Содержание:

Введение.

    Производительность  труда – основной показатель экономической  эффективности производства отрасли  и каждого предприятия. Выявление  резервов и путей повышения производительности труда должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия. Анализ производительности труда позволяет определить эффективность использования предприятием трудовых ресурсов и рабочего времени.

    Рост  производительности труда означает: экономию овеществлённого и живого труда и является одним из важнейших  факторов повышения эффективности  производства. Под факторами роста  производительности труда понимаются условия или причины, под влиянием которых изменяется её уровень.

    Резервы роста производительности труда  – это такие возможности экономии общественного труда, которые хотя и выявлены, но по разным причинам ещё  не использованы. Взаимодействие факторов и резервов состоит в том, что  если факторы представляют собой движущие силы, или причины изменения её уровня, то использование резервов – это непосредственно процесс реализации действия тех или иных факторов. Степень использования резервов определяет уровень производительности труда на данном предприятии.

    Целью данного курсового проекта является изучение состояния производительности труда при производстве растениеводческой  продукции, на примере ООО «Маяк» Петропавловского района и разработка мероприятий по повышению производительности труда при производстве продукции растениеводства.

    Задачами  проекта является:

- раскрытие  теоретических основ производительности  труда и пути её повышения  при производстве продукции растениеводства;

- анализ  природно-экономической характеристики  хозяйства;

- изучение  состояния  производительности  труда   в  сельском    хозяйстве и растениеводстве и выявление резервов её роста;

- проект  мероприятий по повышению производительности  труда.

    При написании курсового проекта  использовались методы:

- статистический  метод, он применялся для изучения экономических явлений с помощью наблюдения, сбора информации, разработки таблиц, построения экономических группировок и расчёта средних величин;

• метод математического моделирования, на основе факторных данных, это прямая и обратная зависимость результатов производства при изменении количества ресурсов;
• монографический метод, это всестороннее изучение отдельной проблемы, отдельного предприятия, отдельной отрасли;
• метод анализа и синтеза.

    Данный  проект выполняется на базе данных годовых отчётов ООО «Маяк» Петропавловского района Воронежской области в 2002 и 2004 годах.

1. Теоретические основы производительности труда и пути её повышения при  производстве продукции  растениеводства.

1. Теоретические основы производительности труда.

    Часто и в отечественной, и в зарубежной литературе трудовые ресурсы называются рабочей силой, а понятие труда употребляется вместо трудовых ресурсов или вместо рабочего времени. Это происходит потому, что не различаются понятия трудового процесса, носители рабочей силы и способность к труду.

    Труд  – это процесс, состоящий в  целесообразной деятельности, в результате которой создаются потребительные стоимости. Рабочая сила, или способность  к труду, - это совокупность физических и духовных способностей, которыми обладает человек.[6]

    Экономисты  изучают не человека, а отношение  людей к производству, распределению, обмену и потреблению материальных благ, что является содержанием экономических  категорий. Экономическая категория  труда отражает отношение к владению, распоряжению и целесообразному применению рабочей силы. Рабочая сила является собственностью человека и имеет цену, которая выражает стоимость рабочей силы. Люди-носители рабочей силы могут по разному использовать свою способность к труду, но их наличие составляет материальную основу категории «трудовые ресурсы». Если иметь ввиду, что ресурсы – это запасы, возможности, то экономическая категория «трудовые ресурсы» характеризует отношение к формированию численности и повышению квалификации работников (персонала).

    Трудовые  ресурсы отличаются от других экономических  ресурсов тем, что труд не отделим  от человека и имеет социальный и  политический аспекты. Вместе с тем  при исследовании трудовых ресурсов как фактора производства, можно  применять тот же инструментарий, что и при изучении иных производственных ресурсов. Количественную характеристику трудовых ресурсов дают статистики. Трудовыми ресурсами считаются люди в трудоспособном возрасте (мужчины от 16 до 60 лет и женщины от 16 до 55 лет, пригодные к труду по состоянию здоровья) и фактически участвующие в производстве подростки и пенсионеры.[6]

    Труд  имеет два свойства – интенсивность  и производительность. Интенсивность  – это напряженность, платность  труда. Интенсивность труда измеряется количеством производительно затраченная в единицу времени мускульная и нервная энергии. Интенсивность труда является фактором влияющим на результат труда, то есть его производительность.

    Производительность  труда характеризует эффективность затраченного рабочего времени. Как экономическая категория производительность означает способность конкретного труда создавать определенное количество материальных благ за единицу рабочего времени. В этом определении прослеживается «золотое правило» экономики, а именно: устанавливается соотношение между количеством продукции и рабочим временем:

    Пт = Q/Т

    где Q – количество продукции;

           Т – рабочее время.

    Если  дробь «перевернуть», то получится  формула трудоёмкости (t) продукции:

    t = T/Q

    Если  производительность труда определяется по одному виду продукции, то продукцию выражают в натуральных единицах, потому что стремятся отразить количество потребительных стоимостей. При суммировании разнородных видов продукции используют сопоставимые цены для того, чтобы отразить изменения количества продукции, но не колебания цен. Выражая рабочее время в человеко-часах, человеко-днях или среднегодовых работниках и подставляя в формулу, получают часовую, дневную или годовую производительность труда. Так подсказывает логика. Однако численность среднегодовых работников, хотя и несёт в себе фактор времени, всё-таки не может быть признана в качестве единицы рабочего времени. Поэтому показатель так называемой годовой производительности труда может противоречить при анализе его в динамике показателю часовой производительности труда. Тогда возникает вопрос, какой показатель лучше отражает действительность? Если выход продукции на 1-го работника разложить на составляющие, то увидим, что данный показатель представляет собой произведение выхода продукции на 1-го человеко-час и отработанных одним человеком часов:

    Вп/Ра = Вп/Т * Т/Рсг,

    где Вп – валовая продукция в сопоставимых ценах;

           Рсг – численность среднегодовых  работников.

    Отработанные  одним человеком часы (Т/Рсг) характеризуют производственную нагрузку. В сельском хозяйстве в связи с оттоком трудоспособного населения увеличивается производственная нагрузка, и уже по этой причине выход продукции на одного работника может возрастать. Тогда вывод об изменении уровня производительности труда на основе показателя годовой производительности и причинах его изменения оказывается некорректным. Отношение продукции к численности среднегодовых работников не вполне соответствует определению производительности труда, где речь идёт о сопоставлении количества материальных благ и рабочего времени. Но рабочее время в численности среднегодовых работников завуалировано.[6]

2. Система показателей производительности труда.

    Исчисление  уровня производительности труда в  сельском хозяйстве осуществляется с помощью системы показателей. Необходимость использования системы показателей для оценки эффективности использования живого труда в сельском хозяйстве обусловлена, во-первых, необходимостью обеспечения всесторонней характеристики производительности труда на всех его уровнях, то есть в сельском хозяйстве в целом, в отдельных его отраслях и в производстве отдельных видов продукции. Во-вторых, это вызвано тем, что экономические процессы в сельском хозяйстве тесно переплетаются с естественными, а рабочий период и время производства, как правило, не совпадают. Здесь наблюдается большой разрыв во времени между вложением труда и получением его конечного результата – продукции, к тому же само производство разделено не только во времени, но и в пространстве. Система показателей производительности труда позволяет отразить её как по конечным результатам производства, так и на отдельных его стадиях и операциях.[7]

    Основные (полные) показатели уровня производительности труда отражают соотношение между количеством полученной продукции и затраченным рабочим временем и, следовательно, достаточно полно характеризуют эффективность затрат живого труда. В зависимости от метода учёта продукции их подразделяют на натуральные и стоимостные, а по степени охвата видов продукции и отраслей – на частные и обобщающие. Частные показатели характеризуют уровень производительности труда в производстве отдельных (частных) или однородных видов продукции, а обобщающие – в отдельных отраслях или в сельскохозяйственном производстве совхоза, колхоза в целом. Частные показатели совпадают с натуральными, а обобщающие – со стоимостными. Показатель, выражающий выход продукции в расчёте на одного работника, отражает уровень годовой производительности труда, эффективность использования годовых затрат рабочего времени, а в расчёте на один человеко-час – уровень часовой производительности труда, то есть эффективность затрат чистого рабочего времени.

    Натуральные показатели производительности труда  обладают рядом преимуществ по сравнению со стоимостными. Они не подвержены влиянию структурных сдвигов в ассортименте продукции, дают возможность использовать их для учёта затрат труда на отдельных технологических операциях и отражают реальные затраты живого труда, так как их учёт осуществляется не опосредствованно через условные стоимостные измерители, а непосредственно в единицах рабочего времени. В то же время в натуральных показателях не находит отражения качество продукции.[7]

    Недостатком основных показателей уровня производительности труда как натуральных, так и  стоимостных является то, что их можно рассчитать только в целом  за год, так как вследствие сезонности сельскохозяйственного производства конечные результаты труда колхозников и рабочих совхозов становятся известными только по завершению хозяйственного года. Между тем для оперативного контроля за эффективностью использования труда на промежуточных операциях сельскохозяйственного производства важно знать достигнутый ею уровень в определённый период времени. Для этих целей используют дополнительные (неполные) показатели, которые не дают полной характеристики эффективности трудовых затрат, но выражают индивидуальную производительность труда на промежуточных операциях технологического процесса – объём выполненной работы за рабочий день или час, или затраты труда на выполнение единицы объёма работы.

    Дополнительные  показатели можно разделить на единичные  и суммарные. Единичные показатели выражают соотношение между объёмом  конкретных видов работ и затратами труда на их выполнение. Из единичных показателей складываются суммарные – затраты труда на гектар посева определённых культур. Эффективность использования затрат живого труда в сельском хозяйстве косвенно характеризует также показатель выхода продукции – урожайность сельскохозяйственных культур, так как чем он выше, тем ниже трудоёмкость продукции и наоборот.

    Большинство показателей производительности труда  в сельском хозяйстве рассчитывают делением количества валовой продукции на величину затрат труда и наоборот. Несколько по-иному исчисляют натуральные показатели трудоёмкости отдельных видов продукции и часовой производительности труда.

    В зерновом производстве затраты труда, относимые на солому, определяются по нормативам трудовых затрат, установленным на её заготовку и исключается из общего количества затрат труда на продукцию зерновых культур. Зерноотходы пересчитывают в полноценное зерно по удельному весу содержания в них зерна. Трудоёмкость 1ц зерна определяют делением общего количества затрат труда (за вычетом затрат труда на солому) на общее количество зерна с учётом зерноотходов (полноценное зерно):

    Тез = Т/ВПз + ВПзо * Дзо 

    где: Тез – затраты труда на 1ц  зерна, чел.-ч.;

            Т – общее количество затрат  труда на возделывание и уборку зерновых культур (за вычетом затрат труда на солому), чел.-ч.;

            ВПз – количество зерноотходов, ц;

            ВПзо – количество зерна, ц;

            Дзо – доля зерна в зерноотходах.

    Поскольку трудоёмкость продукции м часовая  производительность труда находятся между собой в обратной связи, поскольку, если неизвестна трудоёмкость, уровень часовой производительности труда может быть рассчитан более простым способом:

    Па = 1/Тез.[7]

3. Факторы, влияющие на производительность труда и закон опережающего роста производительности труда над оплатой труда.

    Поскольку производительность труда можно  математически выразить как Q/T, то для повышения уровня производительности труда нужно увеличить количество продукции и уменьшить затраты рабочего времени. Такой ответ математически верен, но что нужно сделать, чтобы изменить данные величины в нужную сторону – вот основной вопрос для экономиста. Отвечая на него, мы сгруппируем все факторы, определяющие уровень производительности труда, в две группы – факторы, влияющие на затраты рабочего времени, и факторы, влияющие на выход продукции.

    Для построения логической схемы влияния  факторов нужно иметь ввиду, что  в сельском хозяйстве объектом приложения труда является площадь сельхозугодий. Поэтому повышение производительности труда произойдёт, если снизить затраты рабочего времени на 1 га, то есть снизить технологическую трудоёмкость и увеличить выход продукции с 1га, то есть повысить урожайность культур. Представив причинно-следственные связи, получим схему влияния факторов на производительность труда. На рисунке показано взаимодействие факторов при производстве конкретной растениеводческой продукции (зерна, сахарной свёклы и т. п.).

     Рис. 1.1. Влияние факторов на производительность труда. 

    При изучении производительности труда  в целом по хозяйству представляют показатели и факторы в агрегированном виде: стоимость валовой продукции  в расчёте на один человеко-час, энерговооружённость  работников (кВт/чел.), удельный вес  различных отраслей в стоимости валовой продукции (производственное направление предприятия) и т.п.[6]

    Фирма, контролируя меру труда и меру потребления (меру вознаграждения), первостепенное внимание уделяет установлению правильного соотношения между ростом заработной платы и повышением производительности труда. Источником увеличения фонда заработной платы служит необходимый продукт, который возрастает по мере роста национального дохода и совокупного общественного продукта. Главным фактором увеличения объёма производимой продукции фирмы является рост производительности труда.

    Увеличение  заработной платы должно иметь прочную  экономическую основу в виде роста  производительности труда. Динамика этих двух экономических процессов и  выражающих их показателей связана следующей закономерностью: темпы роста производительности труда должны опережать темпы роста заработной платы. Объективный характер действия данной закономерности вызван следующими причинами:

    1) производительность труда является главным фактором увеличения производства продукции фирмы, а значит и главным источником растущей заработной платы;

    2) часть прироста продукции фирмы  не идёт в фонд потребления,  а используется на совершенно  другие, но абсолютно необходимые  производственные цели: для увеличения фонда накопления, для освоения новейших технологий и достижений научно-технического прогресса, для создания резервов, для увеличения специальных фондов, для развития непроизводственной деятельности фирмы.[8]

    Степень опережения производительности труда  увеличения заработной платы зависит  от конкретных экономических условий. Мера повышения заработной платы  обычно дифференцируется в зависимости  от факторов роста производительности труда. Здесь можно выделить две взаимосвязи:

    1) если повышение производительности  труда осуществляется за счёт  роста квалификации работников, то темпы роста заработной  платы сближаются с темпами  роста производительности труда;

    2) если повышение производительности  труда идёт за счёт внедрения новой техники, то разрыв в темпах соотношения динамики данных показателей будет более высоким. В этом случае фирма из полученного прироста продукции возмещает затраты, связанные с инвестициями в новую технику.

    Конкретное  соотношение темпов роста производительности труда и его оплаты в отдельные периоды может быть различным. Но всё же оно, как правило, колеблется от 0,5 % до 0,8 % роста заработной платы на 1 % роста производительности труда.[9]

4. Основные  пути повышения производительности труда в растениеводстве и опыт передовых хозяйств в повышении производительности труда растениеводческой продукции (на примере сахарной свёклы).

    В соответствии с сущностью процесса производства продукции растениеводства  при разработке и реализации комплексных мероприятий по повышению производительности труда и при определении факторов её роста целесообразно учитывать следующие особенности производства продукции растениеводства, которые можно объединить в три большие группы.

    Первая  группа – это особенности, связанные с материально-вещественными и энергетическими элементами производительных сил растениеводства, со средствами и предметами труда. Эти элементы включают:

    1) машины и системы машин; орудия  труда, отражающие прогресс в  технике и технологии; техническое перевооружение растениеводства, его комплексную механизацию и автоматизацию, отвечающую требованиям индустриальных машинных технологий производства продуктов растениеводства;

    2) технические средства и машины  для механизации приготовления и внесения минеральных и органических удобрений, выполнения транспортных и погрузочно-разгрузочных работ, использования химических и биологических средств защиты растений, ремонта сельскохозяйственной техники;

    3) естественно возникшие и непрерывно  улучшающиеся в результате человеческой деятельности средства и предметы труда – землю, растения.[4]

    Исключительную  важность для развития производства и роста производительности труда  в растениеводстве приобретает  повышение экономического плодородия земель, выведение новых высокопродуктивных сортов растений. Ведь рост эффективности и качества производства продукции растениеводства выражается в первую очередь в уровнях урожайности культур. Поэтому на передний план выдвигаются комплексная механизация и автоматизация сельскохозяйственного производства, селекция растений, семеноводство, механизация и химизация, прогрессивные и экономичные технологии производства продуктов.

      Вторая группа – это особенности  общеэкономического характера. К  ним прежде всего относится совершенствование размещения производства растениеводческой продукции в целях более рационального использования природных условий каждого экономического района страны. Это важно, поскольку дальнейшее углубление отраслевого и территориального разделения труда, закрепляющего соответствующие отрасли производства за определёнными районами страны, являются крупным резервом повышения эффективности и качества производства продукции. Это основа планомерного и комплексного развития производства растениеводческой продукции, формирования зональных агропромышленных комплексов, разработки целевых программ специализации и концентрации производства растениеводческой продукции, в том числе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции.[3]

    Третья  группа – это особенности, требующие  учёта вопросов социально-экономического развития растениеводства. Сюда относятся  проблемы:

1. повышения уровня обобществления производства;
2. развития кооперативно-колхозной собственности и её сближения с общенародной формой социалистической собственности;
3. ликвидации существенных различий между городом и деревней;
4. подготовки и обеспечения растениеводства квалифицированными кадрами массовых рабочих профессий и специалистами с высшим и средним образованием;
5. разработки и внедрения научно обоснованных мероприятий по охране труда, предупреждению травматизма, оздоровлению условий и совершенствованию режимов туда и отдыха.

    Проблемы  роста производительности труда  в растениеводстве можно успешно  решать при комплексном применении личностных, материальных, технических, технологических, экономических, организационных, социальных, межотраслевых, отраслевых и внутрихозяйственных факторов. Они представляют собой сложную систему направлений развития производительных сил и совершенствования производственных отношений, обеспечивающих увеличение физических, творческих и созидательных возможностей отдельных работников и совокупной рабочей силы в повышении производительности труда и ускорении темпов экономического роста на разных уровнях и в различных отраслях общественного производства.[5]

    Рациональное  использование рабочего времени  – важный резерв повышения производительности труда. Особое значение этот фактор приобретает  при выполнении полевых работ, строго ограниченных агротехническими сроками.

    Использование рабочего времени на уборке маточной свёклы изучалось в ООО «Юг» Аннинского района Воронежской области. Рабочий  процесс исследовали комплексно по всем операциям. Ботву убирали  агрегатом Т-70С+БМ-6, который обслуживал один механизатор. За ботвоуборочной машиной непосредственно двигался корнеуборочный комбайн РКС-6, производящий копку и загрузку корнеплодов в автомашины САЗ-3502. Комбайн обслуживали два механизатора. Корнеплоды от комбайна отвозили три автомашины. На закладке корнеплодов на хранение работало четыре человека.[1]

    Результаты  фотохронометражных наблюдений показали (таблица 1.1.), что агрегат Т-70С+БМ-6 больше простаивал (44,5 %), чем непосредственно убирал ботву (39,6 %).

    Табл. 1.1. Использование рабочего времени на уборке ботвы в ООО «Юг» Аннинского района Воронежской области.