Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Состояние , проблемы и перспективы развития франчайзинга в России

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО ТРАНСПОРТА

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ

(ФГБОУ ВПО ИрГУПС) »

Факультет экономики и финансов

Кафедра «Мировая экономика и экономическая теория»

Состояние , проблемы и перспективы развития франчайзинга в России

КР.430300.080115.65.27 – 2012.ПЗ

Выполнил

студент гр. Т-10-3

Айвазян Э.А.

« » декабря 2012 г.

Проверил доцент

Хажеева М.А.

_________________

« » декабря 2012 г.

Иркутск 2012

Содержание

Введение 3

Глава 1 Механизм формирования системы франчайзинга 4

1.1 Экономическая сущность и виды франчайзинга, применяемая в современных условиях 4

1.2 Экономический механизм взаимоотношений в системе 8 франчайзинга

1.3 Современное состояние Франчайзинга в России 10

Глава 2 Анализ развития франчайзинга в РФ 11

2.1 Анализ франчайзинговой деятельности в МЭ по отраслям 11

2.2 Анализ франчайзингового дела в РФ 15

2.3 Анализ правого регулирования франчайзинговых операций в России 18

Глава 3 Перспективы развития франчайзинга в России 21

3.1 Расчет прогнозной модели объема рынка франчайзинга в России на 2012-2016 гг. 21

3.2 Направления и меры совершенствования франчайзинговой деятельности в России 29

Выводы и предложения 32

Список использованных источников 34

Приложения 37

Введение

Каждый человек в своей жизни хотел бы открыть свое собственное дело, но перед ним встает огромный выбор между различными видами деятельности, в которых ему можно проявить себя и приумножить свой капитал. Да и во время кризиса открываются большие перспективы заполнения пустот в сферах малого и среднего бизнеса, что дает возможность построить свое прибыльное предприятие, выгодно отличающееся от конкурентов. Но как же все это сделать, затратив как можно меньше ресурсов, времени и одновременно освободить себя от решения таких проблем, как конкуренция, разработка маркетинговой программы фирмы, дизайна продукции и многого другого. Многие начинающие предприниматели в этой ситуации идут по пути франчайзинга.

Актуальность темы, то что франчайзинговое предпринимательство является наиболее плодотворной формой объединения малого и крупного бизнеса, что в кризисных условиях очень важно для стабилизации экономики в целом.

Целями данной работы является выявление недостатков и преимуществ данной системы бизнеса, исследование принципов деятельности в данной сфере, а также выявить перспективы и возможности франчайзинга в России.

Объектом исследования является рынок франчайзинга РФ.

Предметом исследования является анализ состояния рынка франчайзинга РФ.

Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:

Изучить что такое франчайзинг , экономическую сущность и виды франчайзинга.
Выделить недостатки и преимущеста данной системы бизнеса.
Выявить перспективы и возможности развития франчайзинга в РФ
Провести анализ развития франчайзинга в РФ
Провести расчет прогнозной модели объема рынка франчайзинга в России на 2012-2016 гг.

1 Механизм формирования системы франчайзинга

1.1 Экономическая сущность и виды франчайзинга, применяемая в современных условиях.

Франчайзинг - это такая организация бизнеса, при которой предприниматель или компания (пользователь) приобретает систему бизнеса (франшизу) у компании (правообладателя), то есть, в данном случае:

1.Оборудование;

2.Технологию;

3.Торговую марку;

4.Обучение;

5.Расходные материалы.

Франчайзинг - один из эффективнейших способов развития бизнеса для фирм, уже добившихся успеха и желающих развивать свой успех и дальше. С другой стороны франчайзинг - это наилучшая возможность организовать очень надежное собственное дело для мелкого предпринимателя, начинающего бизнесмена, даже для человека, который никогда не занимался бизнесом.

В России, как и в большинстве стран мира, отсутствуют специальные законы о франчайзинге. В законодательной основе российского франчайзинга, главе 54 Гражданского Кодекса РФ, имеющей название «Коммерческая концессия», отсутствует само понятие «франчайзинг». В целом на сегодняшний день в России франчайзинговая деятельность регулируются следующими законодательными и правовыми актами: ¹

Гражданский кодекс РФ, глава № 54. Коммерческая концессия, статьи 1027-1040 (с дополнениями от 18.12.2006 N 231-ФЗ, от 18.07.2011 N 216-ФЗ)²
Федеральный закон «О коммерческой тайне» От 11 июля 2011 г.

Гражданский кодекс РФ от 18 декабря 2006 г. № 230-ФЗ часть четвертая (1 января 2008 г.).

По мнению автора франчайзинг - это такая организация бизнеса, в которой компания (правообладатель) передает независимому человеку или компании (пользователь) право на продажу продукта и услугу этой компании. Итак, франчайзинг может рассматриваться как соглашение, при котором производитель продукта или услуги, защищенных торговой маркой, дает эксклюзивные права на распространение на данной территории своей продукции или услуг независимым предпринимателям (розничным торговцам) в обмен на получение от них платежей (роялти) при условии соблюдения технологий производственных и обслуживающих операций.³

Существует четыре разновидности франчайзинга:

франчайзинг товара;
производственный франчайзинг;
сервисный франчайзинг;
франчайзинг бизнес-формата
франчайзинг товара:

Представляет собой продажу товаров, производимых франчайзером и каким-либо образом маркированных его товарным знаком. Франчайзи, как правило, осуществляет послепродажное их обслуживание.

Правообладателем (франчайзером) при данном виде франчайзинга обычно выступает производитель. Основным передаваемым правом является право на использование товарного знака франчайзера.

Правообладатель должен в течение всего срока действия договора франчайзинга консультировать пользователя и оказывать ему техническое содействие, помогать в обучении работников и контролировать качество продукции или услуг которые схематично представлены на схеме 1 в Приложении 1.

Франчайзером, является крупный производитель , предоставляющий франчайзи право на продажу и сервисное обслуживание под торговой маркой франчайзера товаров, а также оказание услуги (финансовые, рекламные, консультационной и информационной поддержкой, предоставляет также услуги обучения и стажировки персонала. Франчайзи выплачивает роялти франчайзеру.⁴

Производственный франчайзинг:

Является наиболее эффективной организацией производства определенного вида продукции. Фирма, обладающая секретом производства сырья и запатентованной технологией изготовления готового продукта, осуществляет обеспечение конечного производителя сырьем и передает право на использование этой технологии.⁵

Наиболее ярким представителем, использующим систему производственного франчайзинга, является компания Кoca-Кola.

В общем виде схема производственного франчайзинга выглядит следующим образом (схема 2 Приложение 1)

По данной схеме производственный франчайзинг предполагает передачу франчайзером запатентованных технологий и сырья для производства определенного продукта.

Сервисный франчайзинг:

Получил широкое распространение и является перспективной технологией ведения бизнеса. Основная направленность сервисного франчайзинга — высокий уровень обслуживания потребителей. Благодаря совместной политике, проводимой франчайзером и франчайзи, потребителю быстро становится известно, какое количество и качество услуг ему может быть гарантировано в определенный промежуток времени на предприятиях определенной торговой марки.

В общем виде схема сервисного франчайзинга выглядит примерно так (схема 3 Приложение 1)

Сущность его заключается в том, что франчайзи и франчайз образуют совместную политику благодаря которой происходит увеличения уровня обслуживания потребителей.

Франчайзинг бизнес-формата:

Наряду со всеми перечисленными правами франчайзер передает франчайзи разработанную им технологию организации и ведения бизнеса. Франчайзи полностью идентифицируется с франчайзером и становится частью общей корпоративной системы. ⁶Франчайзер при таком франчайзинге может быть предприятием, добывающим сырье, производителем, оптовым или розничным торговцем, предприятием сферы услуг, а может быть только владельцем прав, которые по договору передаются франчайзи на определенных условиях. Схема франчайзинг бизнес-формата выглядит так (схема 4 Приложение 1)

Здесь франчайзер, кроме прав на использование товарного знака, передает франчайзи модель организации и ведения бизнеса, а франчайз в свою очередь становиться частью общей корпоративной системы.⁷

Применения франчайзинга в современных условиях:

Сотрудничество в промышленной области. Являясь собственником патентов, франчайзер предоставляет полное право на их использование и непосредственную реализацию на определенной территории.
Сотрудничество в сфере товарного обращения. Эта сфера позволит предприятию и фирме поставлять другой фирме товары для непосредственной реализации в пределах определенной территории.
Сотрудничество в сфере услуг. Этот механизм сотрудничества подобен сфере товарного обращения

В РФ товарный франчайзинг не нашел широкого распространения, т.к в большинстве случаев выгодны франчайзеру.

Производственный франчайзинг в РФ развивается активно ,наиболее ярким представителем на Россиском рынке является компания Coca-Cola.

На российском рынке сервисный франчайзинг активно развивается в туристическом бизнесе, в области недвижимости, трудоустройства и образовательской деятельности.

Франчайзинг бизнес-формата является наиболее комплексным, т.к со всеми перечисленными правами правообладатель передает пользователю разработанную им технологию организации и ведения бизнеса.

1.2 Экономический механизм взаимоотношений в системе франчайзинга

Экономические отношения в интегрированном процессе бизнеса играют важнейшую роль, определяя состояние объектов, при котором исключаются экономические потери. ⁸

Перед любым предпринимателем, выбравшим франчайзинговый вариант организации бизнеса, стоят следующие задачи:⁹

1.Определить направление бизнеса

2. Выбрать франчайзера

После покупки франшизы, первоначального взноса специалисты головной компании обучают персонал и руководство франчайзиата, дают пошаговый план действий, необходимый для запуска бизнеса. ¹⁰Выезжает на место открытия точки, оказывает всестороннюю помощь в запуске бизнеса (проектирование, строительство, дизайн, кредитование, автоматизация и т. д.), а также в обязанности правообладателя входит предоставление пользователю технической, коммерческой и иной документации, необходимой для осуществления переданных по договору прав. Это может быть информация, связанная с совершенно различными аспектами деятельности организации, — от методик управления и ведения учета до рецептов приготовления фирменных блюд .¹¹

Кроме того, правообладатель должен в течение всего срока действия договора франчайзинга консультировать пользователя и оказывать ему техническое содействие, помогать в обучении работников и контролировать качество продукции или услуг.¹²

Вместе с тем правообладатель сам заинтересован в качестве производимых пользователем товаров и предоставляемых им услуг.С самого начала бизнес франчайзи находится под строгим контролем франчайзера, который внимательно следит за соблюдением всех стандартов, принятых в его компании. Но в качестве платы за все эти преимущества головная организация регулярно взимает со своего партнера роялти. ¹³

Франчайзи осуществляет в пользу франчайзера следующие виды платежей:¹⁴

Первоначальный (паушальный) платеж — дает возможность на право работать с франшизой, помощь в организации бизнеса, лицензию на использование торговой марки, операционной системы и рецептов и технологий бизнеса — по сути, покупка франшизы

Роялти — ежемесячные выплаты (от продаж или от прибыли)

Взносы в рекламный и маркетинговый бюджет франчайзера.

Взамен платежей франчайзер берет на себя обязательство поддерживать корпоративную связь между компаниями-франчайзи, проводить необходимое обучение, поставлять редкие ключевые ресурсы для бизнеса франчайзи, проводить рекламные акции, исследования рынка.¹⁵

Со своей стороны франчайзер должен сосредоточиться на поддержании и улучшении качества услуг и выполнить все взятые обязательства. Также важна поддержка исследований и разработок, обработка и оценка новых идей, что будет демонстрировать заботу франчайзера о конкурентоспособности бизнеса и, будет служить стимулом развития отношений.

1.3 Современное состояние Франчайзинга в России

По темпам развития франчайзинга Россия входит в число мировых лидеров. По данным РАФ, на территории страны работает более 20 000 франчайзинговых точек и около 485 франчайзеров. ¹⁶Для рынка франчайзинга в 2011 году характерен рост предприятий в ритейле (57%) и сфере общественного питания (16%). По видам деятельности франчайзоры – члены РАФ распределяются следующим образом. Почти половина (45 %) приходится на компании, представляющие розничную торговлю. Еще 22 %. – это предприятия питания. Компании, представляющие бытовое бслуживание, составляют 18 %, структуры, занимающиеся обслуживанием бизнеса, – 9 %. На производственные компании- члены РАФ приходится 6 %.¹⁷ (диаграмма 1 Приложение 2)

В 2011г. применение концепций франчайзинга в этом секторе стало популярным (диаграмма 1 Приложение 3)

Следует отметить, что в нашей стране в ближайшее время следует ожидать увеличения интереса к рассматриваемой форме открытия и развития бизнеса. Подобное явление способно заметно увеличить численность среднего класса, а также видоизменить структуру ВВП страны в части преобладания в его (ВВП) создании малых и средних компаний - производителей готовой продукции и услуг. ¹⁸Ожидается значительное увеличение использования франчайзинга в рамках экспансионных кампаний фирм по следующим направлениям деятельности:

услуги в области спорта и здоровья;
розничная реализация товаров длительного пользования;
услуги в сфере информационных технологий;
гостиничный бизнес;
игорный бизнес;
туристический бизнес;
услуги в области аренды, ремонта и продажи автомобилей.

Франчайзинг процветает, потому что в нем сочетается стимул личного владения с управленческим и техническим мастерством крупного бизнеса. Для предпринимателей франчайзинг предлагает краткий путь к росту, так как они получают готовое дело. Для франчайзи франчайзинг дает возможность быстрого расширения. Франчайзи растет, позволяя предпринимателям финансировать его рост через продажу франшиз. ¹⁹

Развитие франчайзинга в России не находит должной поддержки на государственном уровне. Первое, что тормозит развитие франчайзинга - российское законодательство, согласно Гражданскому кодексу РФ договор о коммерческой концессии необходимо регистрировать в Роспатенте, что приводит к возникновению бюрократических проволочек, в России отсутствует даже закон о франчайзинге.

2 Анализ развития франчайзинга в РФ

2.1 Анализ франчайзинговой деятельности в МЭ по отраслям

Специфика франчайзингового бизнеса состоит в количественном и качественном расширении объемов и направлений деятельности. Поэтому практически всегда успешные торговые марки достигают такого этапа, когда происходит их появление и неизбежное распространение на международном рынке. Специфика же данного вида сотрудничества состоит в том, что он предполагает преодоление национальных границ и распространение на территории одною или более государств, а чаще - по всему миру. ²⁰При этом происходит не просто продвижение товара или торговой марки, а продвижение именно франчайзингового метода развития бизнеса. Это обеспечивает экономию ресурсов, дает возможность быстрой адаптации к определенным национальным условиям при помощи местных франчайзи, способствует расширению объемов деятельности франчайзера при достаточно небольших вложениях.

В целом картина распространения франчайзинга по восемнадцати категориям, выделенным Международной Франчайзинговой Ассоциацией, представлена в таблица 1 Приложении 4. Данные расположены по степени возрастания удельного веса отдельной категории в общей совокупности.

Показательно то, что в соответствии с проведенным исследованием, в мире выделяют всего около 1226 крупных торговых марок, работающих по системе франчайзинга, большинство из которых широко распространены по всему миру. ²¹Категории, имеющие наиболее внушительные показатели развития международного франчайзинга, составляют всего 11% общей совокупности предприятий, занимающихся франчайзинговым бизнесом. При этом интересен такой факт: 74% всей совокупности франчайзинговых систем имеют не больше 10 собственных франчайзинговых компаний, из них 37% вообще не имеют таких компаний. И напротив, только 2% совокупности имеют более 501 собственной компаний - франчайзи, при этом 0,86% приходится на рестораны быстрого питания.²²

По данным ВФС (Всемирного Франчайзингового Совета (WFC) мировой франчайзинг применяется в 75 сферах бизнеса. 20% всех франшиз (самый высокий показатель) продано в фаст-фуде, 15% - в розничной торговле, 13% - в сфере бытовых услуг. Остальные франшизы менее популярны и распределились по самым разным областям вплоть до юридических услуг и операций с недвижимостью.²³

Вот почему франчайзинг процветает в торговле, общественном питании и сфере обслуживания. Можно выделить следующие 9 основных видов деятельности, в которых успешно применяется франчайзинг. На рисунке 1 можно видеть, что из представленных 9-ти основных видов деятельности безусловным чемпионом является торговля, которая занимает почти половину доли рынка франчайзинга. Почти четверть рынка занимает общественное питание, затем идут бытовое обслуживание, сфера развлечений, путешествий и спорта. Увеличивающуюся нишу рынка занимает обслуживание бизнеса - сфера деятельности, включающая такие виды услуг, как уборка офисных и производственных помещений, заправка картриджей, бухгалтерское обслуживание и др. Для наглядности на диаграмме 1 Приложении 5 представлено распределение франчайзингового бизнеса по странам мира в 1995 г. и 2011 г.

Исходя из данных, представленных на диаграмме 2 Приложении 5, можно заключить, что наибольшее количество франчайзиноговых сделок зарегистрировано в США и за 20 лет они потеряли лишь 2 % по этому показателю. Значительно увеличилась доля Китая, что вполне объясняется резким подъемом его экономики за последние 20 лет. Россия занимает почетное 9 место, укрепив свои позиции на 0,9%.

Компания NeoAnalytics провела маркетинговые исследования мирового рынка франчайзинга, подвела итоги за 2011 год и составила прогноз на 2013/14 годы²⁴. Выяснилось, что схема франчайзинга используется в более чем 75 отраслях бизнеса. Сюда входят самые разные сферы: от фаст-фуда до юридических услуг.

В прошлом году максимальное количество франшиз предлагалось и было востребовано заведениями быстрого питания. В этой сфере работало 26% всех франчайзеров в мире. В пятерку лидеров, также активно осваивающих франчайзинг, вошли:²⁵

сфера обслуживания бизнеса (19% от всех франшиз);
сфера обслуживания персонала (11%);
гостиничный бизнес (10%);
рестораны (7%);
недвижимость (6%).

Наибольшей популярностью пользуются франшизы фаст-фуда. Среди мировых брендов быстрого питания, такие гиганты, как KFC, McDonald's, Subway, Dunkin'Donuts, Domino's Pizza. Также лидерами по количеству франшиз являются отельные сети, агентства недвижимости, предприятия, оказывающие коммунальные услуги, и продовольственный ритейл.

Сегодня франчайзинговый рынок демонстрирует устойчивый рост после экономического кризиса. В развитых странах 45% всех продаж в 2011 году осуществлялось через франчайзинговые точки. Франшизы для развития бизнеса используются в 80 странах. Здесь около 13-15% валового национального продукта создают именно франчайзинговые компании. По прогнозам агентства, в скором будущем половина всего оборота розничной торговли будет приходиться на франчайзинговые системы.²⁶

Список десяти крупнейших компаний, занятых во франчайзинговом бизнесе, по данным Университета Святого Томаса, представлен в таблице 1 Приложении 6.

Международный франчайзинг, помимо общих тенденций развития, свойственных франчайзингу в целом, имеет и ряд особенностей:

уже существующие компании становятся крупнее;
франчайзинг развивается в ранее недоступных отраслях;
массированное слияние, взаимопроникновение и взаимопоглощение отдельных франчайзеров в условиях глобализирующей мировой экономики;
тенденции роста объемов франчайзингового бизнеса и одновременное снижение объемов инвестиций франчайзеров в этот бизнес;
налаженный менеджмент франчайзн позволяет инвестировать сразу в несколько сопредельных франчайзинговых проектов;
все большее внимание уделяется удовлетворению потребности клиента в определенной торговой марки.

Франчайзинговый бизнес опирается преимущественно на сеть мелких предприятий, которые достаточно быстро адаптируются к изменяющимся потребностям общества. По данным Международной Франчайзинговой Ассоциации 95% всего франчайзингового бизнеса составляют частные компании, франчайзер у 3% компаний является общественной организацией, 2% компаний имеют генеральных франчайзи с организационно-правовой формой общества или товарищества²⁷.

Итак, из этого видно, что масштабность - это основной лейтмотив международного бизнеса в настоящее время. Масштабность наблюдается не только при развитии сети франчайзинга, но и при непосредственном расширении самих аспектов и направлений деятельности компании, при проведении реорганизационных мероприятий и так далее.

2.2 Анализ франчайзингового дела в РФ

По состоянию с 2009 по 2012 год франчайзинг в России вырос на 98 %, что, по данным Европейской ассоциации франчайзинга, является самым высоким показателем среди стран Европы и США. По состоянию на 2010 год в стране существует 20731 франчайзинговый объект, 485 франчайзоров и 277480 занятых.²⁸

Занимающая второе место по темпам роста Польша (47,5 %) имеет в настоящее время в два раза больше франчайзинговых объектов (41263), а также больше занятых и франчайзоров. За трехлетний период с 2009 по 2012 год отмечен большой рост франчайзинга во Франции и Финлядии (по 20 %) и в Турции (18,8 %). ²⁹

С 1995 по 1999 год, в течение первых четырех лет существования франчайзинга в России, на ее территории возникли 42 франчайзинговые системы, то есть в среднем по 10 новых франшиз в год. С 2000 по 2001 год, за 2 года - количество франшиз почти удвоилось. А только за один 2002 год - появилось 29 новых франшиз. На графике 1 (Приложении 7) представлен рост российских франшизных компаний нарастающим итогом за период с 1995 года по 2011 год.

Следует отметить, что данные, приведенные на графике 1, носят оценочный характер. К регистрации договоров коммерческой концессии, по известным причинам (рост транснациональных издержек , что негативно воздействует на эффект масштаба) прибегают далеко не все предприниматели. Таким образом, можно дать только оценку количества франшиз. А такие оценки в России в разных источниках разбросаны от 300 до 900. Многие компании называют себя франшизными только потому, что просто планируют заняться франчайзингом, или слово иностранное понравилось. Характер кривой, представленной на графике 1, говорит, что увеличение количество франшиз в России происходит с некоторым ускорением год от года. По-видимому, это связано с большим объемом ненасыщенного рынка торговли и сферы обслуживания, в особенности в регионах.