Совершенствования организации коммерческой деятельности предприятия

СОДЕРЖАНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………  3

1. СУЩНОСТЬ И ЗНАЧЕНИЕ  КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  В ТОРГОВОЙ ОТРАСЛИ………………………………………………………... 5

     1.1 Сущность и задачи коммерческой деятельности............................ 5

     1.2 Основные элементы содержания коммерческой деятельности торгового предприятия и их взаимосвязь…………………………………….  9

2. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННО-ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО ”БРАВО”………… 14

     2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО ”Браво”……………………………………………………………………..  14

     2.2 Анализ состояния коммерческой деятельности по организации розничной торговли ООО ”Браво”……………………………………………  26

3. ДАЛЬНЕЙШЕЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ  ОРГАНИЗАЦИИ КОММЕРЧЕСКОЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «БРАВО»………………………………………………………………………….  36

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….  40

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………  41  
 
 
 
 
 
 
 

     ВВЕДЕНИЕ 

       В условиях рыночной экономики одним  из ключевых элементов организации  бизнеса является система организации  коммерческой деятельности. Коммерция в сфере товарного обращения – это совокупность коммерческих операций и процессов, направленных на эффективную куплю-продажу и доведение товаров до потребителей с ориентацией на спрос и получение реальной прибыли.

       Коммерческая  деятельность является одной из важнейших областей человеческой деятельности, возникших в результате разделения труда. Она заключается в выполнении ряда торгово-организационных операций, направленных на процесс купли-продажи товаров и оказание торговых услуг с целью получения прибыли. От эффективности организации этих процессов зависит рентабельность торговых организаций.

       Коммерческая  деятельность – неотъемлемое условие  потребительского рынка, сферы коммерческого  предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под ней следует понимать процессы, связанные с куплей и продажей товаров, удовлетворением спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли. При закупке и поставке товаров изучается рынок, устанавливаются хозяйственные связи с поставщиками, осуществляются коммерческие операции, направленные на коммерческие сделки, заключение контрактов и товарно-денежный обмен. Коммерческая работа должна сопровождаться коммерческими действиями и решениями исходя из условий конкретной внешней среды и конъюнктуры рынка. При выполнении коммерческих функций следует основываться на экономических законах рынка, финансовой политике и коммерческом праве. 

       Целью курсовой работы является:

     - проанализировать коммерческую деятельность розничного торгового предприятия и направления ее совершенствования на примере конкретного предприятия.

       Исходя  из вышесказанного, задачами данной курсовой работы являются:

      - изучение функции, целей и  задач коммерческой деятельности розничной торговой организации

     - проведение анализа показателей  эффективности коммерческой работы  в розничной торговой организации 

 

1. СУЩНОСТЬ И ЗНАЧЕНИЕ  КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  В ТОРГОВОЙ ОТРАСЛИ 

1.1 Сущность и задачи коммерческой деятельности 

       Коммерция - слово латинского происхождения (commercium– торговля). Коммерция - вид торгового предпринимательства или бизнеса, но бизнеса благородного, того бизнеса, который является основной частью любой по-настоящему цивилизованной рыночной экономики

       Толковый словарь живого великорусского языка В. И. Даля определяет коммерцию как "торг, торговля, торговые обороты, купеческие промыслы"

       Понятие коммерческая деятельность (КД) как  объекта исследования было сформулировано Гарвардской школой управления КД в 1958 году.

       Классическое  определение гласит: коммерческая деятельность существует для того, чтобы с прибылью удовлетворить потребительские  требования.

       Коммерческая  деятельность - более узкое понятие, чем предпринимательство.

       Предпринимательство - это организация экономической, производственной и иной деятельности, приносящей предпринимателю доход. Предпринимательство может означать организацию промышленного предприятия, сельской фермы, торгового предприятия и т. д. Из всех этих видов предпринимательской деятельности только торговое дело является в чистом виде коммерческой деятельностью.

       Таким образом, коммерцию следует рассматривать  как одно из направлений (видов) предпринимательской  деятельности. В то же время и  в предпринимательской деятельности могут осуществляться операции по купле-продаже товаров, сырья, заготовленной продукции, полуфабрикатов и т. п., т. е. направления или элементы коммерческой деятельности могут быть присуще во всех видах предпринимательства, но не являться для них определяющими, главными.

       Следовательно, коммерческая работа в торговле представляет собой обширную сферу оперативно-организационной  деятельности торговых организаций  и предприятий, направленную на совершение процессов купли-продажи товаров  на потребительском рынке для  удовлетворения спроса населения и получения прибыли.

       Коммерческая  деятельность характеризуется как:

     деятельность  на рынке в сфере товарно-денежных отношений;

     деятельность, проводимая на принципах маркетинга и направленная на получение максимальной прибыли;

     управленческая деятельность, включающая целенаправленные управленческие решения на объекты сбора и обработки необходимой  информации и реализацию соответствующих решений.

       Целью КД является продажа наибольшего  количества товаров с наибольшими  доходами и одновременным обеспечением высокой репутации фирмы, достижения устойчивого максимального сбыта в будущем.

       Особенности КД:

     коммерческая  работа возникает только тогда, когда  торговые организации несут всю  полноту экономической ответственности  за закупку и реализацию товаров;

     коммерческая  работа не ограничивается торговой отраслью, так как в качестве оптовых  продавцов и покупателей товаров  и услуг выступают примышленные предприятия ;

       коммерческая работа имеет свое  содержание и поэтому требует  специальной службы и соответствующих профессионалов.

       Принципы  КД:

       неразрывная связь с принципами  маркетинга;  выделение приоритетов;

     ответственность за выполнение принятых обязательств по торговым сделкам;

     направленность  на достижение прибыли.

       Функции КД:

     маркетинговые исследования; управление ассортиментом и качеством товаров;

     управление  сбытом, продвижение товаров и  услуг.

       Рыночные  условия хозяйствования способствовали появлению нового типа коммерческих отношений между поставщиками и покупателями товаров, открыли широкий простор инициативе и самостоятельности торговых работников. Без этих качеств в современных условиях нельзя успешно осуществлять коммерческую работу.

       Актуальной  задачей коммерческих работников торговых организаций и предприятий является вовлечение в товарооборот продукции отечественных изготовителей.

       В связи с этим необходимо расширять  сферу договорных отношений с  поставщиками и изготовителями товаров, повышать эффективность и действенность договоров поставки.

       При рыночной экономике качество коммерческой работы, зависит, прежде всего от умения активно изыскивать товары, реализуемые в порядке свободной продажи, заинтересовать промышленные или сельскохозяйственные предприятия, кооперативы, лица, занимающиеся индивидуальной трудовой деятельностью, в изготовлении нужных населению товаров.

       Для выполнения этих задач коммерческим работникам необходимо хорошо знать свой экономический район и его природные богатства, реально оценивать состояние промышленности, сельского хозяйства, производственные возможности и ассортимент изделий, вырабатываемых предприятиями региона.

       Для изучения поставщиков и их возможностей работники коммерческих служб должны принимать участие в работе товарных бирж, оптовых ярмарок, выставок-продаж и выставок-просмотров, образцов лучших и новых изделий, следить за рекламными объявлениями в средствах массовой информации, бюллетенях спроса и предложений, биржевыми сообщениями, за проспектами, каталогами и т. п.

       Важными задачами коммерческой службы в торговле являются изучение и прогнозирование емкости региональных и товарных рынков, развитие и совершенствование рекламно-информационной деятельности, координация закупочной работы среди поставщиков и потребителей.

       На  современном этапе коммерческая работа торговых организаций и предприятий должна способствовать расширению сферы внешнеэкономической деятельности с использованием различных форм экономико-финансовых связей (бартер, клиринг, расчеты в свободно конвертируемой валюте и др.).

       В процессе коммерческой деятельности должны комплексно решаться как социальные, так и экономические задачи. На первый план необходимо поставить главную цель - получение прибыли благодаря удовлетворению спроса потребителей.

       Однако  следует отметить, что прибыль  не только главная цель коммерческой деятельности, но и средство ее достижения. Это дает право утверждать, что коммерческая работа должна постоянно поддерживаться в активном состоянии, обеспечивать систематическое увеличение сбыта товаров и услуг на основе глубокого изучения рынка и адекватной реакции, происходящих на нем изменений.

       Коммерческая  деятельность, как и любая иная предпринимательская деятельность, нуждается в значительном регулировании со стороны государства, Регулирование коммерческих отношений осуществляется, в основном, посредством принятия правовых актов, относящихся к этой сфере деятельности.

       Важной  задачей в современных условиях является реформирование оптового звена. На основе сложившихся рыночных структур намечается создание крупных региональных оптовых звеньев, которые будут иметь возможность контролировать грузопотоки, определять ассортимент производства товаров народного потребления.

       Предметом особого внимания государственных  органов управления являются вопросы повышения качества продукции. Предприятия, которые не соблюдают технологические требования к производству товаров, продукции, санитарные правила и нормы, будут вытесняться с потребительского рынка.  

1.2 Основные элементы содержания коммерческой деятельности торгового предприятия и их взаимосвязь 

       Коммерческая  деятельность возникла в глубокой древности  с появлением товарно-денежных отношений и торговых посредников. В России становление торговли относят к VIII-IX вв. В XIX — начале XX вв. коммерческая деятельность была основным объектом занятия российского купечества, являвшегося почётным сословием российского общества. В этот период искусство коммерции в России достигло высокого уровня. Существовал своеобразный кодекс чести купца-коммерсанта, провозглашавший твёрдость и нерушимость купеческого слова, необходимость неукоснительного выполнения принятых обязательств по торговым сделкам, честное и добросовестное служение своему делу.

       Репутация купца в деловом мире ценилась очень высоко. Многие после Октябрьской  революции отношение государственной  власти к коммерческой деятельности складывалось по-разному, но, в основном, резко отрицательное.

       Новые условия хозяйствования, развитие и  углубление товарно-денежных отношений, полного хозрасчёта и самофинансирования способствовали появлению нового типа организации коммерческих отношений  между поставщиками и покупателями товаров, открыли широкий простор коммерческой инициативе, самостоятельности и предприимчивости торговых работников. Без этих качеств в рыночных условиях нельзя успешно осуществлять коммерческую работу.

       Организация коммерческой деятельности в современных условиях строится на основе принципа полного равноправия торговых партнёров по поставкам товаров, хозяйственной самостоятельности поставщиков и покупателей, строгой материальной и финансовой ответственности сторон за выполнение принятых обязательств.

       Любая деятельность, в том числе и коммерческая, имеет определённую направленность и организуется для достижения поставленных целей, которые можно назвать целями функционирования.

       В переходный период к рынку, когда  возрастает роль коммерческой деятельности торговых предприятий, требуется более полное раскрытие её сущности и содержания. В монографии профессора Ф.Г. Панкратова и профессора Т.К. Серегиной прослеживается объективный подход к коммерческой деятельности. Суть рассматриваемой проблемы сформулирована следующим образом: «Коммерческая деятельность торговых организаций и предприятий охватывает вопросы изучения спроса населения и рынка сбыта товаров, выявления и изучения источников поступления и поставщиков товаров, организации рациональных хозяйственных связей с поставщиками, включая разработку и представления им заявок и заказов на товары, заключения договоров на поставку товаров, организации учёта и контроля за выполнением поставщиками договорных обязательств».

       Вместе  с тем, коммерческую деятельность в  торговле авторы выделяют отдельно и характеризуют её следующим образом: «Коммерческая работа представляет собой обширную сферу оперативно-организационной деятельности торговых организаций и предприятий, направленную на совершение процессов купли-продажи товаров для удовлетворения спроса населения и получения прибыли». Такой подход конкретизирует и предопределяет направленность функций коммерческой деятельности, связанных с закупкой, продвижением товаров от поставщика до потребителя и продажей их конечному покупателю.

       Более широкое толкование сущности коммерческой деятельности дал профессор Б.А. Райберг: «Сейчас термин «коммерческая  деятельность» стал толковаться  расширительно и означает не только непосредственно торговую, но и другие виды предпринимательской деятельности». Далее автор конкретизирует, что при простой формуле торговой сделки: «товар - деньги» при продаже и «деньги - товар» при покупке — реальная картина коммерческого бизнеса более сложная.

       При рассмотрении коммерческой деятельности целесообразно выделить ту её часть, которая взаимосвязана с рынком, а именно с торгово-денежным обменом в условиях конкурентной среды рынка и получением реальной прибыли. От коммерческой деятельности требуется адекватная реакция на изменения рыночной ситуации, что способствует устойчивому положению торговой организации на рынке. Не менее важным моментом является и ориентация на покупателя. Торговая организация любой формы собственности существует для потребителей и благодаря потребителям. Следовательно, всё внимание и средства коммерческой деятельности должны быть направлены на реализацию пожеланий и запросов покупателей. Итак, коммерческая деятельность - неотъемлемое условие потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под ней следует понимать процессы, связанные с куплей и продажей товаров, удовлетворением спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли.

       Торговля, удовлетворяя нужды и запросы потребителей, является конечным звеном деятельности субъектов рынка. Особая роль принадлежит коммерческой деятельности, связанной с выполнением комплекса мер по доведению товаров от производителя до покупателя.

       Цели  коммерческой деятельности определяют её содержание:

     · установление хозяйственных и партнёрских  связей с субъектами рынка;

     · изучение и анализ источников закупки  товаров;

     · обеспечение связи производства с потреблением товаров, ориентированных  на спрос покупателей (ассортимент, объём и обновление продукции);

     · осуществление купли и продажи  товаров с учётом рыночной среды;

     · глубокое проникновение на существующие рынки и перспективное развитие целевых рынков товаров.

       По  мере развития рыночных отношений, составляющие элементы коммерческой деятельности будут подвергаться качественным изменениям. С переходом к рынку усиливается значимость овладения работниками торговли знаниями в области теории и практики коммерческой деятельности.

       Коммерческая  деятельность в розничной торговле включает следующие основные элементы:

     - детальное изучение потребителя,  его требований к товару, мотивов  покупки и особенностей покупательского  поведения;

     - определение объема и структуры  спроса на товары и услуги;

     - формирование конкурентоспособного  ассортимента и управление им;

     - организацию процесса продажи  и стимулирование объемов реализации;

     - рекламно-информационную деятельность;

     - услуги, сервисное обслуживание.

       Основными задачами коммерческой деятельности являются:

     - развитие и совершенствование  рекламно-информационной деятельности;

      -координация закупочных работ  среди поставщиков и потребителей;

      - удовлетворение потребностей населения, - выбор необходимого сегмента  рынка;

      - организация сбыта и продвижения  товаров;

      - грамотное и эффективное формирование  ассортиментной и ценовой политики предприятия.

       Основные  функции коммерческой деятельности:

     - новаторская – содействие процессу продуцирования новых идей (технических, организационных, управленческих), осуществление опытно-конструкторских разработок, создание новых тов./услуг и т.п.;

     - организационная – внедрение новых форм и методов организации производства, рациональное объединение форм единичного разделения труда и основных элементов производственной системы, контроль за ними;

     - хозяйственная – наиболее эффективное использование трудовых, материальных, финансовых, интеллектуальных, информационных ресурсов;

      - личностная – самореализация предпринимателя как личности через достижение собственной цели, получение удовлетворения от собственной работы.

       Таким образом, можно сказать, что коммерческая деятельность – это, прежде всего, интеллектуальная деятельность энергичного и инициативного человека, который, владея какими-либо материальными ценностями, использует их для организации бизнеса. Извлекая пользу для самого себя, предприниматель действует на благо общества. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННО-ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО ”БРАВО” 

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО ”Браво” 

       ООО «БРАВО» создано в форме общества с ограниченной ответственностью.

       Место нахождения (юридический адрес) ООО  «БРАВО»: г. Брест, Южный Городок, 37.

       ООО «БРАВО» основано в 1995 году. Благодаря  стабильным партнерским отношениям с зарубежными поставщиками, ООО  «БРАВО» может всегда выступать как надежная консультационная компания в вопросах комплексного проектирования предприятий розничной торговли и распределительных центров. Разработка и реализация проекта предполагает создание / изменение торговой концепции, визуального мерчандайзинга, подробную проработку технологических процессов торговли в проектируемом торговом предприятии, а также импорт / производство, поставку, монтаж оборудования и круглосуточное сервисное обслуживание оборудования.

       С момента своего основания и по сегодняшний день фирма ООО "Браво" предлагает своим клиентам полный спектр профессионального холодильного, торгового, теплового и технологического оборудования. А также, услуги в области: проектирование и изготовление павильонов, ларьков, мини-рынков, торговых палаток, остановочных комплексов; дизайн-проект интерьеров магазинов, баров, ресторанов; продажа и установка любого вида торгового, холодильного и технологического оборудования; весы, урны, кассовые кабины кассовые аппараты; гарантийное и пост-гарантийное обслуживание и ремонт; компрессора и комплектующие; изготовление ограждений, ворот, заборов; кондиционеры; расчет мощностей холодильного оборудования; любые виды рекламной деятельности.

       В своей деятельности ООО «Браво» сотрудничает с ОАО «Продтовары», ОАО «Брест-Сервис», ТПРДУП «Желдорсервис», ОАО «Свитанок», ОАО «Москва», ОАО «Продсервис», ОАО «Брестский молочный комбинат», ОАО «Брестский мясокомбинат» и другими.

             ООО «БРАВО» реализует:

  • торговое холодильное оборудование от компании NORPE (Финляндия), LINDE (Германия), Pastorkalt (Словакия), Brandford (Россия), Ариада (Россия);
  • торговое стеллажное оборудование от компаний STOREBEST (Германия), JBG (Польша),  Кифато МК (Россия), Микрон (Россия), Штрих-М (Россия), торговое оборудование Wanzl (Германия); покупательские тележки для гипермаркетов и супермаркетов фирмы Retail Special (Китай), информационное оборудование;
  • оборудование для световых акцентов специального спектра в продовольственных и непродовольственных предприятиях розничной торговли от компании OKTALITE (Германия);
  • оборудование для получения ледяной воды и использования в системах с промежуточным хладоносителем на промышленных предприятиях и в супермаркетах от компании VRITHERM (Германия);
  • промышленное холодильное оборудование;
  • системы текстильных воздуховодов от компании IPS VENTILATION (Дания) для складов, цехов и бытовых помещений;
  • системы осушения воздуха в охлаждаемых и неохлаждаемых складах, бытовых помещениях, в зонах с влажными технологическими процессами от компании MUNTERS (Швеция);
  • увлажнители воздуха от компании CONTRONICS (Голландия);
  • электронные системы мониторинга и управления холодильным оборудованием от компании ADAP-KOOL DANFOSS (Дания);
  • торговую мебель по индивидуальным заказам, разработанную и выполненную на собственном производстве для различных предприятий розничной торговли, основанную на использовании различных видов, цветов и оттенков дерева, металла, стекла и пластика (концепция «магазин в магазине»).

        Структура управления обеспечивает выполнение общих и конкретных функций управления, сохраняет целесообразные вертикальные и горизонтальные связи и разделение элементов управления.

       Организационная структура управления ООО «Браво» представлена на рис.2.1.

Рис. 2.1 - Организационно-управленческая структура ООО «Браво»

       Органами  управления ООО «Браво» являются: собрание участников, директор.

       Собрание  участников является высшим органом  управления ООО «Браво». В ООО «Браво» используется линейно-функциональная структура управления, при которой всю полноту власти берет на себя линейный руководитель, возглавляющий определенный коллектив при разработке определенных планов и программ, соответствующих решений и вопросов, помогает специальный аппарат, состоящий из функциональных подразделений. При этом линейно-функциональная структура ООО «Браво» включает в себя специальные подразделения при линейных руководителях, которые помогают им выполнять задачи организации.

       Структура управления ООО «Браво» имеет следующие преимущества: обеспечивает высокую профессиональную специализацию сотрудников, позволяет точно определить места принятия решений и необходимые ресурсы (кадровые, финансовые, материальные), способствует стандартизации, формализации и программированию процессов управления.

       Основные  недостатки структуры управления ООО «Браво» следующие: образование специфических для функциональных подразделений целей затрудняет горизонтальное согласование, структура жестка и с трудом реагирует на изменения.

       Структура отдела ВЭД, его цели, задачи и функции

       Отдел ВЭД создается, реорганизуется и  ликвидируется приказом генерального директора компании. Реорганизация  и ликвидация отдела осуществляются с соблюдением трудового законодательства, коллективного договора и уведомлением трудового коллектива.

       Отдел непосредственно подчиняется директору  коммерческого подразделения.

       Отдел возглавляется начальником отдела ВЭД, который назначается на должность  и освобождается от занимаемой должности  приказом генерального директора по представлению директора коммерческого подразделения или иным должностным лицом.