Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Совершенствование управления запасами материально-технических ресурсов (на примере ОАО «ДЭМЗ»). 2

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра логистики и ценовой политики

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: Логистика

на тему: Совершенствование управления запасами материально-технических ресурсов

(на примере ОАО «ДЭМЗ»)

Студентка

ФМк, 3курс, ДМЛ-1 ______________ А.А. Лопатко

Руководитель

_______________ С.В. Дирко

МИНСК 2012

СОДЕРЖАНИЕ

РЕФЕРАТ………………………………………………………………….3

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………..4

Теоретические основы управления запасами на предприятии..........6

Запасы: понятие, функции, классификация………………….............6
Основные системы управления запасами……………………………9

Системы управления запасами на ОАО « ДЭМЗ»…………………..13

Организационно-экономическая характеристика предприятия…..13
Анализ существующей политики управления запасами на ОАО «ДЭМЗ»…………………………………………………………………16

Совершествование системы управления запасами на ОАО «ДЭМЗ»…………………………………………………………………19

Расчет экономичного объема заказа с использованием формулы Уилсона………………………………………………………………….19
Расчёт экономического эффекта от предложенной рекомендации……………………………………………………………22

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………...25

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………27

ПРИЛОЖЕНИЕ А Организационная структура предприятия………….28

РЕФЕРАТ

Курсовая работа: 28 с., 2 графика., 3 табл., 13 источник, 1 прил.

ЗАПАСЫ, РАСПРЕДЕЛЕНИЕ, АНАЛИЗ, СТРУКТУРА, СКЛАД, ЛОГИСТИКА, ПОСТАВКА, ЭФФЕКТИВНОСТЬ, ОПТИМИЗАЦИЯ

Объект исследования - уровень запасов на ОАО «ДЭМЗ».

Предмет изучения – совершенствование управление запасами.

Цель работы: изучить политику управления запасами на предприятии, проанализировать эффективность данной политики и выявить ее основные недостатки, предложить наиболее подходящую методику управления запасами, с применением логистического подхода.

Методы исследования: методы сравнительного анализа, сбора и группировки статистических данных, математической статистики, сравнения данных, экономико-математические, анализа и синтеза.

Исследования и разработки: изучена существующая политика управления запасами на предприятии, выявлены недостатки, разработаны конкретные предложения по формированию логистических подходов к управлению запасами.

Область возможного практического применения: применение логистического подхода при организации управления запасами ОАО «ДЭМЗ» г. Дзержинск и других предприятий, выпускающих аналогичную продукцию.

ВВЕДЕНИЕ

При любом процессе производства и распределения материальных ценностей неизбежно возникают запасы. Это правило относится ко всякой отрасли экономики и сфере бизнеса, причем в настоящее время стоимость «производства» продукта иногда составляет всего 30 % от его конечной цены, а в остальных 70 % значительную долю занимают запасы и все связанное с ними. От политики управления запасами зависит объём затрат, а соответственно и прибыли предприятия. Вот почему запасам на любом предприятии должно уделяться значительное внимание.

Запасы – экономическая категория, под которой понимается часть предметов труда, промежуточных и конечных продуктов, находящихся на различных стадиях производственного процесса в ожидании промежуточного или конечного потребления.

Основными причинами создания запасов являются следующие:

Колебание спроса;
Колебание сроков доставки товара;
Соответствующие экономические условия (например, сохранение ценности денег, транспортные издержки, скидки).

Целью создания запасов является обеспечение непрерывности поступления материальных ресурсов в производственный процесс, а также возможность непрерывной реализации готовой продукции.

«Эффективное управление запасами позволяет организации удовлетворять или превышать ожидания потребителей, создавая такие запасы каждого товара, которые максимизируют чистую прибыль» [9, с. 95]. Данное утверждение говорит об основной цели эффективного управления запасами – обеспечение высокого уровня обслуживания при минимизации издержек запасообразования.

Данная тема является актуальной, так как управление запасами является ключевым звеном, которое способно как увеличить прибыль, так и свести на нет все достижения успешного предприятия. Данная часть управления, как правило, имеет значительные резервы повышения эффективности.

В качестве объекта исследования выступают производственные запасы открытого акционерного общества «ДЭМЗ», предмета – система управления производственными запасами на этом предприятии.

Цель курсовой работы – изучить политику управления запасами на предприятии, проанализировать эффективность данной политики и выявить ее основные недостатки.

Задачи:

- раскрыть сущность понятия запасов, основных систем управления запасами;

- проанализировать существующую политику управления запасами на предприятии;

- сделать оценку эффективности существующей политики управления запасами и предложить методы повышения эффективности управления запасами на предприятии.

Для решения этих задач была изучена и проанализирована различная литература. В качестве использованных источников выступали периодические издания, в них наиболее полно описывается актуальность этой темы, а также рассматривается управление запасами в контексте отдельных предприятий. Так же в качестве информационной базы были использованы учебные пособия, научные издания, словари, работы отечественных и зарубежных экономистов, данные статистической отчетности и практические материалы работы предприятия, электронные ресурсы.

В данной работе применялись методы сравнительного анализа, сбора и группировки статистических данных, математической статистики, сравнения данных, экономико-математические, анализа и синтеза.

1 Теоретические основы управления запасами на предприятии

1.1 Запасы: понятие, функции, классификация

Имеется ряд классификаций запасов, которые помогают детализировать решения в сфере управления запасами. Выделяют следующие основные признаки классификации (Морозов).

По месту нахождения запасы делятся на:

- производственные (формируются в промышленных предприятиях, предназначены для производственного потребления и должны обеспечивать бесперебойность производственного процесса);

- товарные (находятся у предприятий-изготовителей на складах готовой продукции, а также в каналах распределения у производителей и торговых компаний; необходимы для бесперебойного обеспечения потребителей разного уровня продукцией).

По видам товарно-материальных ценностей запасы могут включать:

- сырье и материалы;

- производственные запасы (запасы незавершенного производства) и комплектующие;

- готовую продукцию;

- вспомогательные материалы и т.п.

По исполняемым функциям подразделяются на:

- Текущие

Текущие запасы обеспечивают непрерывность поступления материальных ресурсов в производственный процесс, а также возможность непрерывной реализации готовой продукции предприятиями–изготовителями и организациями торговли в период между поставками. Текущие запасы составляют основную часть производственных и товарных запасов. Их величина постоянно меняется.

- Подготовительные

Подготовительные (буферные) запасы требуют дополнительной подготовки перед использованием в производстве (сушка древесины, например). Подготовительные запасы готовой продукции вызваны необходимостью их подготовки к отпуску потребителям.

- Гарантийные (страховые и резервные)

Гарантийные (страховые или резервные) запасы предназначены для непрерывного снабжения продукцией потребителя в случае непредвиденных обстоятельств. Такими обстоятельствами могут быть, например, отклонения в периодичности и в величине поставок от запланированных, задержки поставок в пути, изменения интенсивности потребления и др. В отличие от текущих запасов размер гарантийных запасов является постоянной величиной. При нормальных условиях работы эти запасы являются неприкосновенными.

- Сезонные

Сезонные запасы образуются при сезонном характере производства, потребления или транспортировки продукции. Сезонные запасы должны обеспечить нормальную работу организации во время сезонного перерыва в производстве, потреблении или в транспортировке.

- Рекламные

Рекламные запасы (для продвижения) создаются и поддерживаются в каналах распределения для быстрой реакции на проводимую фирмой маркетинговую политику. Они связаны с широкомасштабными рекламными мероприятиями.

- Спекулятивные

Спекулятивные запасы создаются в целях защиты от возможного повышения цен или введения протекционистских квот или тарифов, а также, чтобы использовать конъюнктуру рынка для получения дополнительной прибыли. [2]

Запасы – это крупнейшая область «занятости» активов, которая при этом вроде бы приносит минимальную отдачу от вложенного капитала. Корпоративные отчеты о прибылях и убытках никогда не показывают истинной величины издержек и выгод от вложений в запасы. Каждый доллар, вложенный в запасы, нужно соотносить с другими ресурсами логистики, дабы убедиться в их эффективном влиянии на общие издержки. Чтобы понять смысл значимости запасов, нужно проанализировать четыре их главные функции:

Географическая специализация

Запасы обеспечивают географическую специализацию отдельных хозяйственных единиц. Поскольку производство нуждается в энергии, сырье, воде и рабочей силе, его часто приходится размещать довольно далеко от основных рынков сбыта. В условиях географической специализации в логистическую систему поступают все виды запасов – в виде сырья и материалов, полуфабрикатов или компонентов, готовой продукции – ибо каждое обособленное географически обособленное подразделение нуждается в базовых запасах. К тому же необходимы запасы в пути, связывающие производственные мощности с распределительными центрами. Соответствующие издержки трудно измерить. Но считается. Что экономичность операций, создаваемая географической специализацией, более чем перекрывает рост издержек транспортировку и содержание запасов.

Консолидация ресурсов

Вторая функция реализуется путем накопления запасов незавершенной продукции «на границе» между разными стадиями производственного процесса и тем самым обеспечивают максимальную эффективность производства на отдельном предприятии. Эта функция позволяет выпускать и транспортировать каждый вид продукции экономически выгодными партиями, превышающими текущий рыночный спрос. В процессе распределения заблаговременно накопленные складские запасы дают возможность отправлять клиентам крупные партии товаров по минимальным тарифам. Для маркетинговой деятельности консолидация ресурсов означает возможность продавать произведенную и накопленную продукцию в нужном ассортименте.

Уравновешивание спроса и предложения

Связана с существованием разрыва во времени между производством и потреблением. Наиболее явным примером является сезонная продукция. Накопление запасов позволяет устранить зависимость массового производства и потребления от фактора сезонности. Уравновешивающая функция предполагает вложение средств в создание запасов, которые должны полностью распределиться в течении сезона.

Защита от неопределенности

Функция страховых, или буферных, запасов заключается в сглаживании колебаний спроса или снабжения.

Таким образом, перечисленные функции предопределяют величину инвестиций в запасы, необходимую для выполнения планов предприятия. При любой конкретной стратегии производства и маркетинга объем запасов можно сократить только до уровня, обеспечивающего реализацию четырех функций запасов. Запасы сверх этого минимального уровня являются избыточными.

Отрицательная роль запасов:

- они замораживают значительные финансовые ресурсы, которые могли бы быть использованы на другие цели;

- тормозят улучшение качества, так как организация всегда заинтересована в реализации имеющихся запасов, что сдерживает закупки новых;

- изолируют звенья логистической цепи и стадии бизнес-процесса;

- являются причиной расходов на содержание специально оборудованных помещений, а также оплату труда специального персонала;

- создают постоянный риск потерь в связи с возможной порчей или хищением продукции.

Мы определили понятие запасов, проклассифицировали их по разным признакам, увидели их значимость в работе предприятия и влияние на минимальные общие логистические издержки. [3,с.56-65]

Основные системы управления запасами

Логистическая система управления запасами проектируется с целью непрерывного обеспечения потребителя каким-либо видом материального ресурса. Реализация этой цели достигается решением двух основных задач управления запасами:

- определение размера необходимого запаса, то есть нормы запаса;

- создание системы контроля за фактическим размером запаса и своевременным его пополнением в соответствии с установленной нормой.

Нормой запаса называется расчетное минимальное количество предметов труда, которое должно находиться у производственных или торговых предприятий для обеспечения бесперебойного снабжения производства продукции или реализации товаров.

Управление запасами, наряду с нормированием, предусматривает организацию контроля за их фактическим состоянием.

Контроль за состоянием запасов — это изучение и регулирование уровня запасов продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления с целью выявления отклонений от норм запасов и принятия оперативных мер к ликвидации отклонений.

Необходимость контроля за состоянием запасов обусловлена повышением издержек в случае выхода фактического размера запаса за рамки, предусмотренные нормами запаса. Контроль за состоянием запаса может проводиться на основе данных учета запасов, переписей материальных ресурсов, инвентаризаций или по мере необходимости.

На практике применяются различные методы контроля. В данном пункте рассмотрены два наиболее часто встречающихся метода:

1-система управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами;

2-система управления запасами с фиксированным размером заказа.

1) Система управления за состоянием запасов с фиксированным интервалом времени между заказами. Контроль состояния запасов по этой системе осуществляется через равные промежутки времени посредством проведения инвентаризации остатков. По результатам проверки составляется заказ на поставку новой партии товара. В данной системе заказы делаются в строго определенные моменты времени, например один раз в месяц, один раз в неделю.

Расчет интервала времени между заказами можно производить следующим образом:

И=(А/В)/С (1.2.1)

где И- Интервал;

А- Кол-во раб.дней в году;

В- потребность в заказываемом продукте, шт;

С- оптимальный размер заказа, шт.

Полученный с помощью формулы интервал времени между заказами не может рассматриваться, как обязательный к применению. Он может быть скорректирован на основе экспертных оценок. Например, при полученном расчетном результате (4 дня), возможно, использовать интервал в 5 дней, чтобы производить заказы один раз в неделю.

Размер заказываемой партии товара определяется разностью предусмотренного нормой максимального товарного запаса и фактического запаса. Поскольку для исполнения заказа, требуется определенный период времени, то величина заказываемой партии увеличивается на размер ожидаемого расхода за этот период. Размер заказываемой партии (Р) определяется по следующей формуле:

P = З_макс - ( З_ф - З_t ), (1.2.2)

где З_макс - предусмотренный нормой максимальный запас;

З_ф - фактический запас на момент проверки;

З_t - запас, который будет израсходован к течение размещения и выполнения заказа.

Графически модель системы контроля за состоянием запаса с фиксированной периодичностью заказа представлена на рисунке 1.2.1

Рисунок 1.2.1 - Система контроля за состоянием запасов с фиксированной периодичностью заказа

Примечание – Источник: [9].

Условные обозначения:

Т - интервал времени, через который повторяется заказ (в нашем случае - 3 дня) - для данной системы величина постоянная;

t - время, необходимое на размещение и выполнение заказа (в приведенном примере - 1 день);

P₁, Р₂....Р_i, - величина отдельного, i-го заказа;

З_макс - предусмотренный нормой максимальный запас;

З_ф - фактический запас на момент проверки;

З_t - запас, расходуемый за время t, необходимое для размещения и выполнения заказа;

А - период времени с интенсивным спросом;

В - период времени с нулевым запасом.

Интенсивность спроса, характеризуемая углом наклона участков линии, описывающей изменение запасов, в этой модели является величиной переменной (угол наклона различных участков ломаной - неодинаков). А поскольку заказ осуществляется через равные промежутки времени, то величина заказываемой партии в разных периодах также будет различна. Естественно, применять эту систему можно тогда, когда, есть возможность заказывать партии, различные по величине (например, в случае применения контейнерной доставки заказываемого товара эта система неприменима). Кроме того, систему не применяют, если доставка или размещение заказа обходится дорого. Например, если спрос за прошедший период был незначителен, то заказ также будет незначителен, что допустимо лишь при условии несущественности расходов, связанных с выполнением заказа.

Особенностью описываемой системы является также и то, что она допускает возникновение дефицита. Как видно из гpaфика, если спрос резко усилится (то есть график круто уйдет вниз – участок А), то запас закончится до наступления срока подачи заказа. Это означает, что система применима, когда возможные потери от дефицита для предприятия также несущественны.

На практике по данной системе можно заказывать один из многих товаров, закупаемых у одного и того же поставщика, товары, на которые уровень спроса относительно постоянен, малоценные товары и т. д.

2) Система управления запасами с фиксированным размером заказа. Основополагающий параметр системы - размер заказа. Он зафиксирован и не меняется ни при каких условиях работы системы. Определение размера заказа является первой задачей, которая решается при работе с данной системой управления запасами. Интервалы времени, через которые производится размещение заказа, в этом случае могут быть разные.

Нормируемыми величинами в этой системе являются величина заказа, размер запаса в момент размещения заказа (так называемая точка заказа) и величина страхового запаса. Заказ на поставку размещается при уменьшении наличного запаса до точки заказа. Как следует из чертежа, после размещения заказа запас продолжает уменьшаться, так как заказанный товар привозят не сразу, а через какой-то промежуток времени t. Величина запаса в точке заказа выбирается такой, чтобы в нормальной, рабочей ситуации за время t запас не опустился ниже страхового. Если же спрос непредвиденно увеличится (линия

графика резко пойдет вниз - участок А графика), или же будет нарушен срок поставки (t >1 - участок В графика), то начнет работать страховой запас. Коммерческая служба предприятия в этом случае должна принять меры, обеспечивающие дополнительную поставку. Как видим, данная система контроля предусматривает защиту предприятия от образования дефицита.

Рисунок 1.2.2 - Система контроля за состоянием запасов с фиксированным размером заказа

Примечание – Источник: [9].

Условные обозначения:

Т₁,Т₂,…,Т_j – величина отдельного j-го периода времени, через который повторяется заказ;

t – время, необходимое на размещение и выполнение заказа (в приведенном примере – 1 день);

P – размер заказа, для данной системы контроля величина постоянная;

А – период непредвиденного усиления спроса;

В – период, в котором было допущено нарушение установленного срока поставки;

t¹ – фактический срок поставки а период В.

На практике система управления запасами с фиксированным количеством заказа применяется преимущественно в следующих случаях:

— большие потери в результате отсутствия запаса;

— высокие издержки по хранению запасов;

— высокая стоимость заказываемого товара;

— высокая степень неопределенности спроса;

— наличие скидки с цены в зависимости от заказываемого количества.

Таким образом, выбор системы управления запасами зависит от специфики предприятия, вида запаса, стоимости товара, характеристик спроса, размеров складских площадей и многих других факторов. Поэтому схема пополнения запаса не может быть одинаковой и универсальной для всех предприятий. После того как сделан выбор системы пополнения запасов, необходимо количественно определить величину заказываемой партии, или интервал времени, через который повторяется заказ. [4]

2 Анализ управления запасами на ОАО «ДЭМЗ»

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

Общество является коммерческой организацией, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, печать, вправе иметь штампы, бланки со своим наименованием, собственную эмблему, товарный знак (знак обслуживания), открывать в установленном порядке текущий (расчетный) и иные счета в банках. Имущество формируется за счет:

- Доходов, полученных от реализации продукции, выполнения работ, оказания услуг и других видов хозяйственной деятельности;

- Доходов от ценных бумаг;

- Денежных и материальных взносов ОАО;

- Капитальных вложений и дотаций из бюджета;

- Других источников.

Форма собственности предприятия - акционерная. Размер уставного фонда открытого акционерного общества 10 082 987 200 рублей.

Доли в уставном фонде:

государство – 25,0 %;

2) ОАО «МАЗ» - 75,0 %. Номинальная стоимость одной акции 4400 рублей. Количество простых (обыкновенных) акций 2291588 штук, в том числе акций, являющихся собственностью Республики Беларусь, 2291588 штук.

Организационная характеристика предприятия представлена в приложении А.

Основной целью деятельности Общества является получение прибыли.

ОАО «ДЭМЗ» является самостоятельным хозяйственным субьектом с правом юридического лица и осуществляет свою деятельность в соответствии с Уставом предприятия. Основная задача предприятия – активное участие в реализации комплексной программы по наращиванию выпуска пассажирских автобусов и другой конкурентоспособной продукции.

Придерживаясь приоритета автобусной тематики, повышая специализацию в этом направлении, реализуя все доведенные планы МАЗа, предприятие довело удельный вес продукции для Минского автозавода до 74,6 % от общего объема всей выпускаемой продукции.

Репутация такой продукции, как металлоформы, кассетные установки и нестандартное оборудование подтверждена сотрудничеством с ОАО «МАПИД», ОАО "Минский ДСК", ОАО "Минскжелезобетон", СРУП "Витебский ДСК". В настоящее время также выполняют заказы строительных организаций (ЖБИ, ЖБМК, КПД, ДСК, СМТ) таких городов как Минск, Слуцк, Фаниполь, Могилев, Гомель, Витебеск, Полоцк, Гродно, Лида, Мозырь, Брест, Кобрин, Береза, Барановичи, Копыль и другие.