Совершенствование учёта реализации товаров в ООО "Ежко"

Министерство образования и науки РФ

ФГБОУ ВПО «Волгоградский государственный университет»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по бухгалтерскому (финансовому) учету

на тему: «Совершенствование учёта реализации товаров в ООО "Ежко"»

Волгоград  2011

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Для правильного руководства деятельностью торгового предприятия необходимо располагать полной, точной, объективной, своевременной и достаточно детальной экономической информацией. Это достигается ведением хозяйственного (бухгалтерского) учета.

Одной из главных задач бухгалтерского учета товарных операций в розничной торговле является правильная организация учета, позволяющая своевременно получать информацию о ходе поступления товаров, о выполнении договорных обязательств поставщиками и покупателями продукции, о состоянии товарных запасов, о ходе отгрузки и реализации ценностей и контроле за их сохранностью.

Теоретической основой исследования послужили труды таких авторов, как В.Г. Гетьман, Безруких, М.В. Вахрушина, В.Е. Ластовецкий, Ю.А. Мишин, О.Д. Каверина, А.Д. Шер, Дж.М. Кейнс, А.Д. Шеремет, И.А. Кошкин). Английский экономист Дж.М. Кейнс, стал основоположником целого направления экономической теории, называемого также теорией эффективного спроса. Эта теория основывается на том, что уровень занятости определяется точкой пересечения функций совокупного спроса и совокупного предложения. Именно в этой точке ожидаемая предпринимателями прибыль будет наибольшей. Величина в этой точке совокупного спроса, где она пересекается с функцией совокупного предложения и называется эффективным спросом. [15, с. 20] Ряд таких ученых, как А.Д. Шер и В.Г. Гетьман, определили показатели эффективности экономики с помощью системы бухгалтерских расчетов. Профессор экономики Н.В Адамов и М.В. Вахрушина установили преимущества и недостатки в системе бухгалтерского учета при определении уровня экономического роста в розничной торговле. Часть ученых, таких как: А.Д. Шеремет и И.А. Кошкин, определили пути совершенствования бухгалтерского учета в розничной торговле.

Целью работы является совершенствование организации бухгалтерского учета в организациях розничной торговли.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1.Рассмотреть нормативно-правовое регулирование учета товарных операций в РФ

2. Изучить методику бухгалтерского учета реализации товаров в торговых организациях

3. Привести организационно-экономическую характеристику торговой организации ООО «ЕжКо»

4. Охарактеризовать аналитический учет реализации товаров в ООО «ЕжКо»

5. Оценить синтетический учет  реализации товаров в ООО «ЕжКо»

6. Рассмотреть способы гармонизации учета реализации товаров

7. Разработать способы совершенствования документального учета реализации товаров

Предметом исследования является организация бухгалтерского учета в  ООО «ЕжКо».

Объектом исследования является организация ООО «ЕжКо», занимающаяся розничной торговлей продуктов питания.

Методы исследования: аналитический, статистический, балансовый.

Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА РЕАЛИЗАЦИИ ТОВАРОВ В ТОРГОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ

1.1. Нормативно-правовое регулирование  учета товарных операций в  РФ

Главным методологическим центром, регулирующим бухгалтерский учет в Российской Федерации, является Министерство финансов РФ. В настоящий момент складывается четырехуровневая система законодательных актов по бухгалтерскому учету.

1. Законодательный уровень.

2. Система национальных бухгалтерских стандартов.

3. Инструкции и методические указания.

4. Внутренние рабочие документы организации, утвержденные ее руководителем.

Бухгалтерский учет торговых организаций ведется непрерывно с момента ее регистрации в качестве юридического лица до реорганизации или ликвидации в порядке, установленном законодательством РФ [3, с. 8]. Все хозяйственные операции, проводимые организацией, должны оформляться оправдательными документами. Эти документы в торговых организациях служат первичными учетными документами, на основании которых ведется бухучет [3, с. 9]. Оценка имущества и обязательств проводится организацией для их отражения в бухучете и бух. отчетности в денежном выражении [3, с. 11].В торговых организациях для обеспечения достоверности данных бухучета и бухгалтерской отчетности обязаны проводить инвентаризацию имущества и обязательств, в ходе которой проверяются и документально подтверждаются их наличие, состояние и оценка [9, с. 11]. Все торговые организации представляют годовую бух. отчетность в соответствии с учредительными документами, участникам организации или собственникам ее имущества, а также территориальным органам государств статистики по месту их регистрации. [3, с. 15].  

Положение бухгалтерского учета «Бухгалтерская отчетность организации (ПБУ 4/99), утвержденное приказом Минфина России от 18.09.2006 №43н, устанавливает состав, содержание и методические основы формирования бухгалтерской отчетности организаций, являющихся юридическими лицами по законодательству Российской Федерации, кроме кредитных организаций и бюджетных организаций. Положение не применяется при формировании отчетности, разрабатываемой организацией для внутренних целей, отчетности, составляемой для государственного статистического наблюдения, отчетной информации, представляемой кредитной организации в соответствии с ее требованиями, и составления отчетной информации для иных специальных целей, если в правилах подготовки такой отчетности и информации не предусматривается использование настоящего Положения. [7, с. 18].

Условным фактом хозяйственной деятельности является имеющий место по состоянию на отчетную дату факт хозяйственной деятельности, в отношении последствий которого и вероятности их возникновения в будущем существует неопределенность, т.е. возникновение последствий зависит от того, произойдет или не произойдет в будущем одно или несколько неопределенных событий. К условным фактам относятся такие факты, как не завершенные на отчетную дату судебные разбирательства, не разрешенные на отчетную дату разногласия с налоговыми органами по поводу уплаты платежей в бюджет, выданные до отчетной даты гарантии, поручительства и другие виды обеспечения обязательств в пользу третьих лиц. [7, с. 34].

План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и Инструкция по его применению (приказ Минфина РФ от 31.10.2000 г. №94 н.), применяются всеми организациями, являющимися юридическими лицами в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации (кроме банковских, страховых и бюджетных организаций). [6.с. 2]. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств (утв. Приказом Минфина РФ от 13.06.95 г. №46), устанавливают порядок проведения инвентаризации имущества и финансовых обязательств организации и оформления ее результатов. Под имуществом организации понимаются основные средства, нематериальные активы, финансовые вложения, производственные запасы, сырая продукция, товары, прочие запасы, денежные средства и прочие финансовые активы, а под финансовыми обязательствами – кредиторская задолженность, кредиты банков, займы и резервы.

1.2. Методика бухгалтерского  учета реализации товаров в  торговых организациях

В соответствии с Планом счетов товары в розничной торговле приходуются на счете 41 по продажным ценам, с одновременным отражением начисленной по ним торговой наценки на счете 42 «Торговая наценка». НДС, целесообразно учитывать на отдельных субсчетах к счету 42:

42-1 «Торговая наценка»;

42-2 «НДС»;

Продажная цена товара может формироваться в организациях розничной торговли двумя способами:

1) Путем отражения всех  расходов, связанных с приобретением  товаров, на счете 41 с добавлением  торговой наценки и НДС;

2)С использованием счетов 15 и 16 (то есть, по планово-учетным  ценам).

1 способ. Все затраты, связанные  с приобретением товаров, относятся  на счет 41. В случае, если продажная  цена товара уже сформирована, то дальнейшие затраты по его приобретению собираются на отдельном субсчете к счету 41 и списываются на прочие расходы без уменьшения налогооблагаемой базы по налогу на прибыль. Затем к покупной цене товара добавляются: торговая наценка (размер которой установлен самой организацией), НДС (по ставке для данного товара). Организация розничной торговли может устанавливать единую торговую наценку для всех товаров, или разные наценки по различным товарам (группам товаров).

2 способ. Все затраты, связанные  с приобретением товара (в том  числе стоимость товара, уплаченная  поставщику), относятся в дебет  счета 15. По кредиту этого счета  и дебету счета 41 отражается стоимость  оприходованного товара по планово-учетным  ценам. Затем к планово-учетной  цене товара добавляются торговая  наценка и НДС. Разница между  учетной ценой товара и фактическими  затратами на его приобретение (его покупной ценой) списывается  на счет 16 (в дебет или в кредит). Данное отклонение списывается (сторнируется) на счет 44 либо полностью либо  в части, приходящейся на реализованные  товары.

Акт купли-продажи считается состоявшимся в момент вручения товара покупателю, а товар считается реализованным по моменту вручения покупателю товара независимо от срока оплаты.

Организации, осуществляющие расчеты с населением, обязаны использовать ККМ, выдавать покупателю чек, обеспечивать беспрепятственный доступ к ККМ работников налоговых органов и центров технического обслуживания.

Розничный товарооборот определяется по сумме выручки. Выручка за день рассчитывается как разность между показателями счетчиков кассовых аппаратов на конец и начало дня по магазину в целом.

Показатели счетчиков фиксируются в книге кассира-операциониста и удостоверяются подписями старшего кассира.

Сумма выручки ежедневно учитывается в кассовом отчете и периодически отражается при составлении товарного и кассового отчетов. При этом стоимость реализованных товаров списывается в расходной части товарного отчета материально-ответственных лиц.

Когда учет товаров на счете 41 ведется по продажным ценам, для формирования фактической себестоимости реализованных товаров необходимо сторнировать величину торговой наценки и НДС, приходящихся на эти товары.

Когда в организации установлена единая торговая наценка на все виды товаров,  ее величина, приходящаяся на проданные товары, определяется простым арифметическим способом.

Когда торговая наценка устанавливается на отдельные виды товаров (либо реализуются товары, облагаемые по различным ставкам НДС или налога с продаж), сумма наценки на остаток непроданных товаров определяется по проценту, исчисленному исходя из отношения суммы наценок на остаток товаров на начало месяца и оборота по кредиту счета 42 за месяц к сумме проданных за этот период товаров (по продажным ценам) и остатка товаров на конец месяца (также по продажным ценам). Приведенный порядок расчета можно представить в виде следующей формулы:

ТН% = (ТНн.м. + ТНм.) : (Тр.м. + Тк.м.),                                             (1.1)

Где ТН% - процент торговой наценки, приходящейся на остаток товаров на складе или в магазине (непроданных);

ТНн.м. - величина торговой наценки на начало месяца;

ТНм. - торговая наценка по товарам, приобретенным (полученным) в течение месяца;

Тр.м. - стоимость реализованных за месяц товаров по продажным ценам;

Тк.м. - стоимость остатка товаров на конец месяца по продажным ценам.

Умножая полученный процент на сумму остатков товаров на конец месяца, получаем долю торговой наценки, приходящейся на эти товары. Вычитая ее из общей суммы торговой наценки (ТНн.м. + ТНм.), определяем величину наценки, приходящейся на реализованные товары.

Схема отражения операций, связанных с приобретением товаров в организациях розничной торговли, если учет ведется по покупным ценам представлена в таблице 1.1.

Таблица 1.1

Учет операций, связанных с приобретением товаров в розничной торговле

Таким образом, одним из важнейших направлений совершенствования методики и технологии учёта является учёт информации по методу отклонений в хозяйственной практике. Развитие методологии бухгалтерского учёта, улучшение его методики и организации и, в конечном счете, повышение роли учёта и контроля в совершенствовании хозяйственного механизма требуют активизации научных исследований в этой области и широкого внедрения их результатов в практику работы торговых предприятий и организаций

Глава 2. ХАРАКТЕРИСТИКА БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА РЕАЛИЗАЦИИ ТОВАРОВ В ООО «ЕЖКО»

2.1. Организационно-экономическая характеристика торговой организации ООО «ЕжКо»

ООО «ЕжКо» было создано 09 ноября 2004 года в соответствии с Гражданским Кодексом РФ от 21.10.94 г., Федеральным Законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 8 февраля 1998 года.

Целью создания Общества является получение прибыли, направление материальных, трудовых и финансовых ресурсов его участников для осуществления хозяйственной деятельности и более полного удовлетворения потребностей физических и юридических лиц.

Предметом деятельности Общества является торгово-закупочная деятельность, розничная и розничная торговля  ингредиентами для хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Форма собственности частная.

Среднесписочная численность сотрудников составляет 15 человек.

Рассмотрим финансовые результаты деятельности предприятия ООО «ЕжКо» за 2008-2010 гг. (см. таблицу 2.1-2.3).

Таблица  2.1

Анализ финансового состояния   ООО «ЕжКо» за 2008-2010 гг.

Как показывает анализ таблицы 2.1, на предприятии ООО «ЕжКо» коэффициент автономии имеет тенденцию к повышению, так в 2010 году коэффициент автономии на 10% выше, чем в 2008 году и на 11% выше, чем в 2009 году. Это указывает на увеличение финансовой независимости предприятия от внешних заёмных источников.

Коэффициент критической ликвидности находится на низком уровне, только в 2010 году его значение приближается к 0,34. Это говорит о невозможности оплатить собственными денежными средствами по всем внезапно возникшим долгам. Коэффициент абсолютной ликвидности больше единицы, его значение было максимальным в 2009 году. Коэффициент финансовой устойчивости в 2008 году был ниже нормативного, в 2009 году его значение было достаточно высоким и превысило нормативное значение. Предприятие в недостаточной степени обеспечено собственными оборотными средствами, об этом свидетельствует низкий уровень коэффициента обеспеченности собственными средствами в 2008 и в 2009 годах. В 2010 году его значение было 0,6, что значительно превышает нормативное.

Таблица 2.2

Анализ финансовых результатов   ООО «ЕжКо»  

Как видно из таблицы 2.2, рост выручки обусловлен соответствующим ростом прибыли. Затраты в общем объёме валовой выручки от реализации снижаются за счёт роста прибыли. Чистая прибыль снижается, причём  в 2010 году была минимальна, а в 2008 и в 2009 году они остались на одном уровне.

Таблица 2.3

Анализ деловой активности ООО «ЕжКо» за 2008-2010 гг.

Итак, проведя анализ финансового состояния и деловой активности предприятия ООО «Ежко» можно сделать вывод, что предприятие не имеет возможности оплачивать своими собственными денежными средствами некоторые внезапно возникшие расходы. Однако, по сравнению с предыдущими годами предприятие стало более финансово независимым от внешних заемных источников. Кроме того,  увеличилась производительность труда, коэффициенты оборачиваемости мобильных средств, нематериальных активов. Всё это в совокупности показывает, что ООО «Ежко» становится наиболее финансово независимым и финансово устойчивым предприятием.

2.2. Документальное оформление  учета реализации товаров в  ООО «ЕжКо»

В организации розничной торговли ООО «ЕжКо» товары поступают главным образом от поставщиков и оформляются товаросопроводительными документами, предусмотренными условиями поставки товаров и правилами перевозки грузов.

Документы на поставку от поставщика:

Товарно-Транспортная накладная предоставлена в приложении 4.

В документе сверяется:

-адрес поставки

-юридическое наименование  и реквизиты покупателя

-соответствие реквизитов  печати продавца реквизитам в  накладной

-заполнение строки «Отпуск  груза произвел» (наличие фамилии, расшифровки, должности, даты, печати).

Товарная накладная (ТН) прилагается в случае, если в товарном разделе ТТН не указан полный перечень перевозимого груза. В документе сверяется:

-адрес поставки

- юридическое наименование  и реквизиты покупателя

-соответствие реквизитов  печати продавца реквизитам в  накладной

-заполнение строки «Отпуск  груза произвел» (наличие фамилии, расшифровки, должности, даты, печати).

Счет фактура (СФ). В документе проверяется:

-адрес поставки

-дата поставки

- срок реализации

-юридическое наименование  и реквизиты покупателя

-подписи поставщика

-ИНН поставщика

При приемке товара от поставщика товаровед проверяет товар по количеству и качеству. В том случае, когда количество фактически принятого товара отличается от указанного в накладной, необходимо:

• Зачеркивается в обоих экземплярах ТН количество товара, и устанавливается количество фактически принятого товара. Рядом с исправлением ставится подпись лица, принявшего товар и печать организации.
• Оформляется «Акт разногласий»
• На обоих экземплярах накладной устанавливается штамп «С Актом разногласий».

В Акте разногласий товаровед заполняет следующие графы:

• Номер и дата акта; нумерацию можно начинать каждый день
• Место приемки товара (адрес универсама)
• Номер и дата накладной, к которой относится акт разногласий
• Поставщика (в соответствие с данными документами на поставку товара)
• Основание для отказа
• В табличной части документа указывается:
• Артикул (если он указан в документе поступлений)
• Наименование товара, ед. измерения (в соответствие с данными документа на поставку товара)
• Количество товара по документу
• Количество фактически принятого товара
• Отклонения по количеству (указать в соответствующей графе)
• Под табличной частью заполняют номер и дату документа поступления (в соответствие с данными документа на поставку товара)

Следует отметить, что, когда в первичных учетных документах (приходных кассовых ордерах, счетах-фактурах, актах и т.д.) не выделена сумма НДС отдельной строкой или не оформлен либо составлен ненадлежащим образом счет-фактура, исчисление расчетным путем налога на добавленную стоимость не производится. Что касается закупки товаров у населения, то она производится с оформлением акта закупки, утвержденного руководителем предприятия, в котором в обязательном порядке указываются паспортные данные физического лица-продавца.

С каждым экспедитором и водителем-экспедитором заключается договор о материальной ответственности. На товары, отгруженные покупателям, организацией ООО «ЕжКо» оформляет товарную накладную формы № ТОРГ-12.

О доставленных и возвращенных товарах, а также о возможных потерях при транспортировке экспедитор составляет «Отчет экспедитора» по форме № МХ-21.

Если покупатель отказался от части доставленного товара, то непринятые товарные позиции вычеркиваются из накладной. При этом внесенные исправления подтверждаются  подписями тех же лиц, которые подписали документы, то есть экспедитора (водителя-экспедитора) и представителя покупателя, принявшего товар. Не принятый покупателем товар возвращается на склад ООО «ЕжКо». Это отражается  в отчете экспедитора. При этом оформляется  накладная на внутреннее перемещение (форма № ТОРГ-13), на основании которой заведующий складом сделает восстановительные записи в карточках и журналах складского учета товаров.