Совершенствование учета готовой продукции растениеводства
ВВЕДЕНИЕ
Растениеводство - одна из основных
отраслей сельскохозяйственного
Растениеводство в Беларуси традиционно считалось высокорентабельной отраслью сельскохозяйственного производства. Несмотря на то, что за последнее время в стране постоянно ослаблялась экономическая база сельхозпредприятий и существенно сокращались площади насаждений культуры.
Повышение качества производства продукции растениеводства - актуальная проблема сегодняшнего дня, когда экономика переходит на рыночные отношения.
От уровня развития отраслей растениеводства зависит не только удовлетворение потребности соответствующих продуктах питания, но и состояние развития животноводства.
Существенным резервом увеличение производства продукции в растениеводстве является улучшение структуры посевных площадей, это значит - увеличение доли более урожайных культур в общей посевной площади.
Основным резервом увеличения
производства продукции растениеводства
является рост урожайности
Важным моментом в развитии
отрасли растениеводства
Задачами бухгалтерского
учета продукции в
1. правильное, своевременное
и полное документальное
2. строгое ведение складского учета и складского хозяйства с целью контроля за сохранностью продукции в местах их хранения и на стадиях производства;
3. изучение и анализ затрат, связанных с изготовлением продукции, с целью выявления резервов повышения эффективности производства;
4. правильная стоимостная
оценка продукции, как
5. правильная организация расчетов с поставщиками, покупателями (заказчиками), бюджетом и др.
Успешное выполнение поставленных задач позволит хозяйствам повысить эффективность производства и выпуска готовой продукции. В связи с этим тема моей курсовой работы «Учет готовой продукции растениеводства» и взят за объект изучения СПК «Володарский» Быховского района Могилевской области.
Целью курсовой работы является:
- ознакомление с первичным, синтетическим и аналитическим учетом продукции растениеводства и выявление путей их совершенствования;
- изучение складского учета готовой продукции и учета их в бухгалтерии;
- ознакомиться с проведением инвентаризации продукции растениеводства и отражение ее результатов в учете;
- изучение учета продукции растениеводства при автоматизированной форме учета.
При выполнении курсовой работы применялись различные приемы и методы бухгалтерского учета и анализа: математические, сравнения и др методы.
Изучению подвергались первичные
документы, учетные регистры, синтетические
данные бухгалтерского учета. Широко использовали
специальную и учебную
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Готовая
продукция растениеводства
Одним
из требований, предъявляемых к бухгалтерскому
учету, является его документальная
обоснованность, строгое документирование
хозяйственных операций. Это требование
лежит в основе Положения о
документах и документообороте в
бухгалтерском учете. От своевременности
и качества составления документов
зависят своевременность
Конкретные
задачи учета продукции
Чтобы охарактеризовать объем произведенной продукции, разные виды продукции необходимо привести к единому заключённому в них содержанию, это содержание может охватывать какие-то виды продукции, или все виды продукции. Общим содержанием, для всех видов продукции, как бы не была специфична их потребительская стоимость, являются затраты живого и прошлого труда или общественные издержки производства. Следовательно приняв для каждого вида продукции соответствующую, заключённым в нём затратам живого и прошлого труда, цену можно получить объем продукции в денежном выражении. Но цена может отклоняться от издержек производства и поэтому существенное значение имеет выбор цен в соответствии с инструкциями [23, 25].
Оценка продукции проводится следующими способами: по неизменным (сопоставимым) ценам, по рыночным (текущим) ценам, по себестоимости. Продукция в рыночных (текущих) ценах отражает фактическую ее стоимость с учетом количества и качества продукции в рыночных условиях и используется для расчета показателей эффективности производства: чистой продукции (валового дохода), чистого дохода, уровня рентабельности и др. Продукция, оцененная по себестоимости, характеризует общий объем затрат на ее производство, доработку, хранение и реализацию. Этот показатель необходим при расчете и оценке эффективности производства и сбыта продукции, отмечается в документах по формированию и применению цен и тарифов [23, 25].
В зависимости от источников поступления,
назначения, вещественного состава
и особенностей производственного
потребления в планировании и
учете продукция
Оценка товарно-материальных ценностей, учитывая разнообразие их видов и характера использования, наиболее сложная и важная реальность активов баланса и финансовый результат деятельности организации.
В соответствии с Положением
о бухгалтерском учете и
Материальные ценности подлежат оценке по их конкретным видам на следующих этапах движения ценностей: принятие на учет; использование материалов на производство продукции, работ и услуг; продажа товаров и готовой продукции; прочее выбытие ценностей; определение стоимости остатков ценностей на конец отчетного периода; отражение в бухгалтерской отчетности.
При формировании цен на новую продукцию возникают вопросы, связанные с формированием цен на продукцию массового производства и регистрацией цен на опытные партии продукции, размерами опытных партий, временными ограничениями по их выпуску, и другие вопросы, рассмотрены Т. Тихоновой [31].
В отличие от законодательства
2009 года, которое содержало перечень
затрат по производству и реализации,
учитываемых при
С 27 ноября 2010 года в соответствии с подпунктом 1.7 постановления Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 20.10.2010 № 145/114/149 Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), которые обеспечивали на протяжении продолжительного . периода времени единообразное определение состава затрат, включаемых с себестоимость продукции (работ, услуг), утратили силу.
Отмена обязательного применения Основных положений по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденных постановлением Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30.10.2008 № 210/161/151, была предусмотрена пунктом 3 Совместного плана действий Совета Министров Республики Беларусь и Национального банка по достижению параметров прогноза социально-экономического развития, бюджета и основных направлений денежно-кредитной политики Республики Беларусь на 2010 год, пишет В. Захаров [11]. В связи с этим возникла некоторая свобода при включении расходов в состав себестоимости, однако это не означает, что абсолютно любые расходы организация может включить в себестоимость продукции (работ, услуг), пишет И. Кинцак [14]. Поскольку Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), признаны утратившими силу постановлением Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 20.10.2010 № 145/114/149, у субъектов хозяйствования возник ряд вопросов, связанных с организацией учета расходов, относимых на себестоимость продукции (товаров, работ, услуг).
И. Кинцак [15] рассмотрел вопросы: как признаются затраты в бухгалтерском учете; какие расходы следует включать в состав себестоимости продукции (товаров, работ, услуг); как следует поступать предприятию при решении вопроса о включении тех или иных расходов в себестоимость продукции (товаров, работ, услуг).
Отмена постановления Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30.10.2008 № 210/161/151 "Об утверждении Основных положений по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)" не означает, что в затраты можно включать вообще все затраты организации. Продолжает действовать Инструкция по бухгалтерскому учету "Расходы организации", утвержденная постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 26.12.2003 № 182, сохраняются принципы учета затрат, которые были сформулированы Основными положениями. При этом включение затрат в плановую себестоимость определяется субъектами предпринимательской деятельности самостоятельно. О. Шарковой и В. Коврей [33] рассматривается порядок расчета стоимости материалов, применяемых при производстве товаров и включаемых в затраты, учитываемые при ценообразовании, с использованием установленных законодательством методов их оценки.
Принятие Директивы
Президента Республики Беларусь от 31.12.2010
№4 "О развитии предпринимательской
инициативы и стимулировании деловой
активности в Республике Беларусь"
вовсе не означает, что с 1 января
2011 года сняты все ограничения
и обязанности субъектов
С 1 марта 2011 года вступил в силу Указ Президента Республики Беларусь от 25.02.2011 № 72 "О некоторых вопросах регулирования цен (тарифов) в Республике Беларусь". В. Лужневым [19] проанализированы предстоящие изменения в работе предприятий в связи с принятием данного Указа.
Очередным этапом дальнейшей
либерализации в области
Постановлением Министерства экономики Республики Беларусь от 31.03.2011 № 46 признано утратившим силу постановление Министерства экономики Республики Беларусь от 10.09.2008 № 183 "Об утверждении Инструкции о порядке формирования и применения цен и тарифов", что главным образом уменьшит количество обязательных документов при применении механизма ценообразования в стране, упростит бухгалтерский учет и, разумеется, повысит персональную ответственность производителей и продавцов за практику применения цен. Однако есть и определенные трудности. Д. Карцевич [13] рассматривает порядок ценообразования для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которым им следует руководствоваться с 14 апреля 2011 г. - даты, с которой утратила силу Инструкция о порядке формирования и применения цен и тарифов, утвержденная постановлением Министерства экономики Республики Беларусь от 10.09.2008 № 183. В. Статкевичем [28] рассмотрены особенности ценообразования обеими сторонами договора при переработке сырья на давальческих условиях после отмены Инструкции о порядке формирования и применения цен и тарифов.
Предприятие, выпускающее готовую продукцию, обязано вести бухгалтерский учет отгруженной и реализованной продукции и оценивать ее по фактической себестоимости. В. Прохожая [27] рассматривает основные методы бухгалтерского учета отгруженной и реализованной продукции.
Качество продукции является одним из важнейших критериев эффективности производства. Поэтому дальнейшему его повышению, особенно в условиях перехода к рыночным отношениям, уделяется большое внимание.
Общие правила приемки товаров
закреплены постановлением Совета Министров
Республики Беларусь от 03.09.2008 № 1290 "Об
утверждении Положения о
Общие правила приемки товаров закреплены в Положении о приемке товаров по количеству и качеству, утвержденном постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 03.09.2008 № 1290 [24]. В соответствии с пунктом 2 статьи 483 Гражданского кодекса Республики Беларусь покупатель обязан проверить количество и качество принятых товаров. Однако, заключая договор, стороны вправе предусмотреть свои правила приемки. О том, как правильно осуществить приемку товаров, пишет М. Новицкая [21].
Перечень химических и биологических
веществ, материалов и изделий из
них, продукции производственно-
Постановлением Министерства торговли
Республики Беларусь, Министерства сельского
хозяйства и продовольствия Республики
Беларусь, Министерства здравоохранения
Республики Беларусь, Государственного
комитета по стандартизации Республики
Беларусь от 15.06.2009 № 35/38/68/27 в новой
редакции изложено постановление Министерства
торговли Республики Беларусь, Министерства
сельского хозяйства и
Для автоматизации информации о качестве сельскохозяйственной продукции предлагают организовать поэтапно-партионную систему контроля, при которой на каждую партию продукции растениеводства открывают специальную карточку, в ней наряду с названием продукции, ее массой, номером поля (участка, культивационного сооружения, фермы и т.д.) обязательно отмечают показатели качества продукции в разрезе этапов движения. Карточки заполняют в одном экземпляре. Материально-ответственные лица передают их вместе с продукцией и несут материальную ответственность за количество и качество принятой продукции. При этом практически исключается возможность преднамеренного искажения уровня качества продукции в соответствии с Положением [24]. По мнению ряда авторов при поэтапно-позиционной системе контроля одинаково невыгодно завышать потребительские свойства принятой продукции, ибо в дальнейшем при ее передаче другому работнику придется отвечать рублем за ухудшение качества, так и занижать их, поскольку это ставит в невыгодное положение предыдущего смежника, и, вряд ли он с этим согласится.
Необходимым условием рациональной организации первичного учета на предприятии является наличие первичных документов [29]. По мнению О. Левкович, И. Бурцевой и В. Лемеш [18] основным направлением должно стать внедрение первичной документации, предусматривающей накапливание и группировку затрат по калькуляционным статьям. Это позволит непосредственно в самих документах получать необходимую информацию за соответствующий период без дополнительных, трудоемких выборок. Кроме того, такие документы в большей степени соответствуют требованиям автоматизации учета.
Множество данных первичного
учета, многообразие форм документов создают
значительные трудности при ведении
работы на первой стадии учетного процесса.
Совершенствование первичных
В соответствии с действующим
в настоящее время
Своевременное оформление хозяйственных операций документами способствует усилению контроля за сохранностью материальных ресурсов и денежных средств. Они являются основой для проведения, инвентаризаций и ревизий, для последующего контроля за законным и целевым использованием хозяйственных средств. Документы служат и средством оперативного управления производством. С их помощью осуществляется предварительный, текущий и последующий контроль за хозяйственной деятельностью предприятия. Ответственность за достоверность содержащихся в документах данных несут должностные лица, подписавшие документ в соответствии с утвержденным порядком применения ТТН-1 и ТН-2.
Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 18.12.2008 № 192 утверждены новые типовые формы первичных учетных документов ТТН-1 "Товарно-транспортная накладная", ТН-2 "Товарная накладная" и Инструкция по заполнению типовых форм первичных учетных документов ТТН-1 "Товарно-транспортная накладная" и ТН-2 "Товарная накладная". Т. Алейниковой [3-4] рассмотрен порядок заполнения накладных и отражение операций получения и реализации товаров с учетом и без учета торговых и оптовых скидок.
Основным документом, устанавливающим правила оформления товарно-транспортных накладных (ТТН-1) и товарных накладных (ТН-2), является Инструкция по заполнению типовых форм первичных учетных документов ТТН-1 "Товарно-транспортная накладная" И ТН-2 "Товарная накладная", утвержденная постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 18.12.2008 № 192, вступившая в силу с 1 мая 2009 г. Р. Юденко [34] рассмотрены особенности правильного отражения цен при предоставлении покупателю скидок с отпускных цен; при предоставлении оптовым организациям торговли оптовых скидок; при реализации товара по фиксированным розничным ценам.
В условиях мирового экономического
кризиса усиливается и
Поступающие в бухгалтерию документы подвергаются формально-правовой проверке и проверке реальности отраженных в них хозяйственных операций. Формально-правовая проверка документов предполагает: проверку соблюдения установленных правил оформления документов; подлинности документов и содержащихся в них реквизитов и записей; арифметическую проверку; нормативную, отмечает Н. Тебекина [30]. Соблюдение установленных правил составления и оформления документов обеспечивает формирование реальной учетной информации о хозяйственных процессах, наличии и использовании хозяйственных средств и источников их образования, а также препятствует совершению хищений. Нарушения правил составления и оформления документов носят различный характер и совершаются по разным причинам, в том числе нередко в преступных целях. Поэтому следует выявлять все случаи нарушения установленных правил составления и оформления документов.
В. Александрова [2] указывает,
что приходные документы составляются
в день поступления продукции и материалов.
Приходные ордера, накладные и акты содержат
основные реквизиты: наименование поставщика,
наименование материалов, их сорт, размер,
количество, цену, сумму, подписи лиц, принявших
и сдавших материалы. Расходные документы
отражают отпуск материалов на производственные
и хозяйственные нужды, реализацию на
сторону излишних материалов. К ним относятся:
лимитно – заборные карты, требования-накладные. .
Р.А. Алборов [1] считает наиболее прогрессивным и рациональным методом учета продукции растениеводства оперативно бухгалтерский (сальдовый). Возможны также количественно-суммовой метод и с помощью отчетов материально ответственных лиц.
Основные принципы оперативно-бухгалтерского метода следующие:
1)оперативность и
2)систематический контроль
работников бухгалтерии
3)осуществление бухгалтерией
учета движения материалов
4)систематическое
В. Добронравовов и О. Загорской [10] высказывают свою точку зрения о необходимости применения специализированных форм документов. Они считают, что в специализированных формах товарно-транспортных накладных при реализации продукции растениеводства не указываются стоимостные показатели по реализуемой продукции. Следует обращать внимание на качественные показатели сдаваемой продукции, так как они влияют на сумму оплаты за нее. Я не согласна с мнением В. Добронравовова и 0. Загорской [10] в том, что только качественные показатели должны содержаться в специализированных формах товарно-транспортных накладных при реализации продукции растениеводства. Для получения полной и достоверной информации о реализации продукции растениеводства в товарно-транспортных накладных должны присутствовать как качественные, так и количественные показатели.
В целях совершенствования А. Н. Сушкевич и В. Н. Сушкевич [29] предлагают некоторые формы документов объединить, исключить ненужную повторяемость реквизитов, а отдельные из них просто убрать из документооборота как ненужные. Для форм первичных документов, получивших статус типовых, а также документов строгой отчетности, должен составляться специализированный альбом. Эти формы должны отдельно утверждаться.
Реализация продукции растениеводства также является одним из важных моментов в бухгалтерском учете. Рекомендуется отпуск продукции растениеводства покупателю при ее доставке автотранспортом оформлять товарно-транспортной накладной формы № ТТН-1.
Новацией на данном участке учета является предложение М. Новицкой [21] о договоре поставки. Теперь, договор поставки помимо Гражданского кодекса РБ регулируется специальными актами, к которым относится и Положение о приемке товаров по количеству и качеству [24]. Договор поставки имеет видовые особенности, которые отражают специфику отношений по поставке продукции растениеводства. К таким особенностям относят: во-первых, состав сторон договора (правовой статус поставщика); во-вторых, цель использования поставляемой продукции растениеводства; в-третьих, срок исполнения. Отдельным пунктом выделены существенные условия договора поставки. Это условия о предмете договора, количестве продукции растениеводства, ее качестве.