблицы 2.2 показатели характеризующие использование основных фондов положительны и темпы роста с каждым годом стабильно растут. Показатели фондовооруженности и фондообеспечения выросли в 3 раза. Эффективность использования основных фондов в ОАО «Племенная птицефабрика Войсковицы» осуществляется за счет внедрения прогрессивной технологии, увеличения времени работы машин и оборудования, замены устаревшей техники, снижения простоев, внедрения научной организации и оплаты труда.

Со временем или в результате изменения технологии часть основных средств списывается с баланса и, наоборот, вновь приобретенные основные средства зачисляются на баланс предприятия. О том, насколько быстро идет этот процесс, можно судить по коэффициентам выбытия и обновления основных средств (Таблица 2.3).

Таблица 2.3 Движение и состояние основных фондов ОАО «Племенная птицефабрика Войсковицы».

По данным таблицы 2.3 основные фонды на начало 2011 г. по сравнению с 2009 г. увеличились более чем в 2 раза или же на 85114 тыс.руб., на конец года также увеличились в 4 раза. Процент прироста вырос от 19,3% до 78,0%, а процент выбытия уменьшился с 1,82% до 0,41%.

2.3 Наличие и использование оборотных средств на предприятии

Важное значение для характеристики организации имеет экономический анализ. Обязательным и важным элементом производства являются оборотные средства. Оборотные средства обеспечивают осуществление непрерывного процесса производства и реализации товаров организации и существенное изменение структуры оборотных средств (Таблица 2.4).

Таблица 2.4 Состав и структура оборотных средств