Содержание производственного обучения



 

 

Содержание

 

ВВЕДЕНИЕ 3

 

 

1.1. Содержание производственного обучения 4

1.2. Основные планирующие документы по производственному обучению. 10

1.3. Анализ урока производственного обучения 13

1.4.     Методические рекомендации по повышению эффективности преподования     темы программы производственного обучения 18

 

Приложение 1 1

Приложение 2  1

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

 

ЛИТЕРАТУРА 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Устойчивая работа строительной индустрии предъявляет  высокие требования к качеству подготовки рабочих - строителей, которые должны обладать уровнем знаний и умений, обеспечивающим полноценную производственную деятельность. В решении этой задачи решающее место занимают профессионально - технические учебные заведения (ПТУ).

Производственное обучение представляет собой основной компонент учебного процесса в ПТУ, конечный результат которого - эффективное решение задач не только формирования знаний, умений и навыков, но и воспитания и развития будущих рабочих.

Главная цель производственного  обучения это приобретение учащимися 
практических знаний умений и навыков, формирование профессионально 
значимых качеств. Эффективность производственного обучения (П/О) в большой степени зависит от уровня овладения профессиональными знаниями, и степени сформированности  производственных умений и навыков.

Результативность  взаимосвязи знаний, умений и навыков  определяется многими факторами, важнейшими из которых являются методы, направленные на применение знаний в производственной деятельности.

Несмотря  на эффективность методов упражнений, лабораторных работ, работы на тренажерах они либо не планируются, либо задействуются  мастером в небольшом объеме. Принимая во внимание высокую значимость подготовки учащихся к непосредственному осуществлению  определенных трудовых процессов, считаем  тему нашей курсовой работы актуальной.

Целью работы над темой мы ставили: рассмотреть содержание производственного обучения, просмотреть основные планирующие документы по производственному обучению, провести анализ урока производственного обучения .

В соответствие с целью нам предстояло решить ряд задач:

- проанализировать  подходы в определении ЗУН  в процессе производственного  обучения и наметить основания  их взаимосвязи;

- обосновать  практические аспекты усвоения  ЗУН и проиллюстрировать их  в плане урока темы;

- отметить  трудности возникающие в процессе овладения профессиональными знаниями и наметить пути улучшения полученных знаний и производственных умений и навыков.

В процессе работы мы использовали следующие методы: анализ учебно-программной документации и литературных источников по направлению темы 
курсовой работы, изучение опыта применения методов взаимосвязи ЗУН, анализ объектов учебно-производственных работ учащихся, анализ планов уроков 
в  учебных мастерских (методических   разработок), педагогического проектирования и т. д.

 

 

 

 

1.1.  Содержание производственного обучения.

 

Производственное  обучение - составная часть целостного процесса профессионального обучения в учебных заведениях начального профессионального образования, выделенная в учебных планах в качестве раздела «Профессиональная подготовка». Структурными частями этого раздела является «Общетехнический цикл» предметов теоретического обучения и «Профессиональный цикл», включающий специальные предметы, а также производственное обучение и производственную практику. При этом у учащихся формируются способности ориентироваться в современном производстве, перспективах его развития, умение решать конкретные производственные задачи, связанные с выполнением работ, типичных для соответствующих профессий, специальностей.

Такой подход к определению содержания профессионального  образования обеспечивает возможность  подготовки в профессиональных учебных  заведениях квалифицированных рабочих  и специалистов, соответствующих  требованиям современного научно-технического прогресса, когда преодолеваются узкие  рамки старого профессионального  разделения труда, происходит коренное изменение профессионально-квалификационной структуры и содержания труда  работников. Такие качества квалифицированного специалиста, как умение планировать, организовывать и контролировать свой труд, находить оптимальные решения, способность к творчеству, самостоятельно пополнять свои знания и умения, применять их в изменяющихся условиях, становятся важнейшими показателями его  успешной трудовой деятельности. Содержание профессии рабочего, специалиста, обслуживающего современное производство, стало  охватывать не отдельную «конвейерную»  операцию, а комплекс таких операций, законченную часть технологического процесса. Профессия рабочего, специалиста  перерастает традиционные рамки, приобретает  широкий профиль.

В труде квалифицированного рабочего широкого профиля все большее  значение приобретают расчетно-аналитичеекие, контрольные и наладочные функции, характеризующиеся сочетанием умственного и физического труда в едином трудовом процессе. Указанные функции требуют от рабочих значительно больших инженерно-технических знаний, глубоких и разносторонних умений и навыков. Такой рабочий, специалист в условиях постоянных изменений техники и технологии производства имеет высокую профессиональную гибкость и мобильность, обладает способностью быстро адаптироваться к возможным изменениям условий производства, выполнять широкий круг взаимосвязанных по технологии видов работ. Он подготовлен не только к современным, но и к будущим условиям производства.

Особую актуальность широта профиля квалифицированных  рабочих, специалистов приобретает  в современных условиях перехода страны к рыночной экономике, когда  человек выступает активным субъектом  на рынке труда, свободно распоряжается  своим главным капиталом - своей  профессиональной подготовленностью, квалификацией.

Специфика овладения  содержанием профессий широкого профиля в условиях рыночной экономики  требует от учащихся владения разносторонними  умениями учебной деятельности, знаниями и умениями эффективного самоопределения  в разнообразных условиях рынка  труда. В этой связи в ряде профессиональных учебных заведений, прежде всего  в профессиональных лицеях, а также  в «продвинутых» профессиональных училищах, ведущих преемственную  подготовку квалифицированных рабочих  и техников, в учебный процесс включаются предметы, в совокупности составляющие курс «Психология становления и саморазвития личности». Курс состоит из трех самостоятельных предметов: «Психология познавательной деятельности», в рамках которого учащиеся изучают психические особенности восприятия, внимания, памяти, мышления, воображения, осваивают технологию продуктивной учебной деятельности, отрабатывают навыки эффективного слушания, рациональной работы с текстом, конспектирования, публичных выступлений; «Психология личности», в процесс изучения которого входит представление о личности, ее структуре и особенностях, о проблемах межличностных отношений; «Проектирование карьеры», целью изучения которого является получение основных знаний и практических умений построения и осуществления стратегии и тактики профессионального становления и поэтапного осуществления намеченного.

Широта профиля  квалифицированного рабочего, специалиста  обеспечивается не только включением в структуру профессиональной подготовки предметов общетехнического и профессионального  циклов, но и содержанием их производственного  обучения.

Основой определения  содержания производственного обучения является анализ содержания трудовой деятельности квалифицированного рабочего, специалиста соответствующей профессии (специальности) и уровня квалификации, выделение в ней типичных элементов - «учебных единиц», составляющих предмет  изучения и обучения.

Профессия - род трудовой деятельности человека, охватывающей широкую область применения знаний, умений и навыков в той  или иной отрасли производства (например, токарь, слесарь).

Специальность - постоянно выполняемая трудовая деятельность человека, выделенная в  профессии вследствие внутреннего  разделения труда в рамках профессии (например, токарь-карусельщик; токарь-револьверщик; слесарь-ремонтник; слесарь механосборочных  работ и т. п.).

Квалификация - степень, уровень овладения человеком  профессией, специальностью. Уровень  квалификации характеризуется разрядом, классом, категорией.

В Государственном  стандарте профессионального образования  квалификация характеризуется пятью  ступенями. Первая ступень предполагает основное общее образование в сочетании с ускоренной профессиональной подготовкой в различных формах; вторая - основное общее образование и профессиональное образование, получаемое в учреждениях начального профессионального образования на одно-, двухгодичных отделениях; третья – характеризуется сочетанием среднего (полного) общего образования и профессионального образования, получаемого на двух-, трехгодичных отделениях учебных заведений начального профессионального образования; четвертая - предполагает среднее (полное) общее образование и профессиональное образование, получаемое главным образом в «продвинутых» образовательных учреждениях: профессиональных лицеях, учреждениях среднего профессионального образования (базовый и повышенный уровень), колледжах; пятая – соответствует различным уровням высшего и послевузовского профессионального образования.

Трудовая  деятельность рабочего, специалиста - это совокупность трудовых действий (физических и умственных), при помощи которых он воздействует на предметы труда и управляет работой  средств труда: оборудования, инструментов, оснастки, приборов, автоматизированных средств, измерительных устройств и др., т. е. осуществляет трудовой производственный процесс.

Анализ трудовой деятельности с целью определения  содержания производственного обучения осуществляется с трех точек зрения: функциональной, структурной, педагогической.

С точки зрения функционального анализа трудовая деятельность (производственный процесс) по большинству профессий (специальностей) включает следующие типичные функции: планирование и подготовка - вспомогательные  функции; осуществление, контроль и  обслуживание - основные функции.

 

Кратко рассмотрим содержание этих функций.

Планирование  трудового процесса - ознакомление с заданием; определение и выбор  материалов, сырья, полуфабрикатов, заготовок, инструментов, приборов, приспособлений, другой технологической оснастки и  т.п.; определение технологической  последовательности выполнения трудового (производственного) процесса; выполнение необходимых расчетов, разработка управляющих  программ, алгоритмов, схем, маршрутов  и т.п.

Подготовка  трудового процесса - проверка, наладка, переналадка оборудования и оснастки для выполнения роботы; подготовка к работе материалов, рабочих и контрольно-измерительных средств; подготовка документации и т. п.

Осуществление трудового (производственного) процесса – выполнение ручных операций; управление работающим оборудованием; регулирование технологического процесса, происходящего в аппаратах и установках, работающих в автоматизированном режиме; наладка и настройка оборудования в ходе работы и т. п.

Контроль  трудового (производственного) процесса - текущая и итоговая проверка и оценка хода технологического процесса; выявление отклонений и неполадок в ходе работы и их устранение; проверка и оценка собственной деятельности, работы оборудования; текущая и итоговая проверка и оценка качества выполненной работы и т. п.

Обслуживание  трудового процесса - уход за оборудованием; устранение неполадок; организация рабочего места.

При этом необходимо подчеркнуть, что закономерности развития научно-технического прогресса, комплексная  механизация и автоматизация  производства неизбежно приводят к  повышению в структуре трудовой деятельности квалифицированного рабочего, специалиста «удельного веса» вспомогательных  функций планирования и подготовки производственного процесса. Рабочий  все меньше непосредственно воздействует на предмет труда. Сначала он исключается  из производственного процесса как  источник необходимой энергии, затем  последовательно машине, аппарату, установке передаются вспомогательные  функции рабочего, а на этапе автоматизации  производства на машину возлагается  все большая часть функций  непосредственного управлении производственным процессом. Основным содержанием труда  рабочего, специалиста становится контроль за автоматически действующим оборудованием, наладка его, планирование работы. Ведущее  место в их труде занимают интеллектуальные умения, способность быстро осмысливать  обстановку, принимать обоснованные решения. Поэтому рабочий, специалист должен иметь широкие и разносторонние общеобразовательные, общетехнические  и специальные профессиональные знания.

Не меньшее  значение для определения содержания производственного обучения, выделения  в нем «учебных единиц», т. е. элементарных составляющих, имеет структурный анализ трудовой деятельности квалифицированного рабочего, специалиста, заключающийся в разделении ее на относительно законченные структурные элементы - трудовые процессы, операции и приемы.

Наиболее  крупным структурным элементом  трудовой деятельности является трудовой процесс, который охватывает все  действия работника, связанные с  выполнением определенного вида работ, функций, должностных обязанностей, типичных для данной профессии или  группы профессий. Для токаря, например, содержанием трудового процесса является обработка детали, для слесаря - изготовление изделия, ремонт станка, для наладчика - наладка станка для  обработки определенного вида деталей.

Для большинства  профессий квалифицированных рабочих  и специалистов характерный для  них трудовой процесс и связанный  с ним вид работ имеют сложный (комплексный) характер. Он предполагает применение различных, специфических  для определенных работ технологических  процессов, использование различных  по характеру применения орудий и  средств производства. В этой связи целостный трудовой процесс не может быть взят сразу в качестве основы для определения содержания производственного обучения.

Трудовые  процессы в этих целях принято  разделять на трудовые операции, каждая из которых характеризуется постоянством предмета труда, орудий труда и неизменностью  комплекса применяемых составных  частей и элементов. Так, трудовые процессы по изготовлению деталей на токарных станках включают такие операции, как обтачивание наружных цилиндрических поверхностей, подрезание торцев и уступов, вытачивание канавок, отрезание и т.д.

Трудовые  операции как составные части  целостного трудового процесса по большинству  профессий являются укрупненными и  достаточно сложными элементами трудового  процесса и в силу этого также  не могут всегда быть исходными «учебными  единицами» содержания производственного  обучения. Поэтому трудовые операции, как правило, делятся на трудовые приемы, представляющие собой совокупность законченных трудовых действий, выполняемых  без перерыва и имеющих частное  целевое назначение. Трудовые приемы и их разнообразные сочетания, разновидности  и вариации - способы выполнения трудовой деятельности являются основными  «учебными единицами» содержания производственного  обучения по большинству профессий (специальностей). Для содержания различных трудовых процессов и операций характерны, естественно, специфические трудовые приемы и способы. Вместе с тем по характеру содержания можно выделить определенные виды трудовых приемов, характерных для любой трудовой операции: приемы планирования, приемы контроля хода и результатов работы, приемы организации рабочего места и ухода за ним.

Таким образом, основным содержанием процесса производственного  обучения с позиций функционального  и структурного анализа трудовой деятельности рабочего, специалиста  является формирование у учащихся совокупности умений и навыков выполнения трудового  процесса, включающего трудовые операции, приемы и способы, связанные с  его планированием, подготовкой, осуществлением, контролем и обслуживанием. Для  различных профессий (групп профессий) соотношение «удельного веса» этих элементов трудового процесса различно, но наличие их обязательно. Результаты структурного и функционального  анализа содержания трудовой деятельности квалифицированного рабочего, специалиста-профессионала определенной профессии (специальности) и уровня квалификации в определенной отработанной форме отражаются в учебной программе производственного обучения - примерной и рабочей, разрабатываемой в учебном заведении, которая представляет проект содержания процесса производственного обучения.

Как отмечалось выше, основой производственного  обучения является производительный труд учащихся. Таким образом, процесс  производственного обучения является процессом учебно-производственным. В этой связи важным для определения содержания и структуры производственного обучения является вопрос о взаимной приспосабливаемости учебного и производственного процессов, т. е. педагогический анализ трудовой деятельности.

Степень взаимного  приспособления каждого из этих двух процессов не всегда одинакова, она  зависит от особенностей содержания трудовой деятельности и условий  обучения. В ряде случаев производственный процесс как таковой использовать для целей обучения настолько  трудно, а подчас и невозможно, что  приходится приспосабливать главным  образом учебный процесс к  производственному. Это характерно для обучения профессиям, связанным с обслуживанием автоматизированных процессов, в особенности химических и энергетических. В таких случаях приходится моделировать отдельные стороны управления процессами - создавать тренажеры, учебные установки, учебные полигоны, тренировочные кабины и т. п., т. е. приспосабливать к обучению уже не сам трудовой процесс, а его модель.

Однако даже при обучении профессии, где приспосабливаемость  производственного процесса к учебному объективно не ограничена, в ряде случаев по сугубо организационным причинам (недостаток учебно-производственных объектов, инструментов, соответствующего оборудования и т.п.) вынужденно прибегают к чисто учебным объектам.

Основными факторами, которые определяют «взаимоотношения» учебной и  производственной сторон внутри процесса производственного обучения, являются следующие:

1) возможность  выделения в производственном (трудовом) процессе в целях обучения  отдельных его структурных элементов:  трудовых операций, трудовых приемов  и способов. У одной группы  трудовых процессов (и соответственно  профессий) операции и приемы  легко вычленяются, что создает  весьма благоприятные условия  для обучения. К этой группе  относятся трудовые процессы  металлообработки, деревообработки,  швейного производства и т.п.  У другой группы трудовых процессов,  наоборот; отдельные операции вычленить  трудно, а зачастую и невозможно (трудовые процессы химического  производства и некоторые другие). Есть трудовые процессы, которые занимают промежуточное положение: некоторые части (операции) можно вычленить в производственных условиях в целях обучения, а другие нельзя. К такой промежуточной группе относятся трудовые процессы при отделочных строительных работах, обслуживание текстильных машин и др.;

2) возможность  группировать разновидности трудовых  операций и приемов, т. е.  выделять их комплексы, располагать  (варьировать) операции и составляющие  их приемы в удобной для  изучения последовательности с  учетом технологической и дидактической  целесообразности, возможность отводить  на каждую часть работы столько  времени, сколько необходимо для  ее освоения;

3) повторяемость  основных трудовых операций и  приемов в трудовом процессе. Если операция в производственном  процессе повторяется, например, только один раз в течение  рабочего дня или реже, то обучение  этой операции сопряжено с  известными трудностями. В ряде  случаев искусственно можно сделать  выполнение такой операции более  частым, притом так, что учащиеся  будут проходить обучение в  обычных производственных условиях. Например, операции шабрения и  притирки встречаются в практике  слесаря значительно реже, чем  опиливание или нарезание резьбы. Тем не менее можно подобрать объекты работы таким образом, чтобы загрузить учащегося шабрением и притиркой в течение времени, достаточного для первоначального обучения этим операциям. В других случаях - при подготовке аппаратчиков, операторов, металлургов или при обучении наладке и ремонту оборудования в производственных условиях, как правило, нельзя искусственно участить выполнение операций.

Указанные характеристики трудовых процессов (возможность вычленения, учащения и варьирования в производственных условиях, повторяемость) в конечном счете можно объединить в один решающий фактор - возможность превращения той или иной части трудового процесса в более или менее самостоятельную часть процесса обучения.

 

 

 

 

 

1.2. Основные планирующие документы по производственному обучению.

 

При планировании производственного обучения составляются следующие основные документы:

    • перечень учебно-производственных работ по профессии;
    • план производственного обучения группы;
    • план работы мастера на учебный день;
    • график перемещения учащихся по рабочим местам;
    • перспективно-тематический план.

Перечень учебно-производственных работ, являющийся основным документом по планированию ПО, составляется в училище на полугодие и устанавливает, какие конкретные учебно-производственные работы должны выполнять учащиеся определенной профессии, для овладения знаниями, умениями и навыками соответствующие требованиям программы ПО.

При подборе  работ необходимо придерживаться следующих  требований:

    • работы должны иметь производственное значение;
    • перечень объектов труда (работ), должны соответствовать содержанию изучаемых тем программы производственного обучения;
    • в пределах каждой темы программы производственного обучения предусматривается постепенное усложнение учебных заданий по технологическим, организационным и другим признакам, переход от более простых к более сложным;
    • степень точности, сложности каждой учебно-производственной работы и время на ее выполнение должны быть посильны учащимся и соответствовать их профессиональным умениям и навыкам на данной стадии обучения;
    • содержание и объем работ должны способствовать закреплению требуемых программой производственных  знаний и умений, приучать учащихся применять их в разнообразных условиях производственной деятельности.
    • изделия для изготовления их в процессе производственного  обучения в училищах должны быть достаточно сложными, т.е. включать комплексное сочетание различных трудовых и технологических операций, дающих возможность формировать профессиональные умения и навыки.

Для правильного  подбора учебно-производственных работ  разрабатываются методические указания в виде таблиц, где по каждой теме программы приведены эскизы типовых  деталей, требования к ним. Для каждого  изделия, включенного в перечень, разрабатывается технологическая  документация.

Составленные  перечни учебно-производственных работ  обсуждаются на методическом совете и утверждаются директором училища  или заместителем по учебно-производственной  работе. Перечни для работы на предприятии  согласовываются с его руководителем. Перечни учебно-производственных работ  на учебное полугодие составляются мастерами групп под руководством старшего мастера и обсуждаются на заседаниях.

 

 

 

 

План производственного  обучения группы.

Чтобы учебная  работа с группой учащихся была планомерной, необходимо заблаговременно определить последовательность изучения программного материала, организацию и календарные  сроки выполнения учебно-производственных работ.

План  производственного обучения группы устанавливает конкретное содержание и последовательность выполнения учебно-производственных заданий.

Основой для составления  плана является учебный план и программа, перечень работ по профессии, «Положение о  планировании производственной деятельности  училищ ПТО. План производственного  обучения группы составляется на месяц  мастером ПО под руководством старшего мастера по схеме:

План работы мастера  на учебный день.

При обучении учащихся мастер составляет план занятий.

    1. Тема занятия.
    2. Цель занятия.
    3. Объекты работ, на которых будет проходить обучение.
    4. Оборудование, материалы, инструмент и технологическая документация.
    5. Время, место и содержание вводного инструктажа, техника безопасности.
    6. Распределение учащихся по рабочим местам, определение задания, установка норм времени.
    7. Определение основных моментов текущего инструктажа и воспитательных задач занятия.
    8. Время приемки, разбора и оценки работ.
    9. Заключительный инструктаж.
    10. Отметки о выполнении плана занятия.

График перемещения  учащихся по рабочим местам.

Чтобы занятия  проходили без потерь учебного времени  и организованно, чтобы каждый учащийся освоил все виды работ, предусмотренные  программой, устанавливают определенную очередность их выполнения. Эта очередность  должна быть методически оправдана.

Для планирования очередности изучения учащимися  отдельных тем программы или  выполнения различных видов работ  составляется график перемещения учащихся по рабочим местам.

Графики в зависимости от содержания темы и условий организации обучения могут иметь различную форму, но при этом необходимо придерживаться определенных требований: группа разбивается  на бригады с одинаковым количеством  учащихся; количество периодов перемещения  должно быть равно числу бригад; длительность периода перемещения  определяется учебной программой; общий  период, на который составляется график, равен произведению количества бригад на длительность одного периода перемещения.

Перспективно-тематическое планирование.

Перспективно-тематические планы обеспечивают полную взаимосвязь  между учебными предметами и производственным обучением, широкое использование  различных форм и методов учебной  работы, рациональное применение технических  средств обучения.

Перспективно-тематическое планирование дает возможность четко  установить, какой должен быть уровень  знаний умений и практических навыков  учащихся в определенный период учебного года.