СНК лактирующих свиноматок
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ
Факультет ветеринарной медицины
Курсовая работа
на тему:
"СНК лактирующих свиноматок"
Выполнил:
Проверил:
Работа сдана _____________2014
Москва 2014
Содержание
Введение………………………………………………………
1. Структура рациона для лактирующих свиноматок…………………………..4
2. Техника кормления свиноматок
и рецепты комбикормов…………………..
Заключение……………………………………………………
Список литературы……………………………………………………
Введение
Кормление свиней на данный момент является весьма важным в связи с тем, что отрасль свиноводства является одной из лидирующих и весьма прибыльной отраслью животноводства.
От правильного кормления свиней зависят очень многие факторы продуктивности этих животных. Так, например, обязательно нормируют наличие в рационах у свиноматок железа, при его нехватке в рационе его вводят в организм свиньи в виде лекарственного препарата. Обычно, для повышения молочности свиноматки, за месяц до опороса ей вводят за ухо железосодержащие препараты для их перехода в молоко. Эти препараты вводят из расчета 50 г на 100 кг живой массы свиноматки. Также очень важно правильное кормление после опороса, для поддержания свиноматки в хорошем состоянии.
В данном реферате я рассмотрел все важнейшие аспекты кормления лактирующих, или подсосных свиноматок, и выделил основные моменты, на которые зоотехники и ветеринары должны обращать внимание в первую очередь при кормлении свиноматок.
1 Структура рациона лактирующей свиноматки
Как известно, супоросность у свиноматок подразделяют на две половины: первая-с 1 по 84 день (примерно три месяца) и вторая- с 85 по 110 день. Во вторую половину супоросности и в начале лактации существенно возрастает потребность матки в питательных веществах. Следовательно, это необходимо учитывать при составлении рациона для свиноматки во вторую половину супоросности и в начале лактации. Так как интенсивный обмен веществ необходим для поддержания высокой молочной продуктивности, позволяющей выкормить поросят-молочников, лактирующие свиноматки должны быть обеспечены хорошо сбалансированным и полноценным рационом. Для повышения питательности рационов обычно увеличивают долю и, следовательно, количество концентрированных кормов, что позволяет обеспечить маток питательными веществами, в большей степени компенсирующими расходы на поддержание жизни, и увеличить продолжительность лактации.
Питательные вещества и энергию свиноматкам нормируют исходя из их возраста, числа поросят в приплоде, продолжительности подсосного периода. В среднем, на 100кг живой массы свиноматкам в сутки требуется 2,5-3 кг сухого вещества (СВ). В 1 ЭКЕ должно содержаться 130 г сырого протеина (СП), 100г переваримого протеина (ПП), 5,5г аминокислоты лизина, 3,9г треонина, 3,3г метионина+цистина и сырой клетчатки - не более 30г.
Увеличение потребности лактирующих свиноматок в питательных веществах сравнительно с супоросными связано с периодом лактации. Это обусловено тем, что образование и продуцирование молока требует значительно большего количества питательных веществ и энергии, сравнительно с формированием плодов. За весь период лактации (2 месяца) свиноматки выделяют 200-300 кг молока, а некоторые свиноматки - и до 400-500кг. За сутки вместе с молоком из организма матки выделяется примерно 300-350 г белка, 13-40 г кальция и 7-20 г фосфора. При этом, потери живой массы свиноматок за период лактации не должны превышать 10-15 кг. Из этого следует то, что очень важно в подсосный период следить за питательной ценностью рациона каждой свиноматки в хозяйстве или на предприятии.
Раскрывая более подробно написанное мною ранее, хотелось бы добавить, что, составляя нормы кормления лактирующих свиноматок, их подразделяют на несколько групп:
- По возрасту (до 2 лет и старше 2 лет)
- По количеству поросят в помёте (8, 10, и нормы для случаев, когда поросят больше или меньше указанного количества)
- По продолжительности подсосного периода (25 дней-сверхранний отъём, 35 дней -ранний отъём, и, наконец - 60 дней - поздний, или экстенсивный отъём). В промышленном свиноводстве довольно распространены ранние отъемы поросят от маток: в 25 и 45 дней.
Также в питании лактирующих свиноматок очень важную роль играют витамины и минеральные вещества. Витамины требуются не только для поддержания процессов жизнедеятельности на оптимальном уровне, но также и для обогащения ими молока, потребляемого поросятами-сосунами. Потребность лактирующих свиноматок в минеральных веществах восполняется как кормами основного рациона, так и минеральными подкормками и премиксами промышленной выработки, входящими в состав комбикормов.
Ещё я хотел бы добавить, что за сутки свиноматки выделяют от 6 до 12 килограммов молока. За год максимальное количество молока-1200л. В таблице 1 приведен примерный состав молока и молозива свиноматок.
Таблица 1- Состав молока и молозива свиноматок
Молоко |
Молозиво | |
Сухое вещество |
18% |
30% |
Белок |
6-7% |
19-20% |
Жир |
6-7% |
6-7% |
Лактоза |
2-2,5% |
4-4,5% |
За 1 год свиноматки потребляют 1200-1400кг комбикорма. Лактирующим свиноматкам требуется 7-8 кг комбикорма на голову в сутки. В структуре рациона лактирующих свиноматок, с учетом физиологического состояния, на долю концентрированных кормов по энергетической питательности должно приходиться 65-85%, сочных и зелёных кормов - 15-35%, кормов животного происхождения (КЖП) и травяной муки - 5-10%.
2 Техника кормления свиноматок и рецепты комбикормов
При кормлении подсосных свиноматок учитывают послеродовой период. В первые часы после опороса необходимо обеспечить свиноматку питьевой свежей водой. примерно через 5-6 часов после опороса свиньям скармливают 0,5 кг пшеничных отрубей в виде болтушки или 0,5 кг комбикорма влажностью не более 75%. Примерный рецепт болтушки: 10 л воды температуры 40-45°, 60-80г поваренной соли, 300-400г соли, 2 кг отрубей. Болтушку дают для поддержания хорошего состояния матки. Спустя 6-8 часов подобный рацион скармливают повторно. Если в гнезде 10 поросят и более, то на второй день скармливают 2 кг комбикорма в сутки, на третий - по 3, на четвёртый и пятый - по 4, на шестой - по 5, и на седьмой - по 6 кг концентрированных кормов. При такой схеме придусматривается равномерное увеличение притока молока в первые дни лактации. Сочные корма начинают скармливать маткам с 5-7го дня.
За 3-4 дня перед отъемом поросят с целью уменьшения выделения молока понижают на 30-50% общий уровень кормления маток. путём исключения из рациона сочных и зелёных кормов. В день отъёма поросят маткам скармливают не более половины (50%) суточного рациона, а затем переводят на рацион холостых свиноматок. Их следует кормить два раза в сутки независимо от типа кормления. При любой консистенции скармливания кормов и техники их раздачи лактирующие матки должны быть обеспечены чистой питьевой водой.
Большое значение при кормлении подсосных маток придается нормированию кальция и фосфора, необходимых для формирования костной ткани приплода. В период подсоса свиноматкам требуется большее количество питательных веществ, поэтому необходимо обращать особое внимание на содержание клетчатки, на долю которой должно приходиться не более 10-12% сухого вещества рациона.
В зимний период рационы для подсосных маток могут состоять из комбикорма, комбинированного силоса и натурального обрата. Летом комбинированный силос по питательности заменяют зеленой массой. Кормят подсосных маток 2-3 раза в сутки влажными мешанками (60-65%). Комбинированный силос и зеленую траву маткам начинают скармливать с 9-го дня лактации.
Кормление полнорационными комбикормами свиноматок позволяет эффективно использовать питательные вещества, что благоприятно отражается на продуктивности: многоплодие 11-12 поросят на одну матку, крупноплодность - 1,3-1,5 кг, масса гнезда в 21 день (условная молочность): 58-60кг, средняя живая масса поросёнка в 21 день 5,8-6,0 кг, в 45 лней - 14-14,5, в 60 - 19,5-21,5.
Далее приведены таблицы с нормами кормления лактирующих свиноматок и рецепты некоторых комбикормов (таблица 2 и таблица 3).
Таблица 2- Нормы кормления лактирующих свиноматок (гол./сут.)
Показатель |
Отъём в 35 дней |
Отъём в 60 дней | ||||
до 2-х лет |
старше 2-х лет |
на 1 поросёнка |
до 2-х лет |
старше 2-х лет |
на 1 поросёнка | |
8* |
10* |
+ |
8* |
10* |
+ | |
ЭКЕ |
5,98 |
7,42 |
0,39 |
6,21 |
7,74 |
0,42 |
ОЭ, МДж |
59,8 |
74,2 |
3,89 |
62,1 |
77,4 |
4,2 |
Сухое вещество, кг |
4,15 |
5,15 |
0,27 |
4,31 |
5,38 |
0,29 |
Сырой протеин, г |
772 |
958 |
50 |
802 |
1000 |
54 |
Переваримый протеин,г |
602 |
747 |
39 |
625 |
780 |
42 |
Лизин,г |
33,2 |
41,2 |
2,2 |
34,5 |
43 |
2,3 |
Треонин,г |
23,2 |
28,8 |
1,5 |
24,1 |
30,1 |
1,6 |
Метионин+цистин,г |
19,9 |
24,7 |
1,3 |
20,7 |
25,8 |
1,4 |
Сырая клетчатка,г** |
291 |
360 |
18 |
302 |
377 |
2 |
Соль поваренная,г |
24 |
30 |
1,6 |
25 |
31 |
1,7 |
Кальций,г |
38,6 |
48 |
2,5 |
40 |
50 |
2,7 |
Фосфор,г |
31,5 |
39 |
2,1 |
33 |
41 |
2,2 |
Железо,мг |
481 |
597 |
31 |
500 |
624 |
34 |
Медь, мг |
70 |
88 |
4,6 |
73 |
91 |
5 |
Марганец, мг |
195 |
242 |
12,7 |
203 |
253 |
14 |
Кобальт, мг |
7 |
9 |
0,5 |
7 |
9 |
0,5 |
Йод, мг |
1,5 |
1,8 |
0,1 |
1,5 |
1,9 |
0,1 |
Каротин, мг*** |
48,1 |
50 |
3,1 |
50 |
62 |
3,4 |
Витамины: А, тыс. МЕ |
24,1 |
30 |
1,6 |
25 |
31 |
1,7 |
D, тыс МЕ |
3,4 |
3 |
0,16 |
2,5 |
3,1 |
0,17 |
E, мг |
170 |
211 |
11,1 |
177 |
220 |
12 |
B1, мг |
11,2 |
14 |
0,7 |
12 |
15 |
0,8 |
B2, мг |
29 |
36 |
1,9 |
30 |
38 |
2 |
В3, мг |
95 |
118 |
6,2 |
99 |
124 |
6,7 |
В4, мг |
4,8 |
6 |
0,3 |
5 |
6,2 |
0,34 |
В5, мг |
336 |
417 |
21,9 |
349 |
436 |
23 |
В12, мг |
120 |
149 |
7,8 |
125 |
156 |
8,4 |
* - количество поросят, ** - не более, *** - витамин А/ каротин | ||||||
В этой таблице следует обратить внимание на то, что если в гнезде больше или меньше поросят, чем указано, то норму рассчитывают, прибавляя или отнимая столько вещества или показателя, сколько указано в графе "на одного поросёнка".
Также следует обратить внимание на то, что при нормировании рациона для подсосной свиноматки по данной таблице, выбирают либо каротин, либо витамин А.
Таблица 3- Нормы концентрации энергии и питательных веществ для лактирующих свиноматок в 1 кг корма
Показатель |
В сухом корме (14% воды) |
В сухом веществе |
ЭКЕ |
1,24 |
1,44 |
ОЭ, МДж |
12,4 |
14,4 |
Сырой протеин, г |
160 |
186 |
Переваримый протеин, г |
125 |
145 |
Лизин,г |
6,9 |
8 |
Треонин, г |
4,8 |
5,6 |
Метионин+цистин, г |
4,1 |
4,8 |
Сырая клетчатка, г |
60 |
70 |
Соль поваренная, г |
5 |
5,8 |
Кальций, г |
8 |
9,3 |
Фосфор, г |
6,5 |
7,6 |
Железо, мг |
100 |
116 |
Медь, мг |
15 |
17 |
Цинк, мг |
75 |
87 |
Марганец, мг |
40 |
47 |
Кобальт, мг |
1,5 |
1,7 |
Йод, мг |
0,3 |
0,35 |
Каротин, мг |
10 |
11,6 |
Витамины: А, тыс. МЕ |
5 |
5,8 |
D, тыс МЕ |
0,5 |
0,6 |
E, мг |
35 |
41 |
B1, мг |
2,2 |
2,6 |
B2, мг |
6 |
7 |
В3, мг |
20 |
23 |
В4, мг |
1 |
1,16 |
В5, мг |
70 |
81 |
В12, мг |
25 |
29 |
При нормировании рационов по второй таблице также следует выбирать либо каротин, либо витамин А.
В таблице 4 представлены среднесуточные рационы для лактирующих свиноматок на зимний и летний период по данным И.И. Мошкутело и др., опубликованных в 1998г.
Таблица 4- Среднесуточный рацион для подсосных свиноматок
Корм |
Период | |
Зимний |
Летний | |
Комбикорм, кг |
5 |
5,2 |
Комбисилос, кг |
3,2 |
- |
Зеленая масса посевных трав (бобовые), кг |
- |
4,4 |
Обрат, кг |
2,2 |
2,2 |
Питательность, % | ||
Комбикорм |
80,6 |
82,7 |
Комбисилос |
14,9 |
- |
Зеленая масса посевных трав (бобовые) |
- |
12,8 |
Обрат натуральный |
4,5 |
4,5 |
В рационе содержится: | ||
ЭКЕ |
7,4 |
7,5 |
Сырого протеина, г |
997 |
1083 |
Сырой клетчатки, г |
507 |
648 |
Лизина, г |
48,5 |
51,3 |
Метионин+цистин, г |
28,9 |
31,6 |
Кальция, г |
52,6 |
68,9 |
Фосфора, г |
38,4 |
39,4 |
Каротина,мг |
66,5 |
204 |
Далее приведена таблица 5 с рецептами полнорационных комбикормов для лактирующих свиноматок.Таблица 5-Рецепты полнорационных комбикормов
Компоненты, % |
1 |
2 |
3*) |
Кукуруза |
32,0 |
- |
10,0 |
Пшеница |
- |
28,0 |
|
Ячмень |
10,0 |
43,6 |
42,0 |
Овес |
6,0 |
5,0 | |
Отруби пшеничные |
25,0 |
10,0 |
12,0 |
Шрот соевый |
9,0 |
15,0 |
3,0 |
Шрот подсолнечный |
6,0 |
- |
9,0 |
Мука травяная |
4,0 |
- |
9,0 |
Мука рыбная |
- |
- |
1,0 |
Дрожи кормовые |
3,0 |
- |
1,0 |
Жир кормовой |
1,5 |
- |
3,0 |
Дикальцийфосфат |
1,6 |
1,0 |
1,1 |
Мел |
0,5 |
1,0 |
0,5 |
Меласса |
- |
- |
2,0 |
Соль поваренная |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
Премикс П53-1 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
В 1 кг содержится: | |||
ЭКЕ |
1,18 |
1,18 |
1,20 |
Обменной энергии, МДж |
11,8 |
11,8 |
12,06 |
Сухого вещества, г |
860 |
860 |
868 |
Сырого протеина, г |
168 |
167 |
165 |
Лизина, г |
7,7 |
8,0 |
6,1 |
Метионина+цистина, г |
5,39 |
5,0 |
5,1 |
Сырой клетчатки, г |
70,0 |
51,1 |
78,8 |
Сырого жира, г |
41,5 |
27,5 |
- |
Кальция, г |
9,6 |
9,0 |
9,2 |
Фосфора, г |
8,3 |
7,0 |
9,1 |
Заключение
В заключение хотелось бы отметить, что полноценное кормление свиней очень важно для получения качественной продукции. При кормлении лактирующих свиноматок нужно строго балансировать рационы по питательным веществам и энергии, потому что в подсосный период у свиноматки увеличивается расход энергии и питательных веществ на поддержание жизни, и в добавок к этому появляется потребность в питательных веществах и энергии для производства молока и кормления поросят-сосунов.
Используя приведенные мною в реферате данные и таблицы, можно составить полноценные сбалансированные рационы для свиноматок, которые позволят не только содержать свиноматку в хорошем состоянии, но и получить от нее максимальную прибыль при относительно небольших затратах.
Список литературы
- Кормление животных : Учебник
/И.Ф. Драганов, Н.Г. Макарцев, В.В., Калашников
А.П. и др. – М.: Изд-во РГАУ-МСХА им. К.А.
Тимирязева,-2010.-Т.1.-341с.-
Т.2-565с. - Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов. Практикум / Под ред. Н.В. Редько и М.В Шукина. - Мн.: Дизайн ПРО, 2000. - 384 с.
- Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных: Учебник для вузов.-
- Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное. / Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. - Москва. 2003. - 456 с.
- Практикум по кормлению животных/ Л.В. Топорова, А.В. Архипов, Н.Г. Макарцев и др. – М.: КолосС, 2005.- 358с. ( Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
- МОШКУТЕЛО, И.И. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ХОЗЯЙСТВАХ : АВТОРЕФЕРАТ ДИС. ... ДОКТОРА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК / И.И. МОШКУТЕЛО .— Дубровицы : ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА, 1991
- Ветеринарный портал http://vseveterinary.ru/index.
php/kormlenie/1678-kormlenie- laktiruyushhix-svinomatok - Сайт зоотехников http://www.zootehnikoff.ru/